Как разводят раков: Как разводить раков в условиях домашней фермы? Вложения и окупаемость

Содержание

Разведение раков для бизнеса или личных нужд

Разведение раков может быть целесообразным как для собственного потребления, так и на продажу. Но если для собственных нужд вам порой будет достаточно небольшого прудика или нескольких аквариумов, то для ведения малого бизнеса нужны различные дополнительные приспособления и оборудование, а также вам понадобится изучить хитрости в разведении раков и уходе за ними.

Виды содержания

Раков разводят в аквариумах или прудах, и тот и другой методы имеют свои плюсы и минусы.

Аквариум

Разведение раков в домашних условиях начинается с приобретения довольно-таки большого аквариума, минимальная емкость рачьего сосуда должна составлять не менее 250 литров. Он может быть изготовлен из стекла или пластика и устанавливается на специальный стол или стеллаж.

В аквариум насыпается чистый промытый песок, камни и различные декоративные глиняные или деревянные элементы, где раки могли бы прятаться. После этого устанавливаем систему фильтрации, чтобы вода постоянно была очищенной.

Добавляем в аквариум несколько водных растений и заливаем воду на 2/3 объема. После того, как вода отстоится запускаем раков и доливаем водой из водоема, где их выловили.

Недостатками аквариумного разведения являются:

  1. При таком способе разведения нужны большие площади в отапливаемых помещениях. Посчитайте сами, сколько аквариумов поместится в вашей квартире при рекомендованном выше объеме.
  2. Большие затраты на электроэнергию для фильтрации воды.
  3. Большие затраты на кормление, чем в пруду.

Зато выгода от домашнего содержания раков при наличии постоянного рынка сбыта перекроет ваши убытки очень быстро. этому способствуют такие факторы:

  1. В квартире всегда тепло, а значит, раки не впадут в зимнюю спячку и будут расти круглогодично.
  2. Специального обогрева для содержания раков не нужно.
  3. Все раки будут у вас на виду, поэтому регуляцию их численности, кормление и другие заботы о них вам будет гораздо легче выполнять, чем в открытом водоеме.

Пруды

Разведение раков в пруду требует однократных затрат для обустройства водоема и минимальных затрат в дальнейшем. Для выращивания членистоногих жителей достаточно иметь пруд площадью от 30 квадратных метров.

Требования к пруду достаточно просты:

  • глубина его должна быть не менее двух метров, чтобы исключить полное промерзание воды зимой;
  • основание желательно каменистое или глинистое, для лучшего передвижения раков;
  • на основание желательно насыпать слой песка для рачьих нор;
  • по берегам водоема и прибрежной зоне должны расти типичные растения для той местности, в которой он находится;
  • желательно иметь водосток, загороженный деревянной решеткой;
  • должно быть поступление свежей воды;
  • в зимний период в воду под лед должен подаваться компрессорами-оксидаторами свежий воздух для улучшения газообмена;
  • реакция рН воды должна быть нейтральной или слабощелочной.

Для того чтобы вода быстрее прогревалась весной и дольше сохраняла температуру выше 15 градусов, над прудом устанавливают теплицу из поликарбоната или стекла.

При снижении температуры воды ниже 15 градусов раки перестают активно питаться и впадают в спячку. Оптимально же для развития животных – 22 градуса по Цельсию.

Приобретение поголовья

Для начала нужно определиться с количеством раков, которые нам будут необходимы для разведения. В аквариуме нужно размещать по 50 штук на стандартные 250 литров, плотность заселения в пруду – 1-5 особей на квадратный метр.

Нужно учитывать и половое различие раков, необходимо на одного самца наличие двух самок, иначе в период размножения самец может нападать на лишнюю, по его мнению, женскую особь. Эту пропорцию легко соблюсти при закупке раков, а как быть при самостоятельном их вылове? Как различить раков по половому признаку?

Есть несколько отличий между раками, нужно только внимательно приглядеться:

  • самец крупнее самки одного с ним возраста;
  • при одинаковом размере у самца шире головогрудь, у самки – хвост;
  • половое отверстие у самца находится на уровне пятой пары ножек, у самки – у третьей пары;
  • после икромета, поздней осенью, под хвостом у самки прилеплена икра.

Кормление

Выращивание раков не обходится без искусственного их подкармливания в естественном в пруду, а уж в домашних условиях нужно реальное кормление. В природе раки неприхотливы и практически всеядны, поэтому скормами обычно трудностей не возникает.

Однако нужно помнить, что у этих животных наблюдается каннибализм в условиях нехватки пищи, поэтому пища должна у них быть регулярно.

Избыток питания тоже к хорошему не приведет, ибо неупотребленная разлагающаяся пища загрязняет воду, что для раков весьма неприятно.

Чтобы успешно разводить этих животных, нужно для кормления использовать:

  • червей;
  • пиявок;
  • свежую рыбную резку;
  • овощи;
  • моллюсков;
  • хлеб;
  • водоросли.

Водоросли кроме питания важны ракам в качестве строительного материала для их хитиновой оболочки, не имея такой пищи в достаточном количестве, порой животные не в состоянии закончить процесс линьки.

Уход

Время от времени нужно регулировать численность животных, вылавливая лишних особей на продажу или для пересадки в другие водоемы. Если разведение раков идет не в разрез с природой, то каждая из самок даст вам от 20 до 30 новых жителей вашего пруда, кстати, в домашнем аквариуме количество мальков может доходить до шестидесяти. Из этого количества и нужно исходить при плановом вылове.

Правильное разведение раков может вам принести рост вылупившегося из икринки животного до 10-12 сантиметров за два года и достижения им веса в 50-60 граммов. После этого молодой рачок становится половозрелым и уже готов принести вам новое потомство.

Необходимо учитывать, что раки становятся половозрелыми только в 2-3 летнем возрасте, поэтому первое поколение нельзя трогать раньше этого срока, а вот молодое поколение лучше постепенно пересаживать в другое место. Примерно через пять лет численность водоемов зарегулируется и можно будет предоставить дело в руки самой природы.

Разведение раков в домашних условиях как бизнес

Автор Денис Деловой На чтение 6 мин. Просмотров 126 Опубликовано

Благодаря санкционной политике западных стран и активной поддержке малого бизнеса государственными органами Российской Федерации, среди граждан нашей страны появилось немало желающих открыть собственное дело по производству различных продуктов питания. При этом согласно статистическим данным, одно из самых прибыльных видов сельскохозяйственного бизнеса является выращивание раков на продажу.

Бизнес-план по разведению раков

Как и в любом начинании, очень важно перед началом активных действий, составить правильный и вразумительный план, который поможет достичь успеха в деле. Как и во всех видах предпринимательской деятельности, разведение раков сможет принести большой успех, только если заранее продумать бизнес-план.

Для начала необходимо понять, какой объем раков вы хотите выращивать и скольким количеством денежных средств вы располагаете для этого. Также продумайте каналы сбыта готовой продукции, заранее посетив реализаторов товара и узнав о конкурентах в этой рыночной нише. Следует понимать, что размер прибыли от фермы будет напрямую зависеть от того, будут ли приобретать раков у вас в предполагаемом объеме.

Когда с торговыми точками для реализации вашего товара вы определились, нужно подобрать наиболее подходящий способ разведения раков, которых существует несколько:

  1. Заводская ферма по разведению раков – этот тип бизнеса предполагает установку больших аквариумных емкостей в закрытом помещении. Данный способ также называют «закрытым» и гарантирует беспрерывное производство, начиная ростом молодых особей и постоянного размножения раков. Главным недостатком данного вида организации фермы являются огромные цены на емкости для них.
  2. Естественное разведение – самым простым и в то же время самым дешевым считается именно данный вид фермы. Но этот вид разведения предполагает постоянный контроль над качеством воды, и он является очень трудоемким – обязательной будет чистка дна и обеспечение безопасной жизнедеятельности ракообразных.
  3. Разведение в искусственных водоемах – этот вид фермы очень популярен сегодня. Он предполагает организацию хозяйства в искусственном водоеме: ванной, пруде, бассейне, яме или даже в подвале. По сложности и расходам на производство он сравним с предыдущим типом хозяйства. Разведение раков в пруду выбирают многие предприниматели, которых заинтересовал этот вид деятельности.
  4. Домашние фермы – к ним относятся небольшие помещения в частном доме, в котором располагают различные емкости. Разведение раков в аквариуме дает небольшие результаты.

После того как вы оценили обстановку на рынке и смогли подсчитать количество возможного для реализации объема раков, а также выбрали какой вид фермы вы будете создавать можно приступать к оборудованию хозяйства. Так как самым затратным в этом виде сельского хозяйства является благоустройство искусственного водоема или установка емкостей. Разведение раков в домашних условиях на продажу начинается именно с этого.

Что нужно – емкости и оборудование

В зависимости от выбранного типа хозяйства, различается и перечень необходимого оборудования и емкостей. Рассмотрим, что нужно для организации фермы в искусственном пруде, так ка

7.1. Технология выращивания и разведения раков

Подробности

Просмотров: 12524


Разведение длинно- и широкопалого речных раков осуществля-
ют двумя способами. При первом варианте отловленных произво-
дителей высаживают в специально подготовленные спускные пру-
ды площадью 0,1 га, имеющие мелководную и глубокую части. В
прудах, куда помещают раков в конце лета, происходит естествен-
ный нерест. Производителей перевозят из других хозяйств или от-
лавливают.
Производителей раков помещают в пруды при плотности посад-

ки 1-5 шт/м2. При повышении температуры воды более 7°С их на-
чинают кормить, задают свежий или вареный корм (боенские отхо-
ды рыбы, овощи, моллюски и т.п.), при этом средняя суточная
норма выдачи корма должна составлять 2% от массы тела рака.
Влажные корма размещают на деревянных лотках (40×40 см), раки
также питаются сухими кормовыми гранулами. При прудовом спо-
собе разведения раков личинки вылупляются в мае-июне. За одно
лето раки достигают возраста сеголеток массой 7-10 г, которых ос-
тавляют в этом пруду на зимовку, если пруд глубиной более 1,5 м,
или пересаживают в другие пруды.
Следующей весной годовиков отлавливают и пересаживают в
нагульные пруды с меньшей плотностью посадки. В конце второго
или на третьем году жизни раки достигают товарной массы (40-
60 г) при длине 9-10 см.
Имеется опыт получения потомства в аквариумах или неболь-
ших лотках, однако это довольно сложный и малоэффективный
способ.


Чтобы получить 3-4 ц/га товарной продукции раков, необходи-
мо иметь не меньше трех-четырех прудов, подготовленных надле-
жащим образом. У широкопалого рака клешни широкие, панцирь
гладкий, длина тела около 15 см. Длиннопалый рак имеет узкие и
длинные клешни и шероховатый панцирь, длина тела достигает
20 см, масса самца — более 300 г.
Зимой раки уходят на глубину и
зарываются в ил, где им комфортно, и имеется достаточное коли-
чество пищи. В зимний период, как известно, кислорода в воде не-
достаточно, некоторые рыбы задыхаются, падают на дно и стано-
вятся добычей раков, которые даже в условиях пониженной темпе-
ратуры не прекращают активно питаться. Отлавливают раков спе-
циальными удочками, рачевнями и мережками с середины лета и
до поздней осени. Хороший улов бывает в темных водах в вечер-
ние часы, в прозрачных — с наступлением сумерек и до полуночи.
Наилучшие уловы бывают в темные теплые ночи и дождливую по-
году. Для того, чтобы пойманные раки лучше сохранялись и не на-
падали друг на друга, их надо подкармливать крапивой, ольховыми
листьями, картофелем и другой растительностью. Свежую рыбу
давать не рекомендуется, так как раки при этом устраивают пота-
совки, во время которых теряют клешни и ноги, а значит, товарный
вид.
По второй технологии выращивания следует устроить инкуба-
тор, иметь маточные и вырастные пруды. Известно, что для полу-
чения 5 млн личинок необходимо иметь десять бассейнов размера-
ми 2,5х6х1 м и инкубационные стойки с аппаратами Вейса. Кроме
этого, необходимы вырастные пруды площадью 0,5 га, глубиной от
0,25 до 1,5 м. На сбросе воды устраивают ракосборник размерами
1,5х0,5 м. Требования к воде следующие: рН 7-8, содержание ки-
слорода — 3-4 мг/л, окисляемость — 5-10 мг/л. Залив воды в пруды
производится за 10-15 дней до высадки молодых раков. Маточные
пруды представляют собой канавы и бассейны, где передерживают
заготовленных из естественных водоемов или привезенных из хо-
зяйств икряных самок раков.
Вылавливают производителей речных раков ранней весной, пе-
ревозят в хозяйство, размещают в бассейны и лотки, устанавлива-
ют водоподачу и начинают подкармливать 1-2 раза в неделю рыб-
ным фаршем, отваренными овощами, водорослями и зеленой рас-
тительностью.
98
В конце мая-июне при достижении эмбрионами стадии «глазка»
или «пульсации сердца» икру снимают с плейподов самок пинце-
тами и помещают в аппараты Вейса. В один аппарат Вейса вмести-
мостью 8 л загружают 12-15 тыс. личинок. Водообмен в аппаратах
устанавливают в пределах 1,5-2 л/мин, содержание кислорода —
6-8 мг/л. Погибшие эмбрионы принимают ярко-оранжевый цвет.
Вылупившиеся рачки размерами 7,2-8,6 мм и массой тела 11,7-
18,9 мг через четыре-шесть дней преодолевают первую линьку.
После преодоления второй линьки их еще два-три дня выдержи-
вают в бассейне, затем, по мере необходимости, их просчитывают
объемным методом и реализуют. Личинки раков транспортируют в
емкостях (чаны, бочки, бидоны) для зарыбления близлежащих пру-
дов. При перевозках на дальние расстояния используют полиэтиле-
новые мешки, наполненные водой и кислородом, аналогично упа-
ковке личинок растительноядных рыб. В один стандартный поли-
этиленовый мешок можно поместить 20-50 тыс. личинок раков.
После перевозки личинки выпускают в выростной пруд, предва-
рительно уравняв температуру воды в транспортировочной емко-
сти с температурой воды водоема вселения. Биологические нормы
по выращиванию раков даны в табл. 25.
Таблица 25
Биологические нормы выращивания речных раков
в аквакультурных фермерских хозяйствах
Показатели Значение
Площадь пруда для производителей, га 0,5-1,5
Соотношение самок и самцов, шт. 3:1
Содержание:
до спаривания Совместное
после спаривания Раздельное
Средняя глубина пруда, м 1,2-1,7
Максимальная глубина пруда, м 2-2,5
Ежегодная замена производителей, % 4,5-6
Водообмен, сутки 1,5-2,5
Кормление в течение 7 дней, разы 1-3
Норма кормления от массы тела, % 2-4
Рацион Овощные и мясные фарши,
водоросли
99
Продолжение табл. 25
Показатели Значение
Температура воды (не выше), °С 18-26
Содержание О2 (более), мг/л 5-7
Инкубация
Плодовитость самки, шт. 200-270
Резерв самок, % 25
Средняя масса вес самки, г 55-80
Смертность самок при выдерживании в
бассейнах, % 8-10
Отход икры, % 10
Выдерживание производителей, сутки 18-35
Водообмен в бассейне при выдержива-
нии самок, ч 6-8
Глубина бассейна, м 0,7-1,2
Размер бассейна 1,5х1,5-2,5х6
Температура воды, оС 8-26
Содержание О2, мг/л 5-7
Содержание взвешенных частиц (не
выше) 600
Содержание личинок
Водообмен в бассейне, ч:
при вылуплении личинок 4-6
выдерживании личинок 5-7
Выход личинок после двух линек, % 85-90
Выдерживание личинок, сутки 10-15
Кормление личинок в течение суток,
разы 1-2
Соотношение кормов:
зоопланктон 2/3
растительность 1/3
Суточная норма кормления от массы
тела, % 2,5-6
Срок линьки личинок, сутки:
первая 4-7
вторая 10-17
100
Продолжение табл. 25
Показатели Значение
Температура воды, °С 16-24
Содержание О2, мг/л 5-7
Товарное выращивание в прудах
Срок заполнения, сутки 5-10
Площадь пруда, га 0,3-1,5
Глубина пруда, м:
средняя 0,8-1,2
колебания 0,3-2
Дно пруда Глина
Водообмен, сутки 10-20
Срок формирования кормовой базы,
сутки 10-25
Суточный рацион от массы тела, % 2-4,5
Плотность посадки личинок в пруд,
тыс. шт/га 300-600
Отдельные показатели водной среды
Температурный режим, °С 6-26
Активная реакция воды, pH Нейтральная
Содержание О2, мг/л 5-8
Биотехнологические нормативы
Выход сеголеток, % 45-60
Средняя масса сеголеток, г 8-16
Емкость для транспортировки Ящики, корзины
Продолжительность перевозки, ч:
влажная среда 48
сухая среда 6-8
Промысловый возврат от сеголеток в
естественные водоемы, % 15-25
Средняя масса товарного рака, г 35-50
101

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

На отечественном рынке разведение раков как бизнес в домашних условиях все еще достаточно редкое явление. Большая часть предпринимателей предпочитает торговать отловленными в естественной среде обитания членистоногими или экспортировать некачественные замороженные продукты из Китая. Такой формат бизнеса очень нестабилен и зависит от множества внешних факторов, тогда как собственная ферма, при правильной организации, может обеспечить постоянный доход на несколько десятилетий вперед.

Рынок сбыта раков и ожидаемая прибыль

На 2018 год оптовая стоимость живых раков на свободном рынке колеблется в пределах 8-10$ за килограмм, особо крупные особи редких видов могут оцениваться и до 20$ за килограмм. Розничная цена (поштучная продажа), как правило выше на 20%, но такой способ сбыта продукции подходит лишь для мини-ферм, а также видов членистоногих с легкими панцирями. Водоем площадью 50 квадратных метров в среднем позволяет получить приблизительно 60 килограммов раков в год, что обеспечивает прибыль 600$.

С практической стороны начинать разведение раков как бизнес следует лишь после анализа спроса продукции, однако важно учесть, что первые поставки вы сможете осуществить не ранее чем через полтора года. А потому не следует путать изучение рынка с заключением предварительных договоров. Вашими потенциальными покупателями живых раков могут быть:

  • Пабы и рестораны;
  • Службы доставки еды;
  • Частные лица;
  • Магазины морепродуктов;
  • Супермаркеты.

По каждой из категорий вам потребуется сбор информации о заинтересованности в подобном продукте, объемах и условиях поставок, на основе которой можно будет сделать вывод о рентабельности и наиболее оптимальных масштабах предприятия.

Технология выращивания и организационные вопросы

Как и для любого вида фермерского хозяйства, начинать выращивать раков необходимо только после глубокого изучения особенности жизнедеятельности самих животных. А потому, прежде чем вкладывать средства, предпринимателю для начала желательно поработать в этой сфере, как минимум, на вылове.

Распространенные способы выращивания раков

Существует несколько базовых способов разведения ракообразных, выбор которых зависит от исходных условий (климата, наличия доступных территорий и техники), а также планируемых масштабов производства. Наиболее популярными и рентабельными являются:

  • Открытые природные пруды. Этот способ наименее затратный, но отличается высоким риском браконьерства и сложностью контроля расплода. Также в природных водоемах невозможно влиять на температуру среды, что особенно критично для регионов с холодным климатом.
  • Искусственные открытые водоемы. При наличии достаточно большого участка земли можно обустроить собственный пруд на охраняемой территории. Он должен быть не менее 1,5 метров в глубину. Рекомендуемая площадь минимум 30 квадратных метров. Дно такого пруда должно иметь сферическую форму. Также чтобы вода не уходила его герметизируют, а затем покрывают слоем песка и гравия, в котором раки смогут обустраивать себе норы.
  • Домашние аквариумы. В этом случае вам потребуется минимум 3 емкости по 250 литров каждая. Это один из наименее доходных способов, поскольку в аквариумах сложно вырастить большое количество членистоногих.
  • Установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Представляют собой полипропиленовые бассейны со встроенными системами фильтрации. Самый прогрессивный и эффективный способ для создания полноценной фермы, позволяющий выращивать раков круглый год, без погружения последних в спячку. При использовании УЗВ общий срок выращивания взрослых особей сокращается примерно на треть.

УЗВ для разведения раков

Выбор видов для разведения

Каждая порода раков отличается интенсивностью роста и требованиями к климатическим условиям содержания. А потому, планируя разведение раков в домашних условиях, очень важно подобрать наиболее оптимальный для выбранного вами способа разведения вид. Среди отечественных фермеров наиболее популярны следующие породы:

  • Кубинский голубой — специально выведенная порода раков, отличающаяся очень быстрым ростом (минимальный уровень товарного вида достигается в течение одного года) и неприхотливостью. Самки этого вида могут откладывать до двух сотен яиц, из которых уже через три недели вылупляются молодые рачки. В этот период температура воды должна составлять не менее 25°С. Подходят для разведения в открытых водоемах южных регионов, аквариумах и УЗВ.
  • Широкопалый рак — неприхотливая порода, способная жить и размножаться в воде температурой от 16°С. Отличается большим количеством мяса, но на сегодняшний день является редким вымирающим видом, что усложняет закупку молодняка.
  • Австралийский — теплолюбивая мясистая порода (не ниже 22°С). Подходит для выращивания в бассейнах, где за год может вырастать до 150 грамм.
  • Мраморный — одна из наиболее плодовитых пород, что достигается за счет отсутствия разделения особей на женский и мужской пол. Любит теплый климат (от 20°С), но до товарного вида растет минимум два года.
  • Длиннопалый европейский рак — неприхотливая (от 19°С) и быстро размножающаяся порода, подходящая для открытых водоемов европейского континента. Отличается невысоким процентом каннибализма в сравнении с более теплолюбивыми видами, что упрощает процесс содержания.

Особенности процесса разведения раков

В течении первых пяти лет построения собственной фермы по выращиванию раков выполняется регулярная закупка особей для расплода. Приобретаются самки и самцы, из расчета на каждого самца по две самки (за исключением однополых видов). Возраст раков, подходящих для расплода, от 4 лет.

Непосредственно купить раков можно в питомниках. На первом этапе достаточно около 50 самок и 25 самцов, что позволит из первого приплода получить около 100-120 кг живых раков на продажу. Площадь водного бассейна для стартового поголовья принимается равной 1 квадратный метр на 7 взрослых раков. Это норма обитания животных в природных условиях, которая позволяет отработать технологию и создать приемлемую среду. В дальнейшем она может быть изменена в сторону увеличения плотности.

В течение года в природных условиях у раков два основных периода спаривания: весна (начало марта) и осень (конец октября), но откладывание икринок происходит лишь при прогревании воды не менее 22°С (для теплолюбивых видов от 25°С).

Чем больше икринок отложит самка, тем больше рачков выживет, однако в среднем взрослого состояния достигает не более 30% родившихся рачков. Многие икринки остаются неразвитыми, других поедают взрослые особи, а некоторые просто не выживают. Чтобы минимизировать потери рак

Разведение раков бизнес в домашних условиях: мой опыт

Домашняя ферма по разведению раков, фото, видео и подробное описание выращивания раков в домашних условиях на продажу.

Средняя стоимость 1 кг. живых раков 10 – 15$, цена зависит от размера, чем крупнее раки, тем выше стоимость. Начальный товарный вес у раков начинается с 50 – 60 грамм, с таким весом их уже можно отправлять на продажу.

В этой статье я подробно расскажу, как организовать свой домашний бизнес на раках. Прежде всего хочу уточнить, что раков можно не только выращивать, но и передерживать. Закупаете живых раков или ловите их раколовками в природных водоёмах, затем выпускаете их в свой водоём или бассейн, на хорошем корме раки уже за один месяц наберут 30% дополнительного веса. Затем продаёте раков по мере спроса и зарабатываете на этом.

Какую породу разводить?

В реках и озёрах нашей страны наиболее часто можно встретить два вида широкопалый и узкопалый рак, эти виды наиболее адаптированы и быстро приспосабливаются к внешней среде обитания.

Но в природе раки растут медленно, набирают массу 50 – 60 грамм только к 3 годам жизни. Это связано с тем, что при понижении температуры воды менее чем +20 градусов их рост замедляется, а при нулевых температурах раки вообще практически не питаются и не растут.

Решить эту проблему можно если содержать раков в бассейнах установленных в помещении или в отапливаемой теплице. В таких условиях рак набирает товарный вес за год.

Но есть более быстрорастущие породы, среди них самый популярный австралийский краснопалый рак. Эти особи за 6 месяцев вырастают до 60 грамм. Но это теплолюбивый вид, который живет только при температуре воды +25–30 градусов, для его выращивания понадобятся бассейны с подогревом воды.

Как содержать и разводить раков в бассейнах.

Если у вас есть свой пруд, то конечно это самый лучший вариант, но если водоёма нету, то можно установить несколько каркасных бассейнов.

На видео автор показывает, как разводить раков в бассейнах, установленных в теплице.

Ещё интересное видео с раковой фермы, где показан процесс выращивания раков в домашних условиях в установке УЗВ.

На этом видео раков выращивают в бассейнах установленных в помещении.

Помимо бассейнов ещё понадобится аэратор для обогащения воды кислородом и фильтр для очистки воды.

Ниже представлена таблица оптимального содержания веществ в воде для выращивания раков.

При выращивании раков следует учесть несколько особенностей:

Раки чувствительны к качеству воды, малейшее загрязнение воды нечистотами и все раки могут сразу погибнуть.

Ракам свойственный каннибализм, если будет нехватка кормов, то более сильные особи могут нападать на слабых и поедать их.

Ракообразные предпочитают прятаться в норах, в бассейнах для них нужно установить секции из обрезков пластиковых труб, где они смогут прятаться.

Бизнес на раках выгодно или нет?

Многих начинающих предпринимателей интересует вопрос – выращивать раков выгодно или нет? Спрос на раков довольно высокий особенно в зимний период, когда его ловля в природных водоёмах прекращается, если подойти к делу с умом, то на раках можно хорошо зарабатывать.

Для реализации продукции под заказ или на рынках документы на продукцию могут не понадобиться, но если вы планируете поставлять раков в торговые точки, то понадобится официально зарегистрировать предпринимательскую деятельность (оптимально ИП) и получить следующие документы на продукцию.

В ветеринарной станции получить:

  • Если раки транспортируются на спец транспорте то понадобится санитарный паспорт на авто.
  • Ветеринарное свидетельство на продукцию (форма №2).

В Россельхознадзоре получить:

  • Сертификат ГОСТ Р 50380-2005.
  • Декларация о соответствии.

Как правильно разводить раков в домашних условиях

Раков у нас в стране любят под пиво и просто так, даже детям нравится их нежное ароматное мясо. Любители полакомиться вареными раками могут организовать процесс их разведения, который со временем может перерасти в бизнес. Выращивание раков в домашних условиях — дело не особо сложное и не очень затратное, правда, долговременное. Доход оно начнет приносить только на второй год, а окупит себя примерно через 6 лет.

Спрос на данный товар имеется постоянный, конкуренция не такая уж и большая, а доход при правильно поставленном деле и налаженных местах сбыта стабилен. Например, вышедший на пенсию человек вполне в состоянии справиться с таким делом, если оно ему по душе.


ПоказатьСкрыть

Где и каких раков купить для разведения

Раков возможно разводить не только в естественных или приближенных к ним условиях, то есть в сельской местности, но и в искусственно созданной среде, например, аквариумах — в условиях города.

Информация по организации среды обитания и условий содержания не является секретом. Определившись, изучают специальную литературу и организуют разведение раков в домашних условиях. Чтобы начать дело, нужны, собственно, раки. Их можно наловить самому или приобрести. Идеальный вариант — приобретение личинок — не всегда возможен. Гораздо более частый вариант — приобретение взрослых экземпляров и выращивание их потомства.

Источники получения ракового поголовья:

  1. Ловля в реке или пруду.
  2. Покупка в супермаркете.
  3. Приобретение на специализированной ферме.
Естественно, желательно предпочесть вариант приобретения материала у специалистов, которые снабдят не только поголовьем, но и информацией о видах раков, подходящих для разведения в данном регионе, об условиях их разведения и возможностях использования.

Знаете ли вы? Соленая рачья икра является деликатесным блюдом, содержащим множество полезных компонентов: например, белок, фосфор, железо, кобальт, при этом ее калорийность минимальна.

Промышленные виды раков, наиболее популярные и пользующиеся спросом:

  • Голубой кубинский — отличается быстрым ростом и всеядностью, предпочитает температуру не выше 26°С;
  • Австралийский — является наиболее мясным видом, можно разводить в аквариумах, требует особого ухода и внимания;
  • Мраморный — нуждается в больших площадях и стабильной температуре, гермафродит.

Сразу много особей покупать не следует: нужды небольшой фермы удовлетворят 4 десятка самцов и 8 десятков самок, которых легко распознать в конце весны по икре под хвостом.

Очень важно соблюдать соотношение мужских особей к женским в пропорции 1:2.

Как разводить раков

Для разведения членистоногих можно воспользоваться подходящим естественным водоемом, соорудить искусственный, отвечающий всем параметрам для успешной реализации идеи, также этим можно заниматься в городских условиях, выращивая их в аквариумах. Каждый из этих способов хорош, и у каждого имеются особенности и недостатки.

Разведение в водоемах

Пруд — естественная и максимально подходящая для раков среда обитания. При этом в нем должна быть чистая вода, в грязной поголовье если не погибнет целиком, то значительно уменьшится.

Важно! Раки могут существовать параллельно с рыбой, но желательно удалить из пруда хищников, питающихся раками и их икрой.

В зимнюю пору им следует впасть в спячку, при этом отказавшись от питания. Естественно, вес в это время снижается. На территориях, где зимы отличаются сильными морозами, разведение раков в пруду нецелесообразно: водоем промерзает до дна, и поголовье погибает. Разведение в пруду имеет позитивные стороны:
  • затраты на содержание водоема в соответствующем состоянии не слишком велики;
  • в прудах очищение воды происходит естественным образом;
  • кормление животных также не требует сколько-нибудь существенных затрат благодаря естественному корму.

Недостатки данного метода:

  • длительный период роста членистоногих;
  • небольшая плотность поголовья на единицу площади;
  • долгая окупаемость бизнеса.

Для комфортного самочувствия в пруду животным требуются следующие условия:

  1. Площадь котлована от 50 квадратных метров, его глубина от 2 метров.
  2. Желательно, чтоб пруд располагался на собственном участке, чтоб избежать неприятностей с браконьерами.
  3. По окружности котлована следует посеять траву.
  4. Берег должен быть глинистым.
  5. Дно должно быть снабжено камнями, присыпанными песком для возможности укрытия и сооружения нор.

Искусственно созданный водоем следует уже на стадии строительства оборудовать водоотводом для контроля качества воды и возможности ее замены. Вода нуждается в периодической замене, которая производится ежемесячно в объеме 1/3 от общего количества.

Важно! Ни в коем случае нельзя менять воду полностью, это губительно скажется на сложившемся микроклимате и чревато гибелью поголовья.

Аргументы в пользу искусственного водоема:

  • его создание не влечет за собой серьезных затрат;
  • рацион обогащается за счет образующихся природных кормов, что позволяет экономить на покупке корма;
  • нетрудоемкость процесса разведения.
Аргументы, заставляющие задуматься о целесообразности разведения ракообразных в искусственном водоеме:
  • не все регионы подходят для данного бизнеса — нельзя допускать окончательного промерзания пруда в зимнее время;
  • нецелесообразность сооружения водоема на солнечном месте;
  • возможные трудности в подборе подходящего участка;
  • небольшая плотность обитания на квадратный метр
  • невозможность контроля температурного режима.

Требования, которым должен отвечать искусственный водоем:

  1. Песчаные или глинистые берега, затененные растительностью.
  2. Каменистое дно.
  3. Чистота и экологичность.
  4. Возможность сооружать на дне норы.
  5. Отсутствие болезнетворных организмов.

Заселяя водоем раками, не следует превышать плотности их посадки. Оптимальным вариантом считается плотность от 5 до 7 экземпляров на квадратный метр. Впоследствии опытные фермеры эти нормы пересматривают, однако, начиная дело, желательно их соблюдать.

Желательно разводить породы, которые растут быстро — те, что выведены для искусственного разведения.

Одна самка способна привести около 30 единиц потомства. Однако до нужного состояния они дорастут не раньше, чем через три, а чаще через шесть лет, так что следует запастись как знаниями, так и терпением, чтобы развести раков в домашних условиях.

Разведение в аквариуме

Разведение раков в аквариуме подразумевает искусственные условия, которыми следует обеспечить подопечных. Постоянный микроклимат в аквариуме позволит в любое время года получать постоянный доход.

Для организации раковой фермы нужно помещение, можно арендованное.

Объем аквариумов должен быть не менее 250 литров. Дно оборудуют камнями, песком, глиной, корягами — имитируют естественную среду обитания. Для успешного размножения аквариума должно быть три: для взрослых особей, для спаривания и для молодняка.

Плотность заселения аквариума может быть до 350 экземпляров на квадратный метр. Способ аквариумного разведения требует от бизнесмена приличного количества времени, которое он сможет уделять своим питомцам.

Важно! Особенность разведения раков в аквариуме состоит в том, что они не нуждаются в спячке и куда быстрее набирают вес.

Среда обитания требует соблюдения следующих условий:

  • оптимальной температуры;
  • чистой фильтрованной воды, снабженной кислородом;
  • сбалансированного корма;
  • витаминного подкорма.

Недостатком является площадь, ограниченная размерами аквариума. Для расширения объемов производства следует расширять площади обитания.

Важно! Самый низкий показатель, допустимый для содержания раков, составляет -1°С: при такой температуре они не погибают, но и не размножаются.

Чем кормить раков

Раки — животные в основном травоядные, но в природе они могут включить в свой рацион различные органические остатки, падаль. При остром дефиците пищи возможен каннибализм. Вообще, они едят все, до чего могут дотянуться, поскольку охотниками не являются. В природе это:

Захватив добычу с помощью клешни, они отщипывают от нее маленькие кусочки и поедают их. Очевидно, что членистоногие питаются тем, чем кормит их природа — кормить же рака в домашних условиях не составляет особой сложности.

Рацион животных в неволе состоит из:

  • измельченного запаренного зерна;
  • мяса и мясных продуктов;
  • вареного картофеля;
  • рыбы;
  • тертой моркови;
  • комбикорма;
  • специальных кормов;
  • личинок, червей, насекомых, улиток.
В сутки для одной особи считается нормой потребление корма в объеме 2% от ее собственного веса.

Корм для раков продается в магазинах для рыболовов, комбинатах, производящих комбикорма, и других специализированных местах.

Размножение (спаривание) раков

Спариваются раки ежегодно, чаще осенью. Одна самка производит 110-480 икринок, большинство из которых погибает, не дав потомства. Среднее число взрослых раков, производимых одной самкой — 30.

Самка имеет меньшие размеры по сравнению с самцом. У последнего ярко выражены две пары ножек у брюшка, которыми он удерживает партнершу во время оплодотворения. Ухаживаний не практикуется: догнав партнершу, самец ее удерживает и пытается оплодотворить, самка стремится избежать контакта настолько, что процесс спаривания может ей стоить жизни.

Икра оплодотворяется внутри ее тела, если партнер оказался сильнее, после чего она сразу уходит в свою нору и в дневное время, когда половая агрессия самцов процветает, опасается покидать ее.

Знаете ли вы? Обычный самец в состоянии покрыть две самки, и это истощает его настолько, что третью партнершу он может, оплодотворив, съесть.

Больше самец не принимает никакого участия в деле размножения — заботы о потомстве целиком ложатся на мать.

Спустя около месяца после оплодотворения самка мечет икру. Икра при этом приклеивается к ложноножкам на брюшке, пока личинки из яиц не вылупятся. Это очень нелегкое время для будущей матери: она вынуждена снабжать икринки кислородом, непрерывно работая хвостом, защищать их от посягательств хищников, совершать гигиенические процедуры по очистке от плесени, грязи и наростов водорослей. При этом часть икры теряется и гибнет. В лучшем случае она сохраняет 60 икринок, из которых выведутся личинки. Через неделю-другую они начинают отлучаться от матери, прячась под ее хвостом от опасностей внешнего мира, а покидают ее через полтора-два месяца. К тому времени их длина составляет около 3 сантиметров, и они снабжены навыками выживания.

В естественных условиях из них выживет 10-15 %, но при достаточном питании в искусственных условиях реально сохранить большинство кладки – 85-90%.

В возраст половой зрелости рак вступает на 3 году жизни. Размер самки при этом не должен быть меньше 67 миллиметров. Самец вырастает более крупным, иначе с делом размножения он не справится.

Беря во внимание трудности размножения членистоногих на воле, видим целесообразность их искусственного разведения.

Линька раков

Время линьки очень опасно для особей. Сбрасывается не только внешняя оболочка, но и покрытие жабр, глаз, пищевода и зубов, с помощью которых рак дробит пищу. Единственная твердая субстанция, которая остается у него — гастролиты — минеральные образования, имеющие форму линзы. Они находятся в желудке животного и являются местом накопления кальция, который животное использует для взращивания твердых частей тела.

Знаете ли вы? Гастролиты называли «рачьими камнями» в Средневековье. Они ценились как чудодейственное лекарство, излечивающее все болезни.

Линялый рак мягок и совершенно беззащитен: по этой причине он предпочитает пересидеть опасный период в норке, чтобы не стать жертвой хищников и родственников-каннибалов.

В первый год своей жизни, так как они быстро растут, раки меняют оболочку 8 раз, на втором году жизни это происходит 5 раз, в дальнейшие годы — раз или два в год. Первогодки часто гибнут во время первых линек, до товарного возраста на воле доживает около 10%.

Пока панцирь не затвердеет, рак в своей норке интенсивно растет, хотя при этом ничего не ест. После полного затвердения панциря рост прекращается до следующей смены костюма.

Самые крупные самцы могут дорастать до 21 сантиметра, самки — до 15 сантиметров.

Дополнительное оборудование для эффективного разведения раков

Чтобы разводить раков в домашних условиях, необходимо некоторое оборудование.

Три аквариума, оборудованные:

  • фильтрами, которые необходимо менять трижды в год;
  • компрессорами, обогащающими воду кислородом;
  • приборами для контроля уровня кислорода, температуры воды;
  • обогревателями, позволяющими организовать нужную температуру для особей и, что немаловажно, для икринок.

Минимум два, лучше три бассейна для взрослых особей, малышей и спаривания, снабженные:

  • системой слива воды;
  • системой аэрации;
  • атрибутами, воссоздающими естественную среду обитания.
Пруды минимального размера в 25 квадратных метров, глубиной не менее 2 метров.

Желательно, чтоб пруд был не один — в какой-то момент придется отсаживать молодняк, чтобы сохранить его. Овальная форма котлована способствует тому, чтобы газообмен происходил корректно.

Пруд следует снабдить такими местами для укрытий:

  • камни;
  • глина;
  • растительность;
  • песок.

Тем, у кого лежит душа к делу разведения раков, обязательно стоит попробовать организовать этот процесс. Он хоть и небыстрый, но не слишком трудозатратный, да и много финансов не потребует, зато отблагодарит стабильной прибылью и удовольствием, которое приносит любимое дело.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

601 раз уже
помогла


Пресноводные раки / Креветочная ферма

Если вы не знакомы с этими раками, возможно, вы сейчас думаете о двух вещах. Во-первых, что такое «марморкребс»? И во-вторых, вы только что сказали «самоклонирование»?

Marmorkrebs в переводе с немецкого означает «мраморные раки», и это именно то, что они представляют. И да, им не нужен помощник для размножения! Прочтите все, что вам нужно знать о сурках и содержании этих очаровательных раков в собственном аквариуме.


Научное название : Procambarus fallax f. virginalis

Распространенные названия : Marmorkrebs, мраморные раки, самоклонирующиеся раки

Уровень сложности : Средний

Происхождение : Германия


Требования к Marmorkrebs

Marmorkrebs тесно связаны с Procambarus fallax. Это не мелкие раки, и хотя они не слишком заботятся о качестве воды, я бы порекомендовал аквариум объемом не менее 20 галлонов (76 л) для группы.

Без фильтра аквариум быстро загрязняется, поэтому не забывайте помещать своих сурков только в фильтрованный и полностью циклический аквариум. Все раки любят прятаться, особенно во время линьки, и оценят наличие укрытия в аквариуме. Это не должно быть сложно: нескольких кусков трубок из ПВХ должно хватить, чтобы ваши marmorkrebs остались довольны. Вы также можете добавить в аквариум камни, шкуры рыб и трубки для креветок. Все, что предоставляет место, где можно спрятаться, когда раки уязвимы во время линьки, должно работать нормально.

Растения — не лучший вариант, так как эти раки всеядны и любят свежую зелень. Они очень разрушительны, и большинство растений будет быстро съедено!

Примечание: Marmorkrebs — мастера побега, которые могут преодолевать большие расстояния за пределами воды. Держите уровень воды немного ниже поверхности и по возможности закройте все отверстия в крышке резервуара.

Качество воды Marmorkrebs

Как уже говорилось выше, сурки не особо заботятся о качестве воды.Фактически, они могут выжить и даже воспроизводиться в очень грязной воде, что является одной из причин, по которым их часто опасаются как инвазивных видов. В аквариуме я по-прежнему рекомендую держать вещи как можно более чистыми, потому что грязный аквариум — просто неприятное зрелище, и он может быстро начать пахнуть противно.

Для того, чтобы ваши marmorkrebs были счастливы, не требуются особые параметры воды или температуры. Слегка жесткая вода предпочтительна, но не обязательна, а комнатная температура должна быть нормальной, если только в вашем доме не становится очень жарко или холодно.

pH: 6,0-8,0

Температура: 64-80 ° F / 17,5-26,5 ° C

Твердость: 3-15 dkh

Marmorkrebs товарищи по танку

Товарищи по танку могут быть проблемой с марморкребом. В отличие от своих карликовых кузенов из рода Cambarellus, они не всегда полностью миролюбивы, и я бы не рекомендовал держать их вместе с креветками, если только вы не против потерять несколько здесь и там. При этом, если говорить о раках, сурки определенно не самый агрессивный вид.

Большинство аквариумистов предпочитают держать своих сурков монтированными. Это защищает детенышей раков от более крупных, голодных рыб, а также предотвращает нападение сумасшедших сородичей на незадачливых товарищей по аквариуму, которые случайно пересекают их путь. Если вы действительно хотите комбинировать своих сурков с другими видами, обязательно выбирайте быструю, но мирную рыбу и избегайте всего медленного, агрессивного или обитающего на дне.

Как уже говорилось ранее, сурки всеядны. Они будут есть практически все, что вы бросите в их аквариум, а также могут начать грызть аквариумные растения, если им не хватает корма.

Кормите своих марморкребов разнообразной диетой, чтобы они были счастливы и здоровы. Гранулы из водорослей, хлопья из тропической рыбы, бланшированные овощи, (размороженные) замороженные продукты — все, о чем вы можете подумать, вероятно, работает!

Разведение марморкреба — совсем не сложная задача. Если вы новичок и хотели бы заняться разведением сумасшедших, этот вид может быть хорошим для начала. Некоторым аквариумистам также нравится разводить сурков в качестве живого корма. Они являются отличным кормом для рыб фугу, которые естественным образом питаются ракообразными.

Честно говоря, вам не нужно много делать, чтобы ваши marmorkrebs размножались. Вам понадобится всего один взрослый рак, хотя, очевидно, процесс идет быстрее. Обеспечьте побольше укрытий (чем больше, тем лучше). Поддерживайте высокое качество воды и кормите разнообразную диету, чтобы кролики оставались здоровыми. Скоро они должны начать собираться. Хотя известно, что большинство раков поедают своих детенышей, большинство заводчиков сурка сообщают, что с этим видом ничего подобного не происходит. Если вы хотите быть абсолютно уверены, что вы можете разделить мать и мальков после того, как яйца вылупятся.

Молодняк не нуждается в отдельном уходе и должен с радостью питаться всем, что найдет.

С момента своего открытия в 1990-х годах марморкребы становятся все более популярными в аквариумистике. Хотя не во всех зоомагазинах и аквариумах они есть, их не составит труда найти. На креветочной ферме также продаются марморкребы (с гарантией доставки живыми!), Которые вы можете найти здесь.

Содержание пресноводных раков в домашних условиях

Содержание карликовых гурами в пресноводном аквариуме

Карликовый гурами — небольшая, но ярко окрашенная пресноводная рыба, которая является отличным дополнением к общественному аквариуму.

Агрессия африканских цихлид — как уменьшить агрессию

Узнайте о причинах агрессии цихлид и методах ее уменьшения.

Если вы заинтересованы в выращивании мирного аквариума с множеством видов, не выбирайте этих рыб.

Лучшие варианты размещения 10-галлонного бака

Поддержание процветающего 10-галлонного резервуара может быть проблемой, но это поможет, если вы будете осторожны с его запасами.

Большие тетры для бака сообщества

Многие тетры известны своим маленьким размером и мирным характером, но есть и более крупные тетры, которые могут быть хорошим выбором для общественного аквариума.

6 основных видов пресноводных бычков для вашего аквариума

Большинство бычков, содержащихся в домашнем аквариуме, — это морские рыбы, но есть еще несколько пресноводных бычков, которые могут стать отличным дополнением домашнего аквариума.

Выбор подходящего поедателя водорослей по типу водорослей в вашем аквариуме

Существует множество различных видов аквариумных водорослей, и не все едоки водорослей будут есть все виды.

Самый популярный сом для пресноводных резервуаров

Сом — чрезвычайно разнообразная группа рыб, и многие из них хорошо себя чувствуют в домашнем аквариуме.

Взгляд на сома-отоцинклюса

Также известные как отоцинклюсы, сомы-отоцинклы — одни из самых маленьких аквариумных рыбок, а также одни из лучших поедателей водорослей.

Драгоценный камень Цихлид Профиль вида

Драгоценные цихлиды — это группа ярко окрашенных цихлид из Африки.

Южноамериканские виды цихлид для начинающих

Цихлиды, однако, не для всех, и содержать некоторые виды может быть довольно сложно.

Выбор правильных зазубрин для вашего танка

Барбусы невероятно популярны среди любителей пресноводных аквариумов, и существует множество видов на выбор.

Распространенные мифы о Bettas

Откройте для себя пять распространенных мифов о прекрасной пресноводной рыбе бетта.

Уход за плекостомусом в пресноводном аквариуме

Plecostomus — один из самых популярных видов водорослей для пресноводных аквариумов.

Заполнение аквариума стайными рыбками

Добавление стаи разноцветных рыбок в аквариум может превратить его из однообразного в потрясающий — читайте дальше, чтобы узнать больше о стайных видах.

Зарыбление резервуаров для пресноводной рыбы

Узнайте, как правильно выбрать количество и сочетание рыб для вашего пресноводного аквариума.

Взгляд на яблочную улитку

Яблочные улитки, также известные как загадочные улитки, являются популярным дополнением к аквариуму с пресной водой.

Обзор видов: содержание пресноводных раков в домашних условиях

Раки могут стать уникальным дополнением вашего пресноводного аквариума.

Руководство по содержанию солоноватых и пресноводных фугу

Название «рыба фугу» вызывает в воображении образ животного, похожего на воздушный шар, но эти рыбы — это гораздо больше, чем просто их комичный вид.

Покажите достойных танка товарищей по танку модным гуппи

Всем известно, что гуппи — одна из самых ярких пресноводных рыб, а также одна из самых простых в уходе.

Выращивание танка для Красного пузатого пакуса

Красный пузатый паку — уникальная и красивая аквариумная рыбка.

Советы по содержанию мелководных видов в аквариуме

Ничто так не выделяет аквариум, как стая разноцветных рыбок.

Сможете ли вы удерживать другую рыбу с помощью своей петушки?

Бетта-рыба — невероятно популярный вид, имеющий репутацию агрессивного вида.

Советы по заполнению аквариума по цвету

Если вам нужен процветающий ярко окрашенный аквариум, подумайте о выборе пресноводных рыбок по цвету.

10 самых ужасных истребителей танков

Узнайте, какая рыба быстро вырастет из вашего аквариума, и доступные альтернативы меньшего размера.

Какая пресноводная рыба хороша для начинающих

Что делает пресноводную рыбу хорошим кандидатом для новичков?

Профиль вида: Слепая пещера Тетра

Слепая пещерная тетра уникальна среди пресноводных аквариумных рыб.

Corydoras Catfish: удобные донные кормушки

Если вы ищете идеальную рыбу для своего аквариума, рассмотрите сома коридорас.

Обзор видов: содержание арованов в пресноводном резервуаре

Арована — очень большая, но изящная рыба, из которой можно очень интересно жить в пресноводных аквариумах.

Виды пресноводных аквариумных улиток

Что касается улиток в пресноводном аквариуме, не все из них плохи.

Цихлиды — понимание различных типов

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы добавить одну или две цихлиды в свой резервуар с пресной водой?

Основы совместимости пресноводных рыб

Если вы новичок в аквариумистике или нет, есть несколько вещей, которые вы должны знать о совместимости с пресноводными рыбами.

Естественная среда обитания африканских и южноамериканских цихлид

Узнайте, как воссоздать естественную среду обитания африканских и южноамериканских цихлид

Поедатели водорослей для резервуаров с пресной водой

Вы ищете простой способ борьбы с водорослями в вашем аквариуме?

Раков vs.Раки | Grammarly Blog

Нельзя просто бросить что-нибудь в горшок и ожидать, что это будет приятным на вкус. Повара и домашние повара ценят проверенный рецепт. Они знают, что должны использовать подходящие ингредиенты в правильных пропорциях, чтобы блюдо получилось таким, как задумано. В частности, каджунская кухня имеет репутацию исключительно хорошо приправленной и вкусной. Однако его сложно приготовить, если вы не знакомы с ингредиентами. Давайте сосредоточимся на одном вкусном элементе, который озадачил многих начинающих поваров, — на раках.В чем разница между раком, раком и раком?

Представьте себе крошечного омара, который прячется под камнем в пресноводном ручье. Это раки. Раки — это не омары, но они относятся к родственным видам и очень похожи на своих более крупных собратьев. В Северной Америке обитает более 500 видов этого рачка. Раки — всеядные животные и падальщики. Они будут есть живые или мертвые вещи, такие как листья, насекомых или рыбные яйца. Хищники, такие как еноты, змеи и ондатры, считают раки вкусным угощением, как и многие люди.Значит, рецепты!

Вот совет: Хотите, чтобы ваш текст всегда выглядел великолепно? Grammarly может спасти вас от орфографических ошибок, грамматических и пунктуационных ошибок и других проблем с написанием на всех ваших любимых веб-сайтах.

Раки — красочная партия; бывают красные, белые и синие разновидности. У какой страны есть красный, белый и синий флаг? Есть несколько ответов, но Франция — один из примеров. По-французски современное слово «рак» звучит как «une écrevisse».«Раки» и «щель» происходят от более ранней французской версии этого слова.

А теперь пришло время снять напряжение. Раки, раки и раки — одно и то же животное. Какой термин вы используете, может во многом зависеть от того, где вы живете. Луизианцы чаще всего говорят о раках, а северяне — о раках. Люди с Западного побережья или Арканзаса, Оклахомы и Канзаса часто используют термин crawdad. В дельте Миссисипи их называют грязевиками. В англоязычных странах за пределами Северной Америки есть еще больше слов для обозначения этого существа.В Австралии рак — это ябби или коура. Раки не являются коренными жителями Сингапура, но люди, которые заводят их в качестве домашних животных, называют их пресноводными лобстерами.

Раки довольно универсальны. Они входят в состав супов, масел, пасты, салатов и других блюд. Они появляются не только в поваренных книгах. Например, есть анекдоты про раки! Что вы называете ленивыми раками? Слюнявка! Они также предоставляют прекрасную возможность для юмора в литературе. Вот забавная цитата из книги Джаспера Ффорда , потерянного в хорошей книге :

«Насколько подозрительно по рыбной шкале? Десять — колюшка, а один — китовая акула.” «Кит — не рыба, четверг». «Китовая акула… вроде как». «Ладно, он рыбный, как рак». «Раки — это не рыба». — Тогда морская звезда. «Все еще не рыба». «Это очень странный разговор, четверг».

Если вы любите разнообразие, вам понравятся раки. Из этого многоименного рачка можно приготовить сотни аппетитных блюд. Как бы вы ни ссылались на них, вы можете согласиться с миллионами туристов, которые стекаются в Новый Орлеан, чтобы попробовать этуфе из раков: «Раки, они

Раки


2

ДНК окружающей среды доказывает расширение мест обитания инвазивных раков

Августа21, 2019 — Экологическая ДНК (eDNA) успешно доказала присутствие инвазивных раков почти во всех небольших ручьях вокруг озера Акан в Японии, что свидетельствует о том, что анализ eDNA является эффективным и очень …


Глобальные пути вторжения красных болотных раков, описанные на основе генетики

16 мая 2019 г. — Исследователи определили основные пути интродукции красного болотного рака Procambarus clarkii во время его вторжения в глобальном масштабе. Этот североамериканский вид является наиболее распространенным…


Универсальная диета помогает инвазивным ракам процветать там, где они впервые появились

7 февраля 2020 г. — Инвазивный вид раков, захватывающий ручьи из Висконсина в Мэн, может иметь успех, потому что, по мнению биологов, он не привередлив в еде. Родом ржавые раки …


«Отлов» раков не помогает бороться с инвазивными видами

13 октября 2020 г. — Несмотря на то, что многие известные шеф-повара отстаивают эту идею, «отлов» раков не помогает контролировать агрессивных американских сигнальных раков…


Инвазивные раки саботируют собственный успех, говорится в исследовании

28 марта 2019 г. — Понимание того, когда и почему популяции инвазивных видов разрушаются, может помочь руководителям решить, когда и где применять меры контроля. Ведь инвазивные виды обходятся экономике США более чем в 120 долларов …


Ученые ищут редких речных раков — это не просто пинают камни

27 февраля 2018 г. — Насколько известно, холодноводные раки Faxonius eupunctus обитают на 30-мильном участке реки Элевен-Пойнт и больше нигде в мире.Потому что животное …


Как погода влияет на вылов раков

31 августа 2020 г. — Чтобы помочь фермерам проинформировать фермеров, исследователи количественно определили, как осадки и температура влияют на вылов раков …


Как креветки-богомолы понимают мир

25 ноября 2019 г. — Новое исследование дает представление о том, как маленький мозг креветок-богомолов — свирепых хищников с острым зрением, которые входят в число самых быстрых нападающих в царстве животных, — способен разобраться в a…


Переваривание омаров микропластика может еще больше испортить пищевую цепочку

8 апреля 2020 г. — Крошечные фрагменты пластиковых отходов разбросаны по окружающей среде, включая океаны, где морские организмы могут их проглотить. Однако дальнейшая судьба этих микропластиков у животных …


Воздействие инвазивных видов часто трудно предсказать

24 января 2019 г. — Инвазивные виды могут поставить местные виды животных и растений на грань исчезновения.Они часто остаются незамеченными в течение длительного времени, или их разрушительное воздействие не сразу становится очевидным. Это явление — …


Промышленность по производству красноклешевых раков изо всех сил пытается удовлетворить растущий спрос, но засушливые условия усложняют задачу

Когда Эндрю Госбелл основал свою ферму по выращиванию красноклешых раков в Вольви, недалеко от Гимпи в 1997 году, его высмеяли за свое решение.

«Я коммерческий рыбак, и все сказали:« Вы никогда не продадите этих ребят ».«Мы получали около 6 долларов за килограмм», — сказал он.

В отрасли были свои взлеты и падения, но сейчас, по оценкам, 30 производителей Квинслендского красного рака не могут удовлетворить растущий австралийский и международный спрос на пресноводные виды аквакультуры, выращиваемые в сети пруды для защиты от хищников.

«Они стали очень популярными. По мере того как добывать морепродукты становится все труднее, они превратились в постоянных живых животных, которые, как известно, свежие и чистые », — сказал г-н Госбелл.

« Мы только что достигли той стадии в отрасли, где мы не можем угнаться за ними. с поставкой.

«В Сиднее и подобных местах мы в среднем около 30 долларов за кг оптом, так что я полагаю, вы говорите 40 долларов за килограмм, если не больше, в розницу.

« В отрасли полный круг, и это здорово », — сказал г-н Госбелл.

Чтобы выловить рыжих раков, плотина осушается, и ракообразные маршируют по пандусу в резервуар. (ABC Rural: Jennifer Nichols) Пробел для воспроизведения или паузы, M для отключения звука, стрелки влево и вправо для поиска, стрелки вверх и вниз для volume.ListenDuration: 5 минут 48 секунд Эндрю Госбелл обсуждает плюсы и минусы разведения краснохвостых раков. (Jennifer Nichols) Скачать 2,7 МБ

Квинслендская ассоциация фермеров-рачков Джон Стивенсон сказал, что тяжелые уроки были извлечены из периода бума 1990-х годов, когда многие люди начали заниматься сельским хозяйством красных когтей без достаточной предусмотрительности, советов, опыта, финансовой поддержки или знаний .

«Производство в штате достигло пика в 2006 году и составило 106 тонн, а затем упало до 30 тонн после распада десятков мелких ферм, которые оказались нежизнеспособными», — сказал Стивенсон.

«В настоящее время он составляет около 45 тонн в год и неуклонно растет благодаря улучшенным методам ведения сельского хозяйства и кормовым продуктам, разработанным в результате продолжающейся программы отраслевых исследований, которая началась 10 лет назад.

«Потенциал практически неограничен. По крайней мере, один раз в месяц я получаю международные запросы в объеме порядка тонны в неделю, не говоря уже о неудовлетворенном спросе в Австралии».

Раки-краснокогтевые обитают в Северном Квинсленде и на Северной территории. (ABC Rural: Jennifer Nichols)

Но все более засушливая погода, в том числе самая жаркая и сухая зима за всю историю наблюдений, создает невероятные проблемы.

«Это стало серьезной проблемой.Мы перешли от обильного количества осадков к минимальному. Таким образом, сейчас мы полагаемся на почти один дождь в год, чтобы поддерживать фермы, и это становится невероятно трудным », — сказал г-н Госбелл.

Бурение для получения воды оказалось безуспешным, и он выкопал свои самые большие водохранилища в ожидании дождя.

«10 лет назад я бы не поверил, что эта местность может быть такой же засушливой».

Эндрю Госбелл доставляет большую часть своих рыжих раков в Сидней через аэропорт Брисбена. (ABC Rural: Jennifer Nichols)

Экс-тропический циклон Дебби наполнила 32 пруда аквакультуры Альбы в отчаянное время в начале этого года.

«Я был очень близок к тому, чтобы закрыть ферму. Буквально через месяц я бы ее закрыл, потому что у меня вообще не было воды», — сказал г-н Госбелл.

«Я не трачу ничего, но, в конце концов, мне все равно приходится полагаться на то, что падает с неба».

Красноклешневые раки произрастают в Северной Австралии, созревают от трех до 12 месяцев и собираются путем осушения прудов аквакультуры.

Они маршируют по пандусу в так называемую ловушку потока, наполненную водой.

Когда Билл Кист осушает дамбу, чтобы добраться до своего красного рака, он повторно использует воду. (ABC Rural: Jennifer Nichols)

Сухая погода заставила Билла и Ронду Кист кардинально изменить методы управления водными ресурсами на соседней аквакультурной ферме Ironbark.

«Мы осушаем урожай из каждого пруда, но перерабатываем каждую каплю», — сказал г-н Кист.

«В 2014 году у нас был очень засушливый год, и мы не были настолько умны в использовании воды, и нам действительно не хватало воды. С тех пор мы стали намного более прилежными в управлении водными ресурсами, так что мы не так уж и плохо на данный момент.

«Я считаю, что это самое засушливое место, которое мы когда-либо видели здесь. Я посмотрел на цифры за последние 12 месяцев, и на самом деле нам на 600 миллиметров меньше обычного количества осадков.

После 20 лет работы в отрасли пара собирается выйти на пенсию и выставила на продажу свою аквакультурную ферму с 43 прудами.

Билл Кист и его жена Ронда выставили свою ферму на продажу и готовы уйти из любимой отрасли промышленности. (ABC Rural: Jennifer Nichols )

«Сейчас красным когтем интересуются многие люди.«С тех пор, как мы вошли в эту отрасль, отрасль значительно выросла», — сказал г-н Кист.

«Спрос обусловлен китайцами, и, конечно же, на этой неделе мы получили электронное письмо от китайского оптового торговца морепродуктами, который хочет от нас одну тонну в месяц. Если сравнить, что мы производим всего пять тонн в год, это довольно колоссальный спрос.

«В этот раз в прошлом году мы вели переговоры с китайским инвестором в рамках крупного проекта, и они оценили рынок Китая примерно в 100–150 тысяч тонн в год.

«Мы используем корма с местного комбикормового завода, поэтому все они основаны на зерне, наша вторая по величине стоимость — это электричество, а третья — фрахт. Мы доставляем довольно много грузов до Сиднея».

В информационном бюллетене Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций отмечается, что нормативно-правовая среда Австралии сдерживает инвестиции в промышленность по производству красного рака, несмотря на отличные производственные показатели видов, которые в настоящее время разводятся в Белизе, Китае, Индонезии, Израиле, Марокко, Панама, Испания и Соединенные Штаты Америки.

Красноклешневые раки размножаются естественным путем, но продуктивность можно значительно повысить, купив детенышей кроликов в инкубаториях. (ABC Rural: Jennifer Nichols)

В нем говорится, что явным маркетинговым атрибутом австралийского красного когтя является его репутация продукта, выращенного на чистой воде, без медицинских или химических добавок.

Новичкам в отрасли требовалось

Раки Красноклешня разводятся естественным образом, но мистер Кист сказал, что инкубатории в Северном Квинсленде и улучшенная генетика имеют положительные последствия для будущего успеха отрасли.

«Мы участвовали в исследовательском проекте, и работа, которую мы проделали, показывает, что продуктивность фермы может быть эффективно увеличена вдвое за счет инвестиций в инкубаторий, а объем работы, вероятно, сократится вдвое, так что это абсолютное драматическое изменение «, — сказал Кист.

«Я буду отчаянно скучать по этому. Оглядываясь на других фермеров с красными когтями, есть много людей в возрасте 70 и 80 лет, которые вполне довольны фермерством. Я легко мог бы быть таким же, но мы приняли решение двигаться дальше и делать те другие вещи, которые сидели в стороне.

«Это будет очень, очень грустный день, когда я в последний раз поеду по подъездной дорожке, после 20 лет работы здесь — это мой ребенок.

» И, конечно же, когда он продан, мы очень заинтересованы в новые владельцы должны процветать, потому что мы считаем, что у этой отрасли есть огромный потенциал ».

Инвазивные красноклешые раки и пресноводные омары запрещены во Вьетнаме за вред окружающей среде

Ле Тран Нгуен Хунг, заместитель главы Департамента водных ресурсов В докладе «Сохранение и развитие» говорилось об инвазивных видах, таких как краснохвостые раки и пресноводные омары, и об ущербе, который они могут нанести сельскохозяйственному сектору.

Управление рыболовства Вьетнама работало с северной горной провинцией Лаокай, чтобы остановить контрабанду краснохвостого рака и пресноводных омаров. Как дела?

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD) начало расследование торговли и потребления обоих видов.

Заместитель премьер-министра просит провести расследование в отношении красноклювых раков
Ланг Сон усиливает контроль после вторжения красноклешых раков
Красно-клешневые раки все еще продаются в HCM City, несмотря на запрет

Le Tran Nguyen Hung .

Ни на одном из 19 фермерских рынков и 21 рыбопромыслового предприятия в Ханое, которые были проверены, не было обнаружено, что они продают эти виды.

В настоящее время речные раки и пресноводные омары обычно продаются через Интернет, что затрудняет обнаружение и ведение торговли.

С 1 по 22 мая в провинции Лаокай было изъято 945 кг краснохвостых раков. Однако большинству удалось бежать, а властям удалось арестовать только торговцев, перевозивших 75 кг краснохвостых раков.

В 2017 году небольшие приусадебные участки в провинции Донгнай в дельте Меконга разводили краснохвостых раков без разрешения, и впоследствии с ними начали работать. Как Вьетнам исследовал этот вид?

В мае 2002 года Научно-исследовательский институт аквакультуры №1 импортировал и разводил краснохвостых раков для экспериментов. Однако из-за ужасного вреда для биоразнообразия Министерство рыболовства (ныне MoARD) в 2004 году ввело запрет на вылов раков.

В 2017 году, когда было обнаружено несколько небольших хозяйств, которые тайно разводили краснохвостых раков для экспорта в Китай, MoARD приказал строго обращаться с этими фермерами и утилизировать всех раков.

В 2006 г. пресноводный лобстер был также импортирован из Китая во Вьетнам для экспериментального разведения. В 2008 году Научно-исследовательский институт аквакультуры № 1 провел исследование этого вида и опробовал его в трех провинциях: Фу Тхо, Ниньбинь и Ха Нам.

Результаты показали, что, несмотря на его экономическую ценность, без эффективного управления он отрицательно скажется на окружающей среде и сельскохозяйственном производстве. После этого разведение пресноводных омаров было остановлено.

Было много споров по поводу экономической ценности краснохвостого рака.Однако, учитывая ущерб, наносимый биоразнообразию, запрет необходим.

Ущерб нельзя увидеть сразу, но однажды уничтоженное биоразнообразие вряд ли будет восстановлено.

В странах, где разводили краснохвостого рака, сельскохозяйственные угодья ограничены, и устранены все препятствия, чтобы предотвратить его распространение в природе.

В нынешних условиях Вьетнама, где фермы малы и их трудно контролировать, утечка красноклешых раков в окружающую среду может стать настоящей трагедией.

Красноклювые раки и пресноводные омары питаются как живыми, так и мертвыми животными и растениями, а также могут закапываться в дамбах и разрушать их. Таким образом, они входят в сотню самых опасных видов в мире.

Как Вьетнам может предотвратить контрабанду краснохвостых раков и пресноводных омаров?

Боюсь, что изъятые 945 кг краснохвостых раков — это лишь верхушка айсберга. Увеличение штрафа необходимо для предотвращения торговли им.