Разведение страусов в домашних условиях как бизнес: советы и обучающие видео
16.02.20201 378 2 0 Страусы
Автор:Mykhailo
Всем известно, что разведение страусов – весьма прибыльное дело. Вкусное мясо, пышные перья, крепкая кожа и крупные яйца – отличный вариант для заработка, ведь покупатели не заставят себя ждать. Но что же нужно сделать, чтобы стать обладателем прибыльной страусиной фермы?
Содержание:
- 1
Выгодно ли разводить страусов?
- 1.1
Яйца
- 1.2
Продажа птенцов и взрослых особей
- 1.3
Жир
- 1.4
Перья
- 1.5
Кожа
- 1.6
Туризм
- 1.1
- 2
С чего начать свое дело?
- 2.1
Земля
- 2.2
Постройки
- 2.3
Выгул птиц
- 2.1
- 3
Примерный бизнес план
- 4
Видео «С чего начать разведение страусов»
Выгодно ли разводить страусов?
Прежде чем понять, как сделать разведение пернатых прибыльным делом, попробуем разобраться, чем вообще привлекательны страусы. Эти «африканцы» очень послушные и спокойные, что делает их содержание на фермах достаточно комфортным (подробнее об этом вы узнаете из видео).
Яйца
Ранняя половая зрелость обеспечивает быстрое получение яиц от самок, которые начинают нестись в возрасте полутора лет. Считается, что яйца очень полезны, так как содержат множество полезных веществ. Кстати, очень часто этот продукт предлагается к праздничному столу как особый деликатес, так что страусы, выращиваемые в домашних условиях – это выгодное дело.
Продажа птенцов и взрослых особей
Если разведение пернатых определенно приносит свои видимые плоды, вы можете продать птенца или взрослую птицу любителю экзотики. В частности, цена за страусенка может доходить до 100-200 долларов, в зависимости от возраста, а взрослая особь обойдется фермеру в 1000 «зеленых». Дороже всего оцениваются двухлетние самцы: их цена достигает 1200 долларов за штуку.
Жир
Известно, что страусиный жир обладает гипоаллергенными свойствами, что делает его продуктом, используемым для медицинских целей. Особенно полезен он в составе мазей и кремов, которые призваны избавить кожу от обезвоживания и сухости.
Перья
Несмотря на то что сами страусы имеют черное оперение, у самцов встречаются и белые перышки. Именно они являются особенно ценными и используются в изобразительном искусстве. Пушистые черные перья также применяются в различных сферах, в частности, в электронике и оптике для устранения пыли.
Кожа
Не только перышки, но и кожа этих птиц, которых можно с успехом разводить в домашних условиях, представляет определенную ценность для покупателей. В частности, из кожи ног страуса изготавливаются особые ковбойские сапоги, цена на которые может доходить до нескольких сотен долларов. Разведение страусов в этом случае особенно прибыльно, ведь вы можете использовать каждый дюйм страусиного тела, чтобы разбогатеть.
Туризм
Если вы пока не планируете разбирать страуса «на запчасти» с целью заработать, вы можете получить деньги просто за то, что будете организовывать визиты туристов на ферму, приглашая посмотреть на этих «африканцев». За удовольствие увидеть экзотическую птицу туристы готовы заплатить деньги, ну а вы сможете на этом заработать.
С чего начать свое дело?
Итак, если вы вознамерились завести «страусиные семьи», вам обязательно нужно подумать, как сделать бизнес план страусиной фермы. Мы остановимся на обязательных пунктах, которые имеют большое значение для разведения страусов и прибыльного дела.
Земля
Одним из важнейших вопросов для выращивания страусов в домашних условиях является приобретение земли или ее аренда. Страусы – птицы крупные, поэтому им необходима большая территория, где они могут свободно себя чувствовать.
При выборе будущей фермы нужно учитывать, что грунт должен обладать достаточной проницаемостью, а сама территория – быть защищенной от ветров и сквозняков.
Хорошая ферма также должна находиться на тихой территории. Шум машин и большого города не располагает к спокойной и гармоничной жизни страусов, поэтому разведение в таких условиях будет несколько затруднительным. Важным вопросом является также оснащение страусиной фермы электричеством и канализацией. Так как эти факторы не только обеспечивают уют, но и дают возможность соблюдать нормы гигиены (особенно в отношении водообеспечения) при выращивании страусов.
Выбор места, где будет находиться постройка, играет большую роль: здесь важно, чтобы было сухо и чисто. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1 м, так как повышенная влажность – не лучший вариант, чтобы воплотить в реальность бизнес план страусиной фермы.
Если есть возможность, выбирайте не плоскую местность, а территорию со склоном. Больше солнечного света будет идеальным вариантом для пернатых питомцев, растущих в домашних условиях, так как эти южные птицы любят естественные источники тепла. Отсутствие сырости – фактор, который также благотворно скажется на разведении страусов.
Постройки
Специалисты убеждены, что разделение на возрастные группы способствует улучшению продуктивности птиц и их правильному развитию. Так, взрослых особей стоит поместить в отдельные стойла. Для лучшего качества жизни им необходимо не менее 10 кв. м свободной территории для одной особи. Как это выглядит, можно увидеть на видео.
Молодняк нуждается в дополнительном утеплении, поэтому важно, чтобы в их «комнатах» было светло и тепло. Хотя бы 6 кв. м на каждого стоит выделить для растущего поколения, которое содержится в домашних условиях.
Выгул птиц
Так как страусы – существа подвижные, им необходимо обеспечить выгул. Птичий загон – лучший вариант для таких целей, как разведение страусов. Учтите, что паре птиц потребуется около 0,4 га при длине участка не менее 40 м.
Примерный бизнес план
- Обычно покупается молодняк, однако, в половозрелом возрасте с целью дальнейшего разведения птиц в домашних условиях. Считается, что для быстрого старта нужно не менее 25 семейств страусов. Одно семейство состоит из одного самца и двух самок.
- Вам обязательно понадобится инкубатор, где будут храниться яйца. Его вместительность должна составлять примерно 75 яиц.
- Молодняку потребуется бокс, поэтому его также придется купить.
- Отдельным пунктом будет значиться земля и благоустройство. Вам обязательно понадобится выстроить загоны и стойла, а также потратиться на обогрев и водоснабжение.
- Разумеется, в бизнес план страусиной фермы войдет и кормление. На откорм одной особи в год уйдет около 400 кг комбикорма.
- Вам также понадобится оформить документы, которые разрешат вам заниматься данной деятельностью.
- Сотрудники, которые будут работать на вашей ферме – еще одно важное составляющее, без которого не обойтись. Как минимум вам потребуется хотя бы один зоолог и ветеринар – специалисты, готовые обеспечить здоровье вашим пернатым.
Эксперты считают, что в первый год придется основательно потратиться, однако, уже спустя время разведение страусов непременно себя окупит, и ваши «подопечные» обязательно принесут вам прибыль.
В итоге ваши затраты примерно будут составлять где-то 17000 долларов США. Но за первый год вы можете получить доход в районе 10 тысяч долларов. За второй – 20 тыс. долларов.
Видео «С чего начать разведение страусов»
В этом видео вы узнаете о том, с чего нужно начинать разведение страусов.
Как вы считаете, выгодно вкладывать деньги в создание страусиной фермы?
Опрос
- Да
- Нет
- Не знаю
Загрузка …
выгодно ли открывать в 2019
Новый вид бизнеса — страусиная ферма, появился на Российских просторах относительно недавно. Первые бизнесмены этого направления вызывали повышенный интерес, как коллег-бизнесменов, так и обычных людей, ведь такое экзотическое занятие было в наших краях в диковинку.
Как уже неоднократно доказано, ферма, хоть и нелегкое, но, прибыльное дело. Если кто-то собрался занять этим нелегким, но интересным и прибыльным делом, к нему стоит заранее подготовиться. Прежде всего, стоит ознакомиться со специальной литературой, пообщаться с опытными, в этом деле, людьми, потом оценить свои финансовые возможности (понадобится стартовый капитал). Если желание не пропало — составляйте бизнес план.
Бизнес-план по страусиной ферме
Этап первый — подготовка и оформление документации. Последовательность действий ̶ выбрать наиболее подходящую группу ОКВЭД, выбрать налоговую систему (оптимальный вид налогообложения), взять выписку из гос.реестра, оплатить все обязательные платежи.
Пенсионный фонд выдаст свидетельство о том, что вы стали на учет, и наконец, будьте готовы к тому, что потребуется каждый месяц подавать отчеты в различные фонды и инспекции района.
Этап второй — найти подходящее помещение. Страусы не могут жить в закрытом помещении, для комфортного проживания им нужен простор, как минимум 1 га на десяток особей. И летом и зимой они любят гулять под открытым небом.
Но и крытая ферма тоже нужна, а потолки в ней должны быть не менее 3 метров, иначе птица будет нервничать.
Этап третий — приобретение соответствующего оборудования. Потребуется: инкубатор, линия по забою птицы, линия кормления птицы, специальные вольеры, где будут содержаться особи.
Этап четвертый — подбор сотрудников. Предприятие должно иметь в своих рядах – скотников, зоотехника, бухгалтера, охранников. Количество скотников определяет размер предприятия, а охранников размер фермерского хозяйства и график работы.
И пятый — реклама. Размещать рекламу можно в средствах массовой информации и интернете, специализированных животноводческих журналах, участвовать в специальных выставках и показах. Один из наиболее действенных способов рекламы – создание собственного сайта, за торговлей через интернет будущее.
Бизнес план разведения страусов подразумевает обязательные финансовые вложения:
- закупка, как минимум, 5-ти семей птицы;
- аренда или покупка нескольких га земли;
- покупка производственных линий и инкубатора;
- приобретение кормов;
- зарплата персонала;
- оплата разрешительной документации и госпошлин.
Чем больше вы рассчитываете получить прибыль, тем масштабнее должно быть предприятие, а значит и бо́льшие финансовые вливания.
Преимущества и недостатки разведения страусов
Хотя подобный бизнес на территории бывшего СНГ все еще считается экзотическим, и серьезные выводы делать рано, некоторые успехи и достижения уже можно озвучить. Страусиные фермы в Подмосковье показали такие достижения:
- Подобный бизнес отличается высокой рентабельностью. Небольшие хозяйства доводят этот показатель до 100%.
- Такая деятельность классифицируется как ведение сельского хозяйства, поэтому предприниматель может рассчитывать на дотации и льготы от государства (это особенно развито в Беларуси).
- На отечественном рынке спрос опережает предложение, поэтому конкуренции бояться не стоит.
- Страус — птица неприхотливая, как к рациону, так и к климату, поэтому разведение в отечественных регионах возможно.
- Прибыль многократно превышает затраты.
- Выращивание страусов – процесс многолетний ( живут до 35-40 лет и более), покупка молодняка нужна только вначале.
Страусиная ферма “Русский страус”
Страусиная ферма “Русский страус” — яркий пример ведения экзотического бизнеса. Здесь созданы всен условия для разведения такой птицы и налажена цепочка для получения максимальной выгоды от продажи страусов.
Продажа страусов в живом виде (птенцов или взрослых особей) — это лишь малая часть прибыли. Основную часть дохода обеспечивает продажа частями. В ход идет все – мясо и яйца, шкура и когти, ресницы и жир, клюв, для каждой категории находится свое применение, не пропадает ничего.
Страусиная ферма в Серпуховском районе может служить образцом подобного хозяйства. Кроме торговли мясом, на ней постоянно проходят экскурсии, мастер-классы, продаются сувениры. В кафе, расположенном на территории, можно попробовать блюда из экзотической птицы, в частности – яичницу, чтобы ее сделать яйцо нужно перепилить.
Нюансы содержания фермы
Чаще, на территории нашей страны, а также Беларуси и Украины разводят африканского страуса, а точнее его подвиды – черного африканского, намибийского, зимбабвийского, масайского. Есть специальные породы, например чтобы получить более вкусное мясо, скрещивают зимбабвийского самца и африканскую самку (черную).
Эти породы требуют, к себе, особого отношения – нужно построить комфортную крытую ферму для зимы, иметь просторный вольер для лета, обеспечить качественное питание. Хотя это птица и сухопутная, она любит небольшие водоемы, про них тоже нельзя забывать.
Рацион питания
Питанию стоит уделить отдельное внимание, рацион должен быть сбалансированным:
- зеленые корма ̶ капуста и рапс, клевер и крапива, люцерна, шпинат и др;
- грубые корма – сено, солома;
- сочные корма – яблоки и морковь, луки и огурцы, арбузы и редька;
- зерновые – пшеница и горох, ячмень и просо, кукуруза;
- минеральные – гравий и ракушечник, скорлупа толченая.
Окончательный список должен составлять ветеринар.
Заключение
Узнав составляющие экзотического бизнеса, стало понятно, что открытие страусиных ферм выгодное и интересное дело, которое гарантирует стабильную прибыль старательному человеку. Будем надеяться, что понятие “Русский страус” распространится по миру как показатель выгодного бизнеса и высшего качества.
Нетрадиционная прибыль: выращивание страусов | Джаред Уиллис
При цене 30–50 долларов за яйцо страус больше всего похож на золотого гуся, которого вы можете вырастить.
В моей новой серии Нетрадиционная прибыль я буду подробно описывать нетрадиционные бизнес-модели, которые приносят удивительную сумму денег. Вы больше никогда не будете думать о прибыли, как раньше, и вы можете просто найти свое следующее предприятие!
В этой статье Нетрадиционная прибыль я расскажу о своей последней «легкомысленной» схеме.
Когда я был моложе, моя семья часто навещала моих бабушку и дедушку в центральной Флориде, и во время этих поездок нередко встречалась по пути страусиная ферма. Как начинающий городской фермер, я только начал рассматривать разведение животных как прибыльное предприятие и вместо этого занялся практическими аспектами выращивания животных: яйцами, мясом и молочными продуктами. Мой опыт с более мелкими животными (перепелами и кроликами) привел меня к более крупному рогатому скоту.
Благодаря своим исследованиям я обнаружил, что разведение страусов может быть невероятно прибыльным!
Страус, бескилевая птица (нелетающая птица), крупная птица, которая может достигать 250 фунтов и 9,2 фута в высоту. Они используют свои крылья в основном для общения и баланса при беге (максимальная скорость 40 миль в час).
Оценка с течением времени
По данным ostrichgrowers.com, страусиный цыпленок в возрасте 30–60 дней стоит около 525 долларов, а через 90 дней он дорожает почти в два раза. Годовики стоят около 2500 долларов за птицу, а взрослые птицы — от 7500 до более 10000 долларов.
Яйца
Свежие страусиные яйца для употребления в пищу продаются примерно по 35–50 долларов за штуку. Одно страусиное яйцо эквивалентно двум десяткам куриных яиц! По данным Американской ассоциации страусов, одна птица может откладывать 40–60 яиц в год. Известно, что некоторые помеси дают в среднем 70 яиц в год! При 50 яйцах в год по 40 долларов за яйцо каждый страус может дать вам дополнительно 2000 долларов в год. Страус может откладывать яйца около 30 лет. За жизнь страуса это 60000 долларов!
Только для неоплодотворенных яиц. Оплодотворенную яйцеклетку можно продать за 100 долларов!
Мясо
Средний страус, которого обычно забивают в возрасте 14 месяцев, дает около 75–130 фунтов мяса. Фарш из страусиного мяса стоит от 10 до 15 долларов за фунт, филе — от 25 до 50 долларов за фунт, а вырезка — от 50 долларов за фунт. При средней оптовой цене 20 долларов за фунт это минимум 1500 долларов за птицу.
Перья и кожа
Другим страусиным продуктом, пользующимся большим спросом, является кожа и перья для модных изделий. По оценкам Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни Университета штата Северная Каролина, средняя птица будет производить 14 кв. Футов кожи по цене 40 долларов США за SF и 4 фунта перьев по цене 40 долларов США за фунт. Это 1470 долларов за птицу!
Доходы и расходы
Расчетная стоимость выращивания страуса составляет 50 долларов в месяц для цыплят, 75 долларов в месяц для годовалых и 100 долларов в месяц для взрослых особей (2 года и старше). Сюда входят расходы на ветеринара, кормление и общее содержание. Другие расходы включают расходы на ограждение и землю, а также первоначальные затраты на покупку птиц.
Я создал диаграмму с подробным описанием потенциальной прибыли за 4 года.
В этой таблице предполагается, что вы покупаете 4 только что вылупившихся цыпленка (один самец, три самки) и выращиваете их в течение следующих 4 лет. Я также предполагаю, что у вас есть место и ограждение для их размещения, поскольку эти расходы могут сильно различаться в зависимости от того, где вы живете, материальных затрат и т. д.
Первые два года довольно простые. Строка прибыли в конце каждого года показывает, сколько всего прибыли вы получили бы, если бы продали страусов в конце года (таким образом, при расчете прибыли за год 2 учитываются расходы за год 1). Единственными расходами являются содержание и первоначальные затраты на покупку птиц. Опять же, я не учитывал ограждение и пространство для животных, поскольку затраты сильно варьируются.
Третий год становится более интересным, так как птицы уже достаточно взрослые, чтобы откладывать яйца. Вот диаграмма, которую я использовал для составления цифр за 3-й год. Я предполагаю, что на одну самку приходится 50 яиц, при этом 10% яиц откладываются для вылупления, а 10% — для продажи другим лицам для вылупления. Из всего, что я нашел, процент вылупления составляет примерно 80%, поэтому из 15, отведенных для вылупления, мы можем разумно ожидать вылупления 12. При инкубационном периоде в 45 дней мы можем ожидать, что за год вылупится 8 яиц. Хотя вы могли реально инкубировать все свои инкубационные яйца в первый месяц и увеличить свой «выход» и ценность в конце года, я чувствовал, что этот метод был более консервативным.
Как видите, в конце 3 года общая прибыль составит 30 583,33 доллара, из которых 6 300 долларов будут получены от продажи яиц. Всего остается 24 283,33
http://jaredwillis.com/wp-content/uploads/2016/09/Screen-Shot–2016–09–09-at–9.40.10-PM.png
30 000 долларов за 3 годы? Это не похоже на быстрый способ заработать деньги. Это не так, но помните, мы были консервативны с цифрами. Давайте теперь посмотрим на 4-й год. Опять же, будучи консервативным, я предположил, что новых цыплят не вылупилось, и я просто учитываю стоимость цыплят за год. В этом сценарии я предполагаю, что 80% продаваемых яиц предназначены для потребления, а 20% продаются для инкубации.
Вот диаграмма, показывающая стоимость цыплят в конце 4-го года.
Вот диаграмма прибыли за 4-й год:
В конце 4-го года, если вы продадите все, вы заработаете 45633,33 доллара.
Заключение
Это сложный бизнес, и он ограничен только пространством, которое у вас есть для животных. Вы можете продать цыплят за 31000 долларов или развести половину (и увеличить производство яиц и цыплят), а половину продать. В этом бизнесе есть много разных и творческих способов оптимизировать вашу прибыль. В вышеописанной модели я даже не попал на рынки мяса, кожи и пера. Ниже я включил некоторые дополнительные ресурсы, которые я использовал для руководства своим исследованием.
Дополнительные ресурсы
Американский университет — Страусиное хозяйство http://www1.american.edu/ted/ostrich.htm
Техасский университет A&M — Страусовое производство http://agrinet.tamu.edu/KB/ Enciclopedias/ostriches.html
Farm4Trade Suite
Истоки разведения страусов
Страус ( Struthio camelis ) принадлежит к семейству нелетающих птиц (Ratite). виды птиц. Разведение страусов зародилось в 1860-х годах в Южной Африке (Гастингс, без даты). Однако существуют противоречивые сведения об их происхождении, поскольку палеонтологи представили доказательства того, что страусоводство зародилось в азиатских степях в эпоху эоцена около 40–50 миллионов лет назад. В 18 веке страусы были на грани исчезновения, потому что их драгоценные перья пользовались большим спросом. Однако в 19 веке мы стали свидетелями увеличения количества страусов, потому что в этот период разведение страусов стало очень популярным из-за хорошей прибыли от продажи их перьев .
Характеристики вида
Страусы являются промысловыми животными, они всеядны, и их рацион основан на кустарниках, суккулентах, семенах и насекомых . Могут жить до 30-70 лет . Самцов и самок можно отличить по цвету оперения: самцов имеют черное оперение, с некоторыми белыми оттенками в конечной части, а самки имеют оттенки коричневого и серого . Страусы начинают спариваться в возрасте 2-3 лет и начинают откладывать яйца в период с апреля по август.
Известно пять видов подвидов страусов
JTVCdGFibGulMjBpZCUzRDIwJTIwJTJGJTVEОднако арабский страус вымер, и в настоящее время все еще существуют только 4 подвида страусов.
Характеристики, делающие страуса лучшей птицей для фермы:
- Высокая адаптивность
Страус может выжить в суровых условиях и ему вряд ли нужно находиться в тени. Кроме того, их перья действуют как хороший изолятор, сводя к минимуму количество тепла, исходящего от прямых солнечных лучей (Shanawany, n.d.). Они могут выжить, не выпивая много воды, и поддерживать нормальную температуру тела также без большого количества потребляемой воды. страусы могут использовать свои крылья, чтобы отводить тепло в жаркое время года или согреваться в зимнее время года .
- Хорошие хищники
Обладающие страусами острый слух и зрение на расстоянии около 12 км фермерам не нужно принимать превентивные меры для защиты своих животных ( Shanawany, n.d; Abbas, 2018 9 0004). Они способны защищаться от хищников с помощью мощного удара благодаря своим длинным ногам с двумя пальцами на ступнях, они самые быстрые птицы на земле со скоростью 70 км/ч (43,5 мили в час), благодаря их крыльям, которые удерживают их в равновесии во время бега (Abbas, 2018), и они также могут лежать на земле
- Продукты из страуса
- Мясо: Мясо красное с пониженным содержанием жира (3,0 г), холестерин (83 мг) и калорий (142 ккал). Он также является хорошим источником железа (3,2 мг) и белка (26,9%) (Iwuoha, 2013).
- Яйца: Яйца имеют длину около 6 дюймов, ширину 5 дюймов и весят 2 кг. Страусы могут откладывать около 15-45 яиц за сезон. Страусиное яйцо богато белком, 1 страусиное яйцо эквивалентно 25 куриным яйцам . Считается, что страусиные яйца защищают дома от молнии, а их скорлупа также может использоваться в качестве сосуда для воды, чашек и ваз. Кроме того, яичная скорлупа используется для изготовления бусин для ожерелий.
- Перья: Перья чрезвычайно ценны и долговечны. Перья следует заготавливать, когда птица весит более 60 кг (Engelbrecht, 2014). Из перьев делают тряпки для уборки, головные уборы и украшения для дома.
- Кожа (кожа): Кожа страуса 9 шт.0047 высокое качество толстый, мягкий и прочный . Он используется для изготовления сумок , ковров, одежды, обуви и т. д.
ВЫВОД
Разведение страусов гораздо выгоднее, чем выращивание других традиционных сельскохозяйственных животных. Страусы — любящие птицы, их довольно легко выращивать и они требуют небольшого ухода от фермеров. Одной из причин, по которой разведение страусов является прибыльным бизнесом, является количество ценностей, которые может предложить страус; и очень мало когда-либо идет впустую. Список литературы Аббас Г., 2018. Страусоводство. Получено с https://www.researchgate.net/publication/322581843_ostrich_farming Engelbrecht A., 2014. Руководство по страусам. www.elsenburg.com/sites/default/files/ebooks/2015-04-29/Ostrich%20Manual_English%20ed_%202014_content.pdf Hastings MY, n.d. ИСТОРИЯ РАЗВЕДЕНИЯ СТРАУСОВ – ЕГО ПОТЕНЦИАЛ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ АВСТРАЛИИ. Получено с https://www.doc-developpement-durable.org/file/Elevages/autruches&Emeus/HISTORY%20OF%20OSTRICH%20FARMING%20-%20ITS%20POTENTIAL%20IN%20AUSTRALIAN%20AGRICULTURE.