ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Коптильный цех: бизнес план мини коптильни

Как открыть коптильный цех, бизнес-план которого рассчитан на создание высокорентабельного проекта? Этот малый бизнес обладает некоторыми неоспоримыми преимуществами, поскольку связан с производством продуктов питания. Коптильня для бизнеса предоставляет хорошие стартовые возможности, бизнес-план такого проекта не требует больших вложений на начальном этапе. Достаточно открыть мини-цех коптильни для малого бизнеса, и уже можно приступать к организации производства и сбыта.

Концепция предприятия

В задачу коптильни как бизнес-проекта входит поставка потребителю копченых изделий высокого качества. Основными конкурентами частным мини-цехам являются не такие же предприятия, рассчитанные на ограниченное количество конечной продукции, а крупные мясоперерабатывающие производства. Их аналогичная продукция выпускается в большем количестве и разнообразном ассортименте, а ее стоимость ниже, чем у частников.

Несмотря на это, население охотно покупает копченую продукцию у частных производителей. Связано это с тем, что крупные предприятия в качестве сырья отправляют в коптильный цех мясо, срок хранения которого подходит к концу. И чтобы снизить потери, эти мясные изделия коптят, тем самым продлевая сроки его хранения. Конечный продукт выходит хоть и съедобный, но не очень высокого качества.

Другое дело — частный мини-цех, собственные мини-коптильни, в которых стоит компактное оборудование. В этом случае изначально закупается продукция не просроченная, а высокого качества. Сравнительно небольшой объем производства позволяет экспериментировать с вкусовыми качествами, предлагая потребителю разный ассортимент. Ничего подобного комбинат не предлагает, его усилия сосредоточены на производстве небольшого ассортимента, который может не меняться годами. Это связано еще и с тем, что подобная продукция не является приоритетной для комбината, а лишь позволяет снизить потери за счет уменьшения количества порченого мяса.

Бизнес-план мини-коптильни предусматривает, что основной продукт производства такого предприятия — мясо горячего копчения. Причем основной ассортимент составляет мясо птицы:

 

• куриные тушки;
• бедрышки;
• окорочка;
• грудки;
• крылышки.

На начальном этапе лучше сосредоточиться на копчении мяса птицы, но со временем ассортимент можно значительно расширить за счет копченых изделий из свинины. Бизнес-план для коптилен можно составить и на производстве копченой рыбы.

С чего начать проект?

Начните этот проект с аренды помещения и закупки специальной установки — мини-коптильни. В ней можно поддавать копчению мясо, рыбу, другие продукты питания. Такая установка не требует много места, она может поместиться даже в просторной кухне или в каком-то сарае, гараже.

Начальный этап потребует освоения технологии коптильни. Пробуйте прокоптить разное мясо и рыбу, экспериментируйте с разными технологиями копчения. Для достижения лучшего вкуса используйте фруктовую древесину. Избегайте ели, березы и сосны.

Тщательно ведите учет всем приготовлениям: расход и выход мяса, какие затраты по электричеству, специям и т. п. Но специи используются не всегда. В большинстве случаев их используют для приготовления изделий из свинины. Сама обвалка в специях происходит уже после процесса копчения. Полученную продукцию давайте пробовать не только родным и близким, но и знакомым. Достигнув хорошего качества продукции, можете запускать ее на рынок.

Чтобы придать продукции красный сочный цвет после самого процесса копчения, в рассол добавляется небольшое количество нитрида натрия: на 1 л рассола 0,05 г. Это позволяет придать копченой продукции красивый вид. В противном случае после обработки мясо становится бледным, приобретает нетоварный вид.

Для организации коптильного цеха понадобится следующее оборудование:

• коптильня горячего копчения;
• инъектор для мяса;
• разделочный стол;
• морозильная камера;
• щепа для копчения.

Если арендовать помещение, оно обойдется в 15-20 т. р. Оборудование обойдется в закупке в 200-250 т.р. Еще нужно подумать об аренде автомобиля. Если есть свой, можно использовать и его. В противном случае придется задуматься об аутсорсинге развозки. В любом случае доставка товара оптовым покупателям обойдется в 5-10 т.р. На производство стоит нанять одного работника.

В месяц на закупку сырья будет уходить (в зависимости от намерений и сбыта) от 150 т.р. Расходы на аренду, топливо, коммунальные услуги и непредвиденные расходы составят еще минимум 50 т.р. Фонд заработной платы на двух коптильщиков, которые будут работать посменно, составит 45-60 т.р. В итоге ежемесячные расходы будут составлять 245-260 т.р.

Доход предприятия составляет 110-120% от суммы закупки сырья, то есть продажи должны принести в 320-330 т.р. Чистая прибыль предприятия до уплаты налогов составляет 60-85 т.р. Окупаемость предприятия с учетом необходимого времени на поиск постоянных клиентов составляет 10-15 месяцев.

Это приблизительные расчеты. Расходы можно сократить, если купить оборудование, бывшее в употреблении, и если не нанимать коптильщиков, а заниматься процессом производства самостоятельно. Но это нелучшая идея, потому что владельцу проекта необходимо заняться продажами, искать постоянных клиентов, организовывать систему сбыта, которая бы позволяла регулярно сбывать большие объемы приготовленной продукции.

Продвижение проекта

Рассчитывайте, что основная реализация будет происходить через магазины, торговые точки и крупные оптовые базы. Это самые основные каналы сбыта произведенной продукции. Отдельные физические лица не смогут обеспечивать необходимый уровень продаж, если только не заняться продажей лично через свою сеть торговых точек. Непосредственно продавать должен не владелец бизнеса, а наемный продавец или продавцы. Это увеличит ежемесячные затраты не только на фонд оплаты труда, но и на аренду торговой точки.

Коптильня как бизнес не требует дорогостоящей рекламной кампании. Тем более, если этот проект сочетать с открытием сети торговых точек. Затраты на каждую дополнительно составят 45 т.р. на аренду и зарплату, но это увеличивает доход предприятия в 1,4-2 раза, что составит 402-510 т.р. Чистая прибыль увеличится до 110-180 т.р.

Собственные торговые точки не исключают необходимости предлагать продукцию оптовым покупателям. Это только расширит возможности проекта, сделает его менее чувствительным к конкуренции и дает хорошие возможности для увеличения производства.

Помните, что один поставщик или один способ продвижения — это очень плохо для бизнеса.

Поэтому займитесь их распределением.

Источник схем: ijiza.ru

Заказать бизнес план

Порядок организации коптильного производства | Ижица

Один час планирования заменяет день работы – это общеизвестно. А тщательная организация нового производства, пусть даже и небольшого, экономит не только время и силы, но и деньги. Чем четче представление о конечном результате, тем быстрее и эффективнее шаги к поставленной цели. Проектирование бизнеса требует не столько специальных знаний, сколько тщательности и внимания к мелочам. Итак, первый этап планирования:

Выбор помещения для коптильного цеха

Коптильный цех – это пищевое производтсво. Все особенности помещения, которое понадобиться для будущего цеха, связаны именно с этим фактом. И поэтому первая организация, с которой следует налаживать тесное взаимодействие это санитарно-эпидемиологическая служба (СЭС). Сейчас она называется Роспотребнадзор, и лучше сразу воспринимать ее не как досадный административный барьер, а как партнера и помощника. Найти адрес отделения Роспотребнадозра в Вашем регионе Вы можете по ссылке. Наладив контакт с его сотрудниками, Вы можете получить первые сведения о том, каким должно быть помещение для производства продуктов питания,  где оно должно располагаться и как выглядеть внутри, по этим параметрам начинать подбор помещения «на местности».

Идеальный вариант – покупка нужного здания. Но для молодого предпринимателя это зачастую недоступно по финансовым причинам, поэтому оптимальным вариантом становится аренда. Помещение должно максимально соответствовать всем требованиям будущего производства и  обеспечивать возможность дальнейшего роста компании. Особое внимание стоит обратить на бывшие столовые или пищеблоки, они уже оборудованы сливами и помещениями под холодильные камеры.

Для того, чтобы определить критерии выбора помещения, нужно определится с ассортиментом будущего производства. Ассортимент определяет необходимость и расположение производственных помещений, оборудования, а также схему технологического процесса.

Выбор оборудования для переработки продуктов

Компания Ижица производит установки горячего копчения (узнать цены и купить в каталоге), которые обеспечат высокую производительность цеха и стабильное качество готового продукта.

Критерии выбора аппаратов для производства копченостей – соотношение цена/качество оборудования, качество готовой продукции и эффективность копчения (т. е. себестоимость готовой продукции). Несколько слов о различных технологиях холодного копчения.

Есть три промышленных способа копчения:

1. Традиционный способ копчения
2. Покраска рыбы коптильной жидкостью
3. Ускоренное копчение с использованием электростатического эффекта и холодного дыма без канцерогенов

Следует сказать, что традиционный способ копчения в 21 веке устарел. Копчение рыбы по традиционной технологии согласно ГОСТу занимает 48 часов. За это время рыба теряет до 30% веса, что сильно влияет на вкусовые характеристики готового продукта и понижает рентабельность производства. Не следует забывать и об определенном вреде для здоровья традиционных копченостей – дым содержит канцерогены.

Бездымная технология, т.е. копчение с помощью коптильной жидкости — это не копчение в привычном понимании, а обработка продукта специальными жидкими экстрактами коптильного дыма. Данный способ производства продукции может показаться рентабельным: скорость выпуска высокая, себестоимость низкая.

Потребительские качества такого продукта крайне низки. На вкус рыба остается просто соленой, товарный вид оставляет желать лучшего. Крашеную рыбу от действительно копченой отличит даже неискушенный покупатель. Из-за повышенного содержания влаги такая «копченость» становится «скоропортом», в то время как рыба холодного копчения согласно ТУ «Рыба копчено-провесная» может храниться до двух месяцев.

«Жидкий дым» не проникает в толщу продукта, неравномерно распределяется по поверхности, и это становится очевидным уже через пару дней хранения. Да и польза для здоровья, о которой твердят производители коптильных жидкостей, тоже не изучена и не доказана. Поэтому экономия на производстве может обернутся потерей продаж.

Современный способ копчения — это ускорение традиционной технологии с использованием коптилен Ижица-1200М3. Способ получения дыма – трение рейки о вращающийся диск.  Сечение рейки: 24 на 24 мм. Такой размер был подобран специально для того, чтобы температура трения была достаточной для образования дыма, но слишком низкой для образования канцерогенных веществ.

Скорость осаждения дыма и его проникновения в толщу продукта во много раз выше, чем при естественном  процессе благодаря электростатическому эффекту. При этом продукция не пересыхает, равномерно коптится, имеет отменные вкусовые качества, нежную консистенцию и большой срок хранения.

Эта технология имеет все плюсы традиционного, естественного копчения, и избавлена от минусов старого способа производства.

Кстати о производительности

Благодаря инновационной составляющей, одна установка Ижица производит столько же продукции, сколько одна 4х секционная коптильня холодного копчения, работающая традиционным методом (это 90% коптилен на рынке оборудования на сегодняшний день). Объем выпуска в сутки равен 500 кг. Таким образом, коптильная установка Ижица-1200М2 относится к классу промышленного коптильного оборудования высокой производительности.

Итак, если помещение найдено, процесс бумажного оформления предприятия запущен, выбор оборудования завершен, то самое время приступить к следующему этапу:

Подготовка производственного помещения

При подготовке помещения следует сразу продумать, где и в каком порядке будут размещаться основные производственные помещения. Например, склады сырья и готовой продукции целесообразно организовать возле подъездных путей. Вспомогательные помещения: туалет, постирочная для спецодежды, пищеблок должны находиться отдельно от цехов, где идет приготовление продуктов.

Особый дизайн для помещений не потребуется, все стены должны быть отделаны кафелем на высоту минимум 1,5 метра, а все остальное покрашено краской, которую легко мыть и обрабатывать антисептиком.

Впрочем, эти и другие условия по санитарному содержанию помещения озвучивают специалисты Роспотребнадзора. Департамент пожарного надзора тоже предъявляет ряд требований. В основном они касаются состояния пожарной сигнализации, электропроводки, и других потенциально опасных систем предприятия.

Разработка плана коптильного производства входит в состав пакета услуг, которые оказывает наша компания.

Если помещения подготовлены, все согласования получены, оборудование прибыло, то настало время для следующего шага:

Установка оборудования

Установка и монтаж оборудования осуществляются в сообтветствии с планом производста.  Установка вентиляционного и морозильного оборудования должна быть закончена перед монтажом технологического оборудования.

Технологическое оборудование, в зависимости от его типа, может потребовать осуществление пуско-наладочных рыбот. Коптильные установки Ижица устанавливаются достаточно просто. Процесс монтажа детально описан в паспорте оборудования и занимает 1,5 часа работы эллектрика. Установки «Ижица» могут работать как от обычной сети 220 В, так и от трехфазной с напряжением 380 В.

К моменту окончания монтажа оборудования вся бумажно-оформительная и разрешительная работа тоже, как правило, завершена. Можно торжественно перерезать  красную ленточку и приступать к последнему этапу организации бизнеса. Он называется

Наладка технологического процесса копчения

Какой бы вид сырья не выбрал для переработки предприниматель: рыбу, мясо, птицу или сыр, прежде чем выходить на производственные мощьности надо отработать весь производственный цикл и проверить каждое звено технологической цепочки – от закупки сырья до доставки готового продукта к прилавку магазина.

Лучше всего начинать с небольшого ассортимента продукции, включающего от пяти до десяти позиций. К примеру, соленая и копченая сельдь, скумбрия, мойва.

Выход на производственные мощности

Среднее перерабатывающее предприятие, оснащенное двумя-тремя промышленными дымогенераторами холодного копчения (купить которые можно в соответствующем разделе каталога) «Ижица-1200М2», установкой для горячего копчения Ижица-ГК и четырьмя сушильно-вялочными камерами  и сопутствующим оборудованием, может выпускать до 150 наименований готовой продукции.

После того как освоены соление и холодное копчение, можно переходить к выпуску продукции горячего копчения и вяленой рыбы, особенно если в регионе есть недорогое сырье местного вылова.

После этого можно добавить к ассортименту разнообразные нарезки, пресервы, филе в вакуумной упаковке, пивные наборы и так далее. Ассортимент копченостей огромен, причем каждый предприниматель может придумывать свои, оригинальные рецепты, простор для творчества здесь неограничен.

Рядовой потребитель никогда не откажется разнообразить вкусной новинкой свой стол. И это гарантия успеха и дальнейшего развития предприятия.

Специалисты нашей компании всегда готовы Вам помочь на каждом этапе организации  бизнеса, и с удовольствием разработают план модернизации и расширения производства. Он Вам обязательно понадобится.

С уважением,
Роман Сакаев

Если у Вас есть вопросы или предложения по данной статье, напишите их в комментариях ниже или позвоните нам.

10 действительно плохих вещей, которые табачная промышленность сделала, чтобы побудить детей начать курить | State of Tobacco Control

Табачные компании имеют многолетний опыт маркетинга своей продукции для детей и подростков. От рекламных кампаний до продакт-плейсмента и мультипликационных персонажей — Big Tobacco потратила большие деньги на то, чтобы заставить детей начать курить. Тактика обманчива и замалчивает тот факт, что табак является основной причиной предотвратимой смертности в Соединенных Штатах.

Правда в том, что единственный способ, которым табачная промышленность может компенсировать смерть взрослых от болезней, связанных с табаком, — это заставить детей начать курить. Каждый день около 100 детей и подростков, которые раньше курили сигареты время от времени, становятся постоянными курильщиками.

Взгляните на некоторые мошеннические схемы, которые табачные компании использовали, чтобы заманить детей в зависимость на всю жизнь:

1. Маркетинг продуктов со вкусом конфет и фруктов

Ванильный, вишневый, шоколадный, черничный – даже ароматизаторы популярных детских каш. Использование ароматизаторов в сигаретах, за исключением сигарет с ментолом, было запрещено в 2009 году, но ароматизированные сигары, электронные сигареты и другие табачные изделия по-прежнему производятся и продаются с карамельными и фруктовыми ароматизаторами. В апреле 2022 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предложило два правила изъятия с рынка сигарет с ментолом и ароматизированных сигар, однако эти правила еще не доработаны. Отдельные штаты, такие как Калифорния и Массачусетс, прекратили продажу ароматизированных табачных изделий, включая сигареты с ментолом.

2. Поддержка знаменитостей

Известные имена и знаменитости имеют большое влияние, и неудивительно, что ребенок может захотеть быть таким же, как его или ее любимая рок-звезда.

3. Вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья

Табачная промышленность с самого первого дня продвигала версии своей продукции с низким уровнем вреда. Однако легкие сигареты с низким содержанием смол или фильтром не менее опасны. На самом деле, федеральный судья признал крупные табачные компании виновными в вымогательстве отчасти потому, что они лгали общественности своими заявлениями о здоровье. Правда в том, что риск умереть от курения увеличился за последние 50 лет, в то время как большинство курильщиков перешли на эти «более здоровые» типы сигарет.

4. Курение — это всего лишь игра

Табачная промышленность часто проводит лотереи и конкурсы, чтобы заинтересовать людей и сохранить прибыль, как в этой рекламе ментоловых сигарет Newport 2015/2016. Однако курение — это что угодно, только не игра, которая в конечном итоге убивает до половины постоянных курильщиков.

5. Купи одну, получи одну бесплатно

Стоимость сигарет очень сильно влияет на курение среди молодежи. Ценовые скидки, такие как «Купи одну, получи другую бесплатно», являются одними из самых крупных маркетинговых расходов табачной промышленности. Но даже если они практически раздают их сейчас, табачная промышленность окупит свои деньги за всю жизнь детей, недавно пристрастившихся к их продукции.

6. Реклама в популярных журналах

Найдено в выпуске Sports Illustrated от 30 ноября 2009 г.

Big Tobacco распространяет свое сообщение, размещая рекламу — большую — в журналах и публикациях, популярных среди детей. Чем чаще подростки и подростки подвергаются воздействию рекламы табака, тем больше вероятность того, что они начнут курить.

7. Продакт-плейсмент на телевидении и в кино

1962 Мультфильм Флинтстоунов, продающий сигареты Уинстона

Субботние утренние мультфильмы были основным продуктом американского детства в течение последних пятидесяти лет, но Big Tobacco замутила даже это невинное воспоминание, поместив свою продукцию в мультфильмы, сделав их внешний вид нормальным для детей.

8. Мультяшные персонажи

«Гладкие» мультипликационные персонажи, такие как Джо Кэмел, были использованы для привлечения юной аудитории во впечатлительном возрасте. Одно исследование 1991 года показало, что Джо Кэмел был по крайней мере так же известен, как Микки Маус среди детей в возрасте от 3 до 6 лет. Мультфильмы стали настолько эффективными в пристрастии детей к табаку, что они были запрещены в рамках исторического Генерального мирового соглашения по табаку, заключенного между 46 штатами и округом Колумбия с пятью крупнейшими табачными компаниями в 1998.

9. Рекламные акции в магазинах

Рекламные и рекламные акции табачных изделий размещаются спереди, в центре и сзади в магазинах шаговой доступности, заправочных станциях и других местах розничной торговли, часто посещаемых молодежью, в том числе в некоторых розничных магазинах с аптеками. Не случайно средняя высота этих рекламных объявлений находится на уровне глаз молодежи. Подавляющее большинство маркетинговых долларов отрасли тратится в розничных магазинах.

10. Сменные коптильни

Называя молодежь своими «заместителями курильщиков», табачные компании бездушно и агрессивно рекламируют молодежь, потому что знают, что убивают своих нынешних клиентов. Печально известная цитата из одного документа табачной промышленности дает представление о том, как они относятся к найму:

«Молодые взрослые курильщики были решающим фактором в росте и упадке каждого крупного бренда и компании за последние 50 лет. важны для брендов/компаний в будущем по двум простым причинам: обновление рынка почти полностью связано с 18-летними курильщиками, не более 5% курильщиков начинают курить после 24 лет [и] лояльность к бренду среди 18-летних -летние курильщики намного перевешивают любую тенденцию к переходу с возрастом… Бренды/компании, которым не удается привлечь свою справедливую долю молодых взрослых курильщиков, сталкиваются с трудной борьбой. Они должны добиваться чистой прибыли от перехода каждый год, чтобы просто сохранить свою долю… Молодые взрослые курильщики — единственный источник замещающих курильщиков … Если молодые люди откажутся от курения, индустрия должна прийти в упадок, так же как население, которое не рожает, в конечном итоге сократится». Отчет RJR от 29 февраля 1984 г. «Молодые взрослые курильщики: стратегии и возможности». Бейтс № 501928462-8550  

Изображения предоставлены TrinketsAndTrash.org

Последнее обновление страницы: 23 января 2023 г.

Начните свой собственный бизнес по копчению мяса: полное руководство

Если вы хотите узнать, как начать бизнес по копчению мяса , то вы попали по адресу. Копчение мяса — это искусство, которое существует уже много столетий и до сих пор широко распространено. При наличии соответствующего оборудования и знаний можно создавать вкусные деликатесные копчености, которые можно продавать покупателям. В этом руководстве представлен всесторонний обзор шагов, необходимых для начала успешного бизнеса по копчению мяса, от приобретения необходимого оборудования и расходных материалов до маркетинга и продажи вашей продукции. Мы также обсудим ключевые соображения и распространенные ошибки, которых следует избегать, чтобы обеспечить успех вашего бизнеса. При правильном руководстве и самоотверженности вы можете начать процветающий бизнес по копчению мяса, который сделает ваших клиентов счастливыми, а ваш кошелек полным.

Выгодно ли продавать барбекю?

Барбекю-ресторан может заработать до 8600 долларов, если он будет работать три рабочих дня в неделю в своем обычном месте плюс один день в выходные на мероприятии. Предполагаемый ежемесячный заработок составляет 34 000 долларов США, исходя из среднего объема продаж 300 долларов США в час в течение четырех часов в день и 5 000 долларов США в выходные дни (работа от трех до пяти дней в неделю).

Работая три рабочих дня в неделю в барбекю-ресторане, вы можете заработать около 8600 долларов. В Соединенных Штатах индустрия барбекю-ресторанов росла со совокупным годовым темпом роста 40% (примерно 12 долларов на человека). 9На 0007 барбекю-ресторанов приходится менее 2% от общего числа открытий ресторанов в США. При средней цене продажи в 10 долларов за порцию мероприятие на 50 человек может принести 500 долларов. Контракт на прием на 350 человек включает в себя все ингредиенты для столового серебра, тарелок, гарниров и напитков, поэтому он может стоить до 5000 долларов. Прибыль рассчитывается на уровне 34 000 долларов в месяц при условии, что объем продаж составляет 300 долларов в час. Если вы удерживали 30% своей прибыли, ваша средняя личная прибыль до уплаты налогов может составлять 10 200 долларов в месяц или 122 440 долларов в год.

На прибыль ресторанного бизнеса может влиять множество факторов, в том числе сезонные колебания спроса. Продажа собственных брендовых товаров позволит вам создать свой собственный бренд. Наклейки, свитера, стеклянная посуда и т. д. — вот лишь некоторые из вариантов. Поскольку вы создаете новый бизнес, очень важно завершить внедрение как можно скорее. BNG POS имеет самое передовое программное и аппаратное обеспечение, доступное для ресторанного обслуживания.

Вам нужно разрешение на продажу барбекю во Флориде?

Фото – ehowcdn.com

Чтобы обрабатывать продукты для продажи в вашем ресторане, вы должны сначала получить разрешение DOACS. Для получения дополнительной информации о получении разрешения на пищевые продукты или для просмотра записей инспекции пищевых продуктов DOACS позвоните по телефону 850-488-3951 или посетите веб-сайт DOACS.

В некоторых штатах для продажи барбекю из ямы требуются разрешения и даже лицензия на ведение бизнеса. Также возможно, что местные законы ограничивают место, где вы можете открыть магазин. В Нью-Йорке существуют законы, регулирующие хранение вашей ямы для барбекю, если вы начинаете бизнес по производству барбекю. Чтобы продавать косметику «от двери до двери» в некоторых штатах, вы должны иметь бизнес-лицензию и лицензию продавца. Если вы продаете готовые продукты, вы должны получить отдельную лицензию в отделе здравоохранения. Для обеспечения безопасности приготовления пищи могут предъявляться особые требования. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США предоставляет руководящие принципы и правила в отношении мобильные продавцы еды .

Навигация по правилам производства пищевых продуктов во Флориде для предприятий, производящих домашние продукты

Предприятие, занимающееся производством домашних продуктов во Флориде, не обязано получать лицензию FDACS, если предприятие продает товаров на сумму менее 250 000 долларов США в год. Однако вам потребуется разрешение продавца от Департамента доходов штата, если вы собираетесь что-либо продать. Вы можете получить это разрешение бесплатно, и срок его действия не истечет, если вы не будете использовать его более года. Прежде чем продавать на улице, вы должны сначала получить разрешение от города или округа, а затем зарегистрироваться в Департаменте доходов, чтобы получить справку о налоге с продаж. Продавцы продуктов питания должны соблюдать те же требования и разрешения, что и владельцы ресторанов . Хотя соблюдение правил и положений может быть трудным, важно вести успешный бизнес во Флориде.

Как начать бизнес по производству барбекю

Фото – wisebusinessplans.com

Начало бизнеса по производству барбекю может быть увлекательным и полезным делом. Первым шагом к началу бизнеса по производству барбекю является создание бизнес-плана . Вам нужно тщательно продумать, какой бизнес по производству барбекю вы хотите создать, рынок, на который вы планируете ориентироваться, и как вы будете финансировать свой бизнес. Вы также должны изучить конкуренцию, местные правила и страховые требования. После того, как вы завершили свой план, пришло время получить необходимые разрешения и лицензии. Вам также необходимо будет обеспечить место для вашего бизнеса, закупить оборудование и нанять персонал. Наконец, вам нужно продвигать свой бизнес и создать веб-сайт, который поможет продвигать ваш бизнес. При правильном планировании и самоотверженности вы можете превратить свой бизнес по производству барбекю в успешное предприятие.

Позволить другим разделить вашу страсть к приготовлению на гриле — отличный способ поделиться своей страстью. Существует множество подходов, которые можно использовать для достижения успеха. Компания Wisebusinessplans разработала более 15 000 бизнес-планов для более чем 400 отраслей. Мы обеспечиваем нашим клиентам душевное спокойствие, которое приходит с подготовленным профессиональным бизнес-планом. Чтобы открыть сети в Соединенных Штатах, вы должны выбрать индивидуальное предприятие, а не корпорацию. Вместо совета директоров, собраний акционеров или других требований компания с ограниченной ответственностью работает более эффективно. Получение бизнес-лицензии может быть затруднено.

Вы можете легко получить бизнес-лицензию BBQ с Wisebusinessplans.