Аналитики назвали топ-10 самых популярных у россиян «кризисных» товаров :: Бизнес :: РБК
Гречка, макароны и пельмени вошли в число самых популярных у россиян товаров за неделю с 9 по 15 марта, показал аудит Nielsen. Этот период с начала 2020-го стал вторым по уровню потребительской активности после новогодней недели
Фото: Станислав Красильников / ТАСС
Динамику продаж товаров, ассоциирующихся у россиян с подготовкой к ограничениям и возможному карантину из-за пандемии коронавируса, оценили аналитики Nielsen. РБК ознакомился с исследованием «COVID-19: Самый крупный рост продаж с начала 2020 года».
Nielsen сравнил динамику продаж в натуральном выражении за 11-ю неделю 2020 года (с 9 по 15 марта) с аналогичным периодом 2019 года. За эту неделю количество зараженных коронавирусом в России увеличилось в три раза (на 9 марта было зафиксировано 20 случаев заражения, к 15 марта — 63). Незадолго до этого, 5 марта, Москва ввела режим повышенной готовности из-за роста числа заболевших, а уже с 10 марта начали вводиться предметные ограничения, например на массовые мероприятия.
Video Пандемия коронавируса. Самое актуальное на 5 октябряНа отчетной неделе в магазинах начали пустеть полки с крупами и макаронами. Рост спроса на повседневные товары, в том числе крупы и консервы, фиксировали сети продуктовых магазинов: например, в «Магните» отмечали возросший интерес потребителей к товарам длительного хранения — бакалее, средствам личной гигиены, бытовой химии, детскому питанию, кормам для животных. Рост продаж отмечали и онлайн-магазины: например, у сервиса по доставке продуктов «СберМаркет» (работает с Metro Cash & Carry, «Ашаном», «Азбукой вкуса», «ВкусВиллом» и «Лентой») количество заказов 13 и 14 марта выросло на 104% в целом по России по сравнению с 11 марта.
Неделя с 9 по 15 марта стала для российских торговых сетей второй крупнейшей по объемам продаж с начала 2020 года, констатирует Nielsen. Больше товаров россияне купили в магазинах только во время новогодних каникул на самой первой неделе года (с 1 по 7 января). Продажи у крупнейших торговых сетей за неделю ускорились более чем в полтора раза по сравнению с предыдущей неделей — до 13,8%, отмечают в Nielsen. Если средний темп роста продаж в 2020 году составлял, по оценкам Nielsen, 8,3% в неделю, то закупки потребителей на 11-й неделе года из-за подготовки к карантину внесли в продажи крупнейших розничных сетей в России 5,5 процентных пункта роста.
Крупнейший ретейлер России заявил о снижении спроса на крупы и консервыЧитайте на РБК Pro
какие товары стали покупать россияне во время пандемии
Фото Getty ImagesКроме санитайзеров, спрос на которые вырос на 21 000%, в России во время эпидемии вырос спрос на товары для дачи, средства для розжига, спортивные товары и товары для взрослых, подсчитал агрегатор товарных предложений Price.ru по просьбе Forbes. Покупатели потеряли интерес к средствам для загара и защиты кожи от солнца, а также к товарам для молодых мам и беременных.
Аналитики Price.ru изучили, как менялся спрос на разные товары с 1 по 23 апреля 2020 года к аналогичному периоду 2019 года. В течение апреля 2020 года, который был объявлен нерабочим на фоне пандемии коронавируса, интересы покупателей заметно изменились, следует из данных агрегатора, имеющихся в распоряжении Forbes.
Максимальный рост показали товары для дезинфекции и стерилизации — спрос на них увеличился на 21 021%. Такой рост связан с ажиотажем вокруг санитайзеров, которые в прошлом году практически не пользовались спросом. Кроме того, у россиян в апреле стали пользоваться большой популярностью аксессуары для волос (+617%), настольный теннис (+254%), VR-гарнитуры (+211%), товары для взрослых (180%) и спортивные тренажеры (+173%). Из-за необходимости работать из дома многим пришлось купить себе ноутбуки в первые недели изоляции (+139%).
Price.ru также изучил, какие товары и категории перестали интересовать пользователей. В связи с закрытием международного авиасообщения спрос на билеты снизился до минимума (-71%). Хотя перемещаться внутри страны не запрещено, россияне перестали покупать и железнодорожные билеты (-71%), а также средства для загара и защиты от солнца (-81%). Интерес к турам упал на 50% — мало кто рискует их покупать, так как нет точной даты открытия отелей.
Сезонный спрос на товары для дачи увеличился вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Популярность товаров для дачи связана с тем, что многие жители страны переехали за город на время пандемии коронавируса, отмечают в компании.
Из-за карантина существенно изменился сезонный спрос и в других категориях. Популярность гантелей, ковриков и других товаров для фитнеса (+103%) показывает, что россияне пытаются оставаться в хорошей физической форме во время карантина. Интерес к степперам вырос на 503%, к гребным тренажерам — на 434%, а к эллиптическим — на 346%. Гироскутеры и ролики пока не так востребованы, поскольку самоизоляция не время для активных развлечений и занятий спортом на свежем воздухе, отмечают в компании.
Проект Price.ru запущен в 1997 году компанией «Прайс Экспресс» Аркадия Морейниса, это онлайн-каталог сравнения цен и подбора товаров. Rambler Group купил 51% компании в 2006 году и спустя два года довел долю до 100%. Морейнис рассказывал изданию «Секрет фирмы», что получил за Price.ru «больше $5 млн, но меньше $10 млн». В конце 2018 года Price.ru был продан холдингу S8 Capital, основанному бизнесменом Арменом Саркисяном.
Price.ru утверждает, что на его платформе собрана информация о 23 млн товаров и ценах более чем от 4000 магазинов. По данным Similarweb, в марте у Price.ru было 2,3 млн визитов. Сама компания оценивает аудиторию более чем в 3 млн человек в месяц.
Ретейлеры назвали самые популярные у россиян продукты — Экономика и бизнес
МОСКВА, 10 августа. /ТАСС/. Россияне чаще всего в 2020 году покупают бананы и свежие продукты, при этом у женщин пользуются популярностью лимоны, а пиво в России покупают в основном люди старше 30 лет. Об этом свидетельствуют данные опрошенных ТАСС ретейлеров.
«При этом люди до 30 лет, например, тратили больше денег на приобретение картофеля, яиц и лука, а среди продуктов-хитов у женщин были лимоны. Покупатели в возрасте после 30 лет тратили больше денег на пиво, которое находилось на четвертом месте в их топ-10 товаров, тогда как у покупателей младше их эта продукция была на шестом месте в списке», — отметили в «Магните».
В торговых сетях «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель» в этом году у покупателей пользуются популярностью (в порядке убывания) бананы, сахар, лук репчатый, яблоко сезонное, томаты, яйца, лимоны, огурцы, тушка цыпленка и мандарины. В Metro в первом полугодии 2020 года на первом месте по востребованности также оказались бананы, а в топ-10 также вошли овощи, вода, молоко, сыры, птица, кофе, замороженная рыба, шоколад и товары личной гигиены. В топ-10 товаров у покупателей сети «Магнит» с четвертого по десятое место вошли яблоки, сахар, апельсины и мандарины, куриные яйца, огурцы и лук. «Это может быть маркером того, что потребители все больше следят за своим здоровьем, отдают предпочтение натуральным продуктам, более осознанно подходят к выбору товаров», — отметили в «Магните».
Во всех регионах, как отметили в Metro, абсолютными лидерами среди категорий являются овощи, фрукты и вода. Молоко также входит в число бестселлеров, но в 2020 году процент его потребления снизился по сравнению с 2019 годом. В Москве в топ-10 входят охлажденная говядина и творог, которые ни в одном регионе России больше не числятся среди наиболее востребованных товаров. В Сибири такой особой категорией являются средства для стирки, которые в других регионах не настолько популярны.
Что изменилось за год
В целом состав потребительской корзины этого года практически повторяет прошлогодний в аналогичном периоде. При этом в 2020 году в «Магните» спрос на подсолнечное масло (в 2019 г. входило в топ-10 по продажам) и сахар (с третьего места опустился на пятое) упал, а на томаты вырос (третье место в этом году против четвертого в 2019 г.). «Пять лет назад в топ-10 входил картофель, который покупатели постепенно заменили диетическим мясом цыпленка», — добавили в «Магните». В сетях X5 Retail Group тушка цыпленка тоже вошла в десятку наиболее популярных товаров, не будучи в ней в 2019 году. В Metro же в число наиболее востребованных товаров впервые с прошлого года вошли замороженная рыба и товары личной гигиены, популярность которых в этом году ретейлер связывает с эпидемиологической обстановкой в стране.
Летом предпочтения покупателей специфическими не оказались. Единственным отличием от периода в целом и от прошлого года, как отметили в Metro, стало то, что в этом году россияне покупают много замороженной рыбы и охлажденного мяса, что может быть связано как с сезоном отдыха на дачах с барбекю и с расширением зоны доставки.
Список дефицитных товаров в России – рекомендации к каждому виду продукта
Как правило, товары, доступ к которым ограничен, пользуются наибольшим спросом. Так, рассмотрим список дефицитных товаров в России, способ выбора и анализ наиболее желанных на территории РФ продуктов.
Как выбрать ходовой товар для продажи
Совершить правильный выбор товара для продажи можно несколькими методами (см. таблицу 1).
Принцип выбора | Описание |
В соответствии с личными знаниями | Он подразумевает, что работа с данной группой товаров уже была произведена и, как следствие, успешно. Предприниматель четко понимает, как на товар реагирует аудитория и что с ним делать в случае, если он не пользуется успехом. Тем не менее, актуален такой метод только при стабильной экономике. |
Непосредственное сравнение | Представляет собой анализ рынка для дальнейшей продажи. Преимущества способа выражены в том, что все решения опираются на реальные данные, которые характерны для рынка в настоящий момент. Однако главным его недостатком в то же время является обязательное наличие умения анализировать информацию и на ее основе делать рациональные решения. |
Делегировать выбор | Способ актуален в том случае, если есть доверенное лицо, которое умеет делать данный выбор и не раз доказывало это своими поступками – делегировать ему возможность выбора наиболее правильное решение. Тем не менее, перед закупками всегда стоит вынести товар на общее обозрение для принятия возражений или единогласного согласия. |
Так или иначе, вне зависимости от выбора, нужно учитывать одно – рынок. Он всегда непредсказуем, а потому даже при опоре на правильный метод никакой гарантии на успех нет.
Видео обзор популярных товаров:
Анализ востребованности товара
Существует много способов по определению востребованности конкретного товара, однако выделить стоит наиболее универсальные из них:
- Опросить конкретный субъект и проанализировать его рынок. Если планируются локальные продажи, то стоит уделить внимание непосредственному мнению жителей. Опросы можно проводить в социальных сетях или непосредственном анкетировании. Стоит также посмотреть на то, чем торгует большая часть розничных магазинов – они не менее остальных заинтересованы в работе только с популярными товарами.
- Опросить поставщиков. Учитывая тот факт, что у поставщиков закупается много людей, они больше остальных осведомлены о том, что популярно на рынке, а что нет. Это значит, что гибкость их реакции на рынок особенно высока. Помимо этого, не стоит ориентироваться только на слова, гораздо корректнее посмотреть на цены и их динамику: популярный товар будет стоить дороже, а тот, что пользуется меньшим спросом – наоборот.
- Проанализировать Яндекс.Вордстат на популярные поисковые запросы в конкретном регионе. Использование информации из интернет-поисковиков позволит определить то, какими товарами интересуются люди на территории конкретного субъекта. Безусловно, это не будут розничные продажи, однако это позволит создать таргетинговую рекламу на конкретный субъект РФ.
В случае более специализированных товаров стоит обратиться к соответствующим форумам или магазинам. В этом случае также актуально использовать статистику по покупкам отдельных позиций.
Самые востребованные товары в России
Итак, теперь рассмотрим наиболее востребованные товары в РФ из различных товарных категорий. Отметим, что они доступны для торговли каждому и не представляют собой дефицитные продукты в классическом понимании.
Пищевые продукты
Данный товар актуален всегда, а в момент кризиса особенно. Опытные предприниматели зачастую создают искусственный ажиотаж на продуктах питания, используя для этого психологические уловки.
Так, опытные бизнесмены рекомендуют начинающим предпринимателям начинать с самого простого – чай и кофе. Их хранение стоит чуть больше обычного, однако оно достаточно простое. Эти товары также пользуются высоким спросом в РФ, особенно у людей, что любят пробовать что-нибудь необычное и новое.
В качестве продуктов питания можно также выделить полуфабрикаты. В число таковых входят как обычные и привычные населению РФ, так и более экзотические, что завозятся на территорию РФ ограниченными партиями. Данный товар также актуален во время кризиса и особенно востребован в регионах с низким достатком. Если удастся привести нечто ограниченное по низкой цене – это успех.
Гардероб: одежда, аксессуары, обувь
Российские реселлеры накручивают цену на товар, хоть и делают это как можно меньше. Причиной тому являются крупные издержки производства и необходимость получения какой-либо прибыли. Собственноручное же приобретение предметов гардероба и их дальнейшая перепродажа, имея низкие издержки, правильный выбор.
Косметика: личная гигиена и уход
Если брать в расчет нестабильную экономическую обстановку, то идеальным выбором косметических средств станут те, что выполняют две функции – шампунь и гель для душа, как пример.
Так, если говорить о конкретных позициях, то к ним относится:
- тушь
- парфюм
- стиральный порошок
- зубные пасты
- дезодоранты
Как правило, также стоит провести опрос в социальных сетях для получения прямого мнения.
Медикаменты
Торговля лекарственными средствами дело прибыльное, однако, чрезмерно тяжелое. Связано это с тем, что зачастую востребованы исключительно те медикаменты, на которые требуются лицензии. Получить их либо дорого, либо невозможно ввиду правового статуса. Тем не менее, при наличии лекарственных товаров, закон которыми не запрещает торговать, можно хорошо заработать.
Товары ручной работы
Каждый человек хочет быть индивидуальным, а каждая авторская работа – уникальна. Как следствие, эти два полюса находят друг друга.
Таблица 2. Популярность хэнд-мейд продуктов.
Наименование | Описание |
Одежда | Создание уникальной, капсульной одежды, что по качеству выше массмаркета, а по цене ниже – представляет собой интересное и прибыльное дело. Особенно данная ниша актуальная в миллионниках, однако даже при расположении производства в провинции можно осуществлять торговлю на территории всей страны и мира (интернет и международная доставка). |
Аксессуары | Небольшие аксессуары, как и одежда, особо пользуются популярностью в больших городах. Однако это чрезмерно узкое и непопулярное направление, поэтому осуществлять международную и национальную доставку при ней невыгодно. |
Картины | Абстрактная живопись или индивидуальные портреты – неважно. Это будет пользоваться успехом у всех, если художник действительно хорошо рисует. Реализовывать товар можно через интернет и социальные сети. |
Здесь придется либо делать все самостоятельно, либо находить авторов, которые будут сотрудничать с вами.
Видео-рекомендации по продажам hand-made:
Алкоголь и сигареты
Продажа алкоголя и сигарет, как правило, также наиболее актуальна в кризис. И, как следствие, играет на психологии людей. В тяжелое время люди чаще бегут от реальности, обращаясь к алкоголю. Однако на этом также можно заработать, обойдя национальные розничные магазины: максимально снизить издержки, купить качественный иностранный алкоголь и продавать его ниже рыночной цены на территории РФ.
Натуральные продукты
Напоследок стоит рассмотреть фермерские продукты. Товары, что имеют непосредственное натуральное происхождение и выставляются на прилавок прямиком с грядки. Если рассмотреть преимущество этих товаров, то стоит отметить:
- высокое качество
- оптимальную стоимость
- дефицитность
Последнее преимущество появилось в момент санкций августа 2014, когда был ограничен импорт. Российское производство не смогло и до сих пор не способно адекватно отреагировать на это, поэтому фермерские продукты пользуются большим успехом. К таковым относится:
- молочные продукты: молоко, сметана и т. д.
- мясо птиц, животных
- рыба
- овощи
- зерно и крупы
Выделить наиболее актуальные можно посредством опросов в социальных сетях, а также обычной проверкой цен в магазинах. Касательно второго: если стоимость фермерских продуктов чрезмерно завышена, это отличный вариант для того, чтобы снизить цену на те же позиции – снижая затраты на личные издержки производства, соответственно.
Рейтинг наиболее дефицитных товаров на территории российского интернета
В качестве дефицитных товаров всегда выступают либо те, что ограничены исключительно в РФ, но присутствуют в остальном мире, либо те, чья продажа характерная только для конкретной страны. Таким образом, выделим ТОП-3 наиболее дефицитных товаров в РФ:
- Электронная техника. В роли таких товаров выступает техника, что не поставляется в РФ, либо имеет чрезмерно завышенную цену. Так, это могут быть мобильные устройства, чья основная продажа производится на локальном рынке. В случае же с завышенными ценами на технику лидерами зачастую являются ноутбуки и компьютеры. Помимо этого, также стоит учитывать фактическое отсутствие на территории РФ аукционов, где производится продажа списанной техники, ранее использованной в корпоративных или военных кругах.
- Одежда с локальных площадок. Это касается тех брендов, что расположены в одной стране и осуществляют доставку строго в ее рамках, либо имеют международную доставку, но с чрезмерно высокой ценой.
- Продукты питания с особенным вкусом. В роли таковых выступают те продукты, что поставляются для конкретного рынка, например, Японии и включают в себя особенные вкусы. Они пользуются популярностью не только в РФ, но и везде, где отсутствуют. Конкуренция в этой нише небольшая, однако, в столичных городах существуют гиганты, что заняли и переманили к себе большую часть аудитории.
Есть также товары и более недоступные и дефицитные, однако, зачастую это ввиду отсутствия спроса на них.
Какой товар приемлем для интернет-магазина
При открытии интернет-магазина нужно учитывать характерную особенность покупки в нем товаров. Так, например: купить электронные устройства не то же самое, что купить свежие овощи. Итак, рассмотрим какой товар для интернет-магазина преимущественно искать стоит, а какие лучше проигнорировать.
Таблица 3. В качестве рекомендуемых.
Наименование | Описание |
Электроника | Во-первых, эта категория товаров включает в себя все мобильные устройства: смартфоны, ноутбуки, планшеты, электронные книги и т. д. Во вторую очередь, как правило, идет бытовая и более крупногабаритная техника. Продавать электронику выгодно и наиболее правильно, так как в интернет-магазинах цены всегда ниже ввиду отсутствия затрат на работу сотрудников, стенды и пр. Помимо этого, это удобно для покупателей, так как они могут пощупать устройство в розничном магазине и приобрести его в интернете. |
Парфюмерия | Здесь особенно стоит сделать упор на популярные позиции. Использовать дефицитные также можно, однако они будут пользоваться меньшим спросом ввиду вот чего: каждую парфюмерию необходимо персонализировать, что, как следствие, делает невозможность каких покупок вслепую. Совсем иное положение с популярными позициями, когда люди постоянно приобретают один и тот же бренд и четко знают, что им нужно. |
Одежда | Наиболее универсальный вариант продукта, так как каждый производитель создает собственные размерные сетки. Это исключает возможность покупки иного размера. Учитывая наличие международной доставки, одежда в интернет-магазине открывает большой простор для перепродажи вещей и получения большей части прибыли именно с этого. |
Сорт кофе или чая | Данный вид, как и парфюмерия, особенно актуален для людей, что регулярно приобретают один и тот же товар. Однако условия хранения чая или кофе достаточно жесткие, если сравнивать их с предыдущими позициями, поэтому стоит заранее рассчитывать это в качестве дополнительных трат и иметь заранее готовую базу клиентов. |
Все остальные позиции являются менее популярными, так как при их покупке необходим личный осмотр.
Видео с инструкциями по открытию онлайн магазина:
Обзор товаров из Китая
Китай является одной из тех стран, товары которой разнообразны настолько, что не найти там то, что нужно, невозможно. Вкратце рассмотрим рейтинг различных товаров из Китая.
Для женщин
В Китае женщины найдут для себя много интересного, начиная национальной китайской одеждой и заканчивая предметами для ухода за кожей. Также там можно найти отличные варианты посуды или бытовой химии.
Для мужчин
Мужских товаров в Китае также много, однако, именно в этой категории стоит особое внимание уделить качеству. Приобретая тактическую одежду или рюкзаки, стоит тщательно поискать отзывы о производителе. Это важно, так как обстановка использования данных товаров не предполагает их быструю замену. Можно также найти много ножей и деталей для оружия, если таковые на запрещены законодательством.
Для детей
В случае с Китаем – для детей найдется множество игрушек. Однако такие игрушки будут не только веселыми, но, зачастую, развивающими, что позволит с ранних лет интеллектуально развивать ребенка.
Электроника
К безусловным лидерам товаров из Китая относится электроника. Зачастую это:
- смартфоны
- смарт-часы
- модули памяти
- плееры
Качество таковых ничем не уступает иной технике, однако столь низкая цена в обмен на качество достигается за счет большого количества покупателей. Высокую важность также играет дизайн устройств, нежели техническая составляющая.
Спорт
Если брать спортивный инвентарь, то в Китае он весьма среднего качества и использовать его можно только в домашних условиях. Таким образом, смело можно приобретать:
- грифы для штанги
- блин для штанги
- гантели
- резинки для фитнеса
- коврики для йоги
Эти товары всегда высокого качества. Если рассматривать сложные тренажеры, в которых плохая конструкция может стоить жизни, то лучше обратиться к товарам иных стран.
Красота и здоровье
Китай – рай для тех, кто ищет средства по уходу за внешностью и здоровьем. В нем присутствует разнообразное количество не только иностранных средств, но и национальных, что ввиду своего состава обладает высоким качеством и питательными свойствами. К таковым можно отнести:
- маски для лица
- крема для кожи
- увлажняющие средства
- маски для волос
Там также распространены различные лекарства, способные помочь не только коже и внешнему виду, но и внутренним органам.
Дом и сад
Товары для дома являются дефицитом в РФ, если говорить о них в ключе разнообразия. Китай в данном сегменте ушел дальше и там можно найти любой товар под конкретный дизайн дома. Это может быть текстиль, садовые инструменты, постельное белье и т. д.
Если брать таковые для перепродажи, то на первых этапах закупать стоит небольшими партиями для качественного отслеживания динамики.
Автотовары
Для автомобилей из Китая можно привезти много товаров, что не продаются на территории РФ. В их число входит:
- вешалка-держатель
- сканер (цифровой)
- наклейки на фары
- пленки виниловые
Они не только уникальные в большинстве случаев, но и выполнены из качественных материалов.
Анализ сезонности товара
Если не рассматривать классический пример сезонности на фермерские товары, то провести его можно посредством поисковых запросов и личных наблюдений. Также стоит учитывать доходы населения в отношении того субъекта РФ, где будет производиться торговля.
Взять методы больших компаний не выйдет, так как там эту функцию выполняет маркетинговый отдел, в котором работают маркетологи и финансисты с высшим образованием. У них есть специальные для того формулы и иные методы.
Что не стоит продавать
Однако существует ряд товаров, которые, если у вас нет крупного склада и финансирования на его хранение, не приспособлены к продаже. И для того, чтобы не называть конкретные позиции, рассмотрим признаки таких продуктов:
- особые методы хранения: учет влажности, температуры, вентиляции и т. д. – это зачастую нерентабельно при отсутствии средств
- субъективный фактор: товары, что приобретаются с опорой на личные предпочтения лучше продавать в розницу, а не на расстоянии, однако при возможности физически продемонстрировать товар – продавать его можно
- размер и сертификации: крупногабаритные и обязательные к лицензированию товары нерентабельны при отсутствии соответствующих финансов на их обслуживание
Именно умение стратегически мыслить является главным качеством успешного предпринимателя.
Прежде, чем искать дефицитные товары, нужно помнить два ключевых правила — их всегда можно найти, и они не противозаконны. Их ограниченность свидетельствует лишь о том, что в статистической выборке их распространенность на территории РФ немногочисленна.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Какие самые востребованные товары в России?
Чтобы понимать, какой товар самый востребованный в России, специалисты проводят различные маркетинговые исследования. Это необходимо с целью регулирования рынка, оптимизирования соотношения отечественной и импортной продукции. Сейчас много различных вещей завозится из других стран, преимущественно из Китая. Это обусловлено низкой себестоимостью таких товаров. На пути активного выхода и популяризации отечественных производителей среди населения стоит множество трудностей, главной из которых является законодательная база. В последнее время правительство занимается поддержкой малого и среднего бизнеса, чтобы возникали новые предприятия и развивались определенные отрасли, разрабатываются специальные проекты. Они направлены на то, чтобы удовлетворить спрос населения и выпускать самые востребованные товары в России. Именно о таком виде продукции будет рассказано далее.
Ходовая продукция
Рейтинг самых востребованных товаров в России обусловлен популярностью тех или иных видов продукции. Чаще всего это товары первой необходимости, модные вещи. Обобщенно можно сказать, что это объект, который отвечает первоочередным потребностям человека. Если рассматривать отечественный рынок, то у наших людей спросом, конечно же, пользуются продукты питания, товары бытовой химии, косметика и средства гигиены, текстиль, бытовая техника и электроника. Отдельной категорией, входящей в топ самых востребованных товаров в России, является продукция для самой юной части жителей – для детей.
Зерномучные товары
При вопросе о том, какой товар самый востребованный в России, первое, что приходит в голову, – это продукты питания. Среди них выделить можно главный элемент, без которого не обходится ни одна трапеза в русском доме – хлеб. Не зря ему отводится особое место в рационе каждого человека, ведь он спасал в самые голодные годы. Может быть, именно поэтому хлебу отведена такая важная роль. Конечно, он является одним из наиболее востребованных продуктов.
Не стоит забывать в целом и группу зерномучных товаров. Большинство россиян обязательно имеют в своем доме муку. Прием пищи чаще всего сопровождается и другим продуктом данной категории – это крупы. Не все страны могут похвастаться таким разнообразием и выбором, а вот жители России активно включают крупы в свой рацион.
К данной группе товаров относится еще один популярный продукт – макароны различных видов. Это дешевый продукт, который доступен большинству населения. На отечественном рынке огромным спросом обладают и различные хлебобулочные изделия.
Продукты животноводства
Данная категория – это самые востребованные и продаваемые товары в России. Продукты животноводства учитываются в определенном соотношении при расчете потребительской корзины, так как такие товары нужны для обеспечения здорового режима питания. Эта товароведческая группа, в свою очередь, делится на три больших категории:
- Яйца и яичные продукты. Они имеют в своем составе белок хорошей усвояемости, богатый витаминный и минеральный комплекс из таких элементов, как А, D, E, В, незаменимые аминокислоты, а также холин и лецитин. Даже несмотря на то, что яйца являются источником огромного количества холестерина, норма их употребления составляет 292 штуки в год.
- Мясо и продукты из него. Пищевая ценность этого продукта обусловлена полноценными белками. В мясе много воды и белков, а также экстрактивных, азотистых веществ и липидов. К мясным продуктам, которые пользуются спросом среди населения, относятся субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености и консервы.
- Рыба и продукты из неё. Норма потребления этого продукта составляет более сорока килограммов в год на человека. Данная категория представлена большим разнообразием и выбором. В неё входит сама рыба различного способа обработки (живая, охлажденная, мороженая, соленая, маринованная, вяленая и копченая), икорные товары, кулинарная продукция и полуфабрикаты, консервы и пресервы.
Но в реализации данных товаров, несмотря на все их преимущество в виде популярности, есть один подвох. Им является соблюдение условий хранения. Люди, занимающиеся сбытом такой продукции, должны непременно помнить их и соблюдать.
Плодоовощная продукция
В данную категорию входят также и самые востребованные импортные товары в России. В особенности это плодоовощная продукция. Она является просто кладезем витаминов. Но более пятидесяти процентов данной товароведческой группы составляют заграничные фрукты и овощи. Преимущественно завозятся они из теплых южных стран, таких как Турция, Грузия, Испания, Эквадор, Колумбия и Греция.
Молочные продукты
Еще одной популярной на отечественном рынке группой являются молочные продукты. Среди россиян предпочтение отдается молоку. Оно бывает различной степени очистки и тепловой обработки, процента содержащегося жира и уровня добавок. К продуктам на его основе относят сливки, творог, сметана, сыры и сливочное масло. Последнее представлено в большом ассортименте. Оно может различаться по количеству жира, соли, влаги и сахара.
Отдельное место можно выделить для кисломолочных продуктов. К ним относятся все товары на молочной основе с добавлением специальных бактерий. Это кефир, ряженка, сметана и даже сыр. Все они несут большую пользу для человеческого организма и используются иногда в профилактических и терапевтических целях.
Нельзя не упомянуть и о продукте, который является одним из самых востребованных товаров в России. Он является специфическим и очень ярко характеризует именно отечественный рынок – это сгущенка. Она является продуктом выпаренного молока с добавлением сахара. Сгущенка активно используется в кондитерских изделиях, да и многим людям она заменяет привычное производное свеклы.
Бытовая химия
К категории самых востребованных товаров в России относится и данный тип продукции. Сейчас наверняка ни один человек не представляет своей жизни без составляющих данной товароведческой группы. Бурное развитие химической отрасли именно в этом направлении еще в девяностых годах привело к тому, что ассортимент данных товаров стал очень обширным. В эту группу входят следующие составляющие:
- клеящие вещества;
- абразивные изделия;
- лакокрасочные товары;
- минеральные удобрения;
- средства для борьбы с вредителями;
- моющие средства.
Последние представлены огромным разнообразием продуктов, которые используются человеком повсеместно. Люди используют их для ухода за посудой, ванной, раковиной, туалетом, одеждой, мебелью, полами и т. д.
В России наиболее популярной компанией, выпускающей именно моющие средства, является американский Procter&Gamble. Под его маркой производятся и реализуются на отечественном рынке такие порошки, как «Миф», «Тайд» и «Ариэль». Свои товары на россиянах испытывают более семидесяти фирм, но наиболее популярными являются именно Procter&Gamble, Henkel KGaA, Reclitt Benckiser, а также отечественный «Нэфис Косметикс».
Косметика и средства личной гигиены
Данная категория относится к самым востребованным товарам в России, потому что без неё невозможна жизнь современного человека. Если классифицировать бесчисленное множество средств личной гигиены, то можно объединить их в три большие группы:
- Лечебно-гигиенические товары. Сюда относятся средства по уходу за кожей, волосами, полостью рта.
- Декоративная косметика. Основное её назначение заключается в том, что она подчеркивает естественную красоту человека и скрывает небольшие недостатки.
- Парфюмерия. Она представлена большим ассортиментом. Это и туалетная вода, и парфюм, и душистые воды, и сами духи. Именно духи – самый востребованный товар на рынке России в преддверии Нового года или Восьмого марта. Парфюмерия занимает и лидирующие позиции по продажам в интернет-пространстве. Это обусловлено тем, что таким образом приобретать такую продукцию более выгодно. Относительно духов существует и такая особенность, как постоянство выбора: многие люди предпочитают один аромат и, заказав его на сайте, они уверены в безошибочности своего выбора.
Среди всех косметических товаров и средств гигиены среди россиян спросом пользуются антивозрастные кремы, гели для душа, мыло, дезодоранты и антиперспиранты.
Если определять наиболее популярные марки, то можно выделить такие бренды, как «Черный Жемчуг», «Чистая линия», Avon, Nivea, Garnier, Maybelline, Oriflame.
Электроника и гаджеты
В век информационных технологий практически каждый использует электротехнические товары в своей жизни. В связи с тем, что время и наука не стоят на месте, их ассортимент постоянно обновляется. На смену одним, некогда популярным моделям приходят другие. За последние пятнадцать лет сменилось несколько поколений гаджетов. Люди тоже всегда хотят быть в тренде и обладать последними новинками, поэтому спрос на электротехнические товары очень велик. Это касается и отечественного рынка. Данные приборы призваны облегчить ежедневные обязанности, которые ложатся на плечи человека. Среди самых популярных марок, которые выпускают практически весь ассортиментный ряд техники, можно выделить LG, Lenovo, Samsung, Apple, Phillips и Acer.
Бытовая техника
Самые востребованные китайские товары в России – это преимущественно данная группа. Людей привлекает дешевизна, которая обусловлена низкой себестоимостью. Это связано с тем, что многие мировые гиганты этой отрасли располагают свои филиалы именно в Китае, где оплата рабочей силы не столь высока.
Многие люди предпочитают выбирать бытовую технику лично, ведь это дает возможность хотя бы визуально оценить её качество. Но это никоим образом не отражается на популярности интернет-магазинов, занимающихся продажей такого типа товаров.
В данный момент на рынке продукции для дома заметно увеличился спрос на мелкую бытовую технику. Это и утюги, и блендеры, и соковыжималки, и мясорубки. Свою значительную долю имеет продукция, предназначенная для красоты и ухода за телом. Сюда можно отнести фены, бритвы, эпиляторы. Популярность данного сегмента бытовой техники объясняется возможностью её преподнесения в качестве хорошего подарка.
Одежда и аксессуары
Данную категорию в основном представляют самые востребованные товары в России из Молдовы, Турции и Китая. Лидерство в продажах одежды и аксессуаров обусловлено их целевым назначением, то есть защитой кожных покровов. Вторым фактором, обуславливающим популярность данной продукции, является стремление человека выразить свою индивидуальность.
Найти свою целевую аудиторию в этой сфере не так уж и сложно. Совершенно не важно, каким образом будут осуществляться продажи – то ли это реальный магазин, то ли интернет-порталы. Покупателями одежды и аксессуаров через электронные ресурсы являются двадцать процентов от общего числа жителей России.
Игрушки
Игрушки – это самые востребованные товары в России из Китая. Они обладают достаточно продолжительным жизненным циклом, так как являются актуальными для лиц разных возрастных категорий.
В зависимости от целевого назначения данного товара он может иметь совершенно различную аудиторию. Это могут быть как маленькие дети, так и состоятельные взрослые. Последние нередко коллекционируют игрушки ручной работы. То есть реализация данного товара может быть рассчитана на неоднородный сегмент рынка, что говорит о хороших возможностях ведения бизнеса.
Лекарственные препараты
Данный продукт химической отрасли не может не быть популярным, так как он, так же как и предыдущие, предназначен для удовлетворения жизненных потребностей человека. В данном случае – это потребность быть здоровым. Целевая аудитория у лекарственных препаратов очень богатая. Об этом говорит огромная численность аптек, расположенных буквально на каждом шагу.
Made in Russia: какие российские товары пользуются популярностью за рубежом
На днях стало известно, что владелец брендов Natura Siberica и «Рецепты бабушки Агафьи» планирует серьезно увеличить продажи своей косметики на зарубежных рынках. Эксперты подтверждают: интерес к российским товарам растет. Изучаем, что пользуется спросом у иностранцев, и как можно на этом заработать.
Владелец компании «Первое решение» Андрей Трубников планирует значительно увеличить продажи косметической продукции на зарубежных рынках. «Первое решение» занимается производством и продажей косметики под брендами Natura Siberica, Organic Shop, Planeta Organica и «Рецепты бабушки Агафьи».
Сейчас экспорт собственных торговых марок составляет около 20% всех продаж, предприниматель хочет добиться показателя в 70%. «Я хочу сделать глобальный бренд российской косметики. Это важно, чтобы страну представлял в мире не автомат Калашникова, не атомная бомба, а бренд», — рассказал Трубников в интервью РБК.
Слабый рубль подстегивает рост
Первую попытку продавать за пределами России компания предприняла в 2012 году. Тогда «Первое решение» участвовала в косметической выставке Cosmoprof, где были заключены контракты на поставки продукции в магазины Греции и Испании. Сейчас бренд поставляется почти в 5 десятков стран – от Европы до Латинской Америки, продается как в местных косметических сетях, так и в собственных магазинах, а также через интернет.
«Первое решение» – не единственный представитель российского косметического рынка, успешно реализующий свою продукцию за рубежом. Пользуются популярностью у иностранцев бренды таких компаний, как Green Mama, «Невская косметика», Splat.
Экспорт российской косметики и парфюмерии в последние годы показывает стабильный рост. Например, за первое полугодие 2017 года он вырос на 46% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года — такие данные предоставляет Российский экспортный центр (РЭЦ).
Пока главными иностранными покупателями остаются страны СНГ. Объем поставок в Белоруссию в первом полугодии составил 69,1 млн долларов, Казахстан — 58,3 млн, Украину — 39,6 млн. Однако отмечается рост поставок в страны Восточной Европы, в первую очередь, Чехию и Польшу. Растет интерес к российской продукции и со стороны Китая и Вьетнама.
Подстегивает экспорт ослабление рубля: компаниям становится более выгодно закупать косметику в России. Вторая причина – мода на экологически чистую продукцию. Именно на волне интереса к экотоварам выходила на зарубежные рынки Natura Siberica.
Еда с российским вкусом
По словам представителя РЭЦ Михаила Мамонова, помимо косметики, в число популярных товаров для розничного экспорта входят продукты питания. Это подтверждают и другие эксперты, например, Евгений Привалов, начальник управления международных перевозок DPD в России.
В 2016 году Российский экспортный центр запустил проект Russian GastroWeek – серию выездных дегустационных мероприятий, цель которых – познакомить зарубежных ритейлеров с продуктами российского производства. «Неделя национальной российской еды» уже прошла в Китае, Вьетнаме, Индии, ОАЭ и Японии.
Особый интерес к российской еде отмечается в Китае. Жители Поднебесной активно покупают кондитерские изделия, мороженое, икру, а также алкоголь. Как говорят представители Alibaba Group, в последние годы китайцы особенно активно переходят на продукты импортного производства, считая, что их качество на порядок выше местных.
Попытки выйти на международные рынки предпринимают и российские рестораторы. Холдинг Ginza Project уже в этом году планирует открыть ресторан русской кухни «Мари Vanna» в Шанхае. Оформленные в стиле советской квартиры, рестораны «Мари Vanna» не первый год работают в Нью-Йорке и Лондоне. Чуть позже в этих же городах открылись пироговые сети «Штолле».
Не всегда попытки развиваться на международных рынках оказываются успешными. Например, сеть «Теремок» недавно закрыла свои точки в Нью-Йорке. Первый блин ресторанов русской кухни оказался комом. Но глава «Теремка» не отчаивается и говорит о планах не только перезапустить бизнес в США, но и открыть заведения в Европе.
Китай покупает одежду в России
По данным исследования PayPal, почти четверть покупок иностранцев в российских интернет-магазинах приходится на «физические» товары, в том числе, одежду и обувь. То, что продукция сегмента fashion показывает рост по объемам экспорта, подтверждает министр промышленности и торговли Денис Мантуров. По его словам, несырьевой экспорт в первом полугодии 2017 года вырос на 6,4%, а прирост по текстилю, одежде, обуви составил 11,6%.
Помимо стран СНГ, в десятку импортеров российской одежды входят Польша, Франция, Великобритания и Швейцария. Интересен факт, что одеждой made in Russia заинтересовались не только в Европе, но и в Китае. Из-за падения курса рубля цены на российскую продукцию стали ниже местных, в итоге китайские предприниматели стали закупать одежду в России с целью ее дальнейшей перепродажи.
Согласно проекту «Электронная торговля», разработанному Минпромторгом, к 2019 году экспорт российских товаров должен вырасти в 100 раз по сравнению с 2016 годом и составить 60 млн долларов. Достичь этого авторы проекта планируют за счет создание национальных торговых павильонов на мировых площадках и увеличения числа российских ритейлеров, продающих за рубеж.
На китайском маркетплейсе Tmall (входит в Alibaba Group) российский павильон работает с 2017 года. Первым одежным ритейлером, представленным на нем, стала Gloria Jeans. До этого компания в принципе не торговала через интернет из-за высоких затрат на доставку товаров. Вскоре к Tmall планирует подключиться ритейлер Modis. В Alibaba рассчитывают, что сайт станет основной площадкой для компаний fashion-сегмента, у которых нет собственного интернет-магазина или его обороты невелики.
Некоторые российские сети предпринимают попытки выходить на западные рынки, открывая офлайн-магазины. Так, Melon Fashion Group (владеет магазинами befree, Zarina, Love Republic) в прошлом году открыла несколько собственных магазинов в Польше. В 2018 году, по словам гендиректора Михаила Уржумцева, ритейлер намерен продолжать европейскую экспансию.
Оценивать успешность такого шага пока рано. Пионером по открытию магазинов в Восточной Европе была одежная сеть Oodji. Полтора десятка магазинов в Польше, Чехии и Словении проработали несколько лет, но были закрыты. Та же участь постигла польские магазины обуви Kari.
Не только матрешки
Устойчиво высоким спросом в других странах пользуется уникальная продукция, например, отдельные виды высокотехнологичного оборудования и авторские разработки, – комментирует Евгений Привалов, DPD: «Среди экспортируемых товаров мы видим, например, пейнтбольное оборудование, свадебные платья, деревянные оправы для очков, костюмы для художественной гимнастики и др. С прошлого года мы поставляем в Канаду воздушные винты для спасательных судов. Очевидно, что это не массовые рынки, а скорее, нишевая продукция».
Один из клиентов DPD – мастерская «Вудвиль», изготавливающая реквизиты для фотографов и предметы интерьера для дома из массива дерева. За полгода объемы отправок интернет-магазина «Вудвиль» выросли на 15% по России и в 8 раз за границу. Самые популярные направления доставки – США, Канада, Япония, Австралия, Великобритания и Швейцария. Большая часть продукции идет в Соединенные Штаты: за время совместной работы мастерской с DPD объемы отправок в эту страну выросли в 20 раз.
Компания Umptek производит изделия из кожи ручной работы. Уникальность товара заключается в оригинальном дизайне и сочетании различных материалов: карбона, кевлара, мрамора, дерева, драгоценных металлов и камней. Изделия имеют сложную конструкцию, поэтому их не сшить на машинке, можно только изготовить вручную.
Около 30% заказов поступают из-за границы, в основном – из США и стран Европы. «Сейчас я рассчитываю на увеличение этой цифры, начинаю работать с Ближним Востоком: Катаром, ОАЭ, Саудовской Аравией», – рассказывает основатель компании Игорь Сергеев.
Основным каналом продаж пока является Instagram, но Umptek подключает и другие каналы. «В первую очередь, хочу обратить внимание на площадку Etsy, – говорит Игорь Сергеев. – На мой взгляд, это лучший ресурс для продажи товаров ручной работы». Хороший эффект дает размещение роликов о процессе производства на Youtube.
Сложности продажи за рубеж, по словам предпринимателя, связаны с языковым барьером. Для эффективной коммуникации с клиентом нужно владеть хотя бы английским языком. Вторая трудность – это достаточно дорогая доставка. Плюс высокий уровень конкуренции, поэтому важно предлагать качественный, необычный и интересный продукт.
«Чтобы иностранцы покупали российскую продукцию, она должна быть уникальной, – комментирует основатель Umptek. – Наши граждане часто копируют дизайн и концепцию у известных иностранных мастеров, а потом пытаются продать обратно за границу. Это не работает. Нужно предлагать что-то новое, удивлять».
Для дальнейшего развития экспорта требуются усилия всех участников рынка: производителей, продавцов, логистов и государственных органов, – отмечает Леонид Зондберг, коммерческий директор DPD в России и странах СНГ. «Необходимо помочь российским производителям понять, что именно можно продавать и куда, интегрировать российских производителей и продавцов с мировыми площадками. А перед нашими производителями стоит задача поиска своей аудитории и правильного продвижения продукта на внешних рынках», – резюмирует эксперт.
Алёна Яркова | RETAILER.ru
Подписывайтесь на наш каналы в Telegram и «Яндекс.Дзен», чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Отчет об экономике России
Экономическое развитие
Пандемия COVID-19 вызвала глубокую глобальную экономическую рецессию. Мировое промышленное производство претерпело самый резкий спад после мирового финансового кризиса. Цены на сырую нефть, являющуюся крупнейшим экспортным товаром России, резко упали с начала года, а спрос на нефть, как ожидается, сократится на беспрецедентные 8 процентов в 2020 году.
ВВП в зоне евро — крупнейшем торговом партнере России — сократился в годовом исчислении на 13.6 процентов в первом квартале 2020 года — самое резкое падение за всю историю существования блока. В Китае — втором по величине торговом партнере России — ВВП упал на 6,8 процента в первом квартале 2020 года, хотя сейчас он вступил в хрупкий подъем.
Россия движется к рецессии с отрицательным ростом в большинстве секторов в 2020 году. Производство сократилось на 10 процентов, что серьезно негативно отразилось на производстве металлов и транспортных средств. Добыча полезных ископаемых снизилась на 3,2 процента.
Пандемия COVID-19 привела к сокращению доходов бюджета и ослаблению рубля.За первые пять месяцев 2020 года дефицит федерального бюджета составил 406,6 миллиарда рублей по сравнению с профицитом в 1283,3 миллиарда рублей за тот же период 2019 года. Усиление глобального неприятия рисков на финансовых рынках, усугубляемое падением цен на нефть цен, ослабило рубль на 11 процентов с начала 2020 года.
российских банка вошли в кризис с разумными запасами капитала и комфортной ликвидностью. Однако можно ожидать, что высокий уровень проблемных ссуд (около 10 процентов) будет расти и дальше, поскольку финансы домашних хозяйств и предприятий ухудшаются из-за сбоев в экономической деятельности и роста безработицы.
Безработица выросла до 6,1 процента в мае 2020 года по сравнению с 4,5 процента годом ранее — рост примерно на 1,1 миллиона человек. Число зарегистрированных безработных увеличилось еще больше на 1,4 миллиона человек и достигло 2,3 миллиона человек в мае 2020 года.
Как и во многих других странах, уровень жизни людей в России существенно страдает, включая школьное образование, медицинское обслуживание и мобильность. Люди, занятые в сфере розничной торговли, туризма, гостеприимства и развлечений, больше всего страдают в краткосрочной перспективе из-за мер изоляции и их ограниченной способности работать в Интернете.
За краткосрочными воздействиями могут последовать более глубокие среднесрочные и долгосрочные воздействия. Секторы, не затронутые изначально, такие как сельское хозяйство, могут быть затронуты на более поздних этапах, если сбои во внутренней логистике, международной торговле или финансовых условиях затруднят возобновление производства в полном объеме. Кроме того, перегруженным службам здравоохранения, возможно, придется подготовиться к будущему увеличению спроса из-за отложенного лечения и возможного возобновления инфекций.
Экономический прогноз
Хотя прогнозы подвержены высокой неопределенности, базовый сценарий предполагает, что ВВП России может сократиться на целых 6 единиц.0 процентов в 2020 году, что является минимумом за 11 лет. Если меры сдерживания будут полностью отменены во второй половине 2020 года, может начаться умеренное восстановление. Ожидается, что некоторая положительная динамика сохранится до 2021 года, что приведет к росту ВВП до 2,7 процента, а в 2022 году — до 3,1 процента.
По мере уменьшения неопределенности ожидается, что потребление домашних хозяйств возглавит восстановление, и ожидается, что в 2021 году инвестиции вырастут примерно на 3 процента. Однако даже при сохранении положительного роста ВВП в 2022 году уровень ВВП едва достигнет уровня, предшествующего пандемии.
Ожидается, что в 2020-22 годах бюджет расширенного правительства станет дефицитным. При падении цен на нефть ниже пороговой цены в 42,4 доллара за баррель, указанной в налогово-бюджетном правиле, в 2020–2022 годах прогнозируется материальный дефицит расширенного правительства в размере 7,2, 1,6 и 0,5 процента ВВП.
Риски для экономики России включают более затяжную пандемию, сопровождающуюся продлением мер сдерживания, медленное и неглубокое восстановление мировой экономики, дальнейшее падение цен на сырьевые товары, длительное воздействие на домохозяйства и компании и сбои в глобальных цепочках создания стоимости.Пандемия может усилить уже существующие уязвимости финансового сектора. При более неблагоприятном сценарии ВВП может сократиться на 9,6 процента в 2020 году и восстановиться лишь на 0,1 процента в 2021 году.
Специальное направление: образование
Россия занимает 34-е место в рейтинге человеческого капитала Всемирного банка и стала одним из мировых лидеров по результатам образования. Однако перед системой образования России по-прежнему стоит ряд серьезных проблем, которые усугубляются пандемией COVID-19.
Несмотря на то, что они относительно хорошо владеют традиционными или когнитивными навыками, измеренными Программой международной оценки учащихся (PISA) ОЭСР, российские студенты плохо справляются с навыками совместного решения проблем. Развитие таких навыков важно не только для будущего рынка труда, но также может быть частью эффективного ответа на кризис COVID-19 за счет повышения личной устойчивости, эффективности и возможностей трудоустройства молодых людей.
Пандемия привела к закрытию школ, что, в свою очередь, может привести к потере знаний более чем на одну треть учебного года в России.Если школы останутся закрытыми в течение пяти месяцев в этом году, потеря обучения среднего ученика может равняться 16 баллам в оценках PISA по чтению. Закрытие школы на пять месяцев может снизить предельный будущий заработок примерно на 2,5 процента в год в течение трудовой жизни учащегося.
Текущий кризис подчеркивает необходимость устранения структурных дисбалансов в системе образования и ускорения важных реформ.
Улучшение подключения к Интернету и внедрение цифровых программ может помочь всем учащимся и учителям воспользоваться новыми учебными платформами, что также может помочь устранить разрыв в результатах обучения между различными социально-экономическими группами по всей России.
Строгая оценка воздействия и независимая гарантия качества помогут уменьшить неравенство и повысить эффективность при поддержке таких инициатив, как программы коучинга для преподавательского состава, обмен передовым опытом и межрегиональные обмены.
Высшее образование можно улучшить с помощью четкой национальной стратегии интернационализации, чтобы университеты привлекали больше иностранных студентов, как только пандемия закончится.
Скачать полный отчет (PDF)
.WorldFoodMoscow — 2020 в индустрии продуктов питания и напитков России
Присоединяйтесь к нам, когда мы наметим тенденции, возникающие в этом году, и где открываются возможности.Еда и напитки в России: тренды 2020 г.
Запрет на питание действует до конца 2020 года
Для сторонних наблюдателей не станет сюрпризом, что российский запрет на импорт сельскохозяйственной продукции из ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады остается в силе.
Это давний запрет, действующий уже пять лет, который существенно ограничил массовый экспорт основных групп продуктов питания.
К товарам, все еще находящимся под эмбарго из России вышеупомянутых стран, относятся:
- Мясо и птица
- Фрукты и овощи
- Рыба и морепродукты
- Молоко и молочные продукты
Вы заметите, что это основные группы продуктов питания, и это правда, что ЕС раньше был основным поставщиком этих продуктов в российский сектор импорта продуктов питания и напитков.
Обратите внимание, однако, что запрет действует только в упомянутых выше странах.Это означает, что во всем мире есть более 180 стран, которые могут свободно экспортировать без ограничений на российский рынок импорта.
Есть также много секторов, таких как чай и кофе, выпечка, кондитерские изделия и алкогольные напитки, которые ежедневно приносят миллиарды доходов от импорта и не подпадают под действие санкций. Это позволяет производителям из этих стран получить доступ на российский рынок.
Итак, если вы думаете о том, чтобы списать Россию как потенциальный экспортный рынок, подумайте еще раз — особенно с учетом огромных сумм, потраченных на импортную продукцию.
Стабилизация импорта продуктов питания и напитков из России
Первоначальное воздействие запрета на продукты питания, конечно же, привело к снижению объемов импорта. С 40 миллиардов долларов до запрета в 2014 году до 20 миллиардов долларов в первый полный санкционный год в 2015 году произошло значительное сокращение.
Несмотря на это, а также вопреки целям российского правительства по обеспечению устойчивости внутри страны, импорт является ключевым фактором в обеспечении пропитанием 144-миллионного населения России.
За последние несколько лет мы стали свидетелями стабилизации стоимости российского импорта продуктов питания и напитков.По состоянию на 2019 год их стоимость достигла 26 миллиардов долларов — по сути, объем этих покупок был в течение нескольких лет.
Это касается импорта всех основных групп продуктов питания, включая готовую продукцию и сырье.
Важно отметить, что они по-прежнему превосходят российский экспорт продуктов питания примерно на 2 млрд долларов в год, что доказывает, что внутреннее производство не может угнаться за спросом.
В конечном итоге WorldFood Moscow ожидает такого же уровня расходов на импортные продукты питания и напитки в 2020 году.
Запрет на продукты питания в России будет по-прежнему дорого обходиться потребителям, но розничные покупатели получат выгоду
Еще одно негативное влияние запрета на продукты питания на потребителей — это цены.
С момента введения запрета санкции России в отношении продуктов питания и напитков в ЕС обходятся российским покупателям в 7 миллиардов долларов в год. Это примерно 50 долларов на человека, при этом около 84% всей нагрузки ложится на потребителей. Производители, напротив, увеличили свои затраты всего на 3%.
Только свинина, птица и помидоры добились успеха в плане импортозамещения, но цены на другие продукты растут.
Это способствует росту розничной выручки ключевых российских покупателей и сетей супермаркетов. Около 200 миллиардов долларов в год тратится на продукты питания и напитки, что составляет чуть менее половины всех розничных продаж в России.
Рынок экологически чистых продуктов здорового питания продолжит рост
Органические и здоровые продукты питания представляют собой одну из самых быстрорастущих отраслей в России.
Согласно отчету «Зеленая экономика», контролирующему рынок РБК, спрос на такую продукцию в России намного превышает предложение. Действительно, нынешние темпы роста рынка, составляющие около 23% в годовом исчислении, означают, что пристрастие россиян к более здоровой пище растет быстрее, чем в среднем по миру.
В настоящее время основным препятствием для дальнейших продаж, при том, что российский сектор органической здоровой пищи оценивается в 250 млн долларов, является стоимость. В России на органические продукты наценка составляет 300%. Таким образом, основные потребители — молодые и обеспеченные, больше ориентированные на крупные города России, такие как Москва и Санкт-Петербург.
Однако, по прогнозам РБК, с учетом внутреннего производства таких продуктов и перестановки в законодательстве о производстве и маркировке, они упадут в будущем примерно до того же уровня, что и на развитых рынках, — между 15-50%.
Несмотря на это, россияне гораздо больше заботятся о своем здоровье, чем когда-либо в истории Федерации. Потребители внимательно проверяют этикетки на ингредиентах и провидение продуктов, которые они едят, — это стало серьезной проблемой в российскую эпоху «поддельного сыра» и других подобных продуктов.
С этим связан невероятный рыночный потенциал. В настоящее время органические продукты питания покрывают лишь 0,1% всего рынка продуктов питания и напитков в России. В сочетании с такими высокими ежегодными темпами роста, безусловно, существует огромный потенциал для того, чтобы занять большую нишу в российском продовольственном секторе, ориентированном на здоровье.
Функциональность и скорость побуждают потребителей выбирать продукты питания и напитки
К тенденции более здорового питания молодых россиян добавляется и их тяга к функциональной пище.
Обычно это продукты, которые содержат активные преимущества для здоровья или «добавленную стоимость» с точки зрения дополнительных витаминов и минералов.
Это особенно распространено в более богатых районах страны и городских центрах, где покупатели вкладывают свою покупательную способность в выбор обогащенных продуктов.
Однако молодые демографические группы в России ведут более активный образ жизни, а это означает, что удобство также является ключевым фактором при выборе еды и напитков. Молодые люди охотнее тратят на удобство, готовые блюда и продукты, поэтому ищут более быстрые варианты.
Имейте в виду: то, что некоторые считают западной практикой удобства, может не прижиться. Россияне по-прежнему любят домашнюю кухню, поскольку это один из краеугольных камней их культуры, но это все еще можно использовать для дальнейших продаж.Они могут искать заранее приготовленные ингредиенты, такие как консервированные помидоры и другие консервы, чтобы приготовить домашние блюда, но быстрее.
WorldFood Moscow: выход на российский рынок продуктов питания и напитков
WorldFood Moscow, крупнейшая выставка продуктов питания и напитков в России и СНГ, — место встречи покупателей, ищущих новые продукты.
Более 30 000 профессионалов из специализированных импортеров, кейтеринговых компаний, участников сектора HoReCa, розничных и оптовых торговцев посещают каждую выставку — все они стремятся увеличить свои поставки основных продуктов питания и встретиться со своими производителями.
В качестве экспонента WorldFood Moscow предоставляет вам идеальную платформу для входа в российскую цепочку поставок продуктов питания, начала экспорта и увеличения продаж на импортном рынке стоимостью 26 миллиардов долларов — 40 миллиардов долларов для всего СНГ.
Хотите принять участие? Щелкните здесь, чтобы забронировать стенд.
Нужна дополнительная информация? Свяжитесь с нашей командой сегодня.
.ключевых фактов об экономике России
Природные ресурсы
Основа экономики России — добыча, переработка и экспорт различных видов минерального сырья: нефти и природного газа, угля, железной руды, апатитов, калийных солей, фосфоритов, алмазов, золота, серебра, никеля, платины, меди. пр.
Россия — один из мировых лидеров по добыче нефти (547,5 млн тонн в 2016 году) и природного газа (640,2 млрд кубометров в 2016 году).Общие запасы угля составляют более 200 миллиардов тонн (более 5% мировых запасов). Основная добыча ведется на Кузнецком угольном бассейне. В 2016 году в России было добыто 385,4 млн тонн угля.
В Якутии находится Эльконское урановое месторождение — самое богатое из разведанных урановых месторождений России, одно из крупнейших в мире. На его долю приходится более половины разведанных запасов урана в стране — около 344 тыс. Тонн.
Российская компания АЛРОСА — крупнейшая в мире компания по разведке, добыче и продаже алмазов.В 2015 году добыча алмазов в России составила 38,26 млн карат. В 2016 году в России было произведено 288,55 тонны золота.
На Россию приходится около 3% мировых запасов меди. Удоканское месторождение — одно из крупнейших в мире. В Норильске большие запасы меди.
Сельское хозяйство и промышленность
На долю России приходится около 10% всех пахотных земель в мире, расположенных в основном в Среднем Поволжье, Северном Кавказе, Урале и Западной Сибири.
Страна — крупный экспортер сельскохозяйственной продукции, мировой лидер по экспорту пшеницы. Основные культуры: зерновые (119 млн тонн в 2016 году, 4 место в мире), сахарная свекла (48 млн тонн, 1 место в мире), подсолнечник (11 млн тонн, 2 место в мире), соя (3 млн тонн), картофель (31 млн тонн, 3-е место в мире), овощи (16 млн тонн).
Основными видами продукции животноводства, производимой в России, являются мясо (говядина — 1,6 млн тонн, свинина — 3,1 млн тонн, мясо птицы — 4.5 миллионов тонн), молоко (30,8 миллиона тонн), яйца (42,6 миллиарда), шерсть (56 тысяч тонн), мед (68 тысяч тонн).
Относительно хорошо развита пищевая промышленность, ориентированная в основном на внутренний рынок. Другие важные отрасли экономики включают нефтеперерабатывающую промышленность, металлургическое производство, химическое производство, машиностроение (оборонная промышленность, автомобилестроение, железнодорожное и сельскохозяйственное машиностроение).
Россия — один из мировых лидеров по производству электроэнергии. Электроэнергия вырабатывается на тепловых, атомных и гидроэлектростанциях.Россия экспортирует электроэнергию в значительных объемах, в основном в Финляндию, Литву, Китай, Монголию.
Транспортная система, Интернет, туризм
Транспортная система России — одна из самых разветвленных в мире, включая более 120 000 км железных дорог, 1 миллион км автомобильных дорог, 230 000 км магистральных трубопроводов, 100 000 км внутренних водных путей.
Огромная территория и суровый климат предопределили первостепенное значение для России всепогодных видов наземного транспорта — железнодорожного и трубопроводного.На них приходится основная часть грузовых перевозок. Водный транспорт играет в России гораздо меньшую роль из-за короткого периода навигации.
Сегодняшняя Россия — один из самых развитых в мире рынков мобильной связи. Это самая большая страна в Европе по количеству пользователей Интернета. Более 40% населения имеют широкополосный доступ в Интернет.
Россия занимает одно из лидирующих мест в мире в сфере международного туризма. Всего здесь более 100 курортов: курорты Черноморского побережья Кавказа (Сочи), группа курортов Кавказских Минеральных Вод.Другими популярными объектами международного и внутреннего туризма являются Санкт-Петербург и его окрестности, Москва, Казань, города Золотого кольца России, река Волга (круизные маршруты), озеро Байкал, Камчатка.
К 2016 году в российской экономике отчетливо проявился ряд парадоксов: первый — много малообеспеченных работающих людей, второй — безработные мужчины 25-35 лет, занимающиеся домашним хозяйством, третий — работающие пенсионеры, четвертый — чрезвычайно высокая смертность мужчин трудоспособного возраста.
.Сделано в России | Машиностроение
Транспорт, бытовая техника, техника, заводское оборудование. Экспорт машиностроительной отрасли во втором полугодии 2017 года составил 7,7 млрд долларов.
Машиностроение составляет ключевую часть несырьевого, неэнергетического экспорта России. Это одна из трех ведущих отраслей, уступающая только сельскому хозяйству. Высокотехнологичное производство — это основа промышленности России. Он подарил миру первые атомные электростанции и ледоколы, первый искусственный спутник и пилотируемые космические корабли.Сегодня российская инженерная школа остается одной из ведущих в мире.
В результате Россия продолжает поставлять в мир уникальное оборудование. Например, это один из ведущих мировых экспортеров оборудования для атомных электростанций, лазеров, навигационных устройств, реактивных двигателей и ускорителей частиц.
Также востребованы российское железнодорожное оборудование, комплектующие и автотранспорт. Растет экспорт бытовой электроники, особенно стиральных машин.Три года назад общий экспорт стиральных машин не превышал 40-50 000 единиц в месяц, а в 2016 году их среднемесячный экспорт достиг 150 000 единиц. В Польше, которая стала основным импортером стиральных машин российского производства, Россия является вторым по величине поставщиком после Италии, опережая Турцию и значительно опережая Китай.
В автомобильной промышленности России тоже есть звезды. Всемирно известные грузовики КамАЗ импортируются в 40 стран мира, но наибольшей популярностью они пользуются в Юго-Восточной Азии.В 2016 году продажи КамАЗа в регион превзошли все ожидания. Основным импортером был Вьетнам. Самыми популярными моделями были Камаз-6540 и КАМАЗ-65115 — на их долю приходилось около 60 процентов от общего объема поставок грузовых автомобилей.
Компания RM RAIL, производящая железнодорожное оборудование Корпорации «Русские машины», давно экспортирует продукцию на Кубу. В 2017 году Куба импортирует 50 вагонов-хопперов для сахара, 70 платформ и 105 крытых вагонов, все они разработаны RM RAIL Engineering для климата Кубы.
В отличие от производителей железнодорожного транспорта, российские производители гражданской авиации только начинают расширяться на рынке.
Тем не менее, Sukhoi Superjet может служить примером истории успеха. Региональный самолет Sukhoi Superjet 100 экспортируется с 2011 года; К настоящему времени компания произвела 140 самолетов Sukhoi Superjet 100, 30 из которых эксплуатируются зарубежными авиакомпаниями. Мексиканский Interjet обслуживает 22 из них.
Россия предлагает международным потребителям широкий спектр машин, оборудования и устройств.Например, в Европу ввозят мельничное оборудование алтайской компании CSort. Его машины для сортировки по цвету популярны в Польше, Франции, Германии, Испании. Компания Unicum Vending из Санкт-Петербурга производит торговые автоматы, пользующиеся спросом за рубежом. Системы онлайн-телеметрии и удаленного контроля качества компании были высоко оценены в Великобритании: Unicum Vending получила контракт на поставку торгового оборудования в страну.
Подмосковный завод Криогенмаш производит криогенные агрегаты, трубопроводы и системы, экспортируемые в Китай и Индию.Системы, созданные Криогенмаш, используются на космодромах по всему миру.
Металлургическое оборудование из России также нашло зарубежных потребителей. Крупнейшим производителем в России является СтанкоМашСтрой, производитель широкого спектра машин и систем, от базовых моделей до современного высокоточного оборудования. Российский экспортный центр — давний партнер СтанкоМашСтроя, помогающий компании открывать экспортные каналы. Благодаря специальной программе сертификационной поддержки РЭЦ КЭ «СтанкоМашСтрой» заключил контракт на поставку с Германией.
Россия также производит конкурентоспособное развлекательное оборудование, такое как 5-мерные развлекательные системы. Они экспортируются в Европу, Латинскую Америку и Африку. Что касается авиасимуляторов 360 ° российского производства, то у них очень мало конкурентов на мировом рынке.
.