ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Положительные и отрицательные стороны в разведении

Сделать свой бизнес на страусиной ферме, это вполне реально, но для того, что бы бизнес был успешным и не нес потерь следует придерживаться нескольких аспектов.

Если до этого у фермера не было навыков птицеводства, это может вызвать определенные сложности. Но это не беда, ведь всему можно научиться и достичь положительных результатов. Дли начала, следует разобраться в положительных и отрицательных сторонах этого бизнеса.

Положительные моменты

Прибыльная рентабельность составляет 50-100%. Это означает регулярный и довольно высокий доход, при условии отрегулированной системе сбыта.

Следует изучить потребительский спрос. Страусиное мясо и яйца, просто так не купить на рынке или в магазине, но это не говорит о том, что на данный вид товара нет спроса.

На самом деле очень много людей, которые предпочитают страусиное мясо. Вообще страус удивительная птица. Ведь разводя страусов, не стоит думать, что продаются только мясо и яйца, еще есть спрос на помет страусиный, великолепные перья и даже кожу.

Страусы хоть и не местная птица, она с легкостью адаптируется под наш климат и довольно прекрасно себя чувствует. Не исключением является и северная часть нашей страны. Питание, которое требуется птицам, не представляет дополнительных затрат.

Для более легкого сбыта, следует наладить связи с постоянными клиентами по сбыту.

Это может быть как основным, так и дополнительным доходом.

Не менее выгодным является то, что самка страуса может нести яйца на протяжении 40 лет, без потери вкусовых и витаминных свойств.

Что касается отрицательных сторон в разведении:

• Недостаточность информации по фермерскому хозяйству страусов;
• Низкий уровень обучения ведения фермерского хозяйства, потому как нет людей, обучающих этому делу на практике;
• Довольно крупные расходы с самой ранней стадии разведения страусов;
• Не маленькая цена на потомство и сами оплодотворенные яйца;
• Значительно возрастает стоимость птиц для разведения из других стран;
• Гибель среди страусов приводит к финансовым потерям;
• На балансе следует держать своего ветеринара, который сможет в любой момент оказать помощь птице;
• Следует постоянно проходить разные комиссии, для сбора разрешающих выращивание и сбыт продукции, справок.

Продукция от страусиной фермы

Часто рассматривая фото страусов на ферме, задаешься множеством вопросов. Страусиная ферма приносит свой доход в разных направлениях:

Самую большую часть прибыли можно получить от страусиного мяса. Оно относится к диетическим продуктам и имеет довольно большое содержание белка. По вкусовым качествам, напоминает мясо теленка.

Косметологи и фармакологи в своей продукции используют страусиный жир.

Очень часто можно встретить перья страуса в индустрии модного пошива одежды. Так же перья служат наполнителем для подушек, для изготовления сувениров и различных аксессуаров.

Дизайнеры в своих задумках очень любят использовать шкуру страуса. Из страусиной шкуры получаются крепкие ремни, сумки, обувь. К примеру, телячья кожа имеет износостойкость в 5 лет, а страусиная около 50 лет. Что так же может конкурировать с прибылью от сбыта мяса.

Уникальность страусиных яиц заключается в том, что они имеют продолжительный срок хранения в целый год, но при условии, что храниться будут они в холодильнике.

Если правильно подойти к страусиному бизнесу, то можно отбить свои деньги уже через 1-1,5 года.  Для этого следует наладить постоянные направления по сбыту.

Что едят страусы

Не стоит беспокоиться о том, что едят страусы на ферме, они не требуют специальной пищи, едят, можно сказать все. На воле, едой для страуса служат плоды с деревьев, различные травы, листочки, всевозможные насекомые.

По многим видео страусов на ферме видно, что фермеры кормят страусов сбалансированной едой, то есть, зелень и сухой корм. Кормление взрослых особей происходит два раза в день, а птенцов кормят около четырех раз.

С одной стороны даже страшно подумать, как убивают страусов на ферме, но с другой стороны нужно понимать, что это животное выращивается специально, для еды людям.

Фото страусиной фермы

Также рекомендуем просмотреть:

Последние достижения в страусоводстве

Промышленное разведение страусов
Характеристики и поведение
Страусиные продукты
Сравнение с другими животными
Будущее страусиной индустрии
Библиография

М.М. Шанавани — Автор — международный консультант. Его адрес: Town Farm, Great Finborough, Suffolk IP14 3AP, United Kingdom.

Страус, несомненно, самая большая птица в мире. Взрослые самцы достигают роста 2,4 м и могут весить более 100 кг; курица немного меньше. Страусы — нелетающие птицы, из-за их большого размера тела и уменьшенного размера крыльев они не могут летать. У них длинная шея, длинные голые ноги и два пальца на ногах. Их сильные ноги позволяют при необходимости бегать со скоростью до 70 км в час с шагом до 8 м. Мышцы шеи и бедра хорошо развиты, без оперения.

Страусы издревле вызывали у людей интерес. Помимо того, что на них охотились ради мяса и перьев, страусов держали в неволе, приручали и полуодомашнивали ранние египтяне, греки и римляне. Египтяне и римские женщины знатного происхождения ездили на страусах во время церемоний. В гробнице Тутанхамона есть описания царя, охотящегося на птиц с луком и стрелами; привилегия, которая, очевидно, была сохранена за фараонами. На Аравийском полуострове на страусов охотились ради мяса, а из их кожи шили защитную одежду. В отличие от перьев других птиц, зазубрины страусиного пера имеют одинаковую длину с обеих сторон от центрального стержня. Вот почему страусиное перо было принято в Древнем Египте как символ справедливости и правды. Дикие страусы, ранее обитавшие в Сирии и Саудовской Аравии до середины нынешнего столетия, теперь обитают только в Африке (Siegfried, 1984).

Название вида Struthio camelus происходит от латинского языка. Слово camelus основано на сходстве страусов с верблюдами, таких как их выдающиеся глаза и ресницы, их большой размер и их удивительная устойчивость к среде обитания в пустыне.

Первая коммерческая страусиная ферма была открыта в Южной Африке примерно в 1860 году исключительно для сбора перьев каждые шесть-восемь месяцев. Страусиные фермы начали постепенно распространяться в другие страны, особенно в Египет, Австралию, Новую Зеландию, Соединенные Штаты и Аргентину, пока к 1913 году общее количество выращиваемых в коммерческих целях страусов не превысило 1 миллиона. Однако с Первой и Второй мировых войн Рынок страусиных перьев рухнул, и количество страусиных ферм значительно сократилось.Тем не менее, отрасли в Южной Африке удалось выжить в гораздо меньших масштабах. Разводя страусов не только из-за перьев, но и из-за мяса и шкур, с тех пор они неуклонно росли. В 1986 году, незадолго до введения экономических санкций, Южная Африка экспортировала рекордные 90 000 страусиных шкур только в Соединенные Штаты (Vyver, 1992). Дефицит страусиных шкур после 1986 года привел к росту цен. Это сделало страусиное разведение привлекательным предложением, и ряд ферм был основан в Европе и других в Соединенных Штатах в попытке частично удовлетворить постоянно растущий международный спрос.Мировая страусиная индустрия наконец началась и продолжает неуклонно расти.

Адаптация страуса

Страус хорошо приспосабливается и хорошо себя чувствует в экстремальных условиях. Среди множества способов регулирования температуры своего тела он контролирует потерю тепла в холодную погоду, прикрывая бедра крыльями, а в жаркую погоду, поднимая и двигая крыльями, он создает легкий ветерок. Перья являются отличными изоляторами, сводя к минимуму приток тепла от прямого солнечного излучения, а также уменьшая потери тепла в холодные пустынные ночи.

Обладает замечательной термостойкостью, выдерживает температуру воздуха 56 ° C без чрезмерных нагрузок. Тепло теряется при дыхании через хорошо развитую систему воздушного мешка, которая предотвращает чрезмерную вентиляцию легких и, как следствие, опасную потерю воды (Jones, 1982). Адаптация системы кровообращения позволяет его телу нагреваться в большей степени, чем у других теплокровных животных, сохраняя при этом безопасную температуру головы (Crawford and Schmidt-Nielsen, 1967). Страусы редко ищут тени, как и большинство пустынных животных.Кроме того, моча страуса содержит мочевую кислоту, содержащуюся в слизеподобном веществе, которое помогает минимизировать потерю воды (Levy et al. , 1990; Yagil et al. , 1990).

Страусов можно встретить в различных открытых местообитаниях. Обычно они избегают участков с густым кустарником или густым лесным покровом и населяют лесные луга и другие открытые места. Полузасушливые, открытые и низкотравные равнины обычно связаны с самой высокой плотностью страусов. Они также могут процветать на территориях с очень плохой растительностью.

Поведение страуса

Страусы ведут дневной образ жизни. Они находятся на ногах большую часть светового дня, за исключением купания в пыли, отдыха или гнездования. Они неизменно садятся в сумерках и остаются практически неактивными всю ночь, если их не потревожить (Degen, Kam and Rosenstrauch, 1989).

Цыплята и молодь строго стадны и всегда остаются компактными группами. Взрослые очень общительны и, как правило, испытывают влечение друг к другу на короткое время.Подобно верблюдам, страусы могут путешествовать на большие расстояния в поисках пищи и воды.

В дополнение к контролю температуры страусы используют свои крылья для различных целей, включая ухаживание, защиту яиц и детенышей и покорность (Sauer, 1966).

Поза страуса передает информацию другим птицам. Более уверенная и агрессивная птица будет держать голову и шею высоко, при этом передняя часть тела будет наклонена вверх, а хвост — вверх, в то время как покорная птица будет держать голову низко, а хвост опущенным (Bertram, 1992).

Половые характеристики

Дикий страус достигает половой зрелости в возрасте от четырех до пяти лет, а домашний страус — от двух до трех лет; самка созревает несколько раньше самца. Самцы страусов в зрелом возрасте приобретают черно-белое оперение. Самки и неполовозрелые птицы имеют гораздо более тусклую окраску, с серовато-коричневым оперением. До четырехмесячного возраста детеныши имеют шиповатое оперение с черными кончиками охристого цвета.Оперение петуха ярче в период размножения / спаривания, тогда как кожа, обычно светло-голубая, становится ярко-красной (алой) над клювом, лбом и вокруг глаз, а чешуя на ногах и пальцы ног становятся розовыми.

Цыплята-самцы и самки очень похожи по внешнему виду, и их пол можно определить только путем осмотра их половых органов. Это сложно, поскольку пенис мужчины все еще крошечный и его легко спутать с клитором женщины (Gandini, Keffen, 1985; Samour, Markham end Nieva, 1984).В возрасте от семи до восьми месяцев пол можно определить, когда птица мочится или испражняется, поскольку в это время появляется пенис. Интересно отметить, что, в отличие от большинства птиц, у страуса-самца есть пенис, и что мочеиспускание и дефекация являются отдельными актами, хотя одно обычно следует за другим почти сразу.

Полное различие между полами достигается примерно в двухлетнем возрасте. Перья крыльев у самцов чисто белые, а у самок они окаймлены серым или черным окаймлением.Рулевые перья у самцов белые или желтовато-коричневые, у самок — светло- и темно-серые в крапинки. Бедра взрослого страуса почти лишены перьев.

Важно отметить, что алая окраска самца зависит от наличия зрелых семенников, а его черное оперение зависит от отсутствия яичников. Кастрированный петух никогда не приобретает алой окраски, но его перья обычно черного цвета. Удаление семенников после половой зрелости мало влияет на сексуальные инстинкты птицы и продолжает процедуру спаривания (Osterhoff, 1979, 1984).

Сезон размножения

Страусы являются сезонными селекционерами, занимающимися разведением только в определенные сезоны года. В среднем сезон размножения / спаривания длится от шести до восьми месяцев каждый год, хотя время и продолжительность размножения могут варьироваться в зависимости от широты и высоты (Шанавани, 1994a). В северном полушарии размножение начинается в марте и заканчивается примерно в августе / сентябре (Leuthold, 1977), а в южном полушарии оно начинается примерно в июле / августе и заканчивается к концу марта (Jarvis, Jarvis and Keffen, 1985).

Страусиная ферма в Калифорнии, США — Elevage d’autruches en Californie, Etats-Unis — Granja de avestruces en California

Пункты убоя страусов в Зимбабве — Abattoir d’autruches au Zimbabwe — Matadero de avestruces en Zimbabwe

Выбор страусиных перьев в Южной Африке — Tri des plumes d’autruche en Afrique du Sud — Selección de plumas de avestruz en Sudáfrica

Некоторые изделия из кожи страуса, производимые в Соединенном Королевстве — Quelques статьи en cuir d’autruche fabriqués au Royaume-Uni — Algunos productos производные де ла piel de avestruz en Inglaterra

Вязка

Самцы страусов полигамны и могут спариваться более чем с одной самкой.В дикой природе петух начинает гнездиться с одной, двумя или даже несколькими курицей. Домашних страусов содержат парами (один самец и одна самка) или тройками (один самец и две самки) на период размножения (Шанавани, 1993).

У страусов демонстрация ухаживания включает в себя «перекатывание» самца. Он приседает (опускается на корточки) и машет крыльями вперед и назад, ударяя головой по разным сторонам спины, издавая глухой звук. Обычно молчаливый самец в период размножения издает глухой гулкий звук.Самка держит крылья горизонтально и взмахивает кончиками. Ее голова опущена, она открывает и закрывает клюв. Когда она приседает, самец ставит свою левую ногу рядом с ней и садится правой ногой ей на спину. Его пенис переходит в клоаку самки. Завершение обычно сопровождается его стонами, в то время как самка щелкает клювом и качает головой (Osterhoff, 1984).

Самка начинает откладывать оплодотворенные яйца вскоре после спаривания. Яйца откладываются через день кладками (последовательностями) от 20 до 24 яиц.Курица прекращает кладку на срок от семи до десяти дней, после чего начинает новую кладку. Высокопродуктивные самки откладывают от 80 до 100 яиц в период размножения.

Яйца откладывают в общем гнезде на земле, а другие самки откладывают яйца в этом же гнезде (Bertram, 1992). Если яйца не удалить, самка начнет насиживать их днем, а самец будет насиживать от заката до рассвета. Угольно-черные перья самцов помогают скрывать яйца ночью.Для коммерческого разведения страусов важно, чтобы все яйца удалялись из гнезда не реже двух раз в день (Shanawany, 1994b), поскольку, если дать возможность инкубировать, самка перестанет откладывать яйца до тех пор, пока птенцы не достигнут возраста четырех-пяти недель. в результате финансовые потери.

Страусиные яйца

Как и положено самой большой птице в мире, страус откладывает самое большое яйцо среди всех живых птиц. Однако, как ни странно, страусиное яйцо — одно из самых маленьких по сравнению с размерами птицы.Страусиное яйцо, имеющее длину от 17 до 19 см, ширину от 14 до 15 см и вес до 1900 г, составляет лишь немногим более 1 процента от веса тела самки. Цвет яиц варьируется от белого до желтовато-белого, а их твердая блестящая поверхность покрыта ямками с поверхностными порами различных размеров и форм.

Сегодня страусиные фермы считаются одними из самых прибыльных сельскохозяйственных проектов. Их часто называют «фермами будущего» из-за большого разнообразия возможных продуктов и, следовательно, их высокой потенциальной прибыли.Страусов разводят в коммерческих целях для получения мяса, шкур и перьев.

Перья

Страусиные перья используются для чистки точных машин и оборудования, а также для украшения и в индустрии моды. Качество перьев страусов, выращенных в Европе и Северной Америке, отличается от перьев, произведенных в Африке. Лучшие перья происходят из более засушливых регионов мира.

Мясо

Из страусов получается красное мясо, которое по вкусу и структуре очень похоже на телятину и говядину в зависимости от возраста, в котором они забиты.В нем много белка, но мало жира. В недавней публикации Министерства сельского хозяйства США (USDA) питательная ценность курицы и говядины сравнивалась с питательной ценностью мяса страуса (Таблица 1).

Исследование совершенно ясно показывает, что мясо страуса намного лучше с точки зрения здоровья, поскольку оно содержит гораздо меньше жира и, в частности, меньше холестерина, чем другие виды мяса. В последнее время в связи с повышением осведомленности потребителей о проблемах высокого уровня холестерина в крови и возможной связи с учащением случаев сердечных приступов и сердечно-сосудистых заболеваний спрос на мясо страуса на международных рынках растет.Последние статистические данные показывают, что текущего производства мяса страуса недостаточно для удовлетворения растущего спроса, будь то в Европе, Северной Америке или Японии. Ожидается, что в течение следующего десятилетия мясо страуса может постепенно вытеснить традиционные виды мяса. В настоящее время он продается различными способами, включая мясное ассорти, сосиски, паштеты, стейки из филе и вяленое мясо (вяленое мясо или билтонг), а также свежее мясо.

Скрыть

Кожа (шкура) страуса считается одной из самых роскошных кож, а некоторые даже ставят ее в один ряд с кожей крокодила и змеи.Кожа страуса толстая, прочная и чрезвычайно мягкая, из нее можно производить самые разные изделия, такие как обувь, сумки, кошельки и куртки.

Кроме мяса, кожи и перьев страусов исследуют в медицинских и лечебных целях. Сухожилия страусиной ноги используются для замены разорванных сухожилий у людей, поскольку они достаточно длинные и достаточно крепкие для человеческой ноги, а недавние исследования в офтальмологии указывают на возможное использование страусиных глаз при трансплантации роговицы.Страусы могут хорошо видеть на расстоянии более 12 км, а роговица достаточно велика, чтобы ее можно было обрезать, чтобы она соответствовала человеческому глазу. Кроме того, мозг страуса производит вещество, которое изучается для лечения болезни Альцгеймера и других типов деменции.

В последнее время ряд производителей говядины в Европе и Северной Америке перешли на коммерческое выращивание страусов из-за более высокой и быстрой финансовой отдачи от проектов по выращиванию страусов. По сравнению с традиционным домашним скотом страусы ценятся очень высоко.В то время как корова производит теленка, который достигает товарного веса через 654 дня после зачатия, давая 250 кг мяса, страус производит не менее 40 цыплят в год, которые достигают товарного возраста всего через 407 дней после зачатия (42 дня инкубации + 365 дней в возрасте. ) и дают 1 800 кг мяса, 50 м ² кожи и 36 кг перьев в год (Таблица 2). Кроме того, чистый вес мяса составляет 50 процентов живого веса страусов, что намного выше, чем у других сельскохозяйственных животных, таких как крупный рогатый скот, овцы и даже домашняя птица.Кроме того, самка страуса может продолжать производство до 40 лет. При использовании современных методов разведения и правильного управления общее производство одной самки страуса за ее «хозяйственную жизнь» может составить 72 тонны мяса, 2 000 м ² кожи и 1450 кг перьев. Такая производственная способность делает страусоводство чрезвычайно жизнеспособным и очень экономичным предложением для развивающихся стран.

Успешно вырастить страусов несложно.Как и в случае с традиционными сельскохозяйственными животными, критическое время — это первый период жизни страуса. Птенец страуса требует хорошего ухода, сбалансированного питания, содержащего все необходимые питательные вещества в оптимальных количествах, и правильной температуры во время высиживания до четырехмесячного возраста.

1. Пищевая ценность мяса страуса по сравнению с традиционным мясом — Valeur Nutritive de la viande d’autruche par rapport à la viande Traditionalnelle — Valor nutritivo de la carne de avestruz Comparada con la carne tradicional

2. Сравнение некоторых параметров крупного рогатого скота и страусов — Comparaison de quelques paramètres entre les bovine et les autruches — Comparación entre los vacunos y los avestruces

Сегодняшняя коммерциализация страуса аналогична первым шагам, предпринятым индустрией индейки в 1920-х годах. В те дни индюки были довольно редкими, их было трудно найти и они были чрезвычайно дороги, а некоторые из них продавались для целей разведения по цене до 2000 долларов США за штуку. К середине 1960-х годов во всем мире производилось более 150 миллионов индеек.

В настоящее время страусиная промышленность в Европе и Америке все еще находится в основном в стадии разведения, а коммерческая переработка незначительна. Некоторые птицы продаются другим фермерам и владельцам ранчо, занимающимся страусиным бизнесом. Цены продолжают искусственно завышаться. Однако, как только количество страусов достигнет уровня, достаточного для поддержки рынка убоя, цены неизбежно упадут. В 1992 году во всем мире было убито более 150 000 страусов; 95 процентов из них были переработаны в Южной Африке.В настоящее время нет конкретных указаний на то, когда популяция страусов станет достаточно большой, чтобы удовлетворить текущий, не говоря уже о будущем, потребительский спрос.

За последние несколько лет страусоводство значительно продвинулось вперед, и мировая страусиная промышленность достигла определенной экономической стабильности. Однако на многих фермах содержание птиц, особенно молодых цыплят, все еще относительно примитивно. Существуют значительные возможности для улучшения в области искусственной инкубации, питания цыплят, экологических требований и селективного разведения.К сожалению, несмотря на свой большой потенциал, ученые уделяли и продолжают уделять мало внимания страусу. Один из возможных способов привлечь научный интерес и обеспечить должное признание страуса как животного, полезного для человека, — это проведение международных симпозиумов и конференций. Если производство страусов — это мясо будущего, научный подход — единственный путь вперед.

Бертрам, B.C.R. 1992. Общая система гнездования страусов .Принстон, Нью-Джерси, США, Princeton University Press.

Crawford, F.C., Jr & Schmidt-Nielsen, K. 1967. Регулирование температуры и испарительное охлаждение у страуса. амер. J. Physiol. , 212: 347-353.

Degen, A.A., Kam, M. & Rosenstrauch, A. 1989. Бюджет времени-активности страусов ( Struthio camelus ) предлагал концентрированный корм и содержался в загонах. Заявл. Anim. Поведение , 22: 347-358.

Гандини, Г.СМ. И Кеффен Р.Х. 1985. Определение пола южноафриканского страуса ( Struthio camelus ). J. South African Vet. Assoc ., 56: 209-210.

Джарвис М.Дж.Ф., Джарвис К. и Кеффен Р.Х. 1985. Сезоны размножения и закономерности кладок южноафриканского страуса ( Struthio camelus ) . Ibis , 127: 442-449.

Джонс, Дж. Х. 1982. Распределение легочного кровотока у задыхающихся страусов. Дж.Appl. Physiol. Дыхательные упражнения. Physiol., 53: 1411-1417.

Leuthold, W. 1977. Заметки о биологии размножения страуса ( Struthio camelus ) в Восточном национальном парке Цаво, Кения. Ibis , 119: 541-544.

Леви, А., Перельман, Б., Гревенбрук, М.В., Кревельд, С.В., Агбариа, Р. и Ягил, Р. 1990. Влияние ограничения воды на функцию почек у страусов ( Struthio camelus ). Авиан Патол ., 19: 385-393.

Osterhoff, D.R. 1979. Страусиное хозяйство в ЮАР. Wld Rev. Anim. Прод ., 15: 19-30.

Osterhoff, D.R. 1984. Поведение страусов. Proc. Int. Congr. Appl. Ethol. Farm Anim ., Киль, Германия. п. 288-291.

Самур, Дж. Х., Маркхэм, Дж. И Ниева, О. 1984. Определение пола крысятников по клоаке. Вет. Запись ., 115: 167-169.

Зауэр, Э.Г.Ф. 1966. Социальное поведение южноафриканского страуса ( Struthio camelus australis ). Страус, 6: 183-191.

Шанавани М.М. 1993. Факторы, влияющие на плодовитость страусиных стай. Обзорный доклад, представленный на ежегодном собрании Британской ассоциации домашних страусов, Сандбах, Англия.

Шанавани, М.М. 1994a. Важность света для страусов. Обновление для страуса , 3: 52-54.

Шанавани, М.М. 1994б. Обработка и хранение инкубационных яиц страуса. Страусиные новости , 3 (3): 7-8.

Зигфрид, W.R. 1984. Страус. В I.L. Мейсон, изд. Эволюция домашних животных , стр. 364-366. Лондон, Великобритания, Лонгман.

Вайвер, А. ван дер 1992. Точка зрения: Мировая страусиная промышленность сохранит свое господство в Южной Африке. Agrekon , 31: 47-49.

Ягиль Р., Гревенбрук М.В., Кревельд, К. И Леви, А. 1990. Производство мочи у страусов. Израиль J. Vet. Med ., 45: 187-188.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Страус ( Struthio camelus ) — большая нелетающая птица, обитающая в Африке. Это самые крупные из ныне живущих птиц, у них самые большие яйца среди всех живых птиц. Страусы не летают, но могут бегать быстрее любой другой птицы. ^[3]

Это ратиты, полезная группа нелетающих птиц среднего и крупного размера. У страусов самые большие глаза из всех наземных животных. ^[4]

У страусов длинные ноги и длинная шея, но маленькая голова. У самцов страусов черные перья, у самок — серые и коричневые перья. И у самцов, и у самок на крыльях и хвостах белые перья. Самцы страусов могут достигать 1,8 — 2,7 метра / 6 — 9 футов, а самки — 1.7 — 2 метра / 5,5 — 6,5 футов в высоту. Они могут бегать со скоростью около 65 километров в час / 40 миль в час.

Страусы сейчас живут только в Африке. Они живут на открытых пастбищах, называемых саваннами, в Сахеле, а также в некоторых частях Восточной и Юго-Западной Африки. Некоторые страусы обитают в районах пустыни Сахара. Раньше страусы были на Ближнем Востоке в 20 веке, а потом еще и в Азии. Люди охотились и ели страусов. Сейчас они вымерли в этих областях.

Страусы в основном питаются растительными веществами, но они также едят насекомых.Растительный материал состоит из семян, кустарников, травы, фруктов и цветов, а насекомые, которые они едят, включают саранчу. У страусов нет зубов, поэтому они не могут перемалывать пищу, как это делают млекопитающие. Вместо этого они глотают камешки. У взрослого страуса около 1 килограмма (2,2 фунта) камней находится в желудке, специальном мешочке прямо перед желудком. Галька измельчает пищу и способствует ее пищеварению. Во время еды их пищевод наполняется пищей. После этого пища проходит по пищеводу в форме шара, называемого болюсом.Болюс может достигать 210 мл (7,1 жидких унций США). Страусы могут прожить без питья несколько дней.

Социальное поведение [изменение | изменить источник]

Страусы обычно проводят зимние месяцы парами или в одиночку. В период размножения, а иногда и в периоды крайне без осадков, страусы живут кочевыми группами от пяти до 50 птиц (во главе с первоклассной курицей), которые часто путешествуют вместе с другими пастбищными животными, такими как зебры или антилопы. ^[5]

Обладая острым зрением и слухом, страусы могут издалека ощущать таких хищников, как львы.Когда их преследует хищник, они, как известно, развивают скорость, превышающую 70 километров в час (43 мили в час), ^[6] и могут поддерживать постоянную скорость 50 километров в час (31 миль в час), что делает Страус самое быстрое двуногое животное в мире. ^[7] Лежа и прячась от хищников, птицы кладут голову и шею на землю, из-за чего они издалека кажутся насыпью земли. Это работает даже для самцов, так как они держат свои крылья и хвост низко, так что тепловая дымка горячего, сухого воздуха, который часто возникает в их среде обитания, помогает им казаться невзрачным темным комком.

Страусы переносят широкий диапазон температур. На большей части их среды обитания температура ночью и днем ​​колеблется на 40 ° C (72 ° F). Их механизм контроля температуры основан на действиях птицы, которая использует свои крылья, чтобы прикрыть обнаженную кожу верхних конечностей и бока, чтобы сохранить тепло, или оставляет эти области открытыми, чтобы высвободить тепло.

Репродукция [изменение | изменить источник]

Страусы становятся половозрелыми в возрасте от 2 до 4 лет; самки созревают примерно на шесть месяцев раньше самцов.Процесс спаривания отличается в разных регионах. Территориальные самцы шипят и используют другие звуки, чтобы заявить о правах на спаривание в гареме из двух-семи кур. ^[8]

Бои обычно длятся считанные минуты, но они могут легко вызвать смерть, ударив противника головой. Успешному самцу будет разрешено размножаться со всеми самками в районе, но он будет формировать парную связь только с доминирующей самкой.

Самки откладывают свои оплодотворенные яйца в едином общем гнезде, простой яме, глубиной от 30 до 60 сантиметров (12-24 дюйма) и 3 метра (9.8 футов) шириной, ^[9] поцарапал землю самцом. Доминирующая самка откладывает яйца первой, а когда приходит время прикрывать их для инкубации, она сбрасывает лишние яйца от более слабых самок, оставляя в большинстве случаев около 20. ^[6]

Яйца страуса — самые большие из всех яиц (и желток — самая большая отдельная клетка), ^[10] , хотя на самом деле они являются самыми маленькими яйцами по сравнению с размером взрослой птицы. ^[11] — в среднем 15 сантиметров (5.9 дюймов в длину, 13 сантиметров (5,1 дюйма) в ширину и вес 1,4 килограмма (3,1 фунта), что в 20 раз превышает вес куриного яйца. Днем насиживают яйца самки, а ночью — самцы. ^[8] Здесь используется окраска обоих полов, чтобы не заметить гнездо, тусклая самка сливается с песком, в то время как черный самец почти не обнаруживается ночью. ^[12] Инкубационный период от 35 до 45 дней.

Самцы и самки выращивают птенцов совместно.Самец защищает вылупившихся птенцов и учит их кормиться. Приживаемость птенцов низка, в среднем по одному на гнездо доживает до взрослой жизни.

Самцы страусов имеют пенис длиной 22-27 см (9-11 дюймов), что делает его одним из 3% птиц, имеющих пенис.

Хищники [изменить | изменить источник]

При угрозе страус либо спрячется, прижавшись к земле, либо убежит. Если загнан в угол, он может атаковать своими мощными ногами.Обычными хищниками гнезд и молодых страусов являются шакалы, различные хищные птицы, мангусты и грифы. Животные, которые охотятся на страусов всех возрастов, включают гепардов, львов, леопардов, африканских собак и пятнистую гиену. ^{[6] [13]} Страусы часто могут опередить своих хищников в погоне и даже обогнать гепардов на больших расстояниях. ^[14] Однако иногда они могут яростно сражаться с хищниками, особенно когда защищают птенцов. Иногда в таких боях убивали львов. ^[3]

Нет сомнений в том, что ратиты не являются монофилетической группой, потому что они не произошли от единственного предка. ^[15] Это означает, что таксономия группы изменится, и не все они будут помещены в отряд Struthioniformes, как раньше. Однако, поскольку орнотологи еще не согласовали новую классификацию, полезный термин «ратиты» все еще используется.

Необычная морфология [изменить | изменить источник]

Страусы, вероятно, будут помещены отдельно в отряд Struthioniformes.У них есть ряд особенностей, которые предполагают отдельную эволюцию от остальных ратитов. У них нет желчного пузыря. ^[16] У них три желудка, а длина слепой кишки 71 см (28 дюймов). В отличие от всех других живых птиц, страус выделяет мочевую кислоту отдельно от фекалий. ^[17] В отличие от всех других птиц, которые накапливают мочевую кислоту и фекалии вместе и вместе выделяют их, страусы хранят фекалии в конце прямой кишки. ^[17] У них также есть уникальные лобковые кости, которые срослись, чтобы удерживать их кишечник.В отличие от большинства птиц, у самцов есть выдвижной член длиной 8 дюймов (20 см). Их нёбо (кость на небе) отличается от других ратитов. ^[6]

Страусов выращивают в нескольких странах. Раньше их ценили за перья, но теперь выращивают мясо и яйца. Их кожу также можно использовать для изготовления кожи.

В Южной Африке охотники могут получить одну группу перьев от одного дикого страуса. Когда они выращиваются, каждые семь или восемь месяцев фермеры могут снимать у страусов группы перьев.Они отрастут, и их можно будет снова собрать через семь или восемь месяцев. ^[18]

При угрозе страусы убегают, но они могут нанести серьезную травму или смерть своим сильным ногам. ^[5] Их ноги могут идти только вперед. ^[19]

Страусы, выращенные исключительно людьми, могут направлять свое ухаживание не на других страусов, а на их людей-хранителей. ^[20] Страусы живут в среднем от 30 до 40 лет. ^[5]

Иногда говорят, что страусы прячут голову в землю, когда они напуганы или им угрожают, но это неправда.

Гонки [изменить | изменить источник]

В некоторых странах люди гоняют друг друга на спине страусов. Эта практика распространена в Африке ^[21] и относительно необычна в других местах. ^[22] На страусах ездят так же, как и на лошадях, со специальными седлами, поводьями и удилами. Однако управлять ими труднее, чем лошадьми. ^[23]

• Мужчина (справа) и женщина (слева).

1. ↑ BirdLife International (2016).» Struthio camelus «. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . МСОП. 2016 : e.T45020636A95139620. DOI: 10.2305 / IUCN.UK.2016-3.RLTS.T45020636A95139620.en. Проверено 14 января 2018.
2. ↑ ^{2,0 2,1 2,2 2,3 2,4} Бренды, Шейла (14 августа 2008 г.). «Systema Naturae 2000 / Классификация, род Struthio». Проект: Таксономикон . Проверено 4 февраля 2009 г.
3. ↑ ^{3.0 3,1} «Страус — National Geographic». animals.nationalgeographic.com . 2011. Проверено 4 сентября 2011.
4. ↑ «Байты животных зоопарка Сан-Диего: страус». sandiegozoo.org . 2011. Проверено 4 сентября 2011.
5. ↑ ^{5,0 5,1 5,2} Донеган, Кинан (2002). «Struthio camelus». Сеть разнообразия животных . Музей зоологии Мичиганского университета. Проверено 17 февраля 2011 года.
6. ↑ ^{6,0 6,1 6,2 6,3} Гржимек, Бернхард; Шлагер, Нил (2003). Энциклопедия животной жизни Гржимека, том 8: Птицы I . Гейл Кенедж. п. 99. ISBN 978-0-7876-5784-0 .
7. ↑ Desert USA (1996). «Страус». Digital West Media. Проверено 17 февраля 2011.
8. ↑ ^{8,0 8,1} Гилман, Дэниел Койт; Колби, Фрэнк Мур; Пек, Гарри Терстон; Уильямс, Талкотт (1903). Новая международная энциклопедия . Додд, Мид и компания. С. 497–498.
9. ↑ Колин Джеймс Оливер Харрисон; Алан Гринсмит, Марк Б. Роббинс (1993). Птицы мира . DK Publishing (Дорлинг Киндерсли). п. 39. ISBN 978-1-56458-295-9 .
10. ↑ Хайд, Кеннет (2004). Зоология: взгляд изнутри животных (3-е изд.). Дубьюк, ИА: Кендалл Хант Паблишинг. п. 475. ISBN 978-0-7575-0170-8 .
11. ↑ Удивительные следы птиц.com
12. ↑ Нелл, Леон (2003). Садовый путь и Маленькая Кару . Кейптаун: Издательство Struik. п. 164. ISBN 978-1-86872-856-5 .
13. ↑ Файлы животных theanimalfiles.com
14. ↑ Самые большие глаза wildwatch.com
15. ↑ Харшман, Джон; и другие. (2008). «Филогенетическое свидетельство множественных потерь полета у птиц-ратитов» (PDF). Труды Национальной академии наук . 105 (36): 13462–13467.DOI: 10.1073 / pnas.0803242105. PMC 2533212. PMID 18765814. Проверено 17 октября 2008 г.
16. ↑ Маршалл, Алан Джон 1960. Биология и сравнительная физиология птиц . Академическая пресса. p446
17. ↑ ^{17,0 17,1} Скадхауге E. et al. 2003. Обладает ли страус ( Struthio camelus ) электрофизиологическими свойствами и микроструктурой других птиц ?. Сравнительная биохимия и физиология — Часть A: Молекулярная и интегративная физиология 134 (4): 749–755.
18. ↑ «Африка — мыс Доброй Надежды, Страусиная ферма». Mировая цифровая библиотека . 1910–1920 гг. Проверено 30 мая 2013. CS1 maint: формат даты (ссылка)
19. ↑ Halcombe, John Joseph, ed. (1872 г.). Жизнь миссии . 3 Часть 1. Лондон: Уильям Макинтош. п. 304.

Факты о страусах: самая большая птица в мире

Страусы — большие нелетающие птицы с длинными ногами и длинной шеей, выступающей из круглого тела. Самцы имеют яркую черно-белую окраску, которую они используют для привлечения самок.Самки же светло-коричневые.

Страусы крупнее любой другой птицы в мире. Они могут вырасти до 9 футов (2,7 метра) в высоту и могут весить до 320 фунтов. (145 кг), по данным Африканского фонда дикой природы, а глаза страуса имеют диаметр 2 дюйма (5 сантиметров) — самые большие из всех наземных животных. Страус — единственная птица, у которой на каждой лапе по два пальца. По данным Американской страусиной ассоциации, у всех остальных птиц три или четыре пальца.

Где живут страусы?

Дикие страусы обитают в засушливых жарких саваннах и лесах Африки.Когда-то они бродили по всей Азии, Африке и Аравийскому полуострову, но из-за того, что на них так активно охотились, ареал диких страусов был сокращен до Африки к югу от Сахары, по данным Зоологического музея Мичиганского университета. Однако в неволе страусов можно встретить по всему миру.

Что едят страусы?

Страусы всеядны, что означает, что они едят и растительность, и мясо. По данным зоопарка Сан-Диего, хотя они предпочитают растения, особенно корни, семена и листья, они также едят саранчу, ящериц, змей и грызунов.Они также едят песок и гальку, чтобы измельчить пищу в желудке, который представляет собой небольшой мешочек, в котором пища измельчается и разрывается, прежде чем она достигает желудка.

Страусам не нужно пить воду; они получают всю необходимую воду из растений, которые едят. Тем не менее, они пьют, если попадают в водопой.

Привычки к спариванию

Самцов страусов называют петухами или петухами, а самок — курицей. Группа страусов называется стаей. По данным зоопарка Сан-Диего, стая может состоять до 100 птиц, хотя большинство из них состоит из 10 особей. В группе есть доминирующий самец, доминирующая женщина и несколько других самок. Одинокие самцы приходят и уходят во время брачного сезона.

Чтобы привлечь внимание самки, самцы кланяются и взмахивают крыльями, показывая оперение.Когда они будут готовы к спариванию, клюв и голени самца станут ярко-красными. Иногда его шея приобретает красный цвет. Самки также меняют цвет, когда они готовы к спариванию. По данным Американской страусиной ассоциации, их перья станут серебристыми.

Страусиные яйца и детеныши страусов

Страусиные яйца имеют диаметр 6 дюймов (15 см) и могут весить до 3 фунтов. (1,3 кг). Яйца откладывают в общем гнезде, называемом свалкой, которое может одновременно вместить около 60 яиц.Самцы, как и самки, сидят на яйцах, пока они не вылупятся, что может занять от 42 до 46 дней.

Потомство страусов крупнее всех остальных птиц. При рождении цыплята могут быть размером с цыплят. По данным зоопарка Сан-Диего, самцы и самки несут ответственность за детенышей. Во время нападения самец пытается выманить хищника подальше от птенцов, пока они бегут в укрытие с самкой.

К шести месяцам цыпленок почти достигает своего взрослого роста; через 3–4 года он достигнет зрелости.Страус может прожить от 50 до 75 лет.

Классификация / Таксономия

Страусы находятся в том же порядке, что и казуары, эму, киви и наты. Таксономия страусов в соответствии с Интегрированной таксономической информационной системой (ITIS):

• Королевство : Animalia
• Тип : Chordata
• Класс : Aves
• Порядок 90ifor6: Struth50 Семейство : Struthionidae
• Род и виды : Struthio camelus
• Подвиды : Struthio camelus camelus (красноголовый или североафриканский страус

  1), страус стручковый 901 Struthio camelus massaicus (страус Масаи), Struthio camelus australis (южноафриканский или южный страус)

Статус сохранения

Согласно Красному списку Международного союза охраны природы (МСОП), большинство подвидов страусов не находятся под угрозой исчезновения. хотя их население сокращается.Сомалийский страус указан как уязвимый, хотя его популяция неизвестна. Считается, что они быстро сокращаются.

Прочие факты

Может показаться удивительным, что тонкие ноги страуса могут удерживать их большие тела в вертикальном положении. Их ноги идеально расположены, так что центр тяжести тела балансирует на его ногах.

Тонкие ножки придают им большую скорость и маневренность. По данным Американской страусиной ассоциации, они могут разгоняться до 40 миль в час (64,3 км / ч) в течение длительного периода времени.

Вопреки распространенному мнению, страусы не прячут голову в песок, но они ложатся головой на землю, когда чувствуют угрозу. Это выглядит так, будто страус закопал голову, потому что его голова и шея сливаются с цветом песка.

Страусы дерутся ногами. По данным Американской страусиной ассоциации, они делают рывок вперед, потому что в этом направлении сгибаются их ноги. Твердый удар может убить льва.

Страусиные перья выглядят лохматыми, потому что они свободно свисают и не склеиваются, как перья других птиц.

Дополнительные ресурсы

Животные, коренные в России — WorldAtlas

Автор: Деб Гонсалвес, 7 сентября 2020 г., Окружающая среда

• В России шесть основных местообитаний, в которых обитает широкий спектр флоры и фауны.
• Амурский леопард — два самых знаковых вида в России, и оба они находятся под большой угрозой исчезновения.
• Pusa sibirica, байкальский тюлень, как известно, обитает в основном в пресноводном озере Байкал, но плавает на небольшие расстояния вверх и вниз по местным ручьям.
• Сибирский снежный баран Ovis nivicola широко известен как снежный баран.Овцы пасутся в горных районах Северо-Востока России и Сибири.

Россия занимает 6,6 миллиона квадратных миль северо-восточного полушария. Это самая большая страна в мире, охватывающая большую часть северо-восточной Европы и северной Азии. Неудивительно, что эта огромная страна содержит разнообразную естественную среду обитания, в которой обитает множество местной фауны.

Количество видов в России

Животные России включают «89 видов рептилий, 33 вида амфибий, 661 вид птиц и 300 видов млекопитающих», — сообщает Монгабай.

Среда обитания России

В России шесть основных ареалов.К ним относятся арктическая пустыня, тундра, тайга, степь, лесостепь, смешанные и лиственные леса. Более двух пятых территории страны покрыто лесами разных типов.

В российской Арктике, вслед за Антарктидой, самые низкие температуры на Земле. Однако здесь обитают морские птицы и млекопитающие.Белый медведь и байкальский тюлень — два животных, обитающих в Арктике.

Холодная, бесплодная земля тундры является домом для некоторых животных, которые путешествуют между этой средой обитания и тайгой. Бурый медведь и стерх обитают и исследуют два биома. Однако стерх мигрирует вниз, в Китай.

Таежный регион отличается низкими температурами, обилием дождей и влажности.Здесь хвойные деревья и кустарники — основная растительная жизнь. Животные этой среды обитания выживают, впадая в спячку или мигрируя в более теплые районы. Медведи и тетерев, например, будут питаться ветками и листьями. Более мелкие млекопитающие становятся добычей кочующих амурских тигров, амурских леопардов и соболей. Эти хищники хорошо приспособились к холодному климату.

Российская степь является средой обитания снежного барана и тетерева.Русская выхухоль обитает в пресных водах этого биома. Тайга и степь очень близки друг к другу, поэтому многие животные не будут специфичны только для одной среды обитания. Мелких грызунов ловят хищные животные этого региона. Высокая трава позволяет сибирскому снежному барану с комфортом пастись по всей земле.

1.Сибирский тигр

Сибирский тигр, Panthera tigris altaica , является хищным млекопитающим из списка исчезающих животных. В дикой природе обитает около 4000 тигров, но только около 500 — сибирские тигры. Он лучше других тигров выживает в холодных условиях русской тайги. Его предпочтительное местоположение — восточно-русские. Хотя законы о защите и введены в действие для исчезающих видов, браконьерство по-прежнему представляет собой серьезную угрозу для этого величественного зверя.Из-за разрушения среды их обитания, будь то естественное или вызванное человеком, их источники пищи стали скудными, что нанесло вред их здоровью.

2. Амурский леопард

Panthera pardus orientalis , также известный как амурский леопард, обитает в снежной лесной зоне России.Он классифицируется как «находящийся в критическом состоянии». Однако, согласно недавнему исследованию 2019 года, количество леопардов увеличилось с шестидесяти в 2017 году до девяноста в 2019 году. Амурский леопард считается самой редкой дикой кошкой на планете.

Как и амурский тигр, главная угроза амурского леопарда — браконьерство и разрушение среды обитания.

3.Полярные Медведи

Белый медведь в России. Изображение предоставлено: Ондрей Просицки / Shutterstock.com

Белый медведь, Ursus maritimus , самый большой медведь в мире. Латинское имя медведя означает «морской медведь». Большую часть времени он проводит в арктических водах и вокруг них, охотясь за пропитанием.

Эти медведи считаются «уязвимыми» в Красном списке Международного союза охраны природы (МСОП).В основном это связано с изменением климата — таянием арктических льдов. По данным WorldWildLife, здесь обитает около 22 000–31 000 белых медведей. Однако автор и ученый Сьюзен Дж. Крокфорд дала наиболее точную оценку 39 000 белых медведей, обитающих в Арктике. Она считает, что предыдущие предположения о смерти белого медведя из-за изменения климата не всегда верны.

4. Соболь

Модель Martes zibellina занимает «наименьшее место» в списке исчезающих животных МСОП. Говорят, что в России проживает более 2 миллионов человек.

Соболь обитает в различных областях, таких как горы, леса и районы тайги. Их можно найти, но не ограничивается Уральскими горами и лесами Сибири. Известно, что на соболя охотятся ради получения меха, и зверофермы в России довольно распространены.

5. Русская выхухоль

На болотах России обитает Desmana moschata , также известная как русская выхухоль. Это амфибия, которая живет в воде и вне ее. Обитает на реках Дон, Днепр, Волга и Урал

На русскую выхухоль когда-то охотились из-за ее меха, как и на соболя, но для защиты этого угрожаемого животного были приняты законы.Однако ему все еще угрожают. Водно-болотные угодья, где он обитает, сокращаются из-за сельскохозяйственных методов.

До 2001 года русская выхухоль считалась вымершей согласно Красной книге Чувашии. В 2004 году исследователи пришли к выводу, что в России насчитывается 35 000 выхухолей. Русская выхухоль — один из двух видов выхухоли в России. МСОП классифицировал русскую выхухоль как исчезающий вид.

6. Сибирский снежный баран

Сибирский снежный баран, Ovis nivicola, широко известен как снежный баран. Овцы пасутся в горных районах Северо-Востока России и Сибири.

МСОП назвал эту овцу «наименее опасной» в своем списке исчезающих видов.Снежных баранов 90 тысяч. Их главные хищники — волки, и любое усиление охоты приведет к сокращению популяции сибирского снежного барана.

7. Стерх

Сибирский журавль, Leucogeranus leucogeranus , выбирает для размножения северо-восточную Сибирь и южную часть реки Обь в России.

На 2010 год насчитывается 3200 журавлей, но в дикой природе России только десять. Он классифицируется как «находящийся под угрозой исчезновения». На регион, в котором они живут, влияют несколько факторов, которые заставляют популяцию этой птицы сокращаться. Факторами, влияющими на опасность для стерхов, являются строительство плотин, крупное сельское хозяйство, осушение водно-болотных угодий и охота.

8.Тетерев

Тетерев, Falcipennis falcipennis, живет в дальневосточной части России. Обитает там, где много хвойных деревьев. Когда-то он населял Китай, но теперь считается вымершим там. Однако Birdlife International внесла эту птицу в список «находящихся под угрозой исчезновения» во всем мире. Причины уменьшения их численности — вырубка лесов и охота.В России «10 000–100 000 гнездящихся пар».

9. Байкальская печать

Pusa sibirica , байкальский тюлень, , как известно, обитает в основном в пресноводном озере Байкал, но плавает на короткие расстояния вверх и вниз по местным ручьям.Байкальские тюлени — единственные в своем роде, которые зависят исключительно от пресной воды для еды и жилья. МСОП классифицировал байкальского тюленя как «находящийся под угрозой исчезновения». Популяция этого тюленя сократилась из-за загрязнения воды и охоты. В 2000 г. насчитывалось 67 000 взрослых байкальских тюленей.

10. Бурый медведь