ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИРецепты освежающих домашних фрешей
Фреш является отличным решением, придает организму бодрости и сил, содержит много полезных микроэлементов и витаминов. Чтобы его приготовить в домашних условиях, можно использовать фрукты, ягоды и прочие разнообразные ингредиенты. Выпить напиток необходимо в течение получаса после приготовления, в противном случае он уже не будет считаться свежевыжатым. Здесь важно аккуратно смешивать компоненты, при употреблении соблюдать меру. Некоторые из них лучше пить не более 2 раз в неделю, чтобы пользу не обернуть на вред.
Домашний фреш из яблока и лимона
Такой вариант фреша можно пить в готовом виде, использовать в качестве наполнителя в коктейлях и маринада для мясных блюд. Чтобы его приготовить, на соковыжималке нужно выдавить сок из имбиря, 1 лимона и 5 яблок.
При подаче следует использовать высокий стакан или бокал, в который положить кубики льда (2-4 кусочка), долить приготовленную смесь. Такой вариант напитка отлично освежает, придает новых сил в летние жаркие дни.
Фреш из арбуза и смородины
Смородина должна быть чистая, предварительно вымытая. Ее нужно охладить в холодильнике вместе с арбузом. Выдавить сок на соковыжималке, добавить лимонный сок, налить в удобный стакан. В качестве украшения можно использовать веточку мяты. Она придаст напитку приятный аромат и необычный вкус.
Арбуз – источник витаминов, с ним можно комбинировать различные ягоды, добавлять другие компоненты. Чтобы приготовить арбузный фреш, его следует сделать, используя соковыжималку, добавить мед по вкусу, несколько кусочков льда. Вылить в стакан и украсить веточкой мяты. Следует помнить, перед тем как использовать арбуз, из него необходимо предварительно удалить все семена.
Освежающий домашний фреш из дыни и яблока
Дыня отлично сочетается с яблоком, микс оказывает положительный эффект на желудочно-кишечный тракт, помогают улучшить процессы метаболизма. Составляющие следует подготовить, тщательно промыть, очистить от кожуры и удалить все семена. Затем фрукты поместить в соковыжималку, отделить сок, смешать его с 1 чайной ложкой меда и вылить в удобный стакан, по желанию можно добавить несколько кусочков льда. Освежающий летний фреш готов к употреблению.
Бананово-клубничный домашний фреш
Такой напиток легко сделать, приготовление не занимает больше 5 минут. Необходимо подготовить фрукты, тщательно их промыть, выжать сок через соковыжималку. Для этого понадобиться 150-200 грамм свежей клубники, 1 банан и 1 столовая ложка сливок. После измельчения в смесь добавить сметану или сливки, вылить в удобный стакан и подавать к столу.
Имбирный освежающий домашний фреш для похудения
Именно добавление имбиря делает фреш бодрящим, положительно влияет на нервную и иммунную системы. Чтобы его приготовить, нужно взять 2 яблока, 2 апельсина и 15 грамм имбиря. Напиток сделать очень просто, нужно все ингредиенты поместить в соковыжималку, приготовить сок, вылить в удобный стакан и сразу пить.
Как правильно употреблять фреши
Фреш представляет собой свежевыжатый фруктовый или овощной сок, в котором нет мякоти. Он содержит большое количество полезных веществ, но полностью отсутствует клетчатка. Такой напиток получается достаточно концентрированным, в одном стакане может содержаться примерно полкилограмма фруктов.
Безусловно, фреш – очень полезный, и чтобы его приготовить, нужно использовать столько фруктов, сколько можно употребить за один раз целиком. Чтобы от напитка получить максимум пользы, его лучше выпить не позднее, чем через 10 минут поле приготовления.
Необходимо также учитывать, что регулярное употребление такого напитка не отменяет необходимости того, что нужно есть фрукты. В них содержится клетчатка, кроме всего, это прекрасная зарядка для десен и зубов.
Мы так же готовы принимать заказы из соседних населеных пунктов: ЖК «Самолет», Марусино (Люберцы), СНТ Марусино, Марусин сад, Виктория, Виктория2, Виктория3, Лесное, Марусин луг, Мотяково, Кореневский форт, Машково, Павлино, Малое Павлино, Павлино Форест, Зенино, Русавкино-Романово, Русавкино-Поповщино, Торбеево, Ветеран.
10 рецептов любимых фрешей
Сезон фруктов открыт! А еще овощей, ягод, зелени и… свежевыжатых соков. Покупаем соковыжималки и наслаждаемся домашними фрешами.
17 Июня 2014, 16:02 | 17279Фреш — замечательный бодрящий напиток, обогащенный витаминами и полезными микроэлементами. Для его приготовления пригодятся овощи, фрукты, ягоды, травы и зелень, а также самые неожиданные миксы. И помните, что свежевыжатый сок остается таковым только первые полчаса после приготовления.
Представляем вашему вниманию рецепты приготовления летних фрешей.
1. Солнечный фреш
Если вам не хватает энергии по утрам, вы тяжело просыпаетесь, то приготовьте замечательный фреш, обладающий бодрящим действием.
Ингредиенты:
- грейпфрут — 1 шт,
- морковь — 4 шт,
- имбирь свежий — 1 см корня
Приготовление: очистите грейпфрут, удалите белые пленки, морковь порежьте крупными кусками, имбирь потрите на терке. Затем необходимо выжать сок из грейпфрута и моркови. Добавьте к фрешу имбирь и пейте напиток в первой половине дня.
Источник
2. Летний зеленый фреш
Данный напиток хорошо пить в жару.
Ингредиенты:
- шпинат — 1 пучок,
- морковь — 2 шт,
- зеленые яблоки — 2 шт,
- лимонный сок — 1 ст.л,
- сахар и вода на ваш вкус.
Приготовление: пропустите через соковыжималку яблоки, морковь и шпинат, затем разбавьте получившийся сок наполовину водой. Разлейте сок лимона по стаканчикам и добавьте лед. В напиток можно добавить немного сахара, затем разлить по стаканам со льдом и соком лимона.
Источник
3. Арбузный фреш
Арбуз — это ягода. А еще любимое летнее лакомство и источник витаминов.
Ингредиенты:
- Кусочки сочного арбуза — 4 штуки,
- веточки мяты — 4 штуки,
- мед — 2 столовые ложки,
- лед по вкусу
Очистите арбуз от кожуры и семян, нарежьте кубиками и поместите в блендер. Добавьте листья мяты, мед и кубики льда (если Ваш блендер может перемалывать лед).
Измельчите все ингредиенты в пюре. Дайте постоять 1–2 минуты.Источник
4. Яблочно-дынный фреш.
Сочетание свежевыжатых соков из яблока и дыни хорошо помогает улучшить метаболизм.
Ингредиенты:
- 1 яблоко,
- 150 г мякоти дыни,
- 1 ч. ложка меда
В соковыжималку поместить очищенное от семечек яблоко и мякоть дыни. Смешать сок с медом.
Источник
5. Корично-имбирный нектар
На первый взгляд сочетание имбиря и корицы может показаться странным, но только на первый взгляд! Кроме того, корица понижает содержание сахара в крови.
Ингредиенты:
- 4 чашки шпината,
- 1 кочан салата ромэн,
- 1 огурец,
- 1 стебель сельдерея,
- 1 яблоко,
- 2 см корня свежего имбиря,
- ½ ч.л. молотой корицы
- 5 капель сиропа стевии
На небольшой скорости выжать сок из шпината, салата и огурцов. Увеличить мощность соковыжималки и выжать сок из сельдерея, яблок и имбиря. Добавить сироп стевии, разлить фреш по стаканам и посыпать корицей.
Источник
6. Овощной коктейль для спортсменов
Данный напиток хорошо употреблять после занятий в зале или пробежек.
Ингредиенты:
- помидоры — 3 шт,
- салат-латук — 4–5 листьев,
- английский огурец — 1/3,
- стебель сельдерея — 1 шт,
- свекла — 1/3 часть,
- морковь — 2 шт,
- чеснок — 1 зубчик по желанию,
- морская соль — 1 щепотка.
Приготовление: выжмите из овощей сок и вылейте его в высокий стакан. Добавьте морскую соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Источник
7. Фреш «Летний зной»
Не стоит забывать, что в соки, содержащие в основе морковь, стоит добавлять немного сливок или масла.
Ингредиенты:
- 3 персика
- средняя гроздь зеленого винограда
- 2 морковки
Если необходимо, разрезать персики на 4 части, вынуть косточки. Отделить ягоды винограда от ветки. Отжать сок из фруктов и овощей. Фреш готов!
Источник
8. Яблочно-лимонный фреш
Этот фреш превосходно утоляет жажду и обладает приятным пряным вкусом.
Ингредиенты:
- яблоки — 5 шт,
- лимон — 1 шт,
- имбирь тертый — 2 ч.л.
Отдельно выжать сок из лимона и яблок. После этого смешайте соки, насыпьте тертый имбирь и лед (при желании) перемешайте и пейте.
Источник
9. Клубнично-банановый фреш
Все очень просто, зато очень вкусно! Легкий десерт за 5 минут.
Ингредиенты:
- клубника 150-200г
- банан 1шт
- сметана 1ст.л.
Измельчить банан и клубнику в блендере. Добавить сливки или сметану.
Источник
10. Свекольно-яблочный фреш
Для тех, кто сидит на диете, лучшим напитком будет свекольно-яблочный фреш, который нужно готовить непосредственно перед употреблением.
Ингредиенты:
- 1 яблоко
- ½ свеклы
- несколько толстых стеблей сельдерея
Ингредиенты обработать при помощи соковыжималки. Полученный напиток просто перемешать и сразу же употреблять.
Источник
Автор: Ольга Гуральник
Фото: ya.ru
Заметили ошибку? Выделите мышкой фрагмент текста с ней и нажмите Ctrl-Enter.
Рецепты смузи и фреша. Вкусные рецепты молочных коктелей
Вкусные витаминные напитки для организма, как аксессуары к одежде, дополняют, завершают и поднимают настроение.
Смузи — одна из версий классического молочного коктейля. Главный компонент здесь не молоко — а фрукты, ягоды и овощи. По некоторым рецептам нужно добавлять в напиток натуральный йогурт, а в веганских диетах –– кокосовое или соевое молоко.
Бокал смузи — не только вкусно, но и полезно. Не всегда удастся съесть за один раз банан, яблоко и горсть ягод. А выпить стакан смузи — легко! Приготовление этого витаминного освежающего завтрака/ужина займет у вас не больше получаса. Выпив один стакан, вы забудете о чувстве голода на полдня.
Рецепт бананового смузи с ягодами
Ингредиенты:100 г молока или кефира;
200 г ягод;
1 банан.
Способ приготовления.
Сначала нужно измельчить ягоды и банан, потом добавить молочные продукты и все еще раз перемешать до однородной массы.
Ягодно-фруктовый смузи
Ингредиенты:200 г замороженной или свежей клубники;
150 г замороженной или свежей малины;
4 шт. киви;
2 ст. ложки меда;
лед, если ягоды свежие.
Способ приготовления:
Очистить киви и размолоть до однородной массы. Ягоды взбивать по отдельности, добавляя по 1 ложке меда. Выложить слоями в три высоких стакана: клубника, киви, малина.
Арахисовый смузи с мороженым
Компоненты:2 ст.л. арахисовой пасты;
200 г ванильного мороженого;
¾ стакана молока;
щепотка корицы.
Способ приготовления:
Разогреть молоко до 40-50°С и добавить к нему арахисовую пасту. Перемешать при помощи вилки или венчика. Остудить. В блендере взбить до однородной массы получившуюся арахисовую пасту, мороженое и корицу.
Томатный смузи
Ингредиенты:1-2 больших помидора;
1 морковь;
стебли сельдерея;
пару капель оливкового масла;
соль, перец по вкусу;
несколько кубиков льда.
Способ приготовления:
Вымыть овощи, снять кожуру с помидора, нарезать все кубиками и взбить до однородности в блендере. Добавить оливковое масло. По желанию можно украсить веточками зелени и сухариками.
Кофейно-банановый смузи с корицей
Ингредиенты:1,5 стакана 1% молока;
½ стакана мягкого тофу;
1 банан;
2 чайные ложки растворимого эспрессо;
сахар, молотая корица по вкусу;
2 кубика льда.
Способ приготовления:
Примешайте в блендере молоко, тофу, очищенный и нарезанный кубиками банан, столовую ложку сахара, кофе, лед. Взбейте до однородной массы и при необходимости добавьте еще сахара. Вылейте в бокалы и посыпьте корицей.
В приготовлении смузи есть несколько хитростей.
Смешивая фрукты и овощи с плотной мякотью, добавляйте и более сочные, чтобы напиток не получился слишком густым.Разбавлять напиток можно кипяченой, фильтрованной или газированной водой, нежирным йогуртом или молоком.
Добавляйте в смузи немного измельченного льда.
Чтобы нейтрализовать ягодную кислоту, делая коктейль, вместо сахара добавьте к ним грушу, банан или хурму.
Для увеличения содержания белка и питательных веществ в напитке, можно добавить в него немного зерен льна или пророщенной пшеницы.
Чтобы приготовить милкшейк вам понадобится 15 минут, молоко и продукт, который будет основой вашего молочного шедевра.
Сникерс-милкшейк
Ингредиенты:10 мл шоколадного сиропа;
20 мл сахарного сиропа;
200 г ванильного мороженого;
80-100 мл молока;
20г обжаренного арахиса.
Способ приготовления:
Все ингредиенты вместе взбить в блендере. Предпочтительно вместо сахарного сиропа использовать карамельный.
Рецепт клубничного коктейля
Ингредиенты:2 стакана молока;
1 стакан клубники;
1 упаковка клубничного йогурта;
2 столовые ложки мороженого.
Способ приготовления:
Клубнику, мороженое, йогурт взбить в блендере. Добавить молоко.
«Шоколадная мята»
Ингредиенты:4 столовые ложки мороженого;
¼ стакана молока;
¼ стакана шоколадного сиропа;
1-3 капли масла мяты.
Способ приготовления:
Взбить в блендере все ингредиенты и по желанию украсить мятой.
«Медовый Гоголь- моголь»
Ингредиенты:2 стакана молока;
1 яйцо;
150 г меда;
2 столовые ложки сока лимона или апельсина.
Способ приготовления:
Взбить все в блендере и выпить с удовольствием.
Вишневый милкшейк
Ингредиенты:½ стакана молока;
½ стакана взбитых сливок;
2 столовые ложки вишневого сока;
½ стакана льда.
Способ приготовления:
Перемешивать в блендере 1-2 минуты все ингредиенты. Перелить в высокие стаканы, украсить вишенками или взбитыми сливками.
Главное правило фрешей: только приготовили — сразу выпивайте!
Примерную продолжительность полезности фреша можно оценить в 15-30 минут. Все из-за того, что витамин С невероятно капризный элемент. Он разрушается при контакте с воздухом и металлическими поверхностями, из которых состоит соковыжималка. К тому же любой сок — подходящая среда для жизни бактерий, а микробы, которые обитают на поверхности плодов и внутри соковыжималки, легко попадают в ваш напиток.
Для лучшего усваивания полезных элементов свежевыжатого сока, его лучше пить за 30-40 минут до еды или через час после.
Употребление сока должно быть не только полезным, но и вкусным. В приготовленные вами фреши смело добавляйте мед, сахар, мяту, корицу и другие элементы.
Самые вкусные сочетания фруктов вашем стакане:
• морковь и сельдерей;• апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм;
• банан, киви, апельсин;
• апельсин, дыня, ананас, киви;
• помидор, огурец, петрушка, морковь;
• апельсин, морковь, яблоко, щепотка имбиря или 20 мл сока имбиря;
• манго, ананас, лайм, щепотка имбиря или 20 мл сока имбиря;
• апельсин, киви, свежие листики мяты;
• морковь, манго, щепотка ванили;
• яблоко, лимон, имбирь, корица;
• груша и клюква;
• грейпфрут и груша;
• персик и апельсин;
• морковь, яблоко.
Самые низкокалорийные соки:
• яблочный сок — 87 ккал и 23 грамм сахара;• грейпфрутовый — 70 ккал и 17 грамм сахара;
• апельсиновый — 78 ккал и 29 грамм сахара.
Свежие летние безалкогольные коктейли: рецепты, приготовить дома
«Кроме улучшения физиологического состояния, потребление ПРОХЛАДНЫХ НАПИТКОВ летом дает возможность успешно справляться с сонливостью и эффективно противостоять стрессам»
Как только человек теряет 3-4% воды от общей массы тела, заметно снижается уровень работоспособности, так как мышцы недостаточно снабжаются энергией, кровь загустевает, состояние ухудшается.
Алкогольные напитки усугубляют состояние, обезвоживая организм. Поэтому я искренне недоумеваю, как летом днем можно пить пиво или вино, жарясь на солнце и буквально добивая организм.
Еще более опасным вариантом является употребление сладких газировок – из-за большого количества сахара, вредных веществ в составе и газов они лишь усиливают жажду. И вместо того, чтобы давать организму полезные и нужные вещества, стимулируют продажи этой гадости.
«Медики советуют УТОЛЯТЬ ЖАЖДУ горячим несладким чаем (из-за его способности мгновенно всасываться), минеральной или простой питьевой водой»
Идеальны также соки, кисломолочные напитки, квас, морсы, нектары, если в них не очень много сахара.
Чай я люблю и пью в больших количествах всегда, но не могу отказать себе в жару в чем-то прохладном и вкусном. Поэтому оптимальным вариантом для меня становятся натуральные коктейли из фруктов, ягод. Ну, иногда хочется и чего-то неполезного, при условии умеренных объемов и щадящих ингредиентов.
«Ниже предлагаю подборку интересных ЛЕТНИХ безалкогольных коктейлей…»
Сразу отмечу, что пробовала еще не все, мы продолжаем экспериментировать, но, думаю, пост будет актуальным для многих. Здесь есть рецепты от известных ресторанов и кафе, простые лимонады, оригинальные варианты для детей, с соками, молоком, чаем, пюре и т.д.
В процессе подготовки поста я нашла огромное количество фото напитков, не поделиться которыми просто не могу. Они могут не совпадать с рецептами – оставляю здесь просто для вдохновения.
Приятного всем аппетита и мощного заряда летним волшебством!
Рецепты вкусных безалкогольных летних коктейлей:
1. Натуральный лимонад
Вместо вредных газировок лучше делать натуральный лимонад. Для его приготовления достаточно крупно порезать 4 лимона, чуть провернуть их в блендере. Потом смешать 2 стакана воды и полтора стакана коричневого сахара, проварить до полного растворения.
Затем сироп нужно остудить, залить им массу из лимонов, убрать в холодильник на 7-9 часов. Дальше смесь процеживается сквозь сито, доливается минеральной водой и соком грейпфрута по вкусу. Можно добавить мед, малину, дольки персика, лед, веточки мяты, любые другие соки. Получается очень вкусно!
2. Холодный чай с грейпфрутом и малиной (ресторан&бар «Облака»)
Смешать жасминовый чай, сок свежего грейпфрута, сахарный сироп и малину в произвольных пропорциях (по вкусу), охладить напиток, подавать в высоких бокалах, украшенных дольками апельсина, лайма, лимона.
3. Смузи из клубники и ананаса (ресторан&бар «Облака»)
Смешать в блендере свежемороженую клубнику, свежий ананас, персиковый сок, охладить, налить в высокий бокал, украсить ягодами малины, дольками ананаса.
4. Тонизирующий имбирный напиток
Залить имбирь (если молотый, то половину чайной ложки, если свежий, то натереть на мелкую терку 2-3 сантиметра корня) 200 мл кипятка, настаивать в течение 15-20 минут, добавить сок лимона и мед по вкусу, все тщательно перемешать и охладить.
5. Шоколадный коктейль с вишней
Очень хороший рецепт для детей, которые любит шоколад в любом виде. Такое лакомство придется по вкусу малышам, а пользы от него больше, чем от привычных сладостей.
Нагреть 100 мл молока на небольшом огне, растопить плитку молочного или черного шоколада, чуть остудить, перелить смесь в блендер, долить 300 мл холодного молока. Потом можно добавить 60-70 мл вишневого сиропа. Все взбить в однородную массу, разлить коктейль по бокалам, посыпать натертым на терке шоколадом и можно подавать.
6. Коктейль «Банана де Куба» (ресторан ROSE BAR)
Смешать в блендере сахарный сироп, банановый нектар, мяту и свежий лайм. Подавать в бокале, обернув его банановым листом. Этот рецепт мы еще не пробовали, но сочетание резкости цитруса, мягкости банана и освежающего эффекта мяты кажется мне как минимум оригинальным, поэтому коктейль стоит первым на очереди для будущих экспериментов.
7. Мятный напиток
Отжать из 3 лаймов или лимонов сок, добавить полтора литра воды, сахар по вкусу, подогреть смесь, тщательно перемешивая до момента, пока растворится сахар. Мяту растолочь или перемолоть в блендере, добавить в напиток, все перемешать, позволить настояться в течении 15 минут, процедить. Подавать со льдом, украсив целыми листиками мяты.
8. Снежные бананы
Один из вариантов молочных коктейлей, которые так любят дети. Очистить 2 крупных банана, размять вилкой, переложить в чашу блендера, залить 200 мл нежирного молока, добавить 400 г предварительно размягченного сливочного мороженого (желательно без добавок и вредных веществ в составе), все тщательно взбить до получения пенистой однородной массы, разлить в бокалы.
Такой коктейль в летний зной особенно хорош и ним легко можно заменить всякие гадости из Макдональдсов и мороженое с синтетическими наполнителями.
9. Коктейль «Ягодный смузи» (ресторан ROSE BAR)
Смешать в блендере сахарный сироп, свежие ягоды (ежевика, клубника, малина), сок лимона и персиковый сок. Подавать в больших стаканах, украшенных свежими ягодами.
10. Лавандовый лимонад
В большой кастрюле довести до кипения 2 литра воды со стаканом сахара, снять с огня, добавить полстакана свежевыжатого сока лайма, стакан лимонного сока, 5 веточек лаванды. Охладить, процедить, поставить в холодильник на несколько часов. Подавать со льдом в бокале, украшенном веточками лаванды.
11. Коктейль «Тропические приключения»
На несколько спелых крупных персиков нанести крестообразные надрезы, подержать 10 секунд в кипятке, затем опустить в холодную воду и снять кожицу, удалить косточки. Мякоть поместить в чашу блендера, добавить сок 2 апельсинов, 200 г свежего ананаса, сок 1 лайма и 10 кубиков льда из минеральной воды.
Содержимое взбить до получения однородной массы, разлить в бокалы, украсить ломтиками цитрусов. Такой коктейль очень полезен и заряжает силами, энергией. Хорош для детей при условии отсутствия аллергии на фрукты, включенные в рецепт.
12. Клубника с базиликом (ресторан ROSE BAR)
Смешать в блендере клубнику, содовую, базилик, сок лимона и сахарный сироп в свободных объемах (в зависимости от вкусовых предпочтений), подавать в бокале, украсив его клубникой и свежими листьями базилика.
13. Коктейль «Арбузная фантазия»
Вырезать 800 г мякоти арбуза, выбрать косточки, нарезать на кусочки и положить в чашу блендера. Пучок мяты поделить на листочки, чуть растолочь, добавить к арбузу. Влить сок 1 лайма, стакан яблочного сока, все это тщательно взбить до получения однородной массы. Украсить бокалы можно мякотью арбуза, фигурно вырезанной при помощи формочек.
14. Коктейль «Бора-Бора» (ресторан «Река»)
Смешать 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа с 75 мл содовой. Добавить 7 шт. нарезанного кружочками винограда, лед, бокал украсить 4 листиками базилика.
15. Безалкогольный мохито
В высоком бокале смешать 10 листьев свежей мяты с половинкой лайма, порезанной дольками. Добавить чайную ложку сахара и слегка размять все деревянной ложкой. Добавить колотый лед, залить 200 мл «Спрайта», подавать в бокале, украшенном листиками мяты.
16. Клубничный чай с мятой
Измельчить в кухонном комбайне или блендере 2 стакана замороженной клубники, процедить. Смешать пюре с литром черного чая, третью стакана сахара, четвертью стакана свежевыжатого лимонного сока. Охладить, добавить лед, украсить ягодами свежей клубники, мятой.
17. Цитрусово-арбузный коктейль
Апельсин и лимон помыть, обдать кипятком, выжать сок. Арбуз (1 кг) почистить от корок, нарезать кусочками, убрать косточки. В блендере смешать мякоть арбуза, сок лимона, апельсина, мед по вкусу. Взбить все в однородную массу, охладить в холодильнике. Подавать в большом бокале, украсив дольками лимона и мяты.
18. Персиковый холодный чай
Заварить 2-3 столовых ложек черного чая литром воды, оставить на 15 минут настояться. 10 свежих спелых персиков размять погружным блендером, влить 500 мл персикового сока, все перемешать. Процедить чай, охладить, смешать с персиковым соком с мякотью, добавить сахар или мед по вкусу. Поставить на час в холодильник, подавать со льдом.
19. Лаймово-огуречный фреш
Измельчить 3-5 огурцов на самой мелкой терке, откинуть на сито или отжать сквозь марлю. Выдавить сок 2-3 лаймов, смешать с огуречным соком. Добавить 500 мл газированной воды и по вкусу сахар или мед. Подавать с листочками мяты и льдом.
20. Коктейль «Безалкогольное шампанское»
Растворить 75 сахара в соку 6 лимонов, нагревая постепенно на медленном огне. Затем охладить, удалить сердцевину 2 красных яблок, нарезать их на мелкие кусочки. Смешать сироп, литр газированной минералки, 2 литра яблочного сока, добавить яблоки и мяту. Охладить и подавать в бокале, украсив листиками мяты.
21. Коктейль «Мятное молоко»
Вылить 0.5 литра молока в кастрюлю, промыть несколько веточек мяты, слегка растереть их для того, чтобы листья отдали аромат. Добавить к молоку, поставить на огонь, довести до кипения, всыпать 2 столовых ложки сахара, покипятить несколько минут, помешивая. Снять емкость с огня, дать остыть в течение получаса, убрать пенку, выбросить мяту, процедить напиток и поставить в холодильник.
22. Коктейль из дыни
Пюрировать блендером 1 двухкилограммовую дыню канталупа, вылить в дуршлаг, покрытый кухонным полотенцем, оставить на час. Потом собрать уголки полотенца, выжать оставшийся сок таким образом, чтобы исключить попадание в поддон жмыха.
В сок добавить 1 столовую ложку сахара, столовую ложку сока лайма, четверть чайной ложки соли. Все тщательно перемешать, оставить на час в холодильнике. Разделить сок на 8 высоких стаканов, доверху залить содовой.
23. Апельсиновый молочный коктейль
В блендере взбить 200 мл апельсинового сока, 100 мл молока и 100 г сливочного пломбира. Разлить в бокалы, украсить дольками апельсина.
24. Ягодный морс
2 литра воды вскипятить с сахаром, измельчить блендером 1 кг мягких ягод (смородина, клубника, клюква, вишня и т.д.), смешать с водой, хорошо охладить. Вместо сахара можно добавить мед, но его нужно растворять в теплой кипяченой воде, не нагревая до высоких температур.
25. Индийский лимонад
Вскипятить 8 стаканов воды, дать ей чуть остыть. Добавить полстакана сока лайма, две трети стакана сока лимона, треть стакана кленового сиропа, половину чайной ложки свежего измельченного корня имбиря. Размешать, добавить лед, настаивать час. Подавать с щепоткой корицы.
Несколько советов по приготовлению летних безалкогольных коктейлей:
- Мята – ингредиент универсальный. Хорош как в виде добавки, подчеркивая вкус соков и смузи, добавляя напитку свежести, так и в качестве самостоятельного ингредиента: можно заварить и остудить мятный чай, перетереть листья и добавить меда, смешивать как угодно и с чем угодно.
- Сахар – всегда можно уменьшить его концентрацию либо вообще исключить, заменив медом. Но мед нельзя сильно нагревать и тем более кипятить.
- Если не хочется разбавлять коктейль водой, которая появится от тающего льда, можно использовать специальные многоразовые шарики для охлаждения, в которых вода внутри запаяна: отдает холод, но не разбавляет коктейль.
- Для получения прозрачного напитка достаточно процедить его через мелкое сито перед подачей.
- Края бокала лучше всего украшать листиками мяты или базилика, дольками цитрусовых, можно использовать шпажки с нанизанными на них кубиками фруктов, ягодами. Ягоды также можно класть на дно стаканов с напитком.
- Желательно, чтобы в состав одного коктейля не входило больше 5 ингредиентов (в том числе специи, добавки) за исключением украшений. Намешав слишком много, можно испортить напиток и он получится невкусным.
- Газированные напитки добавляются в последнюю очередь (лучше доливать прямо в бокал), не взбиваются в блендере, не кипятятся.
- Лимонный сок облегчает вкус сахара, а также способствует лучшему смешиванию разных ингредиентов.
А какие вы предпочитаете напитки летом? Готовите что-то интересное или обходись привычными соками/водой? L
YOU MIGHT ALSO LIKE
Фреш — 135 рецептов
Манго с мороженым. фреш коктейль.молоко (2,5% жирности) — 350 мл.
сливочное мороженое — 150 гр.
сливки — 120 мл. (хорошо взять кокосовое молоко)
манго — 1 шт.
лайм — сок 1 лайма
мёд — 2 ст.л.
- 31 марта 2018, 13:46
для маринада грудки утинной:
виноградный сок – 75 г.
вишневый сок – 50 г.
клюквенный морс – 50 г.
фреш лимона – 16 г.
соус соевый – 40 г.
соус «песто» (выход готового соуса около 1 литра.)
кедровые орешки – 120 г.
сыр «пармезан» — 100 г.
базилик свежий – 100 г.
чеснок свежий – 20 г.
соль – 2 г.
зелёное яблоко — 2 шт
огурец — 2 шт
стебель сельдерея — 4 шт
киви — 2 шт.
…………..
объём готового сока — 400 мл.
свежезаваренный кофе «черная карта» — 60 мл.
карамельный сироп монин — 20 мл.
фреш одного апельсина
- 01 февраля 2016, 16:54
яблоко — 2 шт
апельсин — 1 шт
лимон — 1 шт
корица молотая — щепотка
мед — 1 ст.л.
- 03 сентября 2015, 14:21
яблоко — 1 шт
огурец — 1 шт
лайм — 1 шт
сельдерей черешковый — 2 шт
соль — щепотка
- 03 сентября 2015, 14:15
яблоко — 2 шт
клюква (замороженная) — 100 гр
клубника — 200 гр
сок лимона — 0,5 ч. л
- 29 августа 2015, 22:21
морковь — 1 шт
перец болгарский красный — 1 шт
апельсин — 1 шт
- 29 августа 2015, 10:27
яблоко — 2 шт
лимон — 1 шт
апельсин — 1 шт
корица — 1 палочка
молотая корица — 1 ч.л.
мёд — 2 ч.л.
- 25 августа 2015, 14:37
500 гр. мяса,
1,5 л воды,
0,5 ст. риса,
1-2 ст.л. томатной пасты ,
25 гр. сливочного(топлёного) масла,
2-3 зубчика чеснока,
- 11 февраля 2015, 18:47
филе куриное – 200 г
масло оливковое – 1 ст.л.
морковь корейская – 150 г
сыр твердый типа российского – 150 г
лук зеленый – небольшой пучок
соль
- 02 февраля 2015, 10:00
фисташковый бисквит
4 яйца
150 гр. фисташковой муки
100 гр. пшеничной муки
100 мл. оливкового масла itlv
100 гр. сахара
- 23 ноября 2014, 23:15
сладкий красный перец — 3 шт. (крупные)
крем-фреш — 2 ст.л. (полные)
сливочное масло — 1 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
сахар — 1/2 ч.л.
соус табаско —
- 14 ноября 2014, 16:39
2 яйца
1/2 пучка петрушки
4 ст.л. майонеза
1 ч.л. оливкового масла
1-2 ст.л. крем-фреш или сметаны
- 05 ноября 2014, 19:12
4 стейка лосося
½ лимона
соль
свежемолотый черный перец
1 небольшая луковица
3 ст.л. оливкового масла (itlv)
- 05 ноября 2014, 11:30
морковь-1 шт.
яблоко-1 шт.
мед-1 ч.л.
мак-0.5 столовой ложки
щепотка сухого имбиря.
- 01 октября 2014, 14:55
400 гр. филе свежей семги или другой свежей рыбы
1 лайм
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
несколько перьев лука-резанца
морская соль
щепотка кайенского перца
- 29 сентября 2014, 10:06
арбуз (мякоть без косточек) — 400 гр.
мёд — 1 ст.л.
мороженое — 80 г
мятный бисквит
3 яйца
75г сахара
30 гр. крахмала
100 гр. муки
50 гр. мяты+ 1 ст.л. сахара
- 25 апреля 2014, 19:18
вода 140 г
яйцо 2 шт.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль морская 1 ч.л.
перец розовый 1 ч.л.
масло оливковое 40 г
- 16 февраля 2014, 21:27
яйца- з шт
крем- фреш (домашняя густая сметана)- 5 ст.л.
вода- 50 мл.
соль-перец
зелень
- 20 октября 2013, 14:05
огурцы -4 шт.
оливки
перец чили
мята
крем фреш или йогурт – 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
- 03 августа 2013, 13:50
сахар 2 ст.л.
мед 2 ст.л
дижонская горчица 2 ст.л.
любая другая не острая горчица 2 ст.л.
сушеный укроп 2 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
- 18 апреля 2013, 11:58
креветки — 100 гр.
огурец -1 шт.
яблоко -1 шт.
морковь -1 шт.
перец болгарский- 1 шт.
соус:
- 16 апреля 2013, 19:28
мука (для сдобы (2,5 мука +о,5 крахмал) 3 ст. ) — 420 г
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
сода — 1,5 ч.л.
масло сливочное (комнатной температуры для теста 240 гр. для масляного крема 240 г) — 480 г
сахар (для бисквита — 350 гр. для сиропа 1 ст.л. ) — 350 г
соль — 1 ч.л.
- 15 декабря 2012, 14:12
креветки — отварные или консервированные — 200 гр.
маринованая свекла — 6-8 кружков + 1 ч.л. маринада
красный лук — 1 ст л измельченного
яйца — 2 шт
майонез — 1 ст л
крем-фреш — 2 ст л ( у меня натур. йогурт )
- 03 ноября 2012, 04:00
мука пшеничная — 600 гр.
масло сливочное (200 в тесто+200 в крем) — 400 гр.
сахар — 200 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
томатная паста — 6 ст.л. (200 гр. )
творог — 400 гр.
- 27 октября 2012, 09:21
для теста:
мука- 2 стак.
разрыхлитель- 1 ч.л. не полная
сахар- 80 гр.
соль- щепотка
масло сливочное- 150 гр.
- 08 октября 2012, 06:29
тесто:
200 мл. теплой воды
10 гр. свежих дрожжей
350 гр. муки
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
- 07 октября 2012, 14:08
Что такое фреши? Польза свежевыжатых соков
О том, что такое фреши и насколько они полезны, слышали, пожалуй, все. Это название берет начало от английского слова fresh (свежий) и означает свежевыжатый сок. Стаканчиком такого напитка приятно утолить жажду в знойный полдень, завершить завтрак или просто полакомиться между приемами пищи. Благодаря концентрации полезных веществ фреш способен улучшить наше самочувствие, поднять настроение и зарядить энергией.
Как появилась мода на фреши?
Свое распространение на территории бывшего Союза эти напитки получили еще в 90-х годах ХХ века. В это время с Запада к нам пришло повальное увлечение очищением организма от шлаков, считавшихся причиной множества болезней. Так вот, употребление сырых растительных продуктов, в том числе в виде соков, было одним из главных постулатов детоксикации. Правда, тогда мало кто из соотечественников знал, что такое фреши, — обычно они назывались свежевыжатыми или натуральными соками. С тех пор многие из нас успели оценить и полюбить вкусный освежающий напиток, наделенный массой целебных свойств.
В последнее время в ученом мире необходимость борьбы с «зашлакованностью» ставится под сомнение, а соку уже не присваиваются лавры панацеи. Тем не менее многие гуру правильного питания, специалисты по диетологии, гастроэнтерологи и другие врачи признают, что фреш — напиток, который при правильном употреблении может принести организму немалую пользу.
Популярный напиток здоровья
Сегодня в тренде здоровый образ жизни, и свежевыжатые соки не теряют своей актуальности. С приходом в наши дома современной бытовой техники их употребление получило новое дыхание. Натуральные напитки имеются в меню многих кафе и ресторанов, а в торговых центрах организованы островки, где можно ими угоститься. Несколько лет назад появился даже новый тип заведений общепита под названием «фреш-бар», набирающий обороты среди сторонников правильного питания. Здесь можно отведать изысканные коктейли из натуральных ингредиентов, а также прочие полезные блюда, зачастую вегетарианские.
Из чего делают?
Готовятся натуральные соки не только из фруктов — в ход идут ягоды, овощи, зелень, коренья и целебные травы. Напиток может состоять из одного компонента либо из смеси нескольких — рецептура ограничивается только фантазией автора. Для более яркого вкуса такие фреш-коктейли нередко дополняют приправами и пряностями, а фруктовые напитки подслащивают медом.
Лидером среди сладких свежевыжатых соков являются цитрусовые, поскольку эти фрукты — самые сочные. Также в качестве ингредиента фрешей часто встречаются ананасы, яблоки и самые разные ягоды. Из овощных наибольшей популярностью пользуются томатный, морковный, огуречный и сельдерейный соки. Отлично разнообразит их вкус измельченная зелень — шпинат, листовые салаты, кинза, петрушка, укроп.
В чем польза?
Полезные свойства натуральных соков напрямую зависят от состава тех продуктов, которые применяются для их изготовления. Ведь, по сути, что такое фреши? Это квинтэссенция тех веществ, которые содержатся в овощах и фруктах. А это витамины A, C, K, PP и группы B, а также улучшающие пищеварение пектины и клетчатка (в соке с мякотью). Кроме того, растительная пища, особенно листовые овощи и зелень, богаты некоторыми микроэлементами — калием, магнием, кальцием, цинком, железом и другими. Выпивая стакан свежеприготовленного напитка, человек разом получает многие из этих необходимых веществ. Например, апельсиновый фреш способен обеспечить нас суточной дозой витамина С, значительным количеством витамина А, а также частично покрыть потребность в витаминах В, К, Е, кальции и некоторых аминокислотах.
К тому же натуральные соки — лакомство, которое по достоинству оценит любой поклонник низкокалорийной диеты. Правда, в этом случае предпочтение все же стоит отдавать овощным напиткам, поскольку во фруктовых много легкоусвояемых углеводов.
А есть ли вред?
Несмотря на способность благотворно влиять на организм, стоит помнить, что все-таки фреш — сок, то есть продукт питания, а не лекарство, способное избавить от недугов. В последнее время эйфория по поводу безоговорочной пользы этого напитка немного поутихла. Сегодня общепризнанно, что бесконтрольное употребление натуральных соков может вызвать отрицательные последствия. Их вред связывают с обострением хронических заболеваний органов пищеварения, от гастрита до панкреатита, которые могут развиться из-за повышения кислотности желудка. По той же причине — из-за воздействия кислот — могут пострадать и зубы. Этим грешит апельсиновый фреш — он снижает твердость эмали и может вызвать кариес. Кроме того, сладкие фруктовые соки содержат слишком много глюкозы, которая мгновенно усваивается, вызывает рост уровня сахара в крови и выброс инсулина, что повышает риск возникновения сахарного диабета.
Однако все это не повод отказываться от употребления фрешей. Главное — делать это с умом!
Правила приготовления
Если вместо того чтобы посетить фреш-бар и побаловать себя ароматным коктейлем, вы решили сделать его самостоятельно, запомните несколько правил. Свежевыжатый сок следует готовить из качественных спелых овощей и фруктов, лишенных гнили, «залежалых» боков, помятостей и прочих недостатков. Их нужно тщательно помыть и удалить плодоножки, косточки и семена. В идеале хорошо бы убедиться, что отобранное сырье не содержит вредных химикатов, которые могли использоваться при выращивании или хранении. Иначе вы рискуете вместо витаминов принять порцию нитратов и пестицидов.
Фреш стоит готовить строго перед употреблением, поскольку содержащиеся в нем полезные вещества под воздействием кислорода быстро разлагаются. А болезнетворные бактерии, наоборот, размножаются! Также нужно сократить до минимума время соприкосновения плодов с металлическими частями соковыжималки — от этого разрушаются многие витамины.
Рекомендации по употреблению
Итак, мы разобрались, что такое фреши, в чем их преимущества и недостатки. Чтобы избежать вреда и получить наибольшую пользу от их употребления, делать это надо правильно.
Прием натуральных соков лучше начать с пары столовых ложек, а затем постепенно увеличивать объем. Пить фреши следует за 30–40 минут до очередного приема пищи, но не натощак. Не стоит этого делать также и во время трапезы, поскольку наполненный желудок будет способствовать ухудшению всасывания напитка, в результате чего может развиться вздутие живота. Соки вполне допустимо смешивать, в том числе фруктово-ягодные с овощными, а также разбавлять водой. Во избежание длительного воздействия кислоты на эмаль зубов лучше пить фреш через соломинку, а после употребления прополоскать рот водой. Если вы имеете хронические заболевания органов пищеварения, лучше не начинать прием натуральных соков без консультации с врачом. Также не стоит давать эти напитки детям в возрасте до года.
Пожалуй, это все что необходимо знать о свежевыжатых соках. Теперь вы можете смело отправляться в магазин за ингредиентами, чтобы приготовить вкусный, полезный и освежающий натуральный напиток.
4 рецепта яблочного фреша: состав и приготовление дома
Магазинные соки, которые заполняют прилавки супермаркетов, отличаются яркими этикетками и обещающей большую пользу для организма рекламой. Но можно ли ей верить?
Большая часть потребителей абсолютно уверены, что в таком продукте отсутствуют полезные вещества, микроэлементы и витамины. Поэтому правильным решением будет приготовление свежевыжатых напитков, которые еще не успели «растерять» свои полезные свойства и вещества.
Рецепт классического яблочного фреша
Яблочный фреш приготовить можно очень быстро и просто.
Приготовление:
- Сочные яблоки (лучше взять разные сорта) тщательно очистить, удалив кожицу и семечки.
- Отправить фрукты в соковыжималку.
- Добавить пару ложек жидкого меда.
Вот и все: напиток готов к употреблению.
Рецепт яблочного фреша с дыней
Интересное сочетание получается, если сделать яблочный фреш с дыней.
Состав:
- два крупных яблока;
- 300 граммов дыни;
- тростниковый сахар.
Приготовление:
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
- Очистить яблоки от сердцевины.
- Дыню освободить от кожицы и семечек.
- Сделать из фруктов сок.
- Добавить немного тростникового сахара.
Украсить бокалы долькой лимона и веточкой мяты.
Рецепт свекольно-яблочного фреша
Для тех, кто сидит на диете, лучшим напитком будет свекольно-яблочный фреш. Его нужно готовить непосредственно перед употреблением.
Половину сырой очищенной свеклы, несколько толстых стеблей сельдерея и одно яблоко с удаленной сердцевиной обработать при помощи соковыжималки. Полученный напиток просто перемешать и сразу же употреблять.
Рецепт грушево-яблочного фреша
Отличным напитком на детский праздник станет грушево-яблочный фреш. Можно добавить немного лимона.
Состав:
- два очищенных от сердцевины красных яблока;
- три сочные и спелые груши без косточек.
Выжать из фруктов сок и перемешать. В напиток, если будет отсутствовать лимонный сок, можно не добавлять ни сахар, ни мед.
Видео: приготовление фреша из яблок и овощей
Яблочный фреш можно приготовить со многими овощами и фруктами: морковью, персиками, абрикосами, арбузом, апельсинами, тыквой, капустой, кабачками и так далее. Достаточно иметь желание и немного фантазии. Но помните, что пользу организму принесет один-единственный стакан фреша в день, не более.
Яблочные фреши – отличная основа для очищения организма, диеты и укрепления иммунной системы организма членов всей семьи. Нужно забыть о пакетированном пустом соке из концентрата.
Загрузка…коктейлей с тимьяном | Руководство по коктейлям Fresh Herb
Тимьян часто используется во всем, от кулинарии до лекарств. Это нежная трава, которая является идеальным дополнением ко многим коктейлям. Средиземноморский уроженец и член семьи Мята, он обладает удивительно ароматными качествами, которые делают коктейли с тимьяном поистине особенными.
И хотя его вкус и аромат, безусловно, особенные, историческое использование тимьяна также представляет интерес. Издавна считалось, что это растение придает храбрости носителю; древние греки сжигали тимьян в своих храмах, а средневековые воины получали подарки, в том числе тимьян, чтобы вселить в них храбрость.Древние египтяне даже использовали его для бальзамирования фараонов, так что у вас будет несколько историй, которые можно рассказать, когда вы смешаете несколько коктейлей с тимьяном.
Какой вкус на вкус тимьян?
Тимьян — довольно распространенная трава, которая используется в обычной кулинарии. У него мягкий вкус, немного напоминающий мяту. Популярно для использования в различных блюдах, включая тушеное мясо, легкие мясные блюда, морепродукты и овощи, его можно использовать как в свежем, так и в сухом виде. Но в коктейлях с тимьяном вам определенно захочется свежее.
Как произносится Тимьян
Хотя эта трава широко используется, довольно много людей спотыкаются, встречая «TH». В правильном произношении используется жесткая буква «Т», а не более мягкая «TH», как в слове чертополох … К счастью, вам не нужно полагаться на мои сомнительные лингвистические навыки, когда вы можете слушать сами:
Коктейли с тимьяном, содержащие (почти) любой спирт
Обладая мягким вкусом, тимьян может быть приятным дополнением ко многим алкогольным и безалкогольным напиткам.Тем не менее, большинство рецептов коктейлей с тимьяном, которые мы встречали, содержат чистый спирт и фруктовый вкус, чтобы освежить тепло. В результате чаще всего используются водка и джин, и иногда вы будете пить Pimm’s, но не считайте коричневые спирты. Из бурбона тоже получается вкусный коктейль с тимьяном.
Духи, которых мы рекомендуем избегать? На ум приходит сильно приправленная текила…
2 рецепта коктейля из тимьяна для начала
Существует так много возможностей, что было сложно выбрать всего два, но мы сделали все возможное, чтобы выбрать пару разнообразных рецептов, которые, как мы думаем, вам понравятся.
Бурбонский коктейль с тимьяном
Травяной вариант классического Old Fashioned, это один из самых уникальных рецептов, которые вы найдете. Мы нашли этот рецепт, используя бурбон и простой сироп с добавлением тимьяна, по-настоящему приятным.
Простой сироп с тимьяном
Для начала адаптируйте наши инструкции по настаиванию сиропов со следующими ингредиентами, чтобы создать подсластитель для этого рецепта:
- ½ стакана меда
- ½ стакана воды
- 4 веточки тимьяна
Состав
Инструкции
- Смешайте бурбон, простой сироп, биттеры и лед в шейкере для коктейлей
- Перемешать
- Подавать в старинном бокале
- Гарнир с твистом
Тимьян соленый собачий
Коктейль «Соленый пес» можно приготовить как с водкой, так и с джином, но в этой версии мы подумали, что первый действительно делает его вкусным коктейлем, наполненным тимьяном.Мы также думаем, что вы оцените легкий аромат грейпфрута с древесно-травяной ноткой.
Здесь тоже используется простой сироп с добавлением тимьяна, хотя рецепт немного отличается от предыдущего варианта.
Простой сироп с тимьяном
Используя наше основное руководство по приготовлению сиропов взбейте сироп со следующими ингредиентами:
- ¼ C. Сахар
- ¼ C. вода
- 8 веточек тимьяна
Состав
- 2 унции.Водка
- 3 унции. Свежевыжатый сок розового грейпфрута
- ½ унции. Свежевыжатый сок лайма
- ½ унции. Простой сироп с тимьяном
- 1 столовая ложка крупной соли для обода стекла
- 1 Долька лайма
Инструкции
- Смешайте водку, соки, тимьяновый сироп и лед в коктейльном шейкере
- Shake Well
- Соль по краю стакана Коллинза
- Наполните стакан Коллинза свежим льдом
- Процедить коктейль в стакан
- Украшение веточкой тимьяна и кружком лайма
Рецепт коктейля Garden Fresh | Витамикс
Освежающий томатный сок для здорового напитка на ходу или восстановления после тренировки.
Состав
- 1 стакан (180 г) помидоров, нарезанных кубиками
- ½ стакана (15 г) шпината
- ¼ стакана (30 г) моркови, разрезанной пополам
- 1 столовая ложка репчатого лука, очищенного, нарезанного кубиками
- 1 веточка петрушки
- ¼ стакана (35 г) красного болгарского перца, очищенного, очищенного от семян, нарезанного кубиками
- ½ чайной ложки вустерширского соуса
- ⅛ чайная ложка острого соуса
- 1 щепотка соли
- 1 чашка (130 г) кубиков льда
Проезд
- Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
- Выбрать переменную 1.
- Включите машину и медленно увеличьте скорость до максимальной.
- Перемешивайте в течение 1 минуты, используя трамбовку, чтобы вдавить ингредиенты в лезвия, или пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Информация о питании
| Размер порции | 1 чашка (240 мл) |
| Количество на порцию | |
| Калорий | 38 |
| Всего жиров | 0 г |
| Насыщенные жиры | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 21 мг |
| Всего углеводов | 7 г |
| Пищевые волокна | 2 г |
| Сахар | 4 г |
| Белок | 1 г |
Коктейль Garden Fresh имеет рейтинг 4.8 из 5 пользователем 9.
Оценка 5 из 5 по Niki01319 из Вкусно! Замечательный аромат! Я удвоила рецепт для себя и своего мужа и добавила немного лука и петрушки. Я также использовал немного кошерной соли, соли сельдерея и пару капель кайенского перца. Я заядлый соковыжималка, поэтому все еще пытаюсь привыкнуть к смешанной текстуре. Кроме того, мне нравится этот рецепт. Обязательно сделаю еще раз.Дата выпуска: 2016-01-27
Оценка 5 из 5 по KarenJ из Лучше, чем магазинный овощной сок! Отличный сок и легко настраиваемый.Я добавил сельдерей, огурец, немного кайенского перца, зелень петрушки, а также кинзу. И поскольку у меня не было шпината, я использовал капусту. Не уверен, что это ближе к гаспачо или соку, но было очень-очень вкусно! И отличный способ израсходовать небольшие кусочки оставшихся у меня овощей.Дата выпуска: 2016-05-24
Оценка 5 из 5 по eLucy из Если вы выбираете V8, это отличное начало …. Как и другие обозреватели, я думаю, что немного остроты сделают этот вкус более похожим на V8.Мой сок также оказался зеленым, хотя я следовал рецепту (в следующий раз я буду использовать больше помидоров или меньше шпината, потому что я хочу, чтобы мой V8 был красноватым). Кроме того, если вы будете смешивать в соответствии с инструкциями, вы получите хорошую текстуру — не торопитесь, увеличивая скорость до 10.Дата выпуска: 2016-10-26
Оценка 5 из 5 по MBurr из Вкусно Я добавил зубчик чеснока, немного кайенского перца и сок одного лимона и немного воды, чтобы его разбавить, и это было идеально. Зеленый цвет, но я не возражал.Отличный базовый рецепт.Дата выпуска: 2017-11-22
Оценка 5 из 5 по Кмколли из Ням Мой сок получился более коричневато-зеленым. Однако, вероятно, это потому, что я использовал больше шпината. Вкус отличный.Дата выпуска: 2016-08-28
Оценка 4 из 5 по Морковь из Вкусно! Отличный дневной заряд! Я добавляю немного яблочного уксуса или сока лайма, пару сушеных листьев стевии, молотый перец, примерно 3/4 стакана воды и несколько кубиков льда. Возможность настройки по вкусу.Дополнительная вода помогает уменьшить текстуру напитка, чтобы напиток получился более жидким.Дата выпуска: 2018-03-30
Оценка 5 из 5 по Тенека из Вкусный Это освежает и быстро, и я обязательно сделаю это снова. Моя тоже оказалась зеленой, но я добавил огурец. Я бы посоветовал.Дата выпуска: 2017-06-03
Оценка 5 из 5 по Dbh3020 из Впервые пробовала этот рецепт, очень довольна. Купил Витамикс в прошлом году. Летом экспериментировал в основном с фруктовыми смузи.В этом году мы стали больше использовать Vitamix, так как мы приготовили несколько супов, смузи по этому рецепту. Вкус был потрясающим, и знание того, что все ингредиенты были свежими, просто не зависело от универсальности машины Vitamix. Будем рады приготовить еще более полезные и вкусные рецепты. Молодец Витамикс, отличный продукт. Кроме того, вам понравится функция очистки!Дата публикации: 2020-04-13
Из-за бездействия ваш сеанс истек и больше не активен.
Обновите страницу .