Макдональдс братья википедия: Биг Мак и Биг Дик – Деньги – Коммерсантъ

Содержание

Биг Мак и Биг Дик – Деньги – Коммерсантъ

Журнал «Коммерсантъ Деньги» №27 от , стр. 58

&nbspБиг Мак и Биг Дик

       Говорят, что Ли Якокка, когда-то торговавший сосисками, неоднократно и с сожалением говорил: «Каким же дураком я был в 1955 году, когда не опередил Рэя Крока, купившего у братьев Макдональдов торговую марку McDonald`s». Под этими словами подписались бы многие. Ведь сегодня McDonald`s — это не просто чрезвычайно рентабельная сеть ресторанов быстрого питания. Это еще и неотъемлемая часть того, что называется американским образом жизни, обществом массовой культуры и потребления. На прошлой неделе в возрасте 89 лет скончался один из создателей этой кулинарной империи и вдохновителей той «культурной революции» — Дик Макдональд.

На трассе
       Лучший способ выкарабкаться из экономического кризиса — начать одну большую стройку или бесчисленное множество маленьких. Рузвельт, ставший президентом США в самый разгар Великой депрессии, именно так и поступил. Среди прочего он затеял строительство огромного числа автомобильных дорог. Когда магистрали были отстроены, стараниями уже частного капитала они стали обустраиваться. Вдоль них появились бензоколонки, станции техобслуживания, мини- и супермаркеты — в общем, всякая инфраструктура.

       «Чего-то не хватает»,— подумали братья Мак и Дик Макдональды. И в 1940 году открыли на одной из самых оживленных магистралей калифорнийского городка Сан-Бернардино небольшую забегаловку. Точнее — заезжаловку. Еще точнее — обычный ресторанчик, где подавали куриные крылышки, барбекю, бутерброды, салаты. Вполне обычным оказался и годовой доход заведения — $200 тысяч. Ну, может быть, чуть больше, чем у конкурентов с менее оживленных улочек.
       Но для Макдональдов это был успех, который они решили развить. После жарких споров за чашкой вечернего чая, братья, наконец, пришли к общему знаменателю.
Первая составляющая успеха — это качество. Здесь даже не было спора — качество пищи должно быть высоким. Второе — это цены. Дик настаивал на их снижении и в конце концов сумел убедить брата: и так вполне умеренная стоимость гамбургера упала с 30 до 15 центов (кстати, повышена она была лишь в 1967 году). Третье — это сервис. На его кардинальном пересмотре настаивал Мак. Само расположение ресторанчика диктовало новую концепцию обслуживания: водитель должен насытиться чуть ли не так же быстро, как его автомобиль — заправиться. В результате братья решили ограничиться стандартным набором из наиболее популярных блюд: гамбургер, чизбургер, молоко, кофе и пирог. Чуть позже меню дополнили молочный коктейль и картофель фри. Барбекю и куриные крылышки были оставлены конкурентам.
       Нововведения заметно ускорили процесс обслуживания клиентов, которым уже не требовалось в течение получаса ждать, пока приготовится их блюдо. Но для кардинального увеличения скорости этого все равно оказалось мало.
И тогда Макдональды решили переоборудовать кухню: по их заказу местные умельцы изготовили особые производственные линии, которые позволили поставить кулинарное искусство на поток. Когда обновленный ресторан Макдональдов был вновь открыт — а произошло это в декабре 1948 года,— его было не узнать. Братья попали в десятку: у дверей самой обычной забегаловки выстроилась очередь из 150.
       
На корте
       К середине 50-х маленькая «фабрика гамбургеров» приносила братьям уже $350 тысяч в год — почти вдвое больше, чем раньше. Эксперимент был чистым: его место и участники не изменились, действие происходило все в том же Сан-Бернардино. А пока конкуренты с соседних улочек кусали локти, Макдональды проводили все свободное время на теннисном корте. Но не за игрой в теннис. Они упражнялись в рисовании.
       С мелом в руках братья ползали по корту и пытались вычертить оптимальный план ресторанной кухни в натуральных размерах. Дожди время от времени смывали какие-то детали, но Дик и Мак их восстанавливали и попутно совершенствовали. Когда план был готов, на корт были приглашены повара. Побегав между нарисованными плитами, имитируя этапы приготовления немудреной пищи, они внесли свои рацпредложения. Со стороны все походило на сумасшедший дом, однако результат оказался превосходным. После перестановки оборудования в соответствии с нарисованным планом обслуживание производственных линий было доведено до автоматизма, что позволило увеличить пропускную способность ресторана и выручку.
       Вскоре Дик придумал слоган «Обслужены миллионы» (позже — «миллиарды») и нарисовал на стене ресторана термометр, на котором вместо температуры отмечал количество проданных гамбургеров. С той же скоростью, с которой закрашивался столбик термометра, по всей стране распространялась известность Макдональдов. В 1952 году в American Restaurants Magazine появилась статья о «фабрике гамбургеров», после которой братьев завалили деловыми предложениями о партнерстве: им поступало не менее 300 заявок в месяц со всех концов страны. Вскоре в городе Финикс, штат Аризона, братья открыли свой первый филиал под названием Neil Fox. Это было красно-белое здание с черепичной крышей. Над его входом золотой аркадой красовалась буква «M».
       На этом в списке заслуг Макдональдов в становлении сети ресторанов быстрого питания можно смело поставить точку. Позже один из топ-менеджеров компании сказал: «Маку и Дику принадлежит оригинальный дизайн, развитие — Рэю Кроку».
       
На отдыхе
       Когда Рэйнольду Альберту Кроку исполнилось 15, его выгнали из школы. Во время первой мировой войны он был призван на фронт санитаром. После войны Крок занялся продажей одноразовой посуды, но вскоре бросил этот бизнес, поскольку в один прекрасный момент его полностью захватила идея продажи мультимиксеров. Он продал свой дом, нажитое имущество и купил эксклюзивное право на распространение миксеров с пятью насадками для приготовления молочных коктейлей. Прослышав о том, что в Калифорнии в заведении братьев Макдональдов таких миксеров целых восемь, он, не задумываясь, сел в машину и помчался на запад.

       Летним утром 1954 года немолодой уже человек вполне заурядной внешности, но выдающихся — хотя еще и не реализованных — способностей, пересек порог ресторана Макдональдов. Увиденное потрясло его. Народ валил в ресторан, повара сбивались с ног, его любимые миксеры жужжали без остановки. Такого Рэй не встречал нигде. «Сколько же миксеров можно задействовать в таком деле, если расширить его»,— задыхался он от волнения. Глядя на толпу посетителей с пакетами, набитыми гамбургерами, картошкой и стаканами с коктейлем, Крок понял: «Это сработает в любом месте Штатов! Везде». У него мгновенно созрел план быстрого, безграничного расширения сети, и он побежал искать владельцев ресторана.
       Братья привыкли к восторженным отзывам, но все же слегка удивились энтузиазму нежданного гостя. «А кто будет этим заниматься?» — спросил Дик, в чьи планы не входила экспансия на всю страну и дальше. «Я!» — воскликнул Крок и стал эксклюзивным франчайзинговым агентом братьев Макдональдов.
На тот момент ему было уже 52 года. В этом возрасте большинство людей заканчивают активную деятельность и стремятся к покою. Именно на покой мечтали уйти Дик и Мак, но только не Рэй.
       2 марта 1955 года он зарегистрировал франчайзинговую компанию McDonald`s System Inc. Почти четверть ее дохода Крок обязался отдавать Макдональдам. Через полтора месяца в городе Дес-Плейнс, штат Иллинойс, Рэй открыл первый филиал (впоследствии он был превращен в музей компании). Теперь он так и назывался — McDonald`s. Первый же день его работы принес доход в размере $366,12. Оформление ресторана и его меню остались прежними. Крок слегка скорректировал лишь концепцию обслуживания. К трем принципам братьев Макдональдов он добавил четвертый — чистоту. В итоге получилась формула QSC & V — Качество, Сервис, Чистота и Цена (впоследствии ни один из топ-менеджеров, ни один из акционеров компании не решился ни добавить к ней что-либо, ни убавить).
       С той же скоростью, с которой работали повара, Крок открывал все новые и новые рестораны (сегодня продолжатели его дела открывают в среднем по одному новому ресторану в пять часов). В результате к началу 60-х на братьев Макдональдов работало уже 238 ресторанов быстрого питания, где за год продавалось 400 млн гамбургеров на $37,6 млн. Но братьев такая динамика не очень радовала. Одновременно с оборотами росла задолженность компании по привлеченным на расширение бизнеса кредитам. В 1960 году они составили $5,7 млн. Это при годовой-то прибыли в $77 тысяч. Узнав об этом, сначала Мак, а затем Дик схватились за голову и попытались унять Рэя. Крок же был спокоен и предложил братьям просто-напросто покинуть тонущий корабль: окончательно продать ему все права на торговую марку McDonald`s. Макдональды запросили единовременно $2,7 млн наличными — $700 тысяч на налоги и по миллиону на каждого — плюс регулярные отчисления за использование одной из древнейших шотландских фамилий. Для того времени это справедливая цена. Сделка была оформлена в 1961 году. Крок стал единоличным владельцем быстрорастущей сети ресторанов. И в том же году расплатился по кредитам. Вся покупка обошлась Кроку в $14 млн.

       Братья Макдональды окончательно отошли от дел, в которые они и раньше-то не особо вникали. Дик поселился в Нью-Хемпшире, Мак — в Массачусетсе, ведя преспокойную жизнь на регулярные отчисления. Тем не менее в качестве свадебных генералов их регулярно приглашали на ежегодные собрания акционеров, и они неизменно посещали их. После того как в 1971 году умер Мак Макдональд, Дик заседал в президиуме в одиночестве. Иногда его просили написать в годовой отчет компании о важности учета интересов потребителя. Дик всегда откликался на подобные просьбы. В 1984 году Эдом Ренси, президент McDonald`s USA вручил Дику, изготовившему первый фирменный макдональдовский бутерброд, 50-миллиардный гамбургер. Торжества по случаю того знаменательного события омрачило лишь сообщение о смерти Рэя Крока. А последний из основателей компании — Дик Макдональд — умер на прошлой неделе, 14 июля.
       Но дело их продолжает жить. Сейчас под маркой McDonald`s работают более 23 тысяч ресторанов быстрого питания в 111 странах мира, из них 39 — в России (ближайший конкурент McDonald`s — компания Subway — владеет лишь 10 тысячами ресторанов).
Цены акций McDonald`s, наряду с акциями еще 29 крупнейших американских компаний, входят в расчет индекса Dow Jones Industrial Average. А по мнению журнала Economist, не менее важным индикатором, чем этот индекс и многие другие, являются и цены на самое известное блюдо McDonald`s — «Биг Мак». Во всяком случае, журнал регулярно публикует так называемый «Биг Маг индекс» — выраженную в долларах цену бутербродов в 15 странах мира.
       
ИЯ МОЦКОБИЛИ
       
———————————————————
       МАКДОНАЛЬДЫ ПОСКРОМНИЧАЛИ И НЕ СТАЛИ НАЗЫВАТЬ СЕТЬ РЕСТОРАНОВ СВОЕЙ ФАМИЛИЕЙ. ЗА НИХ ЭТО СДЕЛАЛ РЭЙ КРОК
       МАКДОНАЛЬДЫ НЕ ПОЖАЛЕЛИ, ЧТО ИХ БИЗНЕС КУПИЛ РЭЙ КРОК. ЗА НИХ ЭТО СДЕЛАЛ ЛИ ЯКОККА
       МАКДОНАЛЬДЫ НЕ ДОГАДАЛИСЬ ПОСТРОИТЬ НА ОСНОВЕ ЦЕН НА ГАМБУРГЕРЫ ОДИН ИЗ САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИНДИКАТОРОВ. ЗА НИХ ЭТО СДЕЛАЛ ЖУРНАЛ THE ECONOMIST
——————————————————-
       
Секретное оружие
       
Очень большой «Биг Мак»
       Америка вся уставлена «Макдональдсами». Они в самой глуши, в диких степях Оклахомы, на экзотических грунтовых дорогах в глубине Канзаса, в заснеженных полях Айдахо. Одинокий путник заскакивает туда, как на родную кухню. Тут стоечка, ага, вот родной стол с пластиковой столешницей, в холодильнике, как всегда, кока-кола, а вон там, в самом углу — ошибиться невозможно, уж сколько лет здесь закусываем,— санузел.
       Тут проходит вся жизнь. Вот детсадовского возраста посетители изучают детское меню с картинками. Там пролетарии в спецовках проводят рабочий полдень. А вон в углу собрались высохшие пенсионеры, болтают о своем стариковском, собравшись в условленное время. Это их старомодные здоровенные «кадиллаки» белого цвета выстроились на бесплатной парковке. Никто тут не чужой на празднике жизни: вот столик для инвалидов, туалет для них же, с широкой дверью, чтобы проезжала коляска. Она, кстати, нарисована синим и на специальной парковке.
       В общем, дом родной, чего уж там! Да-да, это — символ родины. Которым можно — на американский взгляд — гордиться. Потому что это не что иное, как победное шествие. Американцам особенно приятно участвовать в нем в Париже, после прогулки под Триумфальной аркой. Потому что никто в мире не страдает от большей ненависти к «Макдо» (французское сокращение), чем французы. И вот путешественник заходит в родную закусочную и видит, как французы в бессильной злобе употребляют в пищу «Биг Мак». Да-да, тот самый, который якобы вреден, и невкусен, и слишком быстр! И запивают его кока-колой! Если они встретят там знакомого, они покраснеют, отвернутся и прикинутся, что это совсем не они. Но спасения нет. Дети надменных французов — тех самых, которые гордятся своей тонкой, изысканной и самой дорогой кухней,— ходят в «Макдо» открыто, не таясь, объедаются этими неприличными сэндвичами. И страшно любят веселиться на детских днях рождения, которые «Макдо» охотно устраивает — в отличие от пресловутых бистро и хваленых кафе на бульварах…
       С недавних пор ту же картину средний путешествующий американец может лицезреть в перерыве между автобусной экскурсией по Москве и пешей прогулкой к Царь-колоколу. Да, «Макдональдс» оказался страшным оружием холодной войны. Наши вероятные противники расставляли свои закусочные по всему миру с тем же пылом и неистовством, как мы — райкомы братских и дружественных компартий. Правда, с куда большим успехом. В результате, когда все кончилось, в десяти минутах пешего хода от Кремля у входа в отряд быстрого реагирования и передового базирования мирового империализма, в расположение американской базы быстрого питания стояла такая же очередь, какая была раньше у Мавзолея — а может и вовсе та же самая! Причем под победным знаменем «Макдональдса», в его униформе служили русские наемниками.
       Игра сделана, ставок больше нет. Плох «Макдональдс» или хорош — неважно, потому что он сделал свое дело. И потому никуда не уйдет. Остальные теперь могут его только догонять, пробуя приготовить fast food еще быстрей, чем в «Макдональдсе».
       
ИГОРЬ СВИНАРЕНКО
       
Подписи
       Дик Макдональд — представитель древнего шотландского клана Дональд (слово происходит от кельтского «Духнэл» — владеющий миром). Первые упоминания о нем относятся к VI веку. К XX веку относится громкий коммерческий успех этой фамилии. В 1961 году Дик и Мак Макдональды продали торговую марку McDonald`s за $2,7 млн. Сегодня она оценивается в $16 млрд
       Продукция, которую производит завод McDonald`s в Солнцеве, экспортируется в 12 стран Европы. В обмен импортируется американский образ жизни
       Блюдо под названием «Биг Мак» впервые было изготовлено в 1968 году. В любом ресторане медленного питания шеф-повару за такие художества дали бы по рукам. В любом ресторане быстрого питания — премию
       Топ-менеджеры компании McDonald`s в образе коробейников. Кирпич, штукатурка, побелка, масло. В общем, почти фреска a la русский лубок. Правда, при этом сотрудники компании утверждают, что McDonald`s продает свою продукцию только в фирменных ресторанах. На улице ее не встретишь
       

Комментарии

Биография Рэя Крока — основателя Макдональдс (история успеха, личная жизнь, жены, фото, цитаты и высказывания)

Реймонд Альберт Крок (Raymond Albert Kroc, годы жизни: 5 октября 1902 — 14 января 1984), сокр. Рэй Крок – американский предприниматель, основатель компании McDonald’s, сети ресторанов быстрого питания. За вклад бизнесмена в становление и развитие отрасли общественного питания, журнал Time в 1998-м включил его в ТОП-100 наиболее значимых людей ХХ столетия.

Человек, который лично соскабливал жвачку в своем первом ресторане, сумел заработать состояние в 500 млн.$. Биография Рэя Крока способна пристыдить тех, кто жалуется на неблагоприятные обстоятельства. Его жизненная история поведает, из каких ингредиентов состоит рецепт блюда «успех».

За все свои удачи и поражения каждый человек отвечает сам.

РЕЗЮМЕ РЕЯ КРОКА

В 2018 году исполняется 116 лет со дня рождения человека, доказавшего на своем примере, что единого шаблона «везунчика» не существует. Свой «большой куш» мистер Крок сорвал, будучи и не молодым, и не здоровым. У него были удалены желчный и щитовидка, диагностированы диабет и артрит в начальной стадии. При этом собственное состояние он описывал оптимистично, в духе фразы «мужчина в самом расцвете сил»:

Покрытый шрамами ветеран, закаленный на фронтах бизнеса, я по-прежнему рвался в бой.

Современный работодатель, взглянув на тогдашнее резюме Рэя Крока, может отказать такому кандидату («до свидания, мы вам позвоним»). Ведь на момент судьбоносного решения, приведшего к созданию многомиллионной империи фастфуда, Кроку исполнялось… 52 года! Не поздновато ли «рваться в бой»?

Посмотрим, что еще могло быть указано в резюме этой уникальной личности:

Опыт работы:

  • владелец музыкального магазинчика
  • музыкант на радиостанции
  • менеджер по продаже недвижимости
  • коммивояжер (реализация бумажных стаканчиков, мультимиксеров)

Личностные качества: хорошие ораторские способности

Трудно поверить, что это характеристика человека, сумевшего выстроить национальную сеть ресторанов быстрого обслуживания. Чтобы разобраться, как сформировался его характер, начнем описание истории человека-легенды с начала.

Видео: Гигантские очереди в первый Макдональдс в СССР

Детство и юность Рэя Крока

Рэймонд Альберт Крок, прославившийся под сокращенным именем Рэй, родился 5 октября 1902 года в Оук-Парке, западном пригороде Чикаго, штат Иллинойс. Он появился на свет в семье иммигрантов, его предки по национальности были чехами.

Отец Рэя Луис Крок трудился в компании Western Union с 12 лет, его супруга Роуз вела домашнее хозяйство. В семье Кроков подрастало трое детей: старший Рэймонд, средний Боб и младшая Лорэн. С братом и сестрой у Рэймонда была разница в возрасте 5 и 8 лет.

Будучи страстным поклонником бейсбольной команды «Чикагские тигрята», отец и своего старшего сына приобщил к этому виду спорта. 7-летним мальчишкой Рэй впервые побывал на старом городском стадионе. Все мы родом из детства: разбогатев, в 1974 году Крок приобретет San Diego Padres, бейсбольный клуб Национальной лиги.

Чета Кроков не была зажиточной. Ради дополнительного заработка миссис Крок давала частные уроки игры на фортепиано, поэтому часть работы по дому ложилась на плечи старшего сына. Рэй с детства привык к труду: он заправлял постели, вытирал пыль, мыл полы.

Его бабушка обладала просто таки манией чистоты: помыв полы на кухне, она застилала чистую поверхность газетками, чтоб та не пачкалась. Печатные странички лежали на полу до следующей уборки. Крок, унаследовав чуть меньшую одержимость порядком, задаст впоследствии «Макдоналдсам» высокую планку чистоты.

Папа Рэя, окончив всего 8 классов, стремился своим детям дать полное образование. Но Крока-младшего ни чтение, ни учеба не привлекали. Много времени маленький Рэймонд проводил в раздумьях, представляя разные ситуации. «Чем занимаешься?» – интересовалась мама Рэя, по воспоминаниям сына, женщина ласковая и заботливая. «Просто думаю», – звучало в ответ. Его прозвали «мечтателем», но Крок не просто «витал в облаках». Он, предварительно все обдумав, действовал. Умение анализировать информацию, выносить собственные суждения пригодятся ему во взрослой жизни:

Конкуренты могут выкрасть мои планы, но у них никогда не получится прочитать мои мысли. Раз так, я всегда буду опережать их на несколько миль.

С раннего возраста Рэймонд любил торговлю. Школьником он помогал своему дяде в аптеке, продавая прохладительные напитки (в США аптеки несли функцию и небольших кафе, вспомним, что история «Кока-Колы» начиналась с ее продаж в аптеках). Мальчик осознает, что его улыбка может легко убедить покупателя, зашедшего за чашечкой кофе, заказать еще и мороженое. «Американский стиль менеджмента» – энергичность, умение жать руки, внимание к деталям – приходится Рэю по душе.

В средних классах школы подросток подрабатывает в гастрономе, в старших – открывает с друзьями музыкальный магазинчик. В арендованном за 25$ чуланчике ребята торгуют нотами, экзотическими инструментами. Обладая, как и мать, музыкальными способностями, Рэй играет на фортепиано для привлечения посетителей. И хотя лавочку вскоре пришлось закрыть, данное начинание стало отличным практическим опытом. Будущий ресторатор понимает важность труда, позже он скажет:

Работа – это мясо в гамбургере жизни.

Во времена учебы Рэя привлекал лишь дискуссионный клуб, парню нравилось быть в центре внимания. Он владел тем, что сейчас называют «сторителлингом» – искусством рассказывать истории и влиять на аудиторию. Как-то дискутируя о вреде курения, юноша так красочно описал историю деда, единственной радостью которого на склоне лет стала его курительная трубка, что к концу пламенной речи у его слушателей заблестели слезы на глазах.

Карьерные взлеты и падения

ПЕРВАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА

В 1917 Америка вступает в Первую мировую войну. 15-летний Крок, не смотря на сопротивление родителей, «накидывает» на призывном пункте пару годиков и становится водителем санитарного фургона Красного Креста. Его подразделение для проведения подготовки направляют в штат Коннектикут.

Рэй Крок в молодости

Рэй знакомится с еще одним призывником, завысившим возраст – 16-летним Уолтом Диснеем. Тот постоянно рисует, пока другие сослуживцы ухлестывают за девушками. Крок разглядел в этом жизненный урок: его картинки останутся на века, а из тех девочек в живых почти уже никого нет.

Воюющие страны заключают перемирие и, не успев погрузиться в театр военных действий, Рэй возвращается в Чикаго. Садиться за ученическую скамью Рэй не хотел, но поддался уговорам отца и матери. «Отмаявшись» за партой семестр, он бросает занятия и становится уличным торговцем. Продавая кофе и мелкую галантерею, он наторговывает в неделю вполне приличные для 1919 года 30$, а вскоре и зарабатывает больше отца.

МЕЖ ДВУХ ОГНЕЙ

Юный Рэй был самоуверенным сердцеедом, но вскоре ему показалось, что он встретил настоящую любовь. Избранницу звали Этель Флеминг, и ее родители дали согласие на брак с одним условием: жених должен найти стабильную работу. Так молодой Крок становится продавцом бумажных стаканчиков в фирме Lily Cup Co. В 1922 году состоялась свадьба Рэя и Этель, а через 2 года у пары родилась дочь Мэрилин.

История успеха компании McDonald’s – крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого питания

В период между двумя войнами, чтобы прокормить жену и дочурку, отец семейства днем реализует стаканчики, а вечером музицирует на фортепиано на радиостанции. В поисках лучшего заработка, в середине 20-х Крок увольняется из Lily Cup и уезжает во Флориду. Но когда в 1926 местный земляной бум спадает, 25-летний неудавшийся агент недвижимости возвращается к бывшему работодателю.

В 1929 году Lily Cup объединяется с Tulip Cup, и у Крока расширяется зона ответственности. Он сбывает товар оптовикам: сетям аптек, стадионам. Крок засыпает их рацпредложениями, повышающими ИХ производительность (что в итоге сказывается на продажах ЕГО стаканчиков).

В конце 30-х инженер Принс изобретает аппарат для одновременного (до 5 шт.) взбивания коктейлей. Крок загорается идеей реализации этих мультимиксеров. Имея за плечами 17-летний опыт работы и звание «лучший дилер фирмы», он решается оставить гарантированный доход. Супруга Этель считала затею, мягко говоря, авантюрной, но правило Крока гласит:

Если вы не любите рисковать, не стоит соваться в бизнес.

В 1939-м Рэй регистрирует собственную фирму по продаже миксеров «Malt-A-Mixer» (позднее – Prince Castle). Для увеличения продаж, «мечтатель» снова подключает свою фантазию, придумывая рецепты коктейлей (для «Делакато» вам понадобятся ликер «Калуа», коньяк, мороженое).

ВТОРАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА

Фирма Крока оказывается на пороге банкротства, когда США вступают во Вторую мировую войну. Для изготовления миксерных электромоторчиков требуется медь, а она вся идет для «оборонки». Крок демонстрирует предпринимательскую гибкость:

Мне просто пришлось порыскать в поисках иных возможностей.

Карьера Крока по форме напоминает синусоиду: кривая идет вверх, потом вниз, опять вверх – настоящие «американские горки»! И хотя у него немало неудачных начинаний, его умению не опускать руки можно лишь поучиться.

Знакомство с «Макдоналдс»

МИСТЕР МУЛЬТИМИКСЕР

После войны Крок ежегодно реализует по 9000 мультимиксеров, но в начале 50-х продажи падают. Усовершенствованное устройство, выпущенное рыночными соперниками, вытесняет любимое «детище» Крока. С конкурентами у мистера Крока разговор короткий:

Если видите, что ваш конкурент тонет, возьмите пожарный шланг и засуньте ему в рот.

Рэймонд озабочен падением продаж миксеров. Он анализирует, что братья Макдоналды заказали для своей закусочной уже 9-й и 10-й миксеры, а ведь аналогичные заведения покупают не больше двух приборов для взбивания коктейлей. Интерес Крока подогревают телефонные звонки из разных штатов: клиенты просят «такой же мультимиксер, какой установлен у Макдоналдов». Рэй Крок садится за руль и едет в Сан-Бернардино, штат Калифорния, чтобы лично увидеть, как у братьев поставлено дело.

«Пока ты зелен, ты растешь, а как созреешь, то сгниешь» – утверждает американская пословица.

По собственному признанию, в 1954 году Крок был «зелен, как клевер святого Патрика». Здесь начинается удивительная история превращения коммивояжера в миллионера.

15 СЕКУНД, ИЗМЕНИВШИЕ ЖИЗНЬ

Закусочная для автомобилистов «Макдоналдс» приятно удивляет нашего «чистюлю»: Крок не замечает ни мух, ни мусора. В очереди к раздаточному окошку Крок провокативно бурчит «в жизни не стоял в очереди за гамбургером», но клиенты заведения нахваливают ресторанчик самообслуживания. Колеся по всей стране, коммивояжер действительно не видал такого: заказы выполняются за 15 секунд!

Братья Макдоналды, старший Мак и младший Дик, приветливо принимают «мистера Мультимиксера», как между собой его называют. Почти каждый третий их клиент покупает коктейль, взбитый на аппарате Рэя. Они рассказывают, что открыв закусочную в 1940-м, через 8 лет реорганизовали ее: сократили штат, урезали меню до 9 позиций. Это позволило организовать на кухне конвеер, когда сотрудники выполняют простую функцию, не требующую особой квалификации.

Первый ресторан, принадлежащий братьям Макдональдам

За отточенными действиями грильменов, коктейльменов и жарменов сквозь огромные окна закусочной любит наблюдать детвора. А где дети – там вся семья. Целевой аудиторией «Макдоналдса» становятся семейные пары; отсутствие официанток, привлекающих любителей поразвлечься, тоже способствует этому.

Крок умел мыслить масштабно:

Я мог отличить стоящую идею от пустышки.

Он суммирует достоинства новой организации системы питания – чистота, скорость обслуживания, привлечение семейных американцев. «Мистер Мультимиксер» сообщает братьям, что их бизнес имеет блестящие перспективы расширения! Но Макдоналдсы не планируют мировой экспансии, устоявшееся соотношение «хлопоты / доходы» их вполне устраивает. Вот если бы у них был агент по франчайзингу, который взял бы этот труд на себя…

Свой шанс на успех Рэй не упустил, он убеждает Дика и Мака, чтобы лицензию на распространение «Макдоналдса» они продали ему.

Дик и Мак Макдональды

Рэй Крок и франчайзинг

АГЕНТ ФРАНЧАЙЗИНГА

Справка: «Франчайзинг» – система распространения какого-либо продукта по лицензии (франшизе), «франчайзер» – человек, продающий франшизу, «франчайзи» – человек, купивший франшизу. Подробнее об этом читайте в статье: Что такое франшиза

15 000$ – такую цену установили братья за право «клонировать» по стране их ресторанчик. Банки на получение кредита Кроку дали «от ворот поворот», он закладывает дом и медицинскую страховку. Откуда он черпал уверенность в своих силах? Одно из правил его успеха гласит:

Обрати свой страх в веру.

2 марта 1955 года Крок основывает компанию по франчайзингу «McDonald’s System Inc» (после 1960 – McDonald’s Corporation). В то время десятки бизнесменов внедряли франчайзинг в отрасль быстрого питания, лицензиями торговали все крупные владельцы ресторанов. Что позволило именно «Макдоналдсу» достичь, а потом и перешагнуть национальный масштаб?

Рэй не выдумал фастфуд – он его продавал, он не изобрел франчайзинг – он его усовершенствовал. Подход Крока к франчайзингу стал не менее революционным, чем «ноу-хау» братьев в отрасли питания.

Рэй Крок возле одной из своих франшиз (1961)

В сравнительной табличке легко увидеть суть этих нововведений:

Методы франчайзинга в США 50-х годов Новый подход к франчайзингу Рэя Крока

БРЕНД

изменение оригинального продукта,

присвоение собственного имени

строгое соблюдение бренда «Макдональдс»
равнодушие к тому, что недобросовестные франчайзи могли скомпрометировать бренд жесткий контроль за качеством торговой марки, стандартизация работы (первая краткая инструкция для франчайзи содержала 15 страниц, действующая – в 50 раз больше)

ДЕНЬГИ

продажа франшизы на большие территории, (например, на штат), приносила разовую прибыль в 50 000$ продажа лицензии на 20 лет только на 1 ресторан, если франчайзи оправдывал доверие, он получал право открыть еще один

1 лицензия стоила 950$

стремление быстро заработать на продаже франшизы впервые прибыль зависела от дохода ресторатора

(1,4% Кроку, 0,5% – Макдоналдам)

ОТНОШЕНИЕ К ПАРТНЕРАМ

снабжение франчайзи своими товарами по неоправданно высоким ценам контроль закупок франчайзи только в плане стандартов «Макдоналдса» (размеры картофелин и т.д.)
в рекламных буклетах для потенциальных франчайзи – голословные обещания рекламные проспекты с четкой аргументацией, данными от других франчайзи, уже открывших рестораны
неспособность контролировать деятельность франчайзи поддержка всех рестораторов, полное документирование коллективного опыта работы

Будучи прирожденным торговцем, Крок на первое место ставил потребности клиентов. В новом предприятии его клиентами становились покупатели лицензии «Макдональдс», и он максимально успешно обыграл собственную концепцию:

Чем больше я помогаю другим добиться успеха, тем более успешен я сам.

Крок не разбогател за один день, поначалу ему пришлось потуже затянуть ремень: он отказался от членства в загородном клубе, тянул с оплатой коммунальных услуг. Не прибыль была его приоритетом, его мечтой стало строительство совершенной сети «Макдональдс»:

Никогда не думайте о том, чтобы только заработать деньги! Любите то, что делаете, и к вам придет успех!

ЖИВАЯ РЕКЛАМА

В первый год Крок продал 18 франшиз, одна из лицензий досталась чикагскому журналисту Сэнди Эгэт. Вложив в покупку лицензии 950$, а в строительство 25 000$, в 1955 он открыл свой «Макдональдс». Закусочная имела мгновенный успех, ежедневная выручка составляла сотни долларов, его прибыль на порядок превысила доход самого Крока. Эгэт первый из франчайзи выбрался «из грязи в князи», приобрел роскошный особняк.

Лучшую пиар-компанию сложно и представить, люди выстраиваются в очередь, чтобы купить шанс на богатство – франшизу. Из отдельных успешных франчайзи и выросла империя «Макдональдс». А про Крока стали говорить, что он заселил США миллионерами.

Секреты бизнеса Рэя Крока

ПЕРВЫЙ СОБСТВЕННЫЙ РЕСТОРАН

Свой собственный «Макдональдс» Крок открыл 15 апреля 1955 года Крок в Дес-Плейнс, штат Иллинойс. Он как бы сам себе продал франшизу, хотя контракт запрещал такой «фокус». Через 13 лет в этом городе откроется уже тысячный по счету ресторан.

Ни свет ни заря, Крок приезжал в ресторан и вместе с уборщиком готовил его к открытию. Он мог полить территорию, почистить мусорные баки, отковырять прилипшую жвачку: «Я не считал зазорным мыть пол шваброй или чистить туалеты, даже если на мне был хороший костюм». Трудоголик? Его знаменитый «крокизм» это подтверждает:

Дивиденд пота – удача. Чем больше ты потеешь, тем удачливее будешь.

Не только в своем ресторане Крок внедрял стандарты «Макдональдса». Он разъезжал по всей Америке и проверял, как франчайзи соблюдают формулу «ККЧД»: Качество, Культура обслуживания, Чистота, Доступность. «Макдональдс» стал делом его жизни:

Я верую в Бога, семью и McDonald’s. Когда я на работе – порядок обратный.

Крок был настоящим «демоном чистоты»: окна требовалось мыть ежедневно, вытяжки и холодильники – через день, работникам запрещались неухоженные ногти, бороды. Каждый сотрудник «маст хев» тряпку для уборки: «Если есть время присесть, значит, есть время и прибраться».

В 58-м в звуковом письме Крок информировал Макдоналдов: «Мне известны уже четыре фирмы, торгующие гамбургерами по 15 центов… дела там ведутся абы как. Мы будем первыми среди сильнейших».

Я И МОЯ МОЛОДАЯ КОМАНДА

Секрет долгосрочного успеха системы, выстроенной Кроком, в том, что строгое следование корпоративным стандартам не отрицало проявления личных способностей. Бизнесмен мог привлечь к себе нужных людей, разглядеть таланты.

В 1956 году он нанимает 23-летнего Фреда Тернера. Молодой парень становится еще одним воплощением «американской мечты»: начав карьеру простым работником, он вырастет до президента корпорации и председателя Совета директоров.

Тернер вспоминает, что Крок мог произносить отличные речи без подготовки. Он увлекательно рассказывал про технические детали работы «Макдональдс», а уж когда объяснял, как выпекать булочку, слушатели будто видели ее наяву! Даже враги признавали, что Рэй Крок мог в совершенстве:

  • продавать гамбургеры
  • зарабатывать деньги
  • рассказывать истории.

В 1961 году братья Дик и Мак соглашаются за 2,7млн.$ (по миллиону каждому, остальное – на налоги) полностью продать свою торговую марку Кроку. Таких денег у него не было, а банки кредитовать отказывались, не рассматривая сеть дешевых ресторанов всерьез.

Помочь Кроку сумел бухгалтер Ричард Бойлан. В «активы» компании Бойлан записал арендуемые здания и землю, а в «доходы» – прогнозируемый рост цен на недвижимость. Нехитрые калькуляции, запрещенные американскими правилами счетоводства, «увеличили» прибыль компании в 4 раза. Бухгалтер пояснял, что факты не скрывал и никого не обманывал, а все разъяснил в примечаниях.

Примечание: Только вот люди не читают примечания.

Легко иметь принципы, когда ты богат. Гораздо труднее их себе позволить, когда ты беден.

Гарри Зоннеборн, главный финансист компании, принял эстафету и нашел кредиторов. Требуемые 2,7млн.$ ссудили университеты, поскольку финансист объяснил им, что «Макдональдс» занимается не бургерами, а недвижимостью. Кредиторы получили процент от дохода (равный тому, что раньше забирали братья), а Крок – свободу управления брендом.

Именно Зоннеборн разработал доходную схему субаренды, позволяющую контролировать сферу недвижимости. Компания покупала или арендовала за фиксированную сумму недвижимость (земельные участки и здания ресторанов), а потом сдавала ее в субаренду франчайзи, которые за это платили уже проценты от продаж.

Эти примеры показывают, что Рэю Кроку удалось собрать отличную команду профессионалов, которую он ценил:

Никто из нас по отдельности не так хорош, как все мы вместе.

Не смотря на достоинства Крока, у него были и свои «особенности»: руководитель любил разбрасываться словом «уволить». Поводом мог стать любой пустяк, однажды он приказал рассчитать сотрудника, который попросил одолжить доллар, дабы оплатить стоянку машины. По мнению начальника, серьезный человек должен озаботиться наличием мелких денег заранее. Впрочем, за подобное все-таки не сокращали.

СОПЕРНИК САНТА КЛАУСА

В 1965-м на телеэкраны выходит рекламный видео-ролик, в котором впервые появляется клоун Рональд Макдоналд. Этот выдуманный персонаж станет у американских детишек вторым по популярности героем после Санта Клауса.

 

Крок прекрасно понимал, что затраты на стимулирование спроса окупятся сторицей. Пониманием важности рекламы, одной из маркетинговой составляющей, отличаются все выдающиеся бизнесмены: Генри Форд (отдавший 3 из 4$ на рекламу), Ричард Бренсон (рекламирующий свой продукт в обнаженном виде), Евгений Чичваркин (шокирующий в рекламе нецензурными словами).

Бренд McDonald’s, процветание которого заложил Крок, вошел в ТОП-10 брендов мира (9 место по версии Forbes за 2017).

ЕГО УНИВЕРСИТЕТЫ

Человек, который не заканчивал университетов, основал свой собственный. Но не обычный.

Цитата Крока гласит:

У нас слишком много бакалавров, но слишком мало бакалейщиков.

В 1961 году в Иллионойсе открывается первый в мире корпоративный университет предприятия общественного питания – Университет гамбургерологии. В The McDonalds’ Hamburger University обучают современному управлению и стандартам компании.

Сейчас в мире действует 7 университетов, московский центр обучения открылся в 2015.

Жены Рэя Крока

БОГ ЛЮБИТ ТРОИЦУ

В 1961-м, не дотянув год до празднования «рубиновой» свадьбы, после 39 лет брака Крок разводится с Этель Флеминг, оставив ей ежегодный доход 30 000$. Его второй женой в 63-м становится Джейс Доббин Грин. Избранница активно интересуется делами корпорации и становится Рэю верной помощницей. Но личная жизнь Рэя Крока имела продолжение.

История любви Рэя Крока и Джоаны Смит очень романтична.

Он познакомился с ней еще в 1957 году, когда по делам фирмы приехал в Миннеаполис. Красивая, молодая (разница в возрасте составляла 26 лет) сотрудница одного из его франчайзи превосходно играла на фортепиано. 55-летний Крок был «ошеломлен блондинкой». Правда, она была замужем – за неким Роуландом Смитом.

Через 4 года Крок делает предложение любимой и разводится с Этель. Когда уже был присмотрен дом для их совместной жизни, Джоан решает остаться с мужем. Через год женщина меняет свое решение, но второй женой Крока ей стать не сулило – магнат нашел новую невесту, Джейс Грин.

Следующая встреча Рэя и Джоан произошла 5 лет спустя в Сан-Диего, на конференции для франчайзи. Туда в числе приглашенных приехали мистер и миссис Смит. Чувства вспыхнули с новой силой. Уже через неделю на официальном приеме компании Крок во всеуслышанье называет Джоан будущей женой.

Свадьба Рэя Крока и Джоан Смит состоялась 8 марта 1969 года, спустя 12 лет после их знакомства. На момент бракосочетания жениху исполнилось 66 лет, невесте – 40.

Рэй Крок и Джоан Смит

Ради новой жены предприниматель отходит от дел, беря бразды правления в свои руки лишь по вопросам нового продукта или покупки земли. Всю жизнь Крок избегал меценатства, а на склоне лет начал делать пожертвования. Для развития медицины он основал Фонд Крока. Бизнесмен временами чувствовал, что живет сверх отведенного ему срока именно благодаря достижениям медицины.

14 января 1984 года он скончался в Сан-Диего от разрыва сердца. Личное состояние Крока на тот момент достигло 500млн.$, а компания, которую он основал, продала 50-млрдный гамбургер. Его финансовую империю унаследовала Джоан Крок (дочь Рэя от первого брака Мэрилин умерла в 1973). Джоан заслужила звание самой щедрой женщины США, после ее смерти в 2003 согласно завещанию благотворительные фонды получили более 1,7млрд.$.

Наследие основателя империи «Макдональдс»

НАСЛЕДИЕ

История успеха Рэя Крока вдохновила музыканта Марка Нопфлера на создание песни «Boom like that» (2004), где упоминается «Kroc style» – стиль Крока. Так в чем же он заключается?

В России свыше 600 «Макдональдсов» ежедневно принимают более 1 млн. посетителей. Однако Рэй Крок оставил после себя гораздо бОльшее наследие, чем поражающее воображение количество клиентов или проданных чизбургеров.

Он задал ту высокую планку стандартов ресторанов общественного питания, которые сегодня кажутся очевидными: качество, доступность, быстрое и дружелюбное обслуживание, чистота. Стиль Крока – это забота о потребителе, приправленная напряженной работой.

В 1992 году публикуется автобиография Рэя Крока «McDonald`s. Как создавалась империя», в 2016 про него выходит фильм «Основатель». Раскрываются ли в них пошаговые инструкции успеха? Нет, но личная история Рэя Крока убеждает – успеху все возрасты покорны!

В известном крылатом выражении Крок так формулирует главное качество победителя:

Пробивайся вперед: ничто на свете не заменит настойчивости.

Ее не заменит талант – нет ничего обычнее талантливых неудачников.

Ее не заменит гениальность – нереализованный гений уже стал притчей во языцех.

Ее не заменит хорошее образование – мир полон образованных изгоев.

Всемогущи лишь настойчивость и упорство.

В заключение предлагаем вам посмотреть художественный фильм Основатель (2016г.)

Основатель — фильм про Рэя Крока

Основатель (2016) смотреть онлайн фильм в хорошем HD 1080 / 720 качестве

США, 1954 год. Рэй Крок продает мультимиксеры, с помощью которых можно готовить одновременно пять порций молочного коктейля. Коммивояжер настойчиво предлагает эту чудо-машину владельцам закусочных, но те даже слушать его не желают. После очередного отказа Рэй, обедая в драйв-ин ресторане, отмечает, сколько хулиганского вида подростков ошивается поблизости, и как долго приходится ждать заказ. Вечером Рэй звонит жене, говорит ей, что продажи идут успешно, но та относится к словам мужа скептически. Крок едет в другой город, снова произносит перед потенциальным клиентом свою речь – предложение опять отвергнуто. Рэй заказывает в этом заведении еду, ему приносят не то блюдо, а официантка уходит прежде, чем он успевает на это указать.

Рэй звонит в офис торговой компании, где работает. Офис-менеджер по имени Джун говорит, что поступила заявка на доставку шести миксеров для ресторана в Сан-Бернардино, штат Калифорния. Рэй думает, что это какая-то ошибка, он звонит по указанному в заявке номеру. Один из владельцев ресторана Макдоналдс сообщает: на самом деле они хотят приобрести восемь машин. Крок заинтригован, таких крупных закупок миксеров еще никто не делал. Он решает проехать по шоссе 66 до Сан-Бернардино, чтобы лично посмотреть на это уникальное заведение.

Возле павильона Макдоналдс Рэй видит длинную очередь, но движется она достаточно быстро, заказы принимают в специальном окне. Рэй говорит, что хочет взять гамбургер, картофель-фри и газировку. Это стоит всего 35 центов! И буквально через 30 секунд Рэй получает свою еду в бумажном пакете. Никакой посуды не требуется, а съесть все это можно где угодно – в парке, у себя дома, в салоне автомобиля. Рэй устраивается на скамейке, к нему подсаживается мать с тремя детьми. Крок делает вывод, что это семейный ресторан. К Рэю подходит мужчина, представляется Маком Макдоналдом. Именно он и его брат Дик хотят купить мультимиксеры. Мак предлагает Рэю экскурсию по кухне. Здесь организован настоящий конвейер по изготовлению гамбургеров: в одном месте жарят котлеты, в другом готовят булочки, потом на них наносят с помощью специального приспособления приправы, кладут щепотку лука и пару кружочков маринованных огурчиков, последняя операция – сборка готового сэндвича. Дик и Мак спорят по поводу надлежащих времени и температуры приготовления картофеля-фри. Рэй говорит, что хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель пришелся ему по вкусу. Он поражен увиденным и приглашает братьев на ужин.

Мак и Дик рассказывают Рэю, как развивали свой бизнес. Они полностью исключили расходы на официантов и посуду, максимально упростили меню, разработали оптимальную планировку кухни. Работа сотрудников подчинена четким правилам – ни одного лишнего движения, благодаря этому время ожидания заказа в их ресторане не превышает 30 секунд. Рэй предлагает братьям создать франшизу их ресторана, те говорят, что уже пробовали это сделать, однако идея оказалась неудачной. Поддерживать стандарты в заведениях было невозможно, что отрицательно сказалось на репутации бренда. Рэй уверен, что в своем родном штате Иллинойс он бы смог контролировать франчайзинг. Мак и Дик энтузиазма Рэя не разделяют. Рэю очень нравится фото павильона с двумя золотыми арками по обе стороны здания, которое висит в офисе братьев. Этот ресторан находится в Фениксе, Рэй отправляется туда, чтобы убедиться, как эффектно это смотрится. Теперь он хочет использовать дизайн-проект с арками при строительстве ресторанов Макдоналдс в Иллинойсе.

Рэй рассказывает об идее франшизы жене. Этель, как всегда, настроена скептически. Спустя какое-то время Рэй все же убеждает Мака и Дика начать сотрудничество, они подписывают контракт. Кроку необходим стартовый капитал. Поскольку все его предыдущие бизнес-начинания потерпели крах, кредит удается получить только под залог дома. Начинается строительство новых драйв-ин ресторанов. Рэй вынужден согласовывать любые изменения с Маком и Диком, что существенно тормозит процесс. Братья отказываются от спонсорства компании Кока-Кола, они категорически против размещения ее логотипа на меню Макдоналдса.

Рэй лично инспектирует работу новых заведений. Он впечатлен хорошей работой на кухне молодого сотрудника по имени Фред Тернер. Дома Рэй пытается восстановить отношения с женой, та недовольна частым отсутствием супруга. Рэй и Этель ужинают в элитном клубе, членами которого являются. Рэй пытается использовать общение с друзьями Этель в интересах бизнеса, но это ни к чему хорошему не приводит. Богатые люди не понимают специфики франчайзинга. Рэй заявляет жене, что больше не намерен посещать клуб, они найдут себе новых друзей.

В офис торговой компании, где работает Рэй, приходит мужчина семитской внешности, который предлагает приобрести Библию. Рэй спрашивает, что заставило еврея заниматься распространением католической Библии. Ответ: необходимость зарабатывать на жизнь. Крок предлагает ему заняться более перспективным бизнесом. Леонард Розенблат и его жена прекрасно справляются с поставленной перед ними задачей, они не боятся тяжелой работы и разделяют концепцию Макдональдс, их ресторан – по-настоящему семейное заведение. В разговоре с Этель Рэй с восторгом отзывается о совместной работе супругов Розенблат, жена реагирует прохладно.

Согласно контракта Рэй получает 1,4 процента ежемесячной валовой выручки Макдоналдс, это его перестает устраивать. Он просит партнеров увеличить его долю. Мака и Дика не интересует экспансия Макдоналдса по всей стране, они озабочены лишь своим заведением в Сан-Бернардино. Это всего лишь малая часть франчайзинга, но их вполне устаивает. Мы не жадные – считают Мак и Дик. Дику кажется, что сотрудничество с Рэем было ошибкой, они пустили лису в курятник. Хорошо хоть, что в договоре прописано: любые изменения должны быть ими одобрены.

Рэй завален уведомлениями о просроченных счетах за электричество. Фрэд Тернер (он уже стал помощником Крока) отмечает, что холодильные камеры для мороженного, необходимого для приготовления молочных коктейлей, обходятся им слишком дорого. Этель возмущена: звонили из банка, ей стало известно, что Рэй заложил дом. Крок идет в банк, где устраивает скандал: он предупреждал, что звонить ему следует в офис, а не на домашний номер. Кредитный инспектор указывает, что просрочка выплат за несколько месяцев дает им право связываться с заемщиком любым способом. Рэй говорит, что у него в планах открыть сотни ресторанов, ему нужно всего лишь немного времени. Свидетелем этого разговора становится клиент банка, сидящий за соседним столом. Позже мужчина представляется Кроку как Гарри Соннеборн и предлагает свою помощь. Специалист по недвижимости уверен, что нужно сделать основой развития бизнеса земельную ренту. Покупать участки и сдавать их в аренду единым пакетом вместе с лицензией. Таким образом можно контролировать и качество работы заведения, в случае несоответствия стандартам расторгать договор аренды. Гарри удается увеличить стартовый капитал Рэя за счет инвестиций в земельные участки, новые франшизы начинают открываться по всей стране.

Крок и Зоннеборн создают компанию «Франшиза Истэйт». Рэй пишет братьям письмо на бланке новой компании, тем становится любопытно, что происходит. По телефону Рэй объясняет Маку, что он собирается предоставлять лизинговые услуги новым франшизам. Теперь Рэй не обязан отчитываться о своей деятельности братьям, по договору в их компетенцию входит лишь то, что находится внутри ресторана.

Рэю предлагает сотрудничество владелец респектабельного ресторана Ролли Смит, он хочет приобрести франшизу. Ролли знакомит Рэя со своей женой Джоан, которая играет для посетителей его заведения на фортепиано. Очаровательная женщина кокетничает с новым знакомым, Рэй влюбляется в Джоан, несмотря на то, что она замужем. Отношения с Этель становятся все более натянутыми. Рэй снова встречается с супругами Смит. Джоан подает идею использовать в Макдоналдсе для приготовления коктейлей вместо мороженного растворимый в воде порошок, это приведет к значительной экономии без ущерба качеству напитка. Рэй звонит в Сан-Бернардино, Мак категорически против, молочные коктейли без молока – это противоречит их принципам. Рэй не считает нужным спорить, но делает закупки порошкового коктейля для всех Макдоналдсов, кроме ресторана в Сан-Бернардино. Об этом становится известно братьям, они требуют объяснений. Рэй говорит, что контракты подобны сердцам – их часто разбивают.

За ужином Рэй заявляет Этель, что он хочет развода. Бывшей жене он готов оставить дом, автомобиль, страховку, но она не получит ни единой акции Макдоналдс. Гарри, который выступает в качестве адвоката, спрашивает про контракт с братьями. Расторгнуть его Рэю будет стоить кучу денег. В офис в Сан-Бернанрдино приходит письмо, внутрь которого вложен пакетик порошкового коктейля, а на бланке корпорации Макдональдс в качестве президента указан Рэймонд Крок. Возмущенные братья звонят Рэю, они угрожают ему судом. Тот говорит, что владельцы малого бизнеса не смогут соперничать с президентом крупной корпорации, владельцем земельных участков в 17 штатах. Мак от пережитого стресса впадает в диабетическую кому.

Рэй летит в Калифорнию, он навещает Мака в больнице, где возле постели брата дежурит Дик. Крок приносит пустой чек, он хочет выкупить права на бренд Макдональдс. Братья понимают, что у них нет выбора, по-другому им от Крока не избавиться.

Гарри обсуждает условия сделки по телефону. Братья просят 2,7 миллионов долларов – по миллиону каждому после уплаты налогов, а также один процент с прибыли. Они также хотят сохранить за собой ресторан в Сан-Бернардино. Для подписания документов бывшие партнеры встречаются лично. Гарри говорит, что процент с прибыли не включен в текст договора, выплаты будут совершаться на основании устной договоренности, скрепленной рукопожатием. Братья соглашаются с этими условиями, подписывают договор и получают свои чеки. После заключения сделки Мак и Рэй встречаются в туалете. Мак задает единственный вопрос: почему Рэй просто не украл их идею, когда братья все ему рассказали о своем заведении. Рэй утверждает, что ему понравилось само название Макдональдс, оно звучит очень по-американски. Как только он увидел это имя на вывеске, сразу понял, что хочет им владеть. Мак говорит, что это имя принадлежит им. Рэй спрашивает: вы уверены?

Вскоре вывеску на своем заведении братья вынуждены сменить – бренд теперь принадлежит Кроку. А прямо напротив в это же самое время Рэй присутствует на открытии своего сотого драйв-ин ресторана. В визитке, которую он дает репортеру, Рэймонд Крок указан как основатель корпорации Макдоналдс.

Из эпилога мы узнаем, что в Сан-Бернардино Макдональдс стал так популярен, что свой оригинальный драйв-ин ресторан братья были вынуждены закрыть. Рэй отменил свою скрепленную рукопожатием договоренность, братья Макдоналд не получили ни цента из обещанного им процента с прибыли (сегодня эта сумма составила бы 200 миллионов в год на каждого). Рэй женился на Джоан Смит, они жили вместе вплоть до его смерти. Джоан пожертвовала 1,5 миллиарда долларов на благотворительность. Джун Мартино, которая работала с Рэем Кроком в офисе продаж, стала совладельцем корпорации Макдоналдс. Фред Тернер в конечном итоге занял пост генерального директора.

История возникновения самой известной буквы «М»

  • Джонатан Глэнси
  • BBC Culture

Автор фото, Alamy

Логотип сети ресторанов McDonald’s является, пожалуй, самым узнаваемым в мире, однако история его создания — довольно необычна.

Арка Траяна, Мраморная Арка, Арка Константина и Триумфальная арка Наполеона. Вы можете подняться на самую высокую из них — арку «Врата на Запад» в Сент-Луисе. Или восторженно рассматривать бесконечные ряды красочных перекрытий в Большой мечети в Кордове.

Самые известные арки мира не являются образцами высокой культуры, инновационной инженерии или мировой истории. Именно к такой категории относится «золотая арка» McDonald’s.

Однако география этой сети охватывает 119 стран и насчитывает свыше 30 тысяч ресторанов в мире. Ежедневно через кассы культового фастфуда проходит около 68 миллионов посетителей. При этом в ассортименте присутствуют как классические блюда (гамбургер, картофель фри, чизбургер), так и характерные для каждой страны.

Примечательно, что знаменитый логотип в виде буквы «М» возник не благодаря кропотливой работе дизайнеров, а скорее случайно.

В 1937 году Патрик Макдональд, который несколькими годами ранее приехал в Калифорнию из Нью-Гемпшира, открыл в старом аэропорту Монровии (городок, расположенный к северо-востоку от Лос-Анджелеса) закусочную для автомобилистов.

Он работал вместе со своими сыновьями Ричардом (Диком) и Морисом (Маком), которые в 1940 году перевезли заведение в Сан-Бернардино.

Через восемь лет братья приобрели новую конвейерную линию для фаст-фуда, которая позволила им снизить цену на свои гамбургеры до 15 центов. Это было вдвое дешевле, чем у конкурентов.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

В 1953 году архитектор Стэнли Кларк Местон спроектировал здание для ресторана McDonald’s, украсив его двумя золотыми арками

На крыше закусочной появилась дерзкая вывеска «Знаменитые гамбургеры Макдональда». Перед братьями встала задача выбора внешнего вида для своих франчайзинговых проектов. Нужно было привести к единым стандартам само здание, а также определиться с логотипом.

В 1952 году Дик и Мак обратились к архитектору Стэнли Кларку Местону. Именно он вместе со своим помощником Чарльзом Фишем спроектировал здание для ресторана, используя некоторые идеи братьев Макдоналд, включая две золотистые арки, которые по прошествии лет стали основным символом McDonald’s.

Такая форма сооружения должна была хорошо смотреться со всех сторон, а также привлекать внимание автомобилистов и их голодных пассажиров.

Местон занимался созданием декораций для киностудии Universal, сотрудничал с известным архитектором Уэйном Макаллистером, а также разработал проект сети придорожных ресторанов в 1930-х годах.

Он превратил дуги, предложенные Диком, в пару металлических парабол 7,5 метров в высоту, покрытые золотистыми пластинами и подсвеченные неоновыми огнями.

Сооружение вполне соответствовало последним для того времени архитектурным тенденциям и выглядело скорее на миллион долларов, чем «на 15 центов».

Первое заведение, над которым в 1953 году появилась арка Местона, был работающим по франчайзингу ресторан McDonald’s в Фениксе в Аризоне. Металлоконструкции изготовил производитель вывесок Джордж Декстер.

Владельцем франшизы стал директор компании Occidental Petroleum Нил Фокс. А его родственники и бизнес-партнеры Роджер Уильямс и Бад Ландон вскоре открыли еще один ресторан в городе Дауни в Калифорнии.

В 1994 году это историческое здание оказалось под угрозой сноса, его выставили на торги, но корпорации McDonald’s удалось сохранить одно из первых своих заведений.

Если посмотреть на это здание под определенным углом, видно, как золотые арки пересекаются, что помогает понять, как возник логотип.

Lovin’ it

Предпринимательские амбиции братьев Макдональд вполне удовлетворялись уже имеющимися доходами. Они не интересовались вопросами продвижения сети ресторанов, их вполне устраивало быть хозяевами одного успешного заведения, а идеей открыть McDonald´s сначала в каждом штате Америки, а потом и в каждом городе мира был увлечен совсем другой человек.

Бывший джазовый музыкант, радио-DJ и коммерсант Рэй Крок, который в начале 1950-х занимался продажей барных миксеров для коктейлей, заинтересовался идеей ресторана быстрого питания с ярким дизайном и дешевой едой.

В 1955 году Крок занял должность регионального менеджера, а уже через шесть лет энергичный предприниматель выкупил дело у братьев за 2,7 миллиона долларов.

Автор фото, René Sinn / Wikipedia

Підпис до фото,

Золотые арки McDonald´s, объединившись в букву «М», появились на логотипе компании

Предприимчивый джазмен превратил сеть из нескольких заведений в глобальную корпорацию, а Макдональды потеряли лакомый кусок бизнеса.

Крок пообещал им права на каждый новопостроенный ресторан, однако eго обещания не были зафиксированы в письменном виде, поэтому Дик и Мак в итоге остались ни с чем.

Странным образом, они даже не сохранили за собой право на название сети.

История о том, как Крок завладел империей Макдональдс и «отодвинул» братьев в сторону, расcказана в фильме, «Основатель» (The Founder), снятом режиссером Джоном Ли Хэнкоком с Майклом Китоном в главной роли.

На его главной афише написано «Он взял чужую идею, и Америка ее съела» («He took someone else’s idea and America ate it up»).

А пока Америка поглащала гамбургеры, Крок снял золотые арки с крыши ресторанов и воспроизвел их графически в логотипе компании. Так, 1968 году появился окончательный дизайн знаменитой буквы «М».

В том же году изменился и архитектурный стиль самого здания. Футуристический стиль Менстона сменила старомодная крыша в виде мансарды, которая с тех пор стал характерной чертой ресторанов сети.

Логотип, который не менялся с 1968 года, немного усовершенствовали в 2003-м. Двойные дуги буквы «М» стали чуть толще и начали отбрасывать тень.

Автор фото, Alamy

Підпис до фото,

Генеральный директор McDonald’s Рэй Крок (справа) заменил оригинальный футуристический дизайн здания на более старомодный с крышей в виде мансарды

Несмотря на то, что дизайн ресторанов McDonald’s утратил свою первоначальную элегантную простоту, сама корпорация стала ярким образцом американской истории успеха и одновременно символом нездорового образа жизни.

Так, в 2004 году независимый кинопродюсер Морган Сперлок выпустил документальный фильм о вреде фастфуда «Двойная порция» (Super Size Me). Снимаясь в главной роли, Сперлок в течение месяца питался исключительно в ресторанах McDonald’s. Он ел три раза в день, не занимался спортом и под конец эксперимента набрал 11 кг.

И хотя пример Сперлока является преувеличением, опасность, на которую он указал, — вполне очевидна. Сеть быстрого питания потеряла свою девственную привлекательность 1950-х годов.

Золотые дуги корпорации McDonald’s теперь стали символом агрессивного глобального капитализма, чрезмерного потребительства и культурного империализма США.

Однако и эту броню неуязвимости удалось пробить. Так, в городе Седона (штат Аризона) логотип ресторана выполнен не желтым а бирюзовым цветом, который был выбран для того, чтобы здание лучше гармонировало с окружающим ландшафтом.

По той же причине рестораны McDonald’s в Монтерее в штате Калифорния, разработанные архитектором Гарри Вигеном, украшают черные буквы «М», а на Елисейских полях в Париже и в средневековом Брюгге — белые.

Автор фото, Alamy

Підпис до фото,

Несмотря на то, что McDonald’s ревностно защищает неприкосновенность своего логотипа, корпорация позволяет изменять его цвет в соответствии с местными строительными нормами в различных странах мира

Впрочем, золотым аркам логотипа удалось выйти не только за пределы Америки и Европы. Так, в 1990-х НАСА рассматривала возможность запуска космической миссии к астероиду 499 при поддержке McDonald’s

Астероид, кстати, назвали Гамбурга, но в честь немецкого города Гамбурга, а не известного сэндвича.

Happy meal

А тем временем на Земле арки McDonald’s привлекли внимание современных художников, так же как когда-то банки с супом фирмы Campbell вдохновили Энди Уорхола.

Австралийский художник Бен Фрост рисует на упаковках из-под картофеля фри героев популярных комиксов, мультфильмов и фэнтези.

А японский художник Масато Накамура сделал инсталляцию из логотипа McDonald’s, которую впервые показали в музее современного искусства в Токио еще в 1998 году.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Логотип и фирменный дизайн McDonald’s вдохновляют современных художников

Эта корона из золотых дуг может означать все что угодно, заявил художник.

На вопрос о том, как возникла идея инсталляции, Накамура рассказал, что когда однажды вернулся из кругосветного путешествия, на многих своих фотографиях он неожиданно обнаружил золотые дуги McDonald’s.

Инсталляция понравилась и самой корпорации, которая, видимо, сочла это удачным рекламным ходом.

Возможно, так оно и есть. Когда в 1960-х руководство сети отказалось от арок в качестве архитектурного элемента, оно все же прислушалось к мнению американского психолога Луи Ческина, который также успешно сотрудничал с компанией Ford,

Ческин предположил, что желтые дуги логотипа McDonald’s могут, говоря языком Фрейда, символизировать грудь кормящей матери.

Может, это и некоторое преувеличение, но корпорация McDonald’s, безусловно, успешно сыграла на чувствах внутреннего ребенка десятков миллионов людей по всему миру.

Каким бы ни было ваше отношение к сети фастфуд, корпорация McDonald’s и ее фирменный дизайн победно шагают по планете.

И поэтому, наверное, неудивительно, что популярный мем, на котором огромная арка Сент-Луиса превращается в золотые дуги McDonald’s, на мгновение может показаться вполне реальным.

По крайней мере на те несколько секунд, которые потребуются, чтобы купить гамбургер и колу.

ООО «Макдоналдс» www.mcdonalds.ru. Выбор карьеры

ООО «Макдоналдс» www.mcdonalds.ru

«Макдоналдс» в России – лидер на рынке быстрого питания, насчитывающий 314 предприятий в 85 городах, в которых ежедневно 30 тыс. сотрудников обслуживают более 1 млн посетителей. В ближайшее время компания планирует открыть еще около 40 предприятий быстрого питания, как в регионах своего присутствия, так и в других городах.

История создания компании. В 1940 г. братья Мак и Дик Макдоналды открыли на одной из самых оживленных магистралей калифорнийского городка Сан-Бернардино небольшую забегаловку. Точнее – заезжаловку. Еще точнее – обычный ресторанчик, где подавали куриные крылышки, барбекю, бутерброды, салаты. Братья вывели три аспекта будущего успеха. Первая составляющая успеха – это качество. Здесь даже не было спора – качество пищи должно быть высоким. Второе – это цены. Дик настаивал на их снижении и в конце концов сумел убедить брата: и так вполне умеренная стоимость гамбургера упала с 30 до 15 центов (кстати, повышена она была лишь в 1967 г.). Третье – это сервис. На его кардинальном пересмотре настаивал Мак. Само расположение ресторанчика диктовало новую концепцию обслуживания: водитель должен насытиться чуть ли не так же быстро, как его автомобиль – заправиться.

В результате братья решили ограничиться стандартным набором из наиболее популярных блюд: гамбургер, чизбургер, молоко, кофе и пирог. Чуть позже меню дополнили молочный коктейль и картофель фри. Вскоре Дик придумал слоган «Обслужены миллионы» (позже – «миллиарды»). По всей стране распространялась известность Макдоналдов.

Летним утром 1954 г. Альберт Крок – немолодой уже человек вполне заурядной внешности, но выдающихся – хотя еще и не реализованных – способностей пересек порог ресторана Макдоналдов. Увиденное потрясло его. Глядя на толпу посетителей с пакетами, набитыми гамбур герами, картошкой и стаканами с коктейлем, Крок понял: «Это сработает в любом месте Штатов! Везде». У него мгновенно созрел план быстрого, безграничного расширения сети, и он побежал искать владельцев ресторана.

2 марта 1955 г. Крок зарегистрировал франчайзинговую компанию McDonald’s System, Inc. Почти четверть ее дохода Крок обязался отдавать Макдоналдам. Через полтора месяца в городе Дес-Плейнс, штат Иллинойс, Рэй открыл первый филиал (впоследствии он был превращен в музей компании). Теперь он так и назывался – McDonald’s. К трем принципам братьев Макдоналдов Крок добавил четвертый – чистоту. В итоге получилась формула QSC & V – Качество, Сервис, Чистота и Цена (впоследствии ни один из топ-менеджеров, ни один из акционеров компании не решился ни добавить к ней что-либо, ни убавить).

Вскоре Крок предложил братьям продать ему все права на торговую марку McDonald’s. Макдоналды запросили единовременно 2,7 млн долл. наличными – 700 тыс. долл. на налоги и по 0,5 млн долл. на каждого плюс регулярные отчисления за использование одной из древнейших шотландских фамилий. Сделка была оформлена в 1961 г. Крок стал единоличным владельцем быстрорастущей сети ресто ранов.

В 1984 г. Эдом Ренси, президент McDonald’s USA, вручил Дику, изготовившему первый фирменный Макдоналдовский бутерброд, 50-миллиардный гамбургер. Торжества по случаю того знаменательного события омрачило лишь сообщение о смерти Рэя Крока. А последний из основателей компании – Дик Макдоналд – умер 14 июля 1998 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Кайрат Боранбаев — Forbes Казахстан

50 богатейших бизнесменов Казахстана (май 2021)

$590 000 000
Диверсифицированный бизнес / 54 года

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане, России и Беларуси. Также он владеет ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал», ТОО «Алекс» (минеральная вода «Алекс-Сарыагаш»), ТОО «Холдинговая компания «КазТурбоРемонт», через которое имеет долю в нефтяном АО «Phystech II».

Кроме того, бизнесмену принадлежат ТОО «RR2», управляющее платными парковками Aparking в Алматы, сеть фитнес-клубов Fitnation, отель «Рахат Палас», 50% ТРЦ Esentai Mall, 50% БЦ Esentai Tower, Jurmala Golf Club & Hotel в Латвии, мажоритарная доля футбольного клуба «Кайрат».

Совместно с российским миллиардером Виктором Харитониным и еще двумя партнерами является собственником ТОО «НеоТекФарм», в которое входит ТОО «Карагандинский фармацевтический комплекс», разливающий российскую вакцину против ковида «Спутник V».

Президент холдинга «Алмалы», председатель наблюдательного совета футбольного клуба «Кайрат».

50 самых влиятельных бизнесменов Казахстана (декабрь 2020)

54 года
Диверсифицированный бизнес

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане, России и Беларуси. Также он владеет ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал», ТОО «Алекс» (минвода «Алекс-Сарыагаш»), долей в АО «Phystech II» через свое ТОО «Холдинговая компания «КазТурбоРемонт».

Кроме того, бизнесмену принадлежат: ТОО «RR2», управляющее платными парковками в Алматы под названием Aparking, сеть фитнес-клубов Fitnation, отели «Рахат Палас», Comfort Hotel Astana, 50% ТРЦ Esentai Mall, 50% БЦ Esentai Tower, доля в ТЦ «Алмалы» в Алматы, Jurmala Golf Club & Hotel в Латвии.

Совместно с российским миллиардером Виктором Харитониным и еще двумя партнерами Боранбаев является собственником ТОО «НеоТекФарм», в которое также входит ТОО «Карагандинский фармацевтический комплекс».

Президент Национального ­паралимпийского комитета, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат», соучредитель республиканского общественного объединения «Казахстанская федерация гольфа», общественного фонда «Фонд развития детско-юношеского и профессионального футбола в РК», основатель частного реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями Meiirim.

Рейтинг рантье Казахстана (ноябрь 2020)

Предполагаемая выручка: 6,55 млрд тенге
Девелопер/застройщик/управляющая компания: компания по управлению активами «Алмалы»
Объекты: в Алматы – ТРЦ Esentai Mall, БЦ Esentai Tower, ТРЦ «Алмалы»
Общая коммерческая площадь: 40 тыс. кв. м

Кайрат Боранбаев (№10 рейтинга богатейших) на паритетных началах с Сержаном Жумашовым (№38 соответственно) владеет БЦ Esentai Tower и ТРЦ Esentai Mall. Также бизнесмен является единственным собственником подземного ТРЦ «Алмалы» общей площадью 25 тыс. кв. м.

В сентябре 2020 года завершилась реконструкция наземной площади «Алмалы» с территорией 14 тыс. кв. м, основной целью которой было усиление сейсмического пояса. Организованы детская игровая зона на 1000 кв. м и крытый амфитеатр на 50 посадочных мест. Сам ТРЦ с августа 2017 года продолжает находиться на реконструкции, окончание работ планируется во II квартале 2021 года.

50 богатейших бизнесменов Казахстана (октябрь 2020)

$519 000 000
Диверсифицированный бизнес / 54 года

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане, России и Беларуси. Также он владеет ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал», ТОО «Алекс» (минеральная вода «Алекс-Сарыагаш»), ТОО «Холдинговая компания «КазТурбоРемонт», через которое владеет долей в нефтяном АО «Phystech II».

Кроме того, бизнесмену принадлежат: ТОО «RR2», управляющее платными парковками Aparking в Алматы, сеть фитнес-клубов Fitnation, отели «Рахат Палас», Comfort Hotel Astana, 50% ТРЦ Esentai Mall, 50% БЦ Esentai Tower, доля в ТЦ «Алмалы» в Алматы, Jurmala Golf Club & Hotel в Латвии.

Совместно с российским миллиар­дером Виктором Харитониным и еще двумя партнерами является собственником ТОО «НеоТекФарм», в которое входит ТОО «Карагандинский фармацевтический комплекс».

Президент холдинга «Алмалы».

50 самых влиятельных бизнесменов Казахстана (октябрь 2019)

53 года
Диверсифицированный бизнес

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане, России и Беларуси. Также он владеет ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал», ТОО «Алекс» (минвода «Алекс-Сарыагаш»).

Кроме того, бизнесмену принадлежат: сеть фитнес-клубов Fitnation, отели «Рахат Палас», Comfort Hotel Astana, 50% ТРЦ Esentai Mall, 50% БЦ Esentai Tower и доля в ТЦ «Алмалы» в Алматы.

В мае этого года бизнесмен стал единственным владельцем ТОО «RR2», которое владеет 70% ТОО «Алматы спецтехпаркинг сервис» (30% – у акимата Алматы), управляющего городскими платными парковками Aparking. Ранее Боранбаев владел долей в ТОО «RR2» через ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы» совместно с Саламатом Ахметовым (через ТОО «Almaty CPS»), генеральным директором ТОО «Нұр Астана Құрылыс».

Совместно с российским миллиардером Виктором Харитониным и еще двумя партнерами является собственником ТОО «НеоТекФарм», в которое также входит ТОО «Карагандинский фармацевтический комплекс».

Президент Национального паралимпийского комитета, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат», соучредитель республиканского общественного объединения «Казахстанская федерация гольфа».

Газифицировал Чунджу

ТОО «Азиягаз Чунджа», принадлежащее бизнесмену через холдинг «Алмалы», в июле текущего года реализовало проект газификации поселка Чунджа в Уйгурском районе Алматинской области. С момента начала строительства компания проложила порядка 154 000 метров труб, построила автоматическую газораспределительную станцию и установила 23 газорегуляторных пункта. В общей сложности инвестиции составили более 6 млрд тенге.

ТОО «Азиягаз Чунджа» было создано в 2014 году. С тех пор компанией построен газопровод-отвод от магистрального газопровода Казахстан – Китай до автоматической газораспределительной станции (АГРС) «Шарын», подводящей газопровод к населенному пункту Чунджа с отводами на поселки Чарын и Ширин, а также к птицефабрике «КазРос-Бройлер».

Рейтинг рантье Казахстана (июль 2019)

Предполагаемая выручка: 5,8 млрд тенге
Девелопер/застройщик/управляющая компания: компания по управлению активами «Алмалы»
Объекты: ТРЦ Esentai Mall, БЦ Esentai Tower, ТРЦ «Алмалы» – все в Алматы
Общая коммерческая площадь: 40 тыс. кв. м

Кайрат Боранбаев (№13 рейтинга богатейших бизнесменов и №10 рейтинга самых влиятельных бизнесменов Forbes Kazakhstan) на паритетных началах с Сержаном Жумашовым (№29 и №25 соответственно) владеет БЦ Esentai Tower и ТРЦ Esentai Mall. Также бизнесмен является единственным владельцем подземного ТРЦ «Алмалы» общей площадью 25 тыс. кв. м. Объект с августа 2017 года находится на реконструкции, окончание работ планируется на III квартал 2019 года. Работами занимается компания «Базис ремстрой».

В 2017 году Боранбаев стал единственным владельцем отеля Rahat Palace в Алматы. До этого объект принадлежал ему на паритетных началах с ТОО «Mercury Properties», учредителями которого являются супруги Кулибаевы. Теперь Боранбаеву принадлежат 50% через российское ООО «Консалтинггаз и 50% напрямую.

50 богатейших бизнесменов Казахстана (май 2019)

$445 000 000
Диверсифицированный бизнес / 52

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане, Беларуси и России.

Бизнесмен владеет ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания Кемикал», ТОО «Алекс» (минвода «Алекс-Сарыагаш»).

Ему также принадлежат оте­ли «Рахат Палас» и Comfort Hotel Astana, сеть фитнес-клубов Fitnation, 50% ТРЦ Esentai Mall, 50% БЦ Esentai Tower и доля в ТЦ «Алмалы». Кроме того, он владеет долей в ТОО «RR2», являющемся совместно с акиматом Алматы учредителем ТОО «Алматы Спецтехпаркинг сервис», управляющего платными парковками в южной столице.

Совместно с российским миллиардером Виктором Харитониным и еще двумя партнерами является собственником ТОО «НеоТекФарм», в которое также входит ТОО «Карагандинский фармацевтический комплекс».

Боранбаев – президент Национального паралимпийского комитета, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат», соучредитель республиканского общественного объединения «Казахстанская федерация гольфа».

Рейтинг рантье Казахстана (ноябрь 2018)

Предполагаемая выручка: 5,4 млрд тенге
Девелопер/застройщик/управляющая компания: компания по управлению активами «Алмалы»
Объекты: БЦ Esentai Tower, ТРЦ Esentai Mall, ТРЦ «Алмалы» в Алматы
Общая коммерческая площадь: 40 тыс. кв. м

На паритетных началах с Сержаном Жумашовым Кайрат Боранбаев владеет БЦ Esentai Tower и ТРЦ Esentai Mall. Бизнесмен – единственный собственник ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», которое совместно с АО «СПК «Алматы» имеет доли в ТОО «AlanParking» и совместно с КГУ «Управление природных ресурсов и регулирования природопользования города Алматы» владеет долями в ТОО «Алматы спецтехпаркинг сервис». В сентябре 2018-го стало известно, что городские власти выставляют на продажу свою долю в 30% в ТОО «Алматы спецтехпаркинг сервис».

В августе 2017 года была начата реконструкция подземного молла «Алмалы» (GBA 25 тыс. кв. м), находящегося под площадью Независимости в Алматы. Вначале планировалось, что работы будут завершены в конце 2017 года, позже сроки были перенесены на конец 2018-го.

50 самых влиятельных бизнесменов (октябрь 2018)

52 года
Диверсифицированный бизнес

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане, Беларуси и России, владеет ТОО «Алекс» (минвода «Алекс-Сарыагаш»), 33% в АО «Phystech II» (нефтедобыча) и ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», 50% ТРЦ Esentai Mall и 50% БЦ Esentai Tower, 50% отеля «Рахат Палас» Имеет доли в ТОО «НеоТекФарм», которое владеет ТОО «Карагандинский фармацевтический комплекс». Президент Национального паралимпийского комитета, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат».

Презентовал культурный центр «Целинный»

В сентябре 2018 года бизнесмен презентовал городу проект будущего центра современной культуры «Целинный» в бывшем кинотеатре советских времен, в котором будут проведены реставрационные работы. К презентации приурочены выставки архитектуры советского модернизма Алма-Аты 1960–1980-х годов и работ современных художников Казахстана, России и Центральной Азии, выпущен справочник-путеводитель по Алматы, составленный известными музейными экспертами. Открытие центра запланировано на 2020 год.

Рейтинг 50 богатейших бизнесменов Казахстана (май 2018)

$391 000 000
Диверсифицированный бизнес / 51

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане, Беларуси и России. Он также владеет 33% в АО «Phystech II» (нефтедобыча) и ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы». Ему принадлежат 50% ТРЦ Esentai Mall и 50% БЦ Esentai Tower, 50% отеля «Рахат Палас». Совместно с российским миллиардером Виктором Харитониным (№74 топ-200 российского Forbes, состояние $1,4 млрд) и еще двумя партнерами владеет ТОО «НеоТекФарм», которое в конце 2017 года приобрело ТОО «Карагандинский фармацевтический комплекс». Также осенью 2017 года Боранбаев стал владельцем ТОО «Алекс» (минвода «Алекс-Сарыагаш»).

Президент Национального пар­алимпийского комитета, Федерации бокса Костанайской области, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат».

Рейтинг рантье Казахстана (ноябрь 2017)

Предполагаемая выручка: 4,3 млрд тенге
Девелопер/застройщик/управляющая компания: компания по управлению активами «Алмалы»
Объекты: БЦ Esentai Tower, ТРЦ Esentai Mall, ТРЦ «Алмалы» (все – Алматы)
Общая коммерческая площадь: 43 тыс. кв. м

В 2016 году Кайрат Боранбаев (№13 рейтинга богатейших и №11 рейтинга самых влиятельных бизнесменов – 2017) купил у Сержана Жумашова (№22 и №24 соответственно) 50% Esentai Tower и Esentai Mall. Кроме того, ему принадлежит ТРЦ «Алмалы» и 50% отеля Rahat Palace. Бизнесмен в этом году впервые вошел в рейтинг крупнейших рантье. Через ТОО «Keruen Investments», основанное совместно с Жумашовым, он владеет долями в ТОО «Astana Real Property Development», ТОО «Astana Luxе Retail» и зарегистрированном 22 сентября 2017 года ТОО «Talan Gallery», специализирующихся на аренде и управлении недвижимостью.

50 самых влиятельных бизнесменов (октябрь 2017)

51 год
Диверсифицированный бизнес

Кайрат Боранбаев владеет 33% нефтяного АО «Phystech II», 50% ТРЦ Esentai Mall и 50% БЦ Esentai Tower, Keruen Investments. 50% отеля «Рахат Палас». Бизнесмен является франчайзи «Макдоналдса» в Казахстане, Беларуси и 13 регионов России. Также ему принадлежат TOO «Medeu Resort», отель Comfort Hotel Astana, ТРЦ «Алмалы», «Бекмамбетов Синема», сеть фитнес-клубов Fitnation, ТОО «Нур-май фармация», ТОО «LPG Дистрибьюшн», ТОО «Aifer Oil Trading», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал».

Президент общественного объединения «Федерация бокса Костанайской области», президент Национального паралимпийского комитета, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат», вице-президент комитета УЕФА по честной игре и социальной ответственности.

Рейтинг 50 богатейших бизнесменов Казахстана (май 2017)

$430 000 000
Диверсифицированный бизнес/ 50

Кайрату Боранбаеву принадлежит сеть McDonald’s в Казахстане и Беларуси, а с февраля 2017 года – также 75 ресторанов сети в Уральском регионе РФ.

В 2016 году Боранбаев купил 50% ТРЦ Esentai Mall и БЦ Esentai Tower у девелопера Сержана Жумашова (№22 рейтинга). В его казахстанский бизнес также входит 33% доли нефтяного АО «Phystech II», 50% отеля «Рахат Палас» и ряд других компаний.

Президент Национального паралимпийского комитета, Федерации бокса Костанайской области, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат».

Рейтинг 50 самых влиятельных бизнесменов (октябрь 2016)

50 лет
Диверсифицированный бизнес

Кайрат Боранбаев является франчайзи McDonald’s в Казахстане и Беларуси. Бизнесмен владеет 33 % нефтяной АО «Phystech II», 50 % ТРЦ «Esentai Mall» и БЦ «Esentai Tower», 50 % отеля «Рахат Палас». Также ему принадлежат TOO «Medeu Resort» – гостиничный комплекс в урочище Медеу, Comfort Hotel Astana, ТРЦ «Алмалы», «Бекмамбетов Синема», сеть Fitnation, ТОО «Нур-май фармация», ТОО «LPG Дистрибьюшн», ТОО «Aifer Oil Trading», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал».

Боранбаев – президент Национального паралимпийского комитета, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат», президент Федерации бокса Костанайской области.

Рейтинг 50 богатейших бизнесменов Казахстана (май 2016)

$350 000 000
Диверсифицированный бизнес

49 лет

Кайрат Боранбаев в этом году открыл первый в Казахстане ресторан McDonald’s в Астане. В Беларуси ему принадлежит 10 ресторанов этой же сети. Совместно с двумя братьями он владеет нефтяной компанией «Физтех». Боранбаев заключил соглашение о продаже 51 % акций «Физтеха» малайзийской Cliq за $117 млн.

Кроме того, в 2015 году он продал свои 75% акций в АО «АЛСЕКО» Вячеславу Киму (№24 рейтинга) и Михаилу Ломтадзе. А также продал ТОО «Ангренсор Энерго» (угольные разрезы в Экибастузе), в котором владел 50%, российской компании «Центр Энерго Холдинг». Ему принадлежат ТРЦ «Алмалы», сети «Бекмамбетов Синема» и Fitnation, TOO «Medeu Resort» – гостиничный комплекс в урочище Медеу, 50% «Рахат Палас», ТОО «Нур-май фармация», ТОО «LPG Дистрибьюшн», ТОО «Aifer Oil Trading», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал», 50% ТОО «Capital Partners» (ТРЦ «Есентай Молл» и «Есентай Тауэрс»). Боранбаев – президент общественного объединения «Федерация бокса Костанайской области», президент Национального паралимпийского комитета, председатель наблюдательного совета ФК «Кайрат».

* оценочные данные

История американского фастфуда — Жизнь в США

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Первый ресторан, в котором посетители самостоятельно извлекали блюда и напитки из автоматов (vending machines), был открыт в Филадельфии в 1902 г. под брендом Horn & Hardart. Через десять лет такой же автоматический ресторан стал достопримечательностью нью-йоркской Times Square:


Посетители приобретали специальные жетоны:


И запускали их в автомат, выбирая одно из блюд нехитрого ассортимента. Как следует из информации, указанной на открытке 1930-х годов, всего  в Филадельфии и Нью-Йорке было открыто пятьдесят таких ресторанов:


Сама идея vending machine пришла в Америку из Германии (один из создателей сети Horn & Hardart, Фрэнк Хардарт, был немцем по происхождению), но, как и во многих других подобных случаях, только в Америке идея по-настоящему расцвела.

Начиная с 1950-х годов автоматические рестораны Horn & Hardart испытывали все нарастающую конкуренцию других сетей фастфуда. Последний Horn & Hardart в Нью-Йорке был закрыт в 1991 году. Атмосферу этого заведения можно сегодня прочувствовать разве что с помощью кинематографа, например фильма 1962 года  That Touch of Mink, в котором одна из героинь работает в Horn & Hardart (смотреть с 5:45):

 

Следующая по хронологии «икона» американского фасфуда — рестораны White Castle, со знаменитыми пятицентовыми гамбургерами:

Первый White Castle был открыт в Канзасе в 1921 году. Гамбургеры были не только дешевыми, но и совсем крохотными по американским меркам. И, к тому же, еще и квадратными (сегодня такие называют «слайдерами»):


Но внутри персонал еще  сохранял традиционный «поварской» облик:


Рестораны Whte Castle существуют по сей день, в основном в штатах Среднего Запада.

Ну и венец творения — Mcdonald’s, основанный братьями Морисом и Ричардом Макдональдсами в 1940 г. Настоящая слава пришла к этому заведению после того, как оно было в 1954 году приобретено Рэем Кроком. Небольшой магазинчик-кафе, торговавший гамбургерами и молочными коктейлями в Сан-Бернардино, штат Калифорния, был преобразован в вездесущую сеть фастфуда. Название по фамилии предыдущих владельцев Крок решил не менять. К 1961 г. франчайзинговая империя Макдональдс, с собственным производством ингредиентов и характерным символом — «золотой аркой», распространила влияние по всей стране.

В 1972 г. произошло знаменательное событие: Макдональдс обогнал по обороту еды американскую армию.

 

Пик роста ресторанов фастфуда в США пришелся на 1965-1974 годы, за это время их число в стране удвоилось.

Другие известные сети фастфуда в США и годы их создания:

Dunkin’ Donuts — 1950 год

KFC — 1952 год

Burger King — 1954 год

Sbarro — 1956 год

Pizza Hut — 1958 год

Taco Bell — 1962 год

Subway — 1965 год

Domino’s Pizza — 1965 год


Wendy’s — 1969 год

Starbucks — 1971 год

 

А вот полный перечень сетей фастфуда в США, некогда существовавших и современных: https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Fast-food_chains_of_the_United_States

Внук основателя McDonald’s увидел фильм о сети ресторанов

СПРИНГФИЛД, Массачусетс (AP) — Взрослея, Джейсон Френч из Уилбрахама сказал, что не помнит, чтобы его дед, Дик Макдональд, слишком много говорил о Рэе Кроке, легендарном генеральном директоре McDonald’s Corp.

«Я помню, как он однажды сказал, когда я был подростком:« Этот парень меня действительно достал », — сказал Френч. «Мой дед изобрел бизнес быстрого питания. Крок превратил его в то, чем он является сейчас».

Дик и брат Морис («Мак») Макдональдс в конце 1940-х в Сан-Бернардино, Калифорния, открыли McDonald’s, ресторан для автомобилей, основанный на концепции быстрой обработки заказов по доступной цене.Их успех привлек внимание продавца Крока, который присоединился к ним в 1952 году. Но девять лет спустя Крок выкупил братьев за 2,7 миллиона долларов после того, как они выразили обеспокоенность тем, что быстрое расширение сети происходит в ущерб качеству. (Позже Крок отказался от рукопожатия, чтобы выплатить братьям процент от дохода от франшизы.)

История Крока и братьев Макдональд вспоминается в новом фильме «Основатель», который выходит в эфир по всей стране в пятницу.

К медсестре из медицинского центра Baystate, Френчу, и его младшему брату Кори пять лет назад обратился продюсер Дон Хэндфилд, который хотел снять фильм о рождении гиганта быстрого питания.

Френч и его брат, который проживает в Японии, посетили премьеру в Лос-Анджелесе на прошлой неделе. Он сказал, что был впечатлен фильмом и изображениями Крока (Майкл Китон), Дика и Макдональда (Ник Офферман и Джон Кэрролл Линч).

«Они взяли небольшую творческую лицензию, но держались очень близко к сюжету», — сказал Френч. «(Офферман и Линч) были на высоте. Они передали харизматичных жителей Новой Англии, которыми они были».

Дик Макдональд вернулся в свой родной Нью-Гэмпшир в конце 1960-х годов.Он оставался там со своей женой до своей смерти в 1998 году в возрасте 89 лет. (Его пасынок, полковник Гейл Френч, был известным пилотом ВВС, дислоцированным на авиабазе Ханском, а затем и в Вестовере.)

увеличенная экспрессия mdm2 может привести к

Молекулярные изменения, вызванные железом в крови, могут быть основой… Хотя полноразмерный Mdm2 использовался для экспрессии в некоторых трансгенных моделях, исследование Mdm2 в образовавшихся опухолях показало, что Mdm2 может быть усечен (Steinman et al.Экспрессия циклина D1, мышиной двойной минуты-2 (MDM2) и Akt была повышена в опухолях по сравнению с нормальными молочными железами, на что указывают ОТ-ПЦР, вестерн-блот-анализ и иммуногистохимическое окрашивание. Анализ клеточного цикла показал, что клетки OsACL были заметно устойчивы к УФ-индуцированному апоптозу. Амплификация или сверхэкспрессия двойной минуты 2 мыши (MDM2) была обнаружена во многих опухолях с высокой метастатической и ангиогенной способностью. экспрессии miR-26a было связано с заметным увеличением экспрессии mdm2, тогда как экспрессия p53, p21 и p27 была снижена по сравнению с отрицательными контролями.(18). 2004 г.). Экспрессия MDM2 и MDMX происходит в α-положительном рецепторе эстрогена (ERα МЕТОДЫ: для оценки контекстно-зависимой роли мы провели нокдаун MDM2 и MDMX в ортотопических опухолях клеток TNBC MDA-MB-231, экспрессирующих mtp53 R280K и нокдаун MDM2 в ERα. РЕЗУЛЬТАТЫ: подавление MDMX или MDM2 в клетках MDA-MB-231 уменьшало миграцию клеток и обнаружение ЦКО, но … Кроме того, мы показали, что клетки карциномы яичника A2780 с экспрессией shRNA Nrf2 показали более высокие уровни активации p53 в ответ на лечение перекисью водорода, что приводит к повышенной гибели клеток.15-17 Эти данные демонстрируют, что ингибирование взаимодействия MDM2-p53 с помощью AMG 232 приводит к усилению регуляции транскрипционных мишеней p53, что согласуется с предполагаемым механизмом действия. Иммуногистохимические результаты для AML, WDLS / DDLS и липомы представлены в таблице. AML показали очаговую экспрессию MDM2 (40%) (рис. Идентификация mdm2 как ключевого медиатора, участвующего в HS, предполагает, что эта молекула (или ее путь) может быть целью будущих терапевтических вмешательств, чтобы противостоять разрушительному … В случае p53 это может быть результатом стабилизации белка, тогда как в случае MDM2 увеличенное количество полосы 90 кДа является результатом увеличения p53, индуцирующего его экспрессию. См. также результаты ПЦР в реальном времени ниже.Алисса М. Красинскас, Джеффри Д. Голдсмит, в диагностической иммуногистохимии (третье издание), 2011, стр. 53. Чтобы напрямую проверить эффекты DMBA, были обработаны клетки рака груди человека MCF-7. Определение стадии TNM Число случаев (n) MMP-9 (¯º г / л) MDM2 (мин) æ… Примечательно, что в некоторых случаях эти формы Mdm2 не имеют области связывания p53 при N… Нозерн-блоттинге. что увеличение уровней белка MDM-2 было результатом увеличения уровней мРНК MDM-2, возможно, из-за повышенной транскрипции.Было показано, что сверхэкспрессия Mdm2 ингибирует репарацию двухцепочечных разрывов ДНК посредством нового прямого взаимодействия между Mdm2 и Nbs1 и независимо от p53. В заключение, обработка VP-16 низкой концентрацией может влиять на сигнальный путь Mdm2-Rb, снижая экспрессию белка Mdm2 и, следовательно, его связывание с Rb. Не было обнаружено никаких доказательств амплификации или перестройки гена MDM2, объясняющих такое увеличение экспрессии MDM2. Усиление mdm2 или усиление экспрессии неизвестными механизмами происходит во многих опухолях.Таким образом, повышенные уровни MDM2 будут инактивировать функции p53 апоптоза и остановки клеточного цикла, как и делеция или мутация p53, общие события в генезе многих видов опухолей. MDM2 действует как убиквитин-лигаза E3, разрушая p53. Супрессор опухолей p14 / p19ARF регулирует Mdm2, который, как известно, контролирует опухолевый супрессор p53. Регулирование сплайсинга MDM2 с помощью SRSF2 также является консервативным у мышей, поскольку мутация одного сайта связывания SRSF2 в экзоне 11 Mdm2 с использованием CRISPR-Cas9 увеличивала экспрессию гомолога MDM2-ALT1 Mdm2-MS2.В опухолевых клетках груди человека повышенные уровни экспрессии MDM2 коррелировали с устойчивостью к TGF-β. Разница может быть результатом дополнительных функций E6 + E7, которые не используются MDM2. Ян М. Адкок, Гаэтано Карамори, Астма и ХОБЛ (второе издание), 2009 г. Факторы транскрипции. Последствиями являются повышенная экспрессия нижестоящих эффекторов MDM2 и p21WAF1 / CIP1, ингибирование образования колоний, остановка клеточного цикла и гибель клеток. Вместе эти данные предполагают, что (1) MDM2 SNP309 не изменяет экспрессию MDM2 и не модулирует риск рака в большом количестве опухолей человека, и (2) экспрессия MDM2 сама по себе не является определяющим фактором риска рака в этих опухолях.Исследование впервые показывает, что экспрессия MDM2 при раке молочной железы ERalpha + и тройном отрицательном раке молочной железы (TNBC) может приводить к различным результатам, способствующим развитию опухоли. Индукция апоптоза, по-видимому, опосредуется либо стимуляцией экспрессии антигенов BAX и FAS, либо репрессией экспрессии Bcl-2. Тем не менее, эти результаты не могут исключить возможность того, что SNP промотора MDM2 могут вносить незначительные изменения в риск рака в узких популяциях раковых заболеваний. Следовательно, возможно, что стабилизация MDM2 также способствует онкогенной активности мутантного p53.Повышенная экспрессия MDM2 связана с колоректальным раком. Ген мыши двойной минуты 2 (mdm2) кодирует негативный регулятор опухолевого супрессора р53. Было высказано предположение, что оба пути нарушают регуляцию клеточного цикла у людей. Гепатоцит-специфическая делеция у мышей гена, кодирующего Mdm2, протеин, который способствует деградации p53, привела к синтезу гепатоцитами фактора роста соединительной ткани (CTGF; главный переключатель фиброгена печени), усилению апоптоза гепатоцитов и спонтанному фиброзу печени; одновременное удаление р53 полностью устранило этот фенотип.Следовательно, умеренное накопление MDM2, вызванное мутацией p53, может оказывать влияние на опухоль… Кроме того, мы показали, что экспрессия Mdm2, регулируемая IRP2, не зависит от опухолевого супрессора p53. Эти захватывающие исследования привели к гипотезе, что сверхэкспрессия MDM2 является еще одним механизмом, с помощью которого клетка может инактивировать p53 в процессе трансформации. Хотя эта гипотеза явно верна, преобразование более сложное. Некоторые опухоли содержат как высокие уровни MDM2, так и мутации в гене p53.Таким образом, p53 не может быть обнаружен в нормальных клетках с помощью иммуногистохимии. Нормальный белок p53 имеет чрезвычайно короткий период полужизни и в небольших количествах содержится внутри клеток. В опухолевых клетках эти гены часто мутируют или экспрессируются на высоком уровне. Несинонимичные мутации — это изменения в ДНК, которые приводят к аминокислотным изменениям в белке. c-Jun в сочетании с c-Fos образует фактор транскрипции раннего ответа AP-1. Сначала он был идентифицирован как Fos-связывающий белок p39 и только позже был повторно открыт как продукт гена JUN.Наши результаты показывают, что растворимая экспрессия белка увеличивается, если присутствуют остатки 5–16. Чтобы понять влияние инфекции H. pylori на пациентов с различными желудочными заболеваниями, мы набрали 160 пациентов с инфекцией H. pylori или без нее, чтобы установить клиническую значимость. Мутация гена-супрессора опухоли p53 может привести к накоплению в клетках белка p53 из-за длительного периода полужизни аномального белка. Белок p53 также может стать нефункциональным из-за сверхэкспрессии белков, которые связываются с p53, таких как MDM2.Наши результаты показали высокую экспрессию MDM2 в образцах PC и PIA по сравнению с нормальными образцами, тогда как экспрессия PTEN, P53 и AR была подавлена ​​в PC по сравнению с нормальной тканью. Эти результаты предполагают, что повышенная экспрессия MDM2 в EM приводит к нарушению функции нормального эндометрия и клеточного цикла и способствует развитию EM. 4.4. Корреляция экспрессии p53, p16 и MDM2 в тканях EM. Факторы транскрипции — это белки, которые связываются с регуляторными последовательностями ДНК (энхансерами и сайленсерами), обычно локализованными в 5-восходящей области генов-мишеней, чтобы модулировать скорость транскрипции генов.Базальные уровни MDM2 могут помочь. Также существует петля обратной связи P53 / MDM2, в которой P53 способен активировать белок MDM2, но MDM2 инактивирует P53. 1D), а также диффузной или фокальной положительности для p16 (60%) (рис. Были предприняты усилия для разработки соединений, которые могут предотвратить взаимодействие между MDM2 и p53, блокируя онкогенную активность MDM2. Большинство нормальных клеток претерпевают запрограммированную форму быстрая гибель клеток, когда критические функции изменяются или не работают. Активированные онкогены могут заставить клетки, предназначенные для апоптоза, выжить и вместо этого размножаться.Недавние исследования показали, что повышенная экспрессия MDM2… Напротив, сублетальное повреждение ДНК подавляет экспрессию HIPK2. Было обнаружено двух-трехкратное увеличение экспрессии MDM2 в 4 из 20 карцином щитовидной железы. Точный механизм действия еще предстоит подтвердить. Один из активированных генов — ингибитор циклинзависимых киназ. Таким образом, MDM2 может придавать устойчивость к TGF-β в подмножестве опухолей и может способствовать онкогенезу путем взаимодействия с двумя независимыми супрессорами опухолей, p53 и Rb.Усиление mdm2 или усиление экспрессии неизвестными механизмами происходит во многих опухолях. Таким образом, повышенные уровни MDM2 будут инактивировать функции p53 апоптоза и остановки клеточного цикла, как и делеция или мутация p53, общие события в генезе многих видов опухолей. Опубликованные результаты с нокдауном MDM2 в клетках MDA-MB-231, полученных из опухоли, показали неубедительное влияние MDM2 на объем опухоли без разницы в задокументированных конечных весах. Эти данные продемонстрировали, что индуцированная Mdm2 нестабильность генома может быть опосредована посредством взаимодействий Mdm2: Nbs1 и независимо от его связи с… По сравнению с контролем дикого типа, мыши с гепатоцитами… Таким образом, повышенные уровни MDM2 будут инактивировать функции апоптоза и остановки клеточного цикла у p53, как и делеция или мутация p53, является обычным явлением в генезе многих видов опухолей.Следовательно, экспрессия нефосфорилированного белка Rb была увеличена, тогда как экспрессия белка p-Rb была снижена, увеличивая количество функционального Rb и приводя к индукции клеточного старения. Усиление mdm2 или усиление экспрессии неизвестными механизмами происходит во многих опухолях. Слияние пептида Р53 усиливало растворимую экспрессию связывающего домена р53 MDM2. Механически мы обнаружили, что IRP2 стабилизировал транскрипт Mdm2 посредством связывания с ответом железа… Выводы: генетические факторы и / или факторы окружающей среды, способствующие случайным мутациям p53, также могут вызывать повышенную экспрессию MDM2.И ген mdm2, и его человеческий аналог, MDM2, состоят из 12 экзонов, которые могут генерировать множество различных белков. Есть два разных промотора, второй из которых реагирует на p53. Активация белка p53 защищает организм от распространения клеток, несущих поврежденную ДНК с потенциально онкогенными мутациями. Эти наблюдения подтверждают, что комплекс p53-MDM2 необходим для усиления экспрессии остеокальцина, в то время как нарушение комплекса p53-MDM2 с помощью… c-jun было первым обнаруженным онкогенным фактором транскрипции.Увеличение c-myc дополнительно стимулирует пролиферацию синовиальных клеток. Его проапоптотическая активность активируется через взаимодействие с PPP1R13B / ASPP1 или TP53BP2 / ASPP2 (PubMed: 12524540). 1G), HMB45 (76% случаев) (рис. Сверхэкспрессия MDMX и MDM2 в клетках TNBC MDA-MB-231 усиливала фенотип циркулирующих опухолевых клеток. Считается, что конститутивная экспрессия MDM2 определяет чувствительность клеток к индукции p53 (19–19)). 24) Железо примерно в 8 раз индуцировало экспрессию mdm2 нормальными синовиальными клетками человека.1M). Один AML был положительным для HMB45, тогда как отрицательный для Melan A. WDLS / DDLS продемонстрировал диффузную или фокальную положительность для MDM2 (91%)… MDM2, p53-специфическая убиквитинлигаза E3, является основным клеточным антагонистом p53, действующим для ограничения функции подавления роста p53 в нестрессированных клетках. p73 может трансактивировать MDM2 и связываться с белком MDM2, но он также не нацелен на деградацию MDM2. На странице раковой ткани показано окрашивание белка антителами при 20 различных формах рака. Результаты наших экспериментов были разработаны для изучения влияния сверхэкспрессии MDM2, в частности, на уровни генов, связанных с ангиогенезом, которые также могут играть важную роль в распространении опухоли и увеличивать ее метастатический потенциал.Экспрессия белка p27 Kip1 также была повышена в опухолях с повышенной цитоплазматической локализацией. Противоположные эффекты наблюдались при сверхэкспрессии miR-26a. Связь между повышенной экспрессией MDM2 и мутацией p53 была статистически значимой (P

КПД водородного двигателя внутреннего сгорания, Магазины футболок на заказ рядом со мной, Yonex Ezone 100 Plus 2020, Штаб-квартира международной корпорации Science Applications, Патология грудной клетки Радиология, Выставка классических автомобилей Северо-Восток 2021,

Наша история | О Macca

1955. Рэй Крок открывает первый McDonald’s в Дес-Плейнсе, штат Иллинойс.

1957. Девизом компании становится «Качество, сервис, чистота и ценность» (QSC&V).

1959. Новый McDonald’s открывается каждые пять с половиной дней. Сотый McDonald’s открывается в Висконсине.

1962. Golden Arches ™ становится логотипом компании.

1966. Рональд Макдональд впервые появился на национальном телевидении.Акции McDonald’s котируются на Нью-Йоркской фондовой бирже.

1968. В Дес-Плейнсе, штат Иллинойс, открывается тысячный ресторан. Биг Мак добавлен в меню.

1971. McDonald’s Australia открывает свой первый ресторан в пригороде Сиднея Ягуна.

1972. В Дес-Плейнсе, штат Иллинойс, открывается 2-тысячный ресторан. Представлен Quarter Pounder.

1974. Первый Дом Рональда Макдональда открывается в Филадельфии, США.

1975. McDonald’s отмечает свое 20-летие. Концепция Drive-Thru представлена ​​в Оклахоме.

1978. Пятитысячный ресторан открывается в городе Фудзисвава, Япония. Первый австралийский магазин Drive-Thru открывается в Варравонге, Новый Южный Уэльс.

1981. Первый дом Рональда Макдональда в Австралии открывается в Королевской детской больнице Александры, Кампердаун, Новый Южный Уэльс.

1984. Умер Рэй Крок, основатель и старший председатель McDonald’s, и в память о нем учреждена организация «Детский благотворительный фонд Рональда Макдональда» (RMCC).

1985. Ronald McDonald House Charities становится зарегистрированной австралийской благотворительной организацией.

1986. 9000-й ресторан открывается в Сиднее, Австралия. McDonald’s открывает свой первый ресторан недалеко от Северного полюса с адресом McDonald’s, Santa Claus Lane, North Pole, Аляска.

1990. Самый большой в мире McDonald’s на 900 мест открывается на Пушкинской площади в Москве. Ресторан McDonald’s открывается где-нибудь в мире каждые 14,5 часов.

1991. В Париже открывается 150-й Дом Рональда Макдональда. День Макхаппи впервые проводится в Австралии, в нем было собрано 375 000 долларов для благотворительных организаций Ronald McDonald House и австралийских клубов варьете.

1993. McDonald’s становится вторым по узнаваемости брендом в мире. Первое в мире McCafé открывается в Мельбурне, штат Виктория.

1995. McDonald’s Australia становится зарегистрированной учебной организацией

1999. McDonald’s открывает 25-тысячный ресторан в Чикаго, США. В меню появился флагманский бургер McDonald’s в Австралии «McOz ™».

2000. McDonald’s — официальный ресторан Олимпийских игр 2000 года в Сиднее, предлагающий более 1,2 миллиона обедов для спортсменов, официальных лиц и зрителей.

2001. McDonald’s празднует 30-летие компании Down Under и 20-летие благотворительной организации Ronald McDonald House в Австралии. McFamily собирается поддержать тех, кто пострадал от событий 11 сентября сентября , посредством пожертвований продуктов питания, услуг и денег.RMHC назван одной из 100 лучших благотворительных организаций по версии журнала Worth.

2003. Сотый McCafé открывается в Австралии.

2004. Happy Meal празднует 25 лет (1979 — 2004). Маркировка пищевой ценности вводится на упаковку основных пунктов меню McDonald’s — это первоочередная задача в ресторанной индустрии быстрого обслуживания.

2005. 15 апреля McDonald’s отмечает свое 50-летие. McDonald’s Australia через свои рестораны собрала более 715 000 долларов для CARE Australia для оказания немедленной и долгосрочной помощи пострадавшим от цунами.

2007. Упаковка McDonalds обновлена ​​и теперь включает 24 лица с самого первого глобального кастинга.

2008. Редизайн упаковки — это еще один шаг вперед: самый масштабный глобальный редизайн был проведен во всем мире.

2011. В настоящее время McDonald’s работает в 119 странах, открыв магазины в Боснии и Герцеговине, а также на Тринидаде и Тобаго. McDonald’s Australia отмечает 40 годовщину -летия с 850 ресторанами и 85 000 сотрудников по всей стране.

2015. McDonald’s Australia представила услугу «Завтрак в течение всего дня», а также онлайн-платформу «Наша еда — ваши вопросы», чтобы ответить на вопросы клиентов о Macca’s.

2017. Запущено Gourmet Creations, позволяющее клиентам покупать изысканные гамбургеры через Drive-Thru.

2018 . McCafé празднует свое 25 -летие

McDonald’s News | Фотографии | Видео | Вики

McDonald’s Corporation (NYSE: MCD) — крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания с гамбургерами, ежедневно обслуживающая около 64 миллионов клиентов в 119 странах.[3] [4] Штаб-квартира компании находится в США. Компания начала свою деятельность в 1940 году как ресторан-барбекю, которым управляли одноименные Ричард и Морис Макдональды; в 1948 году они реорганизовали свой бизнес в киоск для гамбургеров, используя принципы производственной линии. Бизнесмен Рэй Крок присоединился к компании в качестве агента по франчайзингу в 1955 году. Впоследствии он купил сеть у братьев Макдональд и руководил ее развитием во всем мире. [5] Ресторан McDonald’s управляется либо франчайзи, либо дочерней компанией, либо самой корпорацией.Доходы корпорации поступают от арендной платы, лицензионных отчислений и сборов, уплачиваемых франчайзи, а также от продаж в ресторанах, управляемых компанией. Выручка McDonald’s выросла на 27 процентов за три года, закончившиеся в 2007 году, до 22,8 миллиарда долларов, а операционная прибыль — на 9 процентов до 3,9 миллиарда долларов [6]. McDonald’s в основном продает гамбургеры, чизбургеры, курицу, картофель фри, продукты для завтрака, безалкогольные напитки, коктейли и десерты. В ответ на изменение вкусов потребителей компания расширила свое меню, включив салаты, обертывания, смузи и фрукты.[7] Основная статья: История McDonald’s Бизнес начался в 1940 году, когда братья Ричард и Морис Макдональды открыли ресторан в Сан-Бернардино, Калифорния. Внедрение ими «Системы обслуживания Speedee» в 1948 году продвинуло принципы современного ресторана быстрого питания, которые сеть гамбургеров White Castle уже реализовала на практике более двух десятилетий назад. Первоначальным талисманом Макдональдса был человек в шляпе от шеф-повара на голове в форме гамбургера по имени Спиди.«Спиди был в конечном итоге заменен Рональдом Макдональдом к 1967 году, когда компания впервые зарегистрировала в США товарный знак на мужчину в форме клоуна, надувающего ноги костюма. McDonald’s впервые подала заявку на регистрацию товарного знака в США под названием «McDonald’s» 4 мая 1961 года с описанием «Drive-In Restaurant Services», которое продолжает продлеваться до конца декабря 2009 года. В том же году, 13 сентября. В 1961 году компания зарегистрировала товарный знак на перекрывающемся двойном арочном знаке «М». Перекрывающийся логотип с двойной аркой в ​​виде символа «М» был временно не одобрен 6 сентября 1962 года, когда была подана заявка на регистрацию товарного знака на единственную арку, которая в первые годы была сформирована во многих ресторанах «Макдональдс».Хотя «Золотые арки» появлялись в различных формах, нынешняя форма в виде буквы «М» не появлялась до 18 ноября 1968 года, когда компания подала заявку на регистрацию товарного знака в США. История Корпоративный логотип McDonald’s использовался с 1968 по 2006 год. Он все еще существует в некоторых ресторанах. Настоящая корпорация датирует свое основание открытием Рэем Кроком франчайзингового ресторана в Дес-Плейнс, штат Иллинойс, 15 апреля 1955 года [8], девятого ресторана McDonald’s в целом. Позже Крок приобрел долю братьев Макдональд в компании и возглавил ее мировую экспансию, и в 1965 году компания стала котироваться на публичных фондовых рынках.[9] Крок также был известен своей агрессивной деловой практикой, что вынудило братьев Макдональдс уйти из индустрии быстрого питания. Братья Макдональды и Крок враждовали из-за контроля над бизнесом, что задокументировано как в автобиографии Крока, так и в автобиографии братьев Макдональд. На месте оригинального ресторана братьев Макдональдс теперь установлен памятник. [10] С экспансией McDonald’s на многие международные рынки компания стала символом глобализации и распространения американского образа жизни.Его известность также сделала его частой темой публичных дебатов о ожирении, корпоративной этике и ответственности потребителей.

Братьев Макдональд Собственный капитал, Заработная плата, Биография, Рост, Вес, Возраст, Вики, Знак зодиака, День рождения, Факт

Братья Макдональдс оценили чистую стоимость , Биография, Возраст, Рост, Знакомства, Отношения, Заработная плата, Доход, Автомобили , Образ жизни и многие другие детали были обновлены ниже. Давайте проверим, Насколько богаты братья Макдональдсы в 2019-2020 годах? Прокрутите ниже и проверьте более подробную информацию о текущем состоянии собственного капитала, а также о месячной / годовой зарплате, расходах и отчетах о доходах!

Биография

Братья Макдональды родились в Николастауне, Мункойн, графство Килкенни, Ирландия, 10 августа 1824 года .

В Popular Bio братья Макдоналды — одна из самых успешных знаменитостей. Макдональд вошел в список тех известных людей, которые родились 10 августа 1824 года в году. Братья Макдональды — одна из самых богатых знаменитостей, родившаяся в ирландском году. Братья Макдональды также входят в список самых популярных знаменитостей.

9019 9019 9019 9019 9019
Краткий профиль
Имя Макдональд
Фамилия братья
65 лет (возраст на момент смерти)
Знак рождения Лев
Дата рождения 10 августа 1824 г. Килкенни, Ирландия
Страна Ирландский

Чистая стоимость братьев Макдональд

Чистая стоимость братьев Макдональдс оценивалась в , зарплата, доход, автомобили, образ жизни и многие другие детали были обновлены ниже.Давайте проверим, Насколько богаты братья Макдональдсы в 2019-2020 годах?

Согласно данным Wikipedia, Forbes, IMDb и различных онлайн-ресурсов, состояние знаменитых братьев Макдональдс до смерти составляло 1–5 миллионов долларов. Братья Макдональды заработали деньги, будучи профессиональной знаменитостью. Братья Макдональдс из ирландцев .

Собственный капитал братьев Макдональд:
1–5 миллионов долларов

Расчетный капитал в 2020 году На рассмотрении
Состояние за предыдущий год (2019) на пересмотре Годовая зарплата На рассмотрении.
Источник дохода Основной источник дохода Знаменитость (профессия).
Статус проверки чистой стоимости Не подтверждено

Возраст, рост и размеры тела

Братья Макдональд умерли 65 лет (возраст на момент смерти) . Рост братьев Макдональдс неизвестен и вес недоступен справа. Размеры всего тела, размер платья и обуви будут обновлены в ближайшее время.

С кем встречаются братья Макдональдсы?

Братья Макдональды хранят свою личную и личную жизнь в тайне.Проверяйте почаще, так как мы продолжим обновлять эту страницу новыми подробностями о взаимоотношениях. Давайте посмотрим на прошлые отношения братьев Макдональдс, бывших подруг и предыдущие связи. Братья Макдональды предпочитают не сообщать подробности семейного положения и развода.

Свидания — это период в жизни человека, когда он или она активно поддерживает романтические отношения с разными людьми. Если двух не состоящих в браке знаменитостей видят вместе на публике, их часто называют «свиданием», что означает, что их видели вместе на публике, и неясно, являются ли они просто друзьями, исследуют более интимные отношения или имеют романтические отношения.

Факты о братьях Макдональд

  1. Братья Макдональды умерли на 65-м году жизни (возраст на момент смерти).
  2. День рождения 10 августа 1824 г. .
  3. Знак рождения Лев.
  4. Братья Макдональды входят в список 56528 популярных знаменитостей.

McDonald’s Рэй Крок обманул братьев, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО основали империю на $ 300 млн.

Они только что перестроили компанию, пытаясь спасти ее будущее, но прошлое McDonald’s тоже далеко не радужное.

Daily Mail Online может раскрыть, что сеть ресторанов была создана в результате ядовитой ссоры между двумя основателями и предпринимателем, который был так зол, что назвал их «всякими ублюдками, о которых я только мог подумать».

Рэй Крок разорвал Ричарда и Мориса Макдональдов, когда они потребовали 2,7 миллиона долларов за свою компанию в 1961 году.

Он сказал, что «ненавидел их кишки» и был так зол, что я хотел бросить вазу в окно, потому что чувствовал они пытались заставить его потерпеть неудачу — и теперь грабили его.

Крок заплатил деньги и отомстил, построив Макдональдс рядом с их последним оставшимся рестораном и выгнав их из бизнеса.

ПРОКРУТКА ВИДЕО

Создатели: братья Ричард «Дик» и Морис «Мак» Макдональд основали первый ресторан сети, который покорил мир, но продали свою идею и проиграли миллионы

Соперник: Рэй Крок возле одной из его франшиз с гамбургером и напитком. Он предложил братьям Макдональдс сделку, чтобы закрепить их успех, но их родственники говорят, что он их обманул

Хвастовство: масштаб успеха McDonald’s означал, что он также принес миллиарды долларов — но братья Макдональдс не увидели ничего лучше, чем предполагаемая сделка в 305 миллионов долларов. мог бы заработать их только в 2012 году.

Родственники рассказали Daily Mail Online, что Крок также обманул Ричарда и Мориса Макдональдов — которые были так истерзаны, что позже умер от сердечной недостаточности — из их 0.5% роялти, которые к 1977 году составили бы 15 миллионов долларов в год.

К 2012 году, согласно одной оценке, эта доля принесла бы им ошеломляющие 305 миллионов долларов в год.

Когда Крок умер в 1984 году в возрасте 82 лет, его личное состояние оценивалось в 500 миллионов долларов.

Когда Ричард Макдональд умер в 1998 году, пережив своего брата, он оставил завещание на сумму всего 1,8 миллиона долларов — и провел свои последние дни в скромном загородном доме с тремя спальнями.

Братья Макдональды были фактически эквивалентом фаст-фуда близнецов Винклвосс, которые утверждали, что основатель Facebook Марк Цукерберг украл их идею для социальной сети.

Подробности появились на той неделе, когда McDonald’s представила свой новый план по преодолению падающих продаж за счет сокращения затрат на 300 миллионов долларов и увеличения франчайзинга.

В интервью Daily Mail Online племянник братьев Рональд Макдональд сказал, что Крок взял на себя управление бизнесом, потому что все его мысли были «эго, эго, эго».

Затем он приступил к переписыванию истории, чтобы гарантировать, что его называют основателем, а не McDonalds.

Рональд сказал: «Это все было эго.Иначе зачем вам выставлять бюст в каждом магазине? Зачем вам писать свое имя на салфетках?

«Мы не были такими жадными и жадными. Рэй Крок просто хотел все больше и больше.

«Назовите мне еще одну американскую корпорацию, в которой сотрудник стал учредителем».

Роль: Майкл Китон сыграет Рэя Крока

История о том, как была заключена сделка, должна сыграть ключевую роль в биографическом фильме о Кроке с Майклом Китоном в главной роли

Фильм уже получил «Оскар». хотя его съемки еще не начались.

Удивительно, но компания McDonald’s заявила, что не будет двигаться, чтобы остановить то, что, как ожидается, будет представлять собой бессмысленное изображение Крока, бросившего школу из Чикаго, который стал дерзким и безжалостным продавцом молочных коктейлей.

Однажды он сказал о своих конкурентах: «Если бы кто-то из моих конкурентов тонул, я бы воткнул им в рот шланг и включил бы воду».

Еще одно из его высказываний звучало так: «Торговое мастерство — это мягкое искусство позволить покупателю сделать все по-вашему.’

Но именно его отношения с братьями Макдональдс, возможно, являются самой интересной частью всей истории Макдональдса.

Первый: Именно с этого автомобиля начался успех братьев Макдональдс. Они создали его для продажи барбекю из копченого гикори, но бестселлерами стали гамбургеры, которые доставляли ожидающим клиентам посыльные (на переднем плане, в центре)

Ценность: первоначальная бизнес-модель McDonald заключалась в том, чтобы соблазнять семьи недорогой едой — что-то который никогда не менялся.В то время они значительно отставали от конкурентов.

Все начинается в Нью-Гэмпшире, где Ричард и Морис родились в семье шотландских иммигрантов и поняли, что хотят большего для своей жизни, когда увидели своего отца, работающего на обувной фабрике.

Они переехали в Калифорнию в 1930 году и работали на съемочных площадках, прежде чем открыть свой первый ресторан McDonalds в Сан-Бернардино в 1940 году.

Их момент эврики наступил, когда они избавились от автомобильных хмелей, которые доставляли еду ожидающим клиентам и заставил людей подъехать к двум служебным окнам.

Они также смоделировали кухню как фабрику, уменьшили размер меню и принесли бумажные тарелки и столовые приборы, чтобы избавиться от посудомоечной машины.

Стоимость рабочей силы резко упала, продажи выросли, и покупатели не могли насытиться своими гамбургерами 15 центов и вкусным картофелем фри 10 центов. Вскоре братья зарабатывали 350 000 долларов в год и разделили прибыль в размере 100 000 долларов, или около 1 миллиона долларов в сегодняшних деньгах.

‘Проклятый трюк! Мне нужен был доход от этого магазина … в конце концов я открыл McDonald’s через дорогу от них, который они переименовали в Big M, и он выгнал их из бизнеса

Рэй Крок, о том, что он делал, когда братья Макдональдс держали их первоначальный магазин после их сделки

Крок пошел на встречу с McDonalds, когда он услышал об их работе, и ему понравилось то, что он увидел, поэтому предложил быть их менеджером по франшизе.

Их первоначальная сделка заключалась в том, что Крок получал 1,9% валовых продаж по франшизе, а McDonalds — 0,5%.

Но напряжение накалилось вскоре после того, как Крок открыл свой первый ресторан в Дес-Плейнсе, штат Иллинойс.

В своей книге: «Измельчение; создание Макдональдса, Крок не сдерживается в своей оценке братьев Макдональдс.

Крок пишет, что они были «тупыми, совершенно безразличными к тому факту, что я вкладываю все свои деньги в проект».

Его раздражало то, что ему приходилось посылать братьям заказные письма каждый раз, когда он хотел что-то изменить в оригинальном дизайне их ресторана.

Это оказалось невозможным из-за всех незначительных изменений, которых было много, вплоть до того, как хранился картофель.

Крок чувствовал, что «это было почти так, как если бы они [Макдональдс] надеялись, что я проиграю».

Крок пишет, что у братьев возникло «сильное подозрение», которое переросло в откровенное презрение, когда он в 1961 году заключил сделку по покупке у них компании.

Что будет дальше, зависит от того, кого вы спросите.

В своей книге «Макдоналдс: за арками» деловой автор Джон Ф. Лав говорит, что Ричард и Морис параноидально относились к уплате налогов, поэтому их продали.

Он говорит, что они решили заключить сделку с Кроком, потому что им надоело платить 50-процентную ставку подоходного налога со своих доходов — деньги Крока будут облагаться налогом на прирост капитала по ставке 25 процентов.

Братья также беспокоились, что, если они умрут, их семьям придется платить огромные налоги, поэтому они решили заключить сделку и жить комфортной жизнью, даже если это означало отказ от большого богатства.

В своем отчете Крок написал, что Ричард Макдональд оправдал такую ​​высокую цену, заявив, что он и его брат работали семь дней в неделю в течение тридцати лет.

Крок написал: «Очень трогательно. Но почему-то у меня просто не было слез жалости ».

Полная копия: первая франшиза Рэя Крока сохранилась как музей в Дес-Плейнсе, штат Иллинойс.

МакМемориал: ресторан в Дес-Плейнсе, штат Айова, который был первым из ресторанов, открытых Рэем Кроком в качестве франшизы.Теперь это музей того, как началась франшиза, хотя братья Макдональдс на самом деле продавали другие франшизы

Хочу картошку с этим: музей Макдональдса показывает, как успех оригинального Макдональдса был основан на высоких ценах и ограниченном меню. ценности, которые компания продолжает использовать

В «За арками» Лав пишет: «Крок искренне восхищался их предпринимательством, и в первые годы отношения были близкими… но пересмотр условий контракта, наконец, перевернул Крока». Отношения Макдональда ледяные.«

Крок счел сделку« в высшей степени необоснованной »и был« очень расстроен »тем, что братья заставили его заплатить наличными.

Но он хотел, чтобы читатели поверили, что это была «чрезвычайно успешная сделка» и что «все заинтересованные стороны были довольны».

То есть до тех пор, пока братья не настояли на сохранении своего первоначального ресторана в Сан-Бернардино, который в то время приносил около 100 000 долларов в год.

Крок сказал, что их требование «застряло у меня в горле, как рыбья кость».

Он написал: «Какая проклятая уловка! Мне нужен был доход от этого магазина.… в конце концов, я открыл McDonald’s через дорогу от них, который они переименовали в Big M, и это привело их к банкротству ».

Подсчет гамбургеров: практика ведения точного подсчета количества проданных гамбургеров началась еще в истории McDonald’s. Этот филиал в Джолиет, штат Иллинойс, все еще существует.

Реклама: это была местная реклама, использовавшаяся для повышения авторитета филиала в Джолиет, штат Иллинойс.

На самом деле, это было всего в одном квартале отсюда, и ему потребовалось шесть лет, чтобы избавиться от него. бизнеса.

«Но именно из-за этого эпизода я не чувствую милосердия или прощения по отношению к братьям Макдональдс», — написал он.

«Они вернулись к обещанию, пожав руку, и заставили меня размять его, кряхтя и потея, как раб на галерах, за каждый дюйм прогресса в Калифорнии».

Лав говорит, что Крок сказал в то время: «Черт, я думаю, сделка сорвана».

Крок позже сказал автору: «Я закрыл дверь в свой кабинет и расхаживал взад и вперед по полу, называя их всякими сукиными сынами.Я был так зол, что хотел выбросить вазу в окно. Я ненавидел их кишки ».

После всей этой суматохи остался один последний удар в хвост — 0,5% валовых продаж, которые братья получали в качестве гонорара.

Крок вообще не упоминает об этом в своей книге.

Однако, по словам Рональда Макдональда, Крок пообещал им, что они сохранят его, но сказал, что он должен не включать его в контракт, потому что это испортит его счета.

Они все тряслись от этого, но как только документы были подписаны, он передумал.Рональд утверждает, что Крок использовал притязания братьев на их оригинальный ресторан как способ оправдать свои действия.

Рональд сказал: «Это был просто способ Рэя выйти из своего соглашения. Он должен был найти выход.

‘Mac в конечном итоге пережил это очень тяжело. Он умер от сердечной недостаточности. Ричард просто не хотел никаких проблем для своей семьи.

«Он знал, что будут проблемы. Он сказал мне: «Думаю, у меня достаточно денег, умирать не стоит. Я наблюдал, как Мака раздирали до того момента, пока он не умер, и я не хочу этого для себя.»‘

После захвата McDonald’s, Крок наблюдал за периодом ошеломляющего расширения.

Рекламная информация: Рекламные листовки, рекламирующие ценность McDonald’s, использовались для создания привычки — с прилагательными, наложенными толстым слоем. Кофе был« горячим паром », корневое пиво — восхитительным ‘и картофель-фри’ золотой ‘

Текущее изображение: Золотые арки известны во всем мире. Их успех настолько велик, что по одной оценке, если бы Крок придерживался своего рукопожатия, сделка с братьями Макдональдс, их наследники сделали бы 300 миллионов долларов в 2012 году

Это стало легендой индустрии быстрого питания, и братьям Макдональдс вряд ли было весело смотреть.

После 22 лет работы новая компания заработала свой первый миллиард долларов — подвиг, на достижение которого IBM потребовалось 46 лет.

К 1983 году объем продаж составлял 9 миллиардов долларов в год, а к 2012 году они достигли более 61 миллиарда долларов.

В откровенном признании в книге Крок говорит: «Если бы они [братья] правильно разыграли свои карты, то это 0,5 процента. сделал бы их невероятно богатыми ».

Рональд сказал, что Ричард публично никогда не критиковал Крока, потому что он хотел сохранить мир и защитить свою семью.

Это означает, что в интервью Wall St Journal в 1991 году Ричард сказал, что продал, потому что «налоги убивали нас. Мы больше не были детьми. У нас было три дома и гараж, полный Кадиллаков, и мы никому не были должны.

«Я ни о чем не жалею. Яхты на Ривьере были совсем не в моем стиле ».

Ричард, однако, также описал, как каждый год ему присылали экземпляр домашней газеты McDonald’s, в котором говорилось о «Дне основателя».

Он включает дань уважения «основателю Рэю Кроку» без упоминания братьев Макдональдов.

Ричард сказал Wall St Journal: «Он действительно сжигает меня до чертиков».

А теперь: на этой неделе McDonald’s представил свои последние продукты, три гамбургера из филе, на фоне озабоченности по поводу его пользы и обещания его нового исполнительного директора сделать лучше

Когда Ричард Макдональд умер, его общее состояние составляло всего 1,8 миллиона долларов, а не именно бедность, но ничего подобного тому, что Крок продолжал бы зарабатывать.

Завещание показывает, что большая часть денег Ричарда была вложена в инвестиции, включая акции McDonald’s на сумму 20 000 долларов.

Дом, в котором он жил, был скромным, двухуровневым домом с тремя спальнями в Бедфорде, Нью-Гэмпшир, на тихой пригородной улице, стоимостью 284 000 долларов в сегодняшних деньгах.

Он собрал монеты и собрал коллекцию стоимостью 2100 долларов, включая несколько серебряных слитков Франклинского монетного двора и зажим для денег с золотой монетой за 10 долларов 1881 года. как «обширную коллекцию», включающую несколько альбомов фотографий.

Внутри его офиса была копия обложки журнала Time 1973 года под названием «Империя гамбургеров», большая черная чашка и блюдце «Макдональдс» и кукла Макдональдс «МакКидс».

Ричард хранил памятный набор значков под названием «McDonald’s празднует свои первые 100 стран», а на стенде в офисе стояли несколько пепельниц McDonald’s и маленький желтый игрушечный самолетик с логотипом компании.

Также в списке значился покрытый золотом шпатель с гравировкой, который использовался для приготовления 50-миллиардного бургера McDonald’s, стоимость которого, согласно завещанию, составляет 100 долларов.

McDONALD’S: АРКИ, КОТОРЫЕ СОЗДАЛИ ЭТО ВЕЗДЕ

Макдоналдс, расположенный на одной из улиц Калифорнии, стал крупнейшей в мире сетью ресторанов быстрого питания. Его последние полные результаты, опубликованные в 2014 году, показывают, что у него 36 258 ресторанов.

Неизбежно большинство из них — 14 339 — находятся в США, но есть несколько стран без них, и еще меньше стран, где компания не заинтересована в открытии, с Афганистаном и Зимбабве в официальных целевых списках для франшиз.

Франчайзинг лежит в основе ее деятельности.

В США в 2014 году продажи в торговых точках, управляемых компанией, составили 4351 доллар, а выручка от франшизы составила 4300 долларов.

Расширение за пределами Америки, начавшееся в 1967 году в Канаде и Пуэрто-Рико, сделало бренд синонимом американского капитализма.

Надвигающийся крах коммунизма символизировал открытие московского отделения, вызвавшего огромный общественный энтузиазм в 1990 году, в то время как во Франции неприязнь к англоязычному миру когда-то символизировалась радикальным фермером, разгромившим McDonald’s.

Споры всегда были рядом: от обвинений в агрессивном преследовании малых предприятий за нарушение авторских прав до вопросов, касающихся ингредиентов блюд.

В настоящее время его самые большие проблемы, похоже, заключаются в изменении вкусов и появлении новых конкурентов, от Shake Shack до Chipotle, которые их используют.

В общей сложности 1,9 миллиона человек работают в McDonald’s и его филиалах по всему миру, что ставит его на второе место после WalMart как крупнейшего работодателя частного сектора в мире.

И хотя единообразие является ключом к успеху, почти каждая международная итерация сети предлагает разные продукты.

Французские Макдональдсы подают пиво, в Индии нет Биг-Маков, где у большинства людей есть религиозный запрет на употребление в пищу говядины, а четверть израильских Макдональдсов полностью кошерные.

Крок тем временем начал жить очень комфортной жизнью и переехал в огромный дом в Беверли-Хиллз, а затем в еще больший дом в Сан-Диего, где он купил бейсбольную команду San Diego Padres.

После его смерти его жена Джоан унаследовала его состояние и стала филантропом, пожертвовав 1,6 миллиарда долларов Армии спасения и 225 миллионов долларов Национальному общественному радио.

К тому моменту в версии McDonald’s о том, как была основана компания, был задействован только один человек: Рэй Крок. Если верить официальной версии на сайте McDonald’s, бизнес был основан в 1955 году, когда Крок открыл свой первый ресторан в Дес-Плейнс, штат Иллинойс.

Но к тому моменту братья Макдоналды обслуживали счастливых клиентов с первых 15 лет работы.На веб-сайте McDonald’s также есть отрывок из «Истории Рэя Крока» — и единственное упоминание братьев Макдональдс похоронено в интерактивной временной шкале.

На домашней странице «Наша история» написано: «Можете ли вы представить мир без Биг Мака? Или Цыпленок Макнаггетс? Или Хэппи Мил? К счастью, еще в 1954 году человек по имени Рэй Крок обнаружил небольшой ресторан с гамбургерами в Калифорнии и написал первую страницу нашей истории ».

Международная компания твердо придерживается этой позиции.

Представитель McDonald’s сказал Daily Mail Online: «История Рэя Крока убедительна, поэтому мы не удивлены, что Голливуд хочет инсценировать ее для большого экрана.

«Исторические факты его пути к успеху содержатся в его автобиографии и других нехудожественных рассказах о Макдональдсе».

Представитель добавил: «Рэй Крок был основателем корпорации McDonald’s».

Но когда его спросили, связались ли создатели фильма, чтобы поддержать его позицию, Рональд Макдональд рассмеялся.

Он сказал: «Это как если бы Джей Лено позвонил Дэвиду Леттерману и попросил совета. Макдональдс меня ненавидит ».

Урок из истории Макдональдса, кажется, мог бы исходить прямо из уст Рэя Крока: «Историю всегда пишут победители.«

« Основатель »раскрывает настоящего Рэя Крока, но не остальную часть истории McDonald’s

Читать 5 мин

Мнения, высказанные предпринимателями, участников являются их собственными.

Новый биографический фильм режиссера Джона Ли Хэнкока « Основатель » рисует замысловатый портрет истоков «Макдональдса», рассказывая историю безжалостного предпринимателя, стремящегося к власти и деньгам.Но, как бывает с любым биографическим фильмом, история намного сложнее, чем мог бы охватить 90-минутный блокбастер.

По теме: новый фильм «Основатель» исследует темную сторону предпринимательства через истоки McDonald’s

McDonald’s под руководством Рэя Крока фактически начал коренным образом менять нашу систему питания и культуру питания в ущерб здоровью миллионов людей. и планета. Когда в ближайшие несколько недель в кинотеатрах по всей стране загорится свет, зрители должны знать, что влияние Крока, показанное в фильме Основатель , является лишь верхушкой пресловутого айсберга.

Эксплуатация детей, ведущая к болезням, связанным с диетой

Основатель, для начала, почти не упоминает, как Крок использовал маркетинг для детей, чтобы превратить McDonald’s из небольшого бургерного магазина в южной Калифорнии в глобального гиганта. В фильме Майра Розенблатт, одна из первых владельцев франшизы McDonald’s, раздает детям леденцы на палочке: эта короткая сцена предвещает создание самого известного клоуна в мире, Рональда Макдональда, и разработку корпорацией полномасштабной стратегии. превратить детей в постоянных клиентов.

Как якобы сказал сам Крок: «Если у вас есть 1 доллар, который можно потратить на маркетинг, потратьте его на детей, потому что они приводят с собой маму и папу».

В последующие десятилетия маркетинг корпорации, ориентированный на детей, изменил индустрию быстрого питания и оказал разрушительное влияние на здоровье детей, согласно нашей организации по политике в области пищевых продуктов, Corporate Accountability International и другим группам. (Американская академия педиатрии, например, рекомендовала национальную политику, запрещающую маркетинг нездоровой пищи детям.)

От Рональда Макдональда и Happy Meals до раздач игрушек и McTeacher’s Nights — этот гигант быстрого питания постоянно придумывает новые и, как мы считаем, коварные способы работы с детьми. В течение многих лет он использовал своего талисмана в виде клоуна почти везде, где есть дети: в школах, на спортивных мероприятиях и даже в детских больницах.

Результат? Количество заболеваний, связанных с питанием, таких как диабет 2 типа и сердечные заболевания, резко возросло, так как рост и охват McDonald’s резко возрос. Сегодня поразительно, что каждый третий человек, родившийся в 2000 году, заболеет диабетом 2 типа в течение своей жизни.

Преобразование продовольственной системы в промышленную сельскохозяйственную машину, которую мы знаем сегодня

Хотя The Founder раскрывает преобразование Кроком сети бургеров братьев Макдональдс, это не позволяет показать зрителям более широкое влияние Крока и Макдональдса на нашу еду система. Фактически, ни одна организация не сделала больше для формирования сегодняшнего предложения продуктов питания, чем эта компания.

Например, когда компания McDonald’s начинала свою деятельность, она закупала картофель для картофеля фри на 175 местных фермах — Kroc сразу же решил работать с несколькими поставщиками картофеля, которые в значительной степени полагались на химические пестициды и удобрения.Одним из результатов этого решения стало то, что сегодня один из основных поставщиков картофеля McDonald’s, J.R. Simplot, настолько вездесущ, что поставляет картофель для большей части индустрии быстрого питания и является одной из крупнейших частных корпораций в стране.

Связано: Как McDonald’s Origins стала голливудским кормом

Беспрецедентный спрос McDonald на дешевые однородные сельскохозяйственные продукты помог сократить биоразнообразие наших культур, спровоцировал консолидацию пищевых корпораций, увеличил использование токсичных пестицидов (с разрушительным воздействием на сельские общины) и коренным образом изменили нашу продовольственную систему.

Франчайзинг магазинов McDonald’s с самыми разными последствиями

Гарри Соннеборн, которого играет Би Джей Новак, говорит Кроку в середине фильма: «Вы не занимаетесь гамбургерным бизнесом; вы занимаетесь недвижимостью ». И эта линия звучит правдоподобно: одна из самых интересных и малоизвестных вещей, раскрываемых в фильме, — это масштабы (и корни) обширных владений недвижимостью McDonald’s, которые в качестве основы его системы франчайзинга создали идеальные условия для подрыва права работников и ограничение ответственности McDonald’s.

Крок привел в действие структуру франчайзинга McDonald’s, которая в настоящее время претендует на право владения примерно 5000 франчайзинговых компаний по всему миру и владеет более чем 80 процентами предприятий сети быстрого питания. Эта модель сыграла ключевую роль в способности McDonald’s подорвать усилия своих работников по объединению в профсоюзы и борьбе за справедливую оплату и лучшие условия труда.

Это также возлагает основную тяжесть ответственности и рисков, связанных с функционированием магазинов по всему миру, на франчайзи, даже несмотря на то, что Corporate берет на себя ответственность и собирает арендную плату с франчайзи и часть их продаж.Неудивительно, что McDonald’s и его торговые ассоциации агрессивно борются с постановлением Национального совета по трудовым отношениям, согласно которому компания считается «совместными работодателями» с франчайзи.

В общем, Основатель знакомит аудиторию со всего мира с реальностью злоупотреблений в системе питания Крока.