Понятие себестоимости продукции: Себестоимость продукции — Сайт ecoorg!

Содержание

Себестоимость производства продукции

Понятие себестоимости производства и реализации товаров

Себестоимость продукции определяется как расходы предприятия, выраженные в деньгах и связанные с применением в производственном процессе сырья, материалов, различных комплектующих, энергии, топлива, трудовых ресурсов, основных фондов и др.

Определение 1

Себестоимость представляет собой денежную сумму, которая требуется для создания или же производства продукции. Себестоимость – это величина текущих затрат, которые имеют производственный характер и обеспечивают простой процесс воспроизводства на предприятии.

Чтобы осуществлять учет, анализ и планирование, затраты, входящие в себестоимость продукции, классифицируют по нескольким признакам: по экономическим элементам и по статьям калькуляции.

В зависимости от экономического значения затраты существенно различаются. На каждом уровне управления затраты группируются и выявляются источники их финансирования. В зависимости от воспроизводственного признака затраты могут быть следующих видов:

Готовые работы на аналогичную тему

  • Затраты на изготовление и реализацию товаров, которые образуют их себестоимость. Такие затраты являются текущими и покрываются из выручки от реализации данных товаров;
  • Затраты на обновление и расширение производства. Обычно, это большие разовые капитальные вложения средств под модернизированную или же новую продукцию. Такие затраты включают капитальные вложения в основные фонды, прирост оборотных средств, затраты на создание дополнительных рабочих мест. Источниками финансирования таких затрат выступают: прибыль, амортизационный фонд, заемные средства и т.д.;
  • Затраты на социальные, культурные, жилищно-бытовые и другие подобные нужды предприятия. Данный вид затрат не связан прямо с производством и финансируется из специальных фондов, которые формируются на основе распределяемой прибыли.

Затраты, связанные с производством и реализацией продукции, можно классифицировать по следующим признакам:

  1. По роли в производственном процессе:

    • Основные затраты, которые непосредственно формируют создаваемую продукцию, являются ее физической основой;
    • Накладные затраты, которые связаны с обслуживанием производственного процесса: содержание оборудования, персонала и т.д. В практической деятельности накладные затраты называются косвенными расходами.
  2. По виду включения в себестоимость:

    • Прямые затраты, которые непосредственно относятся на конкретный вид товаров, заказ или группу однородной продукции;
    • Косвенные затраты, т.е. издержки, относящиеся к конкретной продукции, заказу. Косвенные затраты распределяются пропорционально размеру оплаты труда рабочих, занятых в производстве данных товаров. К косвенным затратам относятся общепроизводственные, общехозяйственные расходы, амортизация, затраты на оплату труда, ремонт оборудования и т.д.
  3. По зависимости затрат от изменения объемов выпуска товаров:

    • Постоянные, величина которых не изменяется при изменении объемов производства, например, арендная плата, заработная плата управленческих служащих;
    • Переменные, которые уменьшаются или увеличиваются под влиянием изменения объема выпуска продукции.

Структура себестоимости производства продукции

Каждое предприятие отличается от другого условиями производства, маркетинга, логистики и т.д. Поэтому себестоимость производства товаров буде различаться статьями затрат. В общем виде структуру себестоимости производства можно представить следующим образом:

  • Затраты на приобретение материалов и сырья;
  • Затраты на топливо;
  • Расходы на содержание, эксплуатацию и ремонт оборудования и машин;
  • Расходы на оплату труда, взносы в различные фонды, такие как: пенсионный фонд, фонд обязательного медицинского страхования, социального страхования и т.д.;
  • Затраты на аренду площадей, маркетинг;
  • Расходы, связанные с проведением различных акций в социально-ответственных бизнесах;
  • Расходы на управление, амортизация оборудования, машин, зданий и т.д.;
  • Прочие расходы.

Каждому виду затрат соответствует своя доля в общей сумме расходов, поэтому можно выявить узкие места в бизнес-процессе предприятия.

Себестоимость продукции является гибкой и изменчивой структурой как с позиции вариативности ее составляющих элементов, так и с точки зрения ее величины. Она зависит от:

  1. Инфляции;
  2. Процентных ставок по кредитам;
  3. Местоположения физических активов компании;
  4. Уровня конкуренции;
  5. Степени амортизации и механизации на производстве.

Виды себестоимости

Себестоимость производства товаров может быть нескольких видов:

  • Полной, которая включает все затраты, в том числе и денежные средства, потраченные на собственное производство, приобретение оборудования и т.д.;
  • Предельной, которая прямо пропорциональная объему производства продукции и отражает стоимость следующей дополнительно произведенной единицы. По данному параметру можно говорить о целесообразности увеличения объема выпуска товаров;
  • Цеховой, которая включает совокупность издержек, понесенных каждым подразделением предприятия в процессе производства новой продукции;
  • Производственной – это совокупность общих, целевых издержек и цеховой себестоимости;
  • Общехозяйственной, которая состоит из организационных расходов, косвенным образом имеющих отношение к выпуску товаров.

При планировании и проведении расчетов также выделяется нормативная и фактическая себестоимость.

Фактическая величина себестоимости производства включена в конечную цену продукции и для ее вычисления используются текущие показатели затрат. Такой метод является несовершенным, поскольку во многих случаях себестоимость единицы продукции необходимо вычислить еще до ее реализации.

Нормативный показатель себестоимости основан на значениях установленных норм при выпуске продукции. Данный метод калькуляции затрат способствует эффективному управлению расходами сырья, что положительно сказывается на финансовом положении предприятия и снижает риски неэффективного использования бюджета.

Понятие и виды себестоимости продукции — Студопедия

Одной из важнейших задач управленческого учета является калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Себестоимость характеризует в обобщенном виде уровень развития и эффективность производства, а также целесообразность выпуска той или иной продукции. От уровня себестоимости зависят прибыль и уровень рентабельности. Поэтому одной из существенных задач каждого хозяйствующего субъекта является комплексное и эффективное управление себестоимостью.

В зависимости от того, какие затраты включаются в себестоимость продукции, в российской практике и теории принято выделять:

цеховую себестоимость – включаются прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции;

производственная себестоимость – состоит из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов; свидетельствует о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;


полная себестоимость – производственная себестоимость, увеличенная на сумму коммерческих и сбытовых расходов. Этот показатель интегрирует общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции.

В соответствии с Международными стандартами бухгалтерского учета:

в производственную себестоимость должны включаться лишь производственные издержки: прямые трудозатраты, прямые материальные затраты и общепроизводственные расходы;

полная себестоимость состоит из производственной себестоимости, сбытовых и административных (общехозяйственных расходов).

В зависимости от источников формирования различают плановую, нормативную, сметную и фактическую себестоимость. Вплановую себестоимость включаются максимально допустимые затраты предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом на предстоящий период. Нормативная себестоимость, в отличие от плановой, выражает уровень себестоимости, достигнутый предприятием на определенную дату, составляется по нормам расхода материальных, трудовых и прочих затрат, действующим в данное время. Сметная себестоимость – разновидность плановой и разрабатывается на разовые работы и изделия, выполняемые по заказам. Она лежит в основе договорной цены при расчетах с заказчиком.

Фактическая себестоимость характеризует размер действительно затраченных средств на выпущенную продукцию.

1.1.Понятие себестоимости продукции, ее виды

Себестоимость продукции является одной из важнейших экономических категорий. Ее уровень во многом определяет эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Совокупность затрат оказывает решающее влияние на формирование всех финансовых показателей любого субъекта хозяйствования.

Себестоимость продукции в обобщенном виде представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе ее производства и реализации природных, материальных, трудовых ресурсов, основных фондов и других затрат. Себестоимость отражает размер текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Она является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства.

Себестоимость продукции характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

  • учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

  • база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

  • экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

  • определение оптимальных размеров предприятия;

  • экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Большую роль в планировании, учете и калькулировании себестоимости, а также в ценообразовании играет структура себестоимости. Под структурой себестоимости понимается соотношение различных элементов или статей затрат в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции.

Структура себестоимости может определяться на основе классификации затрат по экономически однородным элементам и статьям калькуляции.

Поэлементная структура себестоимости продукции различается по отраслям промышленности. Эти отличия определяют характер промышленного производства в зависимости от преобладания удельного веса того или иного вида затрат. В связи с этим можно выделить следующие группы отраслей промышленности: материалоемкие, трудоемкие, энергоемкие и фондоемкие.

Отнесение той или иной отрасли к одной из названных групп позволяет установить резервы и источники, за счет которых можно обеспечить снижение себестоимости продукции.

Следует отметить, что рассмотренное деление отраслей промышленности по характеру производства является относительным и динамичным, поскольку с развитием техники и технологии изменяется соотношение материальных и трудовых затрат, и трудоемкие отрасли становятся материалоемкими или фондоемкими.

Структура себестоимости по статьям калькуляции позволяет оценить удельный вес различных статей затрат в себестоимости продукции. Структура себестоимости может изменяться под влиянием ряда факторов, вытекающих из условий работы отдельных отраслей и предприятий.

На структуру себестоимости продукции существенно влияет размещение предприятий по отношению к источникам сырья и топлива, изменения уровня цен на предметы и средства труда.

В настоящее время изменения в структуре себестоимости идут в направлении снижения удельного веса прямых затрат (заработная плата основных производственных рабочих и основные материалы на технологические нужды). Однако значительно возрос удельный вес затрат на управление и реализацию продукции. Следовательно, необходимо отказываться от ранее действующей системы распределения косвенных затрат на себестоимость продукции на основе прямых затрат и переходить к более широкому внедрению функционального калькулирования себестоимости продукции.

Все показатели себестоимости продукции укрупненно можно классифицировать на группы:

Абсолютные показатели отражают общие затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Такие показатели рассчитываются по данным сметы затрат на производство. Например, себестоимость выпущенной продукции, себестоимость отгруженной продукции, себестоимость реализованной продукции.

К уровневым показателям относят:

  • себестоимость единицы продукции;

  • затраты на рубль выпущенной (товарной) продукции;

  • затраты на рубль объема продаж.

Относительные показатели характеризуют изменение уровневых показателей во времени. Например, процент снижения себестоимости единицы продукции рассчитывается как отношение разницы себестоимости базового и отчетного периодов к себестоимости базового периода, умноженное на 100 %.

В хозяйственной деятельности предприятия используются различные виды себестоимости. По последовательности и объему включения затрат различают технологическую, цеховую, производственную и полную себестоимость.

К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям как: сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются), топливо и энергия на технологичные цели, основная заработная плата производственных рабочих. Технологическую себестоимость часто называют участковой, т.к. затраты, составляющие ее, складываются на производственном участке.

Цеховая себестоимость это сумма затрат всех цехов на производство продукции. Цеховая себестоимость включает в себя технологическую и общепроизводственные расходы.

Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство продукции. Производственная себестоимость отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных и прочих производственных расходов, а также потерь от брака.

Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и коммерческие (внепроизводственные) расходы.

Кроме того, различают нормативную, плановую и фактическую себестоимость продукции.

Нормативная себестоимость максимально допустимые затраты на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и овеществленного труда.

Плановая себестоимость может быть выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде в связи с достигнутым уровнем развития техники, технологии нормы расхода живого труда могут быть выше или ниже тех, которые предусматривались на стадии становления проекта.

Фактическая, или отчетная себестоимость – это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат труда и материальных ресурсов. Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Cебестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Если не известна себестоимость, то невозможно определить прибыль, сформировать отпускную цену. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции. Если стоимость реализуемой продукции больше себестоимости, то предприятие может осуществлять расширенное производство. В обратном случае не обеспечивается даже простое воспроизводство. Себестоимость наиболее чутко реагирует на ситуацию, которая складывается на предприятиях, в производстве отдельных видов изделий и в целых отраслях.

Понятие себестоимости продукции, классификация затрат на производство продукции

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию. С точки зрения экономической теории — это сумма затрат овеществленного (прошлого) и живого труда.

Себестоимость является основой для определения цены на продукцию. Снижение себестоимости ведет к увеличению суммы прибыли и росту уровня рентабельности продукции (работ, услуг).

Различают следующие виды себестоимости:

1.Общая себестоимость всей произведенной продукции – сумма затрат на изготовление продукции определенного объема и состава.

2.Индивидуальная себестоимость – затраты на производство единицы продукции конкретного вида.

3.Средняя себестоимость единицы продукции получается делением общей суммы затрат на производство продукции конкретного вида на количество этой продукции в натуральных единицах.

По степени учета затрат на производство и реализацию продукции себестоимость бывает:

Производственная – это затраты только на производство продукции, начиная с запуска сырья в производство и заканчивая сдачей продукции на склад

Полная – это производственная себестоимость плюс расходы по реализации продукции (коммерческие расходы). Они включают затраты на установку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу.

Вся информация для расчета этих показателей берется из бухгалтерского учета и внутрипроизводственного учета на предприятиях.


Для изучения себестоимости продукции применяются следующие методы: метод группировок, средние и относительные величины, графический метод, индексный метод, корреляционно-регрессионный анализ.

В практике статистического учета применяются четыре группировки затрат на производство продукции (можно применять для определения себестоимости единицы продукции и затрат по продукции в целом): 1) группировка затрат по экономическим элементам; 2) группировка затрат по калькуляционным статьям; 3) группировка затрат по характеру связи с технологическим процессом; 4) группировка на прямые и косвенные затраты.

1. По экономическим элементам. В основе этой группировки лежит экономическое содержание вида расхода, то есть каждый вид расхода учитывается с точки зрения возмещения затрат овеществленного труда (предметов и средств труда) и затрат живого труда (затрат на рабочую силу).


Данная группировка включает пять элементов:

1)Материальные затраты за вычетом стоимости возвратных отходов. Возвратные отходы – это возникающие в процессе производства остатки сырья и материалов, которые утратили качества исходного материала, но могут быть вторично использованы в основном производстве, вспомогательном производстве или проданы на сторону; оцениваются, обычно, по пониженной цене исходного сырья, по цене лома, обрезков.

В этом элементе группировки отражается стоимость приобретенных со стороны сырья и материалов входящих в состав продукции; покупные материалы для обеспечения технологии процесса производства, упаковки продукции, запчасти для оборудования; покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, подвергающиеся на данном предприятии монтажу или обработке; работы и услуги производственного характера со стороны и выполненные своими силами, т.е. цехами, не относящимися к основному виду деятельности; топливо и энергия со стороны на технологические цели. Стоимость всех перечисленных материальных затрат учитывается по цене их потребления, но без НДС, акцизов, наценок, комиссионных процентов снабженческих организаций, без стоимости услуг товарных бирж, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществленных другими предприятиями.

2)Затраты на оплату труда. Этот элемент включает оплату труда основного производственного персонала, а также премии рабочим и служащим за производственные результаты, компенсации в связи с ростом цен и индексацию доходов в пределах норм по законодательству РФ, компенсации женщинам в отпуске по уходу за ребенком по законодательству.

3)Отчисления на социальные нужды. С 1 января 2010 года – это страховые взносы. Они представляют собой обязательные отчисления по установленным законодательством РФ нормам в Пенсионный фонд, на социальное страхование, медицинское страхование. Страховые взносы рассчитываются в процентах от суммы затрат предприятий на оплату труда работников и составляют сейчас 26 % (с 1 января 2011 года — 34 %).

4)Амортизация основных фондов. Это сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов, исходя из норм амортизации. Этот элемент включает ускоренную амортизацию активной части основных фондов на тех предприятиях, где она осуществляется.

5)Прочие затраты. Этот элемент включает: износ нематериальных активов (НМА), арендную плату, вознаграждения за рационализаторство и изобретения, обязательные страховые платежи, процент по банковским кредитам, суточные и подъемные расходы; налоги, включающиеся в себестоимость; отчисления во внебюджетные фонды, оплату рекламных услуг, аудиторских услуг, услуг связи, охраны и т.п.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает конкретные расходы на производство продукции, независимо от места их возникновения, т.е. она не отражает формирование себестоимости по этапам производства продукции.

В соответствии с данной группировкой к затратам прошлого труда относятся первый и четвертый элементы, к затратам живого труда второй и третий элементы. Прочие расходы делятся: 2/3 материальные затраты, 1/3 – затраты живого труда. Данная группировка применяется для определения затрат на производство произведенной продукции в целом, по группам продукции.

Группировка по экономическим элементам утверждена Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н (ред. от 27.11.2006 г.) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99».

В главе 25 Налогового кодекса РФ (ред. от 1.02.2010 г.) «Налог на прибыль» выделяются четыре группы расходов организаций, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг): материальные расходы, расходы на оплату труда, суммы начисленной амортизации, прочие расходы (статьи 253, 254, 255, 256, 264).

2. По статьям калькуляции. Данная группировка учитывает затраты по месту их возникновения и направлению использования, следовательно, особенно эффективна на предприятиях с широкой номенклатурой изделий.

Типовая калькуляция включает следующие статьи расходов:

— сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов), покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера;

— топливо и энергия на технологические цели;

— оплата труда производственных рабочих;

— отчисления на социальные нужды;

— расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования;

— общепроизводственные расходы;

— потери от брака;

— общехозяйственные расходы;

Итого: производственная себестоимость;

– коммерческие расходы;

Всего: полная себестоимость;

По данным статьям составляется калькуляция цены единицы продукции, которая формируется как сумма затрат на производство и реализацию и прибыли на конкретный вид продукции.

Каждая статья содержит разные экономические элементы, т.е. затраты и живого, и овеществленного труда. Общепроизводственные расходы включают расходы на оплату труда производственных рабочих, амортизацию, затраты на топливо и энергию прочие (кроме технологических нужд), вспомогательные материалы, непроизводственные расходы (частично) – на оплату простоев, недостач, потерь от порчи.

Общехозяйственные расходы – это расходы по организации и управлению предприятием: содержание административно-управленческого аппарата; амортизационные отчисления, ремонт зданий и их содержание (если они общехозяйственного назначения).

Существует взаимосвязь статей данной группировки с экономическими элементами, т.е. первой группировкой: элемент «Затраты на оплату труда» распределяется по нескольким статьям калькуляции: заработная плата производственных рабочих, общепроизводственные и общехозяйственные расходы; расходы на содержание и эксплуатацию машин.

Учет затрат по месту их возникновения позволяет вести его раздельно по цехам, в целом по предприятию, позволяет определить роль отдельных факторов в изменении себестоимости и отдельных статей расходов, рассчитать себестоимость единицы продукции.

Группировка затрат по калькуляционным статьям отражена в письме Минфина РФ от 25.01.1999 года № 04-02-05/1.

3. По характеру связи с технологическим процессом все затраты делятся на основные расходы (непосредственно связанные с процессом производства) и накладные расходы (связаны с процессом организации, управления и обслуживания производства).

4. Группировка на прямые и косвенные затраты. Прямые затраты – это расходы, которые находятся в прямой зависимости от объема производимой продукции или затрат времени на ее изготовление (материалы, зарплата, накладные расходы). Уровень косвенных затрат напрямую не зависит от объема продукции или времени ее изготовления: материалы — смазочное масло, канцтовары; трудовые затраты – зарплата подсобных рабочих, кладовщиков, канцелярских работников; накладные расходы – зарплата администрации, аренда, транспортные расходы. Объем косвенных затрат можно включить в себестоимость единицы изделия только косвенным путем, через условные расчеты.

Сумма прямых затрат составляет производственную себестоимость; сумма прямых и косвенных затрат – полную себестоимость реализованной продукции.

Понятие и сущность себестоимости. — Студопедия

Себестоимость продукции — один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной

форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами техпромфинплана, для планирования оборотных средств и контроля за их использованием. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:


— сырье и основные материалы,

— вспомогательные материалы,

— топливо (со стороны),

— энергия (со стороны),

— амортизация основных фондов,

— заработная плата,

— отчисления на социальное страхование,

— прочие затраты, не распределенные по элементам.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).


Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1) сырье и материалы

2) топливо и энергия на технологические нужды

3) основная заработная плата производственных рабочих

4) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

5) цеховые расходы

6) общезаводские (общефабричные) расходы

7) потери от брака

8) непроизводственные расходы.

Первые семь статей расходов образуют фабрично-заводскую себестоимость. Полная себестоимость складывается из фабрично-заводской себестоимости и внепроизводственных расходов.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), по содержанию и эксплуатации оборудования. Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной — по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

Виды себестоимости продукции. Себестоимость как экономическое понятие

Себестоимость как экономическое понятие

Себестоимость продукции

Лекция 14

Себестоимость промышленной продукции отражает текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции отражаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, различных видов энергии и т.п.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупаемых изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций.

Большинство этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме (кг., шт., м. и т.д.). Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов, их нужно привести к единому измерителю, то есть представить в денежной форме.

В себестоимость продукции не включаются такие издержки, как социальные расходы на детские сады, столовые, общежития, клубы.

Дополнительно в себестоимости продукции учитываются:

· отчисления на социальное страхование пропорционально заработной плате; проценты за банковские кредиты;

· отчисления в государственный фонд содействия занятости в размере установленного процента от фонда оплаты труда основного персонала;

· взносы по обязательному медицинскому страхованию работающих;

· затраты на поддержание основных производственных фондов в работоспособном состоянии.

В зависимости от меставозникновения затрат себестоимость бывает:


Цеховая себестоимость отражает затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции. Она включает следующие элементы:

· основные материалы с учетом возврата отходов;

· заработную плату основных производственных рабочих с начислением;

· цеховые расходы, включающие:

· заработную плату вспомогательных рабочих, ИТР, служащих, младшего обслуживающего персонала с начислениями;

· стоимость расхода всех видов энергии;

· стоимость расхода инструмента;

· амортизацию оборудования, зданий, сооружений;

· ремонт основных производственных фондов;

· прочие цеховые расходы принимаются в процентном отношении от величины цеховых расходов.

Заводская себестоимость – это затраты цеха (цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.). Величина заводской себестоимости включает общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости.


Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, то есть это заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции).

В зависимости от целей (учет, планирование, анализ) различают:

Плановую себестоимость – максимально допустимые затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Ее рассчитывают по прогрессивным плановым нормам использования основных производственных фондов (активная часть), трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

Расчетная и проектная себестоимость используется в технико-экономическом обосновании.

Фактическая себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановых затрат с фактическими.

Рассчитывается также себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость единицы продукции.

Понятие издержек производства и себестоимости продукции — Студопедия

При производстве продукции затрачива­ется живой и прошлый (овеществленный) труд; эти затраты вместе взятые и об­разуют издержки производства.

Различают общественные и индивидуальные издержки производ­ства; первые характеризуют затраты, которые общество признает необходимыми, вторые — фактические затраты конкретного пред­приятия. В рыночной экономике величину общественных издер­жек (составляющих стоимость продукции) определяет рынок че­рез механизм конкуренции. В общем виде понятие индиви­дуальных издержек часто определяется как затраты на вводимые факторы. Классическими факторами производства является труд, земля, капитал.

Затраты производственных факторов (рабочее время, семена, корма, удобрения и т. д.) исчисляют в денежном выражении, поскольку необходимо использовать общий измери­тель. С этой точки зрения понятия «издержки производства» и «себестоимость продукции» совпадают; под издержками в данном случае понимают затраты, то есть речь идет о затратном методе определения издержек.

Некоторые факторы производства используются предприятием постоянно независимо от объема производства и даже при его вре­менном прекращении. Соответствующие издержки, не зависящие от объемов производства, называют постоянными. К ним относят­ся, в частности, амортизация основных средств, затраты по орга­низации производства и управлению, арендная плата, страховые платежи и некоторые другие. Напротив, величина переменных из­держек изменяется более или менее пропорционально объему про­изводимой продукции. К ним относятся затраты на оплату труда основных работников, стоимость сырья и материалов, кормов, удобрений, средств защиты растений, топлива, электроэнергии и т. д. Когда производство приостанавливается, переменные из­держки сокращаются почти до нуля, в то время как постоянные издержки остаются на прежнем уровне. Постоянные издержки большей частью связаны с использова­нием основных фондов, а переменные — оборотных.


Различают также предельные издержки. Часто возникает воп­рос о необходимости расширения или сокращения производства продукции. При этом следует проанализировать, насколько оп­равданным может быть то или иное решение. Факторы производ­ства должны использоваться предприятием с соблюдением опре­деленной пропорциональности между постоянными и перемен­ными; нельзя произвольно увеличивать количество переменных факторов на единицу постоянного фактора, поскольку в этом случае вступает в действие закон убывающей отдачи (возрастающих затрат). В соответствии с этим законом непрерывное увеличение использования одного переменного ресурса в сочетании с неиз­менным количеством других ресурсов на определенном этапе приводит к прекращению роста отдачи от него, а затем и ее сокра­щению. При этом закон предполагает неизменность технологи­ческого уровня производства; переход к более прогрессивной тех­нологии может повысить отдачу независимо от соотношения по­стоянных и переменных факторов.


Прирост издержек, связанный с выпуском дополнительной продукции, то есть отношение прироста переменных издержек к вызванному ими приросту продукции, называется предельными издержками предприятия.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства про­дукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость от­ражает величину таких затрат, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии; она является формой возмещения потребляемых факторов производства.

Как экономическая категория себестоимость продукции вы­полняет ряд важных функций:

обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции;

является основой для формирования уровня цен на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов;

служит для экономического обоснования целесообразности ин­вестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и рас­ширение действующего предприятия; осуществления агрозоотехнических, технологических, организационных и экономических ме­роприятий по развитию и совершенствованию производства, при­нятия различных управленческих решений и т. д.

Себестоимость — один из важнейших показателей экономи­ческой эффективности, фиксирующий, во что обходится пред­приятию производство того или иного вида продукции, позволя­ет объективно судить о том, насколько это экономически выгод­но в конкретных условиях хозяйствования. В ней отражаются условия производства и результаты деятельности предприятий: техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемой технологии, использова­ние основных и оборотных фондов, соблюдение режима эконо­мии, качество руководства и др.

Определяют себестоимость валовой продукции (товарной и реализованной) и себе­стоимость единицы продукции. Сумма всех производственных затрат (ПЗ) предприятия на получение продукции представляет собой себестоимость валовой продукции.

Себестоимость единицы продукции (С) определяют путем де­ления затрат на ее производство на объем в натуральном выра­жении. Кроме себестоимости продукции, определяют также себестои­мость единицы работ (по тракторам — 1 усл. га, по автомобилям — 1 ткм, по рабочему скоту — коне-дня и т. д.), а также возделы­вания 1 га посевов сельскохозяйственных культур, выращивания 1 головы скота. В зависимости от объема включаемых затрат ис­числяют следующие виды себестоимости: технологическую, про­изводственную и полную (коммерческую).

Технологическая себестоимость включает технологические (обус­ловленные технологией производства) и общепроизводственные (по организации и управлению отраслью) затраты.

Производственная себестоимость, помимо технологической, включает общехозяйственные расходы (затраты на организацию и управление предприятием), то есть все затраты, связанные с про­изводством продукции.

Полная (коммерческая) себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, и помимо производствен­ной себестоимости включает расходы, связанные с ее реализацией. В зависимости от источника данных различают плановую себе­стоимость, рассчитываемую по нормативам, отчетную (факти­ческую), определяемую по материалам учета предприятия, и прови­зорную (предварительную), для расчета которой берут фактические данные за три квартала и ожидаемые показатели за четвертый квартал (с использованием нормативов).

Понятие себестоимости — Определение и значение — Элементы — Типы / Классификация себестоимости продукции

Определение и значение:

По «Себестоимость продукции» составляет означало общую сумму денег, необходимую для производства удельное количество продукции. Словом Галри и Уоллеса:

«По экономике, себестоимость продукции имеет особое значение.Это все платежи или расходы необходимо получить факторы производства земли, труда, капитал и менеджмент, необходимые для производства товара. Это представляет собой денежные затраты, которые мы хотим понести, чтобы приобретать факторы производства ».

По словам Campbell:

«Производственные затраты — это те, которые должны быть получены владельцами ресурсов, чтобы предположить, что они будет продолжать поставлять их в определенное время производство ».

Элементы Стоимость продукции:

Включены следующие элементы в стоимости продукции:

(а) Покупка необработанного оборудования, (б) Установка машин и оборудования, (c) Заработная плата, (d) Аренда здания, (e) проценты на капитал, (f) износ машины и здания, (g) Расходы на рекламу, (h) Страховые сборы, (i) уплата налогов, (j) стоимость производства, вмененная стоимость фактора производства, принадлежащего самой фирмой также добавляется: (k) Нормальная прибыль Предприниматель также входит в стоимость продукции.

Нормальный Прибыль:

По нормальная прибыль предпринимателя в экономике подразумевается сумма денег, необходимая для сохранить предпринимателя занятым в бизнесе. Это вознаграждение должна быть равна сумме, которую он может заработать в каком-либо другом альтернативное занятие. Если этот альтернативный возврат не выполняется, он уйдет с предприятия и перейдет на альтернативную линию производство.

Типы / классификации стоимости Производство:

Проф, Мид в своей книге «Экономическая Анализ и политика »разделил эти затраты на три основных разделы:

(1) Затраты на производство:

Оно включает материальные затраты, стоимость аренды, стоимость заработной платы, процентные расходы и нормальные прибыль предпринимателя.

(2) Стоимость продажи:

Оно включает расходы на транспортировку, маркетинг и продажу.

(3) Разные расходы:

Он включает другие такие расходы, как страховые сборы, уплата налогов и ставок, пр. и пр.

Соответствующие статьи:

.

Себестоимость

Значение и определение

Себестоимость продукции — это общая сумма денег, необходимая для производства определенного количества продукции. По определению Гулри и Уоллеса: «В экономике стоимость производства имеет особое значение. Все дело в платежах или расходах, необходимых для получения факторов производства земли, труда, капитала и управления, необходимых для производства товара. Он означает денежные затраты, которые должны быть понесены на приобретение факторов производства.По словам Кэмпбелла, «производственные затраты — это затраты, которые должны по существу нести владельцы ресурсов, чтобы предполагать, что они будут продолжать поставлять их в течение определенного периода времени».

Элементы производственных затрат

Ключевые элементы, включенные в себестоимость производства, следующие:

  • Закупка машинного оборудования
  • Монтаж машин и оборудования
  • Заработная плата
  • Аренда здания
  • Проценты на капитал
  • Износ зданий и оборудования
  • Расходы на рекламу
  • Уплата налогов
  • Страховые сборы
  • Вмененная стоимость фактора производства, принадлежащего самой фирме, также добавляется к стоимости производства.
  • В себестоимость продукции также включена обычная прибыль предпринимателя.

Формула для расчета производственных затрат

Общая формула, используемая для расчета производственных затрат:

Производственные затраты на единицу продукции = фиксированные затраты (FC) + переменные затраты (VC) / количество произведенных единиц

Расчет себестоимости продукции

Ключевые этапы расчета себестоимости продукции:

  • Определите фиксированную стоимость.Это затраты, которые не меняются в зависимости от количества произведенной продукции. Это включает в себя арендную плату за здание, заработную плату сотрудников и коммунальные расходы.
  • Оцените переменные затраты. Это затраты, которые изменяются с изменением количества продукции. Например, если вы делаете торт, некоторые из переменных затрат будут связаны с мукой, яйцами и сахаром.
  • Добавьте постоянные затраты к переменным затратам и разделите это число на количество произведенных изделий, таким образом получится себестоимость одного изделия.
.

Себестоимость продукции: постоянная и переменная | Economics Online

Перейти к содержанию Economics Online Logo Economics Online Logo

Искать:

Economics Online Logo Economics Online Logo
  • Home
  • Micro-Economics
        • Что такое экономика?
          • Что такое экономика?
          • Введение в конкурентные рынки
        • Сделки и обмен
          • Сделки и обмен
        • Экономическая проблема
          • Производственные возможности
          • Экономический рост
          • Экономические системы
        • Ценовой механизм
          • Ценовой механизм
        • Потребительский спрос
          • Спрос и цена
          • Неценовые факторы
          • Кривые спроса
          • Спрос и доход
          • Изменения спроса
        • Предложение производителя
          • Определяет предложение
          • Сдвиги в предложении
          • Субсидии
          • Эластичность предложения
        • Излишек потребителя
          • Излишек потребителя
        • Избыток производителя
          • Избыток производителя
        • Равновесная цена
          • Равновесная цена
            • 0
            • Цена и налоги
            • Цена и субсидии
            • Эластичность и налоги
            • Нерыночная цена
          • Эластичность
            • Что такое эластичность?
            • Ценовая эластичность спроса
            • Точечная эластичность спроса
            • Перекрестная эластичность спроса
            • Эластичность спроса по доходу
            • Ценовая эластичность предложения
          • Рынки
            • Первичные рынки
            • Нефть
            • Рынок жилья
            • Финансовые рынки
              • Фондовые рынки
              • Валютный рынок
          • Анализ безразличия
            • PED и цена
            • Доходы и спрос
    • Провалы рынка
          • Что такое провалы рынка?
            • Что такое рыночные сбои?
          • Типы сбоев рынка
            • Типы сбоев рынка
          • Недостающие рынки
            • Недостающие рынки
          • Незавершенные рынки
            • Незавершенные рынки
          • Заслуги
            • Что такое товары заслуг ?
            • Здравоохранение
            • Финансирование образования
          • Внешние эффекты
            • Отрицательные внешние эффекты
            • Дорожные заторы
            • Общественный транспорт
            • Загрязнение
            • COP24 — Катовице
            • Истощение рыбных запасов
            • Положительные внешние факторы
            • 91023
            • Недостаточные товары
              • Недобросовестные товары
            • Поведенческая экономика
              • Поведенческая экономика
              • Системы принятия решений
              • Ограниченная рациональность и самоконтроль
              • Предвзятость при принятии решений
              • Социальные нормы и альтруизм
              • 0
              • Предубеждения и финансовые продукты Политика
              • Критика
            • Права собственности
              • Права собственности
            • Отсутствие информации
      .

      Производство и стоимость

      Start Up: Уборка улиц во всем мире

      Рассвет в Шанхае, Китай. Тысячи китайцев уже убирают городские улицы. Они используют веники.

      На другом конце света в Вашингтоне, округ Колумбия, наступает ночь, где улицы также чистят горсткой гигантских подметально-уборочных машин, приводимых в движение горсткой рабочих.

      Различие в методах не является результатом более глубокого знания современных технологий в Соединенных Штатах — китайцы прекрасно знают, как строить подметально-уборочные машины.Это производственное решение, основанное на затратах в двух странах. В Китае, где заработная плата относительно низкая, армия рабочих, вооруженных метлами, — наименее затратный способ очистить улицы. В Вашингтоне, где затраты на рабочую силу высоки, имеет смысл использовать больше машин и меньше рабочей силы.

      Все виды производственных усилий требуют выбора в использовании факторов производства. В этой главе мы исследуем такие варианты. Следует ли производить товар или услугу с относительно большим трудом и меньшим капиталом? Или следует использовать относительно больше капитала и меньше труда? А как насчет использования природных ресурсов?

      В этой главе мы видим, почему фирмы делают производственный выбор, который они делают, и как их затраты влияют на их выбор.Мы применим правило предельного решения к производственному процессу и посмотрим, как это правило гарантирует, что производство осуществляется с наименьшими возможными затратами. Мы изучаем характер производства и затраты, чтобы лучше понять предложение. Таким образом, мы переносим наше внимание на фирмы, организации, производящие товары и услуги, организации, производящие товары и услуги. При производстве товаров и услуг фирмы объединяют факторы производства — труд, капитал и природные ресурсы — для производства различных продуктов.

      Экономисты предполагают, что фирмы занимаются производством, чтобы получить прибыль, и что они стремятся получить как можно большую прибыль. То есть экономисты предполагают, что фирмы применяют правило предельного решения, поскольку они стремятся максимизировать свою прибыль. Независимо от того, рассматриваем ли мы оператора стойки по чистке обуви в аэропорту или фирму, производящую самолеты, мы обнаружим, что существуют базовые взаимосвязи между использованием факторов производства и уровнями выпуска, а также между уровнями выпуска и затратами, которые применимы ко всем. производство.Производственный выбор фирм и связанные с ними затраты лежат в основе предложения.

      .
      0 0 vote
      Article Rating