ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Себестоимость – это… (простыми словами)

Новички в сфере предпринимательской деятельности часто задаются вопросами по поводу расшифровки того или иного бизнес-термина. Себестоимость – один из важнейших из них. Он, казалось бы, на слуху, но на самом деле далеко не всем известно, что за ним скрывается. Между тем контролировать себестоимость жизненно важно для любой компании.

Мы постарались раскрыть суть этого понятия простыми словами и рассказать, что собой представляет себестоимость, каких видов она бывает, что на нее влияет, как рассчитывается этот показатель и какими методами снижается.

Что такое себестоимость?

Простыми словами себестоимость можно определить как сумму всех расходов компании, которые возникают в процессе производства продукции, ее реализации, оказания услуг или выполнения работ.

Себестоимость – это то, сколько стоит продукт своему производителю, сколько нужно потратить, чтобы его изготовить и продать.

Один из важнейших показателей деятельности производственного предприятия – себестоимость

Для наглядности рассмотрим составляющие себестоимости. Это позволит понять, что она собой представляет. Компоненты себестоимости зависят от сферы деятельности компании и конкретного продукта, но можно описать их стандартный набор:

• Стоимость закупки материалов и комплектующих.
• Затраты на оплату труда персонала и страховые взносы с этих сумм.
• Рекламные расходы и другие траты, направленные на продвижение продукта (товара, работы, услуги).
• Оплата обучения работников.
• Плата за электроэнергию, топливо и другие подобные траты.
• Расходы на аренду.
• Средства на покупку оборудования.
• Оплата доставки продукции заказчикам.
• Затраты на бракованный товар.
• Расходы на налогообложение (оплату налогов, обязательных сборов и взносов).
• Амортизационные выплаты.

Это приблизительный перечень, и в каждом конкретном случае составляющие себестоимости могут отличаться. К примеру, если у компании в собственности есть помещение, тратиться на аренду не нужно, а у организации, которая специализируется на оказании консультационных услуг, нет расходов на амортизацию.

Следует учитывать, что не все расходы, которые на первый взгляд связаны с производством или сбытом продукции, входят в себестоимость. При ее расчете не учитываются следующие траты:

• Расходы на обслуживание законсервированных мощностей.
• Средства, потраченные на реализацию приостановленных проектов.
• Недополученная прибыль.
• Оплата штрафов и других финансовых санкций.
• Дебиторская задолженность, которая списана или не подлежит взысканию. Нужно отметить, в вопросе включения ее в себестоимость экономисты не единогласны.

Виды себестоимости

Исходя из разных критериев различают следующие виды себестоимости.

По объему затрат, которые входят в состав себестоимости:

• Средняя. Такой показатель объединяет в себе все затраты компании на производство продукции и ее реализацию: на покупку оборудования, сырья, оплату труда, доставку и т.д.
• Предельная. Это затраты на каждую следующую единицу товара либо услуги. На такую себестоимость влияет количество продукции, которую выпускает компания.

По объему расходов и этапам их формирования:

• Технологическая. Включает в себя траты, необходимые для обеспечения технологического процесса производства товара, без учета расходов на покупку узлов и деталей.
• Цеховая. Так определяются расходы отдельного структурного подразделения компании. В состав такой себестоимости, кроме элементов технологической, входят расходы на управление производством и его обслуживание в рамках цеха, на приобретение комплектующих и полуфабрикатов, а также на услуги работников других подразделений.
• Производственная. Это сумма расходов на производство продукта. Себестоимость этого вида включает в себя составляющие цеховой, а также общехозяйственные расходы по всей компании (на амортизацию, обучение кадров, исследовательские работы, охрану труда и т.д.).
• Общехозяйственная. Это затраты, которые не могут быть отнесены к какому-либо типу товаров (работ, услуг), так называемые управленческие расходы.
• Валовая. Такая себестоимость включает затраты компании на изготовление и продажу товара. Она отличается от производственной тем, в валовую себестоимость дополнительно входят коммерческие (непроизводственные) расходы, которые связаны с продажей продукции, например на изучение состояния рынка, организацию ярмарок, рекламу, упаковку и т.д.

По времени определения и соответствию показателя реальным затратам:

• Плановая. Такая себестоимость рассчитывается заранее — еще до начала производства и продаж. При этом за основу берутся данные о тратах прошлых лет, прогнозных расценках, нормах расхода сырья и т.д.
• Фактическая. Определяется по результатам производства и реализации с учетом реальных расходов.

По масштабам осуществляемых расчетов:

• Индивидуальная. Рассчитывается в случае необходимости определить стоимость единицы продукции, выпускаемой одним предприятием.
• Среднеотраслевая. Представляет собой цену товара, производимого холдингом или корпорацией, в состав которых входит несколько предприятий. Кроме того, стоимость может определяться по отрасли в целом.

По целям, которые преследуются при проведении расчета:

• Сметная. Определяется по завышенным нормам расхода сырья, рабочего времени и использования оборудования на базе временной технологии. Этот показатель необходим при определении временных или разовых расценок на товар.
• Нормативная. В основе расчета такой себестоимости — действующая на предприятии технология и нормативный подход к учету показателей производства. Если говорить простыми словами, то для определения нормативной себестоимости учитываются реальные нормы расхода материалов, сырья, различных видов энергии, приобретенных полуфабрикатов, нормы обслуживания, должностные оклады и сдельные расценки по зарплате.

Что влияет на себестоимость?

Себестоимость того или иного продукта (товара, работы, услуги) определяется множеством различных факторов, их можно разделить на две основные группы: внешние и внутренние. В первом случае речь идет о тех обстоятельствах, которые складываются за пределами предприятия, а факторы второго типа связаны с процессами, происходящими непосредственно на предприятии.

Примерный перечень того, что влияет на себестоимость:

• Количество выпускаемой компанией продукции. Чем оно больше, тем ниже себестоимость.
• Тип товара (услуги).
• Инфляция.
• Общая ситуация в экономике, наличие кризисных явлений.
• Стоимость сырья и комплектующих, цена их доставки.
• Цены на горючее.
• Стоимость оборудования.
• Природные условия, в которых работает предприятие, климат.
• Условия налогообложения (законодательство).
• Уровень заработных плат работников, в том числе минимальных гарантий, предусмотренных законом.
• Средние цены на аналогичные товары на рынке.
• Цены на транспортные услуги.
• Расценки на электроэнергию и другие ресурсы.
• Стратегия продвижения товара (работ, услуг), уровень затрат на рекламу.
• Технический и технологический уровни, инновационность производства. При использовании устаревших технологий тратится больше материалов и трудовых ресурсов, поэтому выше финансовые затраты и, соответственно, себестоимость.
• Подход руководства к повышению квалификации персонала и уровень затрат на соответствующие мероприятия.
• Местонахождение предприятия. Оно влияет, в частности, на стоимость аренды и транспортные расходы.
• Профессионализм персонала. Чем он выше, тем меньше брака.

Это далеко не полный перечень, и на себестоимость может влиять множество других факторов, от которых зависит уровень затрат на выпуск и реализацию товара (работ, услуг).

Как рассчитать себестоимость?

Себестоимость рассчитывается в зависимости от ее типа. То, какой именно показатель определяется, влияет на перечень расходов, которые учитываются при расчете. Так, производственная себестоимость рассчитывается только из трат предприятия на выпуск товара и менеджмент без расходов на доставку. Это показатель, участвующий в определении цены на продукцию. Валовая себестоимость дополнительно включает затраты на реализацию товара (услуги, работ).

При определении себестоимости могут использоваться разные методы расчета. Какой из них выбрать, зависит от типа продукции и способа ее реализации (под заказ или «впрок»):

• Двухступенчатый простой. Этот метод расчета называют также позаказным. Первый шаг – сумму всех производственных расходов необходимо разделить на количество продукции, в итоге получится себестоимость одной ее единицы. Второй шаг – все управленческие расходы делим на количество товара. Это будет доля таких затрат на единицу продукции. Осталось только сложить полученные показатели. Такой способ расчета используют в основном предприятия, выполняющие индивидуальные заказы, а не выпускающие товары, которые будут храниться на складах, ожидая продажи.
• Пооперационный. Это один из вариантов предыдущего позаказного метода расчета. Он предусматривает предварительную оценку выпуска нестандартной продукции, которая производится по индивидуальному проекту. По нескольким стандартным стадиям производства осуществляется расчет показателя, а остальные оцениваются по факту.
• Попередельный. В этом случае расчет себестоимости осуществляется по этапам производства (стадиям, переделам).
• Попроцессный. При таком методе определяется себестоимость не только проданной готовой продукции, но и запасов, хранящихся на складах, а также произведенных полуфабрикатов.
• Подетальный. Расчет такой себестоимость проводится по каждой детали отдельно, после чего результаты суммируются для получения общей себестоимости выпущенного продукта.
• Подетально-операционный. Когда производство детали предполагает прохождение большого количества операций или продолжительную обработку, себестоимость может определяться по этапам выпуска детали.
• Нормативный. Такой метод используется для предварительного расчета себестоимости еще до выпуска продукции. При этом учитываются действующие нормативы. Впоследствии расходы уточняются и определяется фактическая себестоимость.

Если попытаться объяснить порядок расчета себестоимости простыми словами, это лучше сделать на примере предприятия, выпускающего один вид продукции. Выглядеть это будет следующим образом. Просто прибавляем все расходы на выпуск продукции за определенный период и получаем ее общую производственную себестоимость. Затем делим этот показатель на количество товара, который произведен за это же время. Полученный результат и будет себестоимостью одной единицы выпущенной продукции.

Себестоимость = Расходы / Количество продукции.

Методы понижения себестоимости

В интересах любой компании снизить расходы на создание продукта, то есть себестоимость, чтобы таким образом увеличить свою будущую прибыль. Сделать это можно разнообразными способами:

• Модернизация производства, освоение новых технологий, использование современного энергосберегающего оборудования. Автоматизация позволяет сократить количество персонала, а совершенствование технологий – расходы сырья и цепочку производственного процесса.
• Проведение оптимизации в сфере менеджмента. Стоит отказаться от лишних позиций в штате компании и свести управленческий персонал к минимуму.
• Минимизация количества бракованной продукции.
• Увеличение темпов выпуска продукции благодаря повышению производительности труда и принятию других мер, не связанных с увеличением мощностей.
• Уменьшение уровня потребления сырья. Этой цели можно добиться самыми разнообразными способами.
• Улучшение условий труда. Когда работнику комфортно, он будет давать более качественный результат.
• Оптимизация использования рабочей силы, сокращение ее затрат на выпуск единицы продукции.
• Повышение производительности труда, в том числе путем материального стимулирования персонала.
• Борьба с простоями. Необходимо исключить факторы, которые приводят к остановке производства. Всегда должно быть достаточное количество сырья, резервные источники энергии и т.д.
• Максимальное уменьшение количества производственных отходов, поиск способов их использования.
• Внедрение режима экономии ресурсов. Необходимо проанализировать, где можно сократить траты на топливо, электроэнергию, материалы и т.д.
• Освоение новых материалов и сырья, переход на более экономные аналоги, поиск выгодных предложений от поставщиков.
• Рациональный подход к выбору партнеров. Важно, где они находятся территориально, поскольку близкое расположение к производителю позволяет сэкономить на транспортных расходах.
• Расширение производства и сбыта. Чем больше ассортимент и количество товара, тем меньше себестоимость.
• Привлечение персонала с высоким уровнем квалификации.
• Повышение профессионального уровня своих работников, организация регулярного прохождения ими курсов повышения квалификации и подготовки в учебных заведениях.

Это неполный перечень. Его можно дополнить любыми мерами, которые приводят к снижению расходов компании на выпуск одной единицы товара (услуги). Для уменьшения себестоимости важно иметь план действий, направленных на получение этого результата, и постоянно контролировать его выполнение. Составляется он по результатам анализа состояния дел на производстве, уровня и состава расходов на выпуск и продажу товара (услуги).

Рекомендуем почитать полезные материалы о:

Подводим итоги

Один из важнейших показателей деятельности производственного предприятия – себестоимость, от которой непосредственно зависят цена продажи товара и прибыль компании. Если говорить простыми словами, то себестоимость – это сумма затрат на производство и продажу товара (услуги, работы). В их состав входят, в частности, расходы на сырье, оплату труда, амортизацию, электроэнергию, топливо, арендную плату, рекламу и т.д.

Себестоимость может быть самых разнообразных видов — в зависимости от типа продукции, затрат, которые учитываются, и многих других факторов. На себестоимость влияет большое количество обстоятельств, приводящих к повышению или снижению расходов на выпуск и реализацию единицы продукта. Путем влияния на них можно экономить средства и тем самым уменьшать себестоимость.

Ответ на ваш вопрос, возможно, находится здесь

Что такое себестоимость продукции простыми словами? — FINFEX.ru

Новички в сфере предпринимательской деятельности часто задаются вопросами по поводу расшифровки того или иного бизнес-термина. Себестоимость – один из важнейших из них. Он, казалось бы, на слуху, но на самом деле далеко не всем известно, что за ним скрывается. Между тем контролировать себестоимость жизненно важно для любой компании.

Мы постарались раскрыть суть этого понятия простыми словами и рассказать, что собой представляет себестоимость, каких видов она бывает, что на нее влияет, как рассчитывается этот показатель и какими методами снижается.

Содержание статьи

Что такое себестоимость?

Простыми словами себестоимость можно определить как сумму всех расходов компании, которые возникают в процессе производства продукции, ее реализации, оказания услуг или выполнения работ.

Себестоимость – это то, сколько стоит продукт своему производителю, сколько нужно потратить, чтобы его изготовить и продать.

Один из важнейших показателей деятельности производственного предприятия – себестоимость

Для наглядности рассмотрим составляющие себестоимости. Это позволит понять, что она собой представляет. Компоненты себестоимости зависят от сферы деятельности компании и конкретного продукта, но можно описать их стандартный набор:

• Стоимость закупки материалов и комплектующих.
• Затраты на оплату труда персонала и страховые взносы с этих сумм.
• Рекламные расходы и другие траты, направленные на продвижение продукта (товара, работы, услуги).
• Оплата обучения работников.
• Плата за электроэнергию, топливо и другие подобные траты.
• Расходы на аренду.
• Средства на покупку оборудования.
• Оплата доставки продукции заказчикам.
• Затраты на бракованный товар.
• Расходы на налогообложение (оплату налогов, обязательных сборов и взносов).
• Амортизационные выплаты.

Это приблизительный перечень, и в каждом конкретном случае составляющие себестоимости могут отличаться. К примеру, если у компании в собственности есть помещение, тратиться на аренду не нужно, а у организации, которая специализируется на оказании консультационных услуг, нет расходов на амортизацию.

Следует учитывать, что не все расходы, которые на первый взгляд связаны с производством или сбытом продукции, входят в себестоимость. При ее расчете не учитываются следующие траты:

• Расходы на обслуживание законсервированных мощностей.
• Средства, потраченные на реализацию приостановленных проектов.
• Недополученная прибыль.
• Оплата штрафов и других финансовых санкций.
• Дебиторская задолженность, которая списана или не подлежит взысканию. Нужно отметить, в вопросе включения ее в себестоимость экономисты не единогласны.

Виды себестоимости

Исходя из разных критериев различают следующие виды себестоимости.

По объему затрат, которые входят в состав себестоимости:

• Средняя. Такой показатель объединяет в себе все затраты компании на производство продукции и ее реализацию: на покупку оборудования, сырья, оплату труда, доставку и т.д.
• Предельная. Это затраты на каждую следующую единицу товара либо услуги. На такую себестоимость влияет количество продукции, которую выпускает компания.

По объему расходов и этапам их формирования:

• Технологическая. Включает в себя траты, необходимые для обеспечения технологического процесса производства товара, без учета расходов на покупку узлов и деталей.
• Цеховая. Так определяются расходы отдельного структурного подразделения компании. В состав такой себестоимости, кроме элементов технологической, входят расходы на управление производством и его обслуживание в рамках цеха, на приобретение комплектующих и полуфабрикатов, а также на услуги работников других подразделений.
• Производственная. Это сумма расходов на производство продукта. Себестоимость этого вида включает в себя составляющие цеховой, а также общехозяйственные расходы по всей компании (на амортизацию, обучение кадров, исследовательские работы, охрану труда и т.д.).
• Общехозяйственная. Это затраты, которые не могут быть отнесены к какому-либо типу товаров (работ, услуг), так называемые управленческие расходы.
• Валовая. Такая себестоимость включает затраты компании на изготовление и продажу товара. Она отличается от производственной тем, в валовую себестоимость дополнительно входят коммерческие (непроизводственные) расходы, которые связаны с продажей продукции, например на изучение состояния рынка, организацию ярмарок, рекламу, упаковку и т.д.

Смотрите также:  ТОРГ-12 — скачать бланк в Excel и Word

По времени определения и соответствию показателя реальным затратам:

• Плановая. Такая себестоимость рассчитывается заранее — еще до начала производства и продаж. При этом за основу берутся данные о тратах прошлых лет, прогнозных расценках, нормах расхода сырья и т.д.
• Фактическая. Определяется по результатам производства и реализации с учетом реальных расходов.

По масштабам осуществляемых расчетов:

• Индивидуальная. Рассчитывается в случае необходимости определить стоимость единицы продукции, выпускаемой одним предприятием.
• Среднеотраслевая. Представляет собой цену товара, производимого холдингом или корпорацией, в состав которых входит несколько предприятий. Кроме того, стоимость может определяться по отрасли в целом.

По целям, которые преследуются при проведении расчета:

• Сметная. Определяется по завышенным нормам расхода сырья, рабочего времени и использования оборудования на базе временной технологии. Этот показатель необходим при определении временных или разовых расценок на товар.
• Нормативная. В основе расчета такой себестоимости — действующая на предприятии технология и нормативный подход к учету показателей производства. Если говорить простыми словами, то для определения нормативной себестоимости учитываются реальные нормы расхода материалов, сырья, различных видов энергии, приобретенных полуфабрикатов, нормы обслуживания, должностные оклады и сдельные расценки по зарплате.

Что влияет на себестоимость?

Себестоимость того или иного продукта (товара, работы, услуги) определяется множеством различных факторов, их можно разделить на две основные группы: внешние и внутренние. В первом случае речь идет о тех обстоятельствах, которые складываются за пределами предприятия, а факторы второго типа связаны с процессами, происходящими непосредственно на предприятии.

Примерный перечень того, что влияет на себестоимость:

• Количество выпускаемой компанией продукции. Чем оно больше, тем ниже себестоимость.
• Тип товара (услуги).
• Инфляция.
• Общая ситуация в экономике, наличие кризисных явлений.
• Стоимость сырья и комплектующих, цена их доставки.
• Цены на горючее.
• Стоимость оборудования.
• Природные условия, в которых работает предприятие, климат.
• Условия налогообложения (законодательство).
• Уровень заработных плат работников, в том числе минимальных гарантий, предусмотренных законом.
• Средние цены на аналогичные товары на рынке.
• Цены на транспортные услуги.
• Расценки на электроэнергию и другие ресурсы.
• Стратегия продвижения товара (работ, услуг), уровень затрат на рекламу.
• Технический и технологический уровни, инновационность производства. При использовании устаревших технологий тратится больше материалов и трудовых ресурсов, поэтому выше финансовые затраты и, соответственно, себестоимость.
• Подход руководства к повышению квалификации персонала и уровень затрат на соответствующие мероприятия.
• Местонахождение предприятия. Оно влияет, в частности, на стоимость аренды и транспортные расходы.
• Профессионализм персонала. Чем он выше, тем меньше брака.

Смотрите также:  Возврат денег за лечение зубов через налоговую

Это далеко не полный перечень, и на себестоимость может влиять множество других факторов, от которых зависит уровень затрат на выпуск и реализацию товара (работ, услуг).

Как рассчитать себестоимость?

Себестоимость рассчитывается в зависимости от ее типа. То, какой именно показатель определяется, влияет на перечень расходов, которые учитываются при расчете. Так, производственная себестоимость рассчитывается только из трат предприятия на выпуск товара и менеджмент без расходов на доставку. Это показатель, участвующий в определении цены на продукцию. Валовая себестоимость дополнительно включает затраты на реализацию товара (услуги, работ).

При определении себестоимости могут использоваться разные методы расчета. Какой из них выбрать, зависит от типа продукции и способа ее реализации (под заказ или «впрок»):

• Двухступенчатый простой. Этот метод расчета называют также позаказным. Первый шаг – сумму всех производственных расходов необходимо разделить на количество продукции, в итоге получится себестоимость одной ее единицы. Второй шаг – все управленческие расходы делим на количество товара. Это будет доля таких затрат на единицу продукции. Осталось только сложить полученные показатели. Такой способ расчета используют в основном предприятия, выполняющие индивидуальные заказы, а не выпускающие товары, которые будут храниться на складах, ожидая продажи.
• Пооперационный. Это один из вариантов предыдущего позаказного метода расчета. Он предусматривает предварительную оценку выпуска нестандартной продукции, которая производится по индивидуальному проекту. По нескольким стандартным стадиям производства осуществляется расчет показателя, а остальные оцениваются по факту.
• Попередельный. В этом случае расчет себестоимости осуществляется по этапам производства (стадиям, переделам).
• Попроцессный. При таком методе определяется себестоимость не только проданной готовой продукции, но и запасов, хранящихся на складах, а также произведенных полуфабрикатов.
• Подетальный. Расчет такой себестоимость проводится по каждой детали отдельно, после чего результаты суммируются для получения общей себестоимости выпущенного продукта.
• Подетально-операционный. Когда производство детали предполагает прохождение большого количества операций или продолжительную обработку, себестоимость может определяться по этапам выпуска детали.
• Нормативный. Такой метод используется для предварительного расчета себестоимости еще до выпуска продукции. При этом учитываются действующие нормативы. Впоследствии расходы уточняются и определяется фактическая себестоимость.

Если попытаться объяснить порядок расчета себестоимости простыми словами, это лучше сделать на примере предприятия, выпускающего один вид продукции. Выглядеть это будет следующим образом. Просто прибавляем все расходы на выпуск продукции за определенный период и получаем ее общую производственную себестоимость. Затем делим этот показатель на количество товара, который произведен за это же время. Полученный результат и будет себестоимостью одной единицы выпущенной продукции.

Себестоимость = Расходы / Количество продукции.

Методы понижения себестоимости

В интересах любой компании снизить расходы на создание продукта, то есть себестоимость, чтобы таким образом увеличить свою будущую прибыль. Сделать это можно разнообразными способами:

• Модернизация производства, освоение новых технологий, использование современного энергосберегающего оборудования. Автоматизация позволяет сократить количество персонала, а совершенствование технологий – расходы сырья и цепочку производственного процесса.
• Проведение оптимизации в сфере менеджмента. Стоит отказаться от лишних позиций в штате компании и свести управленческий персонал к минимуму.
• Минимизация количества бракованной продукции.
• Увеличение темпов выпуска продукции благодаря повышению производительности труда и принятию других мер, не связанных с увеличением мощностей.
• Уменьшение уровня потребления сырья. Этой цели можно добиться самыми разнообразными способами.
• Улучшение условий труда. Когда работнику комфортно, он будет давать более качественный результат.
• Оптимизация использования рабочей силы, сокращение ее затрат на выпуск единицы продукции.
• Повышение производительности труда, в том числе путем материального стимулирования персонала.
• Борьба с простоями. Необходимо исключить факторы, которые приводят к остановке производства. Всегда должно быть достаточное количество сырья, резервные источники энергии и т.д.
• Максимальное уменьшение количества производственных отходов, поиск способов их использования.
• Внедрение режима экономии ресурсов. Необходимо проанализировать, где можно сократить траты на топливо, электроэнергию, материалы и т.д.
• Освоение новых материалов и сырья, переход на более экономные аналоги, поиск выгодных предложений от поставщиков.
• Рациональный подход к выбору партнеров. Важно, где они находятся территориально, поскольку близкое расположение к производителю позволяет сэкономить на транспортных расходах.
• Расширение производства и сбыта. Чем больше ассортимент и количество товара, тем меньше себестоимость.
• Привлечение персонала с высоким уровнем квалификации.
• Повышение профессионального уровня своих работников, организация регулярного прохождения ими курсов повышения квалификации и подготовки в учебных заведениях.

Смотрите также:  NPV — что это такое? Формула и пример расчёта чистой приведённой стоимости

Это неполный перечень. Его можно дополнить любыми мерами, которые приводят к снижению расходов компании на выпуск одной единицы товара (услуги). Для уменьшения себестоимости важно иметь план действий, направленных на получение этого результата, и постоянно контролировать его выполнение. Составляется он по результатам анализа состояния дел на производстве, уровня и состава расходов на выпуск и продажу товара (услуги).

Рекомендуем почитать полезные материалы о:

• рентабельности;
• нефинансовых активах;
• коэффициенте автономии;
• стартапах;
• франшизе в бизнесе.

Подводим итоги

Один из важнейших показателей деятельности производственного предприятия – себестоимость, от которой непосредственно зависят цена продажи товара и прибыль компании. Если говорить простыми словами, то себестоимость – это сумма затрат на производство и продажу товара (услуги, работы). В их состав входят, в частности, расходы на сырье, оплату труда, амортизацию, электроэнергию, топливо, арендную плату, рекламу и т.д.

Себестоимость может быть самых разнообразных видов — в зависимости от типа продукции, затрат, которые учитываются, и многих других факторов. На себестоимость влияет большое количество обстоятельств, приводящих к повышению или снижению расходов на выпуск и реализацию единицы продукта. Путем влияния на них можно экономить средства и тем самым уменьшать себестоимость.

Что такое себестоимость продукции простыми словами

Понятно о термине себестоимости товара

Себестоимость – это экономическое понятие, которое характеризует все затраты, необходимые для производства продукции. Себестоимость делят на несколько категорий, которые в совокупности и дают общее понятие данного термина.

Любое производство предполагает затрату сырья, энергии и труда работников, занятых на производстве. Добыча сырья предполагает использование специального оборудования, техники, которые осуществляют сбор, что предполагает затраты энергии, износ оборудования, трудозатраты работников. Первичная обработка позволяет создать технологическое сырье, которое и станет источником для преобразования в конечный продукт.

На каждом из перечисленных этапов происходит процесс по преобразованию, требующий определенных трат. Все это учитывается в конечной себестоимости продукции.

Себестоимость разных продуктов разная, поскольку на каждом из  перечисленных этапов затраты также отличаются, да и объемы производства так или иначе позволяют снизить расходы. По этой причине себестоимость батона меньше, чем себестоимость плитки шоколада, а та в свою очередь гораздо меньше стоимости нового компьютера.

То есть, если рассматривать с практической точки все выше сказанное, то примерно это все выглядит так: потенциальный покупатель идет в продуктовый магазин и покупает батон и макароны. Однако ни батон, ни макароны не растут на деревьях.

Прежде чем батон и макароны примут форму, доступную для реализации в магазине, сельскохозяйственное предприятие весной пашет угодья,  в которые вносит минеральные и органические удобрения, проводит обработку семян ядохимикатами, чтобы различные вредители  не использовали семена в качестве пищи.

После данных манипуляций семена ржи высаживаются в подготовленную почву. Рожь растет, наливается и в июне-августе проводится покос с помощью комбайнов.

На этом этапе затраты определяются стоимостью топлива для сельскохозяйственных машин, затратами на заработную плату водителей данной техники и механиков, которые ее обслуживают, запчастями, стоимостью минеральных и органических удобрений, ядов (инсектицидов, гербицидов, фунгицидов), а также затратами на транспортировку.

Собранные семена ржи отправляются на просушку в элеватор, где те теряют лишнюю влагу. Это необходимо, чтобы запасы на год не прели и не гнили. Затраты на топливо, зарплату, электричество.

После всего часть собранного урожая закупается мукомольными заводами для переработки в муку. Электромеханические жернова перерабатывают зерно, превращая в мучную пыль, именуемую мукой.

В муку добавляется разрыхлитель и далее проводится фасовка в зависимости от того, куда будет направлена эта продукция: на хлебобулочный завод или в магазин на реализацию в качестве муки для приготовления выпечки.

(Затраты на заработную плату водителей-экспедиторов, операторов завода, технического обслуэивающего персонала, офисного персонала (в т.ч. бухгалтеров), руководителя завода, топливо, запчасти, электроэнергию.)

На хлебобулочном заводе из муки готовят тесто. Следует понимать, что в муку добавляются консерванты  и прочие добавки, чтобы батон не терял вкусовых  качеств в течение недели. После батон упаковывается в подготовленную полиэтиленовую оболочку и направляется в магазин на реализацию.

(Затраты на водителей-экспедиторов, заработную плату пекарей-кулинаров, фасовщиков, технического обслуживающего персонала, офисных работников, руководителя, электроэнергию, газ).

Магазины также содержит свой штат работников – кассиры, заведующие, технический персонал и кроме того – это коммерческая структура, которая должна приносить прибыль, поэтому в магазине обычно идет 30% накрутка от стоимости закупки продукции у производителя.

Скажете, что затраты велики? Все верно!

Затраты действительно велики, но за счет снижения государством стоимости топлива, газа, запчастей, ядохимикатов и удобрений путем сокращения надбавок (часто датирования) и продаже по себестоимости данных необходимых составляющих конечная стоимость батона несколько выше, чем могла бы быть.

Следует предполагать, что в случае отсутствия государственного регулирования, конечная стоимость батона могла бы быть в пять-десять раз выше, чем есть.

Каждый этап производства предполагает какую-либо себестоимость продукции промежуточного этапа. Собственно это и есть определенный тип себестоимости. Из этих промежуточных типов и состоит конечная себестоимость продукции, на которую в местах реализации осуществляется некоторая наценка.

Конечно, данный пример весьма упрощен, но позволяет примерно оценить, сколько труда вложено в обычный кусок хлеба.

что это? Компоненты себестоимости – Interbablo.ru

Выпуск любой разновидности товара или оказание услуги связано с предварительными материальными вложениями в производство. Как гласит современная экономическая теория, сумма всех затрат соответствующих типов и называется себестоимостью.

Себестоимость в теории

Под термином «себестоимость» экономисты подразумевают суммарные расходы предприятия в материальном выражении. Такие затраты напрямую связанны не только с производством продукции, но и с ее реализацией. Каждое предприятие или компания в общую сумму издержек, которую можно назвать полной себестоимостью продукции, включает траты на сырье, топливо, электричество, оплату рабочей силы, выплаты по социальным обязательствам, возмещении амортизации и так далее.

Себестоимость и прибыль

На прибыльность организации непосредственным образом влияет снижение соответствующих материальных затрат на производство и реализацию продукции. Главная задача предприятия заключается в соблюдении уровня качества выпускаемого товара или предоставляемых услуг на должном высоком уровне. Если данное правило будет проигнорировано, товар перестанет соответствовать запросам клиентов и потенциальных потребителей, следовательно, спрос снизится, что станет причиной проблем с выручкой.

То есть важнейшим критерием эффективности ведения любого бизнеса является выбор методов, с помощью которых компания будет проводить калькулирование себестоимости.

Составляющие компоненты себестоимости

Если рассматривать себестоимость детально, необходимо знать какие виды издержек включают в нее современные экономисты:

• расходы на подготовку производственных мощностей, а также их запуск в действие;
• расходы, под которыми подразумеваются инвестиции в производство товара, внедрение различных управленческих решений, применение разных по содержанию технологий;
• расходы на развитие научной и технической базы, а также проведение исследований и разработку опытно-конструкторских проектов;
• затраты на усовершенствование условий труда;
• расходы на материалы и сырье;
• затраты на выплату отпускных, зарплат, социальных отчислений;
• траты на закупку основных фондов, отчисления на амортизацию;
• расходы на страховку.

По мнению специалистов, наибольшую долю в рамках традиционной структуры производства занимают затраты на производство, связанные с закупкой материалов и сырья для последующей переработки. Для ряда отраслей промышленности данная статья затрат составляет более 80 процентов от совокупного объема расходов. В некоторых случаях в себестоимость товара могут включаться «простои» производства или прочие моменты, когда фабрика работает в холостую, например, выпуск бракованной продукции.

Статьи расходов, не входящие в себестоимость

К главной составной части себестоимости не относятся такие компоненты, как недополученная прибыль либо затраты, которые возникли в связи с выполнением проектов, которые были приостановлены по объективным причинам, независящим от руководства производства. В себестоимость также не включаются материальные ресурсы, которые расходуются на обслуживание мощностей, которые по тем или иным причинам были «законсервированы».

Затраты на штрафы, судебные иски и прочие санкции, которые предписаны законом, также не  относятся к числу издержек на производство товара. По мнению некоторых экономистов в себестоимость производства не должна включаться не подлежащая взысканию или списанная дебиторская задолженность.

Классификация издержек

Существует два типа классификации издержек, формирующих стоимость товара. В первом случае можно рассматривать однородные компоненты себестоимости, например, заработная плата рабочим, или комплексные составляющие, под которыми могут значиться траты на закупку оборудования.

Вторая классификация делит издержки на затраты постоянного и переменного характера. Величина постоянных издержек напрямую не зависит от объемов производства (например, аренда производственных площадей), в то время как переменные траты прямо пропорциональны нарастающему или спадающему темпу производства (например, расходы на сырье, оплату труда и так далее).

Основные статьи расходов

В формировании полной себестоимости учитывается огромное количество типовых статей издержек. Для подсчета производственной себестоимости необходимо придерживаться таких типовых статей расходов:

• траты на сырье и расходные материалы;
• заработная плата рабочих;
• покупка дополнительных материалов, плата за услуги подрядчиков;
• издержки на амортизацию и содержание помещений;
• затраты на маркетинг и освоение новых каналов сбыта;
• издержки на логистику, упаковку и доставку.

Каждый из приведенных в списке критериев может стать основанием для проведения перерасчета себестоимости в отношении конкретного показателя, который способен отражать анализируемый объем производимого товара – метры, тонны и так далее. Таким образом, можно подсчитать необходимое количество персонала для производства определенного числа продукции или стоимость сырья, которого будет достаточно для производства тысячи метров труб из металла.

Как уменьшить себестоимость

Чтобы сделать бизнес более рентабельным, каждое производство периодически проводит анализ себестоимости каждой категории выпускаемой продукции. Делается это с целью дальнейшего снижения издержек, что сможет способствовать увеличению эффективности бизнеса. Современная экономическая теория выделяет следующие методы уменьшения затрат:

• внедрение программ экономии ресурсов, которые подразумевают под собой более бережливый расход сырья;
• оптимизация трудовых процессов, сведение к минимуму простоев;
• внедрение и освоение современных технологий на производстве;
• принятие мер, которые способствуют снижению трат на этапе реализации продукции;
• сокращение численности управленческого персонала.

В большинстве случаев предприятия и организации принимают все вышеперечисленные методы комплексно. Однако приоритетным становится всегда одно направление, которое в индивидуальном порядке выбирается для каждого производства.

Себестоимость и сырье

Издержки материального плана отражают цену приобретаемых у поставщиков материалов, сырья, полуфабрикатов, комплектующих, аутсорсинговых услуг, а также услуг, которые связаны с доставкой материалов и сырья. В некоторых случаях в себестоимость также включаются издержки на поиск оптимальных поставщиков, например, оплата комиссионных менеджерам по закупкам.

Сумма издержек в данном контексте может колебаться в зависимости от политики построения процессов производства. К примеру, некоторые предприятия могут самостоятельно обеспечивать себя всем необходимым сырьем, не прибегая к услугам сторонних поставщиков. В таких ситуациях себестоимость рассчитывается с учетом материальных издержек на добычу нужных ресурсов.

Стоимость материалов и сырья рассчитывается исходя из рыночных цен, устанавливаемых поставщиками, комиссий и всех остальных сопутствующих издержек, к примеру, компенсации услуг брокеров, таможенных пошли и прочее.

Себестоимость и заработная плата

Персонал является основой ведения любого бизнеса. Именно поэтому издержки на персонал всегда представляют собой один из наиболее объемных сегментов себестоимости. На сегодняшний день существует два способа подсчетов издержек, которые связаны с оплатой труда работников организации.

Если следовать первому методу, затраты на оплату труда необходимо разделить на 2 вида – первый тип связан непосредственно с материальной компенсацией труда людей, выполняющих работу, второй тип отражает материальные обязательства перед различными социальными фондами. Поклонники второго метода используют услуги аутсорсинга, когда трудовые функции предприятия передаются другой организации, а также аутстаффинга, которой подразумевает под собой прием на работу специалистов, которые фактически зарегистрированы официально в сторонней компании. Второй метод не подразумевает под собой необходимость уплачивать отчисления в социальные фонды.

К основным статьям затрат в части заработной платы относятся премии, оклады, мотивирующие выплаты, а также траты, которые связаны с индексацией различных трудовых компенсаций. Декретные выплаты и прочие социальные компенсации осуществляются фондами государственного значения.

Себестоимость и прочие расходы

Некоторые экономисты в расчете себестоимости определяют еще одну экономическую категорию под названием «прочие расходы». Данная категория издержек подразумевает под собой оплату страховых и налоговых отчислений, компенсацию кредитных процентов, выполнение обязательств в сфере экологии, компенсацию услуг, связанных с расчетно-кассовым сопровождением, выполнением ремонта, осуществлением связи.

Читайте еще: Что такое оборотные средства предприятия

Краткое объяснение различных видов затрат в учете затрат с примерами — денежные вопросы

Различные виды затрат в учете затрат

Правильно понять хозрасчет можно, только зная различные виды затрат. Следовательно, понимание видов затрат позволяет правильно применять принципы учета затрат. Поэтому некоторые виды затрат кратко описаны ниже.

Виды затрат

1. Историческая стоимость

Это вскрытие затрат, которые уже понесены.Этот тип затрат сообщает о прошлых событиях. Если временной интервал между временем понесенных затрат и временем отчетности очень короткий, может быть принято решение о качестве. В противном случае эти затраты не имеют значения для принятия решений.

2. Стоимость в будущем

Эти виды затрат ожидаются и понесены в ближайшие дни.

3. Стоимость замены

Стоимость замены — это стоимость, необходимая для замены любого существующего актива в настоящее время.

4. Стандартная стоимость

Стандартные затраты — это научно предопределенные затраты, которые рассчитываются исходя из определенного уровня эффективности использования материалов, рабочей силы и косвенных затрат.

5. Ориентировочная стоимость

Ориентировочная стоимость — это приблизительная оценка стоимости. Он основан на прошлом опыте и скорректирован с учетом ожидаемых будущих изменений.

6. Стоимость продукта

Стоимость продукта — это стоимость готового продукта.

7. Себестоимость

Себестоимость продукции складывается из себестоимости и погашенных производственных накладных расходов.

8. Прямая стоимость

Прямые затраты — это затраты, которые можно легко идентифицировать с конкретной продаваемой единицей затрат.

9. Себестоимость

Себестоимость — это сумма прямых материальных затрат и прямых затрат на рабочую силу. Термин «прямые» относится к элементам затрат, которые легко проследить до конкретной единицы выпуска.

10. Косвенные затраты

Косвенные затраты — это затраты, которые невозможно легко или напрямую отнести к единице выпуска или сегменту бизнес-операции.

11. Фиксированная стоимость

Фиксированные затраты иначе называются фиксированными накладными расходами и периодическими затратами.Затраты, которые понесены за определенный период и не зависят от колебаний уровней активности (выпуска или оборота). Например аренда, зарплата и тому подобное.

12. Переменная стоимость

Переменные затраты — это затраты, которые изменяются или колеблются в прямой зависимости от уровня деятельности (выпуск или оборот).

13. Альтернативная стоимость

Возможность — это ценность выгоды, принесенной в жертву альтернативному образу действий.

14. Вмененная стоимость

Вмененная стоимость иначе называется условной стоимостью и гипотетической стоимостью. Затраты, не связанные с оттоком денежных средств из организации. Он не отображается в финансовых отчетах, но имеет отношение к принятию решений.

Например: проценты на капитал. CIMA определяет условную стоимость как

.

стоимость пособия при отсутствии фактических затрат.

15. Запрограммированная стоимость

Затраты, понесенные по какой-либо конкретной программе организации, называются запрограммированными затратами.Это отражает политику и решения высшего руководства.

16. Контролируемая стоимость

Контролируемая стоимость — это стоимость, на которую может повлиять распорядитель бюджета. Другими словами, стоимость может контролироваться менеджментом.

17. Неконтролируемая стоимость

Неконтролируемые затраты — это затраты, которые невозможно легко контролировать на любом уровне управленческого надзора.

18. Совместная стоимость

Совместная стоимость — это стоимость процесса, в результате которого производится более одного основного продукта.

19. Невосполненная стоимость

CIMA определяет невозвратные затраты как

стоимость прошлых периодов не учитывается при принятии решений.

20. Отсроченная стоимость

Затраты могут быть перенесены на будущее с незначительным влиянием или без влияния на эффективность текущих операций — отсроченные затраты.

21. Из кармана расходов

Накладные расходы — это затраты, которые приводят к оттоку денежных средств из бизнес-организации из-за определенного управленческого решения.

22. Дифференциальная стоимость

Дифференциальная стоимость — это разница в стоимости между полными затратами на две альтернативы, которые рассчитываются для помощи в принятии решений.

23. Стоимость преобразования

Стоимость преобразования также называется производственной стоимостью. Прямые материальные затраты не включаются в себестоимость продукции. Это затраты на переработку сырья в готовый продукт. Другими словами, это сочетание прямых затрат труда, прямых затрат и производственных накладных расходов.

24. Стоимость вместимости

Стоимость мощности — это альтернативный термин, используемый для обозначения фиксированной стоимости. Это стоимость предоставления услуг через систему на определенный период. Стоимость мощности делится на две категории. Это резервные затраты и вспомогательные затраты.

25. Стоимость резервирования

Затраты на резервирование — это затраты, которые будут нести постоянно, даже если операции или оборудование временно остановлены. Например, Амортизация.

26. Стоимость активации

Затраты на запуск — это затраты, которые не будут понесены, если операции или объекты временно остановлены.

27. Заявленная стоимость

Утвержденная стоимость — это фиксированная стоимость компании, возникшая в результате более раннего решения руководства. Например: Страховая премия. Размер страховой премии в настоящее время невозможно контролировать в краткосрочной перспективе.

28. Стоимость предотвращения

Затраты, которых можно избежать, — это конкретные затраты на деятельность или сектор бизнеса, которых можно избежать, если этот вид деятельности или сектор не используется.

29. Стоимость, определяемая решением

Затраты, основанные на принятии решений, — это затраты, понесенные компанией в связи с ее политическим решением до этапа изменения такого решения.Он не зависит от изменений в уровне выпуска или операционной деятельности.

30. Предельная стоимость

Это стоимость еще одной единицы продукта или услуги, которой можно избежать, если эта единица не производится или не предоставляется.

31. Затраты, связанные с качеством

Это затраты, понесенные для обеспечения и обеспечения качества, а также понесенные убытки, даже если качество не достигнуто. Затраты, связанные с качеством, классифицируются как затраты на профилактику, затраты на оценку, затраты на внутренние отказы и затраты на внешние отказы.

32. Стоимость профилактики

Расходы на профилактику — это затраты, понесенные для снижения стоимости оценки до минимума.

33. Стоимость экспертизы

Стоимость аттестации — это затраты, первоначально понесенные для подтверждения соответствия качества продукции требованиям. Например: Стоимость осмотра и тестирования.

34. Стоимость внутреннего отказа

Затраты возникают из-за ненадлежащего качества, обнаруженного до перехода права собственности от поставщика к покупателю.

35. Соответствующие затраты

CIMA определяет соответствующие затраты

затрат, соответствующих конкретному управленческому решению.

36. Стоимость социальной ответственности

CIMA определяет стоимость социальной ответственности как

материальных и нематериальных затрат и убытков, понесенных третьими сторонами или населением в результате экономической деятельности.

37. Целевая стоимость

CIMA определяет целевую стоимость как

— смета стоимости продукта, полученная на основе конкурентной рыночной цены.Используется для снижения затрат за счет постоянного улучшения и замены технологий и процессора

38. Инвентарная стоимость

Это затраты, понесенные при производстве продукта и рассматриваемые как активы согласно общепринятым принципам бухгалтерского учета. Например: стоимость исследований и разработок. При продаже продукции инвентарная стоимость становится расходами.

39. Отложенная стоимость

Компания не получает экономической выгоды в виде затрат в течение отчетного периода, в котором эти затраты были понесены.Такая стоимость называется отложенной стоимостью. Например: Предоплаченная страховка. Это иначе называется неистекшими расходами или неистекшими затратами и рассматривается как актив.

40. Расход

Это стоимость с истекшим сроком действия, и компания получила экономическую выгоду. Причем экономический эффект больше просроченной стоимости. Например: Арендная плата выплачена за отчетный период.

41. Убыток

Это также просроченная стоимость, и компания получила свою экономическую выгоду. Но полученный экономический эффект меньше просроченной стоимости.

.Определение

в кембриджском словаре английского языка

Щелкните стрелки, чтобы изменить направление перевода.

• Двуязычные словари
• Английский французский Французский – английский
• Английский – немецкий Немецкий – английский

.