Тепличный бизнес с нуля бизнес: Тепличный бизнес с нуля — Как открыть тепличное Хозяйство в 2021 году

Содержание

с чего начать, бизнес-планы, нюансы и ошибки новичков

Мечтаете построить теплицу и выращивать на продажу? Это вполне реально, где бы вы не находились и каким бы ни был ваш стартовый бюджет. Соорудить, накрыть и засеять – это просто,  а вот правильно вырастить и успешно и вовремя сбыть – вот уж где наука. Давайте разберемся во всех тонкостях этого бизнеса: как научиться находить хорошие семена, удачно подбирать культуру, организовать сезонное выращивание и находить покупателей. И какие конкретно заботы вас ожидают в цветочном и овощном деле.

Подводные камни тепличного бизнеса

В России бизнес на выращивании стабильно развивается в основном на базе крупных тепличных хозяйств. Сейчас поясним, почему.

Дело в том, что выращивание в закрытом грунте значительно повышает стоимость продукции. Кроме того, в то же лето рынок забит копеечными овощами с открытых грядок и более дешевым импортом. И далеко не все покупатели пытаются изучить качество. Вот почему, не разбираясь в тонкостях этого бизнеса, закупать промышленную теплицу с оборудованием и начинать активно в ней выращивать огурцы-помидоры – абсолютно проигрышный вариант.

Камень №1. Непродуманный бизнес-план

Что касается денежных вложений в этот бизнес, то их будет немало. Вам необходимо приобрести большую теплицу (а то и несколько), хорошее оборудование и автоматику. Возможно, даже нанять людей – ведь вы не сможете заниматься реализацией продукции, если будете постоянно работать с землей. А это еще одна существенная статья расходов.

Мы вам советуем начинать с небольшой теплички из подручных материалов, в которой можно собрать хороший урожай. Вы лучше сначала попробуйте выращивать не продажу, а для себя, изучите рынок, набейте шишек и найдите свою нишу, оптимизируйте реализацию и процесс выращивания. За это время вы уже что-то выручите и сможете приобрести уже промышленную теплицу. Лучше поднимать этот бизнес вот так, чем сразу лезть в большой кредит и вдруг осознать, что весь ваш урожай неожиданно погиб или центнер шампиньонов не получилось быстро реализовать, и они испортились. Ведь для быстрой и большой прибыли вам нужно будет строить тепличное хозяйство.

Представляете себе стоимость такого строительства?

Вот почему на нашем сайте всегда такие подробные статьи со множеством пошаговых фото – чтобы вы знали все тонкости! Овладейте сначала мастерством, изучите, что лучше будет расти в вашем климате и что без проблем заберут на реализацию – и только тогда переходите к промышленным масштабам выращивания. Заметим, что в России существуют специальные программы поддержки предпринимателей.

Вот пока самые проверенные в плане экономии технологии выращивания в теплице на продажу:

Камень №2. Отсутствие спроса

К примеру, в северных регионах России заниматься тепличным бизнесом и вовсе не прибыльно – слишком высоки расходы. А вот в других областях есть немалый спрос на зелень и салаты. Естественно, чем климат мягче, тем выгода от тепличного бизнеса больше – ведь в таких условиях дешевле выращивать и перевозить урожай в более холодные регионы.

Так, ранней весной особенно востребованы в нашей стране перец, помидоры и огурцы. Эти растения хороши тем, что плодоносят целый год – и можно их даже реализовывать к новому году. Хороша также зелень, т.к. на нее и спрос есть, растет она очень быстро. Правда, стоит она также копейки, а потому реализовать ее выгодно только в больших объемах. Даже розы уже не так популярны, как раньше – сегодня больше продаются орхидеи и другие экзотические сорта. Есть спрос даже на тепличный виноград, особенно, если он необычного сорта:

В каждом регионе есть свой спрос на определенные овощи и фрукты – изучите его. Почти к любой выращиваемой в теплице культуре спрос волнообразен – от сезона к сезону, или к определенному дню, как 8 марта или 1 сентября. И идеально спланируйте весь свой бизнес – от закупки семян до автоматического полива.

Камень №3. Некачественные или неподходящие семена

Первый и самый большой подводный камень, который подстерегает вас в тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Что бы вы с ними потом не делали, урожай будет и хилым и болезненным, а такой реализаторы не возьмут даже за копейки. На нашем сайте много подробных статей о том, как правильно выбирать семена для каждой культуры, как садить и как снимать большой тепличный урожай. Но запомните сейчас три основных правила:

  • Правило 1. Семена для открытого грунта далеко не всегда подходят для теплицы – в закрытой экосистеме такие растения могут болеть.
  • Правило 2. То, что замечательно растет и радует глаз в соседнем регионе с таким же климатом, вовсе не обязательно станет успешным проектом у вас.
  • Правило 3. Поверить продавцу семян на слово – попрощаться с урожаем. Таковые всегда старательно рекламируют те семена, которые хуже всего продаются – а подходящие и проверенные опытные покупатели выберут сами.

Вот как выглядит выращивание в теплице здоровой и густой зелени:

Вы уже обратили внимание, что картинка на пакетах с семенами всегда красочная. Но нередко попадаются и подделки: указан один сорт, а растет похожий, но с менее ценными параметрами. А потому, прежде чем начать работать в теплице, правильно подберите семена:

  1. Не поленитесь изучить опыт соседей с теплицами – один климат и один регион.
  2. Семена приобретайте только у известных фирм и не на руках.
  3. Берите только те семена, которые пригодны для вашей климатической зоны. Если бы ту же хурму можно было выращивать в подмосковных теплицах, она бы уже там росла. И, к сожалению, на самой упаковке не всегда указано, что тот или иной сорт непригоден для России.

И, если есть возможность приобрести хорошие проверенные семена от урожая соседней теплицы – не упускайте ее. А закалить и подготовить к посадке их не сложно – вся информация есть на нашем сайте, с пошаговыми фото.

Камень №4. Мошенники

Даже в этой сфере бизнеса они есть. Их главная задача – продать вам плохой посадочный материал, раздобытый за копейки, и выдать его за качественный и дорогой. Для самого простого примера приведем вам нашумевшую якобы вьющуюся клубнику, куст которой достигает двух метров в высоту. Не верьте. К сожалению, нередко те, кто загорелся зарабатывать на теплице, начинают с этого варианта. И результат разочаровывает – вырастают обычные кустики.

Дело в том, что нет на нашей планете такой клубники, которую изображает эта реклама. И, если вы приглядитесь внимательно к самому фото, то заметите грубый фотошоп.

Хотя, ремонтантная клубника действительно может цепляться своими усиками за опору, и из нее также можно соорудить нечто вроде куста (если использовать специальные опоры). Но в таком количестве и таких размеров ягоды все равно не появятся.

Вот на самом деле что необходимо для того, чтобы вырастить красивую и здоровую клубнику на продажу:

Также предлагаем вашему просмотру видео, где один испытатель все-таки решился на “клубничный” бизнес:

Камень №5.

Затраты превышают прибыль

Отопление, автоматическая вентиляция и полив, электронное дистанционное слежение за микроклиматом – это все может обойтись вам так дорого, что вложения не отобьются даже через год. А потому читайте наш сайт, ищите для себя хорошие идеи, развивайте предпринимательскую хватку.

Например, сегодня самой экономичной технологией считается гидропоника. В нее легко рассчитать удобрения, нужно мало земли и воды, растения болеют редко, а подпитка попадает прямо к корням. Главное преимущество – такую теплицу можно легко построить прямо на гараже или бане ввиду небольшого веса ее наполнения, а минус – в том, что овощи получаются по вкусовым качествам немного не те. Ведь они живут не в грунте, а это многое дает. Вот почему гидропоникой выгоднее выращивать зелень – она мало отличается по запаху и вкусу от земляной, в отличие от овощей. Есть также альтернатива – гидропоника с торфом. Она выйдет для вас по затратам в 3 раза выше, и на 30% дороже по обслуживанию.

Камень №6. Сложности хранения

Ведь самое главное в тепличном бизнесе – это товарный вид конечной продукции. Когда мы выращиваем клубнику или перец для себя, то хорошо понимаем, что домашние натуральные овощи далеко не всегда выглядят как с обложек журнала, а вот лишенные витаминов и обработанные химией заморские продукты – вполне. Только итоговое качество будет разным, как и польза для здоровья. Но теперь вам придется искать такие сорта, какие в итоге дадут почти кукольные плоды, красивые и крупные, иначе реализация их будет проблематичной.

Вспомните, как вы выбираете на рынке те же апельсины? Всегда берем самые яркие и сочные, без каких-либо пятен или червоточин.

Камень №7. Сбыт

Сбыт продукции – еще один подводный камень тепличного бизнеса. Сдавать все выращенное можно в крупные торговые сети или нанять реализаторов. Обычно используют и ту, и эту возможность.

Но здесь также есть свои особенности. Так, оптовики заплатят немного, зато вы сдадите все и сразу, не переживая о хранении продукции.

 Для новичков в этом бизнесе самый простой путь реализации выращенной продукции – сдать в супермаркет.

Тонкости бизнеса на выращивании в теплице

Опытные владельцы теплиц делают так: осенью и зимой выращивают овощи, к весне в той же теплице – цветы, а к лету и до самой осени – грибы или клубнику. И всегда в выигрыше. Грибы, к слову, выращивать не очень сложно, а вот спрос на них есть всегда:

Выгонка лука и зелени – проще простого!

Советуем вам начать свой бизнес с зелени: неприхотлива к условиям, хорошо себя чувствует при температуре 18°С, только лишь требует досветки. Рост ее не высок, а потому можно выращивать и вдоль, и ввысь, и вверх ногами по всей теплице. Всего с одного квадратного метра за одну срезку вы получите до 2 кг зелени или лука.

Свежие овощи к Новому Году

Продажа тепличных овощей не менее выгодна, если подгадать со спросом. Причем выращивать в одной теплице по желанию можно и две культуры, если вы их хорошо разделите и создадите разные условия.

Из овощей советуем вам начать с пекинской капусты и редиса, которые не сложны в уходе и почти никогда не болеют, при этом хранясь достаточно долго.

Быстро растут и огурцы: со дня посева – всего два месяца. Но места в теплице они займут много и к уходу будут требовательны. То же можно сказать и о помидорах с перцем – продадите вы их дороже, но и вложите не меньше. К тому же томатные растут долго, всего получится не более двух урожаев в год. Но огурцы опытные дачники называют капризными. Например, прорастают они только от 18°С, а оптимально – 36°С. Когда на улице будет сильный мороз, достичь такой температуры в теплице будет сложно.

Еще один секрет: мелкие томаты черри сегодня приобретают куда более охотно, чем крупные: такие хорошо консервировать и украшать ими блюда.

Выращивание рассады на продажу

Выращивание рассады на продажу – процесс захватывающий. И, несмотря на высокую конкуренцию в этом деле, вы легко сможете найти «своих» клиентов – ведь огородникам нужна не просто рассада, а рассада крепкая, здоровая и определенного сорта.

Если вы когда-либо сталкивались с выращиванием рассады, то прекрасно понимаете, как это не просто. Семена важно раздобыть хорошие и здоровые, закалить и отобрать. Затем – грамотно вырастить нежные ростки, разделить их и пересадить. Для всего этого будет необходима специальная подсветка и точный температурный режим. Загубить рассаду легко – а к началу сезона продаж повторно вырастить не успеете. А потому, если вам интересен именно этот бизнес на теплице, знакомьтесь с его основными подводными камнями:

  1. Некачественные семена. Поверьте, хорошие приобрести сегодня не так то и просто. А из плохих растут слабые растения, или и вовсе ничего. Но со временем вы заведете своих проверенным поставщиков.
  2. Почва. Это – самая большая ошибка начинающих: взять просто землю с огорода или приобрести в мешках в магазине. В первом случае вы сразу занесете все те микроорганизмы, которые не слишком активничают под открытым небом, зато долго ждали своего шанса оказаться в закрытом грунте, во втором – рассада просто перегорит. А ведь ко всему для каждой отдельной культуры нужен свой состав! Изучайте наш сайт – мы неспроста всегда так подробно рассматриваем все актуальные вопросы.
  3. Отсутствие подготовки к посеву.

Просто знайте, ваша конечная цель – здоровая и красивая рассада с развитой корневой системой и прочным стеблем.

Цветочный бизнес и «бриллиантовые» дни

Цветочный бизнес – и красивый, и прибыльный:

Целый год – подготовка к одному-единственному дню. Вы уже догадались, к какому? Его еще называют «бриллиантовым» – так много цветов в этот день дарят прекрасной половине человечества. И неискушенному в этом бизнесе человеку кажется, что вырастить те же розы или тюльпаны не сложно, тем более, что те находятся в закрытом грунте и им не страшны никакие погодные условия. Но на самом деле здесь есть много нюансов:

  1. Самый ответственный момент в организации бизнеса по выращиванию тепличных цветов – это закупка луковиц. И вот в чем проблема – они нередко заражены паршой. Кроме того, часто продаваемые сорта отличаются от настоящих – а ведь это вы сможете выяснить слишком поздно. Еще продавцы некоторых точек досыпают в ящики с луковицами дорогих цветов то, что дешевле – для весу. И растут потом у вас не только махровые тюльпаны, но и мелкие рябчики между ними. А это – потеря пространства и выручки.
  2. Выгонка цветов рассчитана с точностью до одного дня. Так, будут ваши тюльпаны к Международному женскому дню недозрелыми или перезрелыми – вы ничего не выручите, а потому все затраты и силы целого года пойдут насмарку. А ведь повлиять может любой фактор: отключенное электричество, перегрев, поддельный сорт и еще много чего.
  3. Подготовка цветов к высадке в теплицу довольно трудоемка. Если нарушите процесс – цветы могут погибнуть.
  4. Хранить цветы после срезки тоже непросто, как и перевозить их к месту продажи. И даже у опытных тепличников бывает так, что розы прибывают к месту продаж уже увядшие.
  5. Дадут о себе знать и сложности реализации такого товара. Ведь грибы или помидоры, к примеру, вы в случае неудачи со сбытом всегда можете закатать в банки и уже после продавать в таком виде, а вот со срезанными цветами ничего не поделать.
  6. И самое трудное: если вы выращиваете цветы на заказ, важен их цвет. Дело в том, что на окраску любых цветов напрямую влияет химический состав почвы и подсветка. Поверьте, порой угадать невозможно, что именно у вас вырастет. И хорошо, если розы получаются малиновыми или хотя бы фиолетовыми – а если серыми? Грязно-коричневыми? Здесь, конечно, все решает опыт. А порой необычные цвета еще больше и охотнее разбирают, чтобы традиционные.

Кроме того, помните, что цветочный рынок достаточно заполненный. Но, если вы обожаете возиться в теплице и знаете толк в цветах – попробуйте, возможно вы выведете свой интересный сорт, который принесет немалую прибыль. И вы будете держать технологию в секрете!

Раскроем вам еще один секрет: комбинируя разные варианты подсветки в теплице, вы добьетесь новой расцветки у цветов. А все интересное – всегда на пике продаж!

Резюме и выводы

Бизнес на теплицах в нашей стране всегда был проблемным: в советское время выращивать можно было только для себя, а сегодня уже слишком много конкуренции. Но только не забывайте о тенденции нового тысячелетия – ко всему натуральному, экологичному и безопасному. Вот почему за океаном овощи и фрукты можно приобрести за приемлемую цену в любом супермаркете, или же в три дорого из специальных коммун, которые, по их словам, удобряют землю исключительно «собственным потом».

Поверьте, даже самые бедные слои готовы платить за такую роскошь. И, если вы вырастите в собственной теплице по-настоящему вкусные помидоры или перец без какой-либо химии – сбыт у вас наладится очень быстро и это будут уже не супермаркеты, а рестораны. Просто готовьтесь к тому, что изучать вам свое дело нужно будет всю жизнь. И дело весьма увлекательное!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

прибыльное хозяйство круглый год — 2021 портал делового мира koordynator.

info

Зимняя теплица, как выгодный и современный бизнес

Наверняка многих интересует вопрос, касающийся того, как живя в селе в домашних условиях построить свой бизнес, и вообще возможно ли это. Не только можно, но и нужно. Деятельность, связанная с сельским хозяйством сейчас невероятно популярна и как ни странно прибыльна.

В чем бизнес-идея?

Сельский бизнес постепенно набирает оборотов и люди, которые проживают в небольших поселках, имеют возможность зарабатывать немалые суммы и жить достойно. Что касается такого фактора как риск, то стоит отметить, что они есть в любом бизнесе, но касаемо тепличной деятельности они могут касаться только процесса выращивания. Зимняя теплица станет выгодной и рентабельной инвестицией.

Многие фермеры, у которых есть теплицы, используют их круглый год и выращивают там овощи постоянно. Но в таком случае нужно тратить дополнительные средства на обеспечение отопления, так как из-за зимних холодов можно потерять весь урожай.

Также значимой угрозой являются вредители. Над этим пунктом также следует тщательно следить, чтобы клещи и другие микроорганизмы не уничтожили ваш труд. Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе. Подробнее в разделе: бизнес статьи

к содержанию ⬆

Что собой представляет тепличный бизнес?

В теплице можно выращивать петрушку, укроп, базилик, салат, зеленый лук, и редис. Помимо этого тепличными бывают и помидоры с огурцами. Это перечень сравнительно неприхотливых в уходе культур, которые зачастую выращиваются в теплицах в зимнее время. В них также можно выращивать цветы.

Если вы всерьез задумались о создании тепличного хозяйства, то в таком случае желательно построить и оборудовать как минимум 6 теплиц. После выращивания овощей и зелени, продукция будет реализоваться посредством как розничной, так и оптовой продажи.

При увеличении объемов выращенной продукции и круглый год увеличивает рентабельность всего хозяйства.

к содержанию ⬆

Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе

Организовывая тепличное хозяйство как свое бизнес, лучше всего отдавайте предпочтение организационно-правовой форме ИП, так вам будут предоставлены от государства льготы.

Что касается земли, на которой вы будете осуществлять свою деятельность, то ее можно купить или же взять в аренду.

Точную сумму расходов на данный вид бизнеса рассчитать практически невозможно, ведь для каждого бизнесмена она будет разной в зависимости от планируемого размаха тепличного производства.

к содержанию ⬆

Тепличный бизнес. Методика построения хозяйства в домашних условиях.

Доля тепличных культур на продуктовом рынке с каждым годом увеличивается. Это связано с тем, что климатические условия для выращивания овощей в открытом грунте являются очень не стабильными и люди ищут пути минимизации рисков, даже за счет инвестирования денег в тепличные комплексы. Спрос на продукцию, выращенную в закрытом грунте, есть постоянный, даже во время экономического кризиса, а за счет применения правильных технологий можно достичь вкусовых качеств выращенных овощей или зелени не худших чем при условиях открытого грунта.

Главная задача тепличного бизнеса это выращивание сельскохозяйственных культур круглый год. Овощи требуют соблюдение оптимальных климатических условий для хорошего произрастания и созревания плодов. Технология изготовления тепличных хозяйств давно отлажена, и позволяет обеспечивать все условия для комфортного выращивания овощей. Условия должны быть максимально приближенными к природным. Все овощи, которые растут в теплицах, должны быть защищены от агрессивного воздействия холодного потока воздуха, обильных осадков, которые часто мешают их вызреванию. Самое сложное время для растений это ранняя весна, глубокая осень и зима, когда природные условия могут уничтожить весь урожай, для этого при тепличном подходе используют коммуникации в виде осветительных приборов, вентиляции, отопления. При оптимизации всех условий создается благоприятная среда для роста и вызревания культур. Используя эту технологию, мы можем увеличить урожайность в несколько раз, если сравнивать ее с открытым грунтом.

Виды тепличных культур

Содержание статьи

Частные хозяйства ориентируют бизнес в тепличных условиях в первую очередь на выращивание овощей и зелени. Это обусловлено стабильным спросом на эту продукцию особенно в межсезонье не только среди розничных покупателей, но и оптовых скупщиков продукции. Также, несложный процесс ухода и не прихотливость самих растений, например тех же помидор, огурцов или салата, делают их отличным товаром для многих сельских хозяйств.

Распределение по видах культур примерно следующее:

  • овощи и зелень – 80%.
  • цветы и вазоны – 17%.
  • грибы и фрукты – 3%.

Это приблизительная схема раздела всего тепличного сектора бизнеса.

Если говорить о конкретных овощах, то тут картина следующая:

  • помидоры – 48%
  • огурцы – 46%
  • другие овощи – 6%

Как видите, люди выбирают наиболее востребованные продукты, которые в последующем будет проще продать даже в  розничных торговых точках.

Рынки сбыта

На самом деле наиболее выгодный формат реализации готовой продукции тепличного производства – это розничная продажа на рынке или в специализированных магазинах. Таким образом, вы сможете получить максимальную прибыль от своей деятельности. Многие небольшие фермеры, которые имеют теплицы и занимаются этим бизнесом в домашних условиях, используют исключительно этот канал сбыта овощей или зелени.

А что делать, если у вас большая площадь под теплицы ивам нужно в краткие сроки сбывать продукцию? Тут существует несколько вариантов:

  • оптовые рынки и скупщики
  • крупные продуктовые сети
  • рестораны, кафе, заведения общественного питания, консервные заводы
  • экспорт.

Все эти варианты подходят для оптовой продажи крупными партиями готовой продукции, которая на самом деле имеет небольшой срок хранения и быстро портится.

Вопрос реализации товара – нужно решать в первую очередь.

Для развития такого бизнеса очень важно, чтобы ваше производство располагалось рядом с точками сбыта, благодаря этому все транспортные затраты будут минимизированы, продукция будет максимально сохранена. Например, большинство таких хозяйств расположены в пригороде крупных населенных пунктов, и реализовывают продукцию именно туда.

Конструкция и материал теплиц

От того, какой материал для теплицы будет выбран, зависит и уровень последующих вложений на поддержание необходимых условий для выращивания овощей и зелени, и качество самой конструкции, а также ее долговечность.

На рынке существует три типа материала:

  • пленочные теплицы – 55%
  • из поликарбоната – 42%
  • стеклянные – 3%

Так называемые голландские стеклянные теплицы требуют огромных инвестиций, это сотни тысяч долларов для их реализации на практике со всем необходимым оборудованием, поэтому доля бюджетных решений в нашей стране вполне объяснима.

Современные промышленные теплицы имеют ряд особенностей, крыши у них двухскатные или полуцилиндрические, на фасаде располагается дверной проем. Вся конструкция состоит из светопропускающей пленки, которая натянута на каркас или поликарбоната. Для вентилирования теплица может снабжаться форточкой, которая будет открываться по значению снятому с температурного датчика внутри конструкции. Теплицы цилиндрической формы очень удобны в использовании. В зимнее время они надежно защищают растения от обильных снегопадов, сильного ветра и других погодных явлений. Такие конструкции легко можно мыть, поддерживать их в надлежащем состоянии, а также, их легче смонтировать.

Отдельный вопрос – это система полива и отопления. Обычно используют капельный полив. А в качестве отопления либо электрический котел с радиаторами, либо инфракрасные обогреватели.

Для всех растений необходима солнечная энергия. Такой бизнес, впрочем, как и вся сельскохозяйственная система в комплексе, не совершенна. С точки зрения поглощения солнечной энергии именно односкатные теплицы самые оптимальные для выращивания овощей. Однако и они имеют недостатки. Большим минусом таких гелеотеплиц является то, что в разное время года и в разные часовые интервалы они освещаются не равномерно, а это может снизить урожайность выращиваемых культур.

Из-за контрастных климатических условий необходимо применять отопление, чтобы вести тепличный бизнес зимой. Эти системы могут быть самыми разнообразными, все зависит от зоны произрастания овощей. Существуют такие виды отопления, как водяное, инфракрасное и газовое. Инфракрасное отопление является максимально приближенным к природным солнечным условиям, происходит имитация солнечного освещения в инфракрасном спектре, что благотворно сказывается на жизненном цикле растений.

Важными условиями для развития тепличного бизнеса являются удачное месторасположение для полива, близость к водоему (или же можно выкопать собственную скважину для этих потребностей),  должна быть обеспечена бесперебойная подача электроэнергии и подогрева, так как климатические условия самые разнообразные и тепло может резко сменяться холодом. Под каждый вид растений необходимо настраивать свой показатель освещения теплицы.

Для того чтобы вырастить много урожая, вам нужно будет соорудить несколько теплиц. Их количество должно быть рассчитано, исходя из планируемого урожая и оборотов бизнеса.

Микроклимат в теплицах создается, исходя из данного вида растений. Его условия должны быть приближены к природным, тогда урожай будет максимальным. Все семена и саженцы должны быть хорошего качества, так как это может отразиться на урожайности продукции. Следует делать оптовые закупки семян и саженцев в южных регионах, это скажется на экономических показателях, а так же на урожайности, растения хорошо приживутся и дадут отменный урожай. Как видите, перед тем как заняться такой деятельностью вы должны детально изучить все моменты выращивания интересующих вас культур. Не пренебрегайте этим моментом!

Технологические процессы

Урожайность в промышленных теплицах можно повысить, если применять метод гидропоники. Он подходит как для мелких, так и для крупных тепличных комплексов.

Существует серьезная проблема, которая может сказаться на рентабельности производства. При соблюдении неправильной технологии, выращенные овощи в теплицах существенно отличаются по вкусу и аромату от тех, которые растут в открытом грунте. Несмотря на более низкие цены, покупатель часто отказывается от таких покупок, они лучше купят более дорогие продукты, выращенные в условиях природы. Все это может неблагоприятно сказаться на прибыли и имидже компании, ударит по ее репутации. И здесь важно правильно подобрать качественные удобрения, которые улучшат продукцию.

Детальнее о том как правильно организовать бизнес на выращивании огурцов и что для этого вам потребуется можете почитать вот тут — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/biznes-na-ogurtsah.html. Полезные советы для новичков.

Для выращивания огурцов широко применяется грунт, состоящий из смеси торфа, песка и навозного компоста. Он способствует хорошему созреванию урожая. Огурцы пользуются большим спросом у покупателей и их охотно выращивают в промышленных теплицах. Огурцы дают отличный урожай и уровень рентабельности очень высокий. Эту культуру можно выращивать на всей территории нашей страны, кроме северных широт. В летний период огурцы выращивают в основном в открытом грунте, а в осенне-зимний период около 90 % этих овощей выращиваются в теплицах.

Нам очень сложно вступать в конкурентную борьбу с европейскими странами. В Европе климат более мягкий, там больше солнечных дней в году, меньше перепадов температур. Специалисты считают, что будущее отечественного бизнеса по выращиванию овощей зависит от достижений в области успешной разработки новых материалов для стен теплиц, селективных работ, в создании новых дешевых альтернативных источников энергии и гидропоники.

Влияние климата

Природа в нашей стране достаточно контрастна, тепло чередуется с холодами, и резкие перепады погоды неблагоприятно отражаются на растениях, они часто погибают. Это не надо забывать, отталкиваясь от таких климатических перепадов, следует повышать затраты на отопление и приобретать специальное оборудование. Из-за этих затрат конечная стоимость продукции повышается. Иногда затраты так высоки, что себестоимость продукции не сможет выдержать рыночную конкуренцию. Из-за этого такой бизнес лучше развивается в более теплых регионах страны. Там затраты значительно ниже и это отражается на себестоимости и конечной стоимости ее реализации.

Голландия лидирует в области овощеводства по выращиванию своей продукции в закрытом грунте.

Что нужно знать новичку?

Тепличное хозяйство как бизнес может обеспечить 3-6 урожаев овощей на протяжении года. Все зависит от вида культур, которые будут в них выращиваться. Как правило, такой бизнес ориентируется на более дорогую продукцию, особенно в летнее и весеннее время, так как в этот сезон существует огромное предложение культур, которые люди выращивают в открытом грунте.  Так, например, в холодное время года отличным решением будет выращивание помидоров, поскольку цены на них в магазинах наиболее высокие.

Если вы только в начале пути и хотите заняться именно этим направлением бизнеса, мы бы советовали вам для начала попробовать сделать одну наиболее примитивную теплицу из полиэтиленовой пленки и деревянного каркаса, которая не потребует огромных инвестиций и вырастить там овощи или зелень. Попробовать выполнять всю работу своими руками. Наладить технологию ухода за растениями, сбора урожая и последующей его реализации. Только попробовав все на практике, и поняв, что вам это подходит можно задумываться об автоматизации процессов и вкладывании денег в оборудование полноценных тепличных комплексов в вас на участке.

Как все грамотно спланировать?

Рентабельность — является важным показателем бизнеса. При составлении бизнес плана тепличного хозяйства должно быть все соблюдено для того, чтобы прибыль была максимальной, а все затраты были минимизированы. Только в таком случае вам удастся заработать.

При серьезном подходе к делу нужно начать  бизнес планирование со следующих этапов:

  • анализ конкуренции у вас в регионе. Изучить какие виды овощей и зелени выращивают конкуренты и как они их сбывают. Вам нужно найти наименее конкурентную культуру или ее подвид (например, помидоры черри), и заняться для начала именно ей.
  • определиться с форматом ведения бизнеса. Это будет круглогодичное выращивание культур или только сезонный заработок. От этого будет зависеть объем вложений в конструкцию и коммуникации теплицы.
  • поиск рынков сбыта готовой продукции.
  • расчеты затрат и прогнозирование прибыли.

Вам нужно четко представлять какое оборудование потребуется, нужен ли будет транспорт и прочие детали для организации всего процесса.

Сколько нужно денег?

Теперь затронем немного основные пункты расходов, чтобы определить, сколько стоит открыть тепличное хозяйство в домашних условиях. Мы не будем приводить конкретных цифр, так как для всех регионов они будут разными, но общие пункты затрат вы сможете оценить подставив свои значения.

  • покупка конструкции теплицы и оборудования.
  • подводка коммуникаций. Обычно это свет и водоснабжение.
  • строительство грядок и закупка прочего оборудования для выращивания овощей.
  • посадочный материал.
  • ручной инструмент для работников.
  • заработная плата.

Учтите также расходы на коммунальные платежи, налоги, транспортные затраты, охрану.

Какие незапланированные расходы могут встретиться:

  • удаленность и сложность подвода коммуникаций к теплице.
  • если это арендованный участок, то желательно делать разборную конструкцию теплицы. А это тоже удорожание, но в таком случае при необходимости вы с легкостью сможете переехать в другое место.
  • затраты на модернизацию теплиц. Например, для снижения платежей за коммунальные услуги, можно задуматься об альтернативных источниках света и отопления, тех же солнечных панелях или коллекторах.
Приведем несколько цифр

Чтобы иметь общее представление о сумме вложений мы приведем общие цифры, на оборудование и прочие затраты. Это поможет вам более детально проработать бизнес план тепличного комплекса.

  • стоимость одной теплицы с полным комплектом оборудования площадью 0,25 га составит – около $7500.
  • заработная плата работников должна быть средней по региону, обычно это около $200 — $250 на одного сотрудника.
  • коммунальные платежи и посадочный материал, цены нужно отследить в вашем регионе.

При грамотном соблюдении технологии тепличный бизнес может иметь рентабельность 15% – 20%.

Окупаемости инвестиций —  от 2 до 3.5 лет.

Выводы. Комплексы из теплиц для выращивания овощей и зелени – это интересная, но в то же время сложная ниша и подойдет для тех предпринимателей, кто готов работать с землей, интересуется вопросами огородничества в целом и знает технологии и условия выращивания различных растений. Спрос есть стабильный и для небольших хозяйств вполне реально сбывать продукцию по розничным ценам на рынке, а вот для крупного производителя нужно будет поднапрячься и найти оптовых скупщиков.

Работали в этой нише? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Тепличный бизнес | Foodindustry.kz

Продукция сельского хозяйства круглый год пользуется спросом со стороны населения.

Используя теплицу, можно выращивать растения и получать с них прибыль даже в самые сильные морозы. В сегодняшнем уроке мы расскажем о том, как начать тепличный бизнес с нуля.

Тепличный бизнес

На данный момент существует два вида заработка на теплицах: тепличный бизнес в домашних условиях и теплица промышленных масштабов. Второй способ требует больших капитальных вложений, закупа технологий, найма работников со специальным образованием. Для начинающего предпринимателя больше подойдет первый вид – придомовая теплица. Рассмотрим его поподробнее.

Выбор участка под теплицу

Участок под теплицу должен быть ровный, под открытым небом. Ничто не должно мешать

солнечным лучам проникать внутрь. Арендная земля – плохой вариант, лучше если участок будет ваш собственный.

Теплица – это сложная конструкция, которая должна стоять долго.

Необходимо различать парники и теплицы. Если сказать проще, то теплица – это парник с отоплением.

Если вы собираетесь выращивать растения круглый год, то отопление – это важный фактор при выборе месторасположения участка. Чем ниже по цене вам будет обходиться отопление, тем выше рентабельность теплицы. Поэтому часто теплицы строят возле электростанций, когда тепло станции используется для обогрева теплицы.

Выбор типа теплицы

Начните бизнес с небольшой теплицы 50 м2. Когда вы наберетесь достаточно опыта, хозяйство можно расширить до 100 м2.

Самый дешевый и простой вариант — сезонное укрытие – парник. Для его постройки нужен пластиковый или металлический каркас и полиэтиленовая пленка.

Если вы хотите построить капитальную теплицу, то к ее постройке нужно подойти основательно.

Во-первых, нужен фундамент. В холодных регионах он делается с заглублением в землю, чтобы лучше сохранять тепло.

Во-вторых, нужно выбрать вид покрытия теплицы.

Существует несколько видов покрытия.

Первый – стекло. Хорошо пропускает свет, долговечно. Но стоит дорого и требует дополнительных затрат при установке.

Второй – поликарбонат. Прост в монтаже, хорошая теплоизоляция. Минусы такого покрытия – дороговизна. К тому же со временем он начинает плохо пропускать свет.

Третий вид – полиэтиленовая пленка. Дешевый, простой материал. Если класть пленку в 2-3 слоя, то получается хорошая теплоизоляция. К минусам можно отнести недолговечность пленки – около 3 лет.

Бирлес Сарсекеев – Эксперт по тепличному бизнесу:

По моему опыту я сажу, что здесь надо смешивать два стиля – это поликарбонат и пленка.

Поликарбонат лучше удерживает тепло ввиду того, что он состоит из сот. А пленку используют для покрытия крыши, чтобы лучше проникал свет.

Коммуникации для теплицы

Для того, чтобы ваши растения хорошо росли, нужно создать необходимые условия. Очень важно, чтобы в теплице были системы освещения, отопления и орошения.

Для освещения используются лампы дневного света. Желательно энергосберегающие. В основном их используют зимой, когда день короче ночи.

Наиболее выгодное топливо для обогрева теплицы – газ. Если ваш поселок газифицирован, считайте, вам повезло.

Для небольших теплиц подойдет система электрического отопления. Также можно использовать твердотопливные печи – на угле.

Что касается орошения, то самая выгодная система – это капельное орошение. Но оборудование может стоить немалых денег, поэтому начинающему бизнесмену подойдет и обычное. Самое главное – чтобы у вас был бесперебойный источник воды.

Что можно выращивать в теплице?

В теплицах можно выращивать самые разные культуры: зелень, овощи, ягоды, цветы, рассаду и даже грибы. Наиболее рентабельными культурами считаются помидоры и огурцы.

Во-первых, томат и огурец – это те овощи, которые потребляет основная масса населения. Они менее прихотливы. Здесь все зависит от умения и навыков агронома. Я считаю, интересным видом для развития бизнеса – это выращивать рассаду. Если говорить о сельском бизнесе, рассада популярна в весенний период. Это короткий бизнес в году – вырастить и продать рассаду населению или другим теплицам.

Начать сезон рекомендуется с высевания семян на рассаду, а также высаживания ранних культур: редиса, зелени, листового салата.

В апреле-начале мая в парник перемещается рассада

томатов, баклажанов, перцев ранних сортов. К этому времени почва должна хорошо прогреться, но сохранить влажность. Ранние сорта можно убирать уже в середине лета, освобождая место для новых культур. Редис и другие сезонные овощи высевают несколько раз, до сентября включительно.

Семена

Семена для теплицы можно купить на любом хозяйственном рынке, в специальных магазинах, или даже в интернете. Некоторые сайты присылают семена по почте.

Прочитайте в интернете об особенностях того или иного сорта культуры и выберите подходящий для вашего климата и условий вариант.

Стоимость возведения теплицы

Стоимость теплицы будет зависеть от ее размеров, материалов постройки, а также технологий, которые вы будете использовать.

Теплица может стоить миллион долларов за 1 га. Она может быть из пленки, но в ней будет столько технологий, и рядом будет стоять теплица тоже за 1 млн долларов из стекла, но в ней будет уровень оснащённости меньше, потому что стекло дороже, а пленка дешевле.

Если говорить о простых теплицах, то 150 квадратов может стоить от 2 до 4 млн тенге.

Цена зависит от того, будет ли это просто конструкция, которая не рассчитана на зиму, либо она будет с отоплением, с гидропонной системой выращивания. Соответственно, стоимость ее будет возрастать.

Рентабельность теплицы

Для расчетов возьмем простую поликарбонатную теплицу размером 50 м2.

Стоимость такой теплицы составит примерно 565 000 тенге. Предположим, что вы решили выращивать помидоры и огурцы – по 25 м2 на каждую культуру. Значит нужны семена – по 3 пачки на каждую культуру.

Пачка семян стоит 100-200 тенге. Итого на семена вы потратите максимум 1200 тенге.

При хорошем уходе с 1 м2 можно собрать 21 кг томатов и 32 кг огурцов. Итого урожай помидоров у вас составит 525 кг, а огурцов 800 кг.

Посчитаем доходы, с учетом того, что за сезон вы соберете 2 урожая.

За продажу томатов при цене в 200 тг за 1 кг, вы получите 210 тысяч тенге.

За продажу огурцов при цене за 1 кг – 150 тг, вы получите 240 тысяч тг.

Итого за сезон ваша выручка составит 550 тысяч тенге. В расходах не будем учитывать зарплату работников и отопление.

Посчитаем лишь удобрения, за которые вам нужно будет отдать 42 тысячи тг.

Таким образом, прибыль за сезон составит 508 тысяч тг. То есть вы почти полностью окупаете свою теплицу. По расчетам экспертов, окупаемость вложенных средств в тепличном бизнесе происходит за 1,5 года.

Ставить теплицу в северном или южном регионе страны – это большая разница, потому что по структуре себестоимости любых тепличных овощей порядка 50-60% занимают теплоэнергозатраты.

Это затраты на отопление теплицы, освещение. Если у крестьянина, либо бизнесмена есть какие-то альтернативные или дешевые источники тепла и света, то соответственно его теплица будет более рентабельна нежели другая без таковых опций.

Айдын Байқожанов — Маркетолог:

Был у меня случай, когда женщина в Алматинской области взяла кредит 1 млн тенге, поставила такую теплицу и через три месяца она уже расплатилась с этим кредитом и взяла еще одну теплицу. То есть в действительности хороший бизнес можно сделать.

Сбыт продукции

Продавать продукцию своей теплицы можно на местном рынке самостоятельно, либо сдавать продавцам. Также можно заключить договоры со столовыми, ресторанами и другими организациями. Зимой стоимость овощей достигает 1200 тг за 1 кг, поэтому можно возить свою продукцию на реализацию в крупные города.

Финансирование проекта

Получить финансирование на постройку теплицы можно разными способами. По программе Енбек ставка составит не более 6% годовых, срок — до 7 лет. Кредит по программе можно получить в «Фонде развития предпринимательства «Даму», «Фонде финансовой поддержки сельского хозяйства», кредитных товариществах и микрофинансовых организациях.

Кроме того, есть отдельные программы по финансированию тепличного бизнеса, например, в «Аграрной кредитной корпорации». У каждого финансового института свои условия. Более подробную информацию можно узнать, непосредственно посетив их филиалы, либо посмотреть на сайтах.

Для открытия бизнеса нужно иметь опыт, скорее даже не опыт, а знания. Как показывает практика, люди хотят что-то сделать, но со временем понимают, что недостаточно знаний. Для этого надо проходить какие-то курсы, участвовать в семинарах. Недостаточно иметь просто землю и надеяться, что по взмаху волшебной палочки, даже если построишь теплицу, у тебя все получится.

Нужно уметь работать на земле.

Тепличный бизнес, как и любой другой, требует от предпринимателя знаний. К счастью, сейчас информация доступна для всех.

Достаточно вбить в гугл слова «статьи о тепличном бизнесе» и вашему вниманию предстанут сотни ссылок с бесплатными материалами. Главное не лениться.

Чем больше у вас будет знаний, тем легче пойдет бизнес, и увеличатся шансы сделать свою теплицу выгодной. Надеюсь, наш урок был для вас полезен.

Другие материалы по теме теплицы, опубликованные на сайте:

«Фермеры Чилика» начали использовать полезных насекомых в теплицах

Теплица: почему произошло замедление в темпах развития и роста в отрасли?

Фермеры Енбекшиказахского района начали выращивать перцы в теплицах

В Актюбинской области запустили тепличный комплекс пятого поколения

Выгодно ли построить малую дачную теплицу?

Состояние развития тепличной отрасли в РК

В школе в Алматинской области ПРООН и ЕС внедрили развитую водную инфраструктуру

 

Post Views: 411

Как открыть свой тепличный бизнес

Хотите узнать, выгоден ли тепличный бизнес?

Энциклопедическая справка: теплица — культивационное сооружение для круглогодичного выращивания сельскохозяйственных культур. Теплицы строят с применением светопрозрачных материалов, благодаря чему внутреннее пространство защищено от холода, но в то же время открыто для естественного освещения. Для поддержания оптимальной температуры используют различные системы отопления теплиц. По типу высаживания растений теплицы делят на грунтовые (построенные непосредственно на земле) и стеллажные (с использованием полок с грунтом).

Хотите узнать, выгоден ли тепличный бизнес? Наша статья поможет оценить рентабельность тепличного хозяйства, расскажет о некоторых тонкостях «зеленого» бизнеса и позволит избежать многих ошибок на стартовом этапе.

Шаг за шагом к круглогодичному сбору богатого урожая

Шаг первый: выбираем специализацию

Перед тем, как открыть свой тепличный бизнес, необходимо определиться со специализацией — от этого зависит выбор технологии выращивания, объем вложений в строительство и расчет возможной прибыли.

По мнению экспертов, самую высокую доходность обеспечивает тепличное выращивание цветов. Чуть менее выгодно выращивать в теплицах зелень, а третье место в рейтинге рентабельности занимают овощи.

При выборе специализации обязательно нужно учитывать географию и климатические особенности вашего региона. Так, опыт показал, что в северных районах нет смысла заниматься выращиванием овощей: расходы на отопление делают себестоимость продукции выше цен на привезенные с юга овощи. Из-за дороговизны земли, электроэнергии и газа не слишком выгодными будут также теплицы в Москве и Московской области. А зеленью (лук, петрушка, базилик, разнообразные салаты) можно заниматься в любом регионе: выращивание не требует значительных энергозатрат, а сбыт можно найти в ближайшем супермаркете.

Аналитики утверждают, что в российских реалиях культивирование в теплицах салатов в 4 раза рентабельнее, чем выращивание овощей. 

Шаг второй: выбираем технологию

Наиболее очевидный способ выращивания культур — в грунте — на практике оказывается одним из самых затратных. Землю необходимо не только регулярно увлажнять, но и подпитывать, а также лечить в случае возникновения болезней. Если вы решите заниматься выращиванием овощей, эти вложения позволят обеспечить высокое качество и насыщенный вкус продукции.

Самая выгодная с экономической точки зрения технология — гидропоника, которая превращает сельское хозяйство в тщательно просчитываемое и не зависящее от капризов природы производство. Затраты на обустройство системы гидропоники не слишком высоки и быстро окупаются за счет экономичности эксплуатации и значительного сокращения вегетативного цикла растений. Главный недостаток технологии — невозможность получить по-настоящему натуральный продукт с естественным насыщенным вкусом, ведь растения «живут» не в грунте, а в стаканчиках с питательной жидкостью. Специалисты рекомендуют применять гидропонику только для выращивания зелени, поскольку «гидропонические» овощи отечественными потребителями приравниваются к искусственным и особым спросом не пользуются.

Существует и компромиссное решение — гидропоника в сочетании с использованием торфа и грунта. Затраты на обустройство системы в 3 раза выше, чем в случае с гидропоникой, обслуживание — на 30% дороже. Но эта технология дешевле традиционного грунтового выращивания и может с успехом применяться для выращивания овощей.

На этом же этапе вам предстоит решить, из чего будете строить теплицы: из стекла или пластиковых пленок (полиэтилена, акрила, поликарбоната). У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы. Вы должны оценить их с учетом климатических особенностей вашего региона. Еще один важный вопрос — обустройство отопления. Можно использовать систему алюминиевых конвекторов или специально обустроенные печи с дровяным (торфяным) отоплением.

Шаг третий: организуем сбыт

В период сбора урожая вам будет не до поиска покупателей: времени на самостоятельную реализацию продукции может не оказаться. Поэтому стратегию сбыта следует продумать заранее. Большинство участников тепличного бизнеса сдают выращенные культуры оптом в крупные торговые сети. Такой вариант обеспечивает быстрый оборот денег, правда стоимость продукции приходится снижать. Еще один вариант — розничная торговля с привлечением реализаторов. Это позволит установить на продукцию рыночную цену, однако существует риск, что часть товара не продастся, что снизит доходы. Оптимальное решение — часть продукции сдавать оптовикам, а часть пускать в розничную продажу.

Где взять деньги?

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть тепличный бизнес, зависит от выбранной вами технологии и планируемых объемов производства. Если личных сбережений не слишком много, а желание заниматься сельским хозяйством велико, можете начать с 1–2 теплиц на собственном дачном участке. Затраты на их обустройство невелики, особенно если учесть, что многие работы можно выполнить самостоятельно. Учитывайте дополнительные затраты на охрану — участки с теплицами привлекают повышенное внимание дачных воришек.

Подводные камни

Главные факторы риска в тепличном бизнесе — зависимость от погодных условий и цен на энергоносители. Выгоднее всего налаживать тепличный бизнес в регионах, где существуют специальные программы поддержки предпринимателей, развивающих сельское хозяйство (например, в Краснодарском крае существуют специальные субсидии на запуск сельхозбизнеса).

Также необходимо учитывать сезонность тепличного бизнеса.

Подводим итоги

Тепличное хозяйство может стать источником постоянного стабильного дохода, если правильно выбрать специализацию. Успешному развитию бизнеса способствует правильное планирование. Так, на сезон сбора грунтовый овощей имеет смысл загружать теплицу салатами, специями и другой зеленью.

Бизнес план тепличного хозяйства на зелени, овощах и цветах

Свежие фрукты, овощи, зелень покупают круглый год. Выращивают их и на дачном участке, и в специально выстроенных тепличных хозяйствах. Этот бизнес приносит неплохой доход. Но разберитесь во всех тонкостях дела, чтобы не потерпеть неудачу.

Тепличный бизнес

Проведите анализ того, какие продукты возможно производить. В областях, где огурцы растут без теплиц, их конечная цена оказывается в большую часть года низкой, что не покрывает себестоимость. Холодный регион с неподходящими почвами не дает возможности выращивать целый ряд культур – найдите золотую середину, что соответствует рыночному спросу.

Не сосредотачивайте бизнес на одном виде – легче, рентабельнее, гибче производство ряда взаимозаменяемых продуктов, что чередуются по сезонам, максимизируют эффективное использование земли и обеспечивают выгодное применение площадей, чтобы почва не простаивала без принесения прибыли и не исчерпала содержание необходимых для роста растений питательных веществ.

При исследовании рынка внимание уделите конечной аудитории. Когда есть возможность создать фермерское хозяйство с огромным выходом готовой продукции, ориентируйтесь на массовые потребительские рынки, крупнооптовых покупателей. Но если свободных средств в распоряжении для старта мало, уделите внимание редким продуктам и их сортам, что сбывают через сети HoReCa. Они заинтересованы в поставках и по высоким ценам.

Вид теплиц различают по материалам, целям, расположению, каркасу, способу сборки.

По целевому назначению они делятся на выращивание определенных культур – к ним выдвигаются отдельные требования.

По материалам теплицы подразделяются также широко. Учитывается каркас, покрытие, что открывает пространство для комбинаций. Для создания небольших строений используется дерево, поликарбонаты или алюминий. Крупные капитальные конструкции с использованием стекла или пластикового твердого покрытия требуют применения стали или железобетонных опор и свай.

По месту расположения теплица бывает обособленной, пристенной или подвальной (подземной). Вторые применяются либо в маленьких домашних хозяйствах, где присутствует строгое ограничение по доступной площади, либо в составе крупного аграрного комплекса.

При создании плана предприятия потребуется найти точки сбыта готового продукта, просчитать объемы продаж, а после приняться за строительство, закупить необходимое оборудование, нанять рабочих.

Теплицы по отраслям:

  1. Овощная.
  2. Цветочная.
  3. По выращиванию зелени.

Быстрее окупается тепличный бизнес на укропе, салате, луке. Холодные зимы в средних широтах требуют больших вложений на обогрев, освещение. Рентабельнее построить теплицу в южных районах,чтобы делать поставки в другие регионы. И транспортные расходы ниже, чем тарифы на отопление.

Оснащение

В связи с постоянным усовершенствованием технологии выращивания и стремительным развитием этого сектора хозяйства, конкуренция высокая. Это снижает прибыльность производства. Оборудование требует регулярной модернизации и вложений. Чтобы не отставать от тенденций, необходимо внедрение новинок и расширение производства.

Для небольшой теплицы на дачном участке не потребуется практически ничего, кроме каркаса и семян, но когда хотите заниматься полноценным бизнесом, обратите внимание на другие тонкости.

Планируете заниматься круглогодичным выращиванием – озаботьтесь приобретением осветительного, отопительного оборудования. Не забудьте об автоматизированном поливе, что экономит значительное количество человеко-часов.

Распространенный метод – гидропоника. С ее помощью выращивают зелень, огурцы и помидоры, прочие виды овощей. А вегетативный цикл составляет 2–3 недели, с каждого гектара ежедневно собирается 2–3 тонны урожая. Это в 5–10 раз быстрее, чем в естественных условиях. Для обслуживания одного гектара хватает 7 человек.

Комплексные системы автоматизации снижают количество персонала. Они регулируют полив, освещение, отопление и состояние воздуха и с помощью датчиков контролируют все параметры, вплоть до произведения замеров показателей почвы с автоматической корректировкой всех остальных процессов.

Примерная схема бизнес-плана

  1. Изучение ситуации в этой сфере. Анализ конкурентов, цен на товар, потребительского спроса и качества имеющейся на рынке продукции.
  2. Принятие решения о сезонной активности бизнеса. Для него потребуются фермерские теплицы – дешевле и проще. Для круглогодичного выращивания необходимы промышленные с коммуникациями для обогрева и освещения.
  3. Поиск точек сбыта, оптовых покупателей.
  4. Расчет всех расходов, будущих прибылей.
  5. Продумывание и подбор источников финансирования.
  6. Составление маркетингового плана продвижения продукции.
  7. Подготовка документации и непосредственного проекта будущего хозяйства. Выбор организационной формы предприятия.

Рассмотрим каждый пункт подробнее. Начать необходимо с составления проектных документов, где подробно рассчитываются все коммуникации, что необходимы для конкретной площади теплицы. Нужно точно знать, сколько будет стоить оборудование, монтаж, строительство.

Обратите внимание: Скачайте готовый бизнес-план тепличного хозяйства за 550 р.

Проработка плана

Выберите земельный надел, тип продукции. Для выращивания не одного вида – вычислите, какую площадь займет каждый.

Посчитайте приблизительный урожай с квадратного метра. Укажите точки продаж и объемы закупок.

Сбыт готовой продукции

Подойдут населенные пункты, что находятся в непосредственной близости. Это снизит транспортные расходы и себестоимость.

В теплице возможно выращивать розы для продажи.

Постарайтесь заключить договоры с крупными компаниями: супермаркетами, заведениями общепита или заводами.

Рассчитайте прибыль за год работы, а также ту, что окупит производство. Важно, чтобы параметры отличались и были выше убыточной черты.

Расчет сроков подготовки, реализации проекта тепличного бизнеса

  • Строительство комплекса, а также коммуникаций выполняется за время Т1. Он зависит от типа конструкции, габаритов и количества занятых людей;
  • оборудование, установка его за период времени Т2;
  • покупка материалов, высадка в грунт – Т3;
  • срок вызревания, что зависит от применяемых технологий – Т4;
  • реализация – Т5.

При расчете учитывайте лежкость товара. Зелень, цветы и овощи – скоропортящийся продукт. Рынки сбыта ищите до открытия, чтобы после снятия урожая не метаться в поисках клиентов. Без оптовых покупателей бизнес прогорит.

Читайте также статью о выращивании клубники в теплице.

Нюансы производства

Учитывается множество мелочей.

  1. Удаленность теплицы от коммуникационной сети. Их проводят свой счет. Каждый лишний метр сказывается на себестоимости продукции и на вложениях.
  2. Доступность хозяйства для транспорта.
  3. Не можете купить землю, возьмите в аренду. Приобретите разборные конструкции, чтобы демонтировать, когда не удастся продлить срок аренды участка.
  4. Обогрев – основная статья расходов. Производители регулярно внедряют новые технологии, что снижает траты, улучшает производительность.
  5. Для конкурентоспособности заложите в смету издержки на модернизацию производства.

Приблизительные расчеты для теплицы площадью полгектара

Обозначьте затраты, чтобы возвести конструкцию. Это начальный капитал. В эту графу входят строительные работы, подведение коммуникаций – вода, электричество, отопление, цена оборудования и семян. Учтите текущие расходы до получения первой прибыли.

  1. Полгектара теплицы стоит около 15 000 долларов.
  2. Требуются рабочие – технолог, управляющий и трое помощников. Годовая зарплата для них 20–30000 долларов.
  3. 90% от всех расходов составят электричество, обогрев и закупка дополнительных средств – удобрений, инсектицидов и пестицидов, а также почвы в ряде ситуаций.
  4. При средней рентабельности 15% окупаемость хозяйства составит до 3 лет. Она зависит от выращиваемой продукции, цен и спроса на нее.

выгодно или нет? :: SYL.

ru

Натуральные овощи и фрукты, свежую зелень, цветы и ягоды вне зависимости от времени года уже давно можно приобрести в магазине либо на рынке. Попадают они туда не только доставкой из тёплых стран, но и от местных фермеров, среди которых встречаются, как крупные предприятия, занимающие огромные площади в тысячи гектаров, так и частные хозяйства, размещённые на садовых участках. Организовать тепличный бизнес может абсолютно любой человек, который владеет землёй или сможет её арендовать.

Как начать фермерство

Тот, кто очень любит трудиться на земле, ухаживать за растениями и решил начать строить тепличный бизнес в домашних условиях для финансового обогащения, должен учесть ряд нюансов для организации предпринимательской деятельности. Перед запуском и открытием бизнеса, который способен приносить прибыть на протяжении всего года, нужно позаботиться о «подушке безопасности»:

  • Для деятельности в законодательном поле необходимо подготовиться: оформить ООО или ИП, получить всю разрешительную документацию, разобрать схему оплаты труда и налогов.
  • Домашний тепличный бизнес предполагает, что выращенный урожай должен реализовываться круглый год, причём делать это нужно очень быстро, так как вся продукция скоропортящаяся. Для этого нужно провести анализ конкурентов, востребованности продукции и прочее.
  • Должна быть готова постоянная база покупателей с хорошей репутацией, заранее узнайте о возможности реализации продукции. При создании небольшого тепличного хозяйства наилучшим решением будет заключить соответствующие соглашения с магазинами, ресторанами, детскими садами и т. д. Фермерскому хозяйству среднего размера необходимо сотрудничество хотя бы с одним гипермаркетом, соответственно в этом случае потребуется сертификация и организация доставки.
  • Не стоит экономить на оборудовании, удобрении и семенах, а также на современных технологиях, которые в будущем уберегут вас от лишних потерь и затрат.

Совет: чтобы обустроить тепличный бизнес в домашних условиях, откладывайте финансы на будущее для проведения модернизации и усовершенствования теплицы. Для плодотворного развития проекта и превращения его в преуспевающий бизнес необходимо работать на будущее, соответственно вкладываться. Теплица, построенная из ненужных оконных рам, обтянутая сверху полиэтиленом не сможет принести хорошую прибыль.

Тепличный бизнес: подготовка бизнес-плана и реализация идеи

Практика показывает, что теплицы, функционирующие в регионах с теплым климатом, приносят своим владельцам гораздо больше прибыли, чем теплицы, которые располагаются в местах, где превалируют низкие температуры.

Дело в том, что расходы на транспортировку фруктов и овощей за тысячи километров гораздо ниже, чем затраты, которые придется понести на обеспечение полноценного функционирования теплицы в условиях пониженных температур.

Составляя бизнес-план для оценки рентабельности потенциального бизнеса по выращиванию садово-огородных культур в теплице, необходимо проанализировать следующие показатели:

Затраты на создание бизнеса

Потребуется определить все потенциальные расходы: стоимость материалов и работ для создания теплицы, осветительного и обогревательного оборудования, расходных материалов (семян, грунта и т. д.), системы для полива растений.

Место расположения теплиц

В том случае, если в наличии имеется участок земли, площадь которого позволяет разместить на нем теплицу, предприниматель сможет сэкономить средства на необходимости ежемесячной выплаты арендной платы за использование земли для возведения на ней строений.

Направления реализации

Если планируется запуск масштабного производства, а не небольшой теплицы в своем огороде, необходимо найти каналы для реализации продукции, например супермаркеты крупных торговых сетей или маленькие розничные магазины, принадлежащие местным предпринимателям.

Потенциальная прибыль

Потребуется подсчитать приблизительный объем продукции, который можно получить с имеющихся тепличных площадей и, исходя из цен, установленных на нее на рынке, определить доход, который может быть получен в случае успешной ее реализации.

Производственные особенности

Разрабатывая проект по созданию тепличного бизнеса, стоит обратить особое внимание на порядок подготовки к его внедрению в эксплуатацию. Необходимо учесть близость коммуникаций к предполагаемому месту расположения теплицы, наличие и качество подъездных дорог, характеристики осветительных и обогревательных приборов, которые планируется приобрести для создания в помещении благоприятных условий для роста растений и т.д.

Что лучше выращивать

Сможете ли вы создать выгодный тепличный бизнес, в первую очередь зависит от того, какую культуру решено выращивать. Невозможность обеспечить растению тепловой, водный и световой баланс приведёт к основательному ухудшению качества урожая, а в некоторых случаях к его полному уничтожению.

Поэтому не стоит пренебрегать тщательным изучением и подбором сорта и вида культуры. Для облегчения выбора можно выделить две группы:

  1. Выращивать фавориты фермерского хозяйства – огурцы, помидоры, зелень и цветы (горшочные либо для букетов).
  2. Экзотика – лимоны, клубника, черника или даже арбузы и виноград.

Второй вариант намного сложнее, так как требует определённых познаний и навыков для выращивания культур в замкнутом пространстве. Но и, останавливая выбор на цветах, не стоит забывать, что они очень прихотливы к качеству почвы и температурному режиму, поэтому даже хорошие розы вырастить очень сложно.

В вопросах зелени всё намного проще, она менее своенравна в уходе, стремительно растёт, но в этом случае важна возможность максимально быстрой реализации.

Что касается томатов, то это очень теплолюбивое растение, которое в холодный сезон потребует огромных энергозатрат, а летом уровень конкуренции значительно повышается, к тому же появляется продукция, выращенная в открытом грунте.

Что выращивать в теплицах?

Логично предположить, что наибольшую прибыль принесет тот продукт, которым обладает малое количество конкурентов. Выращивание в теплицах помидоров и огурцов в летнее время не обеспечит большого дохода: в этот период рынки заполнены овощами с приусадебных участков обычных людей.

Опытные владельцы тепличного бизнеса обычно поступают следующим образом: летом выращивают грибы или клубнику, осенью и зимой – огурцы, помидоры и перец, а весной – цветы. Такая методика является обобщенной и не включает в себя всего многообразия плодов, которые можно вырастить в теплице.

К культурам, которые пользуются повышенным спросом у населения, можно отнести:

Зелень

Выращивать зеленый лук, петрушку, укроп и тому подобные растения довольно просто – они довольно неприхотливы, и могут расти при температуре свыше 18º С. При этом с 1 квадратного метра можно получить до двух килограммов зелени.

Свежие овощи

Как было сказано выше, выращивать овощи в летний сезон можно, но большую прибыль это мероприятие вряд ли принесет. Гораздо рентабельнее высаживать их с расчетом получения плодов к всенародным праздникам – Новому году, 8 марта. В это время люди охотно покупают свежие овощи по ценам, в несколько раз превышающим цены летнего сезона.

Специалисты рекомендуют высаживать пекинскую капусту и редис: они неприхотливы, просты в уходе, быстро растут и пользуются спросом у покупателей. Также можно заняться выращиванием огурцов, перцев и помидоров, но стоит помнить, что эти овощи нуждаются в профессиональном уходе и в более комфортабельных условиях.

Рассада на продажу

Далеко не все дачники самостоятельно выращивают рассаду для последующей высадки ее в огород. Причины могут быть разными: от нежелания выбирать подходящие семена и ухаживать за ростками, до нехватки в квартире места для установки ящиков с зеленью. Именно поэтому продажа рассады может принести немалую прибыль в весенне-летний сезон.

Но для того, чтобы не потратить напрасно время и деньги, необходимо придерживаться ряда правил:

  • хорошие семена – залог крепких и здоровых растений. Поставщика следует выбирать внимательно – в настоящее время на рынке продается немало семян, которые имеют низкий процент всхожести, а также не соответствуют обещаниям продавца или изображению на упаковке. Возможно, для того чтобы найти надежных производителей, потребуется потратить не один и даже не два сезона;
  • правильно подобранная почва. Грунт нельзя приносить из ближайшего поля или леса – обилие микроорганизмов, находящихся в нем, в благоприятных условиях закрытого помещения может негативно повлиять на рассаду;
  • грамотный уход. Даже самые хорошие семена можно загубить, не обеспечив всходам должных условий для роста. Для каждого растения установлен оптимальный температурный режим, периодичность и интенсивность полива, степень освещенности и другие факторы, которые необходимо учитывать при выращивании культур.

Цветы

На фоне охлаждения торговых отношений России со странами Евросоюза, голландские розы постепенно теряют свою популярность. Освобождающаяся ниша может быть занята цветами, выращенными в местных теплицах. Самый высокий спрос на цветы фиксируется 8 марта, что, впрочем, неудивительно. Сложность состоит в том, что именно к этому дню стоит подготовить максимальное количество цветов, рассчитав время посадки и влияние на их рост множества внешних факторов. Цветы востребованы и в остальные дни года, однако стоит позаботиться об их качестве, размере и расцветке.

Клубника

В открытом грунте средней полосы России эта ягода вызревает в период с конца весны до конца лета. В остальное время потребителю приходится довольствоваться ягодами, поставленными из других стран, или замороженной продукцией сезонного урожая. Именно поэтому клубника, выращенная в теплице, будет пользоваться спросом среди покупателей, особенно в зимнее время года. При создании условий для роста клубничных культур необходимо помнить, что эта ягода требует достаточного освещения, правильного полива и оптимальной температуры воздуха.

Выращивать клубнику можно тремя способами: в грунте, в малых емкостях и по голландской технологии. Кроме того, следует тщательно выбирать сорт выращиваемой ягоды, ведь именно от него зависит скорость ее вызревания, вкус, размер и другие характеристики, немаловажные для потенциальных потребителей.

Итак, тепличный бизнес, как и другие виды предпринимательской деятельности, требует грамотного подхода и точного расчета. Прежде чем вкладывать деньги и силы в его развитие, следует просчитать размер всех затрат, найти поставщиков для реализации выращенной продукции, подсчитать сумму потенциальной прибыли и рассмотреть вариант, при котором бизнес достигнет точки безубыточности. Кроме того, нужно обладать достаточными знаниями для того, чтобы вырастить культуры, вкусовые и визуальные характеристики которых смогут удовлетворить требования рядовых покупателей.

План выращивания

Чтобы создать в самом деле успешный бизнес, рекомендуется отдать предпочтение комбинированной схеме, с учётом специфики местного климата, трудностей транспортировки, хранения и спроса потребителей. Например, схема выращивания может быть такой:

  • Весна – выращивание цветов.
  • Первая половина лета – томаты.
  • Вторая часть лета – огурцы.
  • Зима – разные виды зелени.

Это в идеале. Безусловно, на первых порах организовать постоянный поток довольно трудно, поэтому схему можно взять как цель, а пока нарабатывать опыт и клиентов.

Тепличный бизнес: план

Сумма капиталовложений напрямую зависит от ряда факторов.

Где будет располагаться теплица:

  • На своем участке.
  • На взятой в аренду земле.

Рассматривается ли расширение в будущем за счёт:

  • покупки собственной земли;
  • арендованного участка.

В какой удалённости располагается место, где будет осуществляться реализация продукции.

Соотношение спроса и предложения.

Проведены ли на участке, где будет размещаться теплица, коммуникации, их стоимость и существуют ли ограничения по использованию.

Бизнес сезонный или круглогодичный.

Достаточно ли средств на:

  • Приобретение земельного участка и склада.
  • Покупку конструкции и материалов для возведения теплицы.
  • Расходы на техническое обеспечение.
  • Приобретение инструментов.
  • Регистрацию коммерческой деятельности.

Нюансы

Помимо этого, в бизнес-план тепличного хозяйства в раздел ежемесячных платежей требуется вписать:

  • Оплату за аренду участка (при необходимости).
  • Зарплату работникам (если они есть).
  • Стоимость расходных материалов и услуг (отопление, свет, вода, семена и удобрения).
  • Оплата налогов.

Бизнес-план тепличного хозяйства должен учитывать наиболее внушительную расходную часть — это энергоносители. Именно поэтому ключевая задача при составлении бизнес-плана — найти действенные способы минимизировать эти затраты. Этому поспособствует:

  • Ведение фермерства в южной части России.
  • Строительство капитальных теплиц с прочным теплоизолирующим слоем.
  • Договорённость с поставщиками о более выгодной стоимости ресурсов и прочее.

Тепличный бизнес (начало действий мы привели выше) предполагает четкий анализ своих возможностей. Сформировать категорию доходов гораздо труднее, чем расходную часть, потому как на неё оказывает влияние огромное количество моментов – от ваших личных объёмов и качества урожая, до показателей конкурентов. По этой причине без опыта фермерства не рекомендуется начинать с больших объёмов, на первом месте должно быть качество продукции.

Организация тепличного бизнеса


Начало бизнеса, плавильный план

С чего начать тепличный бизнес? Изначально нужно определиться с типом выращиваемых растений. После этого нужно определить масштабы самого бизнес-проекта. Нюансы:

  • Если будет организовываться малый бизнес теплицы, то достаточно будет на первых парах и своего загородного участка. Если же необходимо будет выращивать большое количество культур, то рациональнее будет взять в аренду большой пай земли в определенном месте.
  • Конечно, большую роль будет играть и грунт на участке. Он должен быть плодородным и каждый год удобрятся специальными средствами. Если такого нет, то проблем организовать бизнес не будет, так как грунт можно свободно завести на участок после изготовления на нем теплицы.

Обязательным условием создания тепличного бизнеса — это составление бизнес-плана.

Бизнес-план тепличного бизнеса: что нужно учесть

Как организовать тепличный бизнес? Все действия начинаются с составления бизнес-плана теплицы. В нем происходит расчет полностью всех затрат. Все ступени:

  • Нужно изначально определиться на протяжении какого периода в году будет использоваться теплица, ведь от этого зависит количество и качество применяемого материала. Его расчет указывается в бизнес-плане и размер самой конструкции также присутствует.
  • Также стоит учесть какое именно отопительное оборудование и система полива будут использоваться в теплице. Их стоимость в дальнейшем будет напрямую влиять на цену.
  • Если теплица большого размера, например, как для промышленного производства, то вряд ли там сможет работать только один человек. Оплата труда также входит в составление бизнес-плана с количеством будущих работников.

Совет. Этот показатель высчитывается в среднем, ориентируясь на свои силы и возможности.

  • Если теплица небольшого размера, то обслуживать ее можно и своими руками. Со временем при расширении проекта может понадобиться помощь. На начальном этапе это поможет сэкономить денежные средства.
  • Дальше определяется количество и качество выращиванием культур, стоимость их семян или рассады. Конечно, дешевле будет приобрести семена и самостоятельно прорастить их. Но такие действия под силу не каждому человеку.
  • Большую роль играет освещение в теплице, в котором используются лампы дневного света, которые могут расходовать значительное количество электрической энергии.
  • Предварительно на участке оценивается наличие всех доступных и требуемых коммуникаций.
  • Можно подвести итог. В бизнес-план входят все затраты, которые возникают с организацией тепличного бизнеса.
  • Как просчитать средний доход будущих периодов? Все очень просто. Для этого учитывается средняя стоимость культуры, по которой оценивается она на рынке и в зависимости от затрат и желаемой прибыли формируется стоимость продукции. Также нужно обеспечить рынок сбыта продукции, чтобы было меньше отходов. При неправильном или несвоевременно сбыте они могут сыграть решающую роль на уменьшении прибыли.

Совет. Если нет никакого бухгалтерского образования для составления бизнес-плана тепличного бизнеса лучше доверить профессионалу. Если же планируется такой деятельность заниматься на протяжении длительного периода, то рациональнее стоит разобраться со всем самостоятельно.

Выбор материала для сооружения теплицы


Как правильно выбрать материал

Теплицы для бизнеса, как правило, изготавливаются из прочного и долговечного материала. На данный момент можно применить для сооружения каркаса:

  • Древесину.
  • Металл.

Итак:

  • Деревянные каркасы стали практиковаться для изготовления теплицы изначально. Они обладают прочностью и надежностью. Вот только в долговечности можно усомнится. Все это обусловлено тем, то сам материал считается довольно капризным и при незащищенной поверхности может начать деформироваться от резких температурных перепадов и высокой влажности воздуха.
  • Как правило, на деревянный каркас монтируется пленка, которая очень хорошо удерживает теплый воздух внутри конструкции. Она есть нескольких видов. Их выбор зависит от типа выращиваемых культур..
  • Цена на конструкцию теплицы с деревянным каркасом и пленочным покрытием очень доступная. Только использовать ее нельзя будет в холодное время года — зимой, когда в основном и будет идти прибыль от тепличного бизнеса.
  • Такой тип теплицы можно применить у себя на дачном или загородном участке, где все выращивается для собственного потребления. Конечно, есть такие виды растений, которые могут выращиваться на продажу и в такой теплице. Все зависит от потребностей самого огородника.

Совет. Для того, чтобы теплица круглый год приносила доход нужно воспользоваться более прочными и долговечными материалами для ее изготовления.

  • Таковыми считаются металлический каркас и листы сотового поликарбоната. Вместо него по причине дешевизны часто применяют стекла, толщина которых не менее 5 мм. Но, к сожалению, они не обладают такими свойствами и характеристиками, как поликарбонат.
  • Благодаря тому, что структура его состоит из сот он равномерно рассеивает прямые солнечные лучи, которые при попадании на растения могут нанести вред. Также он прочный и надежный, так как свободно может выдерживать вес в 100 кг на 1 кв.м. Такой показатель и свойство поликарбоната пригодится зимой во время сильного падания снега.
  • Он не пропускает теплый воздух наружу и тем самым создает внутр конструкции постоянный температурный режим для нормального роста растений. Он не горит и устойчив к температурным перепадам (способен выдерживать значительные низкие температуры в зимнее время).
  • Есть большой выбор оттенков такого материала, выбор которых зависит от потребностей. С помощью некоторых оттенков можно уменьшить количество попадания солнечного света. Все это будет для тех растений, которые растут только в приглушенно освещаемой среде. Смотрите фото примеров сотового поликарбоната.
  • Металлический каркас является самым прочным и долговечным. Его конструкция при правильной эксплуатации может прослужить очень длительный период времени.

Примечание. Металл выдерживает довольно большие нагрузки и используется с поликарбонатом уже на протяжении многих лет.

Коммуникации для теплицы


Правильный выбор коммуникаций

Для того, чтобы растущие культуры чувствовали себя комфортно, нужно для них создать необходимые условия. Очень важно, чтобы в теплице были системы:

  • Освещения.
  • Отопления.
  • Орошения.

Нюансы:

  • По этой причине на участке всегда должна быть бесперебойная подача электрической энергии.
  • Всегда в теплицах используются лампы дневного света. Основным их период применения будет зима, когда день намного короче ночи. Вся проводка для этого должна подключаться профессионалом.

Отопительные системы для конструкции теплицы на данный момент могут быть:

  • Электрическими.
  • Газовыми.
  • Твердотопливными (заводские и самостоятельного изготовления).
  • Если теплица небольшого размера, то система электрического отопления вполне подойдет.
  • Для больших объемов лучше всего использовать отопление, которое работает от подачи газа.

Совет. Перед тем, как строить конструкцию теплицы нужно изначально знать ее размер и оценить наличие соответствующих коммуникаций. Не везде есть центральная газовая труба, от которой можно будет сделать разводку.

  • Твердотопливные котлы стали популярными уже давно, только с течением времени используются все менее часто. На смену им пришли современные системы отопления в теплице: газовые и электрические.

Такие системы используются в том случае, если бюджет для создания тепличного бизнеса мал. Они являются самыми экономными. Но тут все напрямую зависит от системы разводки труб от котла и качества используемого топлива. Изготовить такое оборудование не составит особого труда. На видео показан процесс работ.

Как построить теплицу

Первый способ. Самый доступный вариант — это металлическая, пластиковая либо деревянная основа, покрытая сверху полиэтиленом. Эту конструкцию невозможно охарактеризовать как надёжную, она слабо сохраняет тепло, соответственно подходит исключительно для сезонного пользования, но с основной проблемой по защите урожая от весенних холодов справляется. Благодаря этому получается собрать ранний урожай и реализовать его по выгодной стоимости. Если устанавливать теплицу планируется на съёмном земельном участке, тогда части каркаса рекомендуется соединять не сваркой, а съемными деталями, для того чтобы конструкцию можно было демонтировать в любое время и транспортировать. Полиэтилен также следует крепить при помощи специализированных зажимов, которые позволяют при необходимости снимать и натягивать плёнку.

Второй способ. При организации круглогодичного выращивания урожая требуется капитальное сооружение, с оснащенными системами света, нагревания, проветривания и полива. Строение следует возводить на ленточном фундаменте с углублением на высоту замерзания почвы. Основа непременно должна быть выполнена из металла с противокоррозионной обработкой. Для укрытия наилучший материал – поликарбонат или стекло, уложенные в два слоя. Для того чтобы теплица смогла выдержать зимой много снега, форму крыши лучше сделать односкатной или двускатной. С северной стороны постройку можно выложить кирпичом/шлакоблоком для лучшей ветрозащиты.

Подбираем топливо для прогрева теплицы

Один из самых важных и сложных моментов – это искусственное поддержание комфортного для растений температурного режима вне зависимости от времени года снаружи. Осложняется процесс по ряду причин:

  • Внутри теплицы ни в коем случае нельзя допускать перегрева и пересыхания.
  • Процесс теплоотдачи должен выполняться в направлении снизу-вверх и медленно.
  • Требуется организовать все условия для распространения тепла по всему периметру помещения.

Для соблюдения всех требований отлично подойдёт теплогенератор с вентиляторами либо водяное отопление. Каким видом топлива выгодно продуцировать тепло?

  • В первую очередь на ум приходят дрова, которые легко приобрести, и стоимость их приемлема. Однако прогреть таким образом большое помещение достаточно сложно из-за стремительного сгорания (примерно три часа).
  • Более экономичны и удобны в использовании пиролизные твердотопливные котлы, также они имеют высокий КПД и булерьяны.
  • Водяное отопление. Это самый дорогостоящий способ прогрева, зато он хорош в обслуживании практически 90% производительности, снабжении топливом на автомате и отсутствием сажи. Всё это даёт возможность облегчить в несколько раз ведение тепличного бизнеса. Как недостаток можно отметить – печи крайне привередливы к качеству топлива.

  • Газовые теплогенераторы. Они отличаются хорошей производительностью, однако, сложны в установке. Сначала требуется заказать проект у газовой компании, который стоит недёшево, а потом еще согласовать его в нескольких инстанциях. К тому же теплица должна быть расположена возле газовой магистрали.
  • Электричество. Обходится такой способ не совсем дешево, зато быстро монтируется. Использовать электричество для основного источника тепла не рекомендуется, только как дополнительный.
  • Популярные сейчас инфракрасные нагревательные аппараты, закреплённые на потолке, часто вызывают недовольства из-за того, что растения вытягиваются вверх.

Внутреннее устройство теплицы

В самом начале, если стоит потребность организовать тепличный бизнес с минимальными затратами, внутреннее обустройство ограничивается монтажом стеллажей при необходимости, развешиванием подсвечивающих ламп и установкой системы отопления. Однако чем успешнее развивается дело, тем острее стоит вопрос об упрощении системы ухода за растениями. Проще говоря, процесс автоматизируется.

Избавиться от значительной части функций помогают автоматические системы полива, освещения, прогрева и вентиляции помещения. Они предоставляют возможность совсем отказаться от ручного режима за счёт установки внутри теплицы специальных датчиков. В нужный момент датчики срабатывают и передают команду на исполнительные элементы (обогрев, вентиляция, насос), после чего оборудование восстанавливает нужный микроклимат:

  • Функционирует автоматика не всегда за счёт электроэнергии. Например, систему полива умельцы сооружают из двух бочек, одна из которых накопитель, вторая – бак-ресивер. В ней устанавливается поплавковый краник, который задаёт регулярный уровень воды. Встроенный в общую систему шаровый кран в процессе солнечного нагревания открывается и пропускает воду в капельную систему либо дождеватели.
  • Вентиляционное гидравлическое оборудование представляет собой две ёмкости с жидкостью, которые расположены на подвижной оконной части. При прогреве воздуха внутри теплицы ёмкость меняет положение, воздействуя тем самым на форточку и открывая её.

Недостаток таких самодельных систем в их ненадёжности, поэтому если ваше тепличное хозяйство как бизнес развивается, то потребуются электрические системы.

В идеале современное тепличное сооружение – это практически полностью компьютеризированный комплекс, со множеством задач по поддержанию микроклимата при помощи специального оборудования. Поэтому планировать тепличный бизнес с существенными доходами можно только после того, как будет создана техническая и материальная база его ведения.

Залог успешного бизнеса — правильное планирование

С чего начать тепличный бизнес? Первым шагом для создания процветающего предприятия, приносящего прибыль, является создание бизнес-плана, в котором будут учтены все этапы необходимого финансирования, текущих расходов, а также источники получения доходов.

Благодаря составлению такого плана, можно увидеть реальную картину и перспективы доходности создаваемого бизнеса. Полная окупаемость тепличного хозяйства при следовании всем рекомендациям и обеспечении постоянного ухода за растениями наступает уже через один-два года.

При составлении бизнес-плана теплицы необходимо учесть такие расходы, как приобретение или аренда участка, приобретение или строительство теплиц, необходимого оборудования для выращивания растений, текущих расходов на приобретение посадочного материала и химикатов, а также расходы на тепло, электроэнергию, воду и так далее.

Преимущества тепличного хозяйства

Нельзя однозначно ответить на вопрос, тепличный бизнес в домашних условиях выгодно или нет, так как в любом деле есть свои достоинства и недостатки.

Плюсы фермерства:

  • Основным его достоинством является высокая рентабельность: при соблюдении всех технологий выращивания культур с одной теплицы за год можно получать до четырёх урожаев. Организовать весь процесс можно на собственном садовом участке, а уход и выращивание можно выполнять самостоятельно, привлекая семью, параллельно механизировав отдельные процессы (проветривание, орошение).
  • Возможно начать тепличный бизнес с нуля без вкладывания больших сумм. Применение недорогих и распространённых материалов, таких как металл, пластик и полиэтилен даёт возможность минимизировать первоначальные вложения, правда, подходит это только для сезонного выращивания урожая. К тому же, собрать теплицу можно самостоятельно. И уже максимум через месяц любой человек может стать владельцем пусть небольшого, но многообещающего фермерского бизнеса.
  • Спрос на продукты питания есть всегда. В самом крайнем случае нереализованный урожай можно законсервировать, заморозить или съесть самим.
  • Цена на ранний урожай всегда высока, в особенности это относится к ягодам и зелени отличного качества.

Все эти преимущества свидетельствуют о том, что тепличный бизнес рентабельность имеет очень хорошую.

Ассортимент – что лучше выращивать на продажу

Ответ на вопрос, выгоден или нет тепличный бизнес в домашних условиях, в значительной мере зависит от того, какую культуру решено выращивать. Невозможность удовлетворить требовательность насаждений к водному, световому и тепловому режиму приводит к серьезному ухудшению качества урожая, а то и к его полной потере. Поэтому пренебрегать всесторонне взвешенным подбором вида и сорта культуры не стоит.

Определяясь с номенклатурой, можно пойти двумя разными путями:

  1. Выращивать общепризнанные фавориты тепличного хозяйства – цветы (в горшках или на срез), разнообразную зелень или огурцы с томатами.
  2. Предложить на рынок диковинки – внесезонные лимоны, чернику, клубнику и даже виноград или арбузы.


Зелень – хит продаж круглый год

Последний вариант более трудоемок, при этом необходимы специальные знания по особенностям культивирования в закрытом пространстве. Но и в первом случае нужно учитывать, что цветы весьма требовательны к качеству и температуре прогрева почвы, поэтому те же розы приживаются достаточно плохо.

Зелень имеет постоянный спрос, быстро растет и наименее капризна в уходе, но для ее максимально быстрой реализации требуется надежный канал сбыта.

Что касается теплолюбивых томатов, то их культивирование в холодное время года особенно энергозатратно, а летом резко возрастает конкуренция с продукцией, выращенной в открытом грунте. Для создания действительно успешного предприятия лучше разработать комбинированную схему севооборота, которая будет учитывать особенности местного климата, сложность транспортировки, хранения и предпочтения конечных потребителей.


Выращивании рассады как вариант заработка

Номенклатурная схема может выглядеть примерно так:

  • весной теплица используется для взращивания цветочной рассады;
  • ранним летом – томатов;
  • поздним летом и осенью – огурцов;
  • зимой – разнообразной зелени.

Конечно, наработать такой непрерывный поток сразу достаточно сложно, поэтому схему можно принять как ориентир, тем временем сосредоточившись на получении опыта в выращивании какой-либо одной культуры на небольшом участке.


Совместимость овощных культур

Недостатки

В любой ситуации есть положительные и отрицательные стороны. В тепличном бизнесе недостатков тоже немало. Люди, занимающиеся фермерством давно, утверждают, что это тяжкий труд. А также к минусам можно отнести:

  • Волнообразность и сезонность бизнеса. Финансовое обогащение зависит от урожайности, которая за один сезон может измениться несколько раз.
  • Стоимость ресурсов. Круглогодичная теплица требует дополнительного прогрева, а соответственно большого количества топлива.
  • Вся продукция скоропортящаяся. Из-за быстрой утраты товарного вида и вкуса везти урожай далеко нельзя, отчего рынок сбыта очень ограничен.

Планируя открыть фермерский бизнес и получать хороший доход от круглогодичного урожая, следует тщательного подготовиться. Однако при правильной организации тепличный бизнес может перерасти в дело всей жизни с хорошим достатком.

Как начать небольшой тепличный бизнес | Small Business

Если вы годами выращивали в своем саду овощи и цветы, открытие небольшого тепличного бизнеса — отличный способ превратить свое хобби в профессию. Хотя коммерческие теплицы могут быть дорогими и трудоемкими, запуск небольшой теплицы не обязательно должен стоить целое состояние. В Интернете есть тысячи ресурсов для производителей продукции и десятки способов снизить затраты на строительство и обслуживание теплицы и маркетинг вашего бизнеса.

Провести технико-экономическое обоснование, чтобы убедиться, что местный рынок достаточно велик для размещения другого тепличного бизнеса. Посмотрите на население, прогнозируемый рост, уровень доходов, возраст членов сообщества и уровень безработицы. Учитывайте количество местных бакалейных лавок и фермеров.

Определите, какие культуры вы хотите выращивать. Проведите исследование рынка, чтобы узнать, какие продукты популярны в вашем районе. Изучите отраслевые журналы, такие как Greenhouse Grower, Greenhouse Manager и GrowerTalks, чтобы узнать о последних отраслевых тенденциях.Изучите своих конкурентов, чтобы определить любые рыночные дыры, которые может заполнить ваш бизнес. Затем тщательно исследуйте свой продукт, чтобы узнать идеальные условия выращивания, почву и время посадки.

Определите объем вашей операции. Оцените, какие культуры вам нужно будет выращивать, чтобы получить прибыль. Подумайте, пополните ли вы свой доход срезанными цветами или дополнительной продукцией. Вы можете обнаружить, что, продавая различные растения или продукцию разных размеров, вы можете уменьшить требования к площади для теплицы и сократить накладные расходы.

Свяжитесь с вашим органом по зонированию, чтобы узнать правила, регулирующие вашу теплицу. Возможно, стоит обезопасить землю за пределами города. В этом случае вам нужно место с подходящей парковкой рядом с оживленной дорогой, чтобы не мешать местному движению. Выберите достаточно земли для своего тепличного бизнеса, учитывая почву, водоснабжение, доступ к инженерным сетям, сток, уклон и источники естественной тени. Если вы собираетесь продавать органические продукты, ваша земля должна быть свободна от пестицидов в течение как минимум трех лет.Перед покупкой убедитесь, что вы знаете, как использовалась ваша земля.

Создайте дизайн своей теплицы. В последнее время все большую популярность приобрели солнечные теплицы. Хотя все теплицы собирают солнечную энергию, некоторые из них лучше подходят для сбора солнечной энергии в течение дня и ее хранения в ночное время, что позволяет фермерам продлить вегетационный период. По данным Национальной информационной службы по устойчивому сельскому хозяйству, пассивные солнечные теплицы являются хорошим и экономичным вариантом для владельцев небольших теплиц.Обязательно установите окна, чтобы обеспечить вентиляцию в очень жаркие летние месяцы.

Оборудуйте свою теплицу системой орошения, системой удобрений, скамейками и решетчатыми стеллажами, чтобы обеспечить поток воздуха, и вентиляторами для отвода горячего воздуха, если температура станет слишком высокой.

Приобретайте семена, пробки или черенки у оптовых поставщиков.

Сделайте себе имя на фермерских рынках. Свяжитесь с местными бакалейными лавками, флористами, подрядчиками, питомниками и фермерскими магазинами, чтобы продать вашу продукцию.

Ссылки

Ресурсы

Советы

  • Возможно, стоит записаться на занятия по садоводству. Свяжитесь с местными колледжами для получения информации о классах.
  • Приобретите страховку для бизнеса, чтобы защитить свой бизнес в случае, если ваш урожай будет уничтожен или клиент заболеет.
  • Создавайте рецепты из ваших продуктов. Предлагайте образцы своих рецептов на мероприятиях и фестивалях, чтобы привлечь к себе внимание и заявить о себе. Распечатайте свои рецепты на карточках и предлагайте их при каждой покупке.

Писатель Биография

Шаника Чапман пишет статьи, связанные с бизнесом, с 2009 года. Она имеет степень бакалавра социальных наук Университетского колледжа Мэрилендского университета. Чепмен также проработал четыре года в ВВС и ведет успешный бизнес с 2008 года.

Как начать тепличный бизнес

Начните тепличный бизнес, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг.Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по запуску тепличного бизнеса. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные.Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием тепличного бизнеса?

Деньги должны быть потрачены на строительство или аренду теплицы, а также на инвентарь, орошение, удобрения, вентиляторы и шланги, скамейки и столы, кассовые аппараты, страховку и заработную плату сотрудников.

Каковы текущие расходы тепличного бизнеса?

Вы можете приобрести недвижимость для теплицы или арендовать существующее здание.Такое пространство, скорее всего, будет стоить значительную сумму денег. Будьте готовы заплатить более пары сотен тысяч долларов, чтобы купить участок земли, необходимый для обширной теплицы. Если вы арендуете такое пространство, это, вероятно, будет стоить несколько тысяч долларов в месяц просто потому, что для разработки и презентации вашего инвентаря требуется много места.

Вы должны будете покупать всевозможные растения, цветы, продукты, семена и другие предметы, связанные с садоводством и озеленением. Ожидайте, что вы потратите от 5000 до 10000 долларов или более на начальные запасы и как минимум от 500 до 1000 долларов в месяц на периодические затраты на складские запасы.Точная цифра зависит от размера вашей теплицы.

Коммунальные услуги, включая воду и электричество, вероятно, будут стоить несколько сотен долларов в месяц. Бюджетируйте как минимум пару сотен долларов в месяц на маркетинговые расходы. Сотрудникам потребуется заработная плата не менее 10 долларов в час, которая, безусловно, может быть выше в некоторых областях. Если вы в конечном итоге наймете специалистов по маркетингу и бухгалтерскому учету, они, вероятно, будут получать годовую зарплату в размере 35-50 тысяч долларов.

Кто является целевым рынком?

Идеальный покупатель — это владелец бизнеса, которому требуется множество разнообразных цветов и растений.Примеры включают фермеров, владельцев питомников, бакалейщиков, флористов и т. Д. Владельцы тепличного бизнеса также предпочитают продавать продукцию домовладельцам, у которых есть зеленые пальцы. Цель состоит в том, чтобы продать широкий ассортимент товаров каждому покупателю, чтобы поддерживать постоянный поток цветов, растений, продуктов и других овощей, чтобы товар оставался как можно более свежим.

Как тепличный бизнес зарабатывает деньги?

Тепличные предприятия зарабатывают деньги, продавая клиентам растения, цветы, продукты и другие предметы садоводства и озеленения.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Цены на тепличные продукты зависят от качества растений, желательности, продолжительности жизни и ряда других факторов. Растения, цветы и продукты можно продавать по цене от пары долларов до 100 долларов и более. Семена обычно стоят от 75 центов до нескольких долларов за пачку. Расходные материалы для садоводства и озеленения обычно стоят от 5 до 50 долларов.

Какую прибыль может получить тепличный бизнес?

Теплица может приносить неплохую прибыль в первые годы своего существования, особенно если она расположена в районе, где люди страстно увлекаются садоводством, зеленью и природой.Не исключено, что теплица будет приносить прибыль в размере 50 000–100 000 долларов в год. Если владелец теплицы расширит свою деятельность и откроет дополнительные помещения, прибыль может достигнуть нескольких сотен тысяч долларов и более в год.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Владелец теплицы может продавать предметы, связанные с садоводством и озеленением, такие как ручные лопатки, дождеватели, садовые перчатки, мотыги, лопаты, ножницы, сучкорезы, вилы, культиваторы, культиваторы, почву, мульчу, торфяной мох и т. Д.Дополнительную прибыль можно получить, продавая семена овощей и / или цветов. Некоторые владельцы теплиц зарабатывают дополнительные деньги, взимая плату за доставку.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью нашего Генератора названий тепличных предприятий

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, возможно, вы захотите работать под другим названием, чем ваше собственное имя.Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от личной ответственности в случае судебного преследования вашего тепличного бизнеса.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Он также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучшие национальные банки, кредитные союзы, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Именно так компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все бизнес-расходы в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса

Для ведения тепличного бизнеса могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятии

Компаниям, работающим вне физического местоположения, например в теплице, обычно требуется сертификат о занятости (CO).СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

  • Если вы планируете сдавать теплицу в аренду :
    • Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
    • Перед сдачей в аренду убедитесь, что ваш домовладелец имеет или может получить действующий СО, применимый к тепличному хозяйству.
    • После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.
  • Если вы планируете купить или построить теплицу :
    • Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
    • Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего предприятия, чтобы убедиться, что ваш тепличный бизнес соответствует требованиям и может получить сертификат CO.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8: Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать тепличный бизнес

Рекламируйте свой тепличный бизнес в различных средствах массовой информации, от местных газет до радиороликов, рекламных щитов, рекламы на местном телевидении и т. Д.Это также поможет иметь интуитивно понятный веб-сайт, на котором демонстрируется ваш обширный инвентарь. Инвестируйте в кампанию по поисковой оптимизации (SEO), чтобы увеличить посещаемость вашего веб-сайта, блога и социальных сетей.

Чрезвычайно важно, чтобы вы зарекомендовали себя как законный бренд, достойный доверия и лояльности клиентов. Радуйте своих первоначальных клиентов, и они расскажут о вашей теплице друзьям, семье и коллегам. Это лучшая форма маркетинга: совершенно бесплатная и очень эффективная.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Лучший способ привлечь и удержать клиентов — создать безупречную репутацию в сообществе. Если у вас первоклассный инвентарь, ваши цены конкурентоспособны, а ваша команда дружелюбна, местные жители будут появляться толпами. Крайне важно, чтобы ваши растения и цветы выдержали испытание временем. Если они погибнут в течение нескольких дней после покупки, клиенты распространят в сообществе информацию о том, что ваши товары некачественные и не стоит покупать.

ШАГ 9. Создайте веб-сайт своей компании

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта — важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • учетных записей в социальных сетях, таких как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим установить систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Теплица и цветоводство: начало тепличного бизнеса

UMass Extension часто получает запросы от людей, заинтересованных в создании тепличного бизнеса. Как и при открытии любого бизнеса, решение о создании теплицы должно быть принято после того, как вы тщательно изучили возможность успешного открытия тепличного бизнеса в вашем районе.Следующая информация должна помочь вам принять это решение. Предоставленная информация ни в коем случае не является исчерпывающей, но мы надеемся, что она предоставит некоторые полезные рекомендации, которые помогут вам в принятии решений.

Хорошее место для начала — справочник. Различные издания «Ball Redbook» от Ball Bookshelf (18 издание, том 2 Джима Нау) уже много лет используются в тепличной промышленности. Другие справочники включают «Эксплуатация и управление теплицами» 2007.7-е изд. П.В. Нельсон и «Цветоводство: принципы и виды», 2005 г. Дж. М. Доул и Х. Ф. Уилкинс.

Примите участие в конференции Northeast Greenhouse Conference или в аналогичной образовательной программе. Смотрите список образовательных программ на нашем сайте. Эти программы дают возможность общаться с производителями и поставщиками продукции.

Подпишитесь на один из нескольких отраслевых журналов и купите хороший справочник. «Grower Talks», «Greenhouse Grower» и «GMPro» — отраслевые журналы, которые предоставят информацию об отрасли.«Красная книга шара» — это общий справочник по тепличному производству. См. Эти и другие ресурсы в конце.

Ассоциация цветоводов Массачусетса предоставляет семинары, информационные бюллетени и каталог участников.

Опыт производства теплиц

У вас есть опыт выращивания растений в промышленных масштабах? Если ответ отрицательный, мы настоятельно рекомендуем вам сначала приобрести некоторый опыт, работая на коммерческого производителя. Фактический полевой опыт окажется бесценным для изучения некоторых тонкостей коммерческого производства, которые нельзя изучить, пройдя курсы или прочитав.Это также поможет вам определить, желаете ли вы выделить дополнительное время и финансовые ресурсы, которые потребуются, если вы решите начать свой собственный бизнес.

Деловой опыт

Юридическая и налоговая информация, специально предназначенная для предприятий тепличного садоводства (предоставлена ​​Ассоциацией цветоводов Массачусетса)

UMass Extension Ресурсы для начинающих фермеров и Бизнес-ресурсы UMass Extension для тех, кто начинает заниматься сельским хозяйством или для существующей фермы, предоставляет множество ресурсов для сельскохозяйственных предприятий в Массачусетсе, таких как

  • В поисках земли для ведения сельского хозяйства
  • Варианты финансирования для создания фермы
  • Правила землепользования и налогообложение
  • Водные правила
  • Положения о пестицидах
  • Другие правила
  • Бюджеты
  • Налоги на прибыль / имущество
  • Взыскание налога с продаж
  • Закон о труде
  • Зонирование
  • Бизнес-планирование фермы
  • Организации сельскохозяйственного маркетинга / продвижения в Массачусетсе для фермеров
  • Органическая сертификация и сельское хозяйство
  • Безопасность пищевых продуктов
  • Государственные учреждения

Есть ли у вас опыт управления бизнесом? В противном случае вам следует проконсультироваться с местными агентствами (перечисленными ниже), которые работают с владельцами малого бизнеса.Эти агентства могут проинформировать вас о местных правилах для малого бизнеса и предоставить информацию о бухгалтерском учете малого бизнеса и другую информацию, необходимую для открытия бизнеса в вашем районе.

Штаб-квартира штата Массачусетского центра развития малого бизнеса сети расположена в Школе менеджмента Айзенберг при Массачусетском университете в Амхерсте.

Сеть MSBDC — Государственный офис
Tillson House
University of Massachusetts
23 Tillson Farm Road
Amherst, MA 01003
413-545-6301
Факс 413-545-1273
веб-сайт
(Кроме того, MSBDC связан с фамбиз.com, ранее известный как NetCenter для семейного бизнеса NetMarquee. Их веб-сайт FamBiz.com включает библиотеку из 300 статей о семейном бизнесе.)

Семейный бизнес-центр
Директор семейного бизнес-центра UMass Amherst: Ира Брик

электронная почта: [email protected]
телефон: 413-545-4545

Семейный бизнес-центр UMass
Дополнительное и профессиональное образование
100 Venture Way, Hadley, MA 01035

https://www.mass.gov/topics/business-resources
Веб-сайт правительства Массачусетса для открытия бизнеса в Массачусетсе.

Труда

Какова в настоящее время доступность рабочей силы в вашем районе? Местные тепличные хозяйства или Ассоциация цветоводов Массачусетса являются хорошими источниками информации о наличии рабочей силы и альтернативных источниках местной рабочей силы.

См. Также: Ресурсы по трудовому законодательству

Конструкции теплиц

Планирование новой теплицы — один из самых важных шагов, который должен будет сделать производитель. Правильный выбор площадки и ее расположение с учетом рынков, рабочей силы, коммунальных услуг и будущего расширения определяют, насколько прибыльным станет бизнес.Начните с прочтения этих публикаций, доступных из нашего списка технических информационных бюллетеней в Интернете: «Проектирование и планировка небольшой коммерческой теплицы», «Выбор и строительство коммерческой теплицы» и «Лучшие методы управления теплицами».

Компании, занимающиеся продажей и строительством теплиц, участвовавшие в выставке Northeast Greenhouse Conference, включают:

Выбор урожая и сбыт

Если у вас есть теплица, вы должны разработать подробный график посевов, который вы будете использовать.Один из способов решить, что выращивать, — это определить, какие виды культур в настоящее время выращиваются в этом районе. Другой — поговорить с оптовыми покупателями, чтобы получить представление о рынке. Многие факторы будут определять ваш выбор инвентаря сельскохозяйственных культур и то, как вы должны наиболее эффективно продавать свои культуры. Эти факторы могут включать: радиус вашего рынка (как далеко вы хотите продавать свои материалы), вашу рыночную клиентуру и местное предложение и спрос на определенные культуры.

У производителя тепличных культур есть множество вариантов, связанных с методами производства, оборудованием, сортами и технологиями.

Производителям необходимо рассчитать затраты на выращивание растений, чтобы принять решение о продуктах для выращивания, методах производства, отпускных ценах и конкретных рынках, на которых будут продаваться растения.

Первым шагом в учете затрат для бизнеса обычно является разделение расходов на две категории: переменные и фиксированные. Переменные расходы, также называемые прямыми или распределенными расходами в некоторых ситуациях, — это те, которые зависят от количества выращиваемого вами урожая. Переменные расходы обычно включают горшки, пробки, семена, субстрат, этикетки, химикаты и т. Д.Фиксированные затраты — это те расходы, которые должны быть оплачены независимо от того, произведен урожай или нет, включая амортизацию, страхование, маркетинг, зарплату руководителей и т. Д. Один из методов распределения постоянных затрат на отдельные культуры называется методом долларов на квадратный фут в неделю ($ / фут² / неделя). Общие постоянные затраты делятся на общий объем полезной площади теплицы на количество недель, в течение которых это пространство используется. Теплицы, которые заполняют свои помещения и выращивают урожай быстро и эффективно, как правило, более прибыльны, о чем свидетельствует низкий показатель $ / фут² в неделю.Некоторые производители используют доллар за единицу (плоская, горшок, корзина, стебель) и делят общую фиксированную стоимость на количество единиц. Другие используют трудозатраты в долларах за единицу и делят общую фиксированную стоимость на количество часов или долларов труда. Любой из этих методов может быть проще для вас или может иметь больше смысла для вашей работы.

Для получения дополнительной информации см .: Whipker B. and J. Dole. 2008. Расчет затрат на урожай. Журнал о тепличном хозяйстве.

Руководство по составлению бюджетов и информации об урожайности для различных тепличных культур находится по адресу:

Производство сельскохозяйственных культур и планирование сельскохозяйственных культур

Информацию о растениеводстве можно получить в оптовых компаниях-поставщиках растений.Примеры ниже:

Информация о расписании доступна по адресу:

Многие производители планируют отгрузку семян на середину октября, чтобы иметь возможность компенсировать неизбежные задержки заказов и объявления о потенциальном неурожаях. Электронная таблица поможет вести учет и организовывать дела из года в год. В таблице внесите следующую информацию для каждого сорта: источник семян, количество, количество лотков-заглушек для посева при каждом посеве, количество пакетов для пересадки с каждого посева, лотки-заглушки, оставшиеся после пересадки, контейнеры различных размеров (4-дюймовые , 6 дюймов, корзины и т. Д.). Производители также составляют основной график посева на каждую неделю, в котором в алфавитном порядке перечисляются культуры, которые планируется посеять. Каждую культуру можно проверить в электронной таблице, чтобы увидеть, какие сорта следует высевать и сколько лотков для каждого сорта. Производители также записывают все инструкции по посеву, например, следует ли накрывать семена и т. Д. Любые изменения из этого списка следует записывать.

Следует также вести файл для вегетативно размножаемого растительного материала. Можно разработать электронную таблицу, которая включает количество черенков, которые нужно наклеить на различные финики, количество горшков или корзин для растений и информацию о культуре для каждого.Из этих индивидуальных графиков можно составить главный график распространения.

Тепличные овощные культуры

Вот список ресурсов для выращивания тепличных овощных культур.

Выращивание овощных культур в высоких тоннелях

Здесь можно найти следующие информационные бюллетени: (прокрутите вниз до тепличных овощей и фруктов)

  • Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) для продовольственных культур
  • Техника прививки тепличных томатов
  • Ресурсы тепличных и высокотоннельных томатов
  • Тепличное производство малины
  • Помидоры тепличные: удобрение растений, произрастающих в беспочвенных средах
  • Выращивание овощных клумб (график, питание, высота)
  • Выращивание саженцев овощей и комнатных растений
  • Посадочные травяные растения: борьба с вредителями для травяных посадок, выращиваемых в теплице
  • Ресурсы для производства гидропонных теплиц
  • Производство фитофтороза и пересадки томатов
  • Органические ресурсы для производства теплиц
  • Планирование выращивания тепличных культур
  • Начало тепличного бизнеса
  • Растения для посадки овощных культур Борьба с вредителями

Бюджеты тепличных помидоров (Университет штата Северная Каролина)
Производство органических тепличных овощей (ATTRA):
Программа расширения овощей UMass также включает образовательные программы в течение года.

Математика для садоводства

На начальном этапе необходимы расчеты количества контейнеров, которые поместятся в теплице, исходя из расстояния между ними. Кроме того, фермер должен будет рассчитать, сколько среды для выращивания нужно купить, исходя из количества контейнеров. Эту информацию можно получить по телефону:

.

Борьба с вредителями

Лицензия на пестициды штата Массачусетс требуется в сельском хозяйстве, когда человек собирается использовать пестициды с ограниченным использованием (RUP). Если человек использует пестициды общего назначения, ему не требуется лицензия на использование пестицидов.Тем не менее, этот человек должен пройти обучение в качестве обработчика, чтобы соответствовать Стандарту защиты рабочих. На этой странице объясняется, кому нужна лицензия на использование пестицидов и как ее получить.
Для получения дополнительной информации см. Лицензирование пестицидов.

Насекомые, клещи и болезни наносят вред растениям, растущим в теплицах. Для получения информации о борьбе с вредителями в теплицах см. «Руководство по тепличному цветоводству Новой Англии» . Это руководство содержит подробную информацию о борьбе с насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста для коммерческих производителей декоративных растений в теплицах.См. Информацию для заказа.

Фотографии тепличных вредителей см. В библиотеке фотографий UMass Extension / UConn Extension

Информационные бюллетени по борьбе с вредителями для трав, овощных посадок и декоративных растений см. На странице UMass Extension Pest Management.

Производство органических теплиц

См. Информационный бюллетень с ресурсами: Производство органических теплиц

Управление теплицей

Выбор среды выращивания, правильное питание растений, полив и регулировка высоты растений — это инструменты управления теплицей.Информационные бюллетени по этим темам см. На странице UMass Extension Greenhouse Management.

Или свяжитесь с Программой расширения тепличных культур и цветоводства UMass:

Для получения информации о тестировании тепличных сред для выращивания, посетите UMass Extension Grower Services.

Лаборатория диагностики болезней растений

Во время растениеводства у фермеров иногда возникают проблемы с урожаем, которые им требуется диагностировать. Если вы не знаете общую причину проблемы с растением, обратитесь в диагностическую лабораторию растений или к специалисту по расширению программы по выращиванию тепличных культур и цветоводству Массачусетского университета.

Источники информации от UMass Extension

Следующие специалисты по расширению, услуги и учебные материалы предоставляются вам Программой по цветоводству Массачусетского университета. Эта программа поддерживается сетью преподавателей в университете и по всей стране, чтобы предоставить результаты исследований и информацию об экологически безопасных методах производства. Образовательная деятельность включает информационные бюллетени, обучающие программы, диагностические услуги, исследования и партнерство с Ассоциацией цветоводов Массачусетса.

UMass Расширение тепличных культур и цветоводства

Персонал по цветоводству состоит из двух дополнительных полевых сотрудников с вспомогательным персоналом Университета в области производства, послеуборочной физиологии, питания растений, патологии, энтомологии, биологической борьбы и комплексной борьбы с вредителями. Чтобы узнать имена, адреса и обязанности сотрудников по расширению тепличных культур и цветоводства, щелкните следующую ссылку: Знакомьтесь с командой по выращиванию тепличных культур и цветоводству!

Публикации о теплицах

В Центре распространения бюллетеней расширений UMass можно получить следующие сведения:

Рекомендации по выращиванию тепличных растений Новой Англии; Руководство по управлению насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста

Книжный магазин UMass Extension: https: // umassextensionbookstore.ru / products / category / 57

Веб-сайт расширения UMass

Этот веб-сайт является образовательным ресурсом, предоставленным Программой тепличных культур и цветоводства Массачусетского университета. Для получения дополнительной информации вернитесь на нашу домашнюю страницу . Там вы найдете ссылки на:

  • Информационные бюллетени по темам, представляющим интерес для коммерческих цветоводов: выращивание определенных культур, тепличное хозяйство, насекомые и болезни (и борьба с ними)
  • Образовательные программы / Календарь мероприятий
  • Ссылки на другие веб-сайты, представляющие интерес для производителей Рекомендации по отправке образцов почвы на тестирование
  • Руководство по отправке образцов растений для диагностики заболеваний
  • Floral Notes, информационный бюллетень для коммерческих цветоводов, выходящий раз в два месяца, который предоставляет основанную на исследованиях информацию, имеющую отношение к Массачусетсу.

Другие ресурсы

Неполный список компаний-поставщиков теплиц
Неполный список поставщиков IPM / продуктов биологического контроля
Торговые журналы
Организации
Местные маркетинговые группы в Массачусетсе

В Массачусетсе восемь маркетинговых групп «Покупай на месте». Найдите ближайший к вам отдел в Департаменте сельскохозяйственных ресурсов Массачусетса.

Обучение / тренинг по применению пестицидов

Образовательная программа по пестицидам
Наталья Клифтон, Отделение штата Массачусетс
Тел: 413-545-1044

Информация о лицензировании / экзамене
Департамент продовольствия и сельского хозяйства Массачусетса
Бюро пестицидов,
100 Кембридж-стрит, 21-й этаж
Бостон, Массачусетс 02202
Тел .: 617-626-1785

Веб-сайты, представляющие интерес

_________________________

Обновлено в 2013 г., рассмотрено в 2015 г.

секретов успешного тепличного бизнеса

Приложив немного усилий, вы можете запустить теплицу, которая принесет пользу окружающей среде и принесет прибыль.

Запуск теплицы может быть самым приятным занятием, которое вы когда-либо предпринимали, и вы можете сделать это практически где угодно — на загородной ферме, в пригороде или даже в центральной части города. Есть естественная благодарность и гордость, которые возникают, когда вы наблюдаете, как ваши семена или черенки превращаются в большие продаваемые растения, пока однажды — прежде чем вы это узнаете — у вас будет собственный бизнес, который приносит пользу окружающей среде и приносит прибыль. Мало того, что спрос на травы и овощи для гидропоники вырос на 300 процентов, но и саженцы деревьев всех видов сейчас пользуются большим спросом.Я изучил десятки теплиц; Ниже перечислены наиболее эффективные методы создания собственного бизнеса.

Первым шагом к открытию бизнеса является определение того, какие растения вы хотите вырастить и сколько посадить. Я предлагаю начать с одного большого единственного урожая; Выращивание широкого ассортимента растений может оказаться намного больше, чем вы рассчитывали, со всеми различными требованиями к поливу, опрыскиванию, удобрениям и тени. Также сложно подготовить растения к продаже в разное время и выполнить десятки различных продаж и поставок, которые должны быть выполнены с каждым конкретным сортом, особенно когда вы только начинаете.Зачем возиться с хлопотами, если вы можете буквально вырастить 10 000 растений одного типа так же легко, как 2 000 растений разных сортов за гораздо меньшее время?

Выбирая, какие растения выращивать для получения прибыли, вы должны найти правильное сочетание прибыльных сортов, размеров и количества растений. Оцените свои технические способности выращивать растения. (Честная оценка значительно упростит жизнь.) Затем решите, что является приемлемым для вас качеством и какие растения можно производить наиболее рентабельно: 1) оценивая производственные затраты завода, 2) сравнивая ожидаемые рыночные цены отдельных заводов с расчетным объемом производства. затраты, и 3) сравнение ожидаемой чистой прибыли для разных сортов и размеров растений на общей основе.

Производители часто основывают свои цены на ценах конкурентов. Если вы планируете это сделать, учитывайте как рыночную цену, так и производственные затраты. (См. Идеи в «Оптовом прайс-листе».) Знание производственных затрат на отдельные заводы поможет вам принимать решения о выборе завода на основе прибыли. Подсказка: однолетние растения, травы и листва, вероятно, будут вашими самыми продаваемыми растениями. Все они имели выдающиеся продажи в 1989 и 1990 годах, и я предсказываю, что они вырастут на 100 процентов в следующие пару лет, а затем никогда не перестанут расти.

После того, как вы решите, что сажать, сейте семена в ящики, горшки или на открытом воздухе. Если вы неопытный производитель, начните сеять их в горшках. Они идеально подходят для медленно прорастающих семян, и их легче распознать и удалить быстрорастущие сорняки, не повредив семена. Скорость их прорастания зависит от температуры, влажности и количества получаемого кислорода. Грядка для семян в затененном месте обеспечивает лучшую температуру, поскольку жаркое солнце потенциально может травмировать или даже убить молодые саженцы по мере их развития.Держите почву влажной и хорошо дренированной для хорошего содержания кислорода. Хорошая циркуляция воздуха через семенное ложе поможет предотвратить отсыревание.

Глубина посева семян зависит от их размера. Общее практическое правило — засеять их на глубину, в три-четыре раза превышающую их диаметр. Если вы имеете дело с мелкими семенами, присыпьте их землей и прижмите; затем пересадите их, как только они станут достаточно большими, чтобы справиться с ними. Это «закаливает» растение, позволяя ему выдерживать плохие погодные условия.Сейте семена в вермикулите, торфяном мхе, песке или в любой их комбинации. Если вы работаете с семенными грядками на открытом воздухе, смешайте от 1 до 1½ фунтов полного удобрения в соотношении 1–1–1. (В кофейной чашке содержится около ½ фунта полного удобрения; в банке с кофе емкостью 1 фунт — около двух фунтов).

Теплица

Назначение теплицы — ускорить рост растений за счет повышения влажности и контроля температуры. Кроме того, вы можете создать оптимальную интенсивность света и температуру для роста вашей конкретной культуры.Это еще одна причина, чтобы сосредоточиться на выращивании в больших количествах одного или двух типов растений, а не пытаться удовлетворить потребности нескольких разных типов. Не бойтесь экспериментов. В течение первого года высаживайте некоторые растения в конце зимы для продажи весной, летом и осенью и тестируйте несколько типов в первую суровую зиму (ниже 0 ° F). Это позволит вам ознакомиться с теплицей и количеством необходимого тепла, не беспокоясь о потере денег.

Что касается теплицы, то хорошо спроектированная двухслойная теплица потребляет на 50 процентов меньше тепловой энергии, чем однослойная теплица из стекла на стекловолокне, для большинства культур в большинстве областей.В то время как теплица из двойного полиуретана прослужит от одного до четырех лет, однослойная — всего около шести месяцев. Новые теплицы с недорогими надутыми двойными поликристаллическими пластиками требуют гораздо меньших вложений, чем более дорогие теплицы со стеклянной, акриловой и поликарбонатной структурой.

Максимальное пропускание света

Чтобы ваши растения получали много солнца, необходимо тщательно спланировать процесс. Это включает в себя определение способа достижения максимального светопропускания в темные и пасмурные зимние дни.Конечно, вам нужно избегать слишком большого пропускания света, которое может нанести ущерб вашему растению в остальное время года, особенно если вентиляция не поддерживается должным образом.

Наибольшее пропускание солнечного света, от 90 до 93 процентов, обеспечивается отдельными листами стекла. Однако если стекло правильно обрамлено, теплица с лучшим дизайном будет пропускать не более 70 процентов света; а с проводами, трубами отопления и препятствиями свет обычно не превышает 60-70 процентов на уровне посевов.Другой вариант — использовать листы с двойным поли или структурированные панели из акрила и поликарбоната. Благодаря грамотно спроектированному обрамлению вы можете добиться того же уровня света, который дают одинарные стеклянные листы.

Чтобы определить, сколько тени потребуется вашим растениям, купите экспонометр, который поможет вам подстроиться под нужную степень. Большинство этих инструментов поставляется с пронумерованным руководством и легко читается. Просто держите его подальше от прямого света, в самом темном месте теплицы и считайте показания счетчика.(Ваши показания будут варьироваться в зависимости от отражений и прямой точки солнца).

Ткань для теней, которую можно наклеить на дом или внутри дома на решетчатой ​​системе, поможет вам регулировать, сколько света получает ваше растение. Ткань стоит около 10 центов за квадратный фут и служит около 10 лет. Хотя степень блокирования варьируется от 10 до 100 процентов, я рекомендую от 65 до 73 процентов для лиственных растений высшего качества. Многие люди используют 73 процента в жаркие летние месяцы, а затем переключаются на 55 процентов в более прохладные месяцы.

Если используется недостаточно затеняющей ткани, растения могут обгореть на солнце или высохнуть; слишком много тени помешает растениям пересохнуть. Сколько тени вам понадобится, зависит от типа растений, которые вы выращиваете: многие цветы и овощные растения лучше растут летом под легкой тканью, но не нуждаются в тени в другое время года. Некоторые ландшафтные растения хорошо растут под тканью светлого оттенка. Если у вас 300 или более висящих растений (на расстоянии двух-трех футов друг от друга), вы можете использовать эффект затенения от 55 до 75 процентов.Многие люди не знают, что лиственные растения, выращенные в тени, могут не нуждаться в тени зимой.


Затеняющая краска — еще один вариант. Эти белые затеняющие составы, большинство из которых наносятся на внешнюю часть покрытия теплицы, прозрачны во время дождя, а затем возвращаются в тень в солнечную погоду. На рынке есть несколько хороших красок.

Выращивая свои растения (или, по крайней мере, завершая их) в тенистом домике, состоящем из 4 x 4 и 2 x 4, ваши растения будут более высокого качества.Вы можете использовать деревянные рейки, бревна и старые пиломатериалы в качестве обрешетки (узкие полоски дерева, прибитые к стропилам, балкам или шпилькам в качестве основы), чтобы сделать их. Большинство крупных покупателей ищут местных производителей, которые используют эту операцию, и это может быть единственной рекламой, которая вам нужна. Самый дешевый из них, который я когда-либо видел, был сделан из 12-футовых опор, обработанных давлением, авиационного кабеля и зажимов, якорей для мобильных домов и ткани абажура подходящего размера для покрытия верхней и боковых сторон. Столбы были установлены на расстоянии около 20 футов по углам, середине и в любом другом месте.Для прочности самолетный трос натягивали сверху и прикрепляли к земле анкерами на колесах. Вся конструкция была покрыта тканью и прошита по углам и бокам.

Контроль окружающей среды

Невозможно переоценить важность контролируемой среды в вашей теплице. Свежий, подвижный воздух так же необходим вашим растениям, как свет и вода. Независимо от того, выращиваете ли вы растения в контейнерах или выращиваете их на гидропонике, вы должны обращать внимание на температуру.Температура обычно должна оставаться на уровне 70–75 °, а влажность — около 50 процентов. Если вы будете поддерживать эти уровни постоянно, ваши растения будут расти намного быстрее, с лучшим цветом и более высоким качеством.

При правильном управлении климатическими факторами (хороший компьютер для контроля микроклимата может быть большим подспорьем, когда ваш бизнес становится больше), производство в теплицах с двойным полиуретаном обычно превосходит производительность теплиц с одинарным остеклением или стекловолокна.

Обогащение CO2

Как известно всем садоводам, углекислый газ имеет решающее значение для выращивания здоровых и высококачественных растений.Осенью и зимой, когда теплицы остаются закрытыми без циркуляции воздуха снаружи, вы можете «ускорить» рост растений, подняв уровень доступного CO2 выше нормы. Концентрации в атмосфере обычно составляют от 250 до 350 частей на миллион; повышение уровня от 1200 до 1500 частей на миллион может увеличить рост большинства растений на 30 процентов. Но помните: обогащение CO2 не отменяет хороших навыков выращивания.

Уход за поливом

Подкармливайте растения достаточным количеством качественной воды.Если растения станут слишком сухими, они перестанут расти, что в конечном итоге может вызвать задержку роста. Избегайте этого, регулярно проверяя воду на наличие загрязнений в течение года. (Вы можете поместить образец воды в банку и принести ее местному агентству по оказанию помощи в округе.) Лучшее время — раннее утро, и, как правило, нужно ощупать горшок на пару дюймов, чтобы проверить влажность почвы. Поливайте растения так, чтобы земля была пропитана всем горшком; и каждые 10 дней добавляйте водорастворимые удобрения. Добавление в почвенную смесь торфяного мха обеспечит лучшую водоудерживающую способность и более постоянный уровень влажности.

Распространение

Если вы планируете выращивать растения из семян, обязательно пересадите их, как только сеянцы прорастут, либо в почвенный контейнер, либо в землю, либо в минеральную вату (лавовые камни, сформированные в плиты, чтобы удерживать воду). Эта начальная стадия распространения имеет разные требования к температуре и влажности. Если вы выращиваете черенки, создайте для них благоприятную среду, способствующую укоренению. Предпочтительный метод размножения — покупка или черенкование существующих растений.Среди тех растений, которые хорошо растут из черенков, есть: огурцы, помидоры, потос (вьющееся растение), все виноградные лозы, кустарники, лиственные растения, цветы и травы. Я предлагаю укоренить гормональный порошок на порезах и использовать спрей с анти-транспирантным средством, чтобы исключить необходимость в помещении с высокой влажностью.

запотевание

Укоренение листовых черенков хвойных пород под опрыскиванием или туманом в настоящее время широко используется в питомниках и некоторыми новичками. Цель состоит в том, чтобы поддерживать на листьях водную пленку, которая снижает транспирацию и сохраняет черенки прочными до тех пор, пока не произойдет их укоренение.После этого черенки могут быть полностью подвержены воздействию света и воздуха без вреда, потому что влажность остается достаточно высокой, чтобы предотвратить повреждение.

Распыление также ускоряет укоренение, способствует развитию устойчивых к корне сортов и предотвращает заболевание черенков, промывая все споры грибов, прежде чем они смогут поразить ткани. Хотя листья в этом процессе должны быть постоянно влажными, важно, чтобы количество воды было минимальным. Избыток воды может вымыть из компоста питательные вещества и вызвать голод.Кроме того, чрезмерный полив может привести к непосредственной травме среза, поэтому используйте насадки, способные создавать очень мелкий туман.

Есть два способа контролировать количество спрея. Вы можете использовать механизм электрических часов, который настроен на выпуск струи каждые три, пять или семь минут. Проблема с этим методом заключается в том, что интервал между периодами запотевания остается неизменным, несмотря на изменение погодных условий. Если часы настроены так, чтобы распылять брызги каждые пять минут, растение будет затоплено при темных погодных условиях и будет недоедать при ярком солнечном свете.

Второй метод управления распылением включает в себя чувствительный элемент, называемый «электронной створкой». Он используется вместе с электромагнитным клапаном и контроллером переключения, установленным в водяных линиях. Искусственный лист помещается среди черенков, и он высыхает или теряет поверхностную воду с той же скоростью, что и черенки. На определенной стадии высыхания чувствительный элемент срабатывает и открывает соленоид, так что вода поступает в форсунки. Затем электронная створка закрывает клапан, когда он увлажняется спреем.

Продажа и маркетинг

Теперь, когда у вас есть растущая часть, пора переходить к делу. Начните с составления письменного плана шагов, которые вы планируете предпринять: разговор с заинтересованными покупателями, посадка сезонных культур, реклама, покупка коробок и рукавов, организация поставок и т. Д. Некоторым людям удобнее позволить брокеру продавать, а они сохраняют свои внимание к техническим аспектам выращивания растений. Другим нравится заключать крупную сделку по обычной доставке грузовиком и знать, что они все сделали сами.Если это больше похоже на вас, будьте готовы иметь дело с множеством навыков управления и решения проблем.

Выбор правильного рынка

Времена, когда вы отправляли свои растения традиционному оптовику и надеялись на лучшее, прошли. Вам нужно внимательно посмотреть на сегмент рынка и выбрать свою торговую точку. Возможные варианты: флористы, сети магазинов со скидками, продуктовые сети или садовые центры. У каждого своя личность:

Розничные флористы : Большинство флористов продают по телефону, а растения переезжают на грузовике для доставки.Флористы контролируют 90 процентов того, что у них выходит, и потребители мало говорят, какие растения будут продаваться. (Если владельцы флористов не любят красные цветы, не ждите их в их магазине.)

Дисконтные сети : магазины Walmart / K-Mart ищут низкие цены и приемлемое качество. Чтобы выдержать жесткую ценовую конкуренцию, вам придется перейти на производство с высокой плотностью производства и быть готовым закрыть глаза на качество растений и своевременную оплату.

Садовые центры : Особая порода, эти центры похожи на розничных флористов, но приносят гораздо больше наличных и унесенных.Они также являются одними из самых быстрорастущих центров для лиственных растений (немногие центры выращивают сами).

Продуктовые сети : Покупатели продуктовых сетей заинтересованы в горшках разных размеров. Они продают зелень размером от четырех дюймов до четырех футов, а желаемое качество — от хорошего до превосходного. Сегодня на многих рынках есть цветочные магазины с полным спектром услуг, площадью от 500 до 1500 квадратных футов. Многие даже работают как флористы, предлагая полный спектр услуг для свадеб и похорон. Качество растений от хорошего до отличного.Их самым большим преимуществом является то, что клиенты заходят в супермаркет в среднем два раза в неделю, поэтому там много трафика.

Уловки торговли

Самое важное правило в заводском бизнесе: никогда не продавать то, что вас не полностью устраивает. Продавайте только те товары, которые являются здоровыми, качественными и сбалансированными по цене. Гордитесь тем, чем вы растете и чем гордитесь — вы не просто зарабатываете себе на жизнь, вы делаете служение Матери-Земле.

Один из самых важных инструментов оптового продавца — это телефон.Это лучшее, что может быть там. На самом деле, иногда лучше поговорить по телефону, чем лично. Во-первых, вы можете проецировать желаемое изображение, не беспокоясь о том, как вы выглядите. Вы можете носить рваные или заляпанные травой джинсы, не показавшись покупателю менее профессиональным. Кроме того, исследования показывают, что с трудными клиентами лучше обращаться по телефону. Легче задавать откровенные вопросы, которые вы не решаетесь задать лично, и легче просить большие заказы и простые ответы «да или нет».Я также обнаружил, что многие потенциальные покупатели с меньшей вероятностью будут сомневаться в вас по телефону, чем на сидячем совещании.

Даже если вы разговариваете по телефону, как продавцу важно, чтобы ваша привлекательность выделялась среди остальной части пакета, продающего растения. Используйте тот же повседневный язык, который вы используете, когда говорите, даже если он не обязательно грамматически правильный. Вы будете звучать более искренне и спонтанно, и ваши клиенты будут чувствовать себя более комфортно. «Как у тебя дела’?» звучит не так гладко, как «Как дела?» но неформальность успокоит вашего клиента.Помните, что идеальный телефонный звонок должен длиться около четырех минут; будьте резкими и графическими.

Также возьмите с собой несколько образцов, чтобы оставить куда угодно. Сделайте это, даже если не было контакта с подходящим покупателем. Иногда покупатель меняет планы в последнюю минуту, и ему / ей придется перенести встречу. Если вы проехали значительное расстояние, сообщите об этом секретарю и спросите, есть ли другой покупатель, который может осмотреть ваши образцы и передать информацию.Если размер одной группы растений значительно различается, возьмите одну из самых больших и одну из самых маленьких в качестве образцов и обсудите промежуточные размеры.

Упаковка и маркировка

Прежде всего, перед отправкой растений переместите их в место, где количество тени на 50 процентов больше, чем в месте произрастания. Оставьте их там на два дня, чтобы они могли приспособиться к ящикам и магазинам с искусственным освещением. Затем за два-три дня до отправки тщательно промойте проданные растения водой.После упаковки поместите ящики в прохладное сухое место и поэкспериментируйте с жизнью растений в закрытых ящиках. Несмотря на то, что большинство растений хранятся в течение недели, хранить их в ящиках более трех или четырех дней — плохая идея. Всегда проверяйте окончательный внешний вид перед упаковкой растений. Очистите всю грязь, оставшуюся на растении (особенно на его листьях), вытрите излишки грязи с горшков влажной тканью и обрежьте все листья, которые стали коричневыми. Убедитесь, что все растения будут поддерживать себя, если отделятся от других растений.

Все ваши растения также должны иметь индивидуальные бирки, которые маркируют растение и включают удобные для чтения инструкции по уходу. Рекомендуется добавить письмо, в котором владельцу или сотруднику магазина рассказывается, как ухаживать за растениями, пока они не будут проданы. Покупатель обычно требует, чтобы вы пометили внешнюю часть коробки своим именем, адресом и номером телефона. (Вы можете приобрести резиновые штампы или самоклеющиеся транспортные этикетки). Найдите содержимое коробки в правом верхнем углу коробки.

Конструкция коробки

Растения, предназначенные для отправки в больших объемах, должны быть упакованы в картонные коробки, желательно коробки для «живых растений», которые можно купить через любую крупную коробочную компанию. Размер 23 «x 18» x 24 «подходит для подвесных корзин от 6 до 8 дюймов и для горшков 4½ или 6½ дюймов. Для горшков 4½ дюйма или 5» подвесных корзин коробка 23 x 18 x 16 дюймов Он вмещает двадцать 4½-дюймовых горшков или двенадцать 5-дюймовых подвесных корзин. Перед упаковкой в ​​коробки растения также следует надевать рукава. Длина определяется размером коробки, а также размером горшка.Вам понадобятся рукава 8 «x 24» для подвесных корзин 8 «и рукава 6» x 24 «для горшков 6» или 6½ «.

Растения прекрасно поместятся в ящиках за день или два перед отправкой, если вы держите верхушки открытыми — им нужен свет и циркуляция воздуха. Когда вы закрываете коробки, закрепите их степлером, который можно приобрести в местной компании по производству коробок. Поместите нижнюю часть коробки на самодельную деревянную раму, скрепите каждую створку скобами, а затем скрепите верхнюю часть. Вы также можете использовать прочный скотч или клей сверху и снизу коробки.

После того, как вы закрыли коробки, держите их в тени. Прямой солнечный свет на внешней стороне ящика может вызвать накопление тепла внутри, и если растения будут подвергаться воздействию такой жары в течение трех-четырех часов, это может привести к серьезному повреждению листьев. Ящики также должны быть как минимум на четыре дюйма выше растений, чтобы обеспечить адекватную циркуляцию воздуха. Наконец, обращаясь с ящиками, будьте осторожны, чтобы не выбить из горшков много земли.

Осуществление доставки

Не забывайте обсуждать транспорт, когда делаете продажи.Сначала вы можете захотеть осуществить доставку лично, что легко сделать с помощью грузовика U-Haul или арендованного большого тягача с прицепом. (Цены сильно различаются, поэтому не торопитесь, чтобы найти лучшее предложение.) Купите прицеп-рефрижератор, если вы планируете проехать более нескольких сотен миль, и если у вас есть достаточное количество, чтобы это оправдать.

Вы несете ответственность за свои растения, пока они не будут подписаны при доставке. (Всегда получайте официальную подпись о принятии.) Постарайтесь организовать оплату при доставке, когда заключаете сделку — «наложенный платеж» — хороший способ начать, пока вы не создадите свой бизнес и не окупите свои первоначальные вложения в растения.Это также может сэкономить вам дорогостоящие задержки во время сбора. Большинство покупателей без колебаний согласятся с этим.

После того, как вы освоитесь и будете регулярно составлять график поставок, у вас может быть локальная автомобильная ветка, которая доставит ваши растения в разные части страны. Отправкой F.O.B. (Фрахт на борту) покупатель оплачивает все погрузочно-разгрузочные работы. Грузоотправитель (моторная линия, по которой перевозятся растения) несет ответственность, как только он заберет растения в вашей теплице, и он / она должен незамедлительно заплатить производителю за любой ущерб, нанесенный при транспортировке.Осмотрите растения еще раз, когда доставите их — они по-разному отреагируют на длительные периоды темноты. Если вы доставляете товар самостоятельно, складывайте ящики на поддоны внутри грузовика, что упростит разгрузку крупных заказов. (На большинстве складов есть операторы вилочных погрузчиков для разгрузки; в противном случае ящики придется разгружать вручную.)

Представление счета

Коносамент должен быть полностью заполнен до того, как посылка покинет ваш питомник. Запишите количество коробок, размеры и место назначения.Иногда на счете требуется печать федеральной инспекции завода; ваш окружной агент может сказать вам, когда, где и нужно ли вам это. Затем счет вместе с растениями доставляется покупателю и выставляется на весовых станциях.

Счет должен быть подписан при доставке растений. Один экземпляр остается у покупателя, один у отправителя и один у производителя. Будьте организованы с этими счетами — они служат подтверждением доставки при выставлении счетов по почте. Отправьте счет, как только будет подтверждена доставка.Если вы не получите платеж в течение 21 дня, отправьте дополнительный счет. Через 30 дней позвоните покупателю, чтобы проверить оплату. Сохраните свою копию коносамента.

Сбор вашей зарплаты

Крупные сети продуктовых магазинов обычно платят в течение 21–30 дней. Небольшие сети и местные магазины часто платят в течение 10-15 дней. Вы можете предложить скидку от одного до двух процентов, если ваш счет будет оплачен в течение 10 дней. Это почти всегда в ваших интересах, и ваши покупатели почувствуют, что они получают выгодную сделку.

Если вы думаете о продлении кредита, заранее проверьте покупателя. Посмотрите, сможете ли вы найти кого-то еще, с кем они вели дела, и поинтересуйтесь их кредитоспособностью и допустимыми ограничениями. Спросите, были ли у них проблемы с оплатой. Если да, настаивайте на C.O.C., что всегда является лучшей системой, когда вы только начинаете. Если платеж не получен вовремя, позвоните покупателю и проверьте счет, чтобы убедиться, что ошибки не было. В некоторых случаях простая ошибка в счете может задержать оплату.Более крупные продуктовые сети и универмаги иногда отправляют ваш счет в центральный офис или в отдел кредиторской задолженности. Отследите свой счет до лица, ответственного за оплату, и узнайте его график платежей. Таким образом, вы будете точно знать, когда ожидать платежа. Если возникнет проблема, попросите их выключить и перезвонить в тот же день.

Лучший способ избежать задержки — это перепроверить адрес и сумму счета перед его отправкой. Кроме того, когда вы распечатываете свои счета-фактуры, включите заявление о том, что «все претензии в отношении повреждений должны быть предъявлены в течение 48 часов с момента получения отгрузки.«В ваших счетах также может быть указана двухпроцентная скидка при оплате в течение десяти дней и 18-процентная годовая процентная ставка за неоплаченный остаток в течение 30 дней, что способствует быстрой оплате. Теперь вы можете расслабиться и наслаждаться зеленью.

Примечание редактора: T.M. Книга Тейлора «Секреты успешного тепличного бизнеса» предлагает полные инструкции по строительству теплицы на заднем дворе и пошаговые инструкции по выращиванию, продвижению и маркетингу ваших растений. Его можно приобрести в GreenEarth Publishing Company, Inc., P.O. Box 243, Мельбурн, Флорида 32902.


Первоначально опубликовано: декабрь / январь 1992 г.

Начальные затраты, прибыль и рабочая сила

По мере того, как цены на недвижимость продолжают достигать исторического максимума, сельское хозяйство с контролируемой средой (CEA) становится решением для городских и пригородных жителей, не имеющих выхода к морю.

В этой статье будет представлена ​​теплица начального уровня, которая может уместиться на площади в 1000 кв. Футов и может использоваться в качестве работы неполный рабочий день.

Нам потребуется время, чтобы понять, какие культуры подходят, сезонные колебания и рыночные цены на некоторые популярные культуры. Наконец, мы посмотрим на начальные затраты и потенциальную прибыль.

Почему это важно? По мере того как сельскохозяйственные угодья исчезают все более быстрыми темпами, многие пригородные и городские фермеры обращаются к методам РЭА высокой плотности, чтобы перенести тепличный бизнес в пригород и, все чаще, в центр города.

Показанная здесь теплица может быть построена примерно за 35 000 долларов, включая затраты на установку новых водопроводных и электрических линий.Этот тип теплицы можно использовать для добавления направления бизнеса к существующей собственности или для фермеров, которые впервые думают о выращивании на рынке.

Поскольку это относительно небольшая структура, она может эксплуатироваться примерно 20 часов в неделю, включая время для сбора урожая, упаковки и доставки на рынок. Один из наших фермерских партнеров — пара в возрасте 30 лет. У обоих есть дневная работа, и они могут управлять своей фермой по ночам и в выходные дни.

Если вы думаете об открытии тепличного бизнеса с использованием гидропоники…

Вы, наверное, знакомы с преимуществами гидропоники.

  • Без прополки и с небольшим количеством гербицидов или без них
  • Упрощенная борьба с вредителями
  • Более быстрый оборот урожая
  • Урожайность при повышенной плотности
  • В зависимости от области применения можно резко снизить использование ресурсов (вода, электричество, топливо).

Хорошая новость заключается в том, что гидропоника также завоевала большее доверие потребителей в последние годы. Научные исследования показывают, что вкус этих культур не хуже, чем у органических, и что они не менее питательны.

Селекция культур и период вегетации

В сельском хозяйстве с контролируемой средой цель состоит в том, чтобы « обеспечивать защиту и поддерживать оптимальные условия выращивания на протяжении всего развития урожая». Это достигается за счет жилищного строительства в замкнутом пространстве (теплице или здании).

Многие предприятия CEA сосредоточены на выращивании нескольких определенных культур как можно более стабильно в течение года. Цель состоит в том, чтобы обеспечить стабильное снабжение потребителей и, насколько это возможно, избежать сезонных перебоев.Оптовым покупателям проще иметь бесперебойные поставки, и это может повлиять на их решение о покупке.

Несмотря на то, что можно выращивать несколько культур одновременно, CEA уделяет особое внимание экономике, и часто лучший способ превзойти рыночную кривую — это стать очень хорошими в выращивании нескольких культур.

Для производителей, заинтересованных в расширении выбора культур, вы можете построить отдельную теплицу для культур, которым требуются другие условия выращивания.

Это может означать травы для теплой погоды, такие как базилик или чеснок (с дополнительным подогревом) с марта по октябрь. Или это могут быть травы для прохладной погоды, такие как мята и кинза (с испарительным охлаждением) с марта по октябрь.

Рекомендуемые культуры

Эта статья посвящена культурам с высокой водной массой, которые имеют быстрый цикл урожая. В первую очередь это листовая зелень и зелень.

Мы эксплуатировали 4-сезонную теплицу в течение нескольких лет, продавая ее местному CSA.Наши результаты записаны в нашем справочнике «Лучшие культуры для гидропоники», который вы можете приобрести в нашем магазине. Это руководство поможет вам определить температуру, необходимую для каждой культуры, с дополнительной информацией о графиках посадки и сбора урожая.

Мы решили сосредоточить наше исследование на двух культурах, которые хорошо растут вместе: базилике и чесноке. Эти культуры требуют аналогичных условий в теплице, и они также являются одними из самых прибыльных растений для выращивания на гидропонике. Наша цель — найти рынок этих трав примерно на 110 фунтов в неделю.

Поиск рынка может быть медленным и трудоемким процессом. Некоторые фермеры выращивают второстепенные культуры, такие как кочаны салата, которые популярны и легче продаются, но имеют более низкую цену. Такой подход дает уверенность в более стабильных продажах при наращивании потенциала продаж трав с более высокой маржой.

В более теплом тепличном климате вы можете попробовать на своем рынке орегано, лимонник (популярный в тайской и вьетнамской кухне), бок-чой и другие.

К культурам для прохладной погоды относятся, среди прочего, руккола, капуста, зелень горчицы, кинза (кориандр), эстрагон, фенхель, настурция и перечная мята.

Хотя выбор подхода к CEA может быть сложной задачей, ваши клиенты это оценят. Многие культуры пользуются спросом в течение всего года, и чтобы удовлетворить этот спрос, ваши клиенты обращаются к импортным культурам из Калифорнии или Мексики. У тепличных производителей будет возможность предоставить им местный вариант.

Насколько я могу вырасти? Проверенная урожайность в вертикальной теплице.

В большинстве северных климатов эта теплица должна быть продуктивной при естественном солнечном свете примерно 8 месяцев в году.Южные регионы смогут наслаждаться более длительным сезоном, но им также придется справляться с жарой и влажностью.

Урожайность, представленная здесь, основана на нескольких годах производственных испытаний, завершенных под контролем коллег при написании докторской диссертации.

Тестирование проводилось аквапоникой в ​​зоне выносливости 4b. Место находилось на юго-востоке Вайоминга на высоте 7200 футов. Как вы можете догадаться, это прохладный и сухой климат с ограниченным количеством естественного солнечного света в зимние месяцы.

Гидропонное выращивание может привести к увеличению урожайности по сравнению с показанным здесь.

Это популярные культуры, которые также хорошо продаются на рынке. Проведя базовое исследование рынка, вы сможете найти высокий спрос со стороны местных продуктовых кооперативов или ресторанов.

Мы хотели использовать консервативные цены, чтобы облегчить вам доступ к рынку. Это популярные культуры, которые можно эффективно выращивать в теплицах.

Эта цена оставляет место для повышения или понижения цен, в зависимости от вашего рынка.Имейте в виду, что они обычно продаются как свежий местный сорт , который может быть очень желательным по качеству и вкусу. Стратегии распространения очень важны для определения прибыльности. Оптовые цены могут открыть более крупные рынки, но могут также привести к снижению цен (оптовые цены могут варьироваться от 6 долларов за фунт для товаров низкого качества до 40 долларов за фунт для свежих премиальных , местных цен ).

Цена для потребителей будет выше, но для этого потребуются единицы меньшего размера и дополнительные затраты на сбор урожая / упаковку.

Если вы посмотрите на базилик в основных магазинах розничной торговли, таких как Walmart и Target, вы увидите, что одна унция (органического, импортного) базилика может быть оценена по цене 2,75 доллара. Это составляет почти 59 долларов за фунт без вычета розничной наценки.

Большая часть товаров на полках имеет наценку от 35% до 50% от оптовой цены. Чтобы рассчитать оптовую цену, вы можете умножить цену на полке на 0,667 (наценка 50%). Это должно дать вам приблизительное представление о том, сколько получает фермер.Имейте в виду, что если вы проходите через дистрибьютора, они также возьмут еще от 15% до 25%.

Это означает, что продажа розничному продавцу через дистрибьютора принесет вам примерно 0,25–0,50 доллара на каждый доллар продаж. Этот подход обычно рекомендуется для уже существующих хозяйств, которые могут удовлетворить потребности в больших объемах продаж.

Если вы планируете попасть в продуктовый отдел вашего местного продуктового магазина, единственное, что вы можете сделать, чтобы подготовиться к успеху, — это (а) начать с более мелких клиентов (б) выращивать продукты неизменно высокого качества и (в) обеспечить профессиональным уровень обслуживания клиентов.

Итог

С учетом установленных нами цен мы рассчитываем, что еженедельный доход составит 1750 долларов. Если мы оценим, что мы потеряем 10% наших урожаев (на всякий случай — это может быть вспышка вредителей или проблема с вашим балансом pH), то мы увидим доход в размере 1575 долларов в неделю.

Эта теплица может приносить доход более 50 000 долларов за 8-месячный вегетационный период (32 недели). Прежде чем мы перейдем к затратам, важно подчеркнуть, что ценообразование — сложная тема.Цены будут варьироваться в зависимости от вашего местоположения, доступа к рынку, маркетингового опыта и других факторов .

Если вы хотите проверить концепцию, которую мы описываем здесь, мы рекомендуем увеличить выборку и провести базовое исследование рынка. Невозможно проверить эти цены, не поговорив с покупателем. Проведя хорошее исследование рынка, вы сможете найти много активных, готовых к покупке клиентов.

Не знаете, с чего начать? Попробуйте комплект для теплицы ZipGrow

Если у вас уже есть земля, общая стоимость вертикальной теплицы ZipGrow 20 на 48 футов составляет около 35 000 долларов (включая башни, подготовку площадки и новые водопроводные / электрические линии).

В эту цену не включены затраты на новые инженерные сети. Возможно, потребуется подготовить землю для теплицы и установить электропроводку и новую водопроводную трубу, проложенную ниже линии замерзания.

Если вы хорошо разбираетесь в строительной площадке, возможно, вы сможете установить эту теплицу за выходные. Некоторым людям потребуется нанять подрядчика для оказания помощи.

По нашим оценкам, общие затраты составят от 32 до 40 тысяч долларов.

Операционные расходы

Преимущество теплицы этого размера в том, что с ней довольно легко работать ночью и в выходные дни.Поскольку мы зависим от сезонного солнечного света, мы планируем закрыть теплицу в ноябре и снова открыть ее 1 марта, когда дни станут длиннее.

Это дает нам 8 месяцев продуктивности. Еженедельный рабочий процесс выглядит так:

Очевидно, что затраты на рабочую силу находятся в верхней части ведомости расходов. Мы не учитывали здесь аренду или ипотеку. Если вы планируете нанять персонал или выплатить ипотечный платеж, вам, возможно, придется подождать, пока у вас не появится устоявшаяся клиентская база, которая может оправдать арендный платеж или ипотечный платеж.

Вместо этого, подход, который мы здесь используем, будет зависеть от наличия доступа к земле (не менее 1000 кв. Футов) и от самостоятельного ведения бизнеса. При хорошем обслуживании клиентов это обеспечит владельцу / оператору достойную заработную плату с частичной занятостью.

При желании вы также можете заплатить соседу или одному из своих детей за управление теплицей. При 10 долларах в час это дает 740 долларов в месяц затрат на рабочую силу.

При этом время работы может колебаться в зависимости от производства, планировки предприятия, типа выбранной культуры и любых особых потребностей в обрезке / упаковке.

Зеленый лук — прочная культура, которая выдерживает широкий диапазон температур и может какое-то время обходиться без воды, не ухудшая качества. Зеленый лук также довольно устойчив к вредителям, редко заражается болезнями и редко становится целью насекомых-вредителей. Зеленый лук можно собирать несколько раз за один посев, обычно через 4 недели или около того после последнего урожая.

К счастью, остальные операции обходятся довольно дешево. Дополнительные расходы будут на семена, пробки, коммунальные услуги (вода, газовое отопление и электричество) и питательные вещества.Их можно оценить следующим образом:

  • Единовременная поставка семян чеснока: 25
  • долларов США
  • Годовой запас семян базилика: $ 20
  • Годовая поставка семенных пробок: 300 долларов
  • Годовой запас питательных веществ: 200 долларов

Расходы на отопление

Для расчета коммунальных затрат необходимо учесть несколько расходов:

  • Испарительное охлаждение в теплое время года
  • Отопление в более прохладные месяцы (примерно 3 месяца в году или 8 месяцев вегетационного периода)
  • Электроэнергия для работы насосов
  • Вода

Из них отопление и охлаждение являются самыми дорогими.По данным Управления энергетической информации США, стоимость бытового природного газа в 2016 году составляла в среднем около 12 долларов за 1000 кубических футов. Для справки, 1000 кубических футов природного газа обеспечат 1000000 БТЕ, или примерно достаточно энергии для обогрева теплицы от 25 (снаружи температура) до 75 (внутренняя температура) в течение 11 часов.

Это означает, что для обогрева теплицы за ночь может потребоваться около 12 долларов затрат на природный газ. Обычно мы ожидаем, что теплица быстро прогреется утром от теплых солнечных лучей.

Хотя подсчитать затраты на коммунальные услуги для каждой ситуации сложно, подход, который мы описываем здесь, можно использовать для оценки ваших потребностей в отоплении или охлаждении.

  • Определите оптимальную температуру выращивания. В нашем случае мы хотим поддерживать температуру 70-80 ºF для базилика и чеснока.
  • Найдите средние температуры для вашего региона для сезона, в который вы планируете выращивать. В нашем случае мы планируем отапливать теплицу с 1 марта по 1 июня, а также в ноябре месяце, пока мы планируем наш последний урожай.
  • Используйте калькулятор БТЕ для расчета суточных потребностей в отоплении. Обычно достаточно 12 часов в сутки, так как солнце днем ​​быстро согреет теплицу.
  • Подсчитайте, сколько часов в день теплице потребуется дополнительное отопление.
  • Оцените затраты на обеспечение этих БТЕ с использованием природного газа или пропана.

Этот подход «сгладит» дневные максимумы и минимумы для вашего региона и даст вам оценку дневных затрат. Это поможет вам оценить затраты для вашего региона в те месяцы, которые вы выберете для эксплуатации теплицы.

Например, мы оценили затраты на среднюю теплицу, расположенную в Канзас-Сити, штат Миссури. Среднесуточные температуры для нашего сезона:

Это говорит о том, что мы можем рассчитывать заплатить около 742 долларов за обогрев теплицы в течение 4 месяцев в начале и в конце сезона. Имейте в виду, что это набросок салфетки, и есть другие факторы, которые могут снизить или повысить эту стоимость.

Прочие расходы будут включать в себя расходы на воду и электричество для обслуживания теплицы.Затраты на электроэнергию довольно низкие, так как для всей операции требуются два насоса малой мощности. Мы будем оценивать воду и электричество примерно в 300 долларов в год, просто чтобы быть щедрыми, а также учтем еще 2000 долларов на разные расходы.

Охлаждение теплицы

В особенно жарком климате может потребоваться охлаждение испарением. В этом случае мы планируем работать в теплице без испарительного охлаждения. Для этого нужно закатать боковые стенки в жаркие дни и использовать несколько вентиляторов, чтобы воздух проходил через теплицу.Это означает, что затраты на охлаждение будут ограничены затратами на электроэнергию для работы вентиляторов.

Подробнее об охлаждении теплицы можно узнать здесь.

Заключение

Наши расходы, без учета рабочей силы, будут примерно такими:

  • Одноразовая поставка семян чеснока: 25
  • долларов США
  • Годовой запас семян базилика: $ 20
  • Годовая поставка семенных пробок: 300 долларов
  • Годовой запас питательных веществ: 200 долларов
  • Годовые расходы на отопление: 742
  • долларов США.
  • Затраты на охлаждение, электроэнергию и воду: 300 долларов
  • Прочие расходы: 2 000 долл. США
  • Общие расходы (щедрая оценка): 3 587
  • долларов

Имея 1575 долларов еженедельного дохода за 8 месяцев вегетационного периода, мы можем разумно ожидать дохода в 50 400 долларов.

С учетом сметных эксплуатационных расходов в размере 3 587 долларов США и некоторого места для различных расходов это может обеспечить чистый доход более 45 000 долларов США. Даже если мы продадим только половину нашей продукции в первый год, этого может быть достаточно, чтобы сдвинуться с мертвой точки и оправдать работу теплицы неполный рабочий день.

Заинтересованы ли вы в сельском хозяйстве с контролируемой средой? Если вам нужна дополнительная информация, свяжитесь с нами по телефону (307) 288-1188 или просмотрите комплект теплицы.

Как начать бизнес на органической ферме и теплице

Вам интересно, как начать бизнес на органической ферме и теплице? Чтобы начать органическую ферму и тепличный бизнес, вы должны хорошо разбираться в том, что они собой представляют, начиная с выбора растения, которое вы хотите выращивать, и наличия подробного плана.

Поскольку спрос на органические продукты начинает расти, все больше фермеров сбрасывают свои удобрения и переходят на органическое земледелие.

Приятно слышать, что все больше людей переходят на экологически чистые продукты питания, поскольку это открывает больше возможностей для тех, кто хочет начать фермерский бизнес, поскольку любой может начать свой бизнес даже дома.

С другой стороны, вы также хотели бы инвестировать в тепличный бизнес. Особенно, если вы находитесь в районе, где растения обычно не цветут, поэтому наличие теплицы поможет вам создать идеальную среду для выращивания сельскохозяйственных культур.

Тем не менее, сельское хозяйство начинает улучшаться день ото дня. Таким образом, вы можете попробовать что-то новое, открыв свой бизнес. В этой статье мы подробнее рассмотрим, как создать органическую ферму и тепличный бизнес.

Создание органической фермы и тепличного хозяйства

Органическое сельское хозяйство безопаснее не только для окружающей среды, но и для людей. Традиционно для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей используются удобрения или химикаты.Однако это может привести к множественным рискам для здоровья нас, потребителей.

Из-за этого все больше людей проявляют интерес к созданию органической фермы и тепличного хозяйства, поскольку это экологически рационально и практично. И, конечно же, больше дохода!

Вы один из этих людей? Если да, то вот список того, как начать органическое сельское хозяйство и тепличный бизнес:

# 1 Узнайте больше о бизнесе

Конечно, вам нужно знать, что такое органическое сельское хозяйство и теплицы, и как вы может управлять бизнесом.Вы же не хотите вкладывать деньги в то, о чем даже не подозреваете, верно?

Органическое земледелие и тепличное хозяйство — это больше, чем просто посадка семян на заднем дворе. Для роста вашего бизнеса требуется много работы, терпения и лучшего понимания.

Более того, проводите исследования и делайте заметки. Лучше проконсультироваться с владельцами существующих органических фермерских хозяйств, чтобы они помогли вам начать собственное дело. Не стесняйтесь задавать вопросы, просите о помощи, пока не сможете сделать это самостоятельно.

Опыт — лучший учитель; слушание поможет вам извлечь больше уроков и понять, как другие предприниматели начали свой путь. Благодаря этому вы сможете избежать возможных ошибок, руководя своей органической фермой и тепличным хозяйством.

# 2 Стратегия

Теперь, когда вы собрали все, что вам нужно знать о том, как начать органическую ферму и тепличный бизнес от успешных владельцев или менеджеров, пришло время спланировать свое собственное.

Например, в таких видах спорта, как баскетбол и футбол, обе команды разрабатывают стратегию, прежде чем выйти за пределы площадки. Подготовка поможет им найти способ победить в соревновании.

В бизнесе: вы тоже столкнетесь с конкуренцией. Поэтому вам нужно написать подробный план в самом начале. От вашей цели, целевого рынка, того, как сделать ваш бизнес уникальным среди других, до вашего управленческого и финансового плана, важно тщательно обдумать это.

Однако наличие плана не приведет к автоматическому успеху вашего бизнеса.Это только увеличит ваши шансы на успех и эффективность в долгосрочной перспективе.

# 3 Определите, какие культуры вы хотите выращивать

Вам нужно обратить внимание на это, так как это причина, по которой вы все-таки занимаетесь сельским хозяйством.

Выберите культуру, которая будет расти в вашем районе в таких условиях. Вы же не хотите тратить кучу денег на выращивание клубники, когда у вас сухое и солнечное место, не так ли?

Убедитесь, что условия вашего проживания идеальны для выбранной вами культуры.Чтобы вам было легче.

Кроме того, выбирая растение, которое вы хотите вырастить, пожалуйста, не основывайте его на своих предпочтениях. Помните, что вы будете продавать его людям в вашем сообществе. Определите, какие культуры они в основном покупают, а какие еще недоступны в вашем районе.

# 4 Оцените землю, на которой вы будете выращивать урожай или разместить теплицу

Еще одним важным фактором при создании органической фермы и теплицы является то, на какой площади вы будете возделывать.

Убедитесь, что почва подходит для ваших культур и что у вас есть доступ к чистой воде.

Почва с хорошим компостом способствует здоровому росту растений. Так что убедитесь, что у вас много таких в вашем районе. Идеальное место было бы рядом с источником воды и рынком для легкого доступа и транспорта.

Учитывайте также солнечный свет. Убедитесь, что он попадает прямо в вашу ферму, чтобы растения могли использовать его свет и тепло.

# 5 Позаботьтесь о своем растении

Вы ничего не добьетесь, если не будете много работать.Поэтому всегда старайтесь удовлетворить потребности ваших растений.

Поливайте их ежедневно, предпочтительно 2–3 раза в день, в зависимости от типа урожая или погоды. Кроме того, следите за сорняками. Они крадут питательные вещества ваших культур, поэтому вы хотите, чтобы они как можно дольше находились подальше от них.

Заключение

Результаты не мгновенные, доверяйте процессу и продолжайте. Будьте терпеливы в том, что вы делаете, потому что когда-нибудь у вас будет обильный урожай. Я уверен в этом!

Запомните следующие способы создания органической фермы и теплицы, чтобы подготовиться к своему предприятию.Начиная бизнес, всегда не забывайте наблюдать, просить помощи и быть уникальным.

Начало питомника — Ферма Twisted Tree

Кому вы можете продать

Есть много разных людей, которые будут покупать растительный материал (включая семена, черенки, фрагменты корней, луковицы и настоящие растения). Есть охотники на оленей, которые хотят посадить фруктовые и ореховые деревья, поселенцы, выживальщики, садовники, фермеры, садовые центры, фермерские хозяйства, садоводы, государственные агентства, природоохранные агентства, проекты восстановления и другие питомники.Другие питомники, кстати, представляют собой огромный рынок.

Вы можете продавать растительный материал частным лицам или продавать им оптом. Я делаю и то, и другое.

Когда я только начинал, я проводил мозговой штурм и составлял списки того, кто мог бы купить мои растения. Я придумал так много идей, что 8 лет спустя я до сих пор не добрался до большинства из них. Если у вас есть что-то, что вы считаете ценным, то и другие тоже это видят.

Молва

Ваша репутация — это все.Он либо сделает вас, либо сломает, настолько он силен. Один человек, который вдохновлен или впечатлен, поговорит с другим, и так начинается цепочка. У него нет конца. Если они злятся на вас, то это ужасная цепочка. Делайте все, что вам нужно, чтобы дарить людям здоровые растения по доступным ценам. Будьте честны и искренни. Там будет сильное эхо, поэтому убедитесь, что вы кричите то, что хотите повторить. Каждая сделка похожа на падение камня в пруд, там будет рябь.

Когда кто-то приходит в детскую и 30 минут говорит мне на ухо и тратит 5 долларов или вообще не тратит их, это легко раздражает. Но я много раз видел, как эти люди рассказывали другим о моем питомнике. Некоторые из лучших клиентов пришли из самых неожиданных источников.

Молва будет самой мощной силой, заставляющей людей приходить или уходить от вашего бизнеса. Отнеситесь к этому серьезно, никогда не стоит идти на компромисс из-за нескольких долларов или некоторого раздражения.

Тяжелые времена

Иногда вы ничего не продаете.У вас будут все эти удивительные растения, которым не будет дома, и вы знаете, что они не могут длиться долго. Сейчас они выглядят идеально, но не станут такими через месяц. Может быть, они собираются выйти из состояния покоя и у них голые корни, или, может быть, они в горшке и расцветают без повреждений насекомыми. Вы просто хотите, чтобы кто-нибудь их купил. Вы много работали, а денег нет. Давно у вас не было распродаж, что вы делаете?

Лучше заняться делом. Создавайте новые объявления Craigslist, делайте больше снимков, напишите статью, разводите больше растений и источайте изобилие.Кто-то заметит, может быть, они ничего не купят, но если вы достаточно вдохновляете, они скажут тому, кто купит. Вот как может работать бизнес. Вам не нужно обманывать людей, вам просто нужно их вдохновлять. Покажите им что-нибудь красивое и сделайте это доступным по цене.

Иногда что-то пойдет не так, как надо. Однажды я получил контракт на выращивание хурмы на несколько тысяч долларов. Это был хороший контракт с большим питомником, который хотел, чтобы я вырастил для них множество сортов на многие годы вперед.Это был первый год. Я вырастил подвои хурмы, на которые собирался прививать. Я купил привой на несколько сотен долларов и весной был готов приступить к прививке. Я вытащил из зимних хранилищ подвои хурмы, которые выращивал в течение года, и увидел, что корни покрыты плесенью. Все они были мертвы. Мне не на что было прививаться, не на что им расти. Этот питомник предлагал мне возможность выращивать и продавать столько растений, сколько я хотел, и мне нечего было им показать.

Придет стресс. Вопрос в том, как вы отреагируете. Клиенты будут звонить с жалобами. Весна будет потрясающей. Морозы наступят в самое неподходящее время. Придут беспрецедентно жестокие засухи. Растения погибнут. Придут баги. Радуйтесь, смерчи, даже огонь. Рано или поздно придет плохое дерьмо, и оно будет хуже, чем вы могли себе представить. Что ты будешь делать? Как ты с этим справишься? Вы будете волноваться? Если вы не хотите справляться со стрессом, сделайте свой детский бизнес небольшим второстепенным проектом для развлечения и карманных денег.Если вы сделаете питомник полноценным бизнесом, вам придется столкнуться с большим стрессом. Я это гарантирую. Если вы никогда не вели бизнес, спросите любого, кто им занимается. Это совсем не похоже на работу на других людей. Уровень ответственности огромен. Вам платят не за ваше время, а только за то, что вы продаете.

Пережить стрессовые времена и не потерять их непросто, и это не для всех. Жизнь коротка. Ваши амбиции могут уничтожить вас, если вы не будете осторожны. Обратите внимание на то, как идут дела и как вы себя чувствуете.Помните, детская — это ваше творение.