Оборудование мукомольное для малого бизнеса: Бизнес план производства муки: открываем мельницу

20.05.2023
Комментариев нет

Мукомольное оборудование

Бизнес по зернопереработке является сегодня ведущим во многих странах мира. Теперь не только крупные зерноперерабатывающие заводы могут заниматься производством муки и других продуктов зернопереработки, но и частные агрокомпании. Все это достигается при помощи мукомольного оборудования для помола зерновых культур. А его на агро-рынке теперь стало огромное множество. Модели, включающие все необходимые и дополнительные функции, выпускаются различными фирмами производителями в широком ассортименте.

 

Общие сведения о мукомольном оборудовании


Мукомольное оборудование является главным звеном в стадии переработки зерна в муку разных сортов. Само хлебное зерно имеет очень твердую, даже жесткую и достаточно плотную структуру. И составные части его обладают различными характеристиками прочности. Именно поэтому для переработки зерна в муку и крупки применяются специальные устройства, предназначенные для оказания механических воздействий и разрушения структуры зерновых культур. На сегодняшний день существует большое разнообразие фирм, которые выпускают оборудование для помола муки, но все устройства мукомольного оборудования, как правило выполняют аналогичные друг другу функции, поэтому просто ознакомимся с тем, по какому принципу они работают.

 

Технология эксплуатации мукомольного оборудования


Для начала зерно снаружи очищается от пыли, от него удаляются бородки и зародыши. Все это выполняют обоечные и щеточные аппараты мукомольного оборудования, или пневмосепараторы для очистки зерна. Сепаратор для очистки зерна необходим для удаления посторонних примесей из зерновых культур. Затем зерно стерилизуют путем ударного механизма в специальных энтоленторах, дабы избавиться от живых вредителей. Если помол муки делится на сорта, то зерно подвергают гидротермической обработке.

 

Мукомольное оборудование — вальцовая мельница


Лучшим решением для переработки зерновых культур в муку разных сортов на сегодняшний день является вальцовая мельница. Данное мукомольное оборудование представляет собой практически законченный комплекс, включающий такие функции обработки зерна как: зерноочистка, помол, просеиватель, транспортировщик и массу дополнительных операций. Работа такой мельницы осуществляется за счет одновременно крутящихся, имеющих цилиндрическую форму вальцов, которые расположены параллельно друг другу.

 

 

 

Зерно проходит по этим вальцам, поверхность которых обычно рифленая. Вальцы с рифленой поверхностью подбирают индивидуально, в зависимости от вида помола. Отличаются они количеством нанесенных рифлей, размером и уклоном. После того, как зерно подверглось обработке на вальцах, оно спадает в вальцовый бункер, откуда переходит на следующий этап обработки – на мельничный рассев. Сам процесс измельчения происходит в три захода. После первых трех помолов, измельченную смесь подвергают сортировке, в результате которой на рассев подаются три разные продукта – мука, отруби и остаточные крупки. Все эти продукты направляются из рассева опять же на вальцы, теперь уже более мелкого калибра.

 

 

Затем весь цикл обработки повторяется еще один раз на мукомольном оборудовании, таким образом, происходит тщательное отделение муки от остаточных продуктов, и разделение ее на сорта. Сам рассев состоит из двух блоков, внутри которых вставлены деревянные остовы, на которых продольно закреплены сита. Во время просеивания муки, ее подстпутно обогащают кислородом воздушные потоки, которые подаются из специальных аэродинамических установок. После того, как зерно проходит все три фазы измельчения и рассев, оно подается на выбой. На выбой зерно выводят также пневмоустановки.  Мукомольные агрегаты могут быть оснащены дополнительным оборудованием для транспортировки, это так называемые силосы, в которых мука и другие продукты мукомольного процесса без тары поставляют на железнодорожный или автомобильный транспорт.


Если же в мукомольное оборудование включена функция упаковывания в тару, то после подачи на выбой продукция подвергается упаковке в мешки.

 

Производство муки как бизнес: технология, оборудование, хранение, выбор сырья

by Автор

Какие ассоциации вызывают у вас слова «производство муки»? Даже если вы не фермер, наверняка ваша фантазия нарисует вам громадные токи для обмолота, элеваторы для хранения зерна, мукомольные заводы и сопутствующую инфраструктуру. В принципе, это будет правильно, и это работает. Однако большой удельный вес основных фондов повышает затраты на обслуживание оборудования, на поддержание в исправном состоянии мест для хранения зерна.

Последнее особо актуально, ведь неисправный и вовремя не починенный элеватор – почти 100% вероятность банкротства. В результате, производитель вынужден закладывать в цену все вышеперечисленные затраты, которые, в конечном счёте, несет потребитель. Но сыграть на более низкой цене без потери качества вполне реально.

Поэтому мини мельницы для производства муки – это как минимум идея, которая претендует на рассмотрение и последующее написание бизнес-плана. Ведь у небольшого производителя нет затрат на хранение муки на производстве и обслуживание складских помещений. Транспортные затраты незначительны, вплоть до того, что готовую муку будет забирать мелко и среднеоптовый покупатель: малые пекарни, кондитерские и т.д.

А единичное или семейное производство снижает затраты на заработную плату. Единственный вопрос при выборе оборудования для производства муки – мельница вальцовая или на основе жерновов. И наиболее вероятный её будущий «недостаток» — небольшая производительность.

Технология производства муки

Ниже мы попытаемся рассмотреть основные этапы технологии производства муки, не касаясь сложных технических терминов, но в тоже время – чтобы будущий предприниматель имел представление о том, чем он будет заниматься. Для начала желательно определиться с ассортиментом будущей продукции и наиболее вероятными покупателями. От этого будет выстраиваться процесс производства муки и выбор мельницы. Они делятся на два вида: на основе жерновов и вальцовые.

Первые «заточены» на основной размол муки среднего и грубого помола и сейчас достаточно редки. Отруби в ней также перетираются. Этот способ более трудоёмкий, однако, именно с такой мельницей вам будут рады в магазинах здорового питания и те, кто предпочитает самостоятельно печь хлеб именно из перетёртой, а не расколотой муки. Обращаем ваше внимание – что такой продукт не может долго храниться без специальных консервантов, как правило, он производится либо под заказ, либо небольшими объёмами.

Вторые не перетирают зерно, а раскалывают его. Три барабана вращаются с разной скоростью, разделяя клейковину и отруби. На вальцовой мельнице легче выбрать технологию производства пшеничной муки и регулировать сортность конечного продукта.

Мука (сорт) бывает:

  • Высший сорт. Максимум крахмала, минимум витаминов и клечатки. Последняя содержится в удаляемых отрубях. Имеет ярко-белый, снежный цвет.
  • Первый сорт. Мелкоизмельченный эндосперм зерна и до 7% от общего объёма – оболочка зерна.
  • Второй сорт. Более тёмного цвета за счёт определённого процента частиц отрубей. Основное назначение – кондитерские изделия, пряники и т.д.
  • Смешанный (универсальный). Это смесь в различных пропорциях первого и высшего сорта. Основное применение – различные сорта макаронных изделий.
  • Отруби. Формально они относятся к категории отходов, полученных от переработки зерна, и используются в качестве кормов для животных. Однако в последнее время именно отруби и изделия из них занимают всё большую позицию на рыке. И неудивительно – ведь именно в них содержаться почти все злаковые витамины.

Интересной бизнес-идеей является изготовление сувениров из дерева, при должном подходе такой бизнес может стать очень прибыльным.

Про технологию производства питьевой воды можно узнать в этой статье.

Производство муки высшего сорта можно доверить не каждой мельнице. Обращайте на это внимание при выборе и покупке оборудования. Точное заключение: какой же сорт продукта вы получили, вам может дать только специальная лаборатория. На машинах обычно пишут «программы» получения того или иного сорта.

Основные признаки, которые позволяют определить сорт «на глаз», без специальных средств:
Внешние признаки:

  • размер частиц при размоле: от зерна и крупы до «воздушной пыли»;
  • зольность, сыпучесть, цвет.

Внутренне (органолептические) признаки:

  • запах, вкус;
  • удельный вес клечатки, оболочки и отрубей;
  • процент изменения свойств в процессе использования.

Производство ржаной муки полностью аналогично пшеничной.

Качество и ещё раз качество или о работе с поставщиком

Входя в мукомольный бизнес, лучше и целесообразнее иметь небольшой круг поставщиков зерна, в которых вы достаточно уверены. Технологический процесс производства муки имеет свои тонкости.

Даже правильная на вид смолотая мука может обернуться браком продукции и убытком у вашего покупателя, а вы потеряете клиента и репутацию. Самый распространённый бич пекарей: микроорганизмы, из-за которых тесто плывёт, а выпечка сильно портиться во вкусе. Причина – заражённое зерно.

Поэтому на первое время имеет смысл заключить договор с лабораторией на предмет проверки сырья на болезни, грибок и т.д. либо требовать сертификаты соответствия у вашего контрагента. Контроль производства муки должен быть глубоким, ведь от этого зависит ваше доброе имя и положение на рынке.

Сбыт муки

Однозначных советов на тему «как построить малый мукомольный бизнес» не существует. Всё зависит от региона, его климата, условий логистики, конечных потребителей, возможностей хранения и т.д. Постараемся выделить основные точки.

  1. Будущий потребитель. Кто он: предприятие или физическое лицо. Ориентация на моносортность или широкий ассортимент. Плановые минимальные и максимальные объёмы, которые будет производить ваша будущая мельница для производства муки.
  2. Инфраструктура и логистика. Хотя удельный вес этого фактора не такой большой, как у крупных предприятий, со счетов его сбрасывать не стоит. Особенно, если вы делаете большие разовые закупки сырья для производства муки – какое максимальное время оно может храниться и сколько это будет стоить, нужны ли будут особые условия.
  3. Покупка, установка и пуско-наладочные работы. Если вы не специалист, то этот этап доверьте профессионалам – скупой платит дважды. Лучше, если продажу, предстартовую подготовку и сдачу в работу будут осуществлять одни и те же люди. То же самое касается различных ремонтов – время выезда специалиста, стоимость его работы и скорость доставки требующей замены детали.

Мешки часто используются производителями для упаковки продукции. Изготовление полипропиленовых мешков может оказаться выгодным, так как спрос на них значительный.

Информация о том как начать производство упаковочных коробок находится здесь.

Как выбрать оборудование для изготовления жалюзи можно узнать в этой статье: http://buisiness-oborudovanie.com/idei/proizvodstvo-zhalyuzi-kak-biznes/.

Вместо заключения

Средний срок окупаемости при грамотном расчете составляет от года до трёх лет в зависимости от типа мельницы.

Её срок службы зависит от условий эксплуатации. При соблюдении всех правил и инструкций он будет не меньше, чем указан в паспорте машины.

Republished by Blog Post Promoter

Как начать бизнес на мукомольном заводе? Стоимость и шаги

Хотя на рынке есть много мукомольных заводов , но высокий спрос на различную муку делает по-прежнему выгодным начать мукомольный бизнес путем создания мелкого или среднего мукомольного завода.


Как запустить мукомольный завод

Многие люди заинтересованы в том, чтобы начать бизнес на мукомольном заводе. Однако у них нет представления о подробных шагах и предполагаемой стоимости установки мукомольного завода. А еще им любопытно, сколько денег может заработать в год мукомольный завод, как мелкомасштабный . Здесь ABC Machinery предлагает информацию, которая может вам понадобиться, например, бизнес-план завода по производству пшеничной муки. (Вам также может понравиться:  Стоимость мукомольного завода  >>)

Виды бизнеса по производству муки

Как правило, мукомольный бизнес имеет два типа: малый и крупный. При выборе мелкого или крупного масштаба следует полностью учитывать ваши конкретные условия. Здесь мы проанализируем малую мельницу и крупную мельницу для вашего рассмотрения.

Мельница для малого бизнеса

Мини-мельница F6FC

Мини-мельница M6FX

Во-первых, мелкомасштабное оборудование для мукомольного производства требует небольшой суммы денег, но размер прибыли относительно невелик. Он отлично работает в двух моделях: одна — взимать определенную сумму за помол зерна, другая — производить мукомольную мельницу. Таким образом, малый бизнес по производству муки является гибким, вы можете настроить свое производство в соответствии с потребностями рынка. Кроме того, все операции относительно просты и легки, поэтому почти все взрослые могут использовать его.

Крупномасштабный мукомольный завод

60 тонн в день Завод по производству пшеничной муки в Алжире

Автоматический завод по производству пшеничной муки 160 тонн в день в Новой Зеландии

Неизбежно, что крупномасштабный проект по производству муки требует больших инвестиций, поскольку сложный процесс помола муки и современное мукомольное оборудование. Тем не менее, в большинстве случаев прибыль приличная, поскольку во всем мире существует большой спрос на пшеничную муку, особенно в некоторых регионах, таких как Индия, Египет, Алжир, Италия, Бразилия и т. д. производство муки, от сырья до фасованной муки.

Некоторые из наших успешных проектов по производству муки
Сырье Выход Страна (местонахождение завода)
Пшеница 80TPD Эфиопия
Пшеница 60TPD Алжир
Кукуруза 50TPD Замбия
Пшеница 40TPD Эфиопия
Пшеница 30TPD Чили
Кукуруза 30TPD Уганда
Кукуруза 20TPD Индия
Пшеница 20TPD Румыния
Отправить запрос сейчас , чтобы получить стоимость проекта, дизайн процесса, детали компоновки оборудования!

Стоимость создания завода по производству муки

Стоимость мукомольного завода сильно варьируется из-за разной производственной мощности. Если вы собираетесь создать небольшую фабрику по производству муки, стоимость будет намного дешевле, чем средняя или крупная мукомольная мельница. Для создания мукомольного завода может потребоваться большая сумма, поэтому, если у вас недостаточно денег, но вы не хотите упускать прибыльные начинания, вы можете воспользоваться помощью банковских кредитов или просто найти надежного партнера, который также увлечен мукомольный бизнес.

Как правило, мини-мукомольная машина F6FC стоит от 2500 до 3000 долларов США. Мини-мукомольный завод M6FX будет стоить от 3500 до 5000 долларов. Однако для крупного мукомольного завода стоимость определенно высока. Например, крупномасштабный мукомольный завод, оснащенный автоматическим оборудованием для измельчения пшеницы, может стоить от 19 000 до 1 448 000 долларов США. Но эта цена указана только для справки, точная стоимость мукомольного завода должна основываться на точных условиях и выборе оборудования!

Видео работы мини-мукомольной мельницы M6FX

Если вы заинтересованы в открытии собственного бизнеса по производству муки из пшеницы / атта или другого бизнеса по производству муки из зерна, например, помола муки из маниоки, свяжитесь с нами, чтобы получить БЕСПЛАТНОЕ предложение как по малому, так и по крупному мукомольному оборудованию.

Индивидуальный бизнес-план мукомольного завода


Мельница

Как запустить мукомольный завод? Ниже будет рассказано об основных факторах, которые следует учитывать, когда вы решите его завести.

  • Получить финансовую поддержку

Любой бизнес нуждается в финансовой поддержке перед началом. Сколько денег нужно, чтобы иметь мукомольную машину ? Нужно ли брать кредиты или просто вложить все свои деньги в этот бизнес. Для оценки суммы лучше иметь лучшее представление о местном рынке, а также о глобальном рынке прибыли в мукомольном бизнесе. (Подробнее:  Получите страховой кредит для вашего бизнеса  >>)

  • Найти правильное местоположение завода

Правильное расположение завода очень важно для мукомольного бизнеса. Правильное расположение фабрики должно иметь удобный транспорт, обеспечивающий легкий доступ к сырью, а также доставку и отгрузку готовой фасованной муки. После того, как место определено, пришло время выйти из зоны покрытия мукомольного завода. Как правило, полная схема мукомольного завода должна включать участок хранения сырья , участок мукомольных машин , участок фасовки муки .

  • Получить лицензию на мукомольное производство

Получение лицензии от правительства или регистрация вашего завода в местной администрации также важны для успеха мукомольного бизнеса. Основным требованием к мукомольному заводу является обеспечение того, чтобы каждая политика и процесс производства муки соответствовали местным нормам и законодательству.

  • Купить мельницу для муки

Когда вышеуказанные условия готовы, пора подумать о том, как и где приобрести мукомольное оборудование. Выбор мукомольных машин тесно связан с производительностью, инвестиционными затратами, процессом помола муки, сырьем и т. д. . Поэтому это нельзя делать на ночь. Требуется время, чтобы выбрать самого надежного поставщика мукомольного оборудования, что может помочь избежать многих непредвиденных проблем при установке и эксплуатации мукомольного завода и снизить затраты на покупку оборудования. (Подробнее: Поставщики машин для производства пшеничной муки  >>)

  • Обучение операторов и обучение технике безопасности

На большинстве мукомольных заводов должно быть несколько операторов или рабочих для производства муки. Систематическое обучение и инструктаж по технике безопасности для рабочих и операторов очень важны после того, как мукомольный завод начнет работу . Они должны не только хорошо владеть оборудованием и машинами, но и знать, как добавлять ингредиенты в муку. Большинство поставщиков четырехмельничного оборудования предложат план обучения и курс для своих клиентов, чтобы помочь им быстро войти в мукомольную промышленность и избежать многих типичных операционных ошибок.

  • Разработать маркетинговую стратегию для мукомольного бизнеса

Как сделать конечную произведенную муку прямым потребителям, также является сложной задачей для инвесторов мукомольных заводов. Если конкуренция на местном рынке муки низка, то не беспокойтесь, реализация готовой мучной продукции будет очень хорошей. Некоторые рынки, такие как Нигерия, Индия, Пакистан, Уганда, Чили, Австралия, Алжир, Эфиопия и другие, очень привлекательны для начала мукомольного бизнеса из-за высокого спроса и низкой конкуренции. (Подробнее: Проект мукомольного завода, построенный компанией ABC Machinery  >>)

Когда вы собираетесь начать бизнес по производству муки, создав мукомольный завод, вы можете получить ссылку на вышеупомянутые советы и шаги для полного и жизнеспособного бизнес-плана по производству муки. ABC Machinery может предложить индивидуальный бизнес-план для мукомольного завода , чтобы легко начать бизнес по производству муки. Если у вас все еще есть много недоразумений, просто свяжитесь с нами для получения более подробной информации, мы построили множество проектов по производству муки по всему миру. Мы верим, что некоторые из наших впечатлений — это то, что вам нужно!

Свяжитесь с нами

Китайский производитель оборудования для производства риса, мельницы, поставщик мельниц для кукурузы

Популярные продукты

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Горячие продукты

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Новое поступление

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Свяжитесь сейчас

для вас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Видео

Свяжитесь сейчас

Профиль компании

{{ util. each(imageUrls, функция(imageUrl){}}

{{ }) }}

{{ если (изображениеUrls.length > 1){ }}

{{ } }}

Вид бизнеса: Производитель/Фабрика
Основные продукты: Рис Машины , Фрезерный станок , Кукурузная мельница , Пшеничная мельница , Обстрелочная машина , . ..
Количество работников: 40
Год основания: 2016-03-05
Сертификация системы менеджмента: ИСО 9001
Среднее время выполнения: Время выполнения заказа в пиковый сезон: в течение 15 рабочих дней
Время выполнения в межсезонье: в течение 15 рабочих дней
Информация отмечена проверяется СГС

Компания Henansheng Yubei Grain and Oil Machinery Co.