Выращивание овощей в закрытом грунте: Производство овощей в закрытом грунте

Содержание

ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ — Выращивание растений

См. также Теплицы и парники

  • Выращивание пасленовых в теплице
  • Выращивание тыквенных в теплице:
  • Выращивание листовых овощей в теплице:
  • Выращивание корнеплодов в теплице:
  • Выращивание капустных овощей в теплице:
  • Выращивание клубники в теплице
  • Выращивание грибов в теплице:

Защищенным грунтом называют специальные культивационные помещения, оборудованные для создания искусственного благоприятного микроклимата или улучшения естественного климата для выращивания овощных и других культур. К ним относятся зимние теплицы, весенние теплицы со стеклянным и пленочным покрытием, временные пленочные укрытия (пленочные каркасы) и парники. Наибольшее распространение на приусадебных и садово-огородных участках получили весенние теплицы и временные пленочные покрытия.

Срок использования теплицы в сезоне — с апреля по сентябрь. Ориентируют теплицу по коньку с севера на юг.

Для новой теплицы заранее подготавливают специальный грунт под огурцы из равных по объему частей навоза или перегноя, дерновой земли и торфа. Кислотность должна быть в пределах рН 6,5-7. Перед посадкой огурцов в грунт вносят органические удобрения — навоз или компост (2-3 ведра на кв. м), равномерно разбрасывая их по поверхности, и минеральные удобрения: суперфосфата простого 80 г или двойного 40 г, мочевины 30 г, сульфата калия или калийной соли 30 г. Заделывают удобрения под лопату на полную глубину перегнойного слоя.

Перед посадкой рассады грунт выравнивают и хорошо увлажняют. Затем размечают места посадки. Сажают двухрядными лентами: между лентами 80-90 см, между рядами в ленте 50-60 см, между растениями в рядках 40 см.

В зависимости от мощности растения на кв. метре размещают 3-4 растения, Пчелоопыляемые гибриды женского типа, формирующие большое количество женских цветков и незначительное мужских, нельзя выращивать в чистых посевах, необходимо подсаживать к ним сорта-опылители до 10%.

Главным фактором, способствующим получению высоких урожаев огурца в теплицах, является высокое качество рассады. От качества рассады зависят урожай и сроки его поступления. Рассада должна быть здоровой, приземистой, с хорошо развитыми корнями и темно-зелеными листьями. Такую рассаду можно вырастить при создании растениям необходимых условий. Лучше всего выращивать рассаду в теплицах, в парниках и на обогреваемом грунте с пленочными покрытиями; сложнее, но вполне возможно, создать для нее необходимые условия и в комнате. Рассаду необходимо выращивать в горшочках — торфяных или изготовленных в домашних условиях (бумажных, изготовленных из полиэтиленовой пленки, пакеты из-под молока и т. д.). Горшочки под рассаду огурцов используют диаметром 12-15 см.

Плотность расстановки горшечной рассады — 25-30 растений на 1 кв. м освещаемой площади.

При выращивании рассады нужно соблюдать следующий температурный режим: до появления всходов — 26-28°С, с появлением всходов температуру снижают днем до 20-22°С, ночью — до 16-17°С. Через 4-6 дней ее повышают вновь в солнечную погоду до 24-26°С, в пасмурную — 20-22°С. Ночью температуру поддерживают 17-18°С. Температура воды для полива рассады должна быть не ниже 22-24°С. При выращивании рассады в комнате следует поддерживать температуру 20-22°С. Такой же температуры должна быть и поливная вода.

С появлением всходов ящики со стаканчиками (горшочками) ставят на самое светлое место, а температуру при этом желательно на 3-5 дней снизить до 15-17°С днем и до 12°С ночью. В дальнейшем ее снова повышают днем до 20-22°С и ночью до 16°С. Двадцатипятидневную рассаду высаживают на постоянное место в теплицу и под временные пленочные укрытия. При посадке огурцов в почву с горшочка снимают пленку, бумагу и т. д. и зарывают растение в почву так, чтобы подсемядольное колено было открыто.

В теплице растения огурца (спустя 7-10 дней после посадки) подвязывают. В дальнейшем их подкармливают и формируют с учетом особенностей сорта.

Полив проводят днем теплой водой (25-30°С), так как от холодной воды или от пониженных температур воздуха растения огурцов заболевают корневой гнилью, сбрасывают первые женские цветки, формируют уродливые плоды. Растения огурца очень требовательны к теплу. Семена начинают прорастать лишь при 13-15°С (оптимальная температура 25-30°С), а женские цветки формируются при дневной температуре 25-32°С и ночной 18-20°С. Нельзя допускать резких перепадов температуры, так как они приводят к ослаблению растений и появлению заболеваний. Относительную влажность воздуха в теплице поддерживают: до плодоношения — около 80%, в период плодоношения — 90%.

Растения томата еще более светолюбивы, чем растения огурца.

Рассада бывает готова через 50-55 дней. К этому времени она имеет 8-9 листьев и сформированную цветочную кисть. Важный момент в агротехнике рассады — своевременная расстановка ее на большие расстояния по мере роста. Выход рассады — 20-25 шт. на м2.

Оптимальная температура для прорастания семян 24-25°С, при температуре 10°С они не прорастают. После появления у растений семядолей и первых двух настоящих листьев температуру понижают до 18-20°С днем и 14-16°С ночью. Такой температурный режим способствует хорошему развитию первого соцветия. При появлении на растении первых бутонов температуру днем снижают до 17-18°С, а ночью — до 16°С. Оптимальная температура воздуха и почвы для томата в значительной степени определяется освещенностью: в солнечную погоду летом 22-25°С, в пасмурный день — 20-22°С, ночью — 16-18°С. При температуре 30-32°С и выше наблюдается значительное снижение роста растений. Пыльца в таких условиях становится стерильной, цветки осыпаются, не завязав плодов.

Температура ниже 14°С также является критической для оплодотворения. При температуре 10°С рост растений останавливается. Оптимальная температура почвы 20-25°С. Оптимальный срок высадки рассады в необогреваемых теплицах в средней полосе 5-10 мая. Рассаду высаживают при температуре верхнего слоя почвы выше 14-16°С. Через 2-3 дня после посадки растения подвязывают. Схема посадки ленточная, в два ряда (80 + 50) х 20 + 35 см при выращивании детерминантных сортов и (90 + 60) х 35 см — полудетерминантных и индетерминантных сортов. Для лучшего освещения растений грядки располагают с севера на юг. Индетерминантные сорта обычно формируют в один стебель.

Детерминантные сорта в пленочных теплицах формируют тоже в один стебель, реже — в два.

При выращивании этих сортов в один стебель часто под первым соцветием оставляют небольшой побег продолжения.

После образования одного-двух соцветий и нескольких листьев его прищипывают. При длительном выращивании детерминантных сортов томата в один стебель (более 4-5 месяцев) надо помнить, что эти сорта в силу своих биологических особенностей ограничивают рост соцветия. И если к этому моменту удалить все пасынки, растение просто остановится в росте. Чтобы этого не произошло, у таких сортов всегда оставляют резервный побег-пасынок, расположенный под одним из самых верхних соцветий, который и станет побегом продолжения.

При пасынковании (удалении боковых побегов) побеги не выламывают, а обрезают, оставляя маленькие ”пенечки” (0,5 см). Детерминантные сорта томата формировать несколько сложней, чем полудетерминантные и индетерминантные, у которых практически не бывает ограничения роста стебля соцветием и нет необходимости в резервном побеге. Зато детерминантные сорта и гибриды более скороспелые и лучше используют объем теплицы. На одну и ту же высоту шпалеры (2,2 м) в обогреваемых пленочных теплицах у них формируется 12-16 соцветий, что в полтора раза больше, чем у индетерминантных сортов. За 35-45 дней до окончания культуры томата в теплице прищипывают главный стебель. На последнем соцветии оставляют 1-2 листа, что обеспечивает лучший рост плодов. Продолжают удалять все пасынки из пазух листьев,, особенно в верхней части растения.

При выращивании в теплице растения томата редко, но обильно поливают водой с температурой не ниже 20°С. Влажность почвы до завязывания плодов поддерживают на довольно низком уровне. После появления плодов на первых 2-3 соцветиях поливы необходимо проводить чаще.

Через 30-40 дней после посадки рассады периодически в солнечные дни с утра на растениях удаляют нижние листья. К моменту созревания плодов на первом соцветии листьев ниже его на стебле не должно быть. Листья удаляют и в дальнейшем. Это улучшает воздухообмен е нижней части растения и ускоряет созревание плодов.

В период вегетации растения необходимо подкармливать (каждые 2-3 недели). До завязывания плодов на первых соцветиях азотные удобрения в подкормки не включать, особенно на почвах, богатых азотом.

Избыток этого элемента в почве проявляется в сильном утолщении стебля и закручивании верхних листьев. В эту подкормку растениям дают 20-25 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли на 10 л воды. В последующем при росте плодов добавляют и азотные удобрения — 25-30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 10 л воды. Одно ведро раствора расходуют на 4-5 кв. м.

Для улучшения завязывания плодов цветущие соцветия встряхивают или слегка постукивают. При высокой влажности воздуха пыльца становится рыхлой и плохо высыпается из пыльцевых мешочков. Поэтому с утра теплицу интенсивно проветривают, воздух подсушивают и только после этого начинают встряхивать соцветия.

 

Интересные книги

Вам также понравится.

..

Алыча «Тимирязевская»

Никогда не думала, что в подмосковье, с ее суровыми зимами, чередующимися с оттепелями, возможно вырастить алычу — дочь южного солнца. Но даже, если и выжила бы, вряд ли принесла вкусные плоды, так — мелкую кислятину, годящуюся только на компоты.

Манчжурский орех

Растет манчжурский орех, как несложно догадаться, только в двух местах — в Манчжурии и у меня на подмосковной даче. Хотя незлые языки и утверждают, что не такая это уж растительная редкость, и что даже в Москве ее завались на Патриарших прудах, и что мы свою купили в Ботаническом саду

О каждом дереве, кустике или цветочке можно рассказать что-то интересное и любопытное. Но вот ирга… Растет у нас два деревца ирги — ирга обыкновенная и ирга канадская. Растут тихо-мирно в углу нашего дачного участка, никого не трогают.

Не тепличные условия. Рентабельность производства овощей в закрытом грунте снизилась — Журнал «Агроинвестор» — Агроинвестор

«Иванисово»

Для тепличной отрасли 2020 год сложился непросто. Весной, в период самых активных продаж овощей защищенного грунта, спрос на продукцию комбинатов резко упал. В целом по году цены на огурцы и томаты находились на уровне ниже прошлогодних. Несмотря на трудности, производство в России продолжает расти: по итогам года урожай может увеличиться на 20%


По предварительным оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сбор тепличных овощей в сельскохозяйственных организациях в 2020 году составит не менее 1,46 млн т, из которых порядка 806 тыс. т придется на огурцы и 604 тыс. т — на томаты. Аналитическая компания «Технологии Роста» прогнозирует, что российские теплицы соберут не менее 1,4 млн т продукции (в 2019-м — 1,34 млн т) — это совокупный объем предприятий товарного сектора и фермерских хозяйств. Плодоовощной союз ожидает, что урожай овощей в защищенном грунте увеличится на 20%. «Таким образом, при условии, что темпы производства останутся до конца года на том же уровне, что были в среднем с января по октябрь, валовой сбор тепличных овощей за 2020-й составит 1,56 млн т», — уточняет исполнительный директор организации Михаил Глушков.

Этот материал доступен только подписчикам. Пожалуйста, войдите в свой аккаунт или купите подписку.

Варианты подписки на электронную версию журнала «Агроинвестор»

Загрузка. ..

Технология выращивания овощей и других растений в закрытом грунте: полив, влажность воздуха, пикировка

Если вы думаете, что выращивание в закрытом грунте овощей и других растений требуется меньше усилий, нежели подобные работы на открытом участке, вы глубоко заблуждаетесь. Конечно, здесь легче уберечь культуры от негативного внешнего воздействия, однако для успешного роста побегов нужно обеспечить необходимую влажность и температуру, немало усилий потратить на пикировку растений.

Растениеводство закрытого грунта: оптимальная температура и влажность

Весна — время интенсивной и увлекательной работы по выращиванию культур в закрытом грунте (на подоконнике, в теплице, парнике), пора новых задумок и воплощения их в жизнь.

Особой заботы и внимания при выращивании овощей в закрытом грунте требуют огурцы и томаты, посеянные в январе в зимней теплице или культивируемые на подоконнике.

И те, и другие в марте зацветают, и огурцы начинают давать первые сборы. Перед снятием плодов растения поливают, потом проводят жидкую подкормку, если она необходима.

Согласно технологии выращивания в закрытом грунте, влажность воздуха в теплице должна быть высокой — 80-90 %. При более низкой влажности начинает быстро размножаться паутинный клещ, с которым бывает трудно справиться и на огурцах, и на томатах. Правда, вредить он начинает несколько позже, при наступлении жарких солнечных дней, но условия для его быстрого развития мы создаем еще на старте тепличного сезона. Потом он заселяет все листья: это крошечное, еле видимое невооруженным глазом существо, словно войлоком затягивает всю поверхность листа с нижней стороны или побег полностью и в считанные дни «высушивает» его.

Чтобы у томатов хорошо завязались плоды, при выращивании растений в закрытом грунте кисти с распустившимися цветками слегка встряхивайте каждый день, лучше с утра. Если цветков немного, можно прикасаться к пестикам и тычинкам, ваткой или мягкой кисточкой — тогда они лучше опыляются.

Самая благоприятная температура для этих растений в теплице или в комнате днем +20…25°С, ночью +16…18°С. Если она ниже +9…10°С, пыльца не созреет и будет неспособна к оплодотворению, завязи опадут.

По технологии выращивания овощей в закрытом грунте нужно обеспечить оптимальную влажность воздуха. Для томатов она гораздо ниже, чем для огурцов — 60-65 %. Влажность почвы должна составлять 65-70 %. Вот поэтому огурцы и помидоры вместе содержать нельзя, а если все-таки приходится выращивать в одной теплице, она должна быть разделена на две достаточно изолированные друг от друга секции, в каждой из которых соблюдается свой режим.

Правила растениеводства закрытого грунта требуют уделить внимание и другим культурам.

Уже большой становится рассада ранней белокочанной капусты, ранней цветной, брюссельской, савойской листовой капусты, а также томатов, перцев, баклажанов, посеянных в феврале.

Эта рассада предназначена для высадки в грунт необогреваемых теплиц или под пленочные укрытия для получения самой ранней продукции.

Овощеводство закрытого грунта: правила пикировки

По технологии закрытого грунта рассаду всех видов капусты и перца через 10-12 дней после появления всходов в фазе семядольных или первых настоящих листьев рассаживают (пикируют) в другие, более глубокие ящики или еще лучше — в горшочки разных размеров (капусту — обычно в торфоперегнойные горшочки 6×6 см, а перец — 8×8 см).

Очень важно при пикировке соблюдать следующие правила:

Пересаживаемые растения берут не за стебель, а за семядольные листья, прищипывают, т. е. удаляют кончик главного корня, чтобы другие лучше росли и ветвились, больше образовывалось новых корней и корневая мочка была сильной.

Опуская растение в проделанную маленьким колышком конусообразную ямку, следите за тем, чтобы корни не загнулись кверху, затем растение обжимают почвой так, чтобы не было пустот.

Все растения, пораженные черной ножкой, килой и другими заболеваниями, а также недоразвитые, слабые и уродливые, выбраковывают. А чтобы и в дальнейшем избежать болезней, полив в закрытом грунте пересаженных растений проводится регулярно, но умеренно. Также необходимо усиленное проветривание. Кроме того, раз в неделю растения поливают розовым раствором марганцовки.

После пикировки рассаду полезно присыпать тонким слоем перегноя, смешанного с песком.

Первое время после пикировки и в течение 6-10 дней до высадки рассады капусты в грунт или в холодную теплицу температура воздуха днем должна быть +15…16°С, ночью — +10…12°С.

Перец нуждается в совершенно иных условиях: днем при солнечной погоде ему необходима температура +24…28°С, при пасмурной — +18…20°С, а ночью — +15…16°С.

Семена позднеспелых сортов белокочанной капусты для получения рассады можно высевать и в первой половине марта, если не успели сделать этого раньше. Только для высадки в открытый грунт рассада будет готова в конце апреля — начале мая. Так же можно выращивать рассаду других видов капусты (краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби). К высадке в грунт она обычно бывает, готова через полтора месяца. К этому времени растения должны достичь 15-20 см в высоту и иметь 5-6 хорошо развитых листьев.

Овощеводство закрытого грунта – дело хлопотное: за период выращивания рассаду дважды подкармливают раствором коровяка, разведенного в воде в соотношении 1:10, при второй подкормке на 10 л раствора добавляют еще 20 г фосфорно-калийных удобрений, которые можно заменить древесной золой.

в теплице, парнике, под пленкой или агроволокном?

> Как выращивать овощи: в теплице, парнике, под пленкой или агроволокном?

Выращивание овощей это очень знакомое всем садоводам занятие. Весенние работы предполагают уборочные работы в саду, на огороде, а также подготовку почвы для нового сезона.

И конечно же, многие из нас ждут свеженьких ранних овощей и зелени к столу, таких ожидаемых после долгой зимы. Но учитывая то, что температура почвы еще не позволяет активно развиваться растениям, мы используем другие методы ускоренного получения урожая.

Естественно, речь идет о выращивании овощей и зелени в теплицах или под накрытием, что другими словами называют — в закрытом грунте. Разные методы предполагают наличие разных результатов, а также плюсов и минусов.

Что лучше выбрать и какой метод выращивания овощей в закрытом грунте лучше? Чтобы понять и выбрать для себя самое то, мы детальнее сегодня поговорим о выращивании овощей в теплицах и под пленками.

Конструкции для выращивания в закрытом грунте

С разнообразием материалов и конструкций для выращивания овощей в закрытом грунте сегодня проблем нет.

Все зависит от бюджета садовника, времени, которое он готов потратить на это занятие и условий территории, на которой будут располагаться грядки с овощами.

Для начала давайте разберемся какие конструкции позволяют выращивать овощи в закрытом грунте. В своем распоряжении мы имеем теплицы и разнообразные укрытия такие, как парники, баночки, пластиковые бутылки.

Главным отличием этих приспособлений является форма и высота. Разные формы позволяют охватить разную площадь для выращивания растений. А высота, как фактор удобства, позволяет растить овощи в более комфортных условиях для садовода.

Теплицы, в свою очередь, как и другие конструкции, бывают стационарными и переносными. А всевозможные приспособления используют в зависимости от того, какие цели преследует садовник.

Если нам необходимо защитить росточек розы от весенних заморозков, то для этого вполне сгодится пластиковая бутылка или стеклянная банка. Такие приспособления создают парниковый эффект и удерживают тепло и влагу внутри приспособления.

Но конечно же, мы говорим о том, чтобы вырастить урожай овощей к весеннему столу, и в таком случае нам стоит рассматривать в качестве подходящих конструкций парники или теплицы. Все категории этих приспособлений, как уже упоминалось, могут быть как стационарными, так и переносными.

Отличие между ними очевидное. Стационарная теплица делается на несколько лет, а значит и вложения в нее будут совсем другие, нежели в переносные. Переносные, в свою очередь, тем и хороши, что могут служить в том сезоне, в котором это необходимо. А при желании всегда можно освободить место под высадку других растений или прочих задач.

Относительно материалов, которыми укрывают парники или теплицы, то здесь используют: стекло, поликарбонат, полиэтиленовую пленку и агроволокно. Материалы также используются в зависимости от того, какую конструкцию мы выбираем для своих целей.

Стеклом, поликарбонатом и полиэтиленом — покрывают теплицы (и стационарные, и переносные). Полиэтилен и агроволокно больше подходит для парников.

Отдельно хочется сказать об агроволокне. Это нетканый материал сельскохозяйственного назначения, который предназначен для покрытия парников, для прямого укрытия почвы с высеянным растительным материалом непосредственно в грунт, а также им выстилают поверхность почвы на грядках для высадки растений на весь сезон вегетации, что упрощает сбор урожая и уход за растениями.

Агроволокно отличается по:

  • плотности;
  • цвету;
  • целевому назначению.

Плотность агроволокна, которую предпочитают садовники, 17 или 60 грамм/кв.м. По цвету оно бывает черным или белым. Целевое назначение: выращивание на агроволокне, выращивание под агроволокном, зимние укрытия для растений.

Естественно, для защиты от мороза выбирают светлое полотно высокой плотности. Для выращивания на этом материале в сезон, подойдет плотное волокно черного цвета.

Для культивации
в особо неблагоприятных условиях: тяжелая сухая почва, низкий уровень осадков за сезон, большое количество палящего солнечного света — выбирают агроволокно белого цвета низкой плотности.

В нашем случае, если выбор материала пал на агроволокно, то предпочтение можно отдать белому агроволокну с плотностью 60 грамм/кв.м. Им проще покрывать парник.

к оглавлению ↑

Формы и типы теплиц

Теперь вернемся к теплицам и парникам. Какой формы они бывают в принципе? И что лучше выбрать для себя?

Теплицы конструируют в форме арок или домиков. Арочные теплицы обладают сводчатой формой крыши и называются туннельными теплицами.

Для туннельных теплиц характерна скорость сборки и прочность. Поскольку, на рынке существует достаточное количество предложений по продаже готовых туннельных теплиц, которые устанавливают по каркасной технологии.

Есть туннельные теплицы
, которые используются для промышленных целей или в частном хозяйства. Покрывают их, как правило, пленкой. Отличаются друг от друга размерами.

Прелесть туннельных теплиц состоит в том, что они переносные. А в нужный момент можно увеличить их длину или сократить ее, по потребностям, за счет каркасной технологии постройки.

Теплицы в форме домика, выглядят как привычный нам дом, но полностью прозрачный. Строят их с односкатной крышей или двускатной.

Теплицы с двускатными крышами бывают классическими или строятся по чертежам теплиц Митлайдера, американского ученого, который усовершенствовал саму конструкцию крыши.

Теплицы Митлайдера выглядят как обычные теплицы, с конструкцией в форме домика, но обладают одним полезным элементом.

Благодаря тому, что крыша имеет два ската с разными углами скатов, по верхней линии соединения крыши имеется вертикальный проем для размещения форточек. Это очень удобно, когда необходимо часто проветривать помещение теплицы.

Теплицы различаются еще и по методу размещения растений внутри. Есть горизонтальный метод размещения, вертикальный и с уклоном. При горизонтальном — растения высеваются в грунт привычным нам образом. Вертикальное расположение, предполагает наличие нескольких стеллажей с грунтом, размещаемых ступенчато друг над другом, что характерно для голландских технологий выращивания растений.

Метод размещения растений под уклоном используется в теплице Иванова, украинского ученого, который усовершенствовал классическую форму теплицы и сделал, так называемый, вегетарий.

Задача теплицы вегетария
состоит в том, чтобы максимально использовать каждый киловатт тепла и люмен света, который приходит с окружающей среды или подается через системы искусственного освещения и обогрева.

Теплица вегетарий выглядит как прозрачный домик с односкатной крышей, в котором северная стена зашита глухим непрозрачным материалом, а грядки с растениями расположены под уклоном таким образом, чтобы солнечный свет был максимально перпендикулярно направлен относительно поверхности почвы.

к оглавлению ↑

Формы и типы парников

Парники представляют собой арочные конструкции. Как правило, высота их начинается с 50 см и достигает до 1,5 м, что тоже зависит от назначения такой теплички.

Парники строят в качестве переносных конструкций, которые можно в любой момент переместить в другое место или освободить площадь для следующего целевого назначения.

Парники не имеют особых различий по форме. Суть парника в том, чтобы в любой момент можно было взять десяток-два одинаковых дугообразных труб или металлических прутьев, закрепить их в земле и укрыть агроволокном или полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект.

Разница между ними состоит лишь в высоте каркаса, длине парника и покрывном материале, которым собственно и накрывают парник.

Эффект парника создают также и в безкаркасной технологии. Для этого просто используют агроволокно, которым укрывают грядку со свежим посевом овощных культур, а по краям фиксируют его слоем грунта.

Этот вариант самый бюджетный и всех, но подходит только для того, чтобы ускорить процесс прорастания посевов и защитить их от весенних заморозков. Для следующего выращивания такой метод не подходит, потому что растениям нужен простор для роста, а также регулярное проветривание.

к оглавлению ↑

Пленка или агротекстиль?

Часто возникает вопрос, а какой лучше материал выбрать для теплицы или парника? В этом случае все так же зависит от задач, которые преследует садовод.

Экспериментировать можно в любом случае, но есть привычные правила, которые гласят о том, что теплицы чаще всего покрывают полиэтиленовой пленкой, поликарбонатом или стеклом.

Разница между этими материалами в прочности и уровне теплоизоляции.

Если теплица будет использоваться и в зимнее время, тогда выбирают стекло или поликарбонат. Для сезонной культивации достаточно подобрать плотную полиэтиленовую пленку.

Но при этом нужно помнить, что пленку нужно будет чаще менять, чем более крепкие материалы.

Для парников подходит полиэтилен и агроволокно. Что же лучше выбрать в этом случае? Парник в любом варианте мы используем в течении сезона. И выбор покрывного материала для конструкции зависит лишь от личных возможностей и предпочтений.

И пленка и агроволокно пропускают свет. И один и второй материал хорошо удерживают тепло и защищают молодые посевы от ветра, более прохладного воздуха и птиц.

Разница между ними в удобстве и воздухопроницаемости. Пленка подходит для тех овощей, которые очень чутко реагируют на изменение температуры, к примеру, болгарский перец. Пленка практически не дышит, в отличии от агроволокна, потому посевы нужно периодически проветривать, чтобы не допустить развитие болезней.

Конечно же, можно использовать перфорированную пленку, в которой уже сделаны маленькие отверстия для того, чтобы будущая рассада и посевы могли свободно дышать. Но опять-таки, если выращивается зелень или другие овощи, кроме теплолюбивых.

Агроволокно пропускает воздух и в меньшей мере создает эффект парника. Потому оно подходит в большей мере для тех культур, которые менее чутко реагируют на изменение температуры воздуха внутри парника. Но в то же время агроволокно мягче пленки и его легче приподнимать, когда необходимо провести полив посевов, провести прореживание или убрать сорняки.

Агроволокно можно также использовать и в течении всего сезона в качестве дополнительного затенения для растений в особо жаркие дни. Для этого грядку располагают изначально в направлении с севера на юг, а среднюю часть парника прикрывают агроволокном.

Как видим выбор в этом случае зависит от наших предпочтений, бюджета и ожидаемого результата. Хотя скорее всего имеет вес именно результат, потому что, говоря о ценовой политике, и пленка, и агроволокно находятся почти в равной ценовой категории.

к оглавлению ↑

Какие овощи сеют в теплицах или парниках?

Независимо от того, какой вариант вы для себя выберете, то ли выращивать в теплице, то ли в парнике, в закрытом грунте лучше всего растут термофильная группа овощей: томаты и перец.

Выращивание томатов в парнике или теплице позволяет ускорить сбор урожая на 10 или даже 25 дней. Мы достигнем аналогичных результатов при выращивании перца, баклажанов и огурцов.

Для многих других овощей, таких как цветная капуста, салат, морковь, редис, можно ускорить сбор урожая на несколько десятков или около того дней.

к оглавлению ↑

Выращивание овощей под пленкой

Отдельно скажем несколько слов о выращивании растений под пленкой в бескаркасной конструкции. Для покрытия очень ранних посевов или посадки таких овощей, как редис, капуста, цветная капуста, салат — хорошо подойдет плотная среднеперфорированная пленка.

Для покрытия термофильных овощей лучше использовать более перфорированную пленку (5000 отверстий на 1 м.кв.). В этом случае посевы будут дышать, а за счет маленьких отверстий в пленке, лучше будет удерживаться тепло.

Если покрытие пленкой планируется удерживать более 3 недель, то она должна иметь от 800 до 1000 отверстий на 1 м.кв. Это нужно в том случае, когда посев планируют очень ранней весной.

Подготовку к посеву под пленкой начинают в конце февраля. Можно использовать материал уже бывший в употреблении, предварительно проверив ее состояние.

Или же приобрести новую перфорированную пленку для своих потребностей. Помним, чем раньше мы планируем сеять овощи, тем плотнее пленка нам понадобиться.

Из-за относительно активного развития сорняков под пленкой для выращивания используйте наименее чистые места на участке или в саду.

Лучшее положение для будущего посева — на ровной местности, хорошо изолированной и защищенной от ветра. Направление грядки необходимо намечать с севера на юг, если есть такая возможность.

Стоит избегать выращивания овощей под пленкой в одном и том же месте на протяжении многих лет.

При такой процедуре количество патогенов в почве увеличивается, что, в свою очередь, будет отрицательно влиять на растения и будет ухудшать урожайность. Ситуацию в этом случае улучшит правильное удобрение, а также известкование почвы, если она слишком кислая.

При выращивании овощей под перфорированной пленкой средняя температура примерно на 8 °C выше, чем снаружи в период с марта по апрель. Почва также становится немного теплее. В более поздний период, во второй половине мая, уже существует высокий риск перегрева растений.

Этих знаний достаточно, чтобы определиться с временем высадки растений под пленку. Чтобы семена проросли им нужна температура воздуха и почвы +10 °C и выше. Более холодоустойчивые сорта можно сеять в начале марта, теплолюбивые — лучше прорастут во второй половине марте начале апреля.

Если планируется расположить несколько грядок с посевами, помните, что между ними нужно оставлять по меньшей мере 50 см открытой почвы, чтобы позволить дождевой воде проникать в нее.

Края пленки (около 15 см) покрывают почвой или фиксируют камнями. Слишком свободно выпущенная пленка может повредить растения и сломать их при сильных порывах ветра. Поэтому пленку расстилают так, чтобы оставить запас необходимый для роста растений, но не более того.


О выращивании бананов читайте вместе с нами.
Почвопокровные растения украсят сад с неровной поверхностью. Узнайте подробнее.

к оглавлению ↑

Выращивание овощей под агроволокном

Если теплица и парник нам не подходят для выращивании, по энным причинам, или нужно уже проводит посев, а под рукой нет необходимых конструкций, то тут поможет агроволокно и знакомый нам метод посева под пленку.

Агроволокно все чаще используется для выращивания овощей таких, как редис, огурцы, ранние сорта моркови, салата, перца, сельдерея, а также для клубники.

Агроволокно нам подойдет в том случае, если оно есть под рукой и нам нужно быстрее получить первые всходы холодоустойчивых овощей или для выращивания клубники на агроволокне.

Для ранних посевных работ
стоит выбрать материал с плотностью 60 грамм/м.кв. Если на улице стало теплее и наша задача только ускорить процесс роста растений, то достаточно агроволокна с плотностью 17 грамм/м.кв. В случае выращивания растений под агроволокном, нам необходимо только светлое полотно, так как оно пропускает солнечный свет.

Во всем остальном работа с агроволокном ничем не отличается от работы с пленкой. Почву и грядки точно также готовят. Место и расположения выбирают по таким же критериям. Края волокна тоже фиксируют почвой или камнями, предварительно оставив зазор по натяжению самого полотна для нормального роста растений.

А для желающих знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о выращивании овощей в теплицах

Загрузка…

Защищенный грунт и его виды. Защищенный грунт России

Закрытый грунт

Закрытый грунт – это земельный участок, огражденный от внешних воздействий постоянными или временными сооружениями. Для накрытий и ограждений используют светопрозрачные материалы. Благодаря им внутри создаются оптимальные микроклиматические условия для ускоренного выращивания рассады или для роста зелени, овощей и цветов ранней осенью или поздней весной.

Сооружения закрытого грунта

Теплицы, парники и пленочные укрытия помогают защищать культуры от заморозков на почве: они сохраняют дневное тепло и постепенно отдают его, чтобы рассада и отдельные виды овощных культур, цветов и зелени развивались лучше. Благодаря защищенному грунту можно получить качественную сильную рассаду для себя или на продажу, а также высокий урожай ранних или поздних товарных овощей.

Такой грунт классифицируется по виду в зависимости от типа используемых защитных сооружений:

  1. Теплицы могут быть зимние (с подогревом, рассчитаны на круглогодичное использование) или весенние (для рассады или ранних овощей, цветов). Весенние чаще делают пленочными, а зимние – остекленными.
  2. Парники подходят для получения рассады, выгонки или доращивание низкорослых овощей. Используются для получения урожая не в сезон.
  3. Временные укрытия на каркасах защищают овощи, высаженные в открытом грунте, от весенних заморозков. Обычно для создания накрытий используется полимерная пленка.

Если защищенный грунт планируют использовать и в холодное время года, тогда обязательно предусматривают обогрев. Вариант с природной энергией солнца – самый нестабильный. Технический обогрев (с помощью электроприборов) больше подходит для теплиц. А в парниках применяют биологический способ. Когда нагрев происходит за счет разложения древесных листьев, навоза.

Также для успешного выращивания нужен хороший грунт, плодородный и рыхлый, который будет легко прогреваться. Мы производим именно такую стабильную почвосмесь, очищенную от сорняков и обогащенную минеральными удобрениями. Есть все необходимые сертификаты качества и удобная доставка со столичных производственных площадок.

Защищенный грунт и его виды

  • Парники
  • Теплицы
  • Малогабаритные пленочные сооружения
  • Бескаркасное пленочное укрытие
  • Обогрев защищенного грунта

Мероприятия по уходу за растениями в защищенном грунте

Большинство овощных культур средней полосы хорошо растут и плодоносят в открытом грунте, однако многие из них для получения ранней продукции выращивают в защищенном.

В защищенном грунте возможно искусственное создание условий, необходимых для нормального роста и развития растений.

При этом удлиняются сроки выращивания овощей в ранневесенний и позднеосенний периоды благодаря защите растений от заморозков и резких колебаний температуры в период вегетации весной и осенью, обеспечивается поступление овощей и зелени во внесезонное время, расширяется ассортимент культур на нашем столе.

Защищенный грунт имеет большое значение для выращивания рассады скороспелых сортов овощных культур, без чего нельзя получить ранних урожаев овощей в открытом грунте. К видам защищенного грунта относятся парники наземные и углубленные, пленочные или остекленные теплицы, различные малогабаритные переносные каркасные пленочные сооружения типа тоннеля, а также бескаркасное пленочное укрытие.

Садоводы с удовольствием занимаются своими теплицами.

В них выращивают овощную и цветочную рассаду и помидоры, разводят комнатные растения, укореняют черенки, в отапливаемые теплицы переносят на зиму садовые многолетники. В хорошо оборудованной теплице очень уютно работать: пусть на улице ветрено и дождливо, в теплице всегда тепло и сухо, и результаты ваших трудов зависят исключительно от вашего умения, а не от погоды.

Никакой, даже самый богатый урожай тепличных овощей и ягод не окупит затрат на обогрев теплицы средних размеров, в которой зимой нужно поддерживать температуру не ниже 5°С.

Так что не стоит относиться к выращиванию в теплице ягод и овощей как к занятию, к которому можно обращаться лишь время от времени, по настроению или в свободную минуту, либо как к способу заработать деньги. Рассматривайте теплицу как хобби, которое позволит вам получать зелень, овощи и ягоды раньше, чем в открытом грунте, или выращивать растения, не приспособленные к климату вашей местности.

Теплицы бывают разных размеров и формы, но принципиальное различие между ними заключается лишь в том, какая минимальная температура поддерживается внутри. Самый простой тип теплицы — холодный, а точнее неотапливаемый парник. В нем нет дополнительного подогрева, зимой он промерзает. Однако из-за того, что весной днем почва в нем нагревается от солнца, такой парник позволяет продлить сезон роста растений.

Чаще всего в неотапливаемом парнике выращивают помидоры; когда он не занят помидорами, в нем можно выращивать овощную и цветочную рассаду, укоренять черенки или выращивать ранние овощи.

Стеклянные теплицы — долговечны, но тем не менее необходимость почти ежегодной замены разбитых стекол удручает владельцев и этих теплиц.

Кроме того, теплоизоляция одинарного остекления невелика, а устройство двойного остекления вызывает проблемы и для простой теплицы — слишком дорогое удовольствие.

Прозрачный сотовый поликарбонат — высокоударопрочный пожаробезопасный пластик, благодаря, образуемым внутренними ребрами жесткости, воздушным прослойкам радикально отличается от всех прочих прозрачных пластиков. Панели сотового поликарбоната практически невесомы, по теплоизоляционным свойствам сопоставимы с трехкамерным стеклопакетом и сравнительно недороги. Сотовый поликарбонат способен выдерживать экстремальные снеговые и ветровые нагрузки.

Наружная сторона панелей имеет специальный слой, защищающий их от воздействия УФ-лучей. Этот материал имеет 10-и летнюю гарантию от потери прочности и светопропускания. Реальный срок эксплуатации строительных конструкций из сотового поликарбоната — более 30-и лет!

Защищенный грунт. Выращивание овощей и рассады в защищенном грунте. Овощеводство защищенного грунта.

В целях продления потребления свежих овощей многие огородники используют защищенный грунт, на котором выращивают овощи в зимнее, ранневесеннее и позднеосеннее время, а также подготавливают рассаду для последующей высадки ее в открытый грунт.

Существуют следующие виды защищенного грунта: теплицы, парники и пленочные укрытия.

Размещать их следует на хорошо защищенном от холодных ветров участке с глубоким залеганием грунтовых вод.

Для равномерного освещения двускатные теплицы располагают с севера на юг, а оноскатные и парники — склоном на юг.

Более подробно о видах защищенного грунта Вы можете прочитать здесь. А в этой статье мы уделим внимание вопросу овощеводства защищенного грунта или выращиванию овощей и рассады в защищенном грунте.

При выращивании овощей в защищенном грунте большое значение имеет хорошая почвенная смесь. Готовят ее из 5-6 частей торфа, 2-3 частей перегноя, 1 части дерновой или огородной земли и 1 части речного песка.

Хорошая почвосмесь получается из 1 части разложившегося торфа, 1 части навоза и 1 части соломенной резки. На 1 кубический метр такой смеси добавляют 300 гр мочевины, 3 кг суперфосфата и 2 кг хлористого калия.

При отсутствии торфа смесь делают из равных частей дерновой и перегнойной земли. В качестве биотоплива используют разогретый навоз или соломенные тюки, разогретые горячей водой с удобрениями. На 100 кг соломы добавляют 1,3 кг мочевины, 1 кг калийной селитры и 1 кг суперфосфата. Поверх биотопливаа насыпают почвенную смесь. Слой почвы вначале насыпают 12-15 см, затем ее увеличивают до 20-25 см, подсыпая почву во время вегетации растений.

Чаще всего в теплицах выращивают растения огурца.

Используют подходящие для защищенного грунта гибриды.

Высаживют растения огурца 25-30 -дневной рассадой прошедшей закалку и имеющей 4-5 листьев. Рассаду высаживают в зимних теплицах в 1 декаде февраля, в весенних теплицах с обогревом — в середине марта, а в северной зоне республики — в начале апреля, в весенней теплице без обогрева — в начале апреля, а в северной зоне республики — в конце апреля.

Температура почвы на глубине 10 см не должна быть ниже 17 градусов Цельсия. Высаживают рассаду на гряды или гребни по схеме 120/30 см. Перед высадкой делают увлажнительный полив. Кубик или горшочек с рассадой заглубляют в почву на 3/4 высоты. Растения умеренно поливают.

Развивающиеся в защищенном грунте растения подвязывают к вертикальной шпалере (деревянная или металлическая решетка или натянутая в несколько рядов проволока, прикрепленная к столбам, служащая опорой для растений), подвязанной к проволоке, натянутой вдоль ряда на высоте 1,6-1,8 м.

Для шпалеры используют шпагат.

Начинают формировать растения огурца после появления 8-9 настоящих листьев. Боковые ветви в нижних 3 — 4 узлах выщипывают, а в следующих 4-5 узлах прищипывают, оставляя по одному плоду и листу. Выше пятого узла до шпалерной проволоки боковые побеги прищипывают на 2-3 листа, а по достижении проволоки основную плеть подвязывают и прищипывают.

2 верхнии плети опускают вниз.

Почву в теплице обычно не рыхлят, а подсыпают свежую почвосмесь на 1-2 см.

Необходимо следить, чтобы растения днем не перегревались. Для этого в защищенном грунте проводят вентиляцию и опрыскивают водой.

Температура воздуха в теплице должна поддерживаться на уровне 22-25 градусов Цельсия.

днем и не ниже 15 градусов Цельсия ночью. В зимнее время защищенный грунт поливают теплой водой только в солнечные дни и утром. Дают подкормки органическими и минеральными удобрениями. Для этого на 10 литров воды добавляют 1 литр коровяка, разведенного в 8 раз, 10 гр мочевины, 30 гр суперфосфата и 10 гр хлористого калия.

Во время плодоношения количество мочевины и калия увеличивют вдвое. Минеральные удобрения можно заменить огородной смесью. Ведут борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, удаляют подсыхающие части растений. Убирают плоды систематически, чтобы они не перезревали, что может снизить урожай.

В парниках огурец на биотопливе начинают выращивать в начале марта (в северных широтах — в начале апреля).

Высаживают 30 -дневную рассаду короткостебельных сортов. Под одну раму высаживают 4-6 растений. Уход состоит из рыхлений, поливов, подкормок, удаления сорняков, проветривания.

В защищенном грунте, в частности в теплицах можно также выращивать томаты, районированные для защищенного грунта. В зимние теплицы рассаду помидор высаживают в конце февраля в возрасте 40-45 дней, рядами, ориентированными с севера на юг, с междурядьями 60 см, в ряду через 30-35 см.

После высадки рассаду поливают теплой водой. Температурный режим выдерживают в пределах 20-25 градусов Цельсия днем и 12-14 градусов Цельсия ночью, не допуская резких перепадов. При высокой температуре проводят проветривание.

Чтобы не было солнечных ожогов, можно забрызгать стекла теплицы меловым раствором. Подвязывают растения томатов к кольям или шпалере. Формируют растение в один стебель, удаляя все пасынки. Проводят 3-4 подкормки минеральными удобрениями. Для этого в 10 литров воды растворяют 20 гр мочевины, 40 гр суперфосфата и 30 гр хлористого калия, а также по 2 гр борной кислоты и серной меди.

Можно дать органическую подкормку, используя настой коровяка (1 к 8-ми) или птичьего помета (1 к 12-ти).

Проводят регулярное пасынкование , неглубокое рыхление почвы, периодически встряхивают растения для лучшего опыления, удаляют сорняки и пожелтевшие листья, проводят равномерные поливы. Плоды лучше убирать розовые и бурые, чтобы ускорить созревание оставшихся и повысить урожайность.После непродолжительного дозаривания томаты краснеют и их можно употреблять в пищу.

В теплицах можно вырастить также сладкий перец, баклажан, кабачок и патиссон.

В основном высаживают их рассадой, а кабачок и патиссон также и посевом семян. Растения перца и баклажана в закрытом грунте поливают чаще, чем томат, а кабачка и патиссона реже, чем огурца, и лучше вентилируют. В остальном уход за растениями в закрытом грунте сходен. Убирают плоды не дожидаясь перезревания.

В закрытом грунте, а именно в теплицах и парниках можно также выращивать цветную капусту, высаживая ее 40-45 -суточной рассадой, по схеме 60/30 см.

Уход за ней состоит из рыхлений почвы, регулярных поливов и подкормок. В начале образования головок их притеняют. Нужно своевременно срезать их не дожидаясь, когда они рассыпятся.

В качестве уплотнителей, реже в качестве основной культуры в закрытом грунте (теплице или парнике) выращивают зеленые овощи: салат, пекинскую капусту, редис, укроп, проводят выгонку зелени лука, петрушки, сельдерея или свеклы.

Можно вести также выгонку листьев щавеля и ревеня.

Осенью закрытый грунт в виде теплиц и парников можно использовать для дозаривания цветной капусты и выгонки салатного цикория, для дозаривания перца и томата, растения которых пересаживают из открытого грунта.

Огород под стеклом и пленкой дает возможность удлинить период потребления свежих овощей, расширить их ассортимент, иметь в достаточном количестве высококачественную рассаду.

При внезапном похолодании весной бывает необходимость временно защитить высаженные растения или появившиеся всходы теплолюбимых растений от заморозков.

Для этих целей прежде всего используют пленку, натягивая ее на дуги или деревянные каркасы. При отсутствии или недостатке пленки можно применить плотную бумагу, газеты в несколько слоев, наконец длинные полосы плотной материи. Применяют и средства индивидуальной защиты растений. Используют бумажные колпаки , канцелярские конусовидные проволочные корзины для бумаг, одев на них заранее сшитые колпаки, деревянные или фанерны ящики, стеклянные банки, цветочные горшки, ведра и тд.

Это дает возможность защитить растения при внезапном похолодании.

Классификация защищенного грунта

Сооружения защищенного грунта разделяют на утепленный грунт, парники и теплицы.

Утепленный грунт — это необогреваемые и обогреваемые зе мельные участки, предна­значенные для выращивания рассады и ранних овощей.

Необогреваемый грунт имеет малогабаритные пленочные укрытия или переносные ук­рытия из матов, рогож, пленок, используемых для укрытия огородных грядок на ночь и на пе­риод резких похолоданий. В необогреваемом грунте в качестве источника теплоты ис­пользуется солнечная энергия.

Обогреваемый грунт в качестве источника теплоты использует солнечную энергию, биотопливо (свежий навоз, растительные от ходы), горячую воду или электрическую энер­гию для обогрева почвы.

Парники — это полностью или частично заглубленные в почву каркасные сооружения со съемным светопрозрачным покрытием, с небольшой земельной площадью, обслуживае­мой снаружи.

Парники предназначены для выращивания рассады для открытого грунта и получения ранних овощей. Парники глубиной 40…80 см, шириной до 140 см любой длины из­готовляют из деревянных или железобетонных стен и закрывают стеклянными и пленочными рамами со стандартным размером 1,06×1,60 м, а на ночь и на время похолоданий — дополни­тельно соломенными матами размером 1,2×2 м и толщиной 5…6 см.

Почва в парниках обогревается солнечной энергией, биотопливом, горячей водой или электроэнергией.

Наиболее совершенны парники с техническими видами обогрева, позволяющими легче управлять температурой воздуха и почвы в парниках.

Теплицы — это наиболее совершенный и технически оснащенный вид сооружений за­щищенного грунта.

Теплица позволяет при помощи технических средств выращивать растения в любое время года. В отличие от парников все работы по выращиванию овощей в теплице ведут внутри культивационного сооружения. Теплицы предназначены для выращивания ран­них и внесезонных овощей, а также рассады для открытого и защищенного грунта.

По виду профиля поперечного сечения теплицы делят на ангарные и блочные.

Ангарные теплицы представляют собой сооружения площадью 600…3000 м2 с двухскатной арочной светопроницаемой кровлей без внутренних опорных стоек.

Несущими опора­ми для крыши в таких теплицах являются металлические или деревянные арки, закреп­ленные непосредственно на фундаментах или на опорных стойках стен теплицы.

Блочные теплицы представляют собой объединение нескольких ангарных теплиц с за­меной примыкающих одна к другой боковых стен опорными стойками.

Стыки крыши смеж­ных секций шириной 6,4 м соединяются желобами, которые являются опорой для элемен­тов кровли и служат для отвода дождевой воды. В целом все секции образуют единое поме­щение площадью от 1 до 3 га. Благодаря такой компоновке металлические конструкции блочных теплиц изготовляются на заводах, а теплицы в целом являются самыми экономич­ными при строительстве.

По срокам использования теплицы делят на зимние (с круглогодичной работой) и ве­сенние (с работой с февраля по октябрь) .

Зимние теплицы в 2…3 раза дороже весенних из-за массивных строительных конструк­ций и большей насыщенности теплотехническими установками.

Секреты овощеводства в открытом и закрытом грунте » Все для дачника

Отрасль сельского хозяйства, которая занимается выращиванием овощных культур и называется овощеводство. К овощеводству, кроме овощей, можно отнести – выращивание бахчевых культур. Овощеводство бывает с применением открытого грунта и закрытого (защищенного) грунта.

В открытом грунте выращивают овощные культуры, чтобы впоследствии получить овощи и семена, это случается в весенний и осенний периоды. Если по климатическим условиям получение урожая в поле и рассаду для открытого грунта невозможно, выращивание производится в закрытом грунте. Развитие овощеводства открытого и закрытого грунта очень тесно привязаны друг к другу, дополняют и круглогодично обеспечивают овощами. Применение массового рассадного метода и есть главная особенность овощеводства, а для защищенного грунта, кроме всего применяется доращивание и получение овощей за счет заранее отложенных питательных веществ в почве. Часто в овощеводстве происходит выращивание в течении всего сезона двух или нескольких культур. В овощеводстве широко распространены повторные посевы и посадка овощной рассады.

Открытые и закрытые грунты в овощеводстве

Защищенным, или закрытым, грунтом часто называют то сооружение, которое оборудовано для создания регулируемого микроклимата в целях выращивания овощей и сельхоз продукции вне сезона. Сегодня в связи с изменением климатических условий получить гарантию выращивание помидора и баклажана негарантированно и поэтому все чаще прибегаем к выращиванию овощей под пленкой. Многие дачники и огородники прибегают к выращиванию овощей в маленьких или больших теплицах, обеспечивая себя и свою семью прекрасными плодами без ядохимикатов, в то время, как в открытом грунте овощи гибнут от систематических опрыскиваний.

Выращивание овощей в открытом грунте зависит от возможностей и желания огородника и соблюдение комплекса специальных агротехнических секретов.

Вырастить ранние овощи с применением теплиц, утепленного грунта и в открытом грунте, можно применяя комплекс агротехнических приемов. Ранние овощи вырастить может любой человек, который овладел секретами выращивания в открытом и закрытом грунте. Секреты заключаются в использовании разных сортов, где разница созревания овощной культуры может составлять до 40 дней.

  • Срок высадки семян и рассады является важным агротехнических приемом.
  • применение простейших укрытий для выращивания отдельных культур.

Правильное регулирование микроклимата в сооружении позволяет получить урожай недели на три раньше.

Выращивание овощей в открытом грунте предусматривает очень широкий спектр овощных культур, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью.

Естественно выращиваются те культуры, в которых есть первая необходимость по диетическим, лечебным и питательным свойствам.
В открытом грунте выращивают большое количество овощных культур, начиная с ранней весны и до самой поздней осени. В первую очередь естественно нужны те овощи, которые пользуются спросом среди населения для употребления в пище и применение в лечебных целях.

Выращивание овощей в системе защищенного грунта

Название «защищенный или закрытый грунт говорит, что этот грунт имеет защиту от всяческих погодных катаклизмов. Само назначение овощеводства защищенного грунта, означает выращивание теплолюбивых овощных культур, которые имеют продолжительный вегетационный период, не успевающие в данных климатических условиях вызреть и второе – получение овощной продукции в не сезонное время. Непосредственное использование защищенного грунта дает нам право получать овощи гораздо раньше, при этом повышая урожайность. К сооружениям защищенного грунта относятся – пленочные укрытия, остекленные теплицы, парники на искусственном или солнечном обогреве, а также утепленный грунт, который размещают на заранее спланированных участках и защищенных от ветров и всякой непогоды

Овощи открытого и закрытого грунта

Когда мы слышим слово «грунт», то представляем себе почву, в которую высаживаются растения. Но существует также понятие закрытого и открытого грунта. В этом случае подразумевается место высадки.

Закрытым грунтом считается участок, который защищен от воздействия внешней среды каким-либо материалом. Это может быть просто пленка или теплица, накрытая клеенкой или стеклом. Открытый же грунт – это просто грядки в нашем огороде или поле, которые ничем не защищены от дождя, ветра и других условий.

Методика выращивания растений в этих разных условиях отличается. Кроме того, открытый и закрытый грунт имеют свои особенности, преимущества и недостатки.

Особенности открытого грунта

Понятие открытый грунт подразумевает обычный участок с различными культурами, который ничем не защищен. Этот метод выращивания хорош тем, что растения получают больше света. Они растут не в душной теплице, а на свежем воздухе. Кроме того, к таким культурам имеют доступ насекомые, которые необходимы для опыления.

Но при всех этих преимуществах открытый грунт подходит не для всех культурных растений. Среди них есть много таких, которые очень чувствительны к условиям окружающей среды. Поэтому им необходимо создавать особый микроклимат. Большинство из них лучше растут в тепле, плохо реагируют на изменения температуры и влажности, которые происходят на улице в летнее время.

Поэтому таким капризным культурам в условиях открытого грунта выжить и дать хороший урожай очень трудно. Парники и теплицы позволяют создать им необходимые условия, защищая от жары, холода и солнца и других атмосферных явлений.

Закрытый грунт

Чтобы создать чувствительным культурам необходимые условия, используются различные конструкции. Это парники и теплицы различных видов и размеров. Земля внутри таких конструкций, которая защищена от воздействия атмосферных явлений, называется закрытым грунтом. Этот метод выращивания овощей имеет массу преимуществ.

  • Высаживать рассаду можно гораздо раньше. Так как в теплице будет теплее, и ростки не пострадают от изменений погоды весной.
  • В течение всего периода выращивания в теплице можно создавать именно те условия, которые необходимы данному растению, а также предотвратить их резкое изменение.

Есть у данного способа и недостатки. В теплицу не попадает то количество свежего воздуха и света, которое обеспечивается в условиях незащищенного грунта. Еще один минус – для теплиц рекомендуется выбирать только самоопыляемые сорта, так как доступ насекомых в этом случае будет ограничен.

Виды защищенного грунта

  • Парник. Это маленькое сооружение из пленки или другого укрывного материала. Они обычно используются временно, чтобы защитить только что высаженную рассаду, когда заморозки весной еще возможны.

  • Пленочные теплицы. Это конструкции, которые имеют прочный каркас, и накрываются пленкой или каким-либо полимерным материалом. Сюда огородники высаживают рассаду еще весной, не боясь перепадов температуры. Такие теплицы имеют свои недостатки. При сильном ветре пленка может порваться, а материал прогнуться. Также покрытие может повредиться от дождя или града. А при слишком жаркой и солнечной погоде растения внутри могут просто сгореть.

  • Зимние теплицы. Это теплицы, похожие на сезонные. Но покрытие у них двойное. Чаще всего используется стекло. Обычно они отапливаются изнутри. Это дает возможность выращивать растения круглый год, не опасаясь за их сохранность. Такая теплица практически не имеет недостатков. Но на отопление придется затрачивать средства. Кроме того, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.

Нельзя сказать, что закрытый грунт всегда лучше открытого или наоборот. К каждой культуре необходим свой подход и свои условия. Кроме того, мало кто имеет возможность построить такую большую теплицу, в которой смогут поместиться все выращиваемые растения. Поэтому эти 2 способа чаще всего комбинируют.

Львиную долю витаминов, минералов, белков и углеводов человек получает из овощей. Ежедневно в нашем рационе присутствуют свежие, консервированные, жареные, отварные или иным образом обработанные овощи. Таким образом, овощеводство и бахчеводство имеют стратегическое значение для продовольственной безопасности страны.

Особенности овощеводства

Овощеводство и бахчеводство — без преувеличения важнейшие отрасли сельского хозяйства. Именно они снабжают население такими важными продовольственными товарами как картофель, лук, томаты, морковь, огурцы, капуста, сладкий перец, столовая свекла, кабачки, тыква и т.д. Всего насчитывается более 30 видов овощей, которые выращиваются в России. Трудно представить, как выглядел бы рацион человека без этих продуктов.

Данная отрасль работает по тем же принципам, что и всё растениеводство в целом. Так, получение стабильно высоких урожаев возможно лишь при правильной обработке почв, своевременном внесении удобрений, соблюдении севооборота и т.д. При этом овощеводство имеет и свои особенности, которые в меньшей степени свойственны или не характерны вовсе для зерновых и технических культур.

Главными особенностями в организации овощеводства являются:

  1. Значительная доля ручного труда. Многие овощные и бахчевые культуры приходится выращивать с минимальным использованием сельхозтехники. Особенно плохо поддается механизации этап уборки урожая. Помидоры, арбузы, огурцы, тыкву и многие другие культуры можно убирать только вручную.
  2. Повышенная необходимость в поливе. Продукция овощеводства — это в основном большие мясистые плоды и клубни, содержащие значительное количество воды. В то время как зерновым и техническим культурам хватает природной влаги, получаемой из атмосферных осадков, овощные поля необходимо регулярно поливать (иногда даже ежедневно), чтобы получать высокие урожаи.
  3. Меньшая зависимость от погоды. Выращивать овощи можно как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Современное овощеводство закрытого грунта обеспечивает продовольственный рынок свежими овощами даже в зимний период, когда поля укрыты снегом. По этой же причине выращивать овощи можно не только в наиболее пригодных для сельского хозяйства южных регионах, но даже в Заполярье, если это будет целесообразно с финансовой точки зрения.
  4. Низкая транспортабельность и малый срок хранения. В отличие от зерна, силоса, или семян подсолнечника некоторые овощи нельзя бесконечное количество раз перегружать из одного транспорта в другой и хранить по несколько месяцев. Например, помидоры более-менее безболезненно могут пережить лишь один-два цикла загрузки/разгрузки и несколько дней хранения в свежем виде. Корнеплоды более выносливы в этом плане, но и они заметно уступают зерновым культурам.

Всё это означает, что овощеводство является очень капитало- и ресурсоемкой отраслью сельского хозяйства. Финансовые затраты на обработку одного гектара земли под овощами в разы, а нередко и на порядки выше, чем при выращивании пшеницы или сахарной свеклы.

Овощеводство открытого грунта

В теплое время года практически все овощи, культивируемые в России, можно выращивать прямо под открытым небом. Именно такой способ практикует большинство огородников-любителей, а также многие сельхозпредприятия.

Главное преимущество, которым обладает овощеводство открытого грунта — это меньшая капиталоемкость и меньшая себестоимость продукции. Не нужно строить дорогостоящие теплицы, а естественное освещение и природные осадки позволяют частично или полностью сэкономить на освещении и поливе грядок.

Под открытым небом целесообразно выращивать культуры с относительно низкой урожайностью и непритязательные к погодным условиям. В России практически весь картофель и значительная часть других овощей выращивается именно на открытом грунте.

Однако у данной технологии есть и ряд существенных недостатков, которые ограничивают возможности для ее использования. Во-первых, в силу очевидных причин получение урожая на открытом грунте возможно только в летне-осенний период. Зимой и весной овощи в поле либо находятся в спящем состоянии (озимые культуры), либо просто гибнут от холода.

Во-вторых, современное овощеводство открытого грунта не позволяет полностью контролировать условия, в которых происходит вегетация. И если искусственный полив еще может компенсировать недостаток атмосферных осадков, то бороться с внезапными похолоданиями, затяжными дождями, сильными ветрами и прочими негативными факторами погоды крайне проблематично или даже невозможно.

Наконец, многие овощи, пришедшие к нам из тропических регионов планеты (бахчевые культуры, помидоры и др.), могут расти лишь в условиях теплого климата. То есть в широтах севернее 55-й параллели им будет холодно даже летом, поэтому урожай будет крайне скудным.

Овощеводство закрытого грунта

Альтернативой выращиванию овощей под открытым небом является использование культивационных сооружений — теплиц, парников, оранжерей и т.п. Смысл данной технологии заключается в том, что растения культивируются в полностью контролируемых условиях, поэтому можно добиваться максимальных урожаев.

Овощеводство закрытого грунта позволяет выращивать овощи круглый год — не только летом и осенью, но также зимой и ранней весной. Благодаря этому зимой мы всегда можем купить свежайшие огурцы, помидоры, или зелень, вместо того, чтобы использовать консервацию.

Также использование теплиц является важным этапом для овощеводства открытого грунта. Дело в том, что многие культуры выращиваются рассадным методом. То есть вместо семян в открытый грунт высаживают молодые растения-саженцы. И вот чтобы саженцы успели сформироваться к апрелю-маю, когда их можно будет высадить на улице, семена сажают в защищенный грунт теплицы.

Наконец, как уже было сказано в предыдущем параграфе, многие овощи имеют тропическое происхождение, а потому достаточно уязвимы к погодным условиям России. Если на юге нашей страны летом они чувствуют себя достаточно комфортно, то, например, уже в Подмосковье урожайность тех же томатов будет существенно ниже. А дальше на север многие культуры не будут расти вовсе. Справиться с этим можно, только используя культивационные сооружения, в которых имитируется климат тропических регионов планеты.

Что касается недостатков, то вполне очевидно следующее: тепличное овощеводство требует больших финансовых затрат, а следовательно себестоимость тепличной продукции выше даже с учетом лучших показателей урожайности. Финансовых затрат требует не только строительство самой теплицы, но и поддержание в ней оптимальных «климатических» условий. И если летом текущие расходы составляет только полив, то зимой культивационные сооружение нужно также отапливать и дополнительно освещать, имитируя долгий световой день.

Современные технологии овощеводства

Отрасль овощеводства развивается в том же стратегическом направлении, что и всё растениеводство в целом. Совершенствование методик и подходов происходит по всем возможным направлениям:

  • Селекция и выведение всё более продуктивных сортов.
  • Использование энергосберегающих технологий и более совершенной сельхозтехники.
  • Совершенствование агротехнических приемов (предпосадочной обработки семян, внесения удобрений, посадки, ухода за грядками и т.д.)
  • Использование технологий точного земледелия.

Кроме того, существуют и специфические технологии, практикуемые именно при культивировании овощей. В основном их использует овощеводство защищенного грунта, но и в поле им также находят применение. Сюда следует отнести следующие технологии:

Нельзя сказать, что эти технологии совершенно новые, но именно они определяют направление, в котором развивается данная отрасль сегодня.

Овощеводство в России

Если судить по общей посевной площади и валовому объему собираемых в России овощей, наша страна прочно входит в десятку крупнейших производителей мира. Однако, если брать в расчет урожайность, то мы занимаем лишь 57-е место. Ежегодно в нашей стране выращивают 14-16 млн. тонн овощей (без учета картофеля), что составляет около 106 кг на человека при медицинской норме на уровне 140 кг (без учета картофеля). Для сравнения, в странах Евросоюза (кроме Скандинавии) и США собирают по 200 кг на человека, а в Китае — 450 кг.

Лучше всего овощеводство в России развито в южных регионах. По данным официальной статистики за 2015 год, лидерами по урожаю овощей открытого грунта являются:

  1. Астраханская область — около 14% от общего урожая РФ.
  2. Волгоградская область — почти 12%.
  3. Ростовская область — 8,5%.
  4. Краснодарский край — 7,6%.
  5. Московская область и Новая Москва — более 7%.
  6. Кабардино-Балкарская Республика — почти 6%.
  7. Саратовская область — более 5%.

Характерной особенностью современного овощеводства России является тот факт, что хозяйства населения производят почти 70% овощей, выращиваемых в стране. То есть сельхозпредприятия обеспечивают потребности продовольственного рынка менее, чем на треть.

Недостаточная обеспеченность внутреннего потребительского рынка в овощах компенсируется за счет импорта. Например, в 2014 году было импортировано 2,4 млн. т. овощей.

Причинами дефицита отечественной продукции является целый комплекс проблем, возникших с развалом системы колхозов и не решенных до сих пор. Вот самые основные из них:

  • Технологическое отставание большинства сельхозпредприятий от современного уровня европейских стран.
  • Чрезмерное использование ручного труда.
  • Недостаточный уровень субсидирования отрасли со стороны государства.

Всё это приводит к тому, что промышленное овощеводство в России имеет слишком высокую себестоимость. Предприятия не только с трудом конкурируют с импортными овощами, но даже с производителями других видов растениеводческой продукции. Иными словами, аграриям выгоднее выращивать пшеницу, чем капусту.

В 2014 году ситуация в отрасли начала медленно меняться. Этому способствовал не только хороший урожай, позволивший аграриям неплохо заработать, но и макроэкономические факторы. Хотя нынешний кризис и снизил покупательскую способность населения, гораздо более весомым фактором стали продовольственные контр-санкции, введенные российским правительством в отношении стран ЕС. Если до 2014 года львиная доля овощей импортировалась в Россию из Украины, Польши, Испании и других европейских государств, то теперь им закрыт доступ на российских рынок продовольствия.

Прекращение поставок овощей из ЕС и Украины было компенсировано возросшим импортом из других государств, но уровень конкуренции на отечественном рынке всё равно заметно снизился. Это позволило отечественным аграриям почувствовать себя более уверенно.

И всё же овощеводство в России остается достаточно слабо развитым. Сельхозпредприятия покрывают лишь часть спроса на данную продукцию, потребление которой у нас и без того вдвое отстает от европейских показателей. При этом проблемы имеются как в тепличном хозяйстве, так и в полевом овощеводстве.

Коренной перелом в отрасли может наступить лишь в том случае, если будет весомая поддержка со стороны государства, как это происходит в большинстве развитых стран. Однако в условиях продолжающегося экономического кризиса ожидать наращивания субсидий аграриям не приходится.

Отрасль сельского хозяйства, которая занимается выращиванием овощных культур и называется овощеводство. К овощеводству, кроме овощей, можно отнести – выращивание бахчевых культур. Овощеводство бывает с применением открытого грунта и закрытого (защищенного) грунта.

В открытом грунте выращивают овощные культуры, чтобы впоследствии получить овощи и семена, это случается в весенний и осенний периоды. Если по климатическим условиям получение урожая в поле и рассаду для открытого грунта невозможно, выращивание производится в закрытом грунте. Развитие овощеводства открытого и закрытого грунта очень тесно привязаны друг к другу, дополняют и круглогодично обеспечивают овощами. Применение массового рассадного метода и есть главная особенность овощеводства, а для защищенного грунта, кроме всего применяется доращивание и получение овощей за счет заранее отложенных питательных веществ в почве. Часто в овощеводстве происходит выращивание в течении всего сезона двух или нескольких культур. В овощеводстве широко распространены повторные посевы и посадка овощной рассады.

Открытые и закрытые грунты в овощеводстве

Защищенным, или закрытым, грунтом часто называют то сооружение, которое оборудовано для создания регулируемого микроклимата в целях выращивания овощей и сельхоз продукции вне сезона. Сегодня в связи с изменением климатических условий получить гарантию выращивание помидора и баклажана негарантированно и поэтому все чаще прибегаем к выращиванию овощей под пленкой. Многие дачники и огородники прибегают к выращиванию овощей в маленьких или больших теплицах, обеспечивая себя и свою семью прекрасными плодами без ядохимикатов, в то время, как в открытом грунте овощи гибнут от систематических опрыскиваний.

Выращивание овощей в открытом грунте зависит от возможностей и желания огородника и соблюдение комплекса специальных агротехнических секретов.

Вырастить ранние овощи с применением теплиц, утепленного грунта и в открытом грунте, можно применяя комплекс агротехнических приемов. Ранние овощи вырастить может любой человек, который овладел секретами выращивания в открытом и закрытом грунте. Секреты заключаются в использовании разных сортов, где разница созревания овощной культуры может составлять до 40 дней.

  • Срок высадки семян и рассады является важным агротехнических приемом.
  • применение простейших укрытий для выращивания отдельных культур.

Правильное регулирование микроклимата в сооружении позволяет получить урожай недели на три раньше.

Выращивание овощей в открытом грунте предусматривает очень широкий спектр овощных культур, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью.

Естественно выращиваются те культуры, в которых есть первая необходимость по диетическим, лечебным и питательным свойствам.
В открытом грунте выращивают большое количество овощных культур, начиная с ранней весны и до самой поздней осени. В первую очередь естественно нужны те овощи, которые пользуются спросом среди населения для употребления в пище и применение в лечебных целях.

Выращивание овощей в системе защищенного грунта

Название «защищенный или закрытый грунт говорит, что этот грунт имеет защиту от всяческих погодных катаклизмов. Само назначение овощеводства защищенного грунта, означает выращивание теплолюбивых овощных культур, которые имеют продолжительный вегетационный период, не успевающие в данных климатических условиях вызреть и второе – получение овощной продукции в не сезонное время. Непосредственное использование защищенного грунта дает нам право получать овощи гораздо раньше, при этом повышая урожайность. К сооружениям защищенного грунта относятся – пленочные укрытия, остекленные теплицы, парники на искусственном или солнечном обогреве, а также утепленный грунт, который размещают на заранее спланированных участках и защищенных от ветров и всякой непогоды

“>

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

лучших овощей для выращивания в теплице

При таком большом выборе трудно решить, что выращивать. А для теплицы нужно учитывать зимнюю температуру в помещении, а также то, насколько жарко в помещении летом.

Лучшие овощи для выращивания в теплице — это те, которые вы будете есть или продавать и которые хорошо растут в помещении: помидоры, перец, клубника, салат и другая зелень, фасоль, горох и огурцы. Воспользуйтесь преимуществами устойчивых к холоду растений, таких как зелень, зимой и теплостойких растений, таких как перец, летом.

Чтобы получить более подробную информацию о выращивании овощей круглый год, ознакомьтесь с моим полным ответом / статьей о том, можно ли выращивать овощи круглый год в теплице?

Итак, лучшие овощи для выращивания будут зависеть от вашей зоны, от того, сколько места вам нужно для выращивания, и насколько жарко и холодно в теплице. Кроме того, всегда интересно вырастить несколько интересных и необычных растений помимо проверенных растений, таких как помидоры.

Подождите — что ?!

Я решил опубликовать это после того, как увидел все свидетельства, противоречащие общепринятой «мудрости».»Я был очень удивлен, поэтому хочу поделиться с вами. (И, как и все, что я публикую, это основано на доказательствах). Проверьте это:

Зачем выращивать овощи в теплице?

Итак, почему вы хотите выращивать овощи в помещении?

Теплицы и другие помещения для выращивания растений — фантастические инструменты для садоводов.

Представьте, что вы выращиваете овощи круглый год, не беспокоясь о смене сезона и не заботясь об условиях на улице.

Выращивание в помещении открывает все возможности!

Таким образом, находясь в теплице, растения также получают защиту от суровых условий, с которыми им придется столкнуться на открытом воздухе: ветра, засухи, палящего зноя, леденящего до костей холода, вредителей и тварей, пытающихся их съесть.

И что самое замечательное в помещении для выращивания растений, так это то, что оно позволяет вам создать наиболее подходящие условия для ваших культур.

Это потому, что вы можете контролировать такие факторы, как:

  • Температура
  • Влажность
  • Влажность
  • Свет
  • Орошение
  • Удобрение

Еще одна веская причина для выращивания сельскохозяйственных культур в теплице — вы можете убедиться, что ваши овощи не подвергается воздействию вредных пестицидов, вредителей и болезней.

Какие овощи лучше всего выращивать в помещении?

Приятно думать обо всех видах овощей и фруктов, которые можно сажать!

Иногда бывает сложно выбрать между всеми разными растениями и разновидностями каждого из них.

Итак, с чего начать?

Один из способов — рассматривать растения по категориям. Например:

  • Легко выращивать
  • Высокопродуктивно
  • Цветы
  • Орнаменты
  • Просто странные и интересные растения

Вот краткий список, разбитый по категориям:

10
  • Салат и зелень
  • Огурец
  • Ракета
  • Зелень
  • Фасоль
  • Клубника

  • Помидоры
  • Клубника
  • Сквош
  • Фасоль и горох
  • Брокколи
  • Листовая зелень — шпинат, капуста, руккола и микрозелень
  • Травы
  • Артишок

  • Орхидеи
  • Подсолнухи
  • Cosmos
  • Бархатцы
  • Космос
  • Бархатцы
  • Сьюзан

90 107
  • Венерина мухоловка
  • Кувшин
  • Папоротник оленьего рога

Овощи, которые хорошо растут в контролируемой среде

А какие овощи будут хороши Для вашей теплицы также было бы хорошо подумать, какие из них будут хорошо расти в контролируемой среде.

Имея это в виду, вы можете выбрать между овощами в холодное и теплое время года, или те, которые предпочитают особые настройки, такие как тепло.

При высоких температурах к типам растений, которые будут хорошо расти и давать хороший урожай, относятся: разновидности перца, такие как перец халапеньо и сладкий колокольчик, чили, помидоры, а также окра.

Если вы выращиваете помидоры, как и 95% производителей, вы захотите прочитать о том, какой тип почвы лучше всего подходит для помидоров?

Теперь, если вы думаете о урожае теплого сезона , которому нужно много солнца, но при низких или умеренных температурах в ночное время, лучшими для них будут: баклажаны, дыня, бобы, огурцы и лето. давить.

Далее, для культур, предпочитающих холодную температуру , с другой стороны, есть несколько хороших вариантов: капуста, цветная капуста, горох, репа, листовая зелень, мангольд и свекла.

Овощи, которые любят горячую температуру

  • Перец, например, халапеньо и сладкие колокольчики
  • Чили
  • Бамия

9022
9022
  • Фасоль
  • Огурец
  • Кабачок

  • Овощи, любящие холод

    • Капуста
    • Цветная капуста
    • Горошек
    • Репа
    • Листовая зелень

    Культуры, которые не подходят для теплицы

    Хотя большинство растений хорошо растут в контролируемых условиях, таких как теплица, определенно есть некоторые, которые не подходят для них.

    Есть также культуры, которые нуждаются в ветровом опылении, такие как пшеница, кукуруза, овес, рис, ячмень и рожь.

    Или те, которым нужен прямой или полный солнечный свет, например морковь, брюква и редис.

    Их все еще можно выращивать в теплице; вам просто нужно убедиться, что вы создали им условия, необходимые для процветания.

    • Морковь
    • Некоторые виды трав

    • Пшеница
    • Кукуруза
    • 2 Овес
    • 0 Рис

      ye
    • Ячмень

    Требуется полный или прямой солнечный свет

    Выращивание овощей в теплице vs.На открытом воздухе

    Выращивание овощей на открытом воздухе во многом отличается от выращивания сельскохозяйственных культур в теплице.

    Основное отличие состоит в том, что в помещении вы контролируете все переменные: свет, воду, температуру, влажность и питательные вещества почвы.

    Помимо контролируемой среды, в которой можно соответствующим образом регулировать настройки температуры, также хорошо регулируются влажность и влажность. Он обеспечивает растению постоянный приток влаги как из окружающей среды, так и из корней, что снижает водный стресс.

    Если нет водного стресса, растения могут просто сосредоточиться на цветении или плодоношении.

    При выращивании культур в теплице специально выбирается почва, которая делает ее очень полезной для растений.

    Правильная почва снижает количество болезней и вредителей по сравнению с выращиванием в открытом грунте.

    Если у него есть обратная сторона, то это могут быть просто текущие расходы, связанные с ним, но если вы не готовы взять на себя долгосрочное вложение, тогда не следует беспокоиться.

    С другой стороны, у посева культур в открытом грунте есть свои плюсы и минусы.

    Одним из недостатков является то, что растения вынуждены полагаться только на почвенную влажность, что затем приводит к водному стрессу, что обычно происходит в условиях засухи.

    И, поскольку солнце по-прежнему является лучшим источником света, посевы, выращиваемые в открытом грунте, определенно могут стать крупнее и здоровее. Еще одна хорошая вещь в том, что на самом деле это не должно стоить вам много, а если вообще стоит, то может даже ничего не стоить, кроме времени и усилий.

    • Регулируемая влажность и влажность
    • Обеспечивает растению постоянный приток влаги как из окружающей среды, так и из корней, таким образом уменьшая водный стресс и позволяя растению сосредоточиться на цветении или плодоношении
    • Почва тщательно и специально выбирается для выращивания урожая
    • Уменьшение количества вредителей и болезней
    • Может быть дорогостоящим
    • Растения вынуждены полагаться только на влажность почвы, что приводит к водному стрессу солнце по-прежнему является лучшим источником света
    • Минимальные затраты или бесплатные

    Другие растения для выращивания в помещении

    Одна крутая вещь в владении теплицей — это то, что вы можете посадить все, что захотите.Вы не ограничены только посадкой овощей и других продовольственных культур.

    Вы можете выращивать другие растения, которые могут дать вам дополнительный доход и которые легко сажать, например грибы. Или растения с лечебными свойствами, например женьшень.

    Помимо этого, вы также можете выращивать цветы в помещении, особенно те, которые требуют определенных условий. Например, орхидеи или розы.

    Или вы можете выбрать цветы по другим причинам — цветы необычные или особенно ароматные.

    Одним из примеров является лилия Амазонки, которая может вырасти до 2 футов в высоту и очень приятно пахнет.

    Другой вариант — африканские фиалки, которые бывают самых разных цветов и создают красочную атмосферу.

    Орнаменты также довольно популярны для выращивания в теплицах, и их можно классифицировать в зависимости от их потребностей, например:

    • Влажность
    • Солнце
    • Оттенок
    • Другие особенности

    Некоторые лучшие декоративные растения: пуансеттия, герань, петунии и многое другое.

    Далее: Плоды, не являющиеся деревьями, интересно выращивать, например дыни, виноград, малину и клубнику.

    Однако: имейте в виду, что виноград требует определенного ухода, и что не все сорта хорошо переносят выращивание в помещениях.

    То же самое и для комнатных плодовых культур: клубника также очень популярна, потому что после посадки она может приносить плоды дольше, чем при выращивании на открытом воздухе. А после сбора урожая его место можно передать под другой урожай.

    Кроме того, в теплице можно выращивать и другие более интересные растения: кактусы, некоторые виды тропических растений или даже венеринскую мухоловку!

    Легко сажать + дополнительный доход

    Цветы, которым нужна постоянная температура

    Красивые или ароматные цветы

  • Амазонка

    Африканские фиалки

    • Impatiens
    • Папоротники
    • Пуансеттия
    • Герань
    • Петунии

    Ягоды

    03

    • Дыни
    • Виноград

    Странные или интересные растения

    • Кактусы
    • Некоторые виды тропических растений
    • Венерина мухоловка

    Получение прибыли

    Хотя м Содержание теплицы может быть дорогостоящим, но есть и положительный момент: вы можете получить на этом прибыль.

    Теперь, в зависимости от того, какие растения вы выберете, некоторые из них могут быть довольно прибыльными.

    Не всех волнует получение прибыли, но этот вариант следует рассмотреть.

    Итак, вы, вероятно, не будете купаться в бенджаминах, но некоторые производители любят превращать свой дополнительный урожай в деньги — ваши местные фермерские рынки и местные элитные рестораны — отличные места для начала.

    Например, теплица, в которой выращивают, скажем, около 700 культур, потенциально может приносить от 15 000 до 20 000 долларов в год, поэтому чем более производительные и дорогостоящие культуры у вас будут, тем выше ваши шансы на получение прибыли.

    Некоторые из самых прибыльных культур, выращивать которые нелегко: перец, клубника, зелень, помидоры, огурцы и салат.

    Кроме того, не забывайте о невегетарианах, например о срезанных цветах — некоторые сорта быстро растут и пользуются большим спросом на фермерских рынках или в свадебных букетах.

    Связанные вопросы

    Какие овощи можно выращивать в теплице круглый год?

    У культур также есть свое определенное время для роста, поэтому лучше проверять сезон, чтобы знать, какие из них хороши, но наиболее распространенными из них, которые выращиваются круглый год, являются: помидоры, огурцы, клубника, салат, кабачки, баклажаны. , капуста брокколи, шпинат, перец, репа, капуста, снежный горошек и дыни.

    Что можно выращивать в неотапливаемой теплице зимой?

    Для неотапливаемой теплицы зимой лучшие растения устойчивы к холоду: чеснок и лук, салат, шпинат, микрозелень и другая зелень, горох и спаржа. Однако это будет зависеть от того, хотите ли вы многолетние растения, такие как спаржа, или растения, которые можно быстро собрать, например, зелень.

    Руководство по посадке в теплице

    Чтобы определить свой график посадки, выясните природу овощей, которые вы собираетесь выращивать.Будь то прохладная или теплая погода. Некоторым семенам требуется очень короткое время, чтобы прорасти, например, всего 2 недели, а другим — до 12 недель.

    Что можно выращивать в небольшой теплице?

    Даже с крошечным пространством, но с правильным расположением или стеллажами, производитель все равно может выращивать различные культуры, включая: салат, зелень, зелень, помидоры, французские бобы, перец и чили, клубнику, дыни, огурцы. и сквош.

    Выращивание озимых овощей — Как выращивать овощи в теплице

    Если вы, как и большинство садовников, наверняка готовы к середине зимы заполучить немного земли.Если вы установите теплицу для хобби рядом со своим домом, вы сможете осуществить это желание практически каждый день в году. Выращивание овощей в теплице для хобби позволяет им продлить сезон, иногда на месяцы, что дает вам возможность заниматься садоводством круглый год. Хотя вы не можете выращивать все овощи в теплице 12 месяцев в году, вы можете сажать овощи в прохладную погоду и позволить им расти в худшую зимнюю погоду, установив простую систему отопления.

    Как выращивать овощи в теплице

    Тепличные овощные растения могут вырасти быстрее и сильнее, чем те, что выращиваются в традиционном саду, потому что вы создадите для них идеальные условия для роста.Когда на улице ниже нуля, пассивные солнечные коллекторы и небольшие обогреватели могут оставить прохладу внутри теплицы, но идеально подходит для большинства весенних овощей. В летнюю жару вентиляторы и другие охлаждающие устройства могут защитить нежные растения от палящего зноя южного климата.

    Вы можете выращивать тепличные овощные растения прямо в почве внутри вольера, но садоводство в контейнерах — более эффективное использование пространства. Вы можете воспользоваться преимуществами всех трех измерений, разместив кашпо на полках, используя решетчатые системы для виноградных растений и подвесные кашпо для небольших лоз, таких как помидоры черри и клубника.

    Выращивание озимых овощей

    Выращивание озимых овощей для теплиц возможно, потому что большинство растений в прохладное время года могут переносить температуры, близкие к нулю, при условии, что их почва не мутная. Контейнерное садоводство решает эту проблему, давая растениям идеальную смесь горшечной почвы.

    Если вы планируете выращивать зимние овощи при строительстве теплицы, добавьте пассивный солнечный коллектор, например стену из кувшинов для воды, окрашенных в черный цвет. Это будет собирать солнечное тепло в течение дня и отражать его в теплице ночью, помогая предотвратить замерзание.Добавьте дополнительный небольшой обогреватель, пропановый или электрический, для самых холодных дней года.

    После того, как вы построили теплицу, поэкспериментируйте с размещением растений для получения наилучших условий выращивания для каждого сорта. У растений в прохладное время года, таких как горох, салат, брокколи, морковь и шпинат, немного разные потребности, и перемещение их в вольере — лучший способ найти то, что лучше всего подходит для каждого растения.

    Зачем выращивать в теплице? Основы и преимущества защищенной культуры

    Очевидная причина для выращивания овощей, цветов и трав в теплице — это выращивание урожая в то время года, когда их нельзя выращивать на открытом воздухе.Несезонные помидоры, огурцы, перец, баклажаны, салат, базилик и другие овощи стоят дорого на некоторых рынках.

    Тем не менее, важно отметить, что стоимость зимнего выращивания сельскохозяйственных культур для теплой погоды, таких как помидоры, очень высока, поэтому приготовьтесь приступить к ней только тогда, когда вы будете уверены, что у вас есть рынок и цена, которые обеспечат окупаемость вашей продукции. инвестиции. Самыми большими расходами для вас будет отопление, за которым следует оплата труда. А если вы собираетесь продолжать производство в самые холодные и короткие зимние месяцы, вам также может потребоваться дополнительное освещение — особенно во время длительного периода пасмурной погоды.

    Виртуальный производитель USDA

    Предварительные исследования для принятия обоснованных решений и стратегий в отношении теплиц — это хорошо потраченное время.

    Virtual Grower позволяет запускать многовариантные сценарии «что, если» для вашего географического региона.

    Подробнее…

    Если вы никогда не пытались выращивать овощи в теплицах зимой, вам следует провести много предварительных исследований, чтобы определить, может ли это быть прибыльным для вас с учетом вашего климата, конструкции теплицы и затрат на топливо.К счастью, есть много бесплатных ресурсов, которые помогут вам рассчитать затраты и потенциальную прибыль. Например, поиск в Интернете корпоративного бюджета для тепличных помидоров вернет длинный список ссылок, которые могут быть полезны для вашего исследования. Ищите те, которые опубликованы вашими региональными университетами и кооперативными агентствами по распространению знаний.

    Затраты на производство ресурсов NOFA-VT

    NOFA-VT работал с органическими фермами в Вермонте, чтобы отслеживать и анализировать их производственные затраты на теплицы, объединяя и представляя данные в виде информационных бюллетеней для использования производителями, включая рабочую книгу затрат на производство, разработанную в рамках проекта.

    Подробнее…

    Для прогнозирования затрат на отопление через USDA доступен бесценный инструмент под названием Virtual Grower. Эта бесплатная программа предлагает пользователю ввести такую ​​информацию, как ближайшая метеостанция (на основе которой рассчитываются средние погодные условия), тип конструкции теплицы, состояние конструкции, тип системы отопления и цена на топливо.

    Северо-восточная ассоциация органического земледелия штата Вермонт (NOFA-VT) предлагает на своем веб-сайте несколько ресурсов по стоимости производства для тепличных культур, включая сводку показателей, анализ конкретных культур и рабочую книгу стоимости производства.

    Факторы, которые необходимо взвесить для тепличного хозяйства

    Климатологический / географический:
    Циркадные и сезонные колебания температуры, освещения, влажности, циркуляции воздуха, требований к опылению, давления и устойчивости к болезням

    Анализ затрат:
    Строительство, обслуживание, энергия, инструменты, материалы, семена, человеческие ресурсы

    Рыночные силы / ROI:
    Возможность предлагать уникальные товары высокого класса и / или продукты вне сезона

    Что касается времени, то общее практическое правило для начинающего гровера в северной половине США или Канады — не сажать в теплице до 15 февраля, потому что условия низкой освещенности в более ранние сроки делают выращивание урожая более рискованным.Однако более опытные и южные производители часто могут выращивать растения всю зиму. К середине февраля многие культуры можно выращивать при минимальном нагреве и при этом обеспечивать рост на месяц или более по сравнению с полевыми культурами.

    Если у вас есть рынок, где вы можете продавать овощи весной, тепличное производство может быть прибыльным, особенно в сочетании с ранними полевыми культурами. Вы можете, например, приготовить шпинат, выращенный в поле, в апреле, но этого вряд ли хватит, чтобы заполнить рыночный стенд.Если, однако, вы можете принести кочанный салат из отапливаемой теплицы и рукколу, редис и морковь из неотапливаемой птичника, вы готовы устроить хорошую демонстрацию. В качестве альтернативы подумайте о возможностях Дня матери: тепличные помидоры, огурцы, срезанные цветы и подвесные корзины с цветами и плодоносящей клубникой, а также полный ассортимент весенних овощей.

    Продление сезона — лишь одно из преимуществ тепличного выращивания. Защищенные культуры менее подвержены повреждению ветром, дождем и градом, поэтому процент товарной продукции выше.Урожайность также часто выше, если вы можете обеспечить оптимальные условия выращивания для каждой культуры. Теплицы защищают посевы от многих болезней, особенно от тех, которые передаются через почву и попадают на растения под дождем. А тепличные культуры можно защитить от обычных полевых вредителей. Конечно, у тепличных культур есть свои особые проблемы, такие как болезни листьев, тля и белокрылка, поэтому бдительность все же требуется.

    Тепличное овощеводство

    Теплица является большим преимуществом при выращивании овощей в вашем саду, продлевая вегетационный период и даже обеспечивая вас свежими овощами зимой и ранней весной.Для успешного выращивания овощей в теплицах необходимы правильные условия окружающей среды с учетом тепла (в прохладные месяцы), охлаждения (в теплые месяцы), вентиляции, циркуляции воздуха, затенения, влажности и освещения.

    Начальные семена: Начальные семена для огорода — это обычное применение для теплицы. Тепличное огородничество дает ранний старт вашему саду. Вам нужны контейнеры, почва, удобрения, вода, а в прохладных северных районах — тепло и свет.Подстилки под семяпроводами помогают прорастанию, нагревая почву. Семена также можно сажать прямо в почвенную скамью, утепленную почвенным кабелем.

    Отопление: Тепло для тепличного овощеводства может обеспечиваться электрическими нагревателями, нагревателями природного газа или сжиженного нефтяного газа. Электронагреватели просты. Нагреватели на 240 вольт, как правило, более эффективны, чем на 120 вольт, но нагреватели на 120 вольт обычно подходят для обогрева небольшой теплицы при управлении с помощью отдельного термостата для тяжелых условий эксплуатации.Обогреватели природного газа и сжиженного нефтяного газа должны иметь надлежащую вентиляцию, обеспечивающую приток свежего воздуха для горения и удаления дыма, и должны быть оснащены хорошим термостатом. Менее распространенные методы включают в себя лучистое отопление в полу или расширение системы воздушного отопления дома на пристроенную теплицу.

    Освещение: Свет — ключ к успеху тепличного овощеводства. Если естественный свет в вашей теплице слабый (обычная проблема зимой), дополнительное освещение поможет сохранить растения от растяжения.Люминесцентного светильника, расположенного на высоте около 4 дюймов над вашими растениями, может быть достаточно. Однако новые люминесцентные лампы высокой мощности, натриевые лампы высокого давления или металлогалогенные лампы излучают сильный полный спектр света и часто могут охватывать большую площадь, чем обычные люминесцентные лампы. Люминесцентные лампы высокой мощности также энергоэффективны.

    Овощи для выращивания в зимней теплице: Лучшими овощами для тепличного овощеводства зимой являются салат, шпинат, редис, помидоры, перец и огурцы.Однако то, что вы действительно сможете успешно вырастить, зависит от ночной температуры, которую вы решите сохранить. Прохладная теплица с ночными температурами 40-45 ° F подходит для салата, шпината и редиса. Для перца, помидоров и огурцов требуется более высокая температура ночью, около 65 ° F, особенно когда растут фрукты.

    Опыление: Опыление может быть проблемой для тепличного овощеводства. Стандартные огурцы нужно опылить вручную, взяв мужской цветок и осторожно потерев центр женского цветка.Помидоры и перец самоопыляются, но цветки следует регулярно осторожно встряхивать или вибрировать. Вентиляторы циркуляции отлично подходят для этого. В некоторых каталогах семян представлены сорта семян, подходящие для тепличного выращивания, часто из-за их метода опыления. Johnny’s Selected Seeds — это каталог семян, в котором четко указаны сорта, подходящие для теплиц.

    Полив: Вода необходима, но количество и частота зависят от температуры, продолжительности дня, размера растений и состава почвы.Рекомендуется тщательно замачивать растения при каждом поливе. В январе полив может понадобиться каждые 10-14 дней. По мере того, как дни становятся теплее, частоту следует увеличивать. Сеянцы, согреваемые тепловым ковриком, быстрее высыхают. При поливе избегайте разбрызгивания листвы, чтобы предотвратить распространение болезней.

    Вентиляция: При выращивании овощей в теплицах зимой могут возникать проблемы с ростом плесени и грибка. Не над водой. Контролируйте влажность с помощью надлежащей вентиляции и циркуляции воздуха.Мы рекомендуем качающийся вентилятор, работающий круглосуточно и без выходных в течение всего года. В теплое время года наиболее щадящей формой вентиляции является естественная конвекция с вентиляционными отверстиями в стенах основания или жалюзи (жалюзи), направленными вниз, с вентиляционными отверстиями на крыше, позволяющими горячему воздуху выходить через крышу.

    Охлаждение: Положительное охлаждение обычно не требуется для тепличного овощеводства, если в жаркие дни обеспечивается соответствующая влажность и затенение. Если необходимо принудительное охлаждение, мы рекомендуем испарительные охладители воздуха, которые увлажняют по мере охлаждения.Кондиционеры не подходят для растений, так как удаляют влагу из воздуха.

    лучших овощей для выращивания в теплице

    Я всегда с подозрением отношусь к любому списку, который начинается со слова «лучший». Причина в том, что «лучший» — это субъективный термин, который может или не может применяться к уникальной ситуации, с которой каждый из нас сталкивается. Таким образом, слово «лучший» в этом блоге применяется в зависимости от обстоятельств. Давайте начнем.

    Роль теплицы

    Теплица — это инструмент. От того, как вы используете этот инструмент, зависит, какие продукты будут лучше расти внутри него. Многие из нас используют нашу теплицу, чтобы:

    • Посадить семена до последнего безморозного дня
    • Выращивать и развивать рассаду до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая
    • Укрыть хрупкие растения, которым требуется особая среда
    • Увеличить урожай растений, которые либо не пережить смену сезона с лета на осень или с осени на зиму.

    Каковы ваши цели по выращиванию — это первое препятствие, с которым мы сталкиваемся при определении того, какие типы растений лучше всего подходят для вашей теплицы.

    Цели выращивания и препятствия на пути к выращиванию

    Вокруг моего дома цели выращивания сада связаны с производством продуктов питания, и они варьируются от посева семян до увеличения урожая. Я практикую последовательную посадку — это небольшая садовая уловка, которую используют многие садоводы, чтобы получить максимальную урожайность с участка земли.

    Он работает, гарантируя, что есть жизнеспособный урожай, готовый пойти в землю, как только вы соберете все, что растет. Последовательное озеленение — это практика, которая сокращает количество дней до сбора урожая и является прекрасным примером того, как я использую свою теплицу.

    Итак, время — одно из препятствий, другие обычно включают:

    • Ваше местоположение
    • Сезонные колебания — температуры и т.д.
    • Продолжительность вегетационного периода
    • Чувствительность растений
    • Садовое пространство

    С какими растущими препятствиями вы сталкиваетесь на протяжении всего вегетационного периода?

    Поздний последний день без заморозков

    Теплицы идеально подходят для выращивания семян в помещении, прежде чем можно будет безопасно высаживать рассаду на открытом воздухе. Это даст вам быстрый старт в вегетационный период. Однако вы должны закалить растения, чтобы перенос температуры не убил их.

    Лучшими растениями для выращивания в теплице являются те растения, которым требуется больше всего времени для достижения урожая. Например, помидоры работают лучше, чем салат или редис. Оба последних являются очень быстрыми культурами, хотя вы можете посадить все три. Помидоры работают лучше, потому что для сбора урожая требуется гораздо больше времени. Вы можете быстро начать вегетационный период; следующие растения лучше всего выращивать в теплице.

    Овощи в теплице

    • Помидоры
    • Горох
    • Артишок
    • Капуста
    • Брокколи
    • Цветная капуста
    • Зеленая капуста
    • Руккола

    Некоторые культуры лучше работают в холодном помещении, а не в теплице, в том числе:

    • Салатная зелень, например, салат
    • Морковь, которую плохо пересаживают
    • Травы, любящие прохладную погоду

    Если вы планируете выращивать весь урожай в теплице, то эти растения подойдут.Растения, опыляемые ветром, такие как кукуруза, могут не давать много урожая. Если вы собираетесь выращивать весь свой урожай или весь сад в теплице, обязательно учитывайте проблемы опыления при выборе конструкции теплицы.

    Последовательная посадка и тепличные овощные растения

    Теплица — идеальный инструмент для последовательных посевов. Таким образом, вы можете использовать свою теплицу для посева семян за 4-8 недель до посадки. Здесь, в зоне 8А, мы выращиваем помидоры в середине марта, чтобы они были здоровыми саженцами примерно в 30 сантиметров высотой.Они переходят от лотков для семян, где они разливаются, до четырехдюймовых контейнеров.

    У томатов семейной реликвии мы начинаем сеять семена за восемь недель до предполагаемой даты посадки, и они доставляются в горшки объемом один галлон, прежде чем мы пересаживаем их в землю в середине мая или начале июня.

    При последовательном озеленении вы ожидаете дату сбора урожая для растений, а затем планируете следующий урожай, пока текущий урожай все еще растет и созревает. Цель состоит в том, чтобы использовать меньшее пространство горшка для выращивания следующего урожая.

    То, что вы делаете, — это выращивание двух садов одновременно, но поскольку следующий набор растений небольшой, для них требуется меньше места. Вы получите примерно 6-8-недельного сокращения времени между одним урожаем и следующим на .

    Итак, теплица — это инструмент, который поможет вам увеличить общий урожай или урожайность на протяжении всего вегетационного периода. Таким образом, большинство растений, которые вы будете выращивать в своем саду, являются «лучшими» растениями для выращивания в теплице, если вашей целью является последовательное озеленение. Исключение составляют те растения, которые плохо пересаживаются, например, морковь.

    Холодный климат и выращивание в теплице

    Во многих регионах мира и США вегетационный период короткий, а зима очень суровая. В обоих случаях теплица — идеальный инструмент для выращивания. Не все растения хорошо растут в теплице в любое время года. Некоторым растениям требуется больше прямого света, чем другим, но вы можете компенсировать эти потребности в освещении, используя лампы для выращивания, чтобы продлить сезон в тепличном огороде.

    Лампы для выращивания растений были впервые использованы в аквариумной промышленности для выращивания кораллов и растений для домашних аквариумов. Из-за изменений в правовом статусе марихуаны лампы для выращивания теперь доступны почти повсюду и по более доступным ценам.

    Это означает, что даже в местах с коротким вегетационным периодом вы можете компенсировать падение солнечного света с помощью искусственного освещения.

    Более холодный климат также подвержен влиянию более коротких дней и меньшего количества света. Для многих растений проблемы возникают из-за падения света, но температура также играет важную роль.По этим причинам теплица становится инструментом, позволяющим компенсировать снижение освещенности и тепла.

    В обоих случаях лучшие растения для выращивания в теплице — это те, которым нужен дополнительный свет и более теплый климат. Это могут быть цитрусовые деревья в горшках и овощи, которые вы хотите выращивать круглый год. Для круглогодичного выращивания вы должны выбрать растения, которые хорошо себя чувствуют при слабом освещении в зимние месяцы и где эти культуры нельзя пересаживать на открытом воздухе.К ним относятся:

    Список хороших зимних овощей

    • Салат и зелень
    • Травы
    • Корни, такие как морковь, картофель и другие любящие прохладу растения.
    • Горох
    • Лук
    • Чеснок
    • Брассика, например брокколи, капуста и цветная капуста

    Еще один способ компенсировать более низкие температуры поздней осенью, зимой и ранней весной — это использовать систему отопления в теплице. Многие люди делают это, чтобы вырастить обильный урожай озимых овощей.Это позволит вам выращивать растения, которые очень чувствительны к перепадам температуры, например, базилик.

    Люди используют различные источники тепла для обогрева теплиц и защиты нежных растений. Солнечное излучение — это естественный способ сохранить тепло в теплице. Однако с заходом солнца меняется и температура в теплице. Вода — это теплоотвод, и она медленно нагревается и медленно охлаждается, если не подвергается воздействию внешних сил. В теплице ряд пластиковых кувшинов, наполненных водой, может быть всем, что вам нужно, чтобы сохранить теплицу в ночное время.

    Как производитель, если вы хотите больше контролировать внутреннюю температуру теплицы, подумайте о добавлении системы отопления. Электрические или газовые обогреватели являются примерами систем, которые позволяют лучше контролировать колебания температуры в теплице. Люди также используют системы теплового освещения, но они тоже могут быть дорогими, и если у вас нет генератора, все электрическое оборудование выйдет из строя во время отключения электроэнергии.

    Есть много хорошо работающих отопительных проектов своими руками.Перевернутые радиаторные обогреватели для цветочных горшков просты в сборке и работают от свечей. Старые чугунные дровяные печи также являются отличным инструментом и просты в установке.

    Суть в том, что у вас есть возможности для обогрева теплицы, а это значит, что вы можете использовать преимущества теплицы во многих неблагоприятных климатических условиях.

    Итак, какие растения лучше всего выращивать в теплице?

    Ответ на этот вопрос очень субъективен. Если вы рассматриваете теплицу как часть вашей системы производства и хранения продуктов питания, то начните процесс с рассмотрения ваших целей выращивания и того, как использовать теплицу в качестве инструмента для увеличения урожайности.Ознакомьтесь с публикацией BDS «13 лучших продуктов для сада выживания этой весной», где можно найти некоторые идеи о том, что сажать, или «высокоурожайные культуры для сада Prepper».

    Теплицы бывают любых размеров, от небольших до коммерческих. На рынке доступно множество комплектов для теплиц и столько же, если не больше вариантов для дома.

    В заключение несколько слов предостережения. Обязательно продумайте среду, в которой будет «жить» ваша теплица. Какой бы тип теплицы вы ни выбрали, убедитесь, что она имеет достаточно прочную конструкцию, чтобы выдерживать тяжелые зимние условия.Снег тяжелый, под его весом прогибаются и ломаются опоры крыши.

    Ветер сильный, и если ваша теплица неправильно собрана или неправильно закреплена, ветер может ее повредить. Также тщательно продумайте варианты дренажа и напольного покрытия, чтобы не было проблем с дождем и наводнением.

    Что касается тепла для ваших растений, обязательно изолируйте теплицу и сделайте ее максимально энергоэффективной. Убедитесь, что швы хорошо герметизированы, чтобы внутреннее тепло не уходило наружу.

    Как и любой инструмент, теплица должна быть в хорошем рабочем состоянии, чтобы вы могли получить все преимущества, которые она дает. Это отличные инструменты, которые помогают увеличить производство продуктов питания и позволяют лучше контролировать продукты, которые вы потребляете сегодня, и продукты, которые вы храните для будущего использования.

    Что вы сделали для улучшения урожая овощей? Чтобы узнать о некоторых отличных вариантах комплектов теплицы, ознакомьтесь с этим постом.

    Биография автора: Дэвид — активный писатель-консультант и писатель-фрилансер.Он живет в сельской местности Северной Калифорнии в тени действующего вулкана. Он охотится и ловит рыбу как средство обеспечения. Он привносит научные знания в свои работы и обсуждает ботанику, биологию, геологию и погоду в их применении к жизни, выращиванию собственной пищи и выживанию. Он большой садовник и разбирается в производстве, хранении и консервации продуктов питания. Он живет в пяти милях вниз по однополосной дороге и имеет дело с отключениями электроэнергии, лесными пожарами, землетрясениями, наводнениями, сумасшедшими выращиванием марихуаны, рейдерами, неотложной медицинской помощью, правоохранительными органами и потенциальным вулканом.

    Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на нашу страницу в Facebook.

    Тепличное овощеводство — Руководство для начинающих

    Тепличные овощи полезны, питательны и восхитительны. Если все сделано правильно, ваш тепличный огород должен процветать при любых погодных условиях, не подвергаясь негативному влиянию смены времен года.

    Купив комплект для теплицы, вы сможете оптимально использовать солнце. Даже если ваше строение невелико и не отапливается, вы все равно сможете продлить вегетационный период и получать отличные продукты из тепличного огорода.

    Пригодность тепличных овощных садов

    Теплицы подходят для выращивания овощей следующими способами:

    • Раннее выращивание выносливых овощных растений
    • Сбор нежных растений (например, французских бобов) раньше обычного
    • Выращивание нежных культур, таких как помидоры, чили, перец, огурцы и баклажаны в жаркие летние месяцы
    • Попробуйте такие экзотические и теплолюбивые растения, как сладкий картофель, дыни и окра
    • Используйте солнце осенью, чтобы выращивать калабрезе, французскую фасоль и поздний салат посевы

    Когда лучше всего использовать теплицу для выращивания овощей?

    Ответ на этот вопрос: «когда захотите», потому что некоторые из лучших теплиц, такие как Solexx и Monticello, работают круглый год.Если вы можете приобрести обогреватель, то сможете гарантировать, что ваш сад процветает даже в самые холодные недели зимы.

    Однако, поскольку это не самый рентабельный или экологически чистый вариант, подумайте о сезонном переходе. Попробуйте следующее:

    1. Зима-весна

    По возможности, убедитесь, что вы сеете морозостойкие растения (горох, лук, салат, свежий лук-порей, сельдерей, капусту и брюссельскую капусту) от зимы до начала весны. Вы можете пересадить их на улицу, как только станет теплее.*

    * Совет : Купите подогретый размножитель, чтобы ваши культуры могли прорасти.

    Если вы можете включить обогреватель повсюду, такие нежные тепличные овощи, как перец и помидоры, будут расти и хорошо расти в холодные зимние и весенние месяцы. Конечно, если вы живете в пустынном климате, вам нужно убедиться, что ваша теплица имеет надлежащую вентиляцию, чтобы ваши растения не перегревались.

    2. Середина весны

    Сейте быстрорастущие растения в середине весны.Лучшие варианты включают сладкую кукурузу, дыни, фасоль, огурцы, тыкву и кабачки, а также кабачки. Таким образом, ваши культуры будут готовы для посадки под стеклом к ​​концу весны или на улице, когда наступит лето. Здесь вы также можете использовать нагретый пропагатор, чтобы обеспечить прорастание.

    Примите во внимание следующие советы по выращиванию в середине весны:

    — Если ваш огород в теплице не отапливается, купите готовые растения томатов и перца

    — Сейте базилик в это время года; Вы можете перемещать растения на улицу или в помещение летом

    — Высаживать тепличные овощи летом на последнюю позицию

    — Как только морозы пройдут, закалите молодые растения и посадите их на улице

    3.Середина лета

    Этот этап — один из самых захватывающих. Ваши растения будут выглядеть исключительно зелеными — почти готовыми к внешнему миру, близкому к стихиям.

    Чтобы все прошло хорошо, сделайте следующее:

    — Избавьтесь от всех использованных растений и замените их позже посеянными

    — Посейте петрушку, французские бобы и Калабрезу на улице

    В целом, ваше понимание того, как теплица овощи хорошо растут в разное время года, и вы узнаете, что делать и в какое время.Используйте приведенные выше советы и стратегии, чтобы начать выращивать овощи в теплице.

    Есть ли у вас какие-нибудь пояснения? Чтобы узнать больше, сделать предложение или добавить к содержанию, оставьте комментарий ниже.

    10 овощных культур, которые следует учитывать

    Выращивание овощей в теплицах для сбора урожая — это совсем другое дело, чем выращивание тех же культур в качестве заквасок или плодовых растений, которые потребители могут забрать домой и вырастить. Каждый может предложить свои уникальные производственные задачи, к которым вы, возможно, не привыкли с декоративными культурами.Но все они имеют значительный рыночный потенциал: супермаркеты, которые оценивают и рекламируют местную продукцию, фермерские рынки, местные рестораны или даже вашу собственную розничную торговлю.

    Есть любое количество различных сельскохозяйственных культур, которые вы можете попробовать в теплице, но вот несколько основных вариантов, которые вам следует проверить, если вы собираетесь добавить овощи в свой микс.

    1. Листовая зелень — одна из самых интересных возможностей для производства тепличных продуктов, особенно салатов и салатов Бибб.Почти вся листовая зелень будет расти в тех же условиях выращивания, которые необходимы для большинства декоративных культур, особенно для клумб. Таким образом, помимо изучения методов выращивания листовой зелени, будь то в почве или на гидропонике, декоративной промышленности требуется небольшая корректировка для выращивания листовых овощей. Прибыльность может быть отличной, если продажи осуществляются на местном уровне и направлены на потребителя, насколько это возможно. Виды зелени охватывают очень широкий диапазон цветов, форм и вкусов. Сегодня это гораздо больше, чем просто кочанный салат.

    2. Микрозелень очень популярен в ресторанах. Виды и вкусы микрозелени огромны. Можно создавать разные смеси зелени, чтобы придать разным вкусам разные блюда. Примером различных микрозелени является персидский кресс-салат, тацой, горчица, пак чой, редис, сюнгику, амарант, свекла, орах и т. Д. Будущее невероятно!

    3. Шпинат — еще одна листовая зелень, имеющая большие возможности. При выращивании и продаже на месте, он предлагает свежесть и хороший вкус.Выращенный в теплицах, он чистый, без мусора, грязи и превосходен с точки зрения безопасности пищевых продуктов. Как тепличная культура, она имеет тенденцию скапливаться или давать семена довольно рано, в зависимости от условий выращивания и продолжительности светового дня.

    4. Огурцы пользуются популярностью. Длинные зеленые огурцы — более привычные тепличные сорта для большинства потребителей, но их немного сложнее производить, так как после сбора урожая их нужно упаковывать в термоусадочную пленку, чтобы они оставались твердыми и свежими. Лучшим выбором для тепличных хозяйств могут стать действительно набирающие популярность альфа-типы Beit.Я называю их «маленькие закуски». Эти маленькие булочки легко упаковать и не требуют упаковки в термоусадочную пленку, как длинные европейские сорта. Сорта Бейт Альфа нежные, сладкие и без косточек — идеально подходят для школьных обедов.

    5. Помидоры — самая знакомая и самая распространенная тепличная овощная культура, и существует множество различных вариантов, доступных во всех цветах, формах и размерах. Вишня, виноград, помидоры на виноградной лозе (или ТОВ) и бифштексы — все это популярные варианты.Многие производители, с которыми я работаю, сосредотачиваются на сортах бифштекса, поскольку сорта TOV пользуются популярностью у некоторых из самых крупных производителей, доминирующих на рынке.

    6. Перец — еще одна популярная тепличная культура. Американцы любят перец, и есть из чего выбрать. Парниковые болгарские перцы нуждаются в точном контроле влажности и температуры, особенно сорта из Голландии. Они обладают прекрасным вкусом, но, вероятно, являются самой сложной для выращивания тепличной культурой.Однако существует множество других видов перца всех форм, цветов и вкусов. Однажды перец будет продаваться как съедобное украшение, предлагающее красоту в доме, а также может использоваться для придания вкуса многим пищевым блюдам. Даже с учетом этих производственных проблем перец должен быть очень востребованной культурой. Разноцветные перцы в ракушке неотразимы.

    7. Доступно множество трав , которые можно упаковывать разными способами, с корнями или без них. Базилик, кресс-салат, кинза и многие другие быстро открываются для выращивания в теплицах.Такие культуры имеют большое будущее на сельскохозяйственных рынках, где продажи могут быть напрямую связаны с потребителем, обеспечивая свежесть и превосходное качество.

    8. Зеленые бобы , выращенные в теплицах, пользуются большим спросом, особенно в центральной части города, по невероятным ценам. Опять же, доступны различные цвета, а также разные формы и длины. Это отличный урожай для прямых продаж потребителю на фермерских рынках.

    9. Швейцарский мангольд и кабачок — прекрасные возможности для тепличного производства, если они продаются напрямую потребителю.Как и большинство овощных культур, эти два овоща бывают разных форм и цветов.

    10. Малина и клубника, выращенная в теплицах, не за горами. Если выращивать и подавать с песочным пирогом на производственной площадке, он является победителем. Это большое событие на Уимблдоне, почему бы не сделать его частью предложения на фермерском рынке? Самая вкусная клубника должна быть красной и не привозиться за тысячи миль. Самые вкусные из них очень скоропортящиеся, но предлагают большие возможности, когда их подают на месте.

    4 4 5 10 овощных культур, о которых стоит подумать

    Доктор Мерл Дженсен — консультант компании Greenhouse Vegetable Consultants LLC. Он работал академиком и консультантом в промышленности более сорока лет, разрабатывая сельскохозяйственные системы для предприятий, сообществ и аэрокосмических приложений. Напишите ему по адресу [адрес электронной почты защищен]
    Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

    .