Минералы как вырастить: Как выращивать минералы в домашних условиях? — ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Содержание

что это такое, как его выращивают, какие есть разновидности?

Часто ювелирные магазины предлагают покупателям изделия из культивированного жемчуга. Многие ошибочно считают такие украшения подделкой. На самом деле минеральные образования создаются человеческими руками не с целью обмануть покупателя, а чтобы сохранить дары водных просторов. Процесс выращивания жемчуга разработан учеными с учетом всех природных особенностей, а значит, жемчужины идентичны натуральным.

Общее описание с фото
Что такое культивированный жемчуг и зачем его создают? В природных условиях жемчуг образуется в ракушках. Процесс занимает много времени, а добывать жемчужины весьма непросто. Иногда для поисков одного экземпляра приходится вскрывать несколько десятков или сотен раковин. Это и объясняет высокую стоимость изделий из натурального жемчуга.
Для ускорения естественного накопления перламутрового вещества специалисты подсаживают в ракушки инородное тело. Современные технологии позволяют вырастить сразу несколько жемчужин за определенный промежуток времени.
На высокую цену натуральных жемчужин влияет и необходимость подбирать экземпляры одной формы и размера для ювелирных украшений (например, для сережек или бус). Нередко для отбора идентичных минералов приходится долго ждать, культивация же дает возможность вырастить одинаковые жемчужины.
Нельзя сказать, что культивированные жемчужины являются искусственными. Материал считается органическим. Суть методики заключается в непосредственном вмешательстве человека в формирование ценного слоя — в этом и заключается разница между натуральным и культивированным жемчугом.
Культивирование означает внедрение в тело устрицы раздражителя (он имеет форму шарика), который со временем обрастает перламутровым слоем. Для достижения средних размеров камня потребуется от 3,5 до 5 лет. Фермеры и селекционеры никак не могут повлиять на скорость созревания жемчуга или представить заранее результат. Всегда есть риск, что устрица отвергнет шарик или жемчужина получится неправильной формы.
Отличие культивированного жемчуга от искусственного и натурального
Возможно, для многих станет открытием, но сейчас природный жемчуг стараются не использовать для изготовления ювелирных украшений. Его добыча с данной целью была запрещена еще в прошлом веке в рамках программы по защите окружающей среды и мира фауны. Два основных различия:
Вид раздражителя. В естественной среде обитания эту роль выполняет песчинка, а на специальных фермах ее заменяют маленькими шариками. Далее и в том, и в другом случае происходит прирост перламутрового слоя.
Срез. Если посмотреть на внутреннюю структуру жемчужин с помощью эндоскопа, то можно заметить расхождения. Срез натурального минерала имеет скорлупчатый вид, структура культивируемых экземпляров зависит от того, что использовалось в роли раздражителя.
Понять, природный или культивированный жемчуг перед вами, не удастся без использования нужного оборудования. Единственный способ распознать происхождение бусинки – проверить плотность экземпляра. Выращенный камень обладает более высоким показателем, нежели натуральный образец.
Отличить настоящий жемчуг от имитации довольно легко. Следует обратить внимание на размер и вид шариков. Поддельные жемчужинки в украшениях всегда идентичны друг другу, натуральные и культивированные жемчужины никогда не бывают одинаковыми. Кроме того, достаточно подбросить шарик и посмотреть, как он падает. Фальшивый камень покатится по столу, а настоящий минерал будет слегка подпрыгивать.
Методы выращивания
Всего есть 2 способа культивирования жемчужин вне природы — ядерный и безъядерный. С помощью первого получают морские жемчужины, второй необходим для создания речных драгоценных камней. Более дешевыми считаются пресноводные экземпляры, созданные с помощью безъядерной методики. Морские жемчужины отличаются идеальной формой, красотой и сроком выращивания.
Культивация ядерным способом начинается с поиска донорского молодого моллюска, у него проверяют качество мантии (той самой перламутровой оболочки) и гонады (репродуктивной железы). Последовательность действий важна, процесс можно сравнить с операцией:
ракушку аккуратно вскрывают специальными приспособлениями;
делают надрез в мягких тканях, затем в него вкладывают кусочек донорской мантии;
из пресноводных устриц извлекают ядра;
помещают в трансплантант ранее полученный шарик.
Только после этих действий раковину можно вернуть обратно в лагуну и оставить на несколько лет. У этой методики есть недостатки, например, возможна гибель жемчужницы или отторжение ядра. Если все прошло успешно, то формируется жемчужина, которая постепенно обрастает перламутровыми слоями. За год прирост составляет примерно 1 сантиметр. Способ получения жемчуга никак нельзя назвать искусственным, ведь практически весь процесс создания минерала происходит в естественной среде.
Безъядерная технология немного проще, зачастую для культивирования маленьких жемчужинок выбирают именно этот метод. Несмотря на название, для создания все-таки необходимо ядро, роль которого играет песчинка из раковины.
Пресноводный жемчуг
Речной культивированный жемчуг выращивают в водоемах с пресной водой. В Китае это проходит на рисовых полях из-за наиболее подходящего климата для созревания драгоценности. Сначала воду проверяют на температурный режим, состав и показатели кислотности. Дальше специалисты помещают жемчужницы и периодически переворачивают их для получения идеальной формы.
Пресноводный жемчуг
Речные минералы всегда отличаются по форме и цвету, однако все они красивы и уникальны. Наиболее часто они имеют размер 5-7 мм, но иногда вырастают до 1 см. Для получения жемчужин определенного диаметра требуется разное время:
за 2 года удается вырастить небольшие горошины – 2,5 мм;
в течение 5 лет создаются жемчужинки в 6 мм;
через 7 лет с момента начала культивации шарик достигает 8 мм;
на 9 год диаметр уже 1 см.
Многообразие цветов и оттенков поражает: белый, кремовый и персиковый, розоватый, лилейный и фиалковый. Форма чаще овальная, каплевидная или яйцевидная, очень редко горошины получаются идеально круглыми.
Морской жемчуг
У морской культивации есть некоторые минусы, но в целом процесс напоминает выращивание пресноводных бусин. Для плантаций используют открытое море, одна раковина способна дать сразу несколько драгоценных жемчужин, но не более 3. Такие виды более ценные, имеют правильную форму и красивый переливающийся блеск из-за морской воды. Время роста доходит до 7 лет.
Морской жемчуг
Резкое снижение температуры или сильный шторм способны испортить все труды фермеров, приведя к гибели жемчужницы. Моллюски уже при +2 градусах начинают выделять кислоту, из-за чего горошинки становятся блеклыми и мутными. В некоторых случаях их оставляют для создания недорогих украшений, но чаще всего такие экземпляры выбраковывают.
Интересные разновидности
Различают 8 видов культивированного жемчуга: Акойя, Черное искушение или Черный жемчуг, Дары Южных Морей, Гордость Кортеса, Касуми, Кейши, Мабе и Бива. Многие из них культивируют в Китае.
Одним из самых красивых, дорогих и редких считается черный жемчуг. Выращивают его в разных местах, но лучший получается на острове Таити. Горошины имеют оттенки серебра, шоколада или зелени. Для выращивания нужны раковины до 25-30 см в длину. Соблюдение этого условия необходимо, чтобы получить крупные экземпляры. Наиболее редкими и элитными являются абсолютно черные жемчужины.
Дарами Южных Морей называют камни, которые зародились в огромной устрице в Индийском океане. Основное месторождение минералов – Филиппины и Австралия, но можно найти горошины и в других уголках мира. Моллюски в этих местностях способны создать жемчужины разного цвета с толстым перламутровым слоем. Он достигает 6 мм. Еще одна особенность – благородный матовый блеск. Единственным минусом считается высокая цена изделий, ведь некоторые моллюски могут дать одну горошину за всю жизнь.
В Мексике удастся встретить Гордость Кортеса – крупные камни с толстым слоем перламутра (до 2,5 мм). Они бывают серебристыми, коричневыми, бело-серыми и золотистыми. Выделяются одной особенностью – радужной оболочкой и интересными переливами.
Касуми выращивают в одноименном озере, которое находится в Японии. Для культивации используют искусственно выведенных устриц, скрещенных с китайскими видами. Наиболее часто эти жемчужины обладают каплевидной или неправильной формой, будто на шарике есть сколы. Повреждений на камне быть не может, ведь он имеет толстый перламутровый слой. Оттенки различны – от белого и розового до темно-серого с отливом зелени. В среднем бусинки вырастают до 1,8-2 сантиметров в диаметре.
Жемчуг Касуми
Кейши (иногда имеют название «Кеши» или «Зернышки») — жемчужины, напоминающие по форме кофейные зерна. Являются побочным продуктом культивации, образуются случайно – виной непринятие инородного тела раковиной. Зернышки характеризуются интересным видом, благородным переливающимся цветом и оттенком. Именно это делает камни эксклюзивными.
Блистерные бусинки называются Мабе, их стоимость зависит от формы. Камушек получают путем внедрения постороннего объекта в оболочки раковины. Постепенно он обрастает перламутровым слоем, однако масса не покрывает место прикрепления. В результате шарик получается слегка приплюснутым.
Жемчуг Мабе
Минералы без ядер, выращенные в пресноводном озере Бива, отличаются интересной продолговатой формой и многообразием оттенков. Жемчуг бывает белым, синим, розовым, светло-бежевым, серебристым или зеленым. На свету горошины красиво переливаются разными цветами. В данное время камни производят в Китае и Японии, но более ценными считаются японские экземпляры.
Преимущества и недостатки
Главное преимущество культивации – это гарантия бережного отношения к раковинам. При добыче природных материалов нередко повреждают жемчужницу, не давая шанса моллюску на продолжение жизни. На фермах же одна раковина используется для создания 4-5 камней, после чего ее возвращают в привычную среду обитания.
Также к плюсам относят высокую прочность минералов. Искусственный жемчуг намного крепче природного и способен выдержать внешнее воздействие. Еще одно преимущество – цена, так как культивированные образцы обойдутся дешевле, чем добытые минералы.
Минусов у культивированных жемчужин практически нет, за исключением низкой прочности речных.
Культивирование жемчужин – это интересный процесс, которым занимаются фермеры в разных странах. Он позволяет бережно выращивать бусины в максимально подходящих условиях. Существует множество видов драгоценных горошин, на фото не всегда можно оценить всю красоту минералов.
Поделитесь с друьями!
ИСКУССТВО ВЫРАЩИВАНИЯ КРИСТАЛЛОВ — Блог о минералах — LiveJournal
LAB GROWN MINERALS ЧАСТЬ I
ЧАСТЬ II
ЧАСТЬ III
послесловие
«Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши», — говорил Фридрих Ницше. У каждого человека свое понятие и видение прекрасного, но тот, кто любит природу, способен оценить даже самые маленькие и невзрачные кристаллы минералов. Поделюсь с вами некоторой информацией про творения рук человеческих. Хочу заметить также, что очень часто целью создания искусственных минералов является элементарный обман коллекционеров. Не всегда при покупке нового образца Вам сообщат о его происхождении. Будем разбираться вместе.
ВЫРАЩИВАНИЕ КРИСТАЛЛОВ
В природе кристаллы минералов часто формируются в водных растворах природных минерализаторов. Для выращивания кристаллов минералов природные условия моделируются искусственно.
Выращивание кристаллов минералов производят
— из расплавов,
— из растворов,
— из газа.
По способу получения кристаллы, выращенные в лаборатории можно разделить на два вида:
— кристаллы, которые могут быть выращены в водном растворе при более или менее комнатной температуре,
— кристаллы, которые выращиваются в сосудах высокого давления или какой-либо других специальных устройствах.
На многочисленных интернет-аукционах при знакомстве с предложениями минералов коллекционеры могут встретить две группы выращенных в лаборатории кристаллов:
— кристаллы, идентичные по составу с природными минеральными видам:
— минералы, несуществующие в природе
МИНЕРАЛЫ ИЗ ПРИРОДЫ
Буссенготит (BOUSSINGAULTITE)
Минерал назван в 1864 году по имени Жан-Батист Жозеф Дьедонне Буссенго (1802-1887), французского химика.
Цвет в природе: бесцветный, желтовато-розовый. Часто продается в Интернет-магазинах буссенготит окрашенный при выращивании , путем введения примесей металлов, например, титана. А некоторые минералы по природе бесцветные окрашивают пищевыми красителями, добавляя их в исходный раствор. Вот примеры буссенготита:

Халькантит (CHALCANTHITE)
А этот красивый синий минерал всем знаком как кристаллики медного купороса. Халькантит — вторичный минерал, который в природе образуется в условиях сухого климата или быстропротекающих окислительных процессах в медных месторождениях. Он, как правило формируется после добычи меди под воздействием кислых поверхностных вод по медным жилам. Минерал растворим в воде. Многие хорошо кристаллизованные образцы, предлагаемые к продаже — искусственно выращенные на матрице.
Вот примеры
Эти зеленые минералы — тоже халькантиты, и тоже искусственно выращенные

ИСКУССТВЕННЫЙ МИНЕРАЛ
Ниахит (NIAHITE)
Аналогичными природными ископаемые являются Бифосфаммит (Biphosphammite) и Арчерит (Archerite), типичные минералы в корках, а не в огромных кристаллах. Название Niahite означает вещество со следующей химической формулой (Nh5) (Mn + +, Mg, Ca) РО4 · (h3O).
И выглядит вот так! Бывают также голубые и зеленые кристаллы аналогичной формы. В продаже такие кристаллы видимо встречаются крайне редко
Все фотографии, (кроме последней) взяты из интернет-аукционов, где продавцы открыто объявляли об искусственном происхождении минералов
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ…
Современные технологии выращивания камней | Журнал Ярмарки Мастеров
Современные технологии выращивания камней достигли такого уровня, что определить происхождение камня иногда возможно только в лаборатории специалиста-геммолога.
Что же такое синтетический камень? В ювелирных изделиях используются самые разные материалы. Иногда это природные камни, иногда — имитации, похожие только внешне, но отличающиеся от природных камней по составу и свойствам. А иногда это синтетические камни, которые являются полными аналогами природных, но получены (выращены) человеком искусственно.
Рубин и сапфир
Первые сведения о получении синтетических камней относятся к 1885 году. В 1891 году французский исследователь-минералог Вернейль делает заявление в широкой печати об открытии метода выращивания синтетического рубина, позволяющего получать кристаллы, приемлемые для ювелирного использования по размеру, цвету и прозрачности.
Некоторые характерные признаки (изогнутые линии роста и газовые пузырьки), отличающие вернейлевские корунды от их природных аналогов, связаны со спецификой процесса их выращивания, наиболее важное условие этого процесса — чистота шихты, а также кислорода и водорода, используемых в горелке.

Синтез драгоценных камней осуществляется из расплава, получаемого при плавлении шихты (в случае синтеза рубина шихта представляет собой смесь окислов алюминия и хрома). Печь сконструирована таким образом, что шихта осыпается вниз небольшими порциями в потоке кислорода, попадая в камеру горения, куда подается водород, и где расположена горелка. Здесь шихта плавится, а получившаяся капля попадает на керамическую подложку, на которой вначале образуется конус, переходящий потом в цилиндр — монокристалл. Полученный кристалл называется булей, размер которой обычно составляет в длину 5-10 см при диаметре около 2 см (современные технологии позволяют получать були до 60-70 см в длину). Для получения були среднего размера требуется около 4 часов. Полученные кристаллы обладают сильным внутренним напряжением и часто раскалываются на несколько частей.

Буля розового сапфира
Этим же способом можно выращивать аналоги природной шпинели, используя в качестве шихты окислы алюминия и магния. Полученные кристаллы окрашивают окисью кобальта в синий цвет, окислами марганца — в бледнозеленый и окислами железа — в бледно-розовый цвет
Синтетический звездчатый корунд.
В 1947 году появилась серия звездчатых сапфиров и рубинов, изготовленных в виде буль, содержащих, кроме обычно используемых окрашивающих реагентов, примесь титана. Отжиг материалов проводили в интервале температур от 1100 до 1500°С в течение периода времени от 2 до 72 часов. В процессе такой обработки окись титана кристаллизуется в виде коротких мелких кристаллов рутила, ориентированных под углами 120° согласно кристаллохимическим направлениям в решетке корунда.
Выращенные камни, в том числе звездчатый сапфир
В кабошонах, обработанных таким образом, чтобы их ось совпадала с оптической осью корунда, видна сверкающая звезда из шести лучей, создаваемая игрой отраженного света. Таким образом, метод Вернейля вторгся в область, где природу, казалось бы, невозможно изменить.

Методом Вернейля к настоящему времени удалось вырастить более ста различных видов кристаллов. Однако наибольшее промышленное значение он имеет, как правило, при выращивании рубина, сапфира и других окрашенных разновидностей корунда, включая и звездчатые камни, а также шпинели.
Изумруд
Гидротермальный метод получения изумруда основан на растворении дробленого берилла (изумруд) и последующего отложения на берилловую затравку в водных растворах при высоких температурах и давлениях в специальных сосудах (автоклавах). Материал шихты растворяется в более горячей зоне и переносится в более холодную, где осаждается на затравках осуществляя процесс роста. Дробленый изумруд низкого сорта, называемый шихтой, растворяется в более горячей зоне совместно с химикатами, содержащими хромофоры, (окрашивающие примеси, которые определяют окраску природных изумрудов, а именно ванадий и хром), и отлагается в более холодной зоне на затравках из природного берилла уже в виде изумруда.

Изумруды, выращенные гидротермальным и раствор-расплавным методом: сырье и ограненные камни (коллекция ГЦ МГУ)
Многие открытия в этой области принадлежат ныне покойному доктору Александру Лебедеву, который руководил первой группой исследователей. Дальнейшее развитие технологии выращивания «платиновой» разновидности гидротермального изумруда принадлежит Алексею Ильину, а аквамарина и корундов (рубин и сапфиры) — Виктору Томасу и Вадиму Мальцеву. Colombian Color Created Emeralds (изумруд колумбийского цвета) — последнее достижение в области гидротермальный изумруд принадлежит Дмитрию Фурсенко и Виктору Томасу.
Кварц
Производство Кварца по сравнению с теми же алмазами или изумрудами не вызывает больших трудностей. Его растят гидротермальным способом в стальных автоклавах; скорость роста кристаллов при этом до 0,5 мм в сутки. Синтетическому Кварцу можно придать любой оттенок, как имитирующий природный, так и фантазийный, в природе не встречающийся. Например, ярко-синий Кварц получают путем добавления кобальта; цитриновую окраску обеспечивает железо; чем его больше, тем цвет ярче, до оранжево-красного. Черный морион можно вырастить, увеличив концентрацию алюминия, так же получают и раух топаз — дымчатый Кварц. Одна из популярнейших разновидностей Кварца — аметист — получается после ионизирующего облучения синтетического дымчатого Кварца. Его чрезвычайно трудно отличить от природного, поэтому он очень популярен. Синтетический аметист чаще всего очень яркий и чистый, без дефектов и неоднородностей, равномерной глубокой окраски; камни могут быть очень крупными, но иногда их цвет меняется при солнечном и искусственном освещении.

Среди ювелирных камней особое место занимают синтетические камни, не имеющие природных аналогов. В течение долгого времени в нашей стране интенсивно развивались технологии выращивания подобных кристаллов, поскольку они находят широкое применение в научных и технических целях, например в лазерной технике, где особенно важны чистота и бездефектность кристаллов. Именно эти свойства в сочетании с возможностью получать кристаллы различных цветов привлекли внимание ювелиров. В настоящее время синтетические камни, не имеющие природных аналогов, широко применяются в ювелирном деле, либо самостоятельно, либо в качестве имитаций более дорогих природных ювелирных камней.

Муассанит и цинкит
В какой-то мере к категории описываемых ювелирных синетических камней можно отнести и камни, имеющие природные аналогами, но природные камни встречаются в виде мельчайших индивидов, поэтому они в ювелирном деле не применяются. Наиболее известным среди таких камней является муассанит, к числу менее известных относится цинкит. Оба имеют высокий показатель преломления. Муассанит с 1996 применяется в качестве имитации алмаза, а цинкит менее распространен поскольку обладает невысокой твердостью.

Кристалл синтетического муассонита Цинкит
ИАГ и ГГГ
Иттрий-алюминиевые гранаты и некоторые другие разновидности синтетических гранатов появились в начале 60-х годов и завоевали широкое признание на ювелирном рынке как ограночный материал. Наибольшее распространение среди синтетических гранатов получили иттрий-алюминиевые (ИАГ) и гадолиний-галлиевые (ГГГ). Кристаллы ИАГ и особенно ГГГ находят широкое применение в науке и технике и именно это стимулировало развитие работ по их синтезу и выращиванию. Применению синтетических гранатов как ювелирных камней способствовало разработка экономически выгодных методов их выращивания — методы направленной кристаллизации и зонной плавки.
Иттрий-алюминиевый гранат является единственным из синтетических гранатов, который до сих пор используется в ювелирных изделиях в качестве имитаций ювелирных камней. Беспримесные ИАГ бесцветны, введение примесей позволяет получать различные окраски, например, примесь хрома — зеленый цвет, кобальта — синий, марганца — красный, титана — желтый. Бесцветный ИАГ применяется в качестве имитации алмаза, а зеленый настолько похож на демантоид, что визуально отличить его практически невозможно.

Гадолиний-галлиевый гранат представляет собой прозрачный материал со слабым коричневым оттенком и очень сильный блеском, одно время имел некоторый успех в качестве имитации алмаза. Диагностические свойства ГГГ приведены в таблице. Следует отметить его невысокую твердость, которая не позволила ему получить широкое распространение в качестве ювелирного материала.
ИАГ имитация изумруда
Среди внутренних особенностей в синтетических гранатах часто наблюдаются зональность, газовые и твердые включения, блочность и трещиноватость. Диагностика ИАГ и других синтетических гранатов особых затруднений не вызывает

Фианит
В последнее время наиболее популярным из всех синтетических материалов, имитирующих алмаз, является фианит — стабилизированная кубическая окись циркония. Впервые кристаллы фианита были выращены в середине 60-х годов в нашей стране в Физическом институте им. П.И. Лебедева А.Н. СССР (ФИАН), в честь которого и были названы полученные кристаллы. Для выращивания кристаллов фианита в настоящее время применяется метод гарнисажной плавки. Обладая набором важных для использования в научных и технических целях свойств, фианиты, тем не менее, очень скоро после разработки метода их получения начали применяться в ювелирной промышленности. Этому способствовали прежде всего красота и поразительное внешнее сходство бесцветных ограненных фианитов с бриллиантами, а также способность их окрашиваться, при введении хромофорных примесей, в различные яркие цвета. Например, примесь европия придает фианитам розовый цвет, железа — желтоватый, кобальта — темно-лиловый, ванадия — зеленый, меди — желтый, а серий — ярко-красный. В последнее время в России разработана технология получения непрозрачных белых, розовых и черных разновидностей, которые выступают как имитации жемчуга, черного халцедона или черного алмаза. На сегодняшний день диагностика фианитов не представляет особых сложностей (к диагностическим свойствам относятся плотность, твердость, УФ-флюоресценция).

Кристаллы фианита
Фотсерит и кварц синий и зеленый
Среди синтетических камней, не имеющих природных аналогов следует также отметить синий, зеленый кварц и синий синтетический форстерит. Хотя кварц и форстерит встречаются в природе, но перечисленных цветовых разновидностей в сочетании с примесями и процессами, приводящими к возникновению такого цвета, в природе нет. Синтетический кварц выращивают гидротермальным методом. Для получения синего цвета в систему вводят примесь кобальта, а для получения зеленых и коричневых разновидностей — железо.

В целях эксперимента в небольших количествах был синтезирован форстерит, содержащий примесь кобальта. При введении даже незначительного количества данной примеси синтетический форстерит приобретает синюю окраску и сильный плеохроизм в красных тонах, что позволяет ему выступать в качестве имитации танзанита (популярного за рубежом синего цоизита).
Стекло (стразы)
В качестве имитаций природных ювелирных камней издавна применялись различные искусственные стекла, и они до сих пор продолжают широко использоваться в ювелирном деле.
Следует отметить, что существуют также разнообразные природные стекла — молдавиты, обсидиан, лешательерит и др.
В 1758 году Иозиф Штрасс, химик из Австрии, придумал способ производства стеклянного сплава, который отлично обрабатывался. Получив название «стразы», это вещество, играющее гранями, стало отличной заменой бриллианта и быстро вошло в моду. Добавляя по разработанной им же технологии в шихту специальные компоненты, ученые смогли получить очень красивые имитации рубина, сапфира и других самоцветов.
По цвету стекло может очень точно имитировать большинство ювелирных камней, тем более, что камни с низким показателем преломления обычно имеют стеклянный блеск. Хотя свойства стекол могут варьировать в широких пределах, к настоящему времени выявлены надежные диагностические признаки для определения имитаций из стекла. Наиболее важными являются: включения газовых пузырей (иногда достаточно крупных), аномальное двупреломление (наблюдается не всегда), раковистый излом (стекло является достаточно хрупким), показатели преломления и плотность (эти константы у стекол редко соответствуют константам имитируемых камней), также стекла часто содержат так называемые свили, напоминающие изогнутую зональность.
Что же говорить покупателям?
Камень выращен в лабораторных условиях при определенной температуре и давлении из натурального сырья (гидротермальным методом), это камень гидротермальный, то есть аналог Природного камня. При выращивании используется также крошка природного камня, можно говорить, что из более мелкого камня выращивается более крупный кристалл путем плавления. Свойства и характеристики камня идентичны природному аналогу. Отличить Гидротермальный камень от природного может только гемолог и то с применением специального оборудования. Стоят камни значительно дешевле природных. Сегодня многие производители, используя в изделиях гидротермальные камни, выдают их за натуральные и это правда.
Как пример можно привести культивированный жемчуг, выращенный также при помощи человека.
что это, как сделать, чертежи, расчеты
На чтение 6 мин. Просмотров 1.4k. Опубликовано 27.11.2019 Обновлено 04.03.2020
Рубин – один из самых дорогих драгоценных камней, который не только добывают в индии и Шри-Ланке, но и активно выращивают в лабораторных условиях. Синтетический вариант ничем не отличается от натурального и очень любим ювелирами, так как обладает безупречной чистотой и окрасом.
Натуральный минерал часто непригоден для использования в украшениях, так как обладает невысокой прозрачностью, в нем встречаются многочисленные включения.
Любители выращивают драгоценные кристаллы рубина самостоятельно при помощи простых методов в домашних условиях. Такое хобби не противоречит законодательству, а при наличии постоянных источников сбыта может стать выгодной бизнес-моделью.
Выращивание кристаллов рубина в домашних условиях с помощью аппарата Вернейля
Если вы начнете изучать рынок драгоценных металлов, то рано или поздно придете к очень интересному заключению, что во всех наших магазинах по продаже ювелирных изделий множество драгоценностей искусственного происхождения. И это, самое интересное, совсем не обман!
Натуральные камни совсем не отличаются по своих химическим и физическим характеристикам от искусственно-произведенных драгоценных камней. И если мы пойдем дальше, то отметим, что большинство природных драгоценностей имеют достаточно идеальную частоту и характеристики, чтобы иметь честь быть проданными в магазинах ювелирных изделий.
К тому же преимущество синтетических изделий над природными проявляется в том, что качество первых можно с помощью производства в лабораториях производства улучшить настолько, что качество этих изделий будут настолько близки к оригинальным, а процесс нетрудоемким, что отношение прибыли к затратам будет настолько высоким, что несомненно выращивание драгоценных камней в домашних условиях заинтересует вас.
Выращивание искусственных рубинов в домашних условиях производят несколькими методами: можно использовать поваренную соль, медный купорос или алюминиевые квасцы, либо воспользоваться аппаратом Вернейля. Сахар непригоден из-за низкой стойкости и сильной подверженности к деформации, но из него можно сделать интересные сладкие сувениры.
Лучше всего начинать с малых объемов. Постепенно, по мере накапливания опыта, кристаллы будут получаться все более прозрачными и высококачественными.
Перед тем, как приступить к работе, важно позаботиться о производственном процессе и технике безопасности:
Все вещества, используемые для изготовления рубинов, следует хранить в затененном прохладном месте без доступа света или влаги. Дети не должны иметь доступа к этим веществам, так как они могут обладать высокой токсичностью.
Посуда для изготовления рубинов должна использоваться только для этих целей и не применяться при сервировке пищи.
Во время работы с компонентами будущих кристаллов следует использовать перчатки и защищать лицо и глаза при помощи маски и очков.
Все эти меры предосторожности помогут сделать работу безопасной и предотвратят возникновение несчастных случаев.
Ниже описан алгоритм, как вырастить кристалл рубина самостоятельно из поваренной соли. Этот компонент найдется в каждом доме, он безопасен для окружающих, а синтетический камень получается особенно прочным.
Нужно делать следующее:
Подготовить емкость с горячей водой. Для начала достаточно пол-литра кипятка, в котором растворяют несколько столовых ложек соли, после чего раствор тщательно перемешивают. Соль добавляют до тех пор, пока она не перестанет растворяться. На этом же этапе необходимо внести пищевой краситель
Отфильтровать полученный раствор. Делается это при помощи нескольких слоев марли. В процессе очистки из жидкости удаляются все примеси и мелкие кусочки мусора. Это поможет сделать кристалл прозрачным, уберет мутность. После того, как раствор профильтровали, его наливают в емкость и оставляют на сутки для формирования кристалла. Он станет заготовкой будущего рубина.
Формирование искусственного камня. После того, как на дне образовался соляной камень, к нему необходимо привязать леску. Затем ее наматывают на деревянную палочку или карандаш таким образом, чтобы он была слегка натянута, и располагают над емкостью с соляным раствором. Кристалл должен находиться в растворе в подвешенном состоянии, чтобы обеспечить свободное формирование рубина.
Добавление воды по мере испарения. Чтобы обеспечить бесперебойный рост кристалла, в емкости всегда должно быть определенное количество жидкости. Ее необходимо осторожно подливать не реже 1 раза в 14 дней.
На выращивание небольшого кристалла потребуется около 3 месяцев. После того, как рубин достиг необходимого размера, его вытаскивают из раствора, осторожно обсушивают при помощи салфеток и покрывают несколькими слоям лака для ногтей. Это поможет обеспечить камню лучшую сохранность.
Аппарат Вернейля для работ на дому
Вырастить красный кристалл достаточно быстро и просто при помощи аппарата Вернейля. Главный плюс этого устройства – быстрый рост кристалла. Образец весом до 30 карат можно получить за 3 часа. Кроме этого, при помощи аппарата легко вырастить искусственные сапфиры и топазы.
Если раньше этот прибор использовали исключительно в промышленных условиях, то в настоящее время его можно собрать дома самостоятельно.
Аппарат Вернейля состоит из таких компонентов, как растущий кристалл, кристаллодержатель, горелка для расплавления порошка, катетометр, механизм встряхивания, механизм опускания кристалла для более равномерного нарастания, муфель и бункер, куда изначально подается смесь из солей.
Для получения рубина этим способом потребуется использование смесь из соли двуокиси алюминия и оксида хрома.
Процесс получения кристалла выглядит следующим образом:
порошок помещается в бункер;
огонь подается к нижней части бункера;
пролетая через огонь, частицы расплавляются и попадают в тонкую пленку расплава;
так как кристалл по мере образования медленно опускается, то это позволяет поддерживать постоянную скорость роста искусственного камня.
Производство таких камней очень экономично, так как для приготовления 1 кристалла потребуется не более 8 грамм смеси обоих компонентов. Для получения разнообразных синтетических минералов можно экспериментировать с пропорциями и наименованиями используемых солей.
Экономические расчеты
Производство рубинов в домашних условиях очень экономично. При выращивании кристаллов из соли нужно посчитать стоимость всех компонентов. Немного дороже может стоить использование аппарата Вернейля, так как потребуется прибавить расходы на изготовление самого агрегата и траты на электроэнергию. В обоих случаях синтетические рубины стоят гораздо дороже, поэтому их производство является рентабельным.
Отдельно стоит упомянуть такой момент, как законодательство в сфере оборота драгоценных камней. В России осуществляется строгий контроль за производством и продажей природных минералов, а искусственно созданные образцы при этом не упоминаются. Если удастся найти рынки сбыта и поставить изготовление рубинов на поток, лучше всего зарегистрировать предпринимательскую деятельность в установленном порядке, чтобы избежать проблем с налоговой.
Изготовление рубина в домашних условиях, даже с использованием специального оборудования, не составит труда. Начинать следует с небольших объемов, чтобы отточить технологию и получать высококачественные кристаллы с оптимальной чистотой и окрасом.
Теперь осталось утрясти ваше изделие с законодательством РФ «О драгоценных металлах и драгоценных камнях». А там написано, что объектом этого закона являются «драгоценные камни», и к ним относятся природные янтарные образования. И самое интересное, что синтетических камней среди них нет! Так что работайте спокойно и прибыльно!
Источники:
https://kamny.info/svojstva/vyrashhivanie-kristallov-rubina.html
https://sait-sovetov.net/stati-biznes/vyracschivanie-dragocennyh-kamnej-v-domashnih-usloviyah-metod-vernejlya-163.php
Выращивание дендритов меди — Lbm02: геология, минералы, выращивание кристаллов
В геологических музеях часто можно увидеть красивые дендриты самородной меди. А можно ли получить похожие дендриты меди в домашней лаборатории? Получить металлическую медь из ее соли, например, медного купороса, несложно. Если опустить в раствор медного купороса железный гвоздь, то можно быстро получить металлическую медь, которая буде оседать на гвозде, а ионы железа начнут постепенно переходить в раствор и, вместо медного купороса, в конце концов получится раствор железного купороса.
CuSO₄ + Fe → FeSO₄ + Cu↓
На дно кристаллизатора (желательно прозрачного, чтобы можно было постоянно наблюдать за ростом дендритов) насыпаем слой медного купороса толщиной 1.5-2 см.
Затем насыпаем слой поваренной соли (лучше крупного помола). Соли нужно взять втрое больше, чем медного купороса.
Сверху насыпаем мелкие железные или стальные предметы: мелкие гвозди, скрепки, кнопки и т.д.
Осторожно заливаем получившийся «слоеный пирог» насыщенным раствором поваренной соли, охлажденным до комнатной температуры (раствор должен полностью покрывать металлические предметы).
Накрываем кристаллизатор листочком фильтровальной бумаги для защиты от пыли и ждем…
Примерно через неделю можно увидеть рост дендритов меди вдоль стенок кристаллизатора.
После того, как дендриты достигнут длины в несколько сантиметров, осторожно промываем содержимое кристаллизатора горячей водой и (очень осторожно, чтобы не сломать) извлекаем получившиеся дендриты. К сожалению, на воздухе эти дендриты быстро окисляются, кроме того, за счет меди в результате взаимодействия с углекислым газом возникает порошковатый малахит (гидрокарбонат меди). Но можно попробовать сразу после извлечения из кристаллизатора осторожно покрыть дендриты (или композицию из них) слоем полимерного лака (например, акрилового). Возможно, это поможет сделать их более долговечными.
Как вырастить алмаз в домашних условиях: бриллиант своими руками
Драгоценные камни используются не только для создания украшений. Их приобретение — популярный способ инвестировать заработанные средства. Цена на алмазы, сапфиры, изумруды и рубины остается стабильно высокой, а сами камни могут храниться многие годы и передаваться по наследству. Чтобы сделать драгоценности более доступными, ученые разрабатывают и совершенствуют технологии получения синтетических ювелирных камней. Некоторые любители драгоценностей тоже ищут способы, позволяющие вырастить алмаз и другие кристаллы в домашних условиях.
Технологии производства драгоценных камней
Первые попытки изготовления искусственных самоцветов относятся к 4000 г. до н. э. Это были бусины, покрытые синей эмалью, имитирующие лазурит. Позже аналоги драгоценных камней изготавливались из цветного стекла, потом — из пластика. Первый эксперимент, в результате которого ученым удалось вырастить минерал, относится к XIX веку. В своей лаборатории француз Марк Годен получил небольшие кристаллы рубина, пытаясь воспроизвести природные процессы кристаллизации.
Современным ученым доступны все знания предшественников, точные приборы и установки, способные создавать очень высокую температуру и давление. Химики и физики практикуют много методов для производства синтезированных камней, в том числе алмазов. Основой для их получения могут быть:
расплавы;
растворы;
газовые среды.
Соответственно, кристалл можно вырастить как преобразованием исходного твердого вещества, так и созданием образца из жидкой или газообразной фазы.
Одной из самых сложных технологий является получение алмаза. Разработка методов его синтеза отталкивалась от того, что бриллиант имеет тот же состав, что и графит. Но заставить одно вещество превратиться в другое непросто. Чтобы сделать алмаз, потребуется температура 1600 ℃ и выше и давление около 110 000 атмосфер. Существуют непроверенные народные методы получения алмаза из графита в домашних условиях с использованием электричества или взрывчатых веществ, но вероятность их успешного применения стремится к нулю.
Чтобы добиться от полученного алмаза ювелирного качества, потребуется еще более сложная промышленная методика, особенности которой производители не раскрывают.
Впервые камни ювелирного качества были получены в 1970 году в Америке компанией «Дженерал электрик»
Наиболее безопасный способ, который можно опробовать, чтобы вырастить алмаз вне лаборатории, требует применения следующих компонентов и приспособлений:
грифель из карандаша;
провод;
жидкий азот или вода;
источник напряжения.
Каждый из концов кусочка графита нужно обмотать проводом и заморозить грифель в жидком азоте. Если жидкого азота нет, можно поместить заготовку в емкость с водой и заморозить. Следующий шаг — соединить концы провода с источником напряжения и провести через грифель ток. В результате графит должен превратиться в алмаз, то есть приобрести его твердость.
Органические соли
Чтобы синтезировать кристаллы из растворов, в качестве основы используются органические соли. Из этих веществ, называемых квасцами, Марк Годен получил кристаллы рубина. Для этого он сплавил сульфат калия и алюминия с хроматом калия.
Используя некоторые из веществ, любители химии выращивают кристаллы самостоятельно. Например, в домашних условиях получают красивые ярко-синие кристаллические образования из медного купороса. Кроме того, для самостоятельного выращивания минералов различных цветов можно использовать:
хлорид калия;
железный купорос;
сульфат никеля;
алюмокалиевые квасцы;
соль Мора;
калиевую селитру и некоторые другие.
Выбирая подходящий реагент, учитывают, что он должен отвечать таким требованиям:
растворяться в воде или другом растворителе;
быть стабильным к повышению температуры;
не представлять опасности для здоровья при правильном использовании.
Методика выращивания кристаллов из органических солей основана на приготовлении перенасыщенных растворов с последующей кристаллизацией в открытой емкости. Процесс получения красивого «камня» занимает не один месяц и состоит из нескольких ключевых шагов.
Приготовление маточного раствора
Этот этап включает ряд действий:
В термостойкий стакан объемом 1 л налить 700–800 мл достаточно горячей воды, температура которой равна 50 ℃.
Постепенно — по 1 столовой ложке — добавлять выбранное вещество и перемешивать состав до полного растворения порошка.
Когда раствор станет насыщенным, то есть вещество перестанет растворяться, добавить еще 2 столовые ложки и оставить на 24 часа.
Чтобы в жидкость не попали посторонние частички пыли, емкость можно накрыть листом фильтровальной бумаги.
Получение затравки
Включает в себя несколько шагов:
Для начала понадобится перелить полученную жидкость в термостойкую колбу, пропуская ее через фильтр, и добавить 1 чайную ложку вещества, в качестве которого могут выступать выпавшие в первоначальном растворе кристаллы.
Чтобы вещество растворилось, рекомендуют нагревать емкость на водяной бане при температуре не выше 60–70 ℃.
Чистую емкость ополоснуть кипятком, чтобы она нагрелась до той же температуры, что и раствор, и перелить жидкость в посуду.
Обернуть емкость тканью, например, полотенцем, накрыть фильтровальной бумагой и дать остыть.
Когда состав станет прохладным, на дне и стенках стакана образуются небольшие кристаллы, из них надо выбрать один, который и станет основой будущей «драгоценности».
Получение камня
Выращивание монокристалла будет производиться из полученной затравки:
Понравившийся образец надо плотно обмотать ниткой или леской.
Другой конец нити можно намотать на палочку или карандаш, которые будут служить опорой.
Опустить затравку в стакан с раствором комнатной температуры.
Кристалл растет постепенно, в течение этого периода его нельзя вытаскивать или поворачивать. Если жидкость будет испаряться, обнажая «камень», потребуется долить раствор.
После того как кристалл достигнет желаемых размеров, его следует аккуратно достать и положить на салфетку.
Иногда выращенные образцы подвержены выветриванию, то есть разрушаются при испарении кристаллизационной жидкости и превращаются в порошок. Сохранить их можно в парафине или под слоем растительного масла.
Некоторые специалисты рекомендуют покрывать поверхность кристалла 2 слоями бесцветного лака
Метод Огюста Вернейля
В конце XVIII — начале XIX века году ученый из Франции Огюст Вернейль разработал новый метод получения искусственных рубинов, называемый также «плавление в пламени». Этот способ обозначил начало этапа промышленного синтеза драгоценных камней. Их стали использовать не только в ювелирном деле, но и в производстве часов, измерительных приборов и для других технических целей.
Вернейль сконструировал и испробовал конструкцию, состоящую из кислородно-водородной горелки, дозатора порошка, из которого будет синтезироваться самоцвет, и керамического основания. В такой печи за 3–4 часа можно вырастить кристалл длиной 40–50 мм. В зависимости от химического состава порошка получают камни различных цветов, а также их звездчатые разновидности.
Однако вырастить с помощью этой методики бриллиант в домашних условиях не получится — таким образом синтезируют, как правило, корунды (рубины и сапфиры), шпинель. В устройстве Вернейля получают синтетические титанит стронция и рутил, которые по блеску могут соперничать с бриллиантами, однако обладают меньшей твердостью. Качественными имитациями алмазов также являются гранатиты, ниобат лития и фианит.
Аппарат для работ на дому
Чтобы освоить выращивание драгоценных камней в домашних условиях, потребуется собрать аппарат, используя образец Вернейля, или приобрести готовый. Устройство должно включать в себя:
механизм, обеспечивающий постепенное поступление вещества в бункер и потом в горелку;
муфель;
катетометр;
2 отдельные системы подачи кислорода и водорода;
кристаллодержатель и механизм его опускания.
В зависимости от выбранного вещества можно вырастить камни различной окраски:
оксид кобальта — синие и зеленые;
оксид железа — розовые;
оксид ванадия — зеленые и серые.
Потребляемая мощность прибора составляет около 3 кВт. Для производства синтетического рубина весом 5–6 г потребуется примерно 3 часа, 0,2 г окиси хрома и 6 г порошка окиси алюминия.
Как выращивать алмазы в домашних условиях
Выращивание «аналогов» алмазов можно организовать, используя доступные на любой кухне сахар или соль. Для начала эксперимента потребуются:
дистиллированная или кипяченая чистая вода;
соль;
нитка или леска;
карандаш.
Процесс состоит из следующих шагов:
Создать перенасыщенный раствор: в воду комнатной температуры постепенно добавлять соль и перемешивать ее до тех пор, пока крупицы не перестанут растворяться.
Нить намотать на карандаш так, чтобы конец ее не доходил до дна емкости. Опустить нить в жидкость.
Через несколько дней нить покроется кристалликами. Надо выбрать самый крупный образец, прикрепить его к новой нити и опустить в профильтрованный раствор.
Постепенно «алмаз» будет увеличиваться. Если вода перестанет покрывать алмаз, надо сделать перенасыщенный раствор и долить его в емкость с образцом.
Если добавить в раствор пищевые красители, можно будет вырастить разноцветные кристаллы. Поскольку все используемые в эксперименте вещества не представляют угрозы здоровью, выращивать алмаз из соляного или сахарного раствора можно вместе с детьми.
Советы для домашних экспериментов
Чтобы повысить вероятность успешного создания алмаза своими руками, потребуется соблюдать некоторые рекомендации:
брать дистиллированную воду — в жидкости не должно быть примесей;
при работе с химическими веществами надо использовать перчатки и специальную посуду;
лабораторный фильтр можно заменить марлей, ватой или бумагой;
вода для раствора должна быть теплой, но не очень горячей;
в комнате, где будет стоять емкость, должна поддерживаться постоянная температура, без резких перепадов, иначе кристалл вырастет быстро, но будет хрупким;
при добавлении нового раствора его температура и температура основного должны быть одинаковыми;
при выращивании прозрачных кристаллов не стоит торопиться — при ускоренном росте они становятся мутными.
Синтетические ювелирные камни обладают всеми достоинствами природных аналогов. Более того, полученные в лаборатории алмазы имеют даже большую твердость и чистоту. Пока ученые не придумали недорогие и доступные каждому способы получения самоцветов в домашних условиях, поэтому любители драгоценностей могут вырастить красивые разноцветные кристаллы из растворов соли или сахара и создать из них собственную коллекцию.
Узнаем, как растут минералы
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Минерал — это вещество, состоящее из одного или нескольких элементы из неживых (неорганических) материалов. Минералы могут образовывать разнообразие различных геометрических фигур. Если минералы превращаются в особой формы их называют кристаллами. Многие студенты ассоциируют слово «расти» с живыми организмами. Когда минералы растут, они становятся больше. Некоторые минералы принимают разные формы и имеют много разных цвета.Другие минералы не имеют четкой формы и имеют только один цвет.
Не все кристаллы являются минералами. Минералы должны быть неорганическими (не живущие в одно время). Например, сахар может образовывать кристаллы, но это не минерал. Вода может образовывать кристаллы в твердом состоянии. но поскольку его естественное состояние на Земле — жидкое, его редко считают минеральная.
В этой лаборатории студенты будут смотреть на минерал. пирит. Пирит, более известный как «золото дураков», делает идеальный кубический кристалл, а также распадается на кубические формы.Пирит состоит из железа и сера. Пирит имеет отчетливый золотой цвет (более медный, чем золото, который желтоватый). Цвет конкретного минерала не всегда может быть то же самое (из-за незначительных изменений в общем химическом составе), но минерал пирит всегда золотисто-медного цвета.
Шахтеры увидят в горных породах пирит и подумают, что это золото. Золото плотнее чем пирит и имеет желтый цвет по сравнению с медным цветом дураков золото. Многие горняки подумали бы, что они богаты, когда нашли пирит и когда они приезжали в город хвастаться своим богатством, другие шахтеры просто скажем, что вы «дурак», отсюда и название «дурак» золото.«
ПРОЦЕДУРА:
Дайте студентам некоторую справочную информацию о пирите. Студенты интересуется пиритом, потому что он очень похож на золото.
Покажите студентам кусок пирита и попросите их дать вам описания этого минерала. Студенты назовут пирит «золотом». цветные. «Скажите им, что у золота желтый цвет. Вы можете показать им золотое украшение, чтобы проиллюстрировать это. Объясните, что пирит — это медный цвет.
Попросите учащихся взглянуть на рабочий лист. Спросите студентов, какой формы дети на картинке играют. Вероятно, они будут использовать термин площадь. Скажите им, что правильная форма — кубическая, потому что кристалл не плоский, как квадрат, а трехмерный. Показать их примеры квадратов и кубиков на уроках.
Раздайте образцы пирита и попросите студентов найти кубический формы. Минерал пирит растет в этих кубических формах.Некоторый пирит имеет другие формы кристаллов, но большинство образцов, которые у вас будут, кубические.
Попросите студентов раскрасить кристалл пирита на листе. Если у них нет золотого мелка, они могут использовать желтый или оранжевый.
Узнайте, какие 12 питательных веществ нужны растениям!
Все элементы и символы на этикетках удобрений могут сделать подкормку комнатных культур похожей на сложный урок химии. Но вам не нужно возвращаться в среднюю школу, чтобы узнать, что вам нужно знать, чтобы быть успешным садоводом.Это простое руководство объясняет, почему определенные минералы жизненно важны для растений и что происходит, когда они не остаются без них. Растения полагаются на эту дюжину питательных веществ на протяжении всего своего жизненного цикла, даже если потребность в них меняется по мере роста и созревания. Что еще более важно, эти минералы работают вместе, и для их функционирования нужны все остальные.
ПЕРВИЧНЫЕ МИНЕРАЛЫ
Для стабильного и здорового роста растения нуждаются в постоянном и сбалансированном поступлении этих трех минералов. Количество каждого из основных питательных веществ, используемых вашими растениями, варьируется в течение цикла роста — от всходов до роста листьев и цветения — но все они необходимы на протяжении всей жизни растений.Вы должны предоставить их в виде питательного раствора для сельскохозяйственных культур, выращиваемых в помещении, независимо от того, есть ли у вас гидропонная или почвенная система.
Азот (N)
Ключевые функции: Когда растения поглощают азот, он превращается в аминокислоты, белки, которые являются строительными блоками всех клеток. Азот особенно важен для производства хлорофилла, зеленого пигмента в листьях растений, который преобразует энергию света в углеводы, которыми питаются растения.Растения нуждаются в азоте в самом начале своей жизни, когда у них наиболее активно растут стебли, ветви и листья. Отходы переработки рыбы, иногда называемые «подкисленным аквариумом», и ферментированные кукурузные экстракты (с высоким содержанием лизина, мощной аминокислоты) являются здоровыми источниками азота.
Симптомы дефицита: Пожелтение листьев, начиная с самых старых (самых низких на стебле). Остальная часть растения имеет светло-зеленый цвет.
Фосфор (P)
Основные функции: Фосфор подобен электростанции внутри растений, он играет роль во всех процессах, связанных с передачей энергии от одной функции к другой.Эти передачи энергии включают рост корней или формирование цветов и фруктов. Фосфор инициирует преобразование азота в аминокислоты и является триггером преобразования солнечного света в углеводы. Этот элемент наиболее необходим в переходные периоды роста растений, такие как конец вегетативного роста и начало стадии цветения. Костная мука обеспечивает растения концентрированной дозой фосфора.
Симптомы дефицита: Новые кончики листьев выглядят обгоревшими, а старые листья становятся темно-зелеными или красновато-пурпурными.
Калий (К)
Основные функции: Растения «дышат» углекислым газом через крошечные поры в листьях, известные как устьица. Когда калий перемещается в клетки вокруг устьиц, клетки собирают воду и набухают, позволяя порам открыться и проникнуть внутрь СО2. Когда запасы воды ниже оптимального, калий в клетках вокруг устьиц уменьшается, закрывая поры, чтобы предотвратить потерю воды и минимизировать стресс от засухи. Когда растения начинают цвести, калий является катализатором при производстве и доставке крахмала и сахара, необходимых для полного формирования цветов.Сульфат калия — это природный минерал, используемый в органических удобрениях для растений.
Симптомы дефицита : Старые листья вянут, затем начинают выглядеть опаленными по краям.
ВТОРИЧНЫЕ МИНЕРАЛЫ
Растения нуждаются в обильном поступлении этих трех минералов, которые обычны для большинства почв, но должны поступать в гидропонные культуры через питательный раствор.
Кальций (Ca)
Ключевые функции: Подобно тому, как людям необходим кальций в рационе для укрепления зубов и костей, растениям необходим минерал для создания прочных клеточных стенок и здоровой корневой системы.Кальций также помогает транспортировать другие питательные вещества от корней к листьям и цветам.
Симптомы дефицита: Новые листья (на верхушке растения) неправильной формы или искажены.
Сера (S)
Ключевые функции: Сера является важнейшим партнером азота, поскольку она играет ключевую роль в превращении азота в аминокислоты и хлорофилл. Сера активирует ферменты роста и является основным компонентом эфирных масел, придающих цветам и фруктам их аромат и вкус.Навоз и компост обычно имеют высокое содержание серы. Серная кислота используется для превращения костей и других побочных продуктов животного происхождения в удобрения, а сульфат калия обеспечивает растения калием и серой.
Симптомы дефицита: Желтеют самые молодые листья, а за ними — более старые.
Магний (мг)
Ключевые функции: Как центральный атом в молекуле хлорофилла, магний играет важную роль в фотосинтезе.Он также играет важную роль во многих ферментах, которые активируют различные стадии жизненного цикла растений. Доломитовый известняк, обычная добавка для садовых почв, является богатым источником как магния, так и кальция. Это также ключевой элемент в солях Эпсома, химически известных как сульфат магния.
Симптомы дефицита: Старые листья желтеют по краям, оставляя зеленую стрелку в центре листа.
МИКРО МИНЕРАЛЫ
Эти шесть питательных веществ так же жизненно важны для выращивания здоровых растений, как и шесть, перечисленные выше, но вашим культурам нужно лишь небольшое их количество.
Медь (Cu)
Ключевые функции: Производство цветов, фруктов и семян зависит от достаточного количества меди. Он также играет важную роль в преобразовании аминокислот в белки, используемые для новых клеток. Высокий уровень pH питательного раствора препятствует поглощению меди корнями растений.
Признаки дефицита: Листья слишком темно-зеленые, рост замедлен.
Цинк (Zn)
Ключевые функции: Цинк необходим для метаболизма углеводов, питающих рост растений, и для производства ауксинов, гормонов, которые стимулируют рост стеблей растений вверх.Избыток цинка может препятствовать усвоению растениями фосфора, железа, марганца и меди.
Симптомы дефицита: Терминальные листья — те, что на конце каждого стебля или ветви — не формируются должным образом, и между их жилками возникает пожелтение.
Железо (Fe)
Ключевые функции: Как и в крови человека, в растениях железо помогает переносить кислород ко всем клеткам. Он также работает вместе с другими минералами, вырабатывая хлорофилл, и помогает в метаболизме сахаров и других углеводов.
Симптомы дефицита: На молодых листьях желтеют жилки — состояние, известное как «хлороз».
Марганец (Mn)
Основные функции: Марганец, который легко спутать с магнием, является важным элементом ферментов, запускающих прорастание и новый рост растений любого возраста. Он также играет роль в метаболизме углеводов. Дефицит марганца встречается редко, но он имеет симптомы, аналогичные дефициту железа, потому что растениям необходим марганец для использования железа.
Симптомы дефицита: Пожелтение возникает между жилками молодых листьев, но картина не такая регулярная, как при дефиците железа.
Молибден (Мо)
Ключевые функции: Молибден является жизненно важным компонентом ферментов, которые управляют образованием цветочной пыльцы, а также поглощением и переработкой азота и фосфора.
Симптомы дефицита: Старые листья становятся желтыми, а остальная часть растения становится светло-зеленой.
Бор (B)
Ключевые функции: Бор взаимодействует с кальцием, помогая ему формировать клеточные стенки и перемещать сахар по растению. Он также помогает растениям усваивать и усваивать кальций. Высокий pH питательного раствора и высокая влажность препятствуют усвоению бора растениями.
Признаки недостатка: Ветви и новообразования деформированные, толстые и ломкие. На самых верхних листьях могут быть желтые пятна.В отличие от большинства недостатков питательных веществ, которые обычно проявляются одинаково, недостаток бора может проявляться случайным образом в культуре.
ГИДРОПОННЫЕ УДОБРЕНИЯ
Чтобы дать вашим гидропонным растениям хороший старт, а затем дать им топливо для окончательного цветения, обратите внимание на Safer® Brand Hydro для ваших потребностей в удобрениях. Safer® Brand предлагает пять удобрений в зависимости от стадии роста, на которой вы концентрируетесь:
Чтобы получить дополнительную помощь в выборе подходящего удобрения для ваших нужд, обратитесь в центр поддержки потребителей Safer® Brand и рассмотрите возможность подписки на нашу электронную рассылку новостей, где мы будем предоставлять вам полезные статьи, выпускать объявления о новых продуктах и предлагать ссылки на наш список OMRI Listed®. товары.
Как обогатить почву минералами — органическое садоводство
Вы когда-нибудь задумывались, зачем нам нужны дополнительные витамины и минералы помимо того, что мы получаем с пищей? За десятилетия питательная ценность пищи, которую мы едим, снизилась, так как почва стала менее плодородной. Поистине, мы то, что мы едим. Пищевая ценность того, что мы выращиваем, частично зависит от типа овощей и во многом от того, чем растение «питается» из почвы, в которой оно растет.
На самом деле все начинается с почвы.Растения растут до минимального ограничения. Как и людям, растениям нужен сбалансированный рацион с полезными микробами, минералами и питательными веществами.
Сказать, что все, что нужно яркому и здоровому овощному растению, — это NPK (азот, фосфор, калий), все равно что сказать, что все, что человеку нужно, — это углеводы, жиры и белки. Эти вещи необходимы для выживания, но для процветания вам нужно гораздо больше. Жизнь намного сложнее трех соединений!
Когда мы думаем о букете витаминов и минералов, которые нам нужны для здоровья, откуда мы думаем, что это происходит? От осмоса этого не получить! Мы должны получать их из того, что потребляем.

Недавно я прочитал книгу Стива Соломона и Эрики Рейнхаймер под названием The Intelligent Gardener; Growing Nutrient-Dense Food , которая прекрасно справляется со всеми подробностями о том, как минералы влияют на обработку почвы и способность почвы поддерживать здоровые, крепкие растения. Стив — парень, который основал компанию Territorial Seed Company.
Минералы и питательные вещества, о которых нам следует беспокоиться, это кальций (Ca), магний (Mg), калий (K), натрий (Na), фосфор (P), сера (S), железо (Fe), медь (Cu). , марганец (Mn), бор (B), цинк (Zn), кобальт (Co), селен (Se), кремний (Si) и молибден (Mo).Есть также другие микроэлементы, которые необходимы растениям и нашему организму. Хорошая идея — добавлять азомит или водоросли в свой сад каждый год, чтобы получать дополнительные микроэлементы.
Стив рекомендует с самого начала провести подробный анализ почвы. Тем, кто только начинает работать с реминерализацией почвы, он рекомендует для тестирования Logan Labs. Вы можете получить всю необходимую информацию о сборе образца и отправке его в Logan Labs. Стив рекомендует стандартный образец теста.На данный момент стоимость 25 долларов.
Когда вы получили результаты, Стив опубликовал рабочий лист почвы, в который вы поместили свои результаты из Logan Labs, и он рассчитывает для вас, что вам нужно для внесения поправок, чтобы сделать вашу почву сверхзарядной для роста и питания. В качестве основы используется акр. Для тех из нас, кто занимается садоводством в небольших помещениях, просто разделите количество квадратных футов в вашем саду на 43 560. Это даст вам фунты, которые вам нужно добавить в свой сад для каждого минерала в таблице.
Он дает краткое описание того, как сбалансировать почву, с рабочим листом в конце, чтобы ввести результаты от Logan Labs, чтобы точно рассчитать, что вам нужно добавить в свой сад, чтобы получить минералы на оптимальном уровне.Он рекомендует действовать медленно, чтобы в вашем саду не было избытка минералов. Добавлять минералы намного проще, чем убирать их!
Мне также понравилась эта таблица общих рекомендаций по выращиванию овощей от Logan Labs, которая дает информацию о потребностях каждого типа овощей в минералах. Это может быть удобно, если вы сосредоточены на одном типе культур, для которого хотите увеличить урожай.

Для большинства из нас, садоводов-огородников / огородников, выращивающих различные сорта растений, таблица Стива — лучший выбор.Вы также можете внести поправки, относящиеся к определенным овощам, чтобы придать им импульс. Я делаю это для своих плодовых растений, таких как помидоры, перец и баклажаны.
Если вся работа с электронными таблицами просто сложнее, чем вы хотите беспокоиться, Logan Labs предоставляет услугу, которая предоставит вам то, что вам нужно добавить в свой сад. Также есть список на веб-странице Soil Analyst. Вы можете использовать онлайн-калькулятор от Erica, который стоит 9,50 долларов в год, неограниченное использование. Все, что вам нужно сделать, это ввести числа из Logan Labs, и он выплюнет необходимые вам поправки.
При подготовке грядки весной следует добавить удобрения. Вот что Стив рекомендует в своей книге для 100 квадратных футов садового пространства для сбалансированного органического удобрения:
• 2 литра муки из масличных семян (мука из семян сои, хлопка или канолы)
• 1 пинта перьевой муки
• 1 пинта рыбной муки
• 1 литр мягкого / коллоидного фосфата или костной муки
• 1 литр муки из ламинарии или 1 пинта азомита
• 1 кварта сельскохозяйственного гипса
Как только вы уравновесите почву, вы сможете поддерживать ее в таком состоянии, повторно используя то, что вы извлекаете, компостируя и используя сбалансированные удобрения.
Ежегодно мы проводим тест NutrEval, который дает отчет о дефиците питательных веществ в вашем организме. После того, как наша садовая почва перезаряжена для максимальной продуктивности и оптимальной питательной ценности, я буду отслеживать результаты NutraEval, чтобы увидеть улучшение общего питания моего организма.

Чтобы узнать больше о небольших помещениях и садоводстве, посетите блог Мелоди, Сад Победы на поле для гольфа.
Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим рекомендациям по ведению блогов, и они несут ответственность за точность своих сообщений.Чтобы узнать больше об авторе этого сообщения, нажмите на ссылку автора вверху страницы.
Простое руководство по выращиванию микрозелени
Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги по травам и контейнерам (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и «окунитесь»!
С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!
Второе место после всходов , микрозелени — это самая быстрая продовольственная культура, которую мы, городские садоводы, можем вырастить! Если у вас мало времени, места или садоводства, позвольте мне познакомить вас с выращиванием микрозелени. Вы можете научиться выращивать микрозелень — вкусный, богатый питательными веществами «фаст-фуд» — всего за несколько простых шагов.
Что такое микрозелень?
С проростками вы съедаете полностью проросшие семена. Я думаю о ростках как о «детях» растительного мира.Семя, которое лопается с первым корнем и ростком (ами). В то время как проростки — это семена, которые прорастают после замачивания и ополаскивания в воде, микрозелени выращивают в почве.

Во время прорастания семян семядоли или семенные листья сначала выходят из почвы. [Семядоли являются частью зародыша в семени растения.] Посредством фотосинтеза семядоли обеспечивают исходную пищу, чтобы дать растениям прилив энергии для развития настоящих листьев.
Микрозелень — это следующий этап в развитии растения, что-то вроде «малышей» в мире растений.Микрозелень можно собирать, когда у проросших семян появляются крошечные корни и, по крайней мере, появляются первые настоящие листья. Они имеют те же преимущества для здоровья , что и ростки, , но имеют большую питательную ценность.
Таким образом, вы можете добавлять минералы в смесь для выращивания семян, чтобы повысить их питательную ценность и вкус. Эти молодые саженцы собирают меньше, чем листья салата.
«Эта нежная детская зелень — это лучшая биогенная пища; биогенное значение «порождение жизни», пища за счет способности их жизненной силы генерировать для нас «жизненную силу».” — Isabell Shipard, Как я могу выращивать и использовать ростки в качестве живой пищи?
В этом видео я дам вам краткое введение в микрозелень, а в конце — обзор советов. Копайся!

11 Преимущества выращивания микрозелени
1. Быстрое выращивание : от «семян до корма» всего за 1-3 недели в зависимости от того, какой сорт вы выберете.
2. Вы можете вырастить невероятное количество растений на крошечной площади = соотношение высокой урожайности к площади .
Микрозелень капусты, прорастающая через неделю в крошечной переработанной пластиковой корзине.
3. Минимальные затраты, время и усилия, необходимые для здорового урожая органической зелени для «быстрого питания».
4. Идеальное решение для городской жизни и людей, у которых нет места и времени для сада.
5. Простые требования . Вам просто нужен доступ к хорошему освещению (например, хорошо освещенная скамейка в помещении), лоток / подходящий неглубокий контейнер, вода и питательная среда.
6. Подходит для любого климата . Производите свежую живую зелень для салатов, сэндвичей, супов и гарниров в летнюю жару или зимой. В наше субтропическое лето микрозелень является решением для ингредиентов салата, когда салат, руккола / руккола и шпинат имеют тенденцию к прорастанию семян в жару.
Проросшие семена редиса подходят для посева в качестве микрозелени
7. Комнатный съедобный сад . Вы можете выращивать микрозелень в помещении на солнечном подоконнике или кухонной скамейке.Они также подходят для мини-теплицы или на открытом воздухе на балконе, на крытой веранде или в тенистом доме без необходимости в саду.
8. Пища с высоким содержанием питательных веществ . Микрозелень содержит легкоусвояемые витамины, минералы и фитонутриенты, которые обеспечивают широкий спектр полезных для здоровья питательных веществ . Они наполнены ароматом, цветом, текстурой, живыми ферментами и питательными веществами.
Польза микрозелени для здоровья
Согласно исследованию 2012 года, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry * , « В целом микрозелень содержит значительно более высокие концентрации витаминов и каротиноидов, чем их аналоги из зрелых растений , хотя были обнаружены большие различия среди 25 протестированных видов.По сравнению с питательными концентрациями в зрелых листьях, листьев семядолей микрозелени имели более высокую питательную плотность ».
9. Нет потери питательной ценности . Когда вы собираете урожай микрозелени непосредственно перед подачей на стол, это максимально увеличивает количество питательных веществ.
10. Разнообразие вкусов / текстур . Микрозелень имеет нежную хрустящую текстуру и может использоваться в качестве гарнира для придания аромата и цвета.
11. Фантастическая цена . Многие сорта вырастут заново и дадут несколько урожаев.
Какие семена микрозелени вы можете выращивать?
Некоторые распространенные разновидности включают амарант, базилик , свеклу, брокколи, капусту, сельдерей, мангольд, кервель, кориандр / кинзу, капусту, кольраби, салат, горчицу, петрушку, горох , редис, руккола / руккола , шпинат и щавель. Однако вы, конечно, не ограничиваетесь этим!
Можно использовать большую часть салата, много овощей и зелени, таких как эти прекрасные подсолнечник и редис.
В зависимости от сорта вкус варьируется от мягкого до довольно интенсивного.Это отличный способ добавить в свой рацион питательные вещества, если вы предпочитаете молодые и нежные ростки вместо зрелых овощей или зелени! Я предпочитаю есть свежие микрозелени в сыром виде из-за их нежной природы и чувствительных питательных веществ.
Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!
ВАЖНО! Однако не все семена безопасны для микрозелени . Я использую только сертифицированные органические или необработанные семена. Коммерческие семена часто подвергаются химической обработке фунгицидами и пестицидами, чтобы предотвратить плесень, насекомых и животных, поедающих их во время хранения. .Скорее всего, вы не захотите есть продукты, выращенные из семян, которые содержат вредные химические вещества.
Микрозелень — это , быстро выращиваемые из семян при хорошем освещении и достаточной влажности. Их обычно высевают в почвенную среду или заменяют и собирают до того, как они достигнут полного размера. Каждому семени требуется достаточно «личного пространства» для роста.
Вы просто срезаете микрозелень на уровне почвы после того, как первые два «настоящих» листа растения выходят из семядоли (зародышевый лист / листья внутри семени).
Материалы
Я люблю повторно использовать маленькие фруктовые или овощные корзинки — они идеальные мини-теплицы для выращивания микрозелени!
Инструкции по выращиванию микрозелени
ШАГ 1. Подготовьте семена
Чтобы помочь вашим семенам быстро прорасти, предварительно замачивайте более крупные семена (например, маш, пшеница, горох , свекла и подсолнухи ) в теплой воде на несколько часов или на ночь.
После предварительного замачивания слейте воду и промойте крупные семена.
Для мелких семян вам не нужно беспокоиться об этом шаге!
ШАГ 2. Приготовьте контейнер и смесь для выращивания семян.
При использовании лотка постелите на дно немного смоченного бумажного полотенца или ткани chux, чтобы смесь не просыпалась. Наполните контейнер примерно на 3/4 влажной питательной средой примерно на 2-3 см (1 дюйм) глубиной.
Я делаю домашних смесей для выращивания семян , потому что они содержат ключевых ингредиентов, повышающих прорастание семян . Как только семена прорастут, ингредиенты, которые я использую в своей собственной смеси для выращивания семян, обеспечивают дополнительных питательных веществ для роста здоровых листьев микрозелени и минералов для улучшения здоровья.Таким образом, я знаю, что ем максимально питательную пищу.
НАЖМИТЕ ДЕТАЛИ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ СОБСТВЕННЫЕ СМЕСИ
Я делюсь 5 простыми рецептами органических смесей для выращивания семян в моем Как приготовить почвенную смесь в домашних условиях . Сделать намного дешевле, чем купить, и вы знаете, что в нем содержится! Без химических ингредиентов.
Посев предварительно замоченных семян пшеницы в качестве микрозелени во влажную смесь для выращивания семян
СОВЕТ: смесь для выращивания семян в лотке должна ощущаться как влажная губка — не слишком сухая или влажная!
Вы также можете использовать сертифицированную смесь для выращивания органических семян (ищите подходящий логотип).
Равномерно распределите семенную смесь. Я использую ручку или линейку, чтобы поверхность была ровной.
ШАГ 3. Посейте семена
Обильно посыпьте смесь семенами и слегка прижмите . Необязательно: для мелких семян вы также можете равномерно распределить тонкий слой смеси для выращивания семян или просеянного компоста (около 0,5 см или 1/5 дюйма) сверху, чтобы все они были покрыты.
Слегка надавите дополнительной смесью для взращивания семян, чтобы покрыть семена.
Слегка полить распылителем. Это предотвращает выбивание семян.
Поставьте на дренажный поддон или блюдце в теплом месте, например на кухонной скамейке.
Поливайте регулярно каждый день по мере необходимости. Проверьте влажность почвы сначала прикоснувшись пальцами.
Семена никогда не должны засыхать. Избегайте полива вместо , так как вы затопите свои семена!
По создать теплую влажную среду для прорастания семян, накрыть семена крышкой лотка. Или положите прозрачный пластиковый пакет поверх лотка с прорезанными в верхней части отверстиями для вентиляции.
Когда семена прорастут, вы можете переместить их в защищенное солнечное место, например, на подоконник или теплицу.
ШАГ 4. Соберите побеги
После прорастания семена израсходовали свой внутренний запас пищи для роста. На этом этапе я применяю раствор морских водорослей , чтобы подкормить растения микроэлементами. Этот улучшает вкус и улучшает питание .
Когда ростки достигают 2,5-10 см (1-3 дюйма) в высоту — в зависимости от сорта, который вы выберете, ваши вкусные микрозелени готовы к сбору! Я использую ножницы, чтобы срезать стебли чуть выше почвы , когда я собираюсь положить их на тарелку.
Для всех, кого вы разочаровали потенциальные парикмахеры, сбор микрозелени дает вам возможность попрактиковаться в стрельбе ножницами!
Подробнее: 12 ценных советов по выращиванию здоровой микрозелени
Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!
Как есть микрозелень — идеи рецептов
Рецепт салата из микрозелени «Радуга»
Этот свежий салат наполнен питательными веществами, вкусными и радужными цветами на тарелке.Я делаю это из любых микрозелени, которые у меня есть под рукой, поэтому не стесняйтесь заменять ингредиенты тем, что у вас есть. Дрессинг тоже настоящий хранитель! Подходит практически для любого салата.
Автор: Энн Гибсон, The Micro Gardener
Тип рецепта: салат
Кухня: сырая пища, веганская, вегетарианская
Порций: 2
Ингредиенты
ДЛЯ САЛАТА:
1 чашка смешанных микрозелени (например, свекла , редис, базилик, петрушка, кориандр / кинза, подсолнечник, краснокочанная капуста, капуста, брокколи или ростки гороха)
1 горсть листьев рукколы / рукколы или молодого шпината (вымытые и сушеные)
1 средний огурец, нарезанный тонкими ломтиками
12 помидоров черри
1 небольшая тертая морковь
ЗАПРАВКА:
2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима (в идеале органического происхождения)
1 столовая ложка уксуса (яблочного или белого) или свежевыжатого сока лайма
1 чайная ложка чистого кленового сиропа или несколько капель жидкой стевии (или подсластителя по выбору)
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка тамари (органического соевого соуса) или соли по вкусу
Инструкции
Чтобы собрать свой микро зелень надрезать ножницами над почвой.Обращайтесь осторожно, так как они очень хрупкие. При необходимости промойте водой и хорошо процедите в дуршлаг или сито. Если вы покупаете микрозелень, соберите различные ароматы и цвета, чтобы придать салату настоящий вкус и максимизировать пользу для здоровья от фитонутриентов.
Добавьте тертую морковь в миску, затем посыпьте рукколой или шпинатом и смешайте микрозелень. Выложите огурцы и помидоры черри вокруг миски.
Для заправки добавьте все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой и хорошо встряхните.Полить салат непосредственно перед подачей на стол.
Примечания
СОВЕТЫ:
1. Замените ингредиенты салата своими любимыми, например нашинкованная капуста, салат, авокадо и стручковый перец / перец.
2. Чтобы превратить этот салат в более сытное блюдо, добавьте семечки, пепитас, грецкие орехи (или ваши любимые орехи) или жареные гренки и т. Д.
3. Если вы подаете салат детям, проявите творческий подход к сервировке! Сделайте из ингредиентов радугу или смешную мордашку. Едят забавную еду!
4.Приготовьте заправку заранее, так что вам просто нужно собрать салат, если вы спешите.
5. Этот салат можно также положить в каменную банку и хранить в холодильнике, чтобы использовать его в работе.
3.5.3229
Поставщики семян и ресурсы для микрозелени
Как выращивать микрозелени из амаранта
Существует около 70 видов амаранта; Вы, вероятно, встречали семенную форму этой пищи. Но задумывались ли вы о том, чтобы есть или даже выращивать микрозелень из амаранта?
Возможно, это не самый известный микрозелень, но это отличный выбор.Фактически, считается, что ацтеки фактически потребляли это растение как 80% своего рациона!
Вы можете быть удивлены, узнав, что эти маленькие растения на самом деле очень богаты как белком, так и клетчаткой; вот почему ацтеки смогли выжить на них и практически ни на чем другом.
Главный факт: Амарант содержит почти на 30% больше белка, чем рис!
микрозелень амаранта
Стоит отметить, что обычным подходом является выращивание красивых красных микрозелени амаранта. Однако можно получить листья с зеленым или даже золотым оттенком; все они вкусные и удивительно питательные.
Польза для здоровья микрозелени из амаранта
Микрозелень амаранта обладает рядом преимуществ для здоровья:
Отсутствие глютена означает, что это микрозелень, которым может наслаждаться практически каждый. Но, что более важно, это действительно может помочь улучшить вашу пищеварительную систему. Это реальная выгода, если у вас уже есть чувствительная система.
В микрозелени амаранта много кальция, который помогает сохранить крепкие зубы и кости.Но также было показано, что микрозелень из амаранта помогает снизить риск остеопороза; что является основной причиной проблем с возрастом.
Минералы, питательные вещества и витамины в микрозелени амаранта помогут укрепить вашу иммунную систему. Это поможет вам бороться с болезнями, включая гипертонию и сердечно-сосудистые заболевания.
Это также может помочь улучшить ваше восстановление после болезни.
Есть много продуктов, которые могут предложить это преимущество. Фактически, этот микрозелень не только уменьшает выпадение волос, он также замедляет процесс поседения; позволяя дольше сохранять естественный цвет волос.
Еще одно преимущество микрозелени амаранта — это то, что он богат клетчаткой. Это поможет вам дольше чувствовать сытость, эффективно снизив аппетит. Фактически, это поможет вам сохранить или даже сбросить вес.
Как выращивать микрозелени амаранта
Вот ваше краткое руководство по выращиванию микрозелени амаранта
Замачивание: Нет, вы можете сразу их посадить.
Полоскание / слив: Нет, амарант любит запотевать, но не замачивает
Время прорастания: 2-3 дня
Срок сбора урожая: 10-15 дней
Ознакомьтесь с этим пошаговым руководством по выращиванию микрозелени амаранта:
Шаг 1. Выберите среду выращивания
Для успешного выращивания микрозелени амаранта вам нужна глубокая среда, 3–4 дюйма — хорошая отправная точка.Это даст вашим корням пространство для роста, а почва останется достаточно влажной, и вам не придется поливать ее слишком часто.
Вам понадобится лоток 10 × 20 или другой контейнер, который соответствует количеству микрозелени амаранта, которое вы хотите выращивать. Также будет важно выбрать предпочтительную среду для выращивания. 50% почвы и 50% кокосовой койры — отличный вариант, хотя глина также может быть хорошим способом сохранить растения влажными, не утопая их.
Также может быть хорошей идеей убедиться, что в вашем лотке есть дренажные отверстия.Затем вы можете поставить под поддон для выращивания поднос с водой, чтобы почва и растения впитывали воду по мере необходимости.
Шаг 2 — Подготовка семян
Рекомендуется использовать шейкер для семян, но при желании вы можете сделать это вручную. Вам нужно будет слегка покрыть верхнюю часть питательной среды. Они не должны быть настолько плотными, чтобы вы не видели никакой почвы, но вам также не нужно, чтобы много почвы оставалось видимым!
Этап 3 — Проращивание
После посадки семян слегка опрыскайте их водой.Не кладите слишком много, вы увеличите вероятность роста плесени.
Затем следует закрыть лоток другим лотком; вы не хотите, чтобы свет попадал внутрь, но пара вентиляционных отверстий по бокам помогут снизить риск роста плесени.
В течение следующих 2-3 дней один раз в день слегка опрыскивайте семена; к концу этого периода вы должны увидеть признаки прорастания.
Шаг 4 — Дать им возможность расти
После того, как они прорастут, вы можете оставить укрытие еще на 24 часа, это поможет им вырасти до светло-розового цвета.
Однако, как только они достигают высоты ½ дюйма, самое время снимать крышку и переносить их на свет.
На самом деле им не нужен прямой солнечный свет, это может их убить. В это время вы должны ежедневно опрыскивать растения или следить за тем, чтобы в лотке под питательной средой всегда была вода.
Когда им исполнится 10 дней, они должны быть готовы к сбору урожая!
FAQ
Ниже вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы.Если нужного вам ответа нет, свяжитесь со мной напрямую, я могу помочь!
Сколько времени требуется микрозелени амаранта для роста
Весь процесс занимает от 10 до 15 дней. Вам не нужно много времени, чтобы отслеживать их ежедневно.
Стоит отметить, что вы можете позволить им расти дольше указанного срока, верхнего предела нет, так как они просто начнут расти в полноразмерные растения. Позвольте вашим вкусовым рецепторам выбрать оптимальное количество дней для роста микрозелени амаранта.
Как есть микрозелень из амаранта
Лучше всего использовать микрозелень амаранта как вкусное дополнение к салату или бутерброду.
Однако вы также можете использовать их в качестве гарнира практически к любому блюду, повышая пищевую ценность вашей еды. Лучше всего хранить их в сыром виде, поскольку их приготовление снизит их пищевую ценность.
Как собирать микрозелень амаранта
Как только микрозелень амаранта будет готова, используйте острый нож или ножницы и срежьте стебли чуть выше линии почвы.Это предотвратит загрязнение почвы вашими растениями; убедитесь, что их не нужно стирать.
Мытье их может повредить их, так как в этом возрасте они очень хрупкие.
Как хранить микрозелень амаранта
Лучше не поливать их в течение 12 часов перед сбором урожая. Это уменьшит количество воды, сидящей на листьях; что помогает предотвратить рост модов, пока вы их храните.
Вы можете удалить лишнюю воду, поместив ее между двумя бумажными полотенцами.
После высыхания просто поместите их в пластиковый пакет или контейнер и храните в холодильнике. Они хранятся всего 5-7 дней, и в свежем виде они действительно вкуснее. Вы можете предпочесть собрать их, когда захотите их съесть.
Какие на вкус микрозелень из амаранта?
Лучше всего описать вкус, похожий на вкус шпината, хотя вкус более глубокий и удивительно нежный.
Яркие микрозелени из амаранта улучшат вкус вашей еды и принесут вам массу пользы для здоровья.
Витамины и минералы — прочие
Помимо витаминов и минералов, здоровая диета включает в себя множество других питательных веществ.
В этом разделе представлена информация по:
бета-каротину
хрому
кобальту
меди
магнию
марганцу
молибдену
фосфору
калию
селену
хлориду натрия (соль)
цинк
Бета-каротин
Бета-каротин придает желтый и оранжевый цвет фруктам и овощам.В организме он превращается в витамин А, поэтому он может выполнять в организме те же функции, что и витамин А.
Хорошие источники бета-каротина
Основными источниками бета-каротина являются:
желтый и зеленый (листовой ) овощи — например, шпинат, морковь и красный перец
желтые фрукты — такие как манго, папайя и абрикосы
Сколько бета-каротина мне нужно?
Вы должны получать необходимое количество бета-каротина из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много бета-каротина?
Нет никаких доказательств того, что бета-каротин, который мы получаем с пищей, вреден.
Но было обнаружено, что добавки с бета-каротином увеличивают риск рака легких у людей, которые курят или подвергались сильному воздействию асбеста на работе.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы сможете получить необходимое количество бета-каротина, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы решили принимать добавки с бета-каротином, важно не принимать слишком много, так как это может быть вредно.
Не принимайте более 7 мг добавок бета-каротина в день, если это не рекомендовано врачом.
Людям, которые курят или подвергались воздействию асбеста, не рекомендуется принимать какие-либо добавки с бета-каротином.
Хром
Хорошие источники хрома включают:
Сколько хрома мне нужно?
Взрослым должно хватить около 25 микрограммов хрома в день. Микрограмм в 1000 раз меньше миллиграмма (мг).
Слово микрограмм иногда пишется греческим символом μ, за которым следует буква g (мкг).
Вы должны получать весь необходимый хром, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Что произойдет, если я возьму слишком много хрома?
Недостаточно доказательств, чтобы знать, к каким последствиям может привести ежедневный прием высоких доз хрома.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы должны получать весь необходимый хром, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки хрома, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Ежедневный прием 10 мг хрома с пищей и добавками вряд ли причинит вред.
Медь
Медь помогает:
производить красные и белые кровяные тельца
запускать высвобождение железа для образования гемоглобина, вещества, переносящего кислород по всему телу
Считается также, что он важен для роста ребенка и развития мозга , иммунная система и крепкие кости.
Хорошие источники меди
Хорошие источники меди включают:
Сколько меди мне нужно?
Взрослым от 19 до 64 лет требуется 1,2 мг меди в день.
Вы должны получать всю необходимую медь из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много меди?
Прием меди в больших дозах может вызвать:
боль в животе
тошноту
диарею
повреждение печени и почек (если принимать в течение длительного времени)
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты ?
Вы сможете получить всю необходимую медь, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки с медью, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Ежедневный прием медных добавок 10 мг или меньше вряд ли причинит вред.
Магний
Магний — это минерал, который помогает:
превращать пищу, которую мы едим, в энергию
обеспечивать нормальную работу паращитовидных желез, которые вырабатывают гормоны, важные для здоровья костей
Хорошие источники магния
Магний — это содержится в самых разных продуктах питания, включая:
шпинат
орехи
непросеянный хлеб
Сколько магния мне нужно?
Необходимое количество магния составляет:
300 мг в день для мужчин (от 19 до 64 лет)
270 мг в день для женщин (от 19 до 64 лет)
Что произойдет, если я буду принимать слишком много магния?
Прием высоких доз магния (более 400 мг) в течение короткого времени может вызвать диарею.
Недостаточно доказательств, чтобы сказать, к каким последствиям может привести прием высоких доз магния в течение длительного времени.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы должны получать весь необходимый магний, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки магния, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Потребление 400 мг или меньше магния в день в виде добавок вряд ли причинит вред.
Марганец
Марганец помогает вырабатывать и активировать некоторые ферменты в организме.Ферменты — это белки, которые помогают организму проводить химические реакции, такие как расщепление пищи.
Хорошие источники марганца
Марганец содержится в различных продуктах, включая:
хлеб
орехи
хлопья для завтрака (особенно цельнозерновые)
зеленые овощи, такие как горох
Сколько марганца содержится в I нужно?
Вы должны получать весь необходимый марганец из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много марганца?
Прием высоких доз марганца в течение длительного времени может вызвать мышечную боль, повреждение нервов и другие симптомы, такие как усталость и депрессия.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы должны получать весь необходимый марганец, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки с марганцем, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Для большинства людей прием 4 мг или меньше марганцевых добавок в день вряд ли причинит вред.
Для пожилых людей, которые могут быть более чувствительны к марганцу, прием 0,5 мг или меньше добавок марганца в день вряд ли нанесет какой-либо вред.
Молибден
Молибден помогает вырабатывать и активировать некоторые белки, участвующие в химических реакциях (ферменты), которые помогают восстанавливать и создавать генетический материал.
Хорошие источники молибдена
Молибден содержится в самых разных продуктах питания. Продукты, которые растут над землей, как правило, содержат больше молибдена, чем продукты, растущие под землей, такие как картофель или морковь.
Сколько мне нужно молибдена?
Вы должны получать весь необходимый вам молибден из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много молибдена?
Есть некоторые свидетельства того, что прием добавок молибдена может вызывать боль в суставах.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы сможете получить весь необходимый вам молибден, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету. Молибден, который мы получаем с пищей, вряд ли причинит вред.
Фосфор
Фосфор — это минерал, который помогает укрепить кости и зубы и помогает высвобождать энергию из пищи.
Хорошие источники фосфора
Фосфор содержится во многих пищевых продуктах.
Хорошие источники:
красное мясо
молочные продукты
рыба
птица
хлеб
коричневый рис
овес
Сколько фосфора мне нужно?
Взрослым необходимо 550 мг фосфора в день.
Вы должны получать весь необходимый фосфор из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много фосфора?
Прием высоких доз фосфорных добавок в течение короткого времени может вызвать диарею или боль в желудке.
Прием высоких доз в течение длительного времени может снизить количество кальция в организме, а это означает, что кости с большей вероятностью сломаются.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы должны получать весь необходимый фосфор, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете фосфорные добавки, важно не принимать их слишком много, так как это может быть вредно.
Прием 250 мг или меньше фосфорных добавок в день помимо фосфора, который вы получаете из своего рациона, вряд ли нанесет какой-либо вред.
Калий
Калий — минерал, который помогает контролировать баланс жидкости в организме, а также помогает сердечной мышце работать должным образом.
Хорошие источники калия
Калий содержится в большинстве продуктов питания.
Хорошие источники калия:
бананы
некоторые овощи, такие как брокколи, пастернак и брюссельская капуста
фасоль и бобовые
орехи и семена
рыба
говядина
курица
индейка
Сколько калия мне нужно?
Взрослым (от 19 до 64 лет) необходимо 3 500 мг калия в день.Вы должны получать весь необходимый калий из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много калия?
Прием слишком большого количества калия может вызвать боль в желудке, плохое самочувствие и диарею.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы должны получать весь необходимый калий, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки калия, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Прием 3,700 мг или меньше добавок калия в день вряд ли окажет очевидное вредное воздействие.
Но пожилые люди могут подвергаться большему риску вреда от калия, потому что их почки могут быть менее способны выводить калий из крови.
Пожилым людям не следует принимать добавки калия, если они не рекомендованы врачом.
Селен
Селен помогает иммунной системе работать должным образом, а также в репродукции. Это также помогает предотвратить повреждение клеток и тканей.
Хорошие источники селена включают:
Сколько селена мне нужно?
Необходимое количество селена составляет:
75 мкг в день для мужчин (от 19 до 64 лет)
60 мкг в день для женщин (от 19 до 64 лет)
Если вы едите мясо, рыбу или орехи, вы должен иметь возможность получать весь селен, который вам нужен, из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много селена?
Избыточное количество селена вызывает селеноз, состояние, которое в самой легкой форме может привести к потере волос и ногтей.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы сможете получить весь необходимый селен, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету, включающую мясо, рыбу или орехи.
Если вы принимаете добавки селена, важно не принимать слишком много, так как это может быть вредно.
Ежедневный прием добавок селена 350 мкг или меньше вряд ли причинит вред.
Хлорид натрия (соль)
Хлорид натрия широко известен как соль.
Натрий и хлорид — это минералы, в небольших количествах необходимые организму для поддержания сбалансированного уровня жидкости в организме. Хлорид также помогает организму переваривать пищу.
Источники соли
Соль естественным образом содержится в небольших количествах во всех пищевых продуктах, но некоторая соль добавляется во многие обработанные пищевые продукты, например:
готовые блюда
мясные продукты, такие как бекон
некоторые сухие завтраки
сыр
консервированные овощи с добавлением соли
немного хлеба
пикантные закуски
Сколько соли мне нужно?
У вас должно быть не более 6 г соли (2.4 г натрия) в день.
Но в среднем люди в Великобритании съедают около 8 г соли (около 3,2 г натрия) в день, что намного больше, чем нужно организму.
Вот несколько практических советов по сокращению потребления соли:
проверяйте этикетки продуктов и выбирайте продукты с меньшим содержанием соли — там, где используются этикетки с цветовой кодировкой, старайтесь выбирать продукты с большим количеством зелени и янтаря и с меньшим количеством красных цветов. здоровый выбор
выбирайте консервированные овощи и бобовые без добавления соли
выбирайте рыбные консервы в родниковой воде, а не рассол
используйте только соусы, такие как соевый соус, коричневый соус, кетчуп и майонез, экономно, так как они часто содержат много соли
ешьте меньше соленых закусок, таких как чипсы, соленые орехи, и соленых продуктов, таких как бекон, сыр, маринованные огурцы и копченая рыба
добавляйте меньше или не добавляйте соли во время приготовления — вместо этого используйте травы и специи для вкуса
выбирайте кубики с низким содержанием соли , или приготовьте собственный бульон без добавления соли
Сначала попробуйте пищу и не добавляйте дополнительную соль автоматически
Узнайте больше о соли, сокращении количества соли и количестве соли, пригодной для мне?
Вы также можете загрузить приложение Change4Life Be Food Smart, которое позволяет сканировать штрих-коды продуктов питания для проверки содержания соли.
Что произойдет, если у меня будет слишком много соли?
Слишком большое количество соли связано с высоким кровяным давлением, что повышает риск серьезных проблем, таких как инсульт и сердечные приступы.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Взрослым следует съедать не более 6 г соли в день — это примерно 1 чайная ложка. В среднем мы потребляем на 2,1 г соли больше, чем должны каждый день.
Департамент здравоохранения и социального обеспечения советует людям сократить потребление соли и запрещает использовать хлорид натрия в добавках.
Цинк
Цинк помогает в:
создании новых клеток и ферментов
переработке углеводов, жиров и белков в пище
заживлении ран
Хорошие источники цинка
Хорошие источники цинка включают:
мясо
моллюски
молочные продукты, такие как сыр
хлеб
зерновые продукты, такие как ростки пшеницы
Сколько цинка мне нужно?
Необходимое количество цинка составляет примерно:
9.5 мг в день для мужчин (в возрасте от 19 до 64 лет)
7 мг в день для женщин
Вы должны получать весь необходимый цинк из своего ежедневного рациона.
Что произойдет, если я возьму слишком много цинка?
Прием высоких доз цинка снижает количество меди, которую может усвоить организм. Это может привести к анемии и ослаблению костей.
Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?
Вы сможете получить весь необходимый цинк, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки с цинком, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Не принимайте более 25 мг добавок цинка в день, если это не рекомендовано врачом.
Последняя проверка страницы: 3 августа 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 3 августа 2023 г.
.

ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

что это такое, как его выращивают, какие есть разновидности?

Общее описание с фото

Отличие культивированного жемчуга от искусственного и натурального

Методы выращивания

Пресноводный жемчуг

Морской жемчуг

Интересные разновидности

Преимущества и недостатки

ИСКУССТВО ВЫРАЩИВАНИЯ КРИСТАЛЛОВ — Блог о минералах — LiveJournal

Современные технологии выращивания камней | Журнал Ярмарки Мастеров

что это, как сделать, чертежи, расчеты

Выращивание кристаллов рубина в домашних условиях с помощью аппарата Вернейля

Аппарат Вернейля для работ на дому

Экономические расчеты

Выращивание дендритов меди — Lbm02: геология, минералы, выращивание кристаллов

Как вырастить алмаз в домашних условиях: бриллиант своими руками

Технологии производства драгоценных камней

Органические соли

Приготовление маточного раствора

Получение затравки

Получение камня

Метод Огюста Вернейля

Аппарат для работ на дому

Как выращивать алмазы в домашних условиях

Советы для домашних экспериментов

Узнаем, как растут минералы

Узнайте, какие 12 питательных веществ нужны растениям!

ПЕРВИЧНЫЕ МИНЕРАЛЫ

Азот (N)

Фосфор (P)

Калий (К)

ВТОРИЧНЫЕ МИНЕРАЛЫ

Кальций (Ca)

Сера (S)

Магний (мг)

МИКРО МИНЕРАЛЫ

Медь (Cu)

Цинк (Zn)

Железо (Fe)

Марганец (Mn)

Молибден (Мо)

Бор (B)

ГИДРОПОННЫЕ УДОБРЕНИЯ

Как обогатить почву минералами — органическое садоводство

Простое руководство по выращиванию микрозелени

Что такое микрозелень?

11 Преимущества выращивания микрозелени

Какие семена микрозелени вы можете выращивать?

Материалы

Инструкции по выращиванию микрозелени

ШАГ 1. Подготовьте семена

ШАГ 2. Приготовьте контейнер и смесь для выращивания семян.

ШАГ 3. Посейте семена

ШАГ 4. Соберите побеги

Как есть микрозелень — идеи рецептов

Поставщики семян и ресурсы для микрозелени

Как выращивать микрозелени из амаранта

Польза для здоровья микрозелени из амаранта

Как выращивать микрозелени амаранта

Шаг 1. Выберите среду выращивания

Шаг 2 — Подготовка семян

Этап 3 — Проращивание

Шаг 4 — Дать им возможность расти

Витамины и минералы — прочие

Бета-каротин

Хорошие источники бета-каротина

Сколько бета-каротина мне нужно?

Что произойдет, если я возьму слишком много бета-каротина?

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Хром

Сколько хрома мне нужно?

Что произойдет, если я возьму слишком много хрома?

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Медь

Хорошие источники меди

Сколько меди мне нужно?

Что произойдет, если я возьму слишком много меди?

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты ?

Магний